Prof André Montillo · É a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos...
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É a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. Trata da estrutura e função metabólica de
componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucleicos e outras biomoléculas.
Definição:
Definição:São compostos orgânicos constituídos por carbono, hidrogênio e
oxigênio. Alguns carboidratos apresentam nitrogênio, fósforo ou
enxofre.
Também conhecidos como hidratos de carbono, glicídios,
sacarídeos e açúcares.
Carboidratos
Funções: Energética: principal via metabólica fornecedora de
energia para os organismos não fotossintéticos
Armazenamento de energia: glicose, glicogênio e amido
Proteção: componentes de parede celular de plantas e
bactérias
Sustentação dos vegetais (celulose), crustáceos (quitina)
e animais (tecidos conectivos)
Lubrificação: lubrificante das articulações sinoviais
Sinalizadores: associadas a proteínas e lipídeos
(Glicoconjugados). Tripagem sanguínea.
Componentes essenciais dos ácidos nucleicos (DNA e
RNA)
Carboidratos
Funções: Energética: para todas as funções do organismo, como
por exemplo a ação de pensar
Carboidratos
Generalidades: São as biomoléculas mais abundante na terra
Principal componente no mundo vegetal: representa três
quartos do peso seco das plantas
Os animais, incluindo o homem, obtêm os seus
carboidratos na alimentação, nos vegetais.
Carboidratos
Estrutura Molecular:A sua fórmula empírica geralmente é (CH2O)n
Se caracterizam por serem Poli-hidróxidos ou Poli-
álcoois
Associados ao grupo funcional aldeido (Aldoses) ou
cetonas (Cetoses)
Do ponto de vista molecular, os carboidratos consistem
em: Poli-hidroxialdeído ou Poli-hidroxiacetonas
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos: apenas 1 unidade de açúcar
Dissacarídeos / Oligossacarídeo: contém 2 a 10
unidades de açúcar (monossacarídeos)
Polissacarídeos: mais de 10 unidades de açúcar
(monossacarídeos)
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
Açucares simples
Sólidos cristalinos incolores
Solúveis em água
Pouco solúvel no etanol
Insolúveis em éter e benzeno
Fórmula Geral: (CH2O)n
Dependendo do número de Carbonos:
o n = 3: Trioses. C3H6O3
o n = 4: Tetroses. C4H8O4
o n = 5: Pentoses. C5H10O5
o n = 6: Hexoses. C6H12O6
o n = 7: Heptoses. C7H14O7
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
São Classificados em:
• Aldoses: quando contem um Grupo Aldeído
• Cetoses: quando contem um Grupo Cetona
Carboidratos
Grupo Aldeído Grupo Cetona
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
Trioses:
• Aldoses: quando contem um Grupo Aldeído: o
mais simples das aldoses é o Gliceraldeído ou
aldotriose (C3H6O3). Os demais
monossacarídeos do tipo aldose derivam do
Gliceraldeído por alongamento da Cadeia
Carbônica
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
Trioses:
• Aldoses: Gliceraldeído ou aldotriose (C3H6O3).
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
Trioses:
• Cetoses: quando contem um Grupo Cetona: o
mais simples das cetose é o Di-Hidroxiacetona
ou cetotriose (C3H6O3). Os demais
monossacarídeos do tipo cetose derivam da
cetotriose por alongamento da Cadeia Carbônica
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
Triose:
• Cetoses: quando contem um Grupo Cetona: o
mais simples das cetose é o Di-Hidroxiacetona
ou cetotriose (C3H6O3).
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
• Pentoses:
Ribose: presente no ribonucleotídeo do RNA
Desoxirribose: presente no nucleotídeo do DNA
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
• Pentoses:
Ribose (C5H10O5):
Carboidratos
Cadeia Aberta Cadeia Fechada
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
• Pentoses:
Desoxirribose (C5H10O4):
Carboidratos
Cadeia Aberta Cadeia Fechada
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos: Cíclico
Ribose
Desoxirribose:
Carboidratos
Desoxirribose
Cadeia Fechada
Ribose
Cadeia Fechada
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
• Hexoses (C6H12O6):
Glicose
Frutose
Galactose
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
• Hexoses (C6H12O6):
Glicose: molécula mais usada para obtenção de
energia
Carboidratos
Glicose
Cadeia Aberta
Glicose
Cadeia Fechada
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
• Hexoses (C6H12O6):
Frutose: função energética
Carboidratos
Frutose
Cadeia Aberta
Frutose
Cadeia Fechada
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
• Hexoses (C6H12O6):
Galactose: constitui a lactose do leite
Carboidratos
Galactose
Cadeia Aberta
Galactose
Cadeia Fechada
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Monossacarídeos:
• Aminoaçúcares: são monossacarídeos onde um
grupo hidroxila é substituído por um grupo amina
NH2:
Glicosamina
Manosamina
Galactosamina
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Dissacarídeos / Oligossacarídeo: contém 2 a 10
unidades de monossacarídeos: os monossacarídeos estão
unidos através das ligações Glicosídicas entre o carbono de
uma unidade e um grupo hidroxila da outra unidade com
liberação de 1 molécula de água (H2O).
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Dissacarídeos / Oligossacarídeo:
• Sacarose: glicose e frutose
• Lactose: glicose e galactose
• Maltose: glicose e glicose
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Dissacarídeos / Oligossacarídeo:
• Sacarose: glicose e frutose (açúcar de mesa:
presente na cana-de-açúcar e beterraba)
Carboidratos
Glicose Frutose
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Dissacarídeos / Oligossacarídeo:
• Lactose: glicose e galactose (açúcar do leite)
Carboidratos
Glicose Galactose
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Dissacarídeos / Oligossacarídeo:
• Maltose: glicose e glicose (açúcar dos xaropes -
malte)
Carboidratos
Glicose Glicose
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Trissacarídeo / Oligossacarídeo:
• Rafinose: glicose, frutose e galactose (leguminosas -
não digeridas pelos seres humanos)
Carboidratos
Glicose Galactose Frutose
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos: são compostos por um grande número
de unidades de monossacarídeos unidos por ligações
glicosídicas (mais de 11 unidades). Não podem ser
dissolvidos em água e não possuem sabor doce.
• Amido
• Glicogênio
• Inulina
• Celulose
• Quitina
Carboidratos
armazenamento de energia
componente estrutural
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos:
• Amido: é formado por 2 polissacarideos principais:
amilose e amilopectina. É utilizado nas plantas para
armazenar energia. É armazenada nas raízes do tipo
tuberosa (mandioca, batata doce, cará), caules do
tipo tubérculo (batatinha), frutas e sementes. A
hidrólise da amilose a da amilopectina resulta
apenas em unidades glicose (1.400)
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos:
• Glicogênio: atua como a reserva de energia nos
animais. A hidrólise resulta em 106 unidades de
glicose (30.000). O glicogênio é encontrado no
fígado e músculo. 350g
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos:
• Inulina: é um polissacarídeo da frutose com uma
unidade de glicose terminal. É de origem vegetal,
sendo uma abundante fonte energética nas raízes da
chicória, chicória e Dahlia (cebola), etc . Não é
digerida pela homem, sendo utilizada pela flora
microbiana do cólon.
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos:
• Inulina:
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos:
• Celulose: amplamente distribuído nas estruturas de
sustentação das plantas. O algodão é quase celulose
pura (2.200 unidades de glicose). (200 a 7000)
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos:
• Amido / Glicogênio / Celulose:
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos:
• Amido / Glicogênio / Celulose:
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos:
• Quitina: é um polímero formado por uma cadeia
longa de acetil-glicosamina. É o principal
componente da parede celular dos fungos e do
exosqueleto dos artrópodes.
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos:
• Quitina: é um polímero formado por uma cadeia
longa de acetil-glicosamina.
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos Ácidos: é um grupo de polissacarídeos
que contêm grupos carboxila e/ou grupos ésteres sulfúrico.
Por conterem aminoaçúcares são também denominados de
Glicosaminoglicanas / Mucopolissacarídeo
• Ácido Hialurônico
• Ácido Condroitinossulfúrico
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos Ácidos: Glicosaminoglicanas /
Mucopolissacarídeo:
• Ácido Hialurônico: É encontrado nos tecidos
conjuntivo, sendo constituintes das cartilagens
articulares, lubrificantes sinoviais. É um importante
cimente intercelular, determinando fixação entre as
células. É encontrado nos produtos de beleza.
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos Ácidos: Glicosaminoglicanas:
• Ácido Hialurônico: é um polímero formado pelo
ácido glicurônico e acetil-glicosamina.
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos Ácidos: Glicosaminoglicanas /
Mucopolissacarídeo:
• Ácido Condroitinossulfúrico: é um importante
constituinte da substância intercelular, determinando
fixação das células. Importante componente da
cartilagem hialina.
Carboidratos
Classificação: esta relacionado com o número de açúcar
simples que eles contêm.
Polissacarídeos Ácidos: Glicosaminoglicanas:
• Ácido Hialurônico / Sulfato de Condroitina
Carboidratos
Cartilagem Hialina
Definição:São compostos orgânicos que constituem uma família de
substâncias Insolúveis em Água mas solúveis em solventes
orgânicos como: álcool, éter, benzina, clorofórmio e cetona, sendo
assim são moléculas apolares.
Portanto a definição dos lipídeos está relacionada com suas
propriedades e não por sua estrutura.
São moléculas formadas por Carbono, Hidrogênio e Oxigênio.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Função:
o Armazenamento: é uma função importante dos
lipídeos, principalmente nos animais. O corpo
humano pode armazenar energia na forma de
glicogênio (para utilização rápida), mas a energia
armazenada em gordura é mais importante, porque a
queima de gordura gera o dobro de caloria que a
queima do carboidrato (9Kcal/g / 4Kcal/g). É a forma
de reserva de energia mais duradoura. Triglicerídeos.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Função:
o Componentes das Membranas: os lipídeos formam
as membranas das organelas e das células. Por sua
propriedade hidrofóbica, separam os compartimentos
que contêm as soluções aquosas e determinando um
transporte seletivo para nutrientes e resíduos do
metabolismo para dentro e para fora das células e das
organelas. Fosfolipídeos e Glicolipídeos
Lipídeos
Classificação: Quanto a Função:
o Mensageiros: os lipídeos também atuam como
mensageiros:
Mensageiros Primários: os hormônios esteroides
que levam uma mensagem de uma parte do corpo
para outra parte do corpo.
Mensageiros Secundários: como as
prostaglandinas e os tromboxanos que medeiam
as respostas hormonais.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples
o Lipídeos Complexos
o Esteroides
o Prostaglandinas, Tromboxano e Leucotrienos
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples:
• Triglicerídeos
• Cerídeos
• Carotenos
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples:
• Triglicerídeos: representam a gordura animal e os
óleos vegetais. Estruturalmente se caracterizam por
um Triésteres do glicerol e ácidos carboxilicos de
cadeia longa denominado de ácido graxos. Os
triglicerídeos são os lipídeos mais comuns mas
podem ocorrer os monoglicerídeos e os
diglicerídeos. São os Ácidos Graxos que
determinam as características físicas do
triglicerídeos. A função dos Triglicerídeos é
Armazenar a Energia, por longo período, em
forma de gordura.
Lipídeos
Triglicerídeos:
álcool + ácido carboxílico de cadeia longa (ácido graxo)
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples: Triglicerídeos
Lipídeos
Glicerol Triglicerídeo
Esterificado
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples: Triglicerídeos
Lipídeos
Reação de Esterificação
Álcool + Ácido Graxos Lipídeo + Água
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples: Triglicerídeos:
Estado Físico:
• Sólido: gorduras provenientes dos animais.
Apresentam em sua composição Ácidos
Graxos Saturados (Láurico, Mirístico,
Palmítico e Esteriárico).
