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NEGOCIOS INTERNACIONALES
EXPORTACIN DE PANELA A ARGENTINA E IMPORTACIN DE VINO A
COLOMBIA
VIVIANA ANDREA LOSADA PIMENTEL
ERICA GARZON SAENZ
UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE ECONOMIA Y ADMINISTRACION
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
PITALITO HUILA
2015
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NEGOCIOS INTERNACIONALES
EXPORTACIN DE PANELA A ARGENTINA E IMPORTACIN DE VINO A
COLOMBIA
VIVIANA ANDREA LOSADA PIMENTEL
ERICA GARZON SAENZ
PRESENTADO A
RICARDO VARGAS
UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE ECONOMIA Y ADMINISTRACION
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
PITALITO HUILA
2015
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIN
JUSTIFICACIN
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO ESPECIFICO
1. PANELA PULVERIZADA, UN PRODUCTO IDONEO PARA EXPORTAR A
ARGENTINA
1.1. IDENTIFICACION DEL PRODUCTO A EXPORTAR
1.1.1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO
1.1.2. CARACTERISTICAS Y ATRIBUTOS
1.2. USOS DE LA PANELA PULVERIZADA
1.3. VARIANTES
1.4. HISTORIA DE LA PANELA COLOMBIANA
1.4.1. IMPORTANCIA SOCIAL Y ECONOMICA DE LA PANELA EN
COLOMBIA
1.4.2. VARIEDADES PRODUCIDAS EN COLOMBIA
1.4.3. CULTIVO DE LA CAA ORGANICA
1.4.4. DESCRIPCION DEL PROCESO DE ELABORACION DE LA PANELA
PULVERIZADA
1.4.5. EMPAQUE DE LA PANELA
1.5. NICHO DE MERCADO OBJETIVO (ARGENTINA)
1.5.1. ENTORNO EMPRESARIAL
1.5.2. COMERCIO EXTERIOR
1.5.3. BALANZA COMERCIAL
1.5.3.1. EXPORTACIONES
1.5.3.1.1. COMPOSICION DE LAS EXPORTACIONES
1.5.3.1.2. IMPORTACIONES
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1.5.3.1.3. COMPOSICION DE LAS IMPORTACIONES
1.6. ESTRATEGIAS DE NEGOCIACION
1.6.1. CONSEJOS PRCTICOS
1.7. EXPORTACION A ARGENTINA
1.7.1. ANALISIS DE LA OFERTA Y PRODUCCION ARGENTINA
1.7.2. ANALISIS DE LA COMPETENCIA
1.7.3. OPORTUNIDAD COMERCIAL ENTRE COLOMBIA Y ARGENTINA
1.7.4. SEGMENTACION DEL MERCADO META
1.7.5. EN RESUMEN
1.7.6. REGULACIONES Y NORMAS AMBIENTALES, RESTRICCIONES Y
REQUERIMIENTOS ESPECIALES
1.7.7. REGULACIONES Y NORMAS AMBIENTALES
1.7.8. REQUERIMIENTOS
1.7.8.1. LICENCIAS DE IMPORTACION
1.7.8.2. PROHIBICIONES
1.7.8.3. CERTIFICADOS DE ORIGEN
1.7.8.4. CERTIFICACION DE NORMAS TECNICAS, SANITARIAS Y
FITOSANITARIAS
1.7.8.5. SISTEMA GENERALIZADO DE PREFERENCIAS
1.8. REQUISITOS PARA IMPORTAR ALIMENTOS A LA ARGENTINA
1.8.1. TARIFAS
1.8.2. ARANCELES Y BARRERAS
1.8.3. ENTIDADES FACILITADORAS PARA EXPORTAR COLOMBIA-
ARGENTINA
1.8.4. PASOS PARA REALIZAR UNA EXPORTACIN DESDE COLOMBIA
1.8.5. LOS TRMITES ADUANEROS PARA LA EXPORTACIN EN
ARGENTINA
1.8.5.1. CERTIFICADO DE NORMAS DE CALIDAD
1.9. ORGANIZAR EL TRANSPORTE DE MERCANCAS DESDE Y HACIA
ARGETINA
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1.9.1. PRINCIPALES MEDIOS DE TRANSPORTE
1.9.1.1. ACCESO MARTIMO
1.9.1.2. ACCESO AREO
1.9.2. COSTO DE LA PANELA CON EL TRANSPORTE:
1.9.3. PATENTE DE LA PANELA PULVERIZADA
1.9.4. MERCADEO
1.9.4.1. PRODUCTO
1.9.4.2. PRECIO
1.9.4.3. PLAZA O DISTRIBUCIN
1.9.4.4. PROMOCION Y PUBLICIDAD
1.9.5. ANALISIS DOFA
1.9.5.1. DEBILIDADES
1.9.5.2. OPORTUNIDADES
1.9.5.3. FORTALEZAS
1.9.5.4. AMENAZAS
2. IMPORTACION DE VINO TINTO TRIVENTU-TRIBU ARGENTINO A COLOMBIA
2.1. EL MERCADO DEL VINO EN ARGENTINA
2.1.1. LAS REGIONES VITICOLAS
2.2. MERCADO DEL VINO EN COLOMBIA
2.3. DESCRIPCION DEL PRODUCTO : VINO TINTO
2.4.1 NORMAS DE PROTOCOLO.
2.4.2. NICHO DE MERCADO EN COLOMBIA
2.5. COSTO DE IMPORTACIN
2.5.1. COSTO DE COMPRA DEL VINO
2.5.2. COSTO DE TRANSPORTE
2.5.3. COSTO TOTAL DEL PRODUCTO
2.6. CMO IMPORTAR EN COLOMBIA?
2.6.1. UBICACIN DE LA SUBPARTIDA ARANCELARIA:
2.6.2. REGISTRO COMO IMPORTADOR:
2.6.3. ESTUDIO DE MERCADO:
2.6.4. IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO:
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2.6.5. TRAMITE ANTE EL MINISTERIO DE COMERCIO, INDUSTRIA Y
TURISMO: EN CASO DE REQUERIRSE REGISTRO DE IMPORTACIN
2.6.6. PROCEDIMIENTO CAMBIARIO EN LAS IMPORTACIONES:
2.6.6.1. OTROS TRMITES:
2.6.7. PROCESO DE NACIONALIZACIN:
2.7. CLASIFICACION ARANCELARIA
2.7.1. IMPUESTOS AL CONSUMO
2.7.2. ESTAMPILLAS
CONCLUSIONES
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INTRODUCCIN
Como uno de los aspectos ms importantes en el desarrollo de toda organizacin, sea
cual sea su actividad, produccin, o prestacin de servicios, encontramos que las ventas
son el eslabn final de la cadena productiva, puesto que estas hacen que la continuacin
de nuestras actividades tenga sentido, o por el contrario, pierda validez. Mediante las
ventas, no solo damos a conocer nuestro producto, o servicio, tambin establecemos un
vnculo con nuestros clientes, y adems, es la nica manera de recuperar nuestras
inversiones y generar utilidades.
En el presente trabajo de exportacin e importacin, ponemos en prctica los diferentes
aspectos aprendidos durante la carrera, y enfatizados en la ctedra de Negocios
Internacionales, tener una variedad de aspectos y conocimientos que se van a exponer
a continuacin para exportar a otro pas e igualmente importar de otros pases.
Nos enfrentamos con diferentes escenarios como los aspectos nacionales, que hay que
afrontar, como los trmites legales, proceso de transporte, embalaje, as como diferentes
procesos que se realizan en el exterior, tales como conocer el ambiente, las costumbres,
las preferencias respecto al producto que ofrecemos, la economa, las condiciones de
negociacin preferibles, etc.
Todos estos aspectos son imprescindibles para que una negociacin con el exterior sea
exitosa, Hoy en da hay facilidades tanto como de informacin como de medios para
lograr tener una comunicacin empresarial con cualquier pas del mundo, teniendo
siempre en cuenta la ventaja comparativa, vender y especializarnos en determinada
produccin para no darla a conocer slo a nivel nacional sino a nivel internacional.
En nuestro caso, Colombia es reconocido por su agricultura y sus derivados, de aqu
desprende la idea de exportar panela a Argentina, e igualmente Argentina es reconocido
por sus vinos de excelente calidad. Aqu se realiza un intercambio con el objetivo de
ampliar conocimientos sobre el tema
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JUSTIFICACIN
Colombia es un pas cuya economa, en gran medida se basa en la agricultura. A pesar
de los muchos problemas de infraestructura que dificultan la labor por cosecha de los
productores, el medio ofrece mltiples ventajas que facilitan la produccin de insumos
de origen agrcola o vegetal, con altos estndares de calidad y facilidad de produccin.
Es frecuente observar en diferentes zonas del territorio nacional, diferentes tipos de
productos agrcolas que son subutilizados, o que definitivamente no se usan, pues por
razones culturales, o costumbres, se han llegado a convertir en parte del paisaje,
desestimando el alto potencial de explotacin y posibilidades que brindan para el
desarrollo de unidades de negocio alternativas y diferentes a las tradicionales.
Teniendo en cuenta lo anteriormente expuesto, se quiere lograr incursionar en Argentina
desarrollando un producto que d la oportunidad de aprovechar las ventajas competitivas
del medio y ofrecer productos de mejor calidad.
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OBJETIVOS
OBJTIVO GENERAL
Obtener conocimiento sobre los procesos para exportar e importar un producto,
Identificar y desarrollar un producto que aproveche las ventajas que ofrece el medio,
con productos de fcil adquisicin y bajo aprovechamiento en la actualidad, brindado
al pblico una alternativa diferente para el consumo en el exterior.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Identificar una alternativa de producto que en la actualidad ofrece el medio, y para
el cual no se haga uso eficiente ni explotacin, y que pueda servir para hacer grandes
negocios a nivel internacional, siendo cada vez ms competitivos.
Desarrollar un producto novedoso o innovador que logren un impacto en pases
donde no lo consumen o no se produce, brindando una alternativa de consumo
diferente al pblico internacional.
Lograr una comercializacin a gran escala en distintos mercados, posicionando la
marca del producto en todo el mundo, dando inicio al presente estudio en Argentina.
1. PANELA PULVERIZADA, UN PRODUCTO IDONEO PARA EXPORTAR A
ARGENTINA
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1.1. IDENTIFICACION DEL PRODUCTO A EXPORTAR
1.1.1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Panela, Raspadura, atado dulce, chancaca, empanizado, papeln, piloncillo o panocha,
es un alimento tpico de Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, Mxico, Panam, Per,
Venezuela, y varios lugares de Centro Amrica, tambin de algunas provincias de
Argentina y Bolivia, cuyo nico ingrediente es el jugo de la caa de azcar.
La panela es un producto alimenticio obtenido a partir del proceso de evaporacin de los
jugos de la caa de azcar, utilizado como bebida o como edulcorante. La panela
pulverizada es un producto con unas caractersticas nutricionales, energticas y de sabor
muy favorables frente al azcar refinado, ya sea blanco o moreno. Su principal ventaja
es su mayor contenido de azcares reductores (glucosa y fructuosa), vitaminas y
minerales.
El producto lder es la panela pulverizada ideal para agregarle a bebidas fras y/o
calientes; tambin es utilizada para endulzar todo tipo de postres, dulces y salsas para
aderezar comidas. Es prctica y de fcil utilizacin para el consumidor; debido a que su
capacidad de dilucin les permite utilizarla en muchas preparaciones. Es bueno aclarar
que con esta presentacin no se cambia su sabor ni su contenido nutricional.
Los micro minerales que posee nuestra panela la hace nica en el mercado porque
potencializa los beneficios que se pueden obtener con el consumo frecuente de ella.
1.1.2. CARACTERISTICAS Y ATRIBUTOS
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La panela es un producto obtenido de la evaporacin de los jugos de la caa y la
consiguiente cristalizacin de la sacarosa que contiene vitaminas y minerales. Esta se
puede utilizar en la industria alimenticia en la fabricacin de productos, adems como
proveedora de insumos para otras industrias y para la industria farmacutica. A pesar de
ser un producto artesanal en su elaboracin puede utilizar en la preparacin de:
Bebidas refrescantes, acompaada de limn y naranja.
Bebidas calientes, caf, chocolate, aromticas, y te.
Teteros.
Salsas para carnes y en la repostera.
Conservas de frutas y verduras.
Edulcorar jugos.
Tortas, bizcochos, galletas y postres.
Mermeladas.
La preparacin de platos tpicos.
Suplemento energtico en la dieta.
1.2. USOS DE LA PANELA PULVERIZADA
En Cosmetologa: Como mascarillas para la limpieza de la piel. El cido Gliclico
entero nutre, fortifica y limpia la cutis.
Como Alimento: Fortificante, constructor y protector rico en hierro, calcio, fsforo,
protenas y vitaminas.
Como Endulzante: En bebidas aromticas, t y otras.
En la Industria Alimenticia de Cereales
1.3. VARIANTES
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En Colombia, la panela es muy usada como edulcorante de postres y bebidas
tradicionales como el agua de panela, el guarapo, la chicha, el caf, el chocolate y la
natilla en su forma artesanal. Pero sobre todo es consumida como agua de panela o agua
panela, dejndola diluir en agua, bien sea caliente o fra. Adems del tradicional bloque
rectangular, se comercializan diversas presentaciones como la circular, en polvo o en
pastillas. Otras especias aromatizantes del agua de panela son la canela y los clavos de
olor.
En Venezuela se utiliza para endulzar postres y bebidas. En este pas es comn una
variante de la limonada llamada papelona con limn. Cabe destacar que aqu el nombre
de panela se aplica para la de forma prismtica, y papeln para la forma cnica, siendo
este ltimo un poco ms oscuro que la primera y usado principalmente en postres como
arroz con coco y majarete, entre otros.
En Costa Rica se conoce como tapa de dulce, y los moldes que se utilizan tienen forma
de cono truncado. Usualmente se venden apiladas en grupos de dos o cuatro unidades
amarradas con la hoja seca de la planta de caa de azcar. A estos paquetes se les
conoce como atados o tamugas. Los atados se forman con dos tapas de dulce y las
tamugas con cuatro. Se toma de diversas maneras: A la bebida caliente o fra se le llama
agua dulce a la cual con mucha frecuencia se le agrega leche.
En Ecuador se conoce como panela al jugo deshidratado de caa de azcar en panes
prismticos, redondos o conos truncados que para su distribucin artesanal se envuelven
en hojas secas de pltano. La "raspadura" es el producto de raspar la panela para usarla
como edulcorante, o para la preparacin de postres.
En Guatemala la rapadura o panela propiamente se utiliza para preparar postres tpicos
de la regin, como caf de olla o el dulce tpico de coco con panela.
En el norte de Argentina, principalmente en la provincia de Tucumn, donde una de las
principales producciones es la caa de azcar, se prepara a modo de golosina que se
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moldea como chocolatines de forma rectangular y slido, llamado chancaca o tableta de
miel de caa.
1.4. HISTORIA DE LA PANELA COLOMBIANA
En Colombia se sembr por primera vez en 1510 en Santa Mara Antigua del Darin;
posteriormente en el Valle del Cauca. "Belalczar, que ms que conquistador fue gran
fundador y poblador, trajo desde Quito caballos, acmilas, aves domsticas y, segn
memoria no comprobada, las primeras estacas de caa de azcar.
"La caa criolla que trajeron los espaoles a fines del periodo colonial, lleg de las
Guayanas; la caa Tahit u "Otahit" fue introducida al Valle entre 1802 y 1808".
Entre 1930 y 1932 lleg la variedad POJ-2878 que hoy persiste en gran proporcin en
todas las zonas caicultoras de Colombia, por recomendacin de la Misin Chardn
procedente de Puerto Rico. A mediados del siglo XVI se inicia el cultivo sistemtico de la
caa de azcar.
1.4.1. IMPORTANCIA SOCIAL Y ECONOMICA DE LA PANELA EN COLOMBIA
En Colombia, hay panela en 27 departamentos y unas 70.000 fincas dedicadas a su
produccin. A lo largo y ancho de la geografa colombiana se encuentran cultivos de caa
para panela con una superficie aproximada de 257.867 hectreas, las cuales tienen un
rendimiento promedio de 3,8 ton/ha, lo que representa una produccin aproximada de
1.767.114 de toneladas de caa. Las cuentas hablan de 200.000 productores de caa
panelera en el pas y ms de 23.000 trapiches.
Las oportunidades estn dadas, pues existe una tendencia fuerte en el mundo a consumir
este tipo de alimentos. En muchas partes del mundo se reconoce a la panela como un
azcar natural integral de caa y el inters por el producto est estimulando al sector a
seguir creciendo y a crear nuevos desarrollo
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La produccin de panela es una de las agroindustrias rurales de mayor tradicin en
Colombia. En contraste a la industria azucarera, la produccin de panela se realiza en
pequeas explotaciones campesinas mediante procesos artesanales en los que
prevalece una alta intensidad de trabajo familiar y muy bajas tasas de introduccin de
tecnologa.
La panela es producida en economa campesina y se produce en casi todo el pas durante
todo el ao; adems, constituye la economa bsica de 236 municipios, en doce
departamentos. Trabajan alrededor de 350,000 personas, es decir el 12% de la poblacin
rural econmicamente activa, siendo as el segundo rengln generador de empleo
despus del caf. En la medida en que es un edulcorante de bajo costo con importantes
aportes de minerales y trazas de vitaminas, se presenta un alto consumo principalmente
en estratos populares El consumo de panela representa el 2.18% del gasto en alimento
de los colombianos y en algunos departamentos alcanza a representar hasta el 9% del
gasto en alimentos en los sectores de bajos ingresos. A nivel mundial los colombianos
son los mayores consumidores de panela en el mundo con ms de 34.2 Kg./Hab. En esta
perspectiva, la produccin de panela es considerada la segunda agroindustria rural
despus del caf, gracias al nmero de establecimientos productivos, el rea sembrada
y la mano de obra que vincula 17,814 trapiches productores de panela se inscribieron
oficialmente ante el INVIMA y hacen parte hoy del primer censo oficial del sector panelero
del pas. Cundinamarca, Antioquia y Cauca concentran la mayor cantidad de trapiches
paneleros (55.4% del total nacional en estos tres departamentos), Del total de trapiches
inscritos, slo 56 establecimientos realizan exportaciones, estos se encuentran ubicados
principalmente en los departamentos de Cundinamarca, Tolima y Huila, Antioquia, lo cual
muestra que aunque la panela es un producto de alto consumo en el mercado interno su
exportacin es muy baja. Respecto a su tamao, Fedepanela estima que cerca del 83%
de las unidades productoras se sitan en el rango de pequeas (capacidad instalada
menor a 100 Kg / hora), 15% en el rango de medianas y tan solo 2% se clasifican como
unidades productoras grandes.
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1.4.2. VARIEDADES PRODUCIDAS EN COLOMBIA
a. EPC: Las obtenidas en la Estacin Experimental Palmira.
b. ICA: Las generadas por el Instituto Colombiano Agropecuario, hasta 1975.
c. C.C.: Las producidas a partir del ao 1981 por CENICAA, que en la actualidad es la
entidad que produce el mayor nmero de variedades de esta especie, con destino al
sector azucarero.
d. Algunas producidas por ingenios particulares como Mayagez, Colombia (MZC) y
Manuelita, Colombia (MC).
Las primeras variedades cultivadas fueron las criollas, luego las POJ, destacndose las
POJ 28-78 y POJ 27-14; posteriormente, las CP57-603, como las ms sobresalientes
(Corpoica Sena, 1998).
Las variedades extranjeras PR 61-632, V 71-51 y las variedades Cenicaa Colombia (CC)
han surgido en el sector azucarero colombiano, ya que combinan la resistencia al carbn,
la roya y el mosaico, con una alta produccin de caa y azcar. Adems, por la buena
adaptacin de algunas de estas variedades a suelos salinos, se estn utilizando para
remplazar la variedad CO 421.
1.4.3. CULTIVO DE LA CAA ORGANICA
La produccin de caa orgnica, es todo un sistema de manejo en donde la unidad
productiva debe ser tratada integralmente. En ella se deben implementar y complementar
la prctica de la conservacin de suelos y el mejoramiento de las condiciones ecolgicas,
como lo son las siembras de especies nativas alrededor de las haciendas, la optimizacin
del consumo del agua, la aplicacin de abonos orgnicos, y el control de malezas de
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manera manual. Es un asunto de organizacin y planificacin con un enfoque empresarial
ecolgico.
La siembra, cultivo y levante de la caa de azcar orgnica, se lleva a cabo cumpliendo
con todos los requisitos establecidos por las entidades certificadoras, las cuales
comprenden bsicamente los siguientes: aspectos:
Tratamiento trmico de la semilla para el control de enfermedades.
No empleo de herbicidas para el control de malezas y aplicacin de
tcnicas manuales y mecnicas para tal propsito.
Reemplazo de la fertilizacin qumica con urea, cloruro de potasio,
superfosfato triple, etc., por productos orgnicos certificados como cachaza,
gallinaza y otros permitidos.
Eliminacin de la aplicacin de madurantes qumicos.
Capacitacin a todo el personal de campo en el manejo y cuidado de los
lotes orgnicos y sus alrededores.
Para realizar el riego, se cre la ruta ecolgica de riego, las labores restantes, tales
como cultivo mecnico, control biolgico de plagas y la preparacin del suelo al momento
de la renovacin de los campos, se realizan normalmente.
Algunos de los beneficios que se obtienen con el cultivo de la caa de azcar
orgnica son:
Recuperar y conservar las condiciones del suelo.
Fomentar e intensificar los ciclos biolgicos en el rea en caa que
comprenden: la micro flora y la micro fauna del suelo, las plantas y los
animales.
Mantener e incrementar a largo plazo la fertilidad de los suelos.
Minimizar todas las formas de contaminacin que puedan ser causadas por
los productos agrcolas.
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1.4.4. DESCRIPCION DEL PROCESO DE ELABORACION DE LA PANELA
PULVERIZADA
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Para la elaboracin de la panela se utiliza como materia prima la caa de azcar,
la cual se corta cuando alcanza su madurez, aproximadamente a los 18 meses de
sembrada.
Corte: El corte se puede realizar de dos formas: por parejo, donde se corta toda la
caa al mismo tiempo, o por entresaque y desgue, donde solo se cortan los tallos
que estn maduros.
o La caa llega del campo y se arruma en montones en el patio del trapiche
esperando para iniciar la molienda. El apronte o almacenamiento de la caa
vara de tres a ocho das y se realiza para mantener el molino, abastecido
de caa. Esta caa no debe permanecer mucho tiempo almacenada ya que
dificulta la limpieza de los jugos y se acelera la inversin de la sacarosa.
La molienda o extraccin del jugo: a la caa de azcar se le extrae el jugo por
intermedio de molinos, los cuales pasan la caa entre unos rodillos o mazas,
generalmente tres, que por presin fsica extraen el jugo y queda el bagazo verde.
El bagazo se lleva a las bagaceras donde se almacena hasta alcanzar una
humedad inferior al 30% para luego utilizarlo como combustible en la hornilla.
La clarificacin de los jugos: se hace tradicionalmente mediante la accin
combinada del calor generado en la hornilla con la de agentes clarificantes
extrados de las cortezas de plantas como los gucimos, el cadillo, el balso, la
escoba babosa y el del fruto del cacao.
Pre- limpieza: Los jugos pasan por unos pre limpiadores donde se retira cerca del
90% de las impurezas que son posibles de remover por medios fsicos y pasan a
la primera paila de la hornilla llamada "Paila Recibidora", donde se calientan los
jugos hasta 50 - 55 C. Luego pasan a la siguiente paila llamada "Paila
Clarificadora", donde se le adicionan los agentes clarificantes los cuales aglutinan
impurezas obtenindose la cachaza. En la paila clarificadora tambin se adiciona
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cal para mantener un pH de 5.8 en los jugos para evitar la inversin de la sacarosa
y el oscurecimiento de la panela.
En la etapa de evaporacin del jugo: una buena parte del agua presente en los
jugos se evapora, desde 18Brix ms o menos, hasta convertirlos en panela a
90Brix. Para la evaporacin del agua y la concentracin de las mieles, se realizan
operaciones a fuego directo y en forma abierta, se usa como combustible principal
el bagazo, que se obtiene como residuo durante la extraccin de los jugos de la
caa, algunas veces se complementa con otros combustibles slidos como lea,
guadua, cisco de caf y caucho de llantas usadas. La cantidad de estos
combustibles adicionales depende del nivel de eficiencia trmica de las hornillas.
En esta etapa se adicionan blanqueadores, tales como el Clarol, para retirar
sustancias que le proporcionan al jugo coloraciones oscuras.
La concentracin de los jugos de caa: se efecta a temperaturas superiores a los
100 C en la paila concentradora, donde se agregan antiespumantes y colorantes
si son necesarios. El punto de panela se obtiene entre 118 - 125C con un
porcentaje de slidos solubles de 88 a 94Brix, punto done se puede retirar de la
hornilla.
Batido de las mieles: Al retirarse de la hornilla se pasa a la Batea donde se realiza
el Batido de las mieles, siendo agitadas con una pala de madera. Al contacto con
aire, las mieles adquieren porosidad, para que cuando se enfren la panela
adquiera su caracterstica de slido compacto.
o Si se va a producir a panela pulverizada o granulada se contina batiendo
la mezcla hasta que se enfri, se separan las partculas y se forman los
grnulos, los cuales son pasados por un tamiz y los ms grandes se colocan
en una mesa y son triturados con un rodillo. Los grnulos tamizados son
pesados y
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El Moldeo: se realiza en gaveras, o conjunto de moldes donde se pasan las mieles
y se termina de enfriar y solidificar hasta alcanzar la forma definitiva de panela.
El Empaque de la panela: se realiza en bodegas acondicionadas o empaques en
bolsas de papel o polietileno en presentaciones de libra, kilo, o como el cliente lo
solicite y son trasportados a la zona de almacenamiento para luego ser
comercializados.
1.4.5. EMPAQUE DE LA PANELA
El empaquetado de los alimentos no slo conserva los alimentos, sino tambin sirve para
facilitar su transporte y hacer su apariencia ms atractiva al consumidor. El conservar el
alimento como tal, significa evitar prdida de gases y olores, as como el evitar de igual
manera el que el alimento asimile sabores y olores indeseados. Tambin es importante
protegerlos contra la luz, impedir el paso de toxinas, polvo, bacterias, entre otros.
La panela es empacada en bolsas de poli olefina de forma individual donde
posteriormente son selladas por accin de la mquina de sellado, una vez selladas las
bolsas, estas son introducidas al tnel de termo encogido donde por accin del calor el
empaque se contrae o mejor adhiere y toma la forma del producto que contiene, de esta
forma se puede empacar la panela de forma cuadrada, redonda, pulverizada, entre otros.
Luego de este proceso, la panela que queda rotulada con papel adhesivo que contiene
el nombre de la panela y todo lo relacionado con la envoltura (registro invima, nombre de
quien distribuye, lugar de origen, composicin qumica del producto, fecha de
vencimiento, telfono y lugar de la planta para pedidos, entre otras caractersticas que se
ve en cualquier empaque de producto).
El plstico es el material que ms se usa para empaque, es ligero y puede moldearse en
complicadas formas de muchos colores diferentes. En su parte ecolgica no es un
problema, pues en Argentina los sistemas de reciclaje de este tipo de plstico, se
encuentra muy avanzado por lo tanto no representa una amenaza; simplemente ser un
empaque tipo desechable.
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Cada empaque de la panela tiene la capacidad para 500 gramos, y cajas con 127 bolsas;
es decir inicialmente exportar 5 cajas; con un total de 635 paquetes.
Libras: 2.204,62 Kg ; 5 cajas de 140 Lb c/u.
1.5. NICHO DE MERCADO OBJETIVO (ARGENTINA)
1.5.1. ENTORNO EMPRESARIAL
Con un Producto Interno Bruto (PIB) de ms de US$510.000 millones, Argentina es una
de las economas ms grandes de Amrica Latina. En los ltimos aos, la administracin
de la presidenta Cristina Fernndez se ha concentrado en promover el desarrollo
econmico con inclusin social.
En la arena internacional, Argentina disfruta de buenas relaciones con la mayora de
pases de la regin, en particular con Brasil y Venezuela. Su participacin en el G-20,
representando a Amrica Latina junto a Brasil y Mxico, le otorga una voz destacada en
la formulacin de polticas para la regin.
La economa argentina se caracteriza por sus valiosos recursos naturales, que llevan al
pas a ser uno de los principales productores de alimentos, de la mano de la agricultura
y la ganadera vacuna. La Argentina es uno de los mayores exportadores de carne en el
mundo y el primer productor mundial de girasol, yerba mate, limones, y aceite de soja.
La apertura del mercado de China representa un impulso en la consolidacin de un perfil
exportador.
En los ltimos aos, adems, el pas experiment un rcord de crecimiento en la industria
nacional, en particular en los sectores automotriz, textil, y de electrodomsticos.
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El pas ha crecido sostenidamente durante la ltima dcada y ha invertido fuertemente
en salud y educacin, reas en las que se destina el 8% y el 6% del PIB respectivamente.
Entre 2000 y 2011, la clase media aument del 34% de la poblacin al 53% de la
poblacin.
Se ha priorizado el gasto social a travs de diversos programas, entre los que se destaca
la creacin de la Asignacin Universal por Hijo, que alcanza a aproximadamente 3,7
millones de nios y adolescentes hasta 18 aos, el 9,3% de la poblacin del pas.
El sector externo de la economa enfrenta importantes desafos. Las estimaciones del
PIB para el primer semestre de 2014 arrojaron un crecimiento del 0.1% respecto de 2013.
Las previsiones de crecimiento para todo el 2014 van del -1% al -1.5%. Para el ao 2015
se espera un resultado positivo del 0.5%.
Durante el primer semestre, la cuentas fiscales tuvieron un supervit primario del 0.1%
del PIB y un dficit global del 0.9% del PIB. En los primeros seis meses de 2014, los
ingresos del sector pblico aumentaron 43% (interanual) y el gasto 48% (interanual).
1.5.2. COMERCIO EXTERIOR
Durante el ao 2013 el comercio exterior argentino, medido como la suma de las
exportaciones e importaciones de bienes, a valores corrientes, sum 157.028 millones
de dlares, lo que representa un crecimiento de 5,1% respecto a los
149.434 millones de dlares que haba alcanzado en 2012. El incremento de las
exportaciones fue responsable de un 27,6% del alza del comercio, mientras que la suba
de las importaciones explic el 72,4% restante. De este modo, el comercio exterior
argentino recuper el sendero de crecimiento durante 2012 haba sufrido una cada de
5,6% aunque no logr alcanzar el nivel de 2011.
La mejora del comercio exterior se evidenci a partir de febrero, cuando comenzaron a
registrarse variaciones interanuales positivas del comercio total. El mayor incremento se
-
observ en abril y fue de 20,8 por ciento. En los ltimos meses del ao las alzas
comenzaron a moderarse, para finalmente concluir en diciembre con una variacin
interanual negativa de 9,6 por ciento.
1.5.3. BALANZA COMERCIAL
En 2013 Argentina registr un superavit en su Balanza comercial de 6.794,7 millones de
euros, un 1,48% de su PIB, inferior al supervit alcanzado en 2012, de 9.666,1 millones
de euros 12.419,0 millones de dolares, el 2,06% del PIB. La variacin de la Balanza
comercial se ha debido a que se ha producido un descenso de las exportaciones en
Argentina y un incremento de las importaciones
Si tomamos como referencia la balanza comercial con respecto al PIB, en 2013 Argentina
ha empeorado su situacin. Se ha movido del puesto 42 que ocupaba en 2012, hasta
situarse en la posicin 48 de dicho ranking
-
Si miramos la evolucin del saldo de la balanza comercial en Argentina en los ltimos
aos, el supervit ha cado respecto a 2012 como ya hemos visto, al igual que ocurre con
respecto a 2003, cuando el supervit fue de 13.907,4 millones de euros, que supona un
12,14% de su PIB.
En esta pgina te mostramos la evolucin del saldo de la balanza comercial Argentina,
haz clic en los siguientes links para ver la evolucin de las importaciones y de las
exportaciones en Argentina. Puede interesarte ver un listado con el saldo de la balanza
comercial de los 182 pases que publicamos en balanza comercial y ver toda la
informacin econmica de Argentina en Economa de Argentina.
1.5.3.1. EXPORTACIONES
Las exportaciones argentinas durante 2013, medidas a valores corrientes, totalizaron
83.026 millones de dlares. En 2012 haban sumado 80.927 millones de dlares, lo que
implica que durante el ltimo ao las exportaciones de nuestro pas se incrementaron un
2,6 por ciento. Este incremento se debi exclusivamente por una suba de las cantidades
vendidas (3%), dado que los precios registraron una cada de 1 por ciento. Las
exportaciones mostraron variaciones interanuales positivas entre abril y noviembre,
mientras que los meses restantes arrojaron resultados negativos. La mayor retraccin se
observ en diciembre y fue de -13,5 por ciento; y el mayor aumento, correspondiente a
abril, se ubic en 13,6 por ciento.
1.5.3.1.1. COMPOSICION DE LAS EXPORTACIONES
Dentro de las exportaciones el primer lugar fue para las Manufacturas de Origen
Agropecuario (MOA), que con 30.059 millones de dlares representaron un 36,2% del
total exportado. Dentro de este grupo, se destacaron Residuos y desperdicios de la
industria alimenticia, con ventas por 13.355 millones de dlares, y Grasas y aceites, con
-
5.757 millones de dlares. Las MOA tuvieron un crecimiento interanual de 9%,
destacndose la suba de Frutas secas y procesadas, de 38 por ciento. La mayor cada
fue para Productos de molinera y sus preparaciones, con un 15 por ciento.
Por otra parte, las Manufacturas de Origen Industrial (MOI) totalizaron ventas por 28.413
millones de dlares, un 34,2% de lo exportado por Argentina en 2013, lo que las ubic en
el segundo lugar de importancia por rubros. Dentro de stas se destac Material de
transporte terrestre, con 11.385 millones de dlares, seguido por Productos qumicos y
conexos, con 5.580 millones de dlares. Las MOI presentaron en 2013 un suba interanual
de 3 por ciento. Dentro de esta categora se destacaron los incrementos de Material de
transporte terrestre (19%), Caucho y sus manufacturas (7%) y Mquinas y aparatos, y
material elctrico (6%). La mayor baja se registr en Vehculos de navegacin area,
martima y fluvial, con un 79%.
El tercer puesto fue para Productos primarios, que sumaron ventas por 19.302 millones
de dlares, un 23,3% del total exportado. Dentro de stos se destacan las categoras
Cereales, con 8.977 millones de dlares, y Semillas y frutos oleaginosos, con 5.051
millones de dlares. Las ventas de Productos primarios tuvieron en 2013 una suba de
1%, destacndose el incremento de Pescados y legumbres sin elaborar (35%) y el
descenso de 56% de la categora Fibra de algodn.
Por ltimo, las ventas de Combustibles y energa sumaron 5.252 millones de dlares un
6,3% del total exportado, lo que signific un decrecimiento de 24% en relacin a 2012.
La categora que represent un mayor valor fue Carburantes, que sum 2.620 millones
de dlares, seguida por Petrleo crudo con 1.729 millones de dlares.
1.5.3.2. IMPORTACIONES
Las importaciones argentinas durante 2013, medidas a valores corrientes, totalizaron
74.002 millones de dlares. En el ao anterior haban sumado 68.508 millones de dlares,
lo que implica que durante el ltimo ao las importaciones de nuestro pas se expandieron
-
un 8 por ciento. Esta suba se explica conjuntamente por un incremento de las cantidades
compradas en un 5 por ciento y de los precios en un 3 por ciento. Se observa que en
todos los meses del ao se produjo un incremento interanual de las importaciones, con
excepcin de diciembre cuando se evidenci una cada de 5,2 por ciento. El mayor
avance se observ en abril y fue de 32 por ciento.
1.5.3.2.1. COMPOSICION DE LAS IMPORTACIONES
El rubro Bienes intermedios sum durante el ltimo ao 19.573 millones de dlares, y se
ubic como el principal componente de las importaciones argentinas al igual que en el
ao previo al representar un 26,5% del total importado. En la comparacin interanual
registr una baja de 2 por ciento.
El segundo rubro dentro de las importaciones argentinas fue Piezas y accesorios para
bienes de capital, con compras por 15.419 millones de dlares, lo que representa un
variacin interanual de 7%, y una incidencia de 20,8 por ciento.
El tercer puesto fue para Bienes de capital, con 12.767 millones de dlares; y el cuarto
para Combustibles y lubricantes, con 11.415 millones de dlares. Bienes de Consumo
sum 7.508 millones de dlares y la categora Resto registr compras por 225 millones
de dlares.
Las mayores alzas interanuales se registraron en las categoras Vehculos automotores
de pasajeros, y Combustibles y lubricantes con un 32% y 23% respectivamente. Mientras
que los nicos sectores que evidenciaron bajas fueron Bienes intermedios con un -2% y
Resto con un -25 por ciento. Sin embargo, es necesario mencionar que la categora Resto
solo representa el 0,3% de las compras argentinas, por lo que la fuerte reduccin en su
nivel no es muy relevante.
1.6. ESTRATEGIAS DE NEGOCIACION
-
Cada pas y cultura tienen estilos diferentes para comerciar. Desde la vestimenta, el
saludo inicial y los regalos, hasta la forma de discutir, muchos detalles difieren respecto
del modo con que se manejan los argentinos.
El apretn de manos es la forma de saludo habitual; debe saludarse a cada persona
presente y no al grupo entero.
En los tratamientos (de usted, de t o de vos) prima la edad y el rango profesional.
Para las personas de mayor rango y edad se utilizan los tratamientos de Seor y
Seora. Los ejecutivos jvenes enseguida se llaman por el nombre propio.
Los ttulos profesionales (Doctor, Licenciado, Ingeniero) se utilizan menos que en
otros pases de Iberoamrica. En cualquier caso, se hace de forma rigurosa. Por
ejemplo, a un ingeniero se le llama ingeniero y no doctor tal y como se generalizan
los ttulos universitarios en otros pases iberoamericanos. Doctor slo se utiliza para
los mdicos y para los abogados.
El lenguaje de los ejecutivos argentinos es sofisticado. La elocuencia es una
caracterstica muy apreciada. Hay que estar preparado para participar en
discusiones intelectuales. En este aspecto, el pas recuerda a Francia.
Es mejor no expresar opiniones polticas; en concreto, deben evitarse referencias a
la poca de la dictadura militar o a los frecuentes escndalos de corrupcin.
Tampoco les gusta que se les compare con otros pases de la zona, especialmente,
con Brasil.
Temas de conversacin propicios son el ftbol, la msica (hay mucha aficin a la
pera), la historia y la literatura -el siglo XX dio grandes escritores como Borges,
Cortzar o Sbato.
No se debe discutir de negocios durante las comidas, ya que se consideran actos
sociales.
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Cuando se recibe un regalo, debe abrirse en presencia de quien lo entrega y
expresar agradecimiento.
Argentina es uno de los pases del rea donde la forma de vestir es ms importante
para causar buena impresin. Trajes, camisas, zapatos, corbatas, carteras, etc.,
sern observadas con detalle e, incluso, objeto de comentarios. Deben ser objetos
de buena calidad, diseos modernos y marcas reconocidas.
1.6.1. CONSEJOS PRCTICOS
Prepare el viaje de prospeccin. Ya sea en viaje individual o dentro de una misin
comercial, el viaje debe prepararse minuciosamente, para lo que ser necesario
hacerse con toda la informacin acerca de aranceles, posibles barreras no
arancelarias, importadores, competencia local, etc. Deber prefijarse tambin una
agenda de trabajo.
Conozca bien los apoyos a su disposicin. Asesrese en la Direccin Territorial de
Comercio ms cercana al lugar de residencia de su empresa, o directamente en ,
en Madrid, sobre todas las herramientas de apoyo a su disposicin; algo que es
an ms importante, si cabe, si los planes no son slo de abrir mercado para un
producto sino de instalarse en el pas.
Participe en ferias locales. Existen ferias sectoriales francamente interesantes, con
prestigio al menos regional, que le permitirn conocer la oferta regional de
productos de la competencia y contactar con compradores no slo nacionales, sino
de todo el subcontinente americano.
Infrmese de la situacin del tipo de cambio. Especialmente si lo que pretende es
exportar bienes de consumo. Los cargos en aduanas de arancel, estadstica, IVA
y adelanto del Impuesto a las Ganancias encarecen an ms el producto.
-
Conozca las normas tcnicas. Es importante conocer las normas argentinas en
materia de normalizacin y homologacin, especial atencin ha de tenerse en
materia de normas fitosanitarias, de seguridad y de embalaje y etiquetado.
Asegrese el cobro. Hgalo siempre mediante operaciones con carta de crdito
irrevocable, o instrumentos de similar seguridad, como pueden ser las letras
avaladas por banco chileno.
Busque representante o distribuidor. Aunque no es imprescindible, ni legalmente
exigido, el contar con un buen representante, agente o distribuidor resultar de
una ayuda fundamental para mantenerse en el mercado. Le ser muy til no slo
para el Gran Buenos Aires, sino para el resto del pas.
Sea puntual. No causa ninguna buena impresin y a veces puede significar perder
definitivamente el contacto la impuntualidad al presentarse a las entrevistas
previamente establecidas, si bien tampoco debe esperarse una excesiva
puntualidad de la contraparte.
Hable con las empresas chilenas. En Argentina, la cantidad de empresas chilenas
establecidas es importantsima y son la mejor fuente de informacin para todo el
que quiera hacer negocios en este mercado, pero especialmente si su intencin
es la de instalarse en el pas.
Considere a la totalidad del pas y el Mercosur. Aunque un tercio de la poblacin
argentina se concentra en el Gran Buenos Aires, el pas es mucho ms que eso.
Provincias como Crdoba, Santa Fe y Mendoza, entre otras, tienen mucha
importancia, especialmente para productos y proyectos de sectores especficos,
como pueden ser los de metalurgia, componentes de automvil y agroalimentario,
entre otros.
1.7. EXPORTACION A ARGENTINA
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1.7.1. ANALISIS DE LA OFERTA Y PRODUCCION ARGENTINA
En el norte de Argentina, principalmente en la provincia de Tucumn, donde una
de las principales producciones es la caa de azcar, se prepara a modo de
golosina que se moldea como chocolatines de forma rectangular y slida, llamada
chancaca o tableta de miel de caa.
Villa Dulce se ubica en una zona de lomadas de 10 Km. de camino de tosca de la
localidad de San Javier. Se trata de un pequeo valle donde viven alrededor de 20
familias de pequeos productores. Cultivan caa de azcar, una pequea huerta
para autoconsumo.
Se dedican a la produccin artesanal de rapadura como actividad principal generadora
de ingresos.
En esta localidad se hace la mejor rapadura de la provincia y el grupo est por registrar
una marca. Se trata de un producto elaborado a base de jugo de caa de azcar, para
uso alimenticio o como golosina. Es elaborado todo el ao con caa de azcar madura.
Esta es molida, ya sea en un trapiche tradicional de madera dura movido por bueyes o
caballos, o con trapiche mecnico que constituye en s una mejora importante.
1.7.2. ANALISIS DE LA COMPETENCIA
La panela debe competir con muchos tipos de azcares producidos por los diferentes
pases, entre ellos, azcar negra no refinada, azcar morena, azcar deshidratado y son
varias las presentaciones en que se vende.
La panela se obtiene de la deshidratacin de jugos de caa, en el proceso de elaboracin
mantiene caractersticas propias que incluyen una alta composicin de carbohidratos, as
como cantidades notables de sales minerales de calcio, potasio, magnesio, cobre, hierro,
fsforo y trazas de flor y selenio, tambin contiene vitaminas, protenas y grasas.
-
Sus sustitutos a nivel comercial y alimentario se consideran las azucares morenas.
Comparativamente con el azcar que es 99.9% sacarosa, la panela adems de sta,
tiene fructosa y glucosa y vitamina C, con altos contenidos de sales minerales, las cuales
son cinco veces mayores que las del azcar de caa de segunda produccin y 50 veces
ms que las del azcar refinado. Esto pone de manifiesto su alto valor nutricional y las
ventajas sobre el azcar, por lo tanto la panela es un energtico natural, edulcorante y a
la vez alimento.
1.7.3. OPORTUNIDAD COMERCIAL ENTRE COLOMBIA Y ARGENTINA
A pesar de los diferentes cambios en la economa mundial durante la ltima dcada, al
igual que las diferentes crisis econmicas y financieras en la zona latinoamericana los
dos pases que se eligen para el presente proyecto han demostrado un crecimiento
notorio en su intercambio comercial gracias a la Asociacin Latinoamrica de Integracin
(A.L.A.D.I) y las buenas relaciones que se han venido presentando entre los dos
gobiernos actuales, para acelerar el desarrollo econmico y social de los pases 6.
Otro punto importante es el intercambio cultural que se ha venido presentando por la
gran migracin de colombianos a la Repblica Argentina y la promocin que realiz la
marca pas, Colombia es Pasin a travs de los diferentes medios publicitarios,
generando una gran oportunidad de negocio al notar el vaco que hay en la variedad en
confituras de Frutas tropicales sobre el mercado gastronmico argentino.
La calidad y variedad de las frutas tropicales que se encuentra sobre el territorio
colombiano, son conocidas en la gastronoma regional, pero debido a las exigencias
sanitarias, son pocas las frutas que logran pasar las fronteras nacionales. Vindolo desde
este punto de vista se genera la oportunidad comercial de traer al territorio argentino, una
variedad de 7 sabores 100% naturales (mora, lulo, maracuy, uchuva, nueces, coco y
limn) en forma de confite masticable para iniciar un proceso de apertura a la exportacin
-
de la fruta como tal y poder realizar en un futuro la produccin en el territorio argentino
con las frutas importadas.
El mercado argentino de golosinas y productos de confitera sigue creciendo de forma
continua, durante los ltimos aos el sector se ha consolidado, logrando superar el
adverso escenario de 2002. En 2007 la produccin super todos los registros desde
19807, adems diversas fuentes privadas indican que el 85% de las confituras
azucaradas se comercializan a travs de kioscos y mini mercados, el 10% en comercios
tradicionales y un 5% por medio de supermercados y autoservicios.
Como se menciona anteriormente los comercios tradicionales tienen una participacin
actual del 10% en el sector, lo que se interpreta como dato clave para la introduccin
del producto, ya que las grandes empresas se estn enfocando en los comercios ms
populares.
1.7.4. SEGMENTACION DEL MERCADO META
Buenos Aires, formalmente Ciudad Autnoma de Buenos Aires, es una de las veinticuatro
entidades federales y capital de la Repblica Argentina. Est situada en la regin centro-
este del pas. Reconocido como el mayor aglomerado urbano del pas, La Ciudad
Autnoma de Buenos Aires, cuenta con 2.859.000 habitantes aproximadamente y una
densidad poblacional es de 13.679 habitantes por km2.
La ciudad de Buenos Aires, una de las ms importantes de Latinoamrica, es una gran
urbe cosmopolita y multifactica. Con evidente influencia universalista, provoca asombro
en el turista.
Es capital de la Repblica Argentina.
Testigo de su importantsima vida cultural son sus numerosos museos, salas de
exposiciones y conferencias, galeras de arte, cines y teatros con espectculos
nacionales e internacionales de primer nivel.
Sede financiera, burstil y econmica del pas, es el principal puerto de la nacin. Su
-
actividad comercial es muy intensa, reflejada en numerosos locales de las principales
marcas mundiales, galeras y shoppings comerciales.
Su vida nocturna es muy variada y se extiende hasta altas horas de la madrugada.
Discotecas, restaurantes, confiteras y muchas otras atracciones para todos los gustos
se extienden por toda la ciudad brindando una oferta innumerable al turista.
Las zonas que se destacan en la parte gastronmica son; Palermo, San Nicols,
Puerto Madero y San Telmo, donde se nota la cercana a zonas hoteleras
reconocidas generando un mercado ms amplio contando con clientes locales y
extranjeros.
Los canales de distribucin para este tipo de productos se centran en los importadores
especializados, quienes distribuyen a minoristas y a tiendas especializadas, (tiendas
naturales o gourmet), supermercados, almacenes de cadena, entre otros, ms no ser
entregado directamente a los consumidores.
La panela, chancaca o raspadura, no tiene un sub partida arancelaria propia a nivel
mundial, se clasifica dentro de la PA 17.01.11 que rene todos los azucares de caa en
bruto sin aromatizar ni colorear, en estado slido. Solo en algunos pases productores,
este producto tiene su propia sub partida arancelaria, la 17.01.11.10.00. Por esta razn
no existen estadsticas puntuales de comercio mundial de panela y este documento
incluir toda la PA 17.01.11 cuando se traten estadsticas mundiales.
-
1.7.5. EN RESUMEN
Para facilitar el comercio internacional de la panela, disminuir costos en las operaciones
y hacer ms gil la comparacin y el anlisis de las estadsticas, el Comit del Sistema
Armonizado de la Organizacin Mundial de Aduanas (OMA), adopt una enmienda para
la partida 17.01, que permitir que la panela cuente con su propia sub partida arancelaria
Las empresas, de gran distribucin en Buenos Aires y con las cuales se podra hacer
contacto son las siguientes:
ALFAJORES CHAMMS
ALFAJORES DEL TUCUMN
ALFAJORES GUAYMALLN
ALFAJORES JORGITO
ALFAJORES KYKE'S
ESTANCIA EL ROSARIO, S.A. .
FANTOCHE
GOLD BISCUIT
HAVANNA
TANDI-LEUQUEN
CAPITULO 17 Azcares y artculos de confitera
PARTIDA ARANCELARIA 17.01 Azcar de caa o de remolacha y
sacarosa qumicamente pura, en estado
slido.
SUBPARTIDA ARANCELARIA 17.01 Azcar en bruto sin adicin de
aromatizante ni colorante, Azcar de
caa mencionado en la Nota 2 de
subpartida de este Captulo
POSICION ARANCELARIA 1701.13.00.00 Azcar de caa
-
La forma de pago se realizar por medio de cartas de crdito con plazo fijado a 15 das.
1.7.6. REGULACIONES Y NORMAS AMBIENTALES, RESTRICCIONES Y
REQUERIMIENTOS ESPECIALES
El rgano a cargo de la reglamentacin y administracin de las gestiones referentes a
propiedad industrial es El Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INPI). Las
funciones de esta entidad, se resumen en los siguientes puntos:
Promover iniciativas y desarrollar actividades conducentes al mejor
conocimiento y proteccin de la Propiedad Industrial, en el orden nacional.
Participar en los Foros Internacionales vinculados a la Propiedad Industrial, con
especial decisin de defender los intereses nacionales (Tratados y Convenios
de Cooperacin con Entidades y Pases)
Administrar y resolver todo lo atinente a la solicitud, concesin, explotacin y
transferencia de Patentes de Invencin y Modelos de Utilidad.
Registrar Marcas, Modelos y/o Diseos Industriales, y Contratos de
Transferencia de Tecnologa.
Brindar informacin al pblico en general acerca de los antecedentes de
Propiedad Industrial, a nivel nacional e internacional, y de las solicitudes de
Patentes, Marcas y sus respectivas concesiones y transferencias.
Principales servicios que el INPI brinda a la ciudadana:
Otorgar ttulos de propiedad sobre Patentes de Invencin, Modelos de Utilidad,
Marcas, Modelos y/o Diseos Industriales, a todas las personas que lo
soliciten y cumplan con los requisitos exigidos por la normativa vigente.
-
Tomar razn de las transferencias o cesiones, totales o parciales, sobre los
derechos registrados de Patentes de Invencin, Modelos de Utilidad, Marcas,
Modelos y/o Diseos Industriales.
Otorgar la renovacin de los derechos de propiedad sobre Marcas, Modelos y/o
Diseos Industriales.
Registrar los Contratos de Transferencia de Tecnologa entre compaas
nacionales y extranjeras, y otorgar los certificados de prioridad de las solicitudes
de patentes, marcas, modelos y/o diseos industriales.
Registrar los Contratos de Transferencia de Tecnologa entre compaas
nacionales y extranjeras, y otorgar los certificados de prioridad de las solicitudes
de patentes, marcas, modelos y/o diseos industriales.
El certificado de prioridad acredita el hecho del depsito regular anterior para
prevalerse del derecho de prioridad de una solicitud en un pas posterior.
1.7.7. REGULACIONES Y NORMAS AMBIENTALES
El proceso de apertura e internacionalizacin de la Argentina, ha llevado a sta a
convertirse en una de las economas ms abiertas de Latinoamrica, gracia a la
reduccin y eliminacin de barreras no arancelarias, licencias e impuestos especficos
a la importacin, as como requerimientos de tipo documental.
Algunos productos estn sujetos a licencias no restrictivas, con el fin de velar por que
se cumpla la legislacin interna.
En el caso de productos agroindustriales y animales, se requiere una autorizacin previa
por parte del Instituto Argentino de Sanidad y Calidad Vegetal (IASCAV) as como del
Instituto Nacional de Alimentos (INAL) y del Servicio Nacional de Sanidad Animal
(SENASA); dependiendo del tipo de producto.
Algunos equipos de tecnologa como telecomunicaciones y electrodomsticos, deben
-
cumplir con rangos de valor importado (Valoracin en Aduana).
Las medidas tomadas se resumen as:
Aumento de posiciones arancelarias para inspeccin pre-embarque, conllevando
un sobre costo de las importaciones, por el servicio que prestan las entidades
internacionales certificadoras para emitir un concepto de conformidad en precios
y en calidades del bien objeto de la transaccin. Este sobre costo puede llegar
a sobrepasar el 1% del valor FOB de la mercanca.
A los importadores argentinos se les exige un pago de US$10 por cada operacin
de importacin, con el fin de mantener el Sistema Aduanero Mara.
Los importadores tienen que hacer una nueva declaracin detallada en el
depsito aduanero provisional, una vez ha llegado la nave o aeronave al territorio
argentino y as poder movilizar la mercanca a los depsitos aduaneros
autorizados. Antes de 15 das deben presentar la Declaracin Definitiva del
despacho para consumo de la mercanca, conllevando con este procedimiento,
posibles diferencias que seran consideradas como delitos.
Establecimiento de un Sistema de Control Morado, para controlar precios de
referencia, el cual en caso de existir duda en los precios de referencia, se le
exige al importador la constitucin de una garanta por posibles dudas del
funcionario aduanero de turno. Implica posteriormente comprobar con
documentos que el valor declarado de la mercanca importada es el correcto.
En Argentina, las garantas tienen un costo, dependiendo de s son bancarias o
de compaas de seguros.
Obligacin de inscripcin ante la Administracin Federal de Ingresos Pblicos,
con el objetivo de obtener el Certificado de Validacin, el que consiste en un
-
empadronamiento a todos los importadores en la Argentina y aquellos que no
obtengan el Certificado de Validacin de Datos de Importadores, se les
sancionar con el aumento del 100% en los impuestos de ganancias y el
anticipo del I.V.A.
1.7.8. REQUERIMIENTOS
1.7.8.1. LICENCIAS DE IMPORTACION
Al momento de realizar una importacin resulta necesario tramitar una licencia. El trmite
de licencias de importacin es el procedimiento administrativo utilizado para suministrar
informacin u otra documentacin distinta de la necesaria a efectos aduaneros al rgano
administrativo pertinente, como condicin previa para efectuar la importacin en el
territorio aduanero del pas importador.
La legislacin argentina incorpor el Acuerdo sobre Procedimientos para el trmite de
Licencias de Importacin aprobado por la OMC. Existen dos tipos de licencias a la
importacin en el pas: automticas y no automticas.
Las licencias de importacin de carcter automtico son aquellas que se aprueban en
todos los casos siempre que la informacin solicitada se presente en forma adecuada y
completa y cuya tramitacin no puede exceder un plazo de diez das hbiles.
Las licencias automticas pueden ser de dos tipos: Licencias Automticas Previas de
Importacin (LAPI) y Declaracin Jurada de Composicin del Producto (DJCP), segn la
mercadera considerada. Las licencias de importacin no automticas requieren la
presentacin de un certificado de importacin otorgado por Direccin de Importaciones
de la Subsecretara de Comercio Exterior del Ministerio de Economa y Finanzas Pblicas
de la Nacin, previo a su despacho a plaza
Para el caso de la panela pulverizada no necesita licencia si la exportacin no supera los
2.000 kg.
-
1.7.8.2. PROHIBICIONES
La legislacin argentina permite que se impongan prohibiciones a las importaciones por
razones econmicas y no econmicas. Las prohibiciones de tipo econmico tienen
como fin por ejemplo: combatir el desempleo; ejecutar la poltica comercial, monetaria
y fiscal; proteger las actividades productivas y los derechos de propiedad intelectual.
Las prohibiciones o restricciones de carcter no econmico se imponen para
salvaguardar la salud pblica y de moral, as como para proteger la fauna, el medio
ambiente, la seguridad nacional y para cumplir con compromisos estipulados en
acuerdos internacionales, como el Protocolo de Montreal de 1987 del cual la Argentina
es signataria. Las prohibiciones pueden ser absolutas o relativas, pudiendo hacerse
excepciones a favor de una o varias personas
El Poder Ejecutivo tiene la facultad de imponer tanto prohibiciones no econmicas como
econmicas; sin embargo, estas ltimas deben tener carcter transitorio y slo pueden
imponerse cuando la finalidad de la prohibicin no se pueda obtener por medio de la
imposicin o aumento de un tributo que grave el bien en cuestin. En el caso de la
imposicin de una prohibicin relativa de carcter econmico, las excepciones se deben
establecer por medio de una ley.
1.7.8.3. CERTIFICADOS DE ORIGEN
Para que una mercadera reciba el tratamiento preferencial establecido a travs de un
acuerdo comercial, es preciso establecer que dicha mercadera ha sido efectivamente
producida en el territorio de uno de los pases signatarios del acuerdo. Esta condicin
se acredita formalmente mediante el certificado de origen. Adicionalmente, aunque no
reciba tratamiento especial, algunos pases importadores solicitan como requisito la
certificacin de origen (por ejemplo, la Unin Europea). Sobre los requisitos de origen,
para conferirle al bien el carcter de originario de un pas en general se establece un
porcentaje del valor agregado total que debe corresponder a procesos efectuados en
dicho territorio. En algunos casos, la certificacin de origen tambin puede obtenerse
-
por el cambio de posicin arancelaria.
En Argentina, los certificados mencionados son emitidos por instituciones privadas bajo
la supervisin del Ministerio de Industria. Entre dichas instituciones cabe mencionar las
siguientes: Asociacin de Importadores y Exportadores de la Repblica Argentina
(AIERA), Cmara de Exportadores de la Repblica Argentina (CERA), Cmara de
Comercio, Industria y Produccin de la Repblica Argentina (CACIPRA) y Cmara
Argentina de Comercio (CAC).
1.7.8.4. CERTIFICACION DE NORMAS TECNICAS, SANITARIAS Y
FITOSANITARIAS
El proceso de certificacin de normas tcnicas, sanitarias y fitosanitarias verifica
condiciones tales como contenido, composicin, fabricacin, embalaje, etiquetaje,
calidad, sanidad y embarque de una mercadera. A travs de la certificacin de estas
normas se posibilita la salida de los productos de exportacin que requieren el
cumplimiento de dichas condiciones o normas en el mercado nacional y en los
mercados de destino. Algunos productos requieren la intervencin de organismos
oficiales para acreditar su calidad y autorizar su comercializacin desde el pas al
exterior. Se destacan los siguientes organismos de acuerdo al tipo de mercaderas a
exportar
Alimentos para consumo humano: Instituto Nacional de Alimentos (INAL).
Productos, subproductos y derivados de origen animal no alimentarios: Servicio
Nacional de Sanidad Animal (SENASA).
Vegetales y derivados no alimentarios, productos agroqumicos y biolgicos:
Instituto Argentino de Sanidad y Calidad Animal (IASCAV).
Elementos y materiales nucleares: Comisin Nacional de la Energa Atmica
(CNEA).
Medicamentos o productos destinados a la salud humana: Secretara de Salud
Pblica de la Nacin.
-
Estupefacientes y psicotrpicos: Secretara de Programacin para la Prevencin
de la Drogadiccin y Lucha contra el Narcotrfico de la Nacin.
Flora y fauna: Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nacin.
Libros y dems impresos e ilustraciones que contengan material cartogrfico:
Instituto Geogrfico Nacional (IGN).
1.7.8.5. SISTEMA GENERALIZADO DE PREFERENCIAS
Sistema Generalizado de Preferencias (SGP) El Sistema Generalizado de Preferencias
(SGP) consiste en el otorgamiento por parte de algunos pases desarrollados de una
reduccin o eliminacin total de derechos de importacin de determinados productos
exportados desde pases en vas de desarrollo.
En Argentina, para recibir los beneficios del SGP es necesario obtener un certificado
de origen especial que emite el Ministerio de Industria de la Nacin. Para ello, los
usuarios del SGP deben ingresar al Sistema de Gestin, con su usuario y clave
correspondiente; en caso de no estar registrados debern ingresar al Registro de
Empresas. Una vez registrados, los usuarios deben completar el formulario
A Certificado de Origen en el sistema, e imprimir dicha constancia, que deber ser
presentada ante el rea de Sistema Generalizado de Preferencias del Ministerio de
Industria de la Nacin.
Los productos que son beneficiados por el SGP son los que estn incluidos en las listas
positivas (productos con derecho a preferencias) confeccionados por los pases
otorgantes de preferencias. Deben cumplir con ciertos criterios de origen fijados por los
mismos, que varan segn el mercado de destino.
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1.8. REQUISITOS PARA IMPORTAR ALIMENTOS A LA ARGENTINA
El Cdigo Alimentario Argentino (CAA) y su reglamentacin establecen las condiciones
higinicas, bromatolgicas y de identificacin comercial para la elaboracin, importacin
y exportacin de productos alimenticios, as como para los establecimientos donde se
generan los mismos. Adems, existe normativa especfica para regular la elaboracin,
importacin y exportacin de ciertos productos.
El CAA estipula que, previo al inicio de sus actividades, los establecimientos que
elaboren o comercialicen productos alimenticios deben estar inscritos y autorizados ante
la autoridad sanitaria jurisdiccional competente; deben tambin registrar dichos
productos alimenticios antes de empezar a comercializarlos. Una vez inscritos y
autorizados los establecimientos obtienen del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) el
RNE como importador. El RNE es necesario para todo producto que se pretenda
ingresar y comercializarse en el territorio de la Repblica Argentina, salvo que: se trate
de productos provenientes de pases miembros del MERCOSUR; o cuando se trate de
un producto proveniente de un pas fuera del MERCOSUR, si existiera un acuerdo de
reconocimiento mutuo, de conformidad a lo dispuesto por la Resolucin N 876/97 y las
Disposicin N 5434/98.
El RNE es una condicin para el posterior registro de los productos en el RNPA, un
certificado que las autoridades sanitarias jurisdiccionales otorgan para cada producto a
las empresas productoras, elaboradoras, fraccionadoras, importadoras o exportadoras
de productos alimenticios o de suplementos dietarios.
El RNE y RNPA deben acompaar a los dems documentos requeridos para otorgar el
ingreso del producto (Decreto N 2.092/1991). La autorizacin de entrada al pas se
realiza lote a lote y de acuerdo con el anlisis de la documentacin de origen. La toma
de muestra y un posterior anlisis se realiza en base a un programa de monitoreo
focalizado en ciertos contaminantes qumicos, microbiolgicos, factores de composicin,
calidad y rotulado de los alimentos. Este programa tiene como finalidad proteger a los
-
consumidores tanto de los peligros del consumo de alimentos insalubres como de las
prcticas comerciales engaosas.
1.8.1. TARIFAS
Argentina integra la Unin Aduanera del MERCOSUR (Mercado Comn del Sur) creada
desde el 1 de enero de 1995. A partir de esa fecha adopt parcialmente el Arancel
Externo Comn (AEC), la tarifa arancelaria del MERCOSUR. La nomenclatura utilizada,
de ocho dgitos, se denomina Nomenclatura Comn del Mercosur (NCM) y fue
actualizada de acuerdo con la Enmienda N 3 del Sistema Armonizado a partir del 3 de
mayo de 2002.
Los aranceles en Argentina para pases extra zona como Colombia aplican segn
lo acordado en el MERCOSUR. Estos oscilan entre 0% y 21,5%, los vehculos
importados de pases no miembros del MERCOSUR deben pagar un arancel del
35%.
La Administracin Federal de Ingresos Pblicos (AFIP) del Ministerio de Economa y
Obras y Servicios Pblicos es la entidad facultada para regular las normas y
aranceles aduaneros.
Los impuestos son ad valorem y aplican sobre el valor CIF (Cost, Isurance and
Freight) de las importaciones. Para productos textiles, prendas de vestir y calzado se
pueden imponer derechos especficos mnimos
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Por otro lado, el rgimen tributario hace alusin a ciertos derechos de urgencia o
salvaguardia en algunos productos importados; para el caso colombiano, se veran
afectadas las exportaciones a Este pas de productos como el calzado de uso
deportivo y uso no deportivo, duraznos en agua edulcorada, juguetes y textiles. De igual
forma, existe temporalmente un arancel reducido a 0% para las importaciones extrazona
de bienes de capital.
Adicionalmente al arancel, existen otros impuestos a las importaciones.
La Tasa Estadstica es del 0,5% del valor CIF, cubre a la mayora de los
productos importados; excepto combustibles, armas, libros, peridicos y bienes
de capital no usados entre otros. Esta tasa no aplica para los productos
provenientes de los pases miembros del MERCOSUR.
El IVA general en Argentina es del 21%. Algunos productos agrcolas, mineros,
educacionales y medicinas pagan una tasa diferencial de I IVA.
Obtenida de la extraccin y de la evaporacin en forma artesanal de los jugos de
caa de azcar en trapiches paneleros la tarifa del IVA es del 0.0%, es decir, que
la frmula es excluida.
El IEP (Impuesto de Equiparacin de Precios), con el cual se encuentran
gravadas las importaciones de azcar de caa o de remolacha y sacarosa
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qumicamente pura, en estado slido.
o Se impone un 3% de Impuesto Anticipado a la Utilidad para bienes de
consumo o de venta al por menor, excepto para aquellos que son importados por
el usuario final en donde el impuesto es del 13.20%.
1.8.2. ARANCELES Y BARRERAS:
El IEP (Impuesto de Equiparacin de Precios), con el cual se encuentran gravadas las
importaciones de azcar de caa o de remolacha y sacarosa qumicamente pura, en
estado slido.
La Argentina otorg preferencias arancelarias a las importaciones originarias del Brasil,
el Paraguay y el Uruguay en el marco del MERCOSUR. Tambin otorgaba preferencias
a Colombia y el Ecuador.
El producto no tiene ninguna barrera ni restricciones arancelarias. Los productos
colombianos del sector de azcares y endulzantes pagaban aranceles base entre 0.06%
y 114,5%. A partir de la entrada en vigencia del acuerdo comercial, el 84% de los
productos del sector ingresan con arancel 0%. El 16% de los productos del sector tienen
un contingente arancelario de 62.000 toneladas mtricas, con un incremento anual de
1.860 toneladas mtricas anuales.
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1.8.3. ENTIDADES FACILITADORAS PARA EXPORTAR COLOMBIA- ARGENTINA
Por medio de diferentes entidades que existen en Colombia, se puede lograr hacer la
exportacin de productos, para as lograr que la panela pulverizada llegue hasta la casa
de las personas que lo desean.
Bancoldex:
Banco de Comercio Exterior de Colombia. Es una institucin creada para promover la
productividad y competitividad del sector empresarial en Colombia a travs de la
innovacin, modernizacin e internacionalizacin de las empresas de todos los
tamaos, en un marco de sostenibilidad financiera y responsabilidad social.
Fiducoldex:
Fiduciaria colombiana de comercio exterior, S.A. sociedad de servicios financieros de
economa mixta indirecta de orden nacional, adscrita al ministerio de comercio exterior y
filial del banco de comercio exterior Bancoldex.
Ministerio de comercio, industria y turismo:
La misin es apoyar la actividad empresarial, productora de bienes, servicios y
tecnologa, con el fin de mejorar su competitividad de incentivar el mayor valor agregado,
lo cual permitir consolidar su presencia en el mercado local y en los mercados
internacionales.
Proexport:
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Es la entidad encargada de la promocin de las exportaciones no tradicionales
colombianas. Brinda apoyo y asesora integral a los empresarios nacionales, en sus
actividades de mercado internacional, mediante servicios dirigidos a facilitar el diseo y
ejecucin de su estrategia exportadora, buscando la generacin, desarrollo y cierre de
oportunidades de negocios.
1.8.4. PASOS PARA REALIZAR UNA EXPORTACIN DESDE COLOMBIA
El Instituto Colombiano de Comercio Exterior, INCOMEX, trabaja en dos aspectos,
manejando y flexibilizando todos los trmites que son de su competencia. Es
indispensable que se brinde mayor ilustracin a los usuarios en cuanto a requisitos,
trmites y condiciones del comercio exterior, factores que se deben conocer ampliamente
para adelantar las gestiones en forma eficiente y con los menores costos.
Por medio de la Resolucin 437 del 1o. de abril de 1.993 del INCOMEX se estableci el
siguiente procedimiento para la inscripcin:
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Solicitud del formulario de inscripcin: se solicita en las Oficinas Seccionales o
Regionales del INCOMEX el formulario denominado "REGISTRO NACIONAL DE
EXPORTADORES".
Inscripcin en el Registro Nacional de Exportadores: ante la Oficinas
mencionadas, se presenta el formulario diligenciado en todas sus partes,
adjuntando:
Fotocopia autenticada del NIT O C.C. Original del Certificado de Existencia y
Representacin Legal o Registro Mercantil, expedido por la Cmara de Comercio
del lugar donde se encuentra domiciliada la sede principal de actividades de la
sociedad o persona natural, con fecha de expedicin no mayor a tres meses a la
fecha en que se presente el formulario.
El INCOMEX procede a efectuar la inscripcin de conformidad con los requisitos exigidos,
devolviendo al usuario dos copias del registro, una para su archivo y la otra para remitirla
a la Administracin de Impuestos antes de efectuar la exportacin, con el objeto de
solicitar luego de la exportacin la devolucin del impuesto sobre las ventas.
De acuerdo al Artculo 3o. de la Resolucin 437 de 1993, el registro tiene validez por un
ao contado a partir de la fecha de su inscripcin.
Los trmites que se mencionan a continuacin se siguen en toda exportacin con la
excepcin de las exportaciones sin reintegro y las exportaciones temporales. La
mercanca que fuera importada en forma temporal o definitiva y que sea reexportada.
Estas exportaciones requiere la autorizacin previa del INCOMEX, que se da con base
en el cumplimiento de unos requisitos adicionales.
Estudio de Mercado y de la Demanda Potencial: La exportacin supone inicialmente un
estudio del mercado internacional, tanto para la determinacin del precio adecuado, como
para el conocimiento de la demanda de nuestros productos. En este estudio le colaboran
-
al exportador el BANCO DE COMERCIO EXTERIOR - BANCOLDEX Y PROEXPORT,
pues brindan informacin sobre la demanda internacional, la mejor manera de posicionar
nuestros productos en el exterior y asesora sobre las posibilidades de financiacin de
nuestras exportaciones.
Remisin de la factura proforma: ante el requerimiento de cotizacin de un comprador
externo, el exportador deber suministrar una factura proforma (cotizacin), con el objeto
de facilitar al importador la solicitud previa de licencias o permisos de importacin y el
establecimiento del instrumento de pago a favor del exportador.
En dicha factura se consignan entre otros los siguientes datos: la identificacin del
comprador, su ubicacin, validez de la cotizacin, las cantidades, precio unitario, valor
total y las condiciones de la negociacin.
Aceptacin de las condiciones: el importador en el exterior confirma al exportador
colombiano la compra de la mercanca y la aceptacin de las condiciones de la
negociacin, y procede segn stas a la apertura de la carta de crdito en el banco
corresponsal o a la remisin de las letras o pagars por los valores respectivos.
Confirmacin de la carta de crdito: el banco comercial colombiano recibe copia de la
carta de crdito del banco corresponsal garante u otro documento que se convenga como
garanta de pago y comunica al exportador para que este inicie los trmites para el
despacho de la mercanca.
Factura comercial: es un documento imprescindible en cualquier transaccin comercial.
Es una cuenta por los productos que se envan al comprador en el extranjero y
frecuentemente es utilizado por las autoridades aduaneras del pas del importador como
el documento bsico para determinar el valor en aduana de las mercancas sobre el cual
se aplicarn los derechos de importacin.
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Lista de empaque: acompaa generalmente la factura comercial, proporciona informacin
sobre el embalaje, cantidades de bultos o cajas, su contenido, su peso y volumen as
como las condiciones de manejo y transporte de las mismas.
Contratacin del transporte: el exportador contratar el medio y la compaa de
transporte ms adecuados (en consideracin a la clase de mercanca, los costos y las
necesidades de disponibilidad), en los trminos acordados con el comprador. Las
modalidades de transporte que ms se utilizan a nivel internacional son el areo y el
martimo.
Certificacin de origen de la mercanca: en caso que el importador requiera certificar el
origen de la mercanca, por ser un requisito para la nacionalizacin o para obtener
preferencias arancelarias en el pas de destino.
Compra y diligenciamiento del documento de exportacin: el documento de exportacin
o Declaracin de Exportacin, DEX, lo expenden las Administraciones de Aduana y en
algunas ciudades los almacenes de cadena. En caso de ser insuficiente el espacio para
la descripcin de la mercanca, pueden adquirirse Hojas Anexas al DEX.
Solicitud de vistos buenos: la exportacin de ciertos productos exige que el exportador
se encuentre inscrito en la entidad encargada de su control y/o del otorgamiento del visto
bueno.
Presentacin del documento de exportacin y aforo de la mercanca: una vez presentado
el DEX con sus anexos respectivos, si se encuentra bien diligenciado y rene los
requisitos exigidos, la Aduana acepta la solicitud de autorizacin de embarque o la
declaracin definitiva, segn el caso, procediendo al aforo de la mercanca y autorizando
su embarque.
Pago de la exportacin: la exportacin genera la obligacin de reintegrar las divisas
percibidas. Los exportadores, de acuerdo a lo establecido en el rgimen cambiario
(Resolucin 21/93 de la Junta Directiva del Banco de la Repblica) debern efectuar la
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venta de las divisas a travs de los intermediarios financieros autorizados por el Banco
de la Repblica (bancos comerciales y entidades financieras), dentro de los plazos
consignados en la declaracin de exportacin, para ello el exportador deber
previamente diligenciar la declaracin de cambio correspondiente.
Solicitud del certificado de reembolso tributario (cert): si el producto exportado se
encuentra beneficiado con el CERT, conforme al Decreto 955 de 1.996 y sus
modificaciones, el exportador autorizar al intermediario financiero su trmite ante
INCOMEX.
1.8.5. LOS TRMITES ADUANEROS PARA LA EXPORTACIN EN ARGENTINA
Restricciones: No hay restricciones.
Para el despacho de la mercadera se debe presentar el Documento nico (Permiso de
Embarque) ante la Direccin General de Aduanas (DGA). La confeccin e ingreso de este
documento se realiza a travs de un sistema informtico montado sobre una red, a la cual
estn conectadas todas las dependencias de Aduana y los despachantes, existiendo
tambin cabinas pblicas. Tal sistema es conocido como Sistema Informtico Mara
(SIM). Junto con el Documento nico debe presentarse una Declaracin Detallada de la
mercadera (Formulario OM 1993 B) y la Factura Comercial E, que se utiliza
exclusivamente para operaciones de exportacin. Asimismo, debe presentarse el Aviso
de Embarque toda vez que las operaciones se realicen bajo la jurisdiccin del
Departamento Operativo Capital (que comprende al Puerto de Buenos Aires y los
aeropuertos Jorge Newbery y Ministro Pistarini Ezeiza-). En este documento constan la
fecha y hora de carga de la mercadera en el medio de transporte. Una vez que la Aduana
oficializa y registra el Documento nico, el vendedor tiene un plazo de 31 das para
cumplir con la operacin de carga al transporte internacional areo y 45 das en el caso
terrestre y martimo, que la llevar a destino o en trnsito hacia una Aduana de salida en
otro punto del pas
1.8.5.1. CERTIFICADO DE NORMAS DE CALIDAD
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Es un documento que verifica las condiciones de fabricacin, embalaje, calidad y
embarque. A travs de las Normas de Calidad se certifica el proceso productivo de la
empresa. Algunos productos requieren la intervencin de organismos oficiales para
acreditar su calidad, y autorizar su comercializacin desde el pas al exterior: .
Alimentos para consumo humano: INAL (Instituto Nacional de Alimentos).
Productos, subproductos y derivados de origen animal no alimentarios: SENASA
(Servicio Nacional de Sanidad Animal).
Vegetales y derivados no alimentarios, productos agroqumicos y biolgicos:
IASCAV (Instituto Argentino de Sanidad y Calidad Animal).
Elementos y materiales nucleares: CNEA (Comisin Nacional de la Energa
Atmica).
Medicamentos o productos destinados a la salud humana: Secretara de
Salud Pblica.
Estupefacientes y psicotrpicos: Secretara de Programacin para la
Prevencin de la Drogadiccin y Lucha contra el Narcotrfico.
Flora y Fauna: Secretara de Recursos Naturales y Medio Ambiente.
Libros y dems impresos e ilustraciones que contengan material cartogrfico: IGM
(Instituto Geogrfico Militar).
1.9. ORGANIZAR EL TRANSPORTE DE MERCANCAS DESDE Y HACIA
ARGETINA
1.9.1. PRINCIPALES MEDIOS DE TRANSPORTE
Argentina posee una extensa red de carreteras compuesta por 231.374 km. de los
cuales 69.412 km. estn pavimentados. Est conformada por la red nacional o
troncal, la red primaria provincial, la red caminera de fomento rural y los caminos
comunales. Las vas de conexin con Chile, Bolivia, Paraguay, Brasil y Uruguay se
encuentran en buen estado.
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El sistema ferroviario argentino se extiende a lo largo de 34.000 km., aproximadamente
el 60% opera en la regin pampeana, que ocupa el 22% del territorio del pas y cuyo
epicentro es Buenos Aires. Son propiedad del gobierno argentino, sin embargo su
administracin la maneja el sector privado por medio de concesiones. Argentina se
comunica por cuatro trochas distintas y conexiones internacionales con Paraguay,
Bolivia, Chile, Brasil y Uruguay. Del total de carga terrestre del pas, el 10% se
transporta por tren y el 90% por camiones.
1.9.1.1. ACCESO MARTIMO
Argentina cuenta con una infraestructura portuaria compuesta por ms de 50 puertos
que se ubican alrededor de sus 40.000 km. de costas sobre los ros de la cuenca de la
Plata y sobre el Ocano Atlntico. Entre estos se encuentran:
Buenos Aires, Rosario,
Baha Blanca,
Quequn,
Puerto de la Plata y
Madrn puerto natural de mayor profundidad en Argentina.
Argentina posee una red fluvial concentrada alrededor del Sistema de la Plata, que
contiene el Ro de la Plata, el Paran y el Uruguay, conectado este ltimo con el
Paraguay. Tambin cuenta con la Red Martima de Cabotaje, conformada por los
puertos ubicados en el Ocano Atlntico o en los ros en que desembocan que no
atienden embarcaciones dedicadas al comercio exterior; reciben y despachan carga
dentro del pas transportada por pequeas y medianas embarcaciones que llevan
principalmente petrleo, lanas, cueros, carnes, alimentos en general y manufacturas.
Entre los principales puertos fluviales de destacan Zrate y Campana.
Desde Colombia, las exportaciones se concentran en el Puerto de Buenos Aires. Este
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puerto dividido en cinco terminales de carga general, cuenta con una Terminal
para cereales de 170.000 toneladas, ocupa un rea de 92 hectreas, con una longitud
de muelles de 5.600 m. de longitud, para 23 puntos de atraque que sirven buques con
eslora superior a 180 m.
Existen servicios directos de transporte de carga va martima hacia Argentina, y con
conexiones en Kingston, Freeport, Caucedo, Balboa y Santos, desde los puertos de
Buenaventura, Cartagena y Barranquilla, hacia el Puerto de Buenos Aires
principalmente. Los tiempos de trnsito oscilan entre 17 y 30 das desde
Buenaventura y entre 14 y 21 das desde la Costa Atlntica, dependiendo la ruta de
escogencia.
1.9.1.2. ACCESO AREO
Argentina cuenta con una infraestructura aeroportuaria compuesta por 32 aeropuertos
ubicados a lo largo de su territorio.
El Aeropuerto Internacional de Ezeisa- Ministro Pestarini (EZE), ubicado a 35 km. del
centro de Buenos Aires, sirve a la capital y controla el 80% del trfico areo
internacional de Argentina. Tambin opera el Aeroparque Jorge Newbery o Puente
Areo, que atiende vuelos nacionales e internacionales, especialmente del resto de
pases del MERCOSUR.
La oferta de servicios areos desde Colombia hacia Argentina se concentra
principalmente en vuelos desde Bogot a Buenos Aires con conexiones en Ciudad de
Panam, Miami y Sao Paulo, con 1 y 3 frecuencias semanales, dependiendo de la ruta
de escogencia.
Se opt por transportar la mercanca por va area mediante la empresa transportadora
Avianca.
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La oferta de servicios areos desde Colombia hacia Argentina se concentra
principalmente en vuelos desde Bogot a Buenos Aires.
Pitalito Bogot
Bogot - Medelln
Medelln-Argentina
1.9.2. COSTO DE LA PANELA CON EL TRANSPORTE:
Cada empaque de la panela tiene la capacidad para 5 Gramos, y 5 cajas con 127 bolsas;
es decir inicialmente exportar aproximadamente 635 paquetes de panela pulverizada.
1 paquete tiene 500 Gramos lo que equivale a 1, 10 Libras por paquete.
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En cada caja de envo se puede enviar un mximo de 127 paquetes de panela
pulverizada con una dimensin aproximada de 30 Ancho, 30 Alto, y 30 de Largo.
A continuacin se presenta la cotizacin en Deprisa:
Para determinar el costo del envo a Argentina se Divide el total del costo de la caja por
los 127 paquetes que se pueden transportar en ella, es decir;
$1.761.300/ 127 paquetes= $ 13.868 sera el costo de envo por paquete.
Teniendo en cuenta, que se puede negociar con esta empresa, y que este es como
un costo base ms no el real; el cul podra quedar hasta en: $ 4.000 por paquete.
1.9.2.1. COSTO TOTAL DEL PRODUCTO
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Costo del paquete comprado o adquirido en el municipio de san Jos (Isnos) Huila; por
un valor de $ 3.000 cada paquete por cantidad.
$ 1.200 Costo paquete de panela
$ 2.800 Costo envo
$ 2.000 Otros Gastos
_________________
$ 6.000 Costo Unitario
Por lo tanto, se puede dar una venta de cada paquete a $ 15.000 Pesos; lo que equivale
en pesos argentinos a: $60 pesos Argentinos por cada paquete de panela pulverizada,
Aproximadamente.
Actualmente el costo de la panela pulverizada en Argentina est en $64.67 pesos
Argentinos; y en Colombia $18.000 lo cual indica que podra ser una oportunidad
factible.
1.9.3. PATENTE DE LA PANELA PULVERIZADA
Ley de Patentes:
Las Patentes de Invencin y los Modelos de Utilidad estn regidos por la Ley 24.481 de
fines de 1995, sus modificatorias
Leyes 24.572