Procesamiento de Alimentos, Producción y Servicios ... SP Catering Catalog (2197).pdfla...

1

Procesamiento de Alimentos, Producción y Servicios Básculas y Balanzas

EL BALANCE IDEALRapidez, Desempeño, Valor

2014 / 2015

2

Tabla de ContenidosCB Balanzas Compactas ................................................................................. 4Dune® Balanzas Compactas ......................................................................... 6Core® Balanzas Portátiles Compactas .......................................................... 8WBZ Básculas Comerciales y Lavables .......................................................10WBW Básculas Lavables ..............................................................................12Warrior® Básculas Lavables .......................................................................14CPWplus Básculas de Pesaje .......................................................................16LBK Básculas de Pesaje ................................................................................18CBK Básculas de Sobremesa .......................................................................20ABK Básculas para el Control de Pesaje .....................................................22GBK Básculas para el Control de Pesaje .....................................................24AFK Básculas de Piso ....................................................................................26GFK Básculas de Piso ....................................................................................28Accesories ...................................................................................................30Pedidos ........................................................................................................31

Características principales:

Retroiluminación

Calibración Externa

Batería interna recargable

Operación de Batería

IP 66 Lavable

Soporte de Seguridad

Puerto RS-232

Tara

Pesaje po Debajo

Fecha

Hora

Aprobada

3

Adam Equipment es un fabricante de balanzas y básculas de laboratorio, industriales, de educación, médicas, y comercio a nivel mundial. Fundada en el Reino Unido más de cuatro décadas atrás, Adam ha establecido una red global de oficinas para asegurar un alto nivel de servicio a sus clientes. Con instalaciones en el Reino Unido, Estados Unidos, Sudáfrica, Australia y China, Adam mantiene una fuerte presencia global.

Adán comenzó con el compromiso de ofrecer productos con el balance perfecto de rapidez, rendimiento y valor a sus clientes. La compañía se enorgullece de cumplir con este objetivo cada día, con cada cliente. Adam se ha comprometido a fabricar productos confiables con tecnología comprobada y funciones fáciles de uso. Igualmente, Adam ofrece soporte y asistencia completo al cliente. Adam Equipment posee la certificación ISO 9001-2008 y NMO acreditada para certificar el uso de básculas y balanzas comerciales.

El compromiso de Adam para el desarrollo de productos orientados a nuestros clientes garantiza que la empresa continuará moviéndose hacia adelante, ofreciendo soluciones de pesaje necesitadas ahora y en el futuro.

LABORATORIO

Médico

Escanear para ver productos adicionales

EDUCACIÓN

www.adamequipment.com

4

Básculas Compactas CB

La CB ofrece mejor rendimiento y valor en su clase para el pesaje de porciones de alimentos pequeñas. Con un diseño compacto, la CB es portable entre lugares de preparación de alimentos, y fácil de almacenar en cocinas donde el espacio es limitado. Funcionamiento con batería incorporada significa que la CB se puede operar en cualquier lugar, mientras que el apague automático conserva la vida de la batería. Su gran plato de acero inoxidable, grado 304 es fácil de limpiar, mientras que el teclado sellado y carcasa de una sola pieza ayuda a proteger los componentes internos de los derrames de alimentos. La pantalla LCD retroiluminada vívida es altamente visible en cualquier condición de iluminación

5

Características• Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Protección de sobrecarga ayuda a prevenir daños a los componentes internos• Teclado sellado protege contra la suciedad y los derrames accidentales• Teclas de colores facilitan el reconocimiento rápido de las teclas más utilizadas• Diseño liviano simplifica el transporte y portabilidad• Indicador de batería baja alerta al usuario cuando las baterías necesitan ser reemplazadas• 6VDC opcional adaptador de 200mA• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación

Aplicaciones• Pesaje

Modelo CB 501 CB 1001 CB 3000

Capacidad 500g 1000g 3000g

Legibilidad 0.1g 0.1g 1g

Rango de tara Gama Completa

Tamaño del plato 5.1” ø / 130mm ø

Unidades de medida g, lb, oz

Calibración Calibración Externa

Pantalla LCD con dígitos 0.5”/ 12mm de alto

Alimentación de corriente Pilas 2 x AA / 6VDC opcional adaptador de 200mA

Temperatura de operación 0° a 40°C

Dimensiones totales 6.3”x8.1”x1.8” / 160x205x45mm (wxdxh)

