PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN DESAIN ......Tahapan desain produk. Pada tahapan ini, perusahaan...
Transcript of PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN DESAIN ......Tahapan desain produk. Pada tahapan ini, perusahaan...
PRODUK KREATIF DAN
KEWIRAUSAHAAN DESAIN PEMODELAN
DAN INFORMASI BANGUNAN
KELAS XII
i
DAFTAR ISI
BAB 1 Produksi Massal .............................................................................. 1
A. Menyusun Perencanaan Produksi Masal ................................. 2
B. Tujuan Dan Fungsi Perencanaan Produksi Massal ................... 4
C. Perencanaan dan peramalan produksi massal ............................. 5
D. Stategi perencanaan produksi massal ........................................ 14
Pelatihan atau Tugas ...................................................................... 16
Rangkuman .................................................................................... 17
Uji Kompetensi ............................................................................... 17
BAB 2 Keberhasilan Produksi Massal ...................................................... 20
A. Hakekat Keberhasilan Produksi Massal ..................................... 22
B. Indikator Keberhasilan Tahapan Produksi Massal ....................... 24
C. Faktor – Faktor Keberhasilan Produksi Massal ........................... 25
D. Dimensi Keberhasilan Produksi Massal ....................................... 27
Pelatihan atau Tugas ...................................................................... 29
Rangkuman .................................................................................... 30
Uji Kompetensi ............................................................................... 32
BAB 3 Proses Produksi Massal ................................................................ 33
A. Hakekat Proses Produksi Massal ................................................ 34
B. Proses Tahapan Produksi Massal ............................................... 36
C. Proses Produksi Massal.............................................................. 36
D. Persiapan Rancangan Proses Produksi Massal .......................... 37
Pelatihan atau Tugas ...................................................................... 38
Rangkuman .................................................................................... 39
Uji Kompetensi ............................................................................... 40
BAB 4 Perakitan Produk Barang Dan Jasa ................................................ 44
A. Hakekat Perakitan Produk .......................................................... 45
B. Alat Dan Bahan Perakitan..............................................................46
C. Standar Alat Dan Bahan Yang Digunakan ................................... 47
Pelatihan atau Tugas ...................................................................... 49
Rangkuman .................................................................................... 50
Uji Kompetensi ............................................................................... 53
BAB 5 Pengujian Fungsi Produk Barang/Jasa....................................................55
A. Cara/Tahapan Pengujian Fungsi Produk Barang/Jasa ................ 56
B. Prosedur Pengujian Kesesuaian Fungsi Produk/Prototip...............58
C. Komponen-Komponen Pengujian Fungsi Produk Barang/Jasa .... 58
D. Melakukan Pengujian Produk Barang/Jasa ................................. 59
Pelatihan atau Tugas ...................................................................... 60
ii
Rangkuman .................................................................................... 64
Uji Kompetensi ............................................................................... 69
BAB 6 Standar Produk SNI.....................................................................................70
A. Standar Produk SNI .................................................................... 71
B. Kriteria Kelayakan Produk Standar Nasional Indonesia................74
Pelatihan atau Tugas ...................................................................... 78
Rangkuman .................................................................................... 79
Uji Kompetensi ............................................................................... 85
BAB 7 Promosi........................................................................................................87
A. Ruang Lingkup Produk Barang dan Jasa ................................... 88
B. Perbedaan Barang dan Jasa...........................................................89
Pelatihan atau Tugas ...................................................................... 99
Rangkuman .................................................................................. 100
Uji Kompetensi.................................................................................... 101
BAB 8 Promosi........................................................................................................104
B. Hakekat Dan Tujuan Promosi ................................................... 105
C. Jenis Media Dan Bentuk Promosi...................................................107
C. Strategi Promosi ....................................................................... 109
Pelatihan atau Tugas .................................................................... 111
Rangkuman .................................................................................. 116
Uji Kompetensi............................................................................................ 117
BAB 9 Strategi Pemasaran ...................................................................................119
A. Segmentasi Pasar .................................................................... 124
B. Bauran Pemasaran ( Marketing Mix ).............................................128
C. Marketing Plan .......................................................................... 129
Pelatihan atau Tugas .................................................................... 130
Rangkuman .................................................................................. 134
Uji Kompetensi............................................................................................ 137
BAB 10 Manajemen Usaha......................................................................................140
A. Manajemen Usah .................................................................... 144
B. Fungsi Dan Bidang Manajemen Usaha..........................................146
Pelatihan atau Tugas .................................................................... 150
Rangkuman .................................................................................. 153
Uji Kompetensi............................................................................................ 154
BAB11 Laporan Keuangan....................................................................................155
A. Ratio Keuangan ...................................................................... 158
B. Laporan Keuangan..........................................................................160
C. Metode Penghitungan Laporan Keuangan ................................ 161
D. Analisis Laporan Keuangan ...................................................... 164
iii
Pelatihan atau Tugas .................................................................... 166
Rangkuman .................................................................................. 169
Uji Kompetensi............................................................................................. 173
Glosarium................................................................................................................175
Daftar Pustaka........................................................................................................176
Biodata Penulis.......................................................................................................179
iv
PRAKATA
Sungguh sebuah kebahagiaan dan rasa syukur yang mendalam bagi penulis
karena dapat menyelesaikan buku ini.Buku ini ditulis sebagai salah satu sumber
belajar siswa SMK/MAK Kelas XII untuk mempelajari dan memperdalam materi
Desain Pemodelan dan Informasi Bangunan .
Buku Desain Pemodelan dan Informasi Bangunan ini disajikan dalam sebelas
bab, sebagai berikut:
BAB 1 : Produksi Massal
BAB 2 : Keberhasilan Produksi Massal
BAB 3 : Proses Produksi Massal
BAB 4 : Perakitan Produk Barang Dan Jasa
BAB 5 : Pengujian Fungsi Produk Barang/Jasa
BAB 6 : Standar Produk SNI
BAB 7 : Produk Barang Dan Jasa
BAB 8 : Promosi
BAB 9 : Strategi Pemasaran
BAB 10 : Manajemen Usaha
BAB 11 : Laporan Keuangan
Setiap bab dalam buku ini dilengkapi dengan Kompetensi Dasar dan Tujuan
Pembelajaran yang telah disesuaikan dengan Revisi K-13. Pembahasan materi
disajikan dengan bahasa yang lugas dan mudah dipahami, dari pembahasan umum
ke pembahasan secara khusus.Untuk menunjang pembelajaran yang aktual, buku ini
sudah menerapkan STEM (Science, Technology, Engineering, dan Mathematics)
serta soal-soal evaluasi berbasis HOTS.
Semoga buku Desain Pemodelan dan Informasi Bangunan SMK/MAK Kelas XII
ini bermanfaat bagi siswa dan seluruh pembaca dalam memperoleh pengetahuan.
Penulis menerima saran dan kritik yang membangun. Selamat belajar, semoga
sukses!
Penulis
1
BAB 1
PRODUKSI MASSAL
Gambar 1.1 Batu Bata Putih
Sumber: Nur Khasanah
Gambar 1.2Produksi Massal Almari sleding
Sumber: Nur Khasanah
KOMPETENSI DASAR
3.10 Menganalisis perencanaan produksi massal.
4.10 Membuat perencanaan produksi massal.
Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari bab ini diharapkan siswa dapat :
1. Menyusun perencanaan produksi masal .
2. Memahami tujuan dan fungsi perencanaan produksi massal.
3. Memahami perencanaan dan peramalan produksi massal.
4. Menganalisis strategi perencanaan produksi masal.
2
Sebuah perusahaan melakukan produksi masal dengan alasan menghemat
pengeluaran,dan juga efesiensi waktu.Dengan adanya produksi massal pekerjaan
yang tadinya dilakukan tenaga kerja,kini dilakukan oleh mesin. Sebelumya lakukan
tahapan perencanaan produksi secara matang,dan buat alur produksinyakemudian
lakukan proses produksi.Gunakan peralatan yang ada di bengkel laboratorium
sekolah anda.Perhatikan prosedur keselamatan kerja pada saat melakukan proses
produksi,dan mintalah bimbingan guru anda! Tunjukkan dan presentasikan hasil
produksi massal kelompok anda didepan kelas untuk mengetahui produk tersebut
sudah layak pakai atau tidak.
Perencanaan produksi massal merupakan bagian yang krusial dalam proses
perusahaan di bidang desain pemodelan dan informasi bangunan. Hal tersebut
sangat diperlukan untuk membantu produsen dalam memenuhi permintaan produk,
meminimalkan menghemat waktu dan biaya produksi dengan meningkatkan alur
kerja, mengurangi waktu tunggu dari satu proses ke proses yang lain, dan
mengoptimalkan penggunaan pabrik, peralatan, dan juga persediaan bahan baku.
Tanpa sebuah perencanaan produksi yang solid, maka akan mengalami kesulitan
dalam mencapai objektifnya, memaksimalkan produktivitas, mengurangi dan
menghindari pemborosan, menciptakan barang berkualitas, dan memuaskan
pelanggan
A. MENYUSUN PERENCANAAN PRODUKSI MASAL
Produksi adalah kegiatan menambah nilai guna suatu suatu benda atau
menciptakan benda baru sehingga lebih bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan.
Sedangkan massal berarti mengikut sertakan atau melibatkan banyak orang.
Sehingga produksi massal adalah kegiatan memproduksi barang tertentu yang sudah
ditentukan standar spesifikasinya dalam jumlah besar melalui serangkaian operasi
yang sama dengan produk sebelumnya. Produksi massal adalah nama yang diberikan
kepada sebuah metode memproduksi barang dalam jumlah besar dengan biaya yang
rendah per unitnya.
Disini tahap perencanaan harus mencakup langkah – langkah kerja dan
perbaikan langkah tersebut. Kemudian rencana itu dilaksanakan pada tahap
implementasi, dan sekaligus dengan tahap pengendalian. Perhatian utama dari
kegiatan – kegiatan itu adalah melihat kemajuan yan dibuat dalam mencapai target
yang yang direncanakan . Pengadaan (procurement) dan peralaan serta perkakas
pabrik itu.
Jenisproduksi ini mungkin hanya berlangsung sekali saja dalam periode
setengah dasawarsa bagi perusahaan manufaktur. Sedangkan massal berarti
mengikutsertakan atau melibatkan banyak orang.
1. Karakteristik Produksi Massal Digunakan Dalam Situasi Berikut:
3
a. Standardisasi urutan produk dan proses.
b. Dedicated mesin tujuan khusus yang memiliki kapasitas produksi yang
lebih tinggi dan tingkat output.
c. Besar volume produk.
d. Shorter waktu siklus produksi.
e. Lebih rendah dalam persediaan proses.
f. Seimbang sempurna lini produksi.
g. Aliran material, komponen dan suku cadang yang terus-menerus dan
tanpa pelacakan kembali.
h. Perencanaan produksi dan kontrol mudah.
i. Penanganan material dapat sepenuhnya otomatis.
2. KeuntunganDari Produksi Massal:
a. Tinggi tingkat produksi dengan mengurangi waktu siklus.
b. Tinggi utilisasi kapasitas karena keseimbangan lintasan.
c. Operator kurang terampil yang diperlukan.
d. Rendah proses inventarisasi.
e. Manufaktur biaya per unit rendah.
3. Kelebihan Dan Kekurangan Produksi Massal Adalah :
a. Kelebihan :
1) Hemat biaya.
2) Efisiensi waktu.
3) Tingkat keakuratan tinggi
4) Tingkat produksi cepat.
b. Kekurangan :
1) Kegiatan produksi sangat kaku.
2) Kurang beragamnya variasi produk.
3) Biaya mesin mahal.
4) Tidak ada jaminan produk akan laris dipasarkan.
4. Ciri – Ciri Produksi Massal Adalah :
a. Produk yang dihasilkan dalam jumlah besar.
b. Biaya perunit rendah.
c. Bertujuan mengusai pasar.
d. Dijual dpasar bebas.
e. Hampir tidak ada variasi produk.
f. Harus ada stok untuk memenuhi kebutuhan saat massa tunggu.
g. Bila terjadi kelebihan produk (over production) perusahaan akan memaksa
pasar dengan melakukan promosi , discount , hadiah , agar produk bisa
terjual kepada konsumen.
4
B. TUJUAN DAN FUNGSI PERENCANAAN PRODUKSI MASSAL
1. Tujuan Perencanaan Produksi Massal
a. Meminimalkan biaya serta memaksimalkan keuntungan.
Salah satu tujuan perencanaan produk massalyaitu meminimalkan biaya
produksi dan memaksimalkan keuntungan.Dengan membuat perencanaan
produk,maka akan dioptimalkan segala sesuatu yang dibutuhkan dalam
proses produksi,seperti penyediaan bahan baku,tenaga kerja dan yang
lainnya.
b. Memaksimalkan kepuasan pelanggan.
Tingkat kepuasaan pelanggan terhadap produk merupakan tujuan dari
perencanaan semakin besar tingkat kepuasaan pelanggan terhadap
produk,maka semakin mudah bagi perusahaan untuk mendapatkan
keuntungan ,sebaliknya semakin pelanggan tidak puas terhadap
produk,maka akan semakin sulit bagi perusahaan mendapatkan keuntungan
dari produk tersebut.
c. Meminimalkan perubahan nilai produksi.
Perencanaan produksi yang tepat akan menimbulkan resiko kehilangan
nilai produksi suatuproduk,contohnya,perusahaan bahan baku di gudang
harus di produksi sesuai dengan jadwal waktu yang telah ditentukan.
d. Meminimalkan perubahan tenaga kerja.
Perencanakan produksi yang baik juga akan menentukan berapa banyak
tenaga kerja yang harus digunakan untuk menghasilkan suatu produk.
Dengan perencanaan yang berkaitan dengan tenaga kerja tersebut,maka
biaya tenaga kerjapun bisa diminamalkan.
e. Memaksimalkan perlengkapan dan inventaris pabrik.
Dengan perencanaan produk yang baik berarti penggunaan
perlengkapan yang terdapat dalam pabrikpun di maksimalkan.
2. Fungsi Perencanaan Produksi Massal
a. Menjamin rencana produksi dan pemasaran produk. Perencanaan yang
tepat mampu memudahkan
perusahaan untuk menjamin rencana penjualan produk kepada konsumen
sesuai dengan rencana yang tepat.
b. Mengukur kapasitas produksi yang konsisten terhadap rencana produksi.
Perencanaan produksi sangat tepat digunakan untuk mengukur seberapa
besar perusahaan mampu untuk memperproduksi barang serupa dari waktu
ke waktu.
c. Alat untuk memonitor hasil produksi. Fungsi lainnya dari pembuatan
perencanaan produksi,yaitu memudahkan perusahaan dalam memonitor
hasil produksinya secara akurat.
5
C. PERENCANAAN DAN PERAMALAN PRODUKSI MASSAL
Perencanaan produk adalah proses menciptakan ide produk dan
menindaklanjuti sampai produk diperkenalkan ke pasar. Selain itu, perusahaan harus
memiliki strategi cadangan apabila produk gagal dalam pemasarannya. Termasuk
diantaranya ekstensi produk atau perbaikan, distribusi, perubahan harga dan promosi.
