Processos de Raciocínio aplicados à otimização de processos Trabalho de Diplomação em...
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Processos de Raciocínio aplicados à otimização de
processos
Trabalho de Diplomação em Engenharia de
Produção
Orientador: Prof. Dr. José Luis Duarte Ribeiro
29 de junho de 2007
Cristiano Piletti
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Considerações Iniciais
Tema
Aplicar os PR à otimização de processos
Justificativa
Ambiente
• Forças competitivas
Busca por soluções globais
• Engenharia de Produção
• Teoria das Restrições (TOC) Processos de Raciocínio
(PR)
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Objetivos
Objetivo Geral
Utilizar os PR da TOC para diagnosticar
problemas e propor soluções viáveis, que
otimizem os processos associados às principais
atividades de uma empresa
Objetivos Específicos
Expor conceitos e características dos PR
Gerar base de conhecimento científico
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Delimitações
Aprofundar-se nas técnicas para a realização
das ações ou projetos resultantes do plano de
ação
Estudos ou comparações de ferramentas ou
teorias, senão aquelas citadas no referencial
teórico.
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Teoria das Restrições
Eliyahu M. Goldratt
Desenvolvimento do OPT nos anos 70.
Conceitos:
Ganho, Meta, Restrição e Gargalo
Medidas de desempenho:
Ganho, Inventário e Despesa Operacional;
Fluxo de Caixa, Retorno Sobre Investimento e
Lucro Líquido.
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Processos de Raciocínio
Apresentar soluções para problemas não-
físicos
Diagramas de causa-e-efeito “Árvores lógicas”
Problemas-raízes Efeitos Indesejáveis (EI)
Injeções Efeitos Desejáveis (ED)
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O que mudar?
Para o quê mudar?
Como mudar?
ARADDNARF
APRAT
RRN CRLFonte: adaptado de Noreen; Smith; Mackey (1996,
p.152)
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Setor Distribuidor Atacado-Varejista
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Números do setor no Brasil – ano base 2005
Descrição Valor
Faturamento total R$ 86,5 bilhões
Participação no mercado produtos de consumo
58,0 %
Participação no PIB 5,0 %
Pontos de vendas atendidos 900.000
Área de armazenagem 4.800.000 m²
Funcionários 139.000
Frota de veículos 50.000Fonte: adaptado da AGAD
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A Empresa
30 anos de participação no mercado
gaúcho, atuando no setor atacado-varejista
de distribuição de produtos alimentícios.
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Descrição Valor
Área de armazenagem 16.000 m²
Itens no mix de produtos 1.100
Clientes ativos 11.000
Unidades de produto faturadas por mês
1.200.000
Funcionários 200
Entregas por mês 25.000
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Processos
Atividades principais do core business.
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PedidosAnálise
de Clientes
Faturamento
Carga & Descarg
aEntregas
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Procedimentos Metodológicos (PM)
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Pesquisa-ação
Objetivos prático e de conhecimento
Pesquisadores envolvidos de modo cooperativo
Pesquisa e Entrevistas
Pesquisa: Pré-análise de cenário atual
Entrevistas:
• Fase 1: Caráter instrutivo;
• Fase 2: Lista de Efeitos Indesejáveis (EI).
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PM & Resultados –
ARA
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Estabelecer relações de
causa-efeito entre EIs
Identificar possíveis
problemas-raízes
Não temos políticas eficazes, explícitas e bem definidas.
EI #1 Há muitos pedidos de relatórios em dias de reunião.
EI #2 Cadastros de
clientes novos para análise fora do
horário previsto.
EI #4 Há pedidos
faturados, que não são entregues.
EI #5 Há falta de
comunicação entre os
colaboradores.
EI #3 Há funcionários, que
não estão capacitados a gerar
seus próprios relatórios.
EI #6 Há freteiros, que não respeitam observações no corpo das NFs.
EI #7 Muitas reuniões
reduzem o tempo para operações cotidianas.
EI #8 Alguns pedidos têm a
forma de comercialização alterada sem aviso na
análise de crédito.
EI #9 Há vendedores, que
não respeitam os horários de
faturamento.
EI #10 Há vendedores, que
vendem para clientes
bloqueados.
EI #11 Há pedidos para alterar a forma de comercialização de pedidos já emitidos.
EI #13 Recebimento de
cheques sem identificação do cliente no verso.
EI #14 Muitos pedidos fora do horário
de faturamento.
EI #12 Há NFs canceladas sem carimbo e sem
assinatura.
EI #15 Muitos pedidos por fax simile.
EI #16 Há muitos
romaneios para a mesma rota em
horários distintos.
EI #17 Pouco tempo
para separação das NFs.
EI #19 Há pouco tempo para conferência
de cargas, principalmente,
de manhã.
EI #20 Há cargas com
produtos e quantidades erradas.
Precisamos fazer muitas reuniões para deliberar
sobre ocorrências.
Não há programas de capacitação definido para cada função.
Há funcionários que emitem
relatórios para outros utilizarem.
Operações cotidianas são afetadas pelo excesso de pedidos de relatórios em
dias de reunião.
Não há horários claramente definidos
para carga e descarga de mercadorias.
EI #18 Carga e descarga de
freteiros e fornecedores no mesmo horário.
Os conferentes trabalham
acima do ritmo seguro.
Há inconsistências entre estoque físico e ERP.
As NFs são separadas após os romaneios terem sido emitidos.
O faturamento ocorre diversas vezes por dia.
Os pedidos devem ser
faturados assim que chegarem.
Não temos padrões
operacionais para o setor
administrativo.
Setor de vendas confere
diariamente pedidos x
faturamento.
Não temos padrões
operacionais para o setor de vendas.
F.18, p.58
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PM & Resultados – DDN
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C1 Ter políticas
eficazes explícitas e
bem definidas
C2 Desenvolver
políticas coerentes com as metas da
empresa
C3 As políticas
devem atender as expectativas
da diretoria
C4 As definições das
políticas devem ser claras e devem evitar
trabalhos desnecessários
C5 Algumas políticas devem incorporar
operações ou procedimentos
somente para atender exigências da diretoria
INJEÇÃO Incorporar operações e
procedimentos a políticas, unicamente, para atender as
exigências da diretoria somente se o recurso envolvido tiver
capacidade excedente.
Expor pressupostos
subjacentes a elementos
de um conflito
F.19, p.60
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PM & Resultados – ARF
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Descreve as relações
entre os EDs do
cenário otimizado
Etapa TOC Elementos ARF
Identificar ED #8
ExplorarC2, C3, ED #5 e
#6
Subordinar INJEÇÃO #1
Elevar INJEÇÃO #2
Retornar a etapa inicial
Flechas indicam aplicação cíclica
ED #7 Reduziremos
significativamente as falhas operacionais.
INJEÇÃO #1 Incorporaremos operações e procedimentos a políticas,
unicamente, para atender as exigências da diretoria somente
se o recurso envolvido tiver capacidade excedente.
INJEÇÃO #4 Implementaremos políticas eficazes,
explícitas e bem definidas.
ED #1 Teremos padrões operacionais para todas as funções e todos
os procedimentos.
ED #3 Teremos menos reuniões
para deliberar sobre situações atípicas.
ED #2 Existirão menos
situações atípicas.
ED #4 Teremos mais tempo
para operações cotidianas.
INJEÇÃO #2 Elevaremos os
recursos com restrição para que haja
capacidade excedente.
C1 Teremos o aval da diretoria
para desenvolvermos e implementarmos novas
políticas.
C2 Desenvolveremos
programa de melhoria continua.
INJEÇÃO #5 Usaremos
ferramentas de controle estatístico
de processo.
ED #6 Melhoraremos as
habilidades de inter-relacionamento dos
colaboradores.
C3 Desenvolveremos
programas de capacitação.
ED #5 Melhoraremos as
habilidades técnicas dos colaboradores.
ED #8 Identificaremos todos
os gargalos e seus respectivos
comportamentos.
INJEÇÃO #3 Desenvolveremos políticas eficazes, explícitas e bem
definidas.
ED #9 Alinhamento com a visão
estratégica da empresa de excelência processual.
F.21, p.62
F.20, p.61
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PM & Resultados – RRN
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I1 Incorporarmos operações e procedimentos a políticas,
unicamente, para atender às exigências da diretoria somente
se o recurso envolvido tiver capacidade excedente.
C1 Há recursos com restrições
que se tornam gargalos em alguns momentos do
dia.
C2 Haverá ocasiões em
que não será possível atender às exigências
da diretoria
C3 Não existirá consenso no desenvolvimento de
políticas.
C4 Todos EIs
permanecem.
INJEÇÃO Elevar os recursos com restrição para que haja capacidade excedente.
PRESSUPOSTO: Subjacente à flecha C1-C2: Há ocorrência de gargalos que inviabilizariam o atendimento das exigências da diretoria. DIREÇÃO DA INJEÇÃO: Estabelecer um ambiente apto a atender às demandas da diretoria (INJEÇÃO).
Testar a possibilidade
de ocorrência e os
efeitos negativos da
tomada de ações em
uma situação
específica
Objetivo: invalidar
uma medida por meio
de injeções F.22, p.63
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PM & Resultados – APR
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OBSTÁCULO #3 Não conseguir o apoio
da diretoria para desenvolver novas
políticas.
OBSTÁCULO #2 Não conseguir
desenvolver as políticas e externalizá-las.
INJEÇÃO Implementar
políticas eficazes, explícitas e bem
definidas.
OBSTÁCULO #1 Não conseguir implementar as
políticas.
C1 Implementar
ferramentas de controle estatístico de processos e plano de
capacitação.
OBSTÁCULO #4 Não ter os recursos
intelectuais necessários.
OI #1 Desenvolver políticas eficazes, explícitas e
bem definidas.
OI #3 Usar ferramentas de controle estatístico
de processo.
OI #2 Incorporar operações e
procedimentos a políticas, unicamente, para atender às
exigências da diretoria somente se o recurso envolvido tiver
capacidade excedente.
OI #4 Elevar os RRC para que não se tornem gargalos.
Identificar possíveis
obstáculos
Estabelecer objetivos
intermediários para
cada obstáculo
Importância de
pessoas com visão
sistêmica
F.23, p.65
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PM & Resultados – AT
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OI #1 Desenvolver políticas eficazes, explícitas e
bem definidas.
OI #3 Usar ferramentas de controle estatístico
de processo.
OI #2 Incorporar operações e
procedimentos a políticas, unicamente, para atender às
exigências da diretoria somente se o recurso envolvido tiver
capacidade excedente.
OI #4 Elevar os recursos com restrição para que não se tornem gargalos.
AÇÃO #2 Aplicar processo de
aprimoramento contínuo da TOC.
AÇÃO #3 Identificar e documentar as
operações e os procedimentos requisitados pela diretoria, que
geram perdas.
AÇÃO #5 Mapear processos e fluxo
de informações e materiais da empresa.
AÇÃO #6 Obter recursos
para desenvolver as políticas.
AÇÃO #4 Implementar ferramentas de controle estatístico de
processos.
AÇÃO #1 Desenvolver e
implementar programa de capacitação.
Detalhamento do plano de
ações
Plano de implementação
F.24, p.66
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Conclusões
Objetivos do projeto alcançados
Pesquisa & Entrevistas
Romper a resistência a mudança
Árvore de Realidade Atual
EI versus Problema-raiz
Compreensão do cenário
• Desenvolver de conhecimento tácito e explícito
• Influência sistêmica de efeitos locais
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Conclusões
Diagrama de Dispersão de Nuvem
Expor pressupostos subjacente a elementos
Ressalvas do Ramo Negativo
Esclarecer contexto de conflito
• A diretoria em relação a suas exigências
Árvore de Pré-Requisitos
OIs: status do projeto em relação ao objetivo principal
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Conclusões
Árvore de Transição
Programa de capacitação
Processo de aprimoramento contínuo da TOC
• ARF AT
• Projeto versus Cultura
A Empresa
Conduta em relação aos setores com melhoria
de desempenho
Uso de ferramentas dos PR individualmenteProcessos do RaciocínioCristiano Piletti
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Projetos Futuros
Implementar programa de controle
estatístico de processo
Desenvolver o projeto de utilização dos PR
como ferramenta auxiliar do planejamento
estratégico
Processos do RaciocínioCristiano Piletti
Obrigado.
Processos de Raciocínio aplicados à otimização de processos
Cristiano Piletti