6

Balanzas Compactas Dune®

La Dune es una herramienta rápida y conveniente para el pesaje de los ingredientes de recetas o el control de porciones en el servicio de alimentos. La Dune funciona con baterías o su adaptador AC incluido y se puede utilizar en una línea de producción donde la electricidad no está disponible o se puede transportar entre cocinas y áreas de servicio. Su plato grande de plástico acomoda fácilmente los alimentos o los recipientes de alimentos pequeños, que se pueden tarar con un toque de una tecla. Remueva el plato para limpiar con rapidez los derrames. Su Simplicidad y portabilidad permiten el uso adecuado en la mayoría de los ajustes culinarios.

7

Características• Gran pantalla de alto contraste, fácilmente visible• Teclas de colores facilitan el reconocimiento rápido de las teclas más utilizadas• Construcción sólida, de una pieza para la limpieza fácil• Función de auto apague programable para ahorrar energía• Indicador de batería baja alerta al usuario cuando las baterías necesitan ser reemplazadas• Funciona con adaptador AC (incluido) o baterías (no incluidas)• Calibración externa permite la verificación y el ajuste con masas


Modelo DCT 201 DCT 2000 DCT 5000

Capacidad 200g 2000g 5000g

Legibilidad 0.1g 1g 2g


Tamaño del plato 5.7”x5.7” / 145x145mm

Unidades de medida g, oz g, lb, oz


Pantalla LCD con dígitos 0.6”/ 15mm de alto

Alimentación de corriente Adaptador 12VAC 50/60Hz 150mA / Pilas 6 x AA


8

Compacta y durable, no hay otra balanza mejor en pesaje básico de muestras en laboratorios de desarrollo de alimentos o durante pruebas de control de calidad que la Core. Con su carcasa de ABS sólida y construcción robusta, la Core es simple de limpiar y puede cumplir con necesidades de las operaciones más exigentes. Función de batería permite que la Core sea portátil y fácilmente de utilizar entre ubicaciones de análisis de alimentos o áreas de preparación de alimentos. Completa con Adam ShockProtect ® para proteger contra las sobrecargas, las balanzas Core cuentan con una alarma audible de sobrecarga. Su teclado está diseñado para facilitar la operación, mientras que el display LCD retroiluminada es fácilmente visible en cualquier tipo de condiciones de iluminación.

Balanzas Compactas y Portátiles Core®

9

Características• Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Teclado sellado protege contra la suciedad y los derrames accidentales• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación• Carcasa sólida de plástico ABS resistente para usos industriales• Funciona con adaptador AC (incluido) o baterías (no incluidas)• Indicador de batería baja alerta al usuario cuando las baterías necesitan ser reemplazadas• Auto apague programable para ahorrar energía• Característica ShockProtect® de tres puntos, evita daños por sobrecarga a los

componentes internos• Cabina removible suministrado con modelos de 0,001g de resolución para

reducir errores causados por corrientes de aire


AccesoriosNo. de Artículo Descripción308232033 Cubierta de Protección 308232036 Cubierta de Protección (5 piezas) 308232037 Cubierta de Protección (10 piezas) 308002042 Maletín de transporte 700100046 Candado y Cable Tipo Kensington

Modelo CQT 202 CQT 251 CQT 601 CQT 1501 CQT 2000 CQT 2601 CQT 5000

Capacidad 200g 250g 600g 1500g 2000g 2600g 5000g

Legibilidad 0.01g 0.1g 0.1g 0.1g 1g 0.1g 1g


Tamaño del plato 4.7” ø / 120mm ø 5.7” ø / 145mm ø

Unidades de medida g, kg, lb, oz, N, GN, ct, dr, tl.T


Pantalla Pantalla LCD Retroiluminada con dígitos 0.7”/ 18mm de alto


Cabina Redondo 5.1” ø x 3.5” / 130mm ø x 90mm No Disponible


10

Básculas Comerciales y Lavables WBZ

Una opción ideal para empresas de catering, tiendas de delicatesen y panaderías que venden alimentos basados al peso, la báscula lavable de comerció WBZ simplