PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MATERIA STORIA Classe QUINTA AZIENDALE U. D. 1 Economia , società e nazioni nella seconda metà dell’ Ottocento ore 10

Obiettivi – Competenze

Saper tematizzare un fatto storico( soggetti, eventi, scenari)

Conoscere la datazione, la successione, la contemporaneità, la durata degli eventi

Sviluppare la capacità di individuare analogie, nel tempo e nello spazio, tra storie del medesimo settore di attività umane

Avere consapevolezza dei nessi molteplici tra storia settoriale e storia generale

Saper usare gli strumenti di lavoro(cartine, diagrammi etc)

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti e fenomeni storici

Contenuti

I problemi economici e sociali dell’Italia unita

Le scelte economiche della Destra

La politica economico-sociale della Sinistra

La seconda rivoluzione industriale

La questione sociale : borghesi e proletari, lo scenario ideologico

La crisi economico-sociale di fine secolo

L’emigrazione

Sviluppo metodologico

Lezione frontale

Analisi di documenti, grafici, tavole etc

Stesura di mappe concettuali

Uso di sussidi audiovisivi

Lavori di gruppo

Verifica

Interrogazioni

Questionari

Prove semistrutturate

Produzione di testi espositivi e argomentativi

U. D. 2 L’età dell’imperialismo ore 10

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

Obiettivi – Competenze

Saper tematizzare un fatto storico(soggetti, eventi, scenari)

Conoscere la datazione, la successione, la contemporaneità, la durata degli eventi

Sviluppare la capacità di individuare analogie, nel tempo e nello spazio, tra storie del medesimo settore

Avere consapevolezza dei nessi molteplici tra storia settoriale e storia generale

Saper usare gli strumenti di lavoro(cartine, diagrammi etc)

Contenuti

Il sistema capitalista e l’imperialismo

Le grandi concentrazioni industriali

Imperialismo ed economia globale

L’ età giolittiana; l’industrializzazione in Italia

La questione sociale e lo “stato mediatore”

La politica coloniale italiana

Sviluppo metodologico

Lezione frontale

Analisi di documenti, grafici, tavole etc

Stesura di mappe concettuali

Uso di sussidi audiovisivi

Lavori di gruppo

Verifica

Interrogazioni

Questionari

Prove semistrutturate

Produzione di testi espositivi e argomentativi

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

U. D. 3 Economia, politica, società negli anni della prima guerra mondiale ore 12

Obiettivi – Competenze

Tematizzare un fatto storico riconoscendo soggetti, fatti, luoghi, periodi che lo costituiscono.

Conoscere la datazione, la successione, la contemporaneità, la durata, la periodizzazione dei fatti storici

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Sviluppare la capacità di individuare le analogie, nel tempo e nello spazio, tra storie del medesimo settore di attività umane

Saper stendere testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici

Avere la consapevolezza dei nessi molteplici tra storia settoriale e storia generale

Contenuti

La grande guerra

Costi umani e costi economici del conflitto

Il difficile dopoguerra: problemi economici e sociali della ricostruzione

La rivoluzione russa

La nuova Politica Economica di Lenin

Sviluppo metodologico

Lezione frontale sul periodo storico (storia istituzionale)

Esecuzione di esercizi e di schemi

Collegamento tra il periodo storico in oggetto e la relativa storia settoriale dell’ambito di studio

Appunti, schematizzazioni, diagrammi, tavole sinottiche ecc

Discussione in classe

Verifica e valutazione

Orale e/o scritta (test, prove semistrutturate, questionari, stesura di testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici)

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

U. D .4 Politica, economia e società nel periodo fra le due guerre ore 12

Obiettivi – Competenze

Tematizzare un fatto storico riconoscendo soggetti, fatti, luoghi, periodi che lo costituiscono.

Conoscere la datazione, la successione, la contemporaneità, la durata, la periodizzazione dei fatti storici

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Sviluppare la capacità di individuare le analogie, nel tempo e nello spazio, tra storie del medesimo settore di attività umane

Saper stendere testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici

Avere la consapevolezza dei nessi molteplici tra storia settoriale e storia generale

Contenuti

Il dopoguerra: problemi economici e sociali della ricostruzione

Il regime fascista in Italia

Il nazismo in Germania

Il crollo di Wall Street e le conseguenze economiche internazionali

Il New Deal

Politica economica nei regimi totalitari

Sviluppo metodologico

Lezione frontale

Esecuzione di esercizi e di schemi

Collegamento tra il periodo storico in oggetto e la relativa storia settoriale dell’ambito di studio

Appunti, schematizzazioni, analisi di documenti, cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc

Eventuali sussidi audiovisivi

Lavori di gruppo

Verifica e valutazione

Orale e/o scritta (test, prove semistrutturate, questionari, stesura di testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici)

U. D. 5 La seconda guerra mondiale e il dopoguerra ore 12

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

Obiettivi – Competenze

Tematizzare un fatto storico riconoscendo soggetti, fatti, luoghi, periodi che lo costituiscono.

Conoscere la datazione, la successione, la contemporaneità, la durata, la periodizzazione dei fatti storici

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Sviluppare la capacità di individuare le analogie, nel tempo e nello spazio, tra storie del medesimo settore di attività umane

Saper stendere testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici

Avere la consapevolezza dei nessi molteplici tra storia settoriale e storia generale

Contenuti

La seconda guerra mondiale

Conseguenze politiche, economiche e sociali del conflitto in Italia e nel mondo

La svolta repubblicana dell’Italia

La ricostruzione nell’Europa occidentale

La ricostruzione nell’Europa dell’Est

Sviluppo metodologico

Lezione frontale

Esecuzione di esercizi e di schemi

Collegamento tra il periodo storico in oggetto e la relativa storia settoriale dell’ambito di studio

Appunti, schematizzazioni, analisi di documenti, cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc

Eventuali sussidi audiovisivi

Lavori di gruppo

Verifica e valutazione

Orale e/o scritta (test, prove semistrutturate, questionari, stesura di testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici)

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MATERIA STORIA Classe QUINTA AZIENDALE u. D. 6 Politica, economia, società nel secondo Novecento ore 6

Obiettivi – Competenze

Tematizzare un fatto storico riconoscendo soggetti, fatti, luoghi, periodi che lo costituiscono.

Conoscere la datazione, la successione, la contemporaneità, la durata, la periodizzazione dei fatti storici

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Sviluppare la capacità di individuare le analogie, nel tempo e nello spazio, tra storie del medesimo settore di attività umane

Saper stendere testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici

Avere la consapevolezza dei nessi molteplici tra storia settoriale e storia generale

Contenuti

Il mondo all’epoca della “guerra fredda”

Lo sviluppo economico-sociale dell’Europa negli anni ‘50

Le condizioni economico –sociali dell’Italia negli anni ‘50

Il “miracolo economico” italiano

Aspetti economico-sociali negli “anni della contestazione”

Sviluppo metodologico

Lezione frontale

Esecuzione di esercizi e di schemi

Collegamento tra il periodo storico in oggetto e la relativa storia settoriale dell’ambito di studio

Appunti, schematizzazioni, analisi di documenti, cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc

Eventuali sussidi audiovisivi

Lavori di gruppo

Verifica e valutazione

Orale e/o scritta (test, prove semistrutturate, questionari, stesura di testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici)

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MATERIA STORIA Classe QUINTA TURISTICO U. D. n. MOD 1 Viaggi e turismo nell’Ottocento ORE 10/ 12

Obiettivi – Competenze

Capacità di usare strumenti del lavoro storico

Capacità di produrre e leggere le trasposizioni grafiche dei testi

Capacità di adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto agli specifici contesti storici

Capacità di individuare le modalità con cui i fatti storici si collegano con la storia politica e culturale

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e spiegazioni relative ai fatti storici

Contenuti

I presupposti culturali del viaggio ottocentesco. La rivoluzione dei trasporti. Lo sviluppo della ferrovia in Italia. I progressi tecnici e i nuovi mezzi di trasporto. La nascita del turismo organizzato. Le guide turistiche. La villeggiatura. Lo sviluppo delle località termali. Il climatismo sui laghi.

Società ed economia dell’Ottocento: l’industrializzazione europea, popolazione e migrazioni, borghesia e proletariato, l’idea socialista. L’Italia a metà Ottocento. L’unificazione italiana; gli anni e le scelte della destra. L’Europa delle grandi potenze

Sviluppo metodologico

lezione frontale

analisi dei documenti, carte tematiche, tabelle, schemi

stesura di mappe concettuali

visione di filmati

lavori di gruppo

Verifica e valutazione

interrogazioni

prove strutturate e semi strutturate

produzione di testi scritti a tema

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MATERIA STORIA CLASSE VA TURISTICO U. D. n. MOD 2 Il turismo nella “Belle Epoque” ORE 8

Obiettivi – Competenze

Capacità di usare strumenti del lavoro storico

Capacità di produrre e leggere le trasposizioni grafiche dei testi

Capacità di adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto agli specifici contesti storici

Capacità di individuare le modalità con cui i fatti storici si collegano con la storia politica e culturale

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e spiegazioni relative ai fatti storici

Contenuti Il turismo nel periodo della “Belle Epoque”: le prime affermazioni del turismo di massa; la vocazione turistica dell’Italia. La seconda rivoluzione industriale. La società di massa: scienza, istruzione, opinione pubblica. L’imperialismo. La Sinistra e l’età crispina. L’espansione coloniale italiana. L’età giolittiana.

Sviluppo metodologico

lezione frontale

analisi dei documenti, carte tematiche, tabelle, schemi

stesura di mappe concettuali

visione di filmati

lavori di gruppo

Verifica e valutazione

interrogazioni

prove strutturate e semi strutturate

produzione di testi scritti a tema

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

U. D. n. MOD 3 Il turismo tra le due guerre mondiali ORE 16

Obiettivi – Competenze

Capacità di usare strumenti del lavoro storico

Capacità di produrre e leggere le trasposizioni grafiche dei testi

Capacità di adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto agli specifici contesti storici

Capacità di individuare le modalità con cui i fatti storici si collegano con la storia politica e culturale

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e spiegazioni relative ai fatti storici

Contenuti La prima guerra mondiale: il conflitto e la vittoria dell’Intesa. Il dopoguerra degli sconfitti e vincitori. Situazione economica e sociale tra le due guerre. L’Italia in epoca fascista. Il nazismo tedesco. Le premesse del turismo di massa. Gli “Anni Ruggenti” e il tempo libero. Gli inizi dell’industria turistica. La nascita dell’organizzazione turistica pubblica e l’intervento legislativo in epoca fascista. Il dopolavoro e il turismo popolare. Il turismo in Italia.

Sviluppo metodologico

lezione frontale

analisi dei documenti, carte tematiche, tabelle, schemi

stesura di mappe concettuali

visione di filmati

lavori di gruppo

Verifica e valutazione

interrogazioni

prove strutturate e semi strutturate

produzione di testi scritti a tema

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MATERIA STORIA Classe QUINTA TURISTICO U. D. n. MOD 4 Il turismo dalla fine della seconda guerra mondiale ad oggi ORE 10/12

Obiettivi – Competenze

Capacità di usare strumenti del lavoro storico

Capacità di produrre e leggere le trasposizioni grafiche dei testi

Capacità di adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto agli specifici contesti storici

Capacità di individuare le modalità con cui i fatti storici si collegano con la storia politica e culturale

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e spiegazioni relative ai fatti storici

Contenuti La seconda guerra mondiale. Lo scenario del dopoguerra. Est e Ovest: il mondo bipolare. La situazione economica dell’Occidente. La società del dopoguerra: le trasformazioni della crescita. Guerra fredda e distensione. La società dei consumi. I fattori dello sviluppo turistico mondiale. I trasporti.

Sviluppo metodologico

lezione frontale

analisi dei documenti, carte tematiche, tabelle, schemi

stesura di mappe concettuali

visione di filmati

lavori di gruppo

Verifica e valutazione

interrogazioni

prove strutturate e semi strutturate

produzione di testi scritti a tema

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

U. D. n. MOD 5 Lo sviluppo del turismo in Italia dalla ricostruzione ad oggi ORE 10/ 12

Obiettivi – Competenze

Capacità di usare strumenti del lavoro storico

Capacità di produrre e leggere le trasposizioni grafiche dei testi

Capacità di adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto agli specifici contesti storici

Capacità di individuare le modalità con cui i fatti storici si collegano con la storia politica e culturale

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e spiegazioni relative ai fatti storici

Contenuti L’Italia repubblicana. Il “miracolo economico”: la ricostruzione; la crescita; lo Stato e l’economia; la politica meridionalistica. Gli anni Cinquanta: il decennio del risveglio turistico. Il turismo negli anni sessanta. Dagli anni settanta ad oggi: la politica economica turistica dell’Italia. Lo sviluppo del turismo nell’ottica dell’integrazione europea.

Sviluppo metodologico

lezione frontale

analisi dei documenti, carte tematiche, tabelle, schemi

stesura di mappe concettuali

visione di filmati

lavori di gruppo

Verifica e valutazione

interrogazioni

prove strutturate e semi strutturate

produzione di testi scritti a tema

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MMaatteerriiaa SSTTOORRIIAACCOORRSSOO OOPPEERRAATTOORREE SSOOCCIIAALLEE)) CCLLAASSSSEE VV

U. D. 1_LE TRASFORMAZIONI SOCIALI CONNESSE ALLA 1° E 2° RIVOLUZIONE INDUSTRIALE. Il caso italiano Ore 15

Obiettivi

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Saper formulare problemi rispetto a fenomeni storici

Saper individuare le molteplici modalità con le quali i fatti storici del settore si collegano con i fatti della storia politica e culturale

saper adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto con gli specifici contesti storici

utilizzare conoscenze e competenze acquisite nel corso degli studi per tematizzare e strutturare la molteplicità delle informazioni sul presente dimostrando di conoscere le procedure che riguardano l'interpretazione e la valutazione delle fonti

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e di spiegazioni relativi a fatti storici

Contenuti

Caratteristiche generali delle due rivoluzioni. industriali. L'urbanizzazione. Il movimento operaio e la nascita delle organizzazioni operaie in Europa.

Il caso italiano: cenni alle tappe dell’ unificazione. La questione meridionale e la questione sociale.

Mutamenti sociali tra Ottocento e Novecento: l'emigrazione, l'alfabetizzazione ecc. La nascita della società di massa

Sviluppo metodologico

Lettura e discussione guidata dei documenti

Lezione frontale aperta ad interventi

Lavoro di gruppo

Visione di filmati

Verifica

Interrogazioni orali

Test - prove strutturate

Relazioni o sviluppo di testi argomentativi

Verifica del lavoro assegnato a casa

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MMaatteerriiaa SSTTOORRIIAA CCOORRSSOO OOPPEERRAATTOORREE SSOOCCIIAALLEE CCLLAASSSSEE VV

U:D. n. 2 MOVIMENTI SOCIALI E PARTITI POLITICI NEL PRIMO DOPOGUERRA_; IL CASO DI CREMONA ( MOD. DI STORIA LOCALE) ORE 5 ( mod. di storia locale)

Obiettivi

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Saper formulare problemi rispetto a fenomeni storici

Saper individuare le molteplici modalità con le quali i fatti storici del settore si collegano con i fatti della storia politica e culturale

saper adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto con gli specifici contesti storici

utilizzare conoscenze e competenze acquisite nel corso degli studi per tematizzare e strutturare la molteplicità delle informazioni sul presente dimostrando di conoscere le procedure che riguardano l'interpretazione e la valutazione delle fonti

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e di spiegazioni relativi a fatti storici

Contenuti

Cenni alla prima guerra mondiale. La società italiana nel primo dopoguerra: operai, contadini, ceto medio.

La nascita dei partiti di "massa".

Il "biennio rosso" e l'avvento del Fascismo: il caso di Cremona.

Sviluppo metodologico

Lettura e discussione guidata dei documenti

Lezione frontale aperta ad interventi

Lavoro di gruppo

Visione di filmati

Verifica

Interrogazioni orali

Test - prove strutturate

Relazioni o sviluppo di testi argomentativi

Verifica del lavoro assegnato a casa

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MMaatteerriiaa SSTTOORRIIAA CCOORRSSOO OOPPEERRAATTOORREE SSOOCCIIAALLEE CCLLAASSSSEE VV U. D. n. 3 SOCIETA' DI MASSA E REGIMI TOTALITARI Ore 20

Obiettivi

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Saper formulare problemi rispetto a fenomeni storici

Saper individuare le molteplici modalità con le quali i fatti storici del settore si collegano con i fatti della storia politica e culturale

saper adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto con gli specifici contesti storici

utilizzare conoscenze e competenze acquisite nel corso degli studi per tematizzare e strutturare la molteplicità delle informazioni sul presente dimostrando di conoscere le procedure che riguardano l'interpretazione e la valutazione delle fonti

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e di spiegazioni relativi a fatti storici

Contenuti

I regimi totalitari: fascismo, nazismo, stalinismo. Gli strumenti del controllo delle masse.

I caratteri "sociali" dello stato totalitario: assistenza pubblica, istruzione, propaganda.

La seconda guerra mondiale

Sviluppo metodologico

Lettura e discussione guidata dei documenti

Lezione frontale aperta ad interventi

Lavoro di gruppo

Visione di filmati

Verifica

Interrogazioni orali

Test - prove strutturate

Relazioni o sviluppo di testi argomentativi

Verifica del lavoro assegnato a casa

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MMaatteerriiaa SSTTOORRIIAA CCOORRSSOO OOPPEERRAATTOORREE SSOOCCIIAALLEE CCLLAASSSSEE VV U. D. n. 4_LA SOCIETA’ DEL DOPOGUERRA: DALLA GUERRA FREDDA AL BOOM ECONOMICO Ore 5

Obiettivi – Competenze

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Saper formulare problemi rispetto a fenomeni storici

Saper individuare le molteplici modalità con le quali i fatti storici del settore si collegano con i fatti della storia politica e culturale

saper adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto con gli specifici contesti storici

utilizzare conoscenze e competenze acquisite nel corso degli studi per tematizzare e strutturare la molteplicità delle informazioni sul presente dimostrando di conoscere le procedure che riguardano l'interpretazione e la valutazione delle fonti

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e di spiegazioni relativi a fatti storici

Contenuti

Il mondo bipolare. La crescita dell’Occidente e le trasformazioni sociali . La società dei consumi.

La situazione in Italia: il centrismo ed il boom economico.

Lo sviluppo dello “Stato sociale”

La decolonizzazione

Sviluppo metodologico

Lettura e discussione guidata dei documenti

Lezione frontale aperta ad interventi

Lavoro di gruppo

Visione di filmati

Verifica

Interrogazioni orali

Test - prove strutturate

Relazioni o sviluppo di testi argomentativi

Verifica del lavoro assegnato a casa

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MMaatteerriiaa SSTTOORRIIAA CCOORRSSOO OOPPEERRAATTOORREE SSOOCCIIAALLEE CCLLAASSSSEE VV U. D. n. 5 I nodi del presente: le migrazioni, le questioni religiose, gli effetti della globalizzazione sui popoli. Ore 5

Obiettivi

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Saper formulare problemi rispetto a fenomeni storici

Saper individuare le molteplici modalità con le quali i fatti storici del settore si collegano con i fatti della storia politica e culturale

saper adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto con gli specifici contesti storici

utilizzare conoscenze e competenze acquisite nel corso degli studi per tematizzare e strutturare la molteplicità delle informazioni sul presente dimostrando di conoscere le procedure che riguardano l'interpretazione e la valutazione delle fonti

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e di spiegazioni relativi a fatti storici

Contenuti

I caratteri della società postindustriale; la globalizzazione tra Nord e Sud del mondo

Caratteri e conseguenze della “terza” rivoluzione industriale

Demografia e migrazioni. Gli effetti della globalizzazione.

Sviluppo metodologico

Lettura e discussione guidata dei documenti

Lezione frontale aperta ad interventi

Lavoro di gruppo

Visione di filmati

Verifica

Interrogazioni orali

Test - prove strutturate

Relazioni o sviluppo di testi argomentativi

Verifica del lavoro assegnato a casa

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MATERIA STORIA Classe QUINTA GRAFICO U. D. 1 Nazioni, economia e società nella seconda metà dell’Ottocento ORE 10/ 12

Obiettivi – Competenze

Capacità di usare strumenti del lavoro storico

Capacità di produrre e leggere le trasposizioni grafiche dei testi

Capacità di adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto agli specifici contesti storici

Capacità di individuare le modalità con cui i fatti storici si collegano con la storia politica e culturale

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e spiegazioni relative ai fatti storici

Contenuti Società ed economia dell’Ottocento: l’industrializzazione europea, popolazione e migrazioni, borghesia e proletariato, lo scenario ideologico. L’Italia a metà Ottocento. Lo Stato unitario: gli anni e le scelte della Destra. L’Europa delle grandi potenze. La rivoluzione industriale e la stampa. Gli sviluppi della comunicazione pubblicitaria nell’Ottocento.

Sviluppo metodologico

lezione frontale

analisi dei documenti, carte tematiche, tabelle, schemi

stesura di mappe concettuali

visione di filmati

lavori di gruppo

Verifica e valutazione

interrogazioni

prove strutturate e semi strutturate

produzione di testi scritti a tema

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MATERIA STORIA Classe QUINTA GRAFICO U. D. 2 L’età dell’imperialismo ORE 8

Obiettivi – Competenze

Capacità di usare strumenti del lavoro storico

Capacità di produrre e leggere le trasposizioni grafiche dei testi

Capacità di adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto agli specifici contesti storici

Capacità di individuare le modalità con cui i fatti storici si collegano con la storia politica e culturale

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e spiegazioni relative ai fatti storici

Contenuti La seconda rivoluzione industriale. La società di massa: scienza, istruzione, opinione pubblica. L’imperialismo. La Sinistra al governo. L’industrializzazione in Italia. L’affermarsi dell’industria della cultura; la nascita dell’agenzia pubblicitaria e del manifesto pubblicitario. Il Futurismo e la pubblicità.

Sviluppo metodologico

lezione frontale

analisi dei documenti, carte tematiche, tabelle, schemi

stesura di mappe concettuali

visione di filmati

lavori di gruppo

Verifica e valutazione

interrogazioni

prove strutturate e semi strutturate

produzione di testi scritti a tema

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MATERIA STORIA Classe QUINTA GRAFICO U. D. 3 Regimi totalitari ed organizzazione del consenso ORE 14

Obiettivi – Competenze

Capacità di usare strumenti del lavoro storico

Capacità di produrre e leggere le trasposizioni grafiche dei testi

Capacità di adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto agli specifici contesti storici

Capacità di individuare le modalità con cui i fatti storici si collegano con la storia politica e culturale

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e spiegazioni relative ai fatti storici

Contenuti

Situazione economica e sociale tra le due guerre.

Il fascismo in Italia.

Il nazismo tedesco.

Lo stalinismo sovietico.

Consenso, repressione e opposizione nei regimi totalitari.

La seconda guerra mondiale.

La pubblicità durante il ventennio fascista; gli sviluppi della grafica. I manifesti di propaganda politica in Germania e in Italia.

Sviluppo metodologico

lezione frontale

analisi dei documenti, carte tematiche, tabelle, schemi

stesura di mappe concettuali

visione di filmati

lavori di gruppo

Verifica e valutazione

interrogazioni

prove strutturate e semi strutturate

produzione di testi scritti a tema

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MATERIA STORIA Classe QUINTA GRAFICO U. D. 4 Economia e società nel dopoguerra ORE 10

Obiettivi – Competenze

Capacità di usare strumenti del lavoro storico

Capacità di produrre e leggere le trasposizioni grafiche dei testi

Capacità di adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto agli specifici contesti storici

Capacità di individuare le modalità con cui i fatti storici si collegano con la storia politica e culturale

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e spiegazioni relative ai fatti storici

Contenuti

Lo scenario del dopoguerra: Est e Ovest: il mondo bipolare. La situazione economica dell’Occidente. La società del dopoguerra: le trasformazioni della crescita. Guerra fredda e distensione. La società dei consumi. L’Italia repubblicana.

La pubblicità nel secondo dopoguerra; la pubblicità negli anni del boom economico; arte e società dei consumi.

Sviluppo metodologico

lezione frontale

analisi dei documenti, carte tematiche, tabelle, schemi

stesura di mappe concettuali

visione di filmatilavori di gruppo

Verifica e valutazione

interrogazioni

prove strutturate e semi strutturate

produzione di testi scritti a tema

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MATERIA STORIA Classe QUINTA GRAFICO U. D. 5 La grande trasformazione ORE 6/ 8

Obiettivi – Competenze

Capacità di usare strumenti del lavoro storico

Capacità di produrre e leggere le trasposizioni grafiche dei testi

Capacità di adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto agli specifici contesti storici

Capacità di individuare le modalità con cui i fatti storici si collegano con la storia politica e culturale

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e spiegazioni relative ai fatti storici

Contenuti

I mutamenti dell’ultimo trentennio del Novecento.

La globalizzazione. La terza rivoluzione industriale. Demografia e migrazione. Problemi e prospettive dell’Europa.

La pubblicità negli anni Ottanta e Novanta; la pubblicità del futuro.

Sviluppo metodologico

lezione frontale

analisi dei documenti, carte tematiche, tabelle, schemi

stesura di mappe concettuali

visione di filmati

lavori di gruppo

Verifica e valutazione

interrogazioni

prove strutturate e semi strutturate

produzione di testi scritti a tema

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MMaatteerriiaa SSTTOORRIIAA IINNDD.. AALLBBEERRGGHHIIEERROO CCLLAASSSSEE VV U.D. n. 1 LE TRASFORMAZIONI ECONOMICO-SOCIALI ED ALIMENTARI CONNESSE ALLA 1° E 2° RIVOLUZIONE INDUSTRIALE: la situazione italiana Ore 10

Obiettivi

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Saper formulare problemi rispetto a fenomeni storici

Saper individuare le molteplici modalità con le quali i fatti storici del settore si collegano con i fatti della storia politica e culturale

saper adoperare concetti interpretativi e termini storici in rapporto con gli specifici contesti storici

utilizzare conoscenze e competenze acquisite nel corso degli studi per tematizzare e strutturare la molteplicità delle informazioni sul presente dimostrando di conoscere le procedure che riguardano l'interpretazione e la valutazione delle fonti

Saper costruire testi argomentativi ed espositivi a sostegno della formulazione di problemi e di spiegazioni relativi a fatti storici

Contenuti

Caratteristiche generali delle due rivoluzioni industriali. Le nuove abitudini alimentari

Il caso italiano: cenni alle tappe dell’ unificazione.

La questione meridionale e la questione sociale.

Mutamenti sociali tra Ottocento e Novecento: l'emigrazione, gli squilibri alimentari, ecc.

La nascita della società di massa

Sviluppo metodologico Lettura e discussione guidata dei documenti Lezione frontale aperta ad interventi Lavoro di gruppo Visione di filmati

Verifica Interrogazioni orali Test - prove strutturate Relazioni o sviluppo di testi argomentativi Verifica del lavoro assegnato a casa

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

MMaatteerriiaa SSTTOORRIIAA IINNDD.. AALLBBEERRGGHHIIEERROO CCLLAASSSSEE VV U. D. n. 2 IL NOVECENTO introduzione generale ORE 4

Obiettivi – Competenze

Tematizzare un fatto storico riconoscendo soggetti, fatti, luoghi, periodi che lo costituiscono.

Conoscere la datazione, la successione, la contemporaneità, la durata, la periodizzazione dei fatti storici

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Sviluppare la capacità di individuare le analogie, nel tempo e nello spazio, tra storie del medesimo settore di attività umane

Saper stendere testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici

Avere la consapevolezza dei nessi molteplici tra storia settoriale e storia generale

Avere la consapevolezza che le decisioni e le scelte relative al campo professionale sono in relazione con la storia del settore

Contenuti

Aspetti sociali, economici culturali ed alimentari del Novecento

Novecento secolo della rivoluzione demografica

Novecento secolo delle masse

Novecento secolo della rivoluzione tecnologica

Novecento secolo di guerre

Sviluppo metodologico

Lezione frontale sul periodo storico (storia istituzionale)

Esecuzione di esercizi e di schemi

Collegamento tra il periodo storico in oggetto e la relativa storia settoriale dell’ambito di studio

Appunti, schematizzazioni, diagrammi, tavole sinottiche ecc

Discussione in classe

Verifica e valutazione

Orale e/o scritta (test, prove semistrutturate, questionari, stesura di testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici)

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MO.09.01-Rev02

Materia STORIA IND. ALBERGHIERO CLASSE V U. D. n. 3 ASPETTI POLITICI, ECONOMICI ED ALIMENTARI EUROPEI NEGLI ANNI DELLA PRIMA GUERRA MONDIALE ORE 6

Obiettivi – Competenze

Tematizzare un fatto storico riconoscendo soggetti, fatti, luoghi, periodi che lo costituiscono.

Conoscere la datazione, la successione, la contemporaneità, la durata, la periodizzazione dei fatti storici

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Sviluppare la capacità di individuare le analogie, nel tempo e nello spazio, tra storie del medesimo settore di attività umane

Saper stendere testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici

Avere la consapevolezza dei nessi molteplici tra storia settoriale e storia generale

Avere la consapevolezza che le decisioni e le scelte relative al campo professionale sono in relazione con la storia del settore

Contenuti

Cause e scoppio della guerra

La rivoluzione russa

Conclusione della guerra e trattati di pace

Il dopoguerra in Europa

L’alimentazione durante il conflitto

Sviluppo metodologico

Lezione frontale sul periodo storico (storia istituzionale)

Esecuzione di esercizi e di schemi

Collegamento tra il periodo storico in oggetto e la relativa storia settoriale dell’ambito di studio

Appunti, schematizzazioni, analisi di documenti, cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc

Eventuali sussidi audiovisivi

Lavori di gruppo

Verifica e valutazione

Orale e/o scritta (test, prove semistrutturate, questionari, stesura di testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici)

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MO.09.01-Rev02

Materia STORIA IND. ALBERGHIERO CLASSE V U. D. n. 4 IL PERIODO FRA LE DUE GUERRE MONDIALI Ore 12

Obiettivi – Competenze

Tematizzare un fatto storico riconoscendo soggetti, fatti, luoghi, periodi che lo costituiscono.

Conoscere la datazione, la successione, la contemporaneità, la durata, la periodizzazione dei fatti storici

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Sviluppare la capacità di individuare le analogie, nel tempo e nello spazio, tra storie del medesimo settore di attività umane

Saper stendere testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici

Avere la consapevolezza dei nessi molteplici tra storia settoriale e storia generale

Avere la consapevolezza che le decisioni e le scelte relative al campo professionale sono in relazione con la storia del settore

Contenuti

Nascita e presa di potere del Fascismo in Italia

Crisi del 1929 negli U.S.A. e conseguenze in Europa

L’Italia fascista ed il “personaggio” Mussolini

I regimi totalitari a confronto: Fascismo, Nazismo, Stalinismo

Le nuove abitudini alimentari di inizio ‘900

L’Europa alla fine degli anni Trenta

Sviluppo metodologico

Lezione frontale sul periodo storico (storia istituzionale)

Esecuzione di esercizi e di schemi

Collegamento tra il periodo storico in oggetto e la relativa storia settoriale dell’ambito di studio

Appunti, schematizzazioni, analisi di documenti, cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc

Eventuali sussidi audiovisivi

Lavori di gruppo

Verifica e valutazione

Orale e/o scritta (test, prove semistrutturate, questionari, stesura di testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici)

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Materia STORIAIND. ALBERGHIERO CLASSE V

U. D. n. 5 LA SECONDA GUERRA MONDIALE E “RICOSTRUZIONE” NEL PRIMO DOPOGUERRA; l’alimentazione di guerra Ore 8

Obiettivi – Competenze

Tematizzare un fatto storico riconoscendo soggetti, fatti, luoghi, periodi che lo costituiscono.

Conoscere la datazione, la successione, la contemporaneità, la durata, la periodizzazione dei fatti storici

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare in modo corretto cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc.

Sviluppare la capacità di individuare le analogie, nel tempo e nello spazio, tra storie del medesimo settore di attività umane

Saper stendere testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici

Avere la consapevolezza dei nessi molteplici tra storia settoriale e storia generale

Avere la consapevolezza che le decisioni e le scelte relative al campo professionale sono in relazione con la storia del settore

Contenuti

Cause, scoppio e sviluppo del secondo conflitto mondiale

L’alimentazione di guerra

Il dopoguerra in Europa ed in Italia

L’Italia repubblicana e la Costituzione del 1948

Sviluppo metodologico

Lezione frontale sul periodo storico (storia istituzionale)

Esecuzione di esercizi e di schemi

Collegamento tra il periodo storico in oggetto e la relativa storia settoriale dell’ambito di studio

Appunti, schematizzazioni, analisi di documenti, cartine, istogrammi, diagrammi, tavole sinottiche ecc

Eventuali sussidi audiovisivi

Lavori di gruppo

Verifica e valutazione

Orale e/o scritta (test, prove semistrutturate, questionari, stesura di testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici)

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MO.09.01-Rev02

Materia STORIA IND. ALBERGHIERO CLASSE V U. D. n. 6 LA SOCIETA’ DEL DOPO GUERRA: DALLA GUERRA FREDDA AL BOOM ECONOMICO; LA NUOVA INDUSTRIA ALIMENTARE ORE 8

Obiettivi – Competenze

Orientare l’attenzione verso fatti di storia più vicina nel tempo e/o nello spazio alla nostra realtà

Potenziare l’interesse e la curiosità verso eventi storici recenti

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare ed usare fonti scritte (giornali, riviste), materiali (fotografie, filmati) e multimediali

Saper stendere testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici

Riflettere su fatti più strettamente legati al proprio vissuto

Contenuti

La decolonizzazione

La “guerra fredda”

L’Europa divisa

L’Italia (anni ’50 – ’60): la nuova industria alimentare

Il Sessantotto

Sviluppo metodologico

Lezioni introduttive all’argomento (guida sintetica)

Ricerca di materiale individuale e di gruppo sugli argomenti scelti

Lettura di testi significativi (interviste, riflessioni di protagonisti, etc.)

Appunti, schematizzazioni, analisi di documenti, cartine, giornali, riviste, filmati, cd, etc.

Eventuali sussidi audiovisivi e multimediali

Lavori di gruppo

Relazione e discussione

Verifica e valutazione

Orale e/o scritta (prova semistrutturata, questionario, stesura di testi argomentativi ed espositivi relativi all’argomento approfondito)

PROGETTO DI UNITA’ DIDATTICA

MO.09.01-Rev02

Materia STORIA IND. ALBERGHIERO CLASSE V

U. D. n. 7 LA GRANDE TRASFORMAZIONE DELL’ECONOMIA E DEI MERCATI NEGLI ULTIMI DECENNI DEL XIX SECOLO.Le nuove abitudini alimentari del XIX secolo Ore 8

Obiettivi – Competenze

Orientare l’attenzione verso fatti di storia più vicina nel tempo e/o nello spazio alla nostra realtà

Potenziare l’interesse e la curiosità verso eventi storici recenti

Saper decodificare e contestualizzare un documento storico

Saper interpretare ed usare fonti scritte (giornali, riviste), materiali (fotografie, filmati) e multimediali

Saper stendere testi argomentativi ed espositivi relativi a fatti o fenomeni storici

Riflettere su fatti più strettamente legati al proprio vissuto

Contenuti

La crisi degli anni Settanta

La globalizzazione. effetti sulle abitudini alimentari

Vita politica (1970- 1990)

Rapporti internazionali

La fine del “lungo dopoguerra”

L’Italia (anni ’70 – ’90)

Gli anni novanta: il fast food

Dinamiche economiche e culturali di fine secolo

Sviluppo metodologico

Lezioni introduttive all’argomento (guida sintetica)

Ricerca di materiale individuale e di gruppo sugli argomenti scelti

Lettura di testi significativi (interviste, riflessioni di protagonisti, etc.)

Appunti, schematizzazioni, analisi di documenti, cartine, giornali, riviste, filmati, cd, etc.

Eventuali sussidi audiovisivi e multimediali

Lavori di gruppo

Relazione e discussione

Verifica e valutazione

Orale e/o scritta (prova semistrutturata, questionario, stesura di testi argomentativi ed espositivi relativi all’argomento approfondito)

Data ultima revisione: gennaio 2018