• Líquido: gorduras provenientes das plantas e
peixes. Portanto estas gorduras são
denominadas de Óleos. Apresentam Ácidos
Graxos Insaturados (Oleico, Linoleico,
Linolênico e outros)
Lipídeos
As Gorduras e os Óleos são Incolores, Inodoros e Insípidos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples: Triglicerídeos:
Estado Físico:
• Sólido: Ácidos Graxos Saturados
• Líquido: Ácidos Graxos Insaturados
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples: Triglicerídeos:
Hidrogenação: A ligação dupla carbono-carbono
pode ser reduzida a uma ligação simples pela
reação com o Hidrogênio (H2) na presença de um
catalizador. Desta forma podemos converter os
óleos líquidos em gordura sólida (margarina é
produzida por uma hidrogenação parcial dos óleos
vegetais)
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples: Triglicerídeos:
Hidrogenação: Ex. margarinas, biscoitos,
sorvetes, entre outros.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples: Triglicerídeos:
Saponização: O triglicerídeo esta sujeito à
hidrólise por reação com um base ou um ácido
produzido Glicerol e Sais de Ácidos Graxos
(Sabão)
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples: Triglicerídeos:
Saponização: O triglicerídeo esta sujeito à
hidrólise por reação com um base ou um ácido
produzido Glicerol e Sais de Ácidos Graxos
(Sabão)
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples:
• Cerídeos: São as ceras. É muito comum em
plantas, formando uma camada que impermeabiliza
a superfície das folhas, o que impede a perda de
água por evaporação ou transpiração das plantas e
frutas (manga) e presentes na cera que as abelhas
utilizam para a construção da colmeia e formam
também o cerume presente no ouvido dos
mamíferos. São reações de esterificação entre um
álcool de cadeia longa (maior que o glicerol) e
moléculas de ácidos graxos
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples:
• Cerídeos: São as ceras. Altamente lipossolúvel
Lipídeos
CH3 (CH2)14 C O CH2 (CH2)28 CH3
O
ácido graxo álcool de cadeia longa
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples:
• Carotenos: São pigmentos orgânicos pertencentes
ao grupo dos carotenoides, fotossintéticos (absorvem
luz), responsáveis pelas cores amarela, vermelha,
verde e alaranjada de vegetais, algas, fungos, da
gema do ovo e da manteiga. Trata-se de substâncias
essenciais para a manutenção da vida e impossível
de serem sintetizadas por organismos vivos, sendo
necessário, então, adquiri-lo através da alimentação.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Simples:
• Carotenos: O número de carotenos encontrados na
natureza é de, aproximadamente, 600, sendo o
betacaroteno um dos mais importantes é insolúvel
em água e lipossolúveis (solúveis em gordura), são
muito importantes para os seres vivos pelo fato de
serem os precursores da Vitamina A, ou seja, uma
molécula de betacaroteno, no organismo, é quebrada
dando origem a duas moléculas de vitamina A. Esta
vitamina é precursora da rodopsina, um pigmento
que age na visão. A Hipovitaminose A desenvolve a
cegueira noturna.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Complexos: são os principais componentes
das membranas celulares e das organelas. São
classificados em 2 grupos:
Fosfolipídeos: contêm um áçcool, 2 ácidos
graxos e um grupo fosfato. Existem 2 tipos:
glicerofosfolipídeo (o álcool é o glicerol) e o
esfingolipídeo (o álcool é a esfingosina: forma a
bainha de mielina dos norvos)
Glicolipídeos: são lipídeos complexos que
contêm Carboidratos
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Lipídeos Complexos: Fosfolipídeos e Glicolipídeos
Formam as membranas existentes nas células e
organelas. Apresentam em sua composição ácidos
graxos insaturados que são componentes importantes
desses lipídeos. As membranas são formadas por uma
Bicamada Lipídica (os fosfolipídeos se arranjam com
suas porções hidrofóbicas unidas com suas porções
hidrófilas voltadas para dentro e para fora da células. Há
também a presença dos glicolipídeos e Colesterol na
formação da membrana celular
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: são os lipídeos que apresentam o seguinte
sistema de anéis:
Lipídeos
BA
C D
3 cicloexano e 1 ciclopentano
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: Colesterol
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: Colesterol: é o esteroide mais importante
e mais abundante do corpo humano. É um importante
componente do plasma sanguíneo e dos glóbulos
vermelhos do sangue. É também uma importante
matéria-prima na síntese dos outros esteroides
humanos: hormônios sexuais e os hormônios
adrenocorticóides. O colesterol pode ser encontrado
na forma livre ou esterificado com ácidos graxos.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: Colesterol: é insolúvel no sangue, portanto
necessitam de Transportadores Aquossolúveis para
que possam circular no meio aquoso do sangue que
são os Carregadores de Colesterol (Lipoproteínas)
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: Colesterol:
Carregadores de Colesterol: Lipoproteínas
• Lipoproteína da Alta Densidade: HDL “colesterol bom”:
conduz o colesterol para o fígado
o Proteína 30% e Colesterol 30%
• Lipoproteína de Baixa Densidade: LDL “colesterol ruim”
o Proteína 25% e Colesterol 50%: conduz o colesterol
para a célula (via receptores de membrana)
• Lipoproteína de Densidade Muito Baixa: VLDL
o Carregador de Triglicerídeo para músculo e adiposo
Quilomícrons:
o Carregam lipídeos da dieta sintetizados nos intestinos
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: Colesterol: a partir do colesterol é
formada a Progesterona, a partir da qual, serão
sintetizados os hormônios esteroides: sexual e
adrenocorticoide.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: Colesterol: a partir do colesterol é
formada a Progesterona, a partir da qual, serão
sintetizados os hormônios esteroides: sexual e
adrenocorticoide.
Hormônio Adrenocorticoide: são produzidos nas glândulas
suprarenais ou adrenais e são classificados em 2 grupos:
mineralocorticoide (aldosterona) que regula a concentração
dos íons Sódio e Potássio e glicocorticoide (cortisol) que
controla o metabolismo dos carboidratos.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: Colesterol: a partir do colesterol é
formada a Progesterona, a partir da qual, serão
sintetizados os hormônios esteroides: sexual e
adrenocorticoide.
Hormônio Adrenocorticoide:
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: Colesterol: a partir do colesterol é
formada a Progesterona, a partir da qual, serão
sintetizados os hormônios esteroides: sexual e
adrenocorticoide.
Hormônio Adrenocorticoide: mineralocorticoide (aldosterona)
que regula a reabsorção de Sódio, Cloro e Potássio nos rins.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: Colesterol: a partir do colesterol é
formada a Progesterona, a partir da qual, serão
sintetizados os hormônios esteroides: sexual e
adrenocorticoide.
Hormônio Adrenocorticoide: glicocorticoide (cortisol)
determina o aumento da concentração de glicose e glicogênio
no corpo a partir de ácidos graxos e aminoácidos que são
conduzidos ao fígado.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Esteroides: Colesterol: a partir do colesterol é
formada a Progesterona, a partir da qual, serão
sintetizados os hormônios esteroides: sexual e
adrenocorticoide.
Hormônios Sexuais: o mais importante é a Testosterona que
determina o crescimento dos órgãos sexuais masculinos é
sintetizado nos testículos a partir do colesterol. O feminino é o
Estradiol, sintetizado a partir da testosterona. Está relacionado
com as mudanças cíclicas que ocorrem no útero e no ovário
relacionadas com o ciclo menstrual.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Prostaglandinas, Tromboxano e Leucotrienos:
São compostos lipídicos derivados do ácido graxos, em
especial o ácido araquidônico.
Lipídeos
Classificação: Quanto a Estrutura:
o Prostaglandinas (PG): atua no processo inflamatório,
determinando dor e febre.
o Tromboxano: induzem a agregação plaquetária,
determinando um incremento na formação do coagulo
sanguíneo.
o Leucotrienos: estão presentes principalmente nas
células brancas do sangue e se relacionam com asma,
dor e febre.
Lipídeos