PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI...

14
PENGEMBANGAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) BERBASIS EKONOMI KREATIF DI KOTA MALANG Nama : Amin Dwi Ananda NIM : 201310180311079 PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Transcript of PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI...

Page 1: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

PENGEMBANGAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH

(UMKM) BERBASIS EKONOMI KREATIF DI KOTA MALANG

Nama : Amin Dwi Ananda

NIM : 201310180311079

PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Page 2: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah
Page 3: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan

hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengembangan

Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Berbasis Industri Kreatif di Kota Malang”.

Penulis menyadari bahwa dalam menyelesaikan skripsi ini penulis mendapatkan

dukungan dan bantuan penuh dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis ingin

menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu.

Secara khusus ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada :

1. Bapak Dr. Wahyu Hidayat R., M.M selaku pembimbing I yang telah banyak meluangkan

waktu untuk membantu penulis, memberikan memotivasi, bimbingan serta memberikan

saran dan masukan yang bermanfaat hingga terselesaikannya skripsi ini.

2. Ibu Dra. Dwi Susilowati, M.M selaku dosen pembimbing II yang telah meluangkan waktu

dan kesabaran dalam memberi motivasi, arahan serta dukungan hingga terselesaikannya

skripsi ini.

3. Bapak/Ibu Dosen Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan yang senantiasa memberikan

bimbingan dan ilmu kepada peneliti selama menempuh perkuliahan di Jurusan Ilmu

Ekonomi dan Studi Pembangunan FEB.

4. Kepada ibu saya nur hayati yang selalu memberikan segalanya selama ini yang tidak akan

habis jika saya sebutkan satu persatu dan kepada alm.ayah saya Dwi Sussilo Hendriyanto

yang saya yakin selalu mendo’akan saya dari surga sana.

5. Kepada Ela Verhat Veles Rela Pasa, S.Pd wanita hebat yang selalu menjadi penyemangat

dan selalu memberi support dalam semua hal selama ini.

6. Hanifatul khurriyah S.E wanita cerdas yang selalu membantu dalam masa belajar selama

ini dan masa masa pembuatan tugas akhir skripsi.

7. Terima kasih kepada mas rendra, mas vicky, mbak niska, mas panji, dan pak agung buana

yang terus memberikan saya banyak informasi tentang indutri kreatif.

8. Teman-teman jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan angkatan 2013 khususnya

kelas B, terimakasih atas bantuan dan kerjasamanya selama ini.

9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah membantu kelancaran

penyusunan skripsi ini.

Dalam penulisan ini, penulis merasa masih banyak kekurangan baik pada teknis

penulisan maupun penyusunan, mengingat keterbatasan kemampuan yang dimiliki penulis.

Page 4: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

Penulis mengucapkan banyak terima kasih dan permohonan maaf, karena dalam laporan skripsi

ini masih jauh dari kata kesempurnaan. Maka dari itu penulis mengharapkan kritik dan saran

yang membangun dari semua pihak guna perbaikan dan penyempurnaan untuk penyusunan

laporan sejenis dimasa yang akan datang. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaar

bagi pembaca, amin.

Malang, ... Julii 2017

Amin Dwi Ananda

Page 5: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

DAFTAR ISI

ABSTRAK .......................................................................................................... i

ABSTRACT ........................................................................................................ ii

KATA PENGANTAR ........................................................................................ iii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... vii

DAFTAR TABEL ............................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... ix

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .............................................................. 1

B. Perumusan Masalah ..................................................................... 5

C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 6

D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 6

BAB II. TEORI DAN PERUMUSAN HIPOTESIS

A. Tinjauan Penelitian Terdahulu .................................................... 7

B. Tinjauan Pustaka ......................................................................... 9

1. Definisi UMKM ................................................................. 9

2. Industri Kratif .................................................................... 10

BAB III. METODE PENELITIAN

A. Lokasi Penelitian ......................................................................... 19

B. Jenis Penelitian ........................................................................... 19

C. Populasi dan Teknik Pengumpulan Sampel ................................ 19

D. Jenis dan Sumber Data ................................................................ 20

E. Teknik Pengumpulan Data .......................................................... 20

F. Teknik Analisa Data .................................................................... 20

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ........................................... 29

1. Letak Geografis Kota Malang ............................................ 29

2. Batas Wilayah Kota Malang .............................................. 29

3. Administrasi Kota Malang ................................................. 29

B. Gambaran Umun UMKM Berbasis Industri Kreatif di Kota

Malang ......................................................................................... 30

1. Kuliner ............................................................................... 32

2. Kerajinan ............................................................................ 34

3. Fashion ............................................................................... 37

4. Musik ................................................................................. 39

5. Permainan Interaktif .......................................................... 45

6. Pasar Seni dan Barang Antik ............................................. 48

Page 6: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

7. Seni Pertunjukan ................................................................ 49

8. Radio dan Televisi ............................................................. 52

9. Desain ................................................................................ 54

10. Penerbita dan Percetakan ................................................... 56

11. Arsitektur ........................................................................... 58

12. Film, Video, dan Fotografi ................................................ 59

13. Layanan Komputer dan Piranti Lunak ............................... 61

14. Periklanan .......................................................................... 63

15. Riset dan Pengembangan ................................................... 65

C. Pembahasan ................................................................................ 67

1. Kuliner ............................................................................... 67

2. Kerajinan ............................................................................ 73

3. Fashion ............................................................................... 80

4. Musik ................................................................................. 87

5. Permainan Interaktif .......................................................... 94

BAB V. PENUTUP

A. Kesimpulan .................................................................................. 101

B. Saran ............................................................................................ 101

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 103

LAMPIRAN ........................................................................................................ 105

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Analisis SWOT .............................................................................. 27

Gambar 4.1 Analisis SWOT Industri Kreatif Sektor Kuliner Malang .............. 72

Gambar 4.2 Analisis SWOT Industri Kreatif Sektor Kerajinan Malang ........... 79

Gambar 4.2 Analisis SWOT Industri Kreatif Sektor Fashion Malang .............. 86

Gambar 4.2 Analisis SWOT Industri Kreatif Sektor Musik Malang ................ 93

Gambar 4.2 Analisis SWOT Industri Kreatif Sektor Permainan Interaktif

Malang ........................................................................................... 99

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Faktor Strategi Internal .................................................................. 22

Tabel 3.2 Faktor Strategi Eksternal ............................................................... 23

Tabel 3.3 Matrik SWOT ................................................................................ 24

Tabel 4.1 Faktor Strategi Internal Analisa SWOT Industri Kreatif

Sektor Kuliner Malang .................................................................. 67

Tabel 4.2 Faktor Strategi Eksternal Analisa SWOT Industri Kreatif

Sektor Kuliner Malang .................................................................. 67

Tabel 4.3 Matrik SWOT Industri Kreatif Sektor Kuliner Malang ................ 68

Tabel 4.4 Faktor Strategi Internal Analisa SWOT Industri Kreatif

Sektor Kerajinan Malang ............................................................... 74

Tabel 4.5 Faktor Strategi Eksternal Analisa SWOT Industri Kreatif

Sektor Kerajinan Malang ............................................................... 74

Tabel 4.6 Matrik SWOT Industri Kreatif Sektor Fashion Malang ................ 75

Tabel 4.7 Faktor Strategi Internal Analisa SWOT Industri Kreatif

Page 7: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

Sektor Fashion Malang .................................................................. 80

Tabel 4.8 Faktor Strategi Eksternal Analisa SWOT Industri Kreatif

Sektor Fashion Malang .................................................................. 81

Tabel 4.9 Matrik SWOT Industri Kreatif Sektor Kerajinan Malang ............. 82

Tabel 4.10 Faktor Strategi Internal Analisa SWOT Industri Kreatif

Sektor Musik Malang .................................................................... 88

Tabel 4.11 Faktor Strategi Eksternal Analisa SWOT Industri Kreatif

Sektor Musik Malang .................................................................... 88

Tabel 4.12 Matrik SWOT Industri Kreatif Sektor Musik Malang .................. 89

Tabel 4.13 Faktor Strategi Internal Analisa SWOT Industri Kreatif

Sektor Permainan Interaktif Malang .............................................. 94

Tabel 4.14 Faktor Strategi Eksternal Analisa SWOT Industri Kreatif

Sektor Permainan Interaktif Malang .............................................. 95

Tabel 4.15 Matrik SWOT Industri Kreatif Sektor Permainan Interaktif

Malang ........................................................................................... 96

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Dokumentasi Industri Kreatif Sektor Kuliner ............................... 105

Lampiran 2 Dokumentasi Industri Kreatif Sektor Kerajinan ............................ 106

Lampiran 3 Dokumentasi Industri Kreatif Sektor Fashion ............................... 107

Lampiran 4 Dokumentasi Industri Kreatif Sektor Musik ................................. 108

Lampiran 5 Dokumentasi Industri Kreatif Sektor Permainan Interaktif ........... 109

Page 8: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

LAMPIRAN

Lampiran 1 : Dokumentasi Industri Kreatif Sektor Kuliner

Page 9: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

Lampiran 2 : Dokumentasi Industri Kreatif Sektor Kerajinan

Page 10: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

Lampiran 3 : Dokumentasi Industri Kreatif Sektor Fashion

Lampiran 4 : Dokumentasi Industri Kreatif Sektor Musik

Page 11: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

Lampiran 1 : Dokumentasi Industri Kreatif Sektor Permainan Interaktif

Page 12: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah
Page 13: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

DAFTAR PUSTAKA

Anggraeni, F. D. (2013). “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM)

Melalui Fasilitas Pihak Eksternal dan Potensi Internal (Studi Kasus pada Kelompok

Usaha “Emping Jagung” di Kelurahan Pandanwangi Kecamatan Blimbing, Kota

Malang). Jurnal Administrasi Publik, Vol. 1, No. 6, hlm: 1286-1295.

Darwanto. (2013). “Peningkatan Daya Saing UMKM Berbasis Inovasi dan Kreatifitas (Strategi

Penguatan Property Right Terhadap Inovasi dan Kreatifitas)”. Jurnal Bisnis dan

Ekonomi, Vol. 20, No. 2, hlm: 142-149.

Departemen Perdagangan Republik Indonesia. (2007). Cetak Biru Pengembangan Ekonomi

Kreatif. Jakarta : Departemen Perdagangan RI.

Departemen Perdagangan Republik Indonesia . (2008). Cetak Biru Pengembangan Ekonomi

Kreatif Indonesia 2025. Jakarta: Studi Industri Kreatif Indonesia, Departemen

Perdagangan.

Departemen Perdagangan Republik Indonesia. (2009). Studi Industri Kreatif Indonesia 2009.

Jakarta : Departemen Perdagangan RI.

Disperin.malangkota.go.id

Freddy, R. (2006).Analisis SWOT Teknik membedah kasus bisnis. Jakarta: PT. Gramedia

Pustaka Utama.

Hamid, E. S. & Susilo, Y. S. (2011). “Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan

Menengah di Profinsi Daerah Istimewa Yogyakarta”. Jurnal Ekonomi Pembangunan,

Vol. 12, No. 1, hlm: 45-55.

Hutabarat, LB. Ruth Florida W. M. (2015). “Strategi Pengembangan Usaha Kuliner di Kota

Malang Berbasis Ekonomi Kreatif”. Jurnal Ekonomi & Studi Pembangunan, Vol. 7,

No. 1, hlm: 12-20.

Malangkota.bps.go.id

Moelyono, M. (2010). Menggerakkan Ekonomi Kreatif Antara Tuntutan dan Kebutuhan.

Jakarta : Raja Grafindo Persada.

Prasetyo, B. & Jannah, L. M. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif. Jakarta : PT. Grafindo

Persada

Satria, D. & A. Prameswari. (2011). “Strategi Pengembangan Industri Kreatif untuk

Meningkatkan Daya Saing Pelaku Ekonomi Lokal”. Jurnal Aplikasi Manajemen. Vol.

9, No. 1, hlm: 301-308.

Simatupang, T. M. (2008). “Perkembangan Industri Kreatif”. Jurnal Sekolah Bisnis dan

ManajemenInstitut Teknologi Bandung, hlm: 1-9.

Page 14: PRODI ILMU EKONOMI STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI …eprints.umm.ac.id/37133/1/jiptummpp-gdl-amindwiana-51349-1-pendahul-n.pdf · “Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah

Sumarsono, S. (2009). Ekonomi Sumber Daya Manusia Teori dan Kebijakan Publik.

Jogyakarta : Graha Ilmu.

Undang-Undang Nomor 20 Tahun (2008) tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah.

UNDP/UNCTAD. (2008). Creative Economy, Report 2008. Ganeva-New York : UNDP,

UNCTAD