1. Perencanaan Produksi Massal
Metode pengembangan produk berdasarkan kepada permintaan atau
persyaratan serta spesifikasi produk oleh customer adalah metode yang cukup
baik, karena dengan berbasis keinginan customer maka kemungkinan produk
tersebut tidak diterima oleh customer menjadi lebih kecil. Dari sudut pandang
investor pada perusahaan yang berorientasi laba, usaha pengembangan
produk dikatakan sukses jika produk dapat diproduksi dan dijual dengan
menghasilkan laba.Namun laba seringkali sulit untuk dinilai secara cepat dan
langsung.
Terdapat 5 dimensi spesifik yang berhubungan dengan laba dan biasa
digunakan untuk menilai kinerja usaha pengembangan produk, yaitu:
a. Kualitas Produk
Seberapa baik produk yang dihasilkan dari upaya pengembangan dan
dapat memuaskan kebutuhan pelanggan. Kualitas produk pada akhirnya
akan mempengaruhi pangsa pasar dan menentukan harga yang ingin
dibayar oleh pelanggan.
b. Biaya Produk
Biaya untuk modal peralatan dan alat bantu serta biaya produksi setiap
unit disebut biaya manufaktur dari produk. Biaya produk menentukan berapa
besar laba yang dihasilkan oleh perusahaan pada volume penjualan dan
harga penjualan tertentu.
c. Waktu Pengembangan Produk
Waktu pengembangan akan menentukan kemampuan perusahaan
dalam berkompetisi,menunjukkan daya tanggap perusahaan terhadap
perubahan teknologi dan pada akhirnya akan menentukan kecepatan
perusahaan untuk menerima pengembalian ekonomis dari usaha yang
dilakukan tim pengembangan.
d. Biaya Pengembangan
Biaya pengembangan biasanya merupakan salah satu komponen yang
penting dari investasi yang dibutuhkan untuk mencapai profit.
e. Kapabilitas Pengembangan.
Kapabilitas pengembangan merupakan asset yang dapat digunakan oleh
perusahaan untuk mengembangkan produk dengan lebih efektif dan
6
ekonomis dimasa yang akan datang. Kegiatan ini didapat dari persepsi
tentang kebutuhan manusia, kemudian disusul oleh penciptaan suatu
konsep produk, perancangan produk, pengembangan dan penyempurnaan
produk, dan diakhiri dengan pembuatan dan pendistribusian produk
tersebut.
Perencanaan produksi yang dilakukan akan menghindarkan perusahaan
dari memproduksi barang dengan waktu yang tidak tepat, harga yang tidak
sesuai, dan jumlah barang yang kelebihan maupun kekurangan saat selesai
diproduksi.
2. Tahapan-Tahapan Perencanaan
Sebuah perusahaan desain bangunan dan manufakur dapat mengetahui
jumlah dan jenis barang apa saja yang akan diproduksi berdasarkan data
kebutuhan pasar saat ini yang dapat diperoleh dari bagian marketing. Yaitu
jenis barang yang akan diproduksi, jumlah barang yang akan diproduksi, dan
cara pengolahan barang.
Berikut ini adalah tahapan perencanaan produksi pada perusahaan desain
pemodelan dan informasi bangunan dan manufakur :
a. Tahapan awal.
Pada tahapan ini, sebuah perusahaan manufaktur sudah harus
menentukan desain awal produk. Desain awal tersebut berupa desain
spesifikasi dan persyaratan yang harus dipenuhi oleh sebuah produk yang
akan diproduksi nantinya.
b. Tahapan desain produk.
Pada tahapan ini, perusahaan manufaktur sudah dapat menentukan
desain dari suatu produk. Yaitu berupa gambaran dari produk tersebut
seperti bentuk, warna, ukuran, dan lainnya secara tepat.
c. Tahapan cara pembuatan.
Pada tahapan ini. perusahaan harus menentukan urutan proses
pembuatan suatu produk, tempat untuk bekerja yang tepat, dan segala
macam peralatan yang dibutuhkan untuk menghasilkan produk tersebut.
d. Tahapan pembuatan.
Proses pembuatan barang harus disesuaikan dengan desain, memiliki
kualitas yang baik, dan peralatan mesin yang tersedia. Di dalam tahapan
pembuatan ini, terkadang hasil yang diinginkan sedikit berbeda dengan apa
yang sudah direncanakan pada awalnya. Namun hal tersebut bukan menjadi
masalah besar jika tidak menyimpang terlalu jauh dari apa yang sudah
ditetapkan di awal. Perusahaan masih dapat memodifikasi barang tersebut
sedikit demi sedikit hingga tercapai sesuai apa yang diinginkan.
3. Unsur Perencanaan Produksi massal
7
a. Tujuan Produksi Tujuan produksi harus dibuat sejelas mungkin dan mampu
dipahami oleh menejemen perusahaan.
b. Pengukuran dan standar produksi Artinya perencanaan produksi tidak hanya
dilakukan atas tujuan saja,tetapi juga jharus mengukur kemampuan
konsumen dalam menyerap produk tersebut.
c. Perencanaan merupakan fakta obyektif Perencanaan produksi harus apa
adanya dan memiliki pemikiran yang cukup rasional bukan hanya sebagai
angan-angan saja.
d. Perencanaan harus bisa diukur Artinya sekalipun hanya mengira-ira namun
perkiraan tersebut adalah benar dan tentunya tidak menimbulkan kerugian
pada perusahaan.
e. Tahap awal pelaksanaan produksi Perencanaan harus menjadi langkah
awal bagi perusahaan dalam menghasilkan barang yang dibutuhkan oleh
konsumen.
4. Jenis-Jenis Perencanaan Produksi
a. Perencanaan Jangka Panjang ( Long Range Planning) Perencanaan jangka
panjang merupakan perencanaan produksi lebih dari satutahun bahkan
hingga lima tahun mendatang.
b. Perencanaan Jangka Menengah ( Medium Range Planning) Perencanaan
jangka menengah merupakan perencanaan yang dibuat untuk kegiatan
produksi selama 2 sampai 3 tahun mendatang.
c. Perencanaan Jangka Pendek ( Short Range Planning) Perencanaan jangka
pendek merupakan penentuan kegiatan produksi yang akan dilakukan
dalam jangka seru tahun mendatang atau bahkan kurang dari satu tahun.
5. Faktor-Faktor yang Berpengaruh terhadap Perencanaan Produksi.
a. Faktor internal, meliputi kapasitas mesin; produktivitas tenaga kerja;
kemampuan pengadaan.
b. Faktor eksternal, meliputi kebijakan pemerintah; inflasi; bencana alam.
5. Langkah-Langkah Perencanaan Produksi
a. Penelitian dan Pengembangan Produk, meliputi:
1) Penelitian proses produksi Merupakan penelitian yang dilakukan
perusahaan yang bertujuan untuk perbaikan terhadap proses produksu
yang sedang berjalan.
2) Penelitian produk Merupakan penelitian yang dilakukan perusahaan
untuk mengetahui selera konsumen,sehingga penelitian ini bertujuan
untuk perbaikan produk yang sudah ada dan disesuaikan dengan selera
konsumen.
b. Mencari Gagasan dan Seleksi Produk, meliputi:
8
1) Mencari gagasan Yaitu tahapan dalam mencari gagasan-gagasan dalam
rangka pengembangan produk.
2) Menyeleksi produk Tahapan untuk memilih gagasan-gagasan yang
masuk atau yang terbaik berkaitan dengan pengembangan produk.
c. Desain produk pendahuluan Desain produk pendahuluan perli dibuat
sebelum mentukan desain produk yang sebenernya.
1) Pengujian Merupakan kegiatan untuk menguji apakah produk layak
dikembangkan atau tidak,baik dilihat dari potensi pasar atau konsumen
merupakan secara dari produk tersebut.
2) Desain akhir Desain akhir dibuat bila hasil pengujian produk layak
dikembangkan .
d. Menetapkan Skala Produksi, meliputi:
1) Penetapan waktu.
2) Penetapan kualitas.
3) Menghitung Biaya.
4) Penetapan tenaga kerja.
5) Penetapan peralatan.
6) Penetapan bahan baku.
6. Peramalan Produksi Massal
Peramalan Produksi massal adalah proses untuk memperkirakan berapa
kebutuhan di masa datang meliputi kualitas, kuantitas, waktu dan lokasi yang
dibutuhkan.
Coba kalian perhatikan skema peramalan produksi massal berikut ini !
9
Gambar 1.3 Skema Peramalan Produksi Massal
Sumber :Nur khasanah
Skema di atas menunjukkan cara melakukan peramalan terhadap produksi
massal . Kegiatan meramalkan produksi adalah pekerjaan yang harus
dilaksanakan oleh seiap bagian pemasaran usaha. Prosedur yan harus dilakukan
saat menyusun peramalan produk massal di antaranya sebagai berikut :
1. Analisis Ekonomi
Analisis ini berupa sebuah kegiatan proyeksi terhadap aspek - aspek makro,
khususnya pada aspek kependudukan dan pendapatan masyarakat.
2. Analisis Produk Kreatif desain pemodelan dan informasi bangunan
Analisis ini berupa sebuah kegiatan menganalisis permintaan pasar dari
produk kreatif desain pemodelan dan informasi bangunan yang dihasilkan suau
wirausaha serta menganalisis produk massal yang diusulkan dalam proyek
produksi massal.
3. Analisis Penjualan Masa Lalu
Analisis ini berupa sebuah kegiatan menganalisis penjualan produk massal
dalam struktur persaingan yang sudah dilaksanakan di masa lalu.
4. Analisis Peramalan Permintaan
Analisis ini berupa sebuah kegiatan langkah analisis berkaitan dengan
perencanaan program pemasaran di masa mendatang.
5. Pengawasan Hasil dari Peramalan
Kegiatan ini berupa sebuah usaha meminimalkan adamya berbagai
kesalahan hasil peramalan yang di pakai.Kegiatan ini berupa sebuah usaha
meminimalkan adanya berbagai kesalahan hasil dari peramalan yang dipakai.
a. Klasifikasi Peramalan Produksi massal
1) Peramalan jangka panjang (2-10 th).
2) Peramalan jangka menengah (1-24 bl).
3) Peramalan jangka pendek (1-5 mg).
b. Tujuan Peramalan Produksi massal
1) Menentukan kebutuhan pabrik.
2) Menentukan perencanaan jangka menengah..
3) Menentukan penjadwalan jangka pendek
c. Metode Peramalan Perencanaan Produksi
Secara garis besar, ada dua jenis metode peramalan produk massal
yang biasa dilakukan , di antaranya sebagai berikut :
a. Metode Kuantitatif
Metode kuantiatif yang digunakan untuk peramalan produksi massal
berkaitan dengan data - data kuantitatif , contohnya selera konsumen
pada suatu produk massal desain pemodelan dan informasi bangunan
10
yang bernilai estetika tinggi, atau survey loyalitasdesain pemodelan dan
informasi bangunan konsumen, dan lain – lain.
Peramalan produk massal kuantitatif ini dibagi ke dalam beberapa
metode teknik sebagai berikut ini :
1) Teknik Survei
Teknik survei merupakan sebuah teknik yang dipakai untuk
meramalkan serta memprediksi kejadian – kejadian atau
kecenderungan penjualan dan pembelian dalam jangka pendek.
Teknik jajak pendapat ini melibatkan berbagai media seperti televisi,
telepon, koran, surat, SMS, e – mail , atau internet untuk
menyebarkan kuisioner atau daftar pertanyaan tentang berbagai
informasi yang diperlukan oleh wirausaha produk massal desain
pemodelan dan informasi bangunan.
b. Metode Kuantitatif
Metode kuantitatif yang digunakan untuk peramalan produk massal
berkaitan dengan data – data kuantitatif atau berupa angka, table, dan
grafik. Metode kuantitatif ini dibagi menjadi berikut ini :
1) Metode Time Series
Metode ini merupakan meode yang karakteristiknya tidak begitu
memperhatikan hubungan sebab akibat atau cara peramalannya
hanya memperhatikan kecenderungan dari data yang sudah tersedia
di masa lalu.
2) Metode Trend Linear
Tren wujudnya berupa tren naik yang dinamakan tren positif dan
dapat berwujudnya tren turun yang dinamakan tren negatif. Maksud
dari tren positif di sini jika variabel yang diteliti menunjukkan rata –
rata pertambahan, sedangkan tren negatif adalah sebaliknya, yaitu
apabila menunjukkan rata – rata penurunan.
Bentuk dari tren ini dapat berupa tren linier, tren
parabola/kwadratik, dan tren eksponensial. Ada 4 metode untuk
menghitung tren, di antaranya:
a) Free hand method ( metode tangan bebas),
b) Semi averages method ( metode seetengah rata – rata ),
c) Moving averages method ( metode rata – rata bergerak ), dan
d) Least square method ( metode kwadrat terkecil).
3) Metode Kuadratik
Metode ini merupakan sebuah metode peramalan produk massal
berupa tren nonlinier. Metode ini umumnya dipakai atau diterapkan
untuk data historis.
11
3) Metode Variasi Musim
Metode ini merupakan sebuah metode untuk melakukan
peramalan produk massal dengan membuat perkiraan volume
permintaan konsumen di waktu – waktu yang akan datang, yang
berpatokan pada hal yang melekat pada kultur budaya atau
kebiasaan masyarakat.
4) Metode Ekonometri
Metode ini merupaakan sebuah metode peramalan produk massal
yang memakai pengukuran secara ekonomi, baik secara statistik
maupun matematik antara variabel – variabel ekonomi. Berikut ini
keunggulan metode ekonometri adalah :
a) Memperoleh prediksi nilai variabel yang penting. Ini akan sangat
berguna bagi wirauaahawan untuk mengevaluasi kemungkinan
pengaruh alternatif keputusan yang diambil.
b) Mengestimasi perilaku hubungan antara variabel – variabel.
Secara mencolok meramalkan dengan dasar metode lain.
5) Analisis Deret Waktu
Analisa deret waktu merupakan satu metode yang sangat tepat
untuk meramalkan pola permintaan pasar. Analisa ini dipengaruhi
oleh 4 komponen yaitu:
1) Kecenderungan / Trend (T).
2) Siklus / Cycle (C).
3) Pola Musiman / Season (S).
4) Variasi Acak / Random (R).
D. STRATEGI PERENCANAAN PRODUKSI MASSAL
Terdapat beberapa strategi yang dapat dilakukan perusahaan untuk
mengoptimalkan perencanaan produksi massal, diantaranya adalah sebagai berikut:
1. Memprediksi permintaan konsumen
Dengan menggunakan sistem manajemen inventaris yang baik, maka
perusahaan dapat menganalisis permintaan konsumen untuk berbagai produk
dan mengetahui rasio perputaran inventaris secara lebih mudah. Selain itu,
perusahaan juga perlu mengamati faktor-faktor eksternal yang mungkin dapat
mengubah permintaan konsumen saat ini.
2. Mengendalikan inventaris
Dengan sistem manajemen inventaris yang baik, maka perusahaan dapat
mengatur tingkat persediaan sehingga perusahaan akan mendapatkan
notifikasi ketika stok mendekati tingkat minimum, mengotomatiskan pemesanan
12
ke pemasok perusahaan, mengetahui produk yang paling dan kurang
menguntungkan, memprediksi kebutuhan inventaris, dan lain sebagainya.
3. Mempersiapkan karyawan
Perkirakan jumlah karyawan yang dibutuhkan dalam proses produksi dan
pastikan mereka adalah orang-orang yang tepat untuk melakukan pekerjaan
tersebut. Jangan lupa untuk memfasilitasi mereka dengan peralatan yang
mendukung dan berikan pelatihan ekstensif tentang penggunaan alat-alat dan
teknologi tertentu yang digunakan perusahaan.
4. Mengatur waktu dan tahapan
Perhitungkan tugas mana saja yang perlu diurutkan atau harus bergantung
pada tugas lainnya, atau tugas-tugas apa saja yang harus dilakukan secara
bersamaan atau independen. Untuk mendokumentasikan kegiatan berulang
dalam proses manufaktur untuk penggunaan di masa depan. Manfaatkan
dokumentasi tersebut sebagai basis untuk menentukan rute dan waktu di
proses manufaktur selanjutnya.
5. Mengidentifikasi masalah
Untuk memudahkan perusahaan dalam mempelajari dan menentukan cara
untuk mengurangi potensi masalah dalam operasi bisnis produksi massal,
pertimbangkan untuk melakukan analisis efek dan mode kegagalan atau yang
biasa disebut Failure Mode and Effects Analysis. Metode FMEA tersebut akan
memungkinkan perusahaan untuk mempelajari dan menentukan cara untuk
mengurangi potensi masalah dalam operasi bisnis manufaktur.
6. Menjelaskan perencanaan secara detail
Perusahaan dapat memposting perencanaan, perintah kerja, serta jadwal
produksi melalui sofware manajemen dan manufakur. Hal tersebut sangat
diperlukan untuk membantu produsen dalam memenuhi permintaan produk,
meminimalkan menghemat waktu dan biaya produksi dengan meningkatkan
alur kerja, mengurangi waktu tunggu dari satu proses ke proses yang lain, dan
mengoptimalkan penggunaan pabrik, peralatan, dan juga persediaan bahan
baku.
PELATIHAN ATAU TUGAS
Sebuah perusahaan melakukan produk masal dengan alasan menghemat
pengeluaran,dan juga efesiensi waktu.Dengan adanya produksi massal pekerjaan
yang tadinya dilakukan tenaga kerja,kini dilakukan oleh mesin. Dalam menyaingi
produksi massal kita dapat membuat produksi pembuatan kaca patri yang masih
membutuhkan tenaga manusia. Tuliskan proses pembuatannya dalam kertas folio
yang meliputi :
a. Persiapan alat dan bahan.
13
b. Prosedur pembuatan produk kaca patri.
RANGKUMAN
Produksi massal adalah nama yang diberikan kepada ebuah metode memproduksi
barang dalam jumlah besar dengan biaya yang rendah per unitnya. Waktu
harganya yang murah tidak berarti dengan kualitas rendah.
Sebaliknya diproduksinyabarangdalamjumlah yang besar telah distandarisasi oleh
interchangeableparts atau peralatan yang dapat digunakan untuk memproduksi
barang yang sama.Perencanaan produk adalah proses menciptakan ide produk dan
menindaklanjuti sampai produk diperkenalkan ke pasar. Termasuk diantaranya
ekstensi produk atau perbaikan, distribusi, perubahan harga dan promosi.Proses
perencanaan mempertimbangkan peluang-peluang pengembangan produk, yang
diidentifikasi oleh banyak sumber, mencakup usulan bagian pemasaran, penelitian,
pelanggan, tim pengembangan produk dan analisis keunggulan para pesaing.
Rencana produk perlu diperbarui secara berkala agar dapat mengakomodasi
perubahan dan perkembangan yang ada.
UJI KOMPETENSI
A. Soal Pilihan Ganda
Pilihlah jawaban yang paling tepat.
1. Aktiviatas perencanaan produksi berkaitan dengan .....produksi
a. Periode
b. Jenis
c. Kegunan
d. Sifat
e. Memiliki persediaan produk
2. Produksi massal merupakan pekerjaan yang dilakukan untuk membuat
barang tertentu yang telah ditentukaan adalah...
a. Standar
b. Biaya
c. Jenis
d. Pasar
e. Bahan
3. Peramalan yang terlalu rendah berakibat....
a. Hilangnya keuntungan
b. Kelebihan produk
c. Kelebihan persediaan
d. Rendahnya permintaan
e. Penumpukan persediaan
14
4. Peramalan perencanaan produksi sangat dibutuhkan bila kondisi pasar
bersifat...
a. Komplek tapi stabil
b. Sederhana dan konsisten
c. Kecil
d. Komplek dan dinamis
e. Simpel dan stabil
5. Yang bukan faktor yang mempengaruhi permintaan produk mengikuti pola
acak , adalah ....
a. Bencana alam
b. Bangkrutnya pesaing
c. Promosi khusus
d. Faktor cuaca
e. Kejadian situasional
6. Penelitian proses produksi bertujuan untuk …..
a. Memperbaiki proses yang sedang berjalan
b. Perbaikan produk yang ada
c. Gagasan pengembangan produk
d. Menguji proses produksi
e. Melihat kelayakan finansial produk
7. Metode untuk melakukan peramalan produk massal dengan membuat
perkiraan volume permintaan konsumen di waktu – waktu yang akan datang,
yang berpatokan pada hal yang melekat pada kultur budaya atau kebiasaan
masyarakat di sebut metode :
a. Metode variasi musim
b. Metode ekonometri
c. Metode tren linier
d. Metode kuantitatif
e. Metode jajak pendapat
8. Analisis ini berupa sebuah kegiatan proyeksi terhadap aspek - aspek makro,
khususnya pada aspek kependudukan dan pendapatan masyarakat adalah :
a. Analisis peramalan permintaan
b. Analisis ekonomi
c. Analisis kuantitatif
d. Analisis produk kreatif bangunan
e. Analisis penjualan masa lalu
9. Perencanaan Jangka Menengah ( Medium Range Planning) adalah :
a. Perencanaan yang dibuat untuk kegiatan produksi selama 2 sampai 3
tahun mendatang
15
b. Perencanaan produksi lebih dari satutahun bahkan hingga lima tahun
mendatang
c. Perencanaan produksi lebih dari satutahun bahkan hingga lima tahun
mendatang
d. Perencanaan yang menggunakan mesin dan tenaga manusia
e. Perencanaan produksi lebih dari satutahun bahkan hingga dua tahun
mendatang
10. Perencanaan yang mampu menghasilkan barang dan laba .......
a. Pengembangan produk baru
b. Pengembngan kapasitas produk
c. Memprediksi titik perusahaan
d. Penerobosan pasar baru
e. Strategi kepuassan bisnis yang lain
11. Perencanaan produksi merupakan bagian yang krusial dalam proses
perusahaan produksi massal. Hal tersebut sangat diperlukan untuk
membantu produsen dalam memenuhi.......
a. Mengoptimalkan penggunaan pabrik, peralatan
b. Mendapatkan laba maksimal
c. Membuat produk
d. Menambah tenaga kerja
e. Menambah bahan baku
12. Metode FMEA tersebut akan memungkinkan perusahaan untuk mempelajari
dan menentukan cara untuk ......
a. Mengurangi potensi masalah dalam operasi bisnis manufaktur.
b. Potensi pemasaran
c. Produk yang sejenis untuk proyek massal
d. Perencanaan yang dibuat untuk kegiatan produksi selama 2 sampai 3
tahun mendatang
e. Penerobosan pasar baru
13. Analisa deret waktu merupakan satu metode yang sangat tepat untuk
meramalkan pola permintaan pasar yaitu......
a. Pola Musiman
b. Pola gaji
c. Pola trend
d. Pola massa
e. Pola kebiasaan
14. Perusahaan harus memiliki alat pelaporan yang canggih untuk menghindari
terjadinya kesulitan dalam mendapatkan ............
a. Laporan audit
16
b. Estimasi yang akurat.
c. Kepercayaan
d. Konsumen
e. Bahan baku
15. Perencanaan produksi massalkesuksesan ekonomi suatu perusahaan
Desain Permodelan dan Informasi Bangunan tergantung kepada....
a. Perusahaan
b. Konsumen
c. Barang
d. Jasa
e. Layout
B. Soal Esai
Jawablah dengan tepat dan benar.
1. Apakah yang dimaksud repetitive proses ?
2. Jelaskann pengertian dari immediate capasity ?
3. Menurut Anda, apa yang akan terjadi apabila output suatu produk kurang
dari input dalam suatu produk ?
4. Sebukan keuntungan dari mass customization ?
5. Jelaskan yang dmaksud customizer kolaboratif ?
6. Bagaimanakah pebedaan produk massal dan produk gagal , sebutkan 5
point !
7. Jelaskan dan gambarkan skema peramalan produk massal ?
8. Sebutkan ciri – ciri dari produksi massal 6 point !
9. Mengapa perusahaan produksi massal sangat berpengaruh terhadap
tersedianya penyerapan tenaga kerja , coba jelaskan ?
10. Sebutkan kekurangan dan kelebihan dari produk massal ?
C. Soal Esai Uraian
Jawablah dengan ringkas dan benar.
1. Menurut anda manakah yang lebih sulit, perencanaan produk konsumsi atau
baraang produksi ? Jelaaskan
2. Mengapa dalam metode tren linier pada produk massal harus di hitung
setiap tahun ? Jelaskan
3. Sebutkan dan jelaskan tahapan perencanaan produksi pada perusahaan
desain pemodelan dan informasi bangunan ?
4. Mengapa dalam setiap perusahaan harus ada perencanaan dalam hal
keuangan untuk proses produksi berikutnya ? Jelaskan
17
5. Dalam fungsi perencanaan produksi massal kita harus mengukur kapasitas
produksi yang konsisten terhadap rencana produksi, coba jelaskan dan beri
alasannya 5 point !
D. Kerjakan tugas di bawah ini sesuai dengan perintah!(Tugas diskusi
kelompok)
1. Bentuklah kelompok yang terdiri atas lima sampek enam orang.
2. Lakukan praktik pembuatan produk massal dengan membuatGRC yang
sistematikanya sebagai berikut :
a. Persiapan alat.
b. Persiapan bahan.
c. Langkah langkah pembuatan GRC.
d. Studi kelayakan produk .
3. Lalu caranya tulikan dalam kolom tugas berikut ini.
4. Tabel tugas :
Nama Produk Massal Sistematikanya / Cara
membuatnya
Kegunaannya
a. Persiapan Alat
b. Persiapan Bahan
c. Langkah – langkah
pembuatan GRC
d. Studi Kelayakan Produk
1) Promosi
2) Distribusi
3) Harga
4) Packing