Prof. Marcelo Nogueira Reis UNITRI · Fonte: Rehagro 2010. Melhoramento Genético: 1. Raças para...
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Prof. Marcelo Nogueira Reis
UNITRI
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Programa das Atividades da Disciplina 1º semestre de 2018
1. Trabalho em formato de aula:
1. Serão formados grupos de no máximo 03 alunos
• Apresentação oral,escrita e discussão em sala de aula (4,0 pontos)
2. Relatório de visita técnica individual, modelo a ser
apresentado (2,0 pontos).
3. Projeto Interdisciplinar ( 4,0 pontos)
4. V1 – 13/04/2018 (10,0 pontos)
5. V2 – 15/06/2018 ( 10,0 pontos)
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Fonte: SEAPA – MG mar/2013
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Fonte: SEAPA – MG mar/2013
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Fonte: SEAPA – MG mar/2013
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Fonte: SEAPA – MG mar/2013
5,2 L/VACA
9,2 L/VACA
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Fonte: Hemme, et al, 2010
Consumo de leite por habitante em equivalente litros
por ano no Brasil
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Fonte: IBGE. Tabulações especiais do Censo Agropecuário 2006 . Elaboração dos autores 2011
Estrato de produção de leite Estabelecimentos com produção de leite
Quantidade de leite produzido
(litros/dia/estabelecimento) (nº) (%) (1.000 l) (%)
Menos de 50 1.076.169 79,7 5.329.837 25,9
De 50 a menos de 200 230.639 17,1 8.083.811 39,3
Mais de 200 44.001 3,2 7.153.500 34,0
Total 1.350.809 100,0 20.567.500 100,0
Número de propriedades produtoras de leite no Brasil
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Indicadores do Agronegócio Brasileiro
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TECNOLOGIA
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TECNOLOGIA
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1. Instalações
2. Nutrição
3. Genética
4. Reprodução
5. Sanidade
6. Boas Práticas de Ordenha
7. Controle da Mastite
8. Gerenciamento e Planejamento
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Sistemas de produção;
1. Confinamento Total
2. Semi Confinamento
3. Sistema Extensivo
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Composto de Barn
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Confinamento – Free Stall
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Semi Confinamento
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Fonte: Rehagro 2010
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Melhoramento Genético:
1. Raças para produção de leite;
2. Seleção dos animais;
3. Cruzamentos;
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Ferramentas do Melhoramento Genético:
1. Inseminação Artificial;
2. Transferência de Embriões;
3. Fertilização in vitro (FIV);
4. Provas de touros;
5. Marcadores moleculares;
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Principais parâmetros de avaliação da eficiência reprodutiva de um rebanho leiteiro:
1. Intervalo entre partos;
2. Dias em aberto;
3. Taxa de concepção ao 1º serviço;
4. Taxa de prenhes.
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Principais problemas na reprodução de bovinos de leite:
1. Nutrição inadequada;
2. Distúrbios do pós parto;
3. Retenção de Placenta;
4. Conforto.
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1. Principais doenças dos rebanhos leiteiros;
2. Calendário Sanitário;
3. Controle das principais doenças relacionadas à
bovinocultura de leite;
4. Criação de bezerras e novilhas;
5. Cuidados no pré e pós parto.
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Acompanhamento Gerencial
• Planejamento estratégico
• Plano Orçamentário
• Índices econômicos – financeiros
• Protocolos Operacionais
• Qualidade Total
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Administração
Administração II
Setor de Ordenha
Setor SanitárioSetor de
Alimentação
Setor de Criação de Bezerros
Setor de Manutenção e Conservação
ORGANOGRAMA DA PROPRIEDADE
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DIAGNÓSTICO DA PROPRIEDADE ( SITUAÇÃO
ATUAL)
OBJETIVO GERALMETAS (OBJETIVOS
ESPECÍFICOS)
PLANOS DE AÇÃO
P
DC
A
AÇÕES CORRETIVAS
PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO