Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos...
Transcript of Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos...
![Page 1: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/1.jpg)
Introdução à Logística e Conceitos Básico
Profa. Francielle C. Fenerich
![Page 2: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/2.jpg)
Evolução Logística
Desde do polimento da pedra;
Atividades militares
Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais, logística de marketing e administração da cadeia de abastecimento.
“O ramo da ciência militar que lida com a obtenção, a manutenção e o transporte de materiais, pessoal e instalações. “(1961)
![Page 3: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/3.jpg)
CLM – Council of Logistics Management (Conselho de Administração Logística)
“Logística é o processo de planejamento, implementação e controle do fluxo eficiente e economicamente eficaz de matérias-primas, estoque em processo, produtos acabados e informações relativas desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes.” (1962)
Problemas: não é apenas movimentação e fluxo de produto no processo de produção.
![Page 4: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/4.jpg)
Missão da logística
Produto certo,
No lugar certo,
no momento certo,
Nas condições
certas e
Pelo custo certo
![Page 5: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/5.jpg)
Exemplo cotidiano
Mulher: mãe, esposa, filha, profissional requerendo prover a todos os seus “clientes” (filhos, maridos, parentes, chefe...), com o melhor nível de serviço possível e de maneira sincronizada.
![Page 6: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/6.jpg)
Será que a Logística foi sempre importante?
Até 1950 Foco: marketing; Custos Logísticos: 10% a 30% dos custos
totais. De 1950 a 1960
Criação de cargos específicos para controlar o fluxo de materiais e transporte.
De 1960 a 1970 Absorção do conceito de Balanceamento
de custos.
![Page 7: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/7.jpg)
Empresas com grande inventário, transporte marítimo ou ferroviário ou estoques reduzidos com transporte aéreo e rodoviário.
De 1970 a 1980 Preocupação em integrar todas as áreas
em torno de um só objetivo. Armazenagem e distribuição eficiente,
redução de custos, otimização de tempo e espaço;
Será que a Logística foi sempre importante?
![Page 8: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/8.jpg)
Foco: cliente. De 1980 até hoje
Integração com os diferentes elos da cadeia de suprimentos;
Desenvolvimento dos sistemas de informação;
Disseminação da Gestão da Cadeia de Suprimentos.
Será que a Logística foi sempre importante?
![Page 9: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/9.jpg)
Importância Logística
Categoria Percentual de vendas
Transportes 2.88
Armazenagem 2,09
Serviços ao cliente/processamento de pedidos
0,55
Administração 0,40
Custo de manutenção de estoques
2,32
Total do custo de distribuição 8,01
Média dos custos de distribuição física em percentuais de venda.
![Page 10: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/10.jpg)
Custo estimado de logística para cada país
![Page 11: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/11.jpg)
Brasil:
-Dimensões geográficas
-Infra-estr. transportes
-Mercados globais/ abertura econômica
![Page 12: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/12.jpg)
Encaminhamento lógico
![Page 13: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/13.jpg)
Benefícios
Benefícios econômicos dos fornecimentos internacionais com baixo custo em vez de fornecimentos locais com alto custo.
![Page 14: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/14.jpg)
Conceitos importantes!
Logística verde Reduzir os impactos provocados pela
logística no meio ambiente Tecnologia da informação
Intercambio de informações. Logística Reversa
Reciclagem; Reutilização; Retornos.
![Page 15: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/15.jpg)
Gestão da Cadeia de Suprimentos Gerenciamento da cadeia de
suprimentos é a gestão das relações a montante e à jusante com fornecedores e clientes, para entregar mais valor ao cliente, a um custo menor para a cadeia de suprimentos como um todo.
Conceitos importantes!
“Os clientes não compram produtos, compram benefícios”
![Page 16: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/16.jpg)
Para Bender (1997): “maximizar o sucesso da cadeia de suprimentos, é necessário que as empresas desenvolvam uma organização logística global, que utilize sistemas de gerenciamento que assegurem a efetiva operação de todas as atividades logísticas”.
Conceitos importantes!
![Page 17: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/17.jpg)
A logística adiciona valor para o cliente
O negócio gera 4 tipos de valor em produtos ou serviços: Forma Tempo Lugar Posse
Criados pela logística, através de transporte,
fluxos de informações e estoques.
Produção
Marketing
![Page 18: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/18.jpg)
Processos Logísticos
O foco da gestão empresarial está voltado para os processos. O processo é composto por um conjunto de subprocessos, atividades e tarefas que se inter-relacionam. No esforço de agregar valor e gerar bens e serviço.
![Page 19: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/19.jpg)
Fluxo de Materiais/ Produtos
Fluxo de Informações
Logística de Planta
Logística de Distribuição (outbound)
Logística de Abastecimento
(inbound)
CADEIA DE SUPRIMENTOS
Clientes Fornecedores
Cadeia de Suprimentos e os Processos Associados
![Page 20: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/20.jpg)
Logística de Abastecimento“o termo obtenção é utilizado para referir-se
aos aspectos de compras que tem algum impacto nas atividade de Movimentação e Armazenagem” (Ballou, 1993).
Atividades: colocar materiais disponíveis à produção ou distribuição, armazenagem, movimentação, estocagem, transporte e fluxos de informaçoes.
Cadeia de Suprimentos e os Processos Associados
![Page 21: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/21.jpg)
Armazenagem: Recebimento Inspeção Movimentação interna Estocagem
Transporte: Deslocamento externo dos insumos
obtidos até a empresa.
Cadeia de Suprimentos e os Processos Associados
![Page 22: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/22.jpg)
Logística de Planta, interna ou operativa
Atividades: suporte logístico à produção, envolvendo todo o fluxo de materiais e componentes na manufatura dos produtos em processo, até a entrega dos produtos acabados para a Logística de Distribuição.
Cadeia de Suprimentos e os Processos Associados
![Page 23: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/23.jpg)
Logística de Distribuição 1ª. Fase: solicitação de venda;
2ª. Fase: armazenagem;
3ª. Fase: transporte;
Cadeia de Suprimentos e os Processos Associados
Recebe o pedido, envia para o sistema, verifica estoque disponível e o crédito do cliente. Se não
estiver disponível, o sistema faz a prog. da produção.
Emissão de etiquetas de identificação e código de barras, separação, conferência, embalagem, emissão, faturamento, consolidação da carga e
expedição.
Carregamento dos produtos, trânsito até o CD, desconsolidação da carga, transferência cross-docking, transporte e entrega do pedido ao
cliente.
![Page 24: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/24.jpg)
Fluxo básico dos subprocessos e atividades que integral o processo da logística de distribuição
![Page 25: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/25.jpg)
Os processos logísticos na Empresa
Abastecimento
ReceberArmazenar
MovimentarPlanejar
Transportar
Entregar
![Page 26: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/26.jpg)
Objetivo da Logística: Valor para a Empresa
Minimização dos custosRacionalização de operações; aproveitamento de tecnologias; compartilhamento de recursos; terceirização de atividades de suporte
Eficiência no capital de giroReduções no tempo de ciclo
Eficiência do custo fixoUtilização das capacidades; terceirização
Minimização de impostosDecisão de localização; tributação sobre comércio externo
Melhoria da rentabilidadeInovação de valor: novos produtos, parcerias
![Page 27: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/27.jpg)
Nível de serviço ao cliente
Decisões de localização
das instalações
Decisões de estoque
Decisões de transporte
![Page 28: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/28.jpg)
Conceito de Gestão da Cadeia de Suprimentos (CLM, 2005)
“Logística é a parte da cadeia de suprimentos que planeja, implementa e controla, de forma eficiente e eficaz, a expedição, o fluxo reverso e a armazenagem de bens e serviços, assim como o fluxo de informações relacionadas, entre o ponto de origem e o ponto de consumo, com o propósito de atender as necessidades do cliente.”
![Page 29: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/29.jpg)
Conceito de Logística (Christopher, 1997)
“A logística é o processo de gerenciar, estrategicamente, a aquisição, movimentação e armazenagem de materiais, peças e produtos acabados (e os fluxos de informações) por meio da organização e seus canais de marketing, de modo a poder maximizar as lucratividades presente e futura através do atendimento dos pedidos a baixo custo.”
![Page 30: Profa. Francielle C. Fenerich. Desde do polimento da pedra; Atividades militares Termos utilizados: distribuição física, administração de materiais,](https://reader036.fdocuments.net/reader036/viewer/2022062418/552fc16e497959413d8ed4d9/html5/thumbnails/30.jpg)
Exercícios
1. Um refrigerante em embalagem de 2 litros pode ser encontrado no supermercado a R$2,50. O mesmo refrigerante é vendido em estádios de futebol, em dia de jogo também a R$2,50, mas em embalagens de 350 ml. Explique, do ponto de vista da logística, porque essa diferença no preço em quase seis vezes é possível.
2. Discuta com seus colegas quanto vocês pagariam em uma televisão. Em que situações vocês pagariam mais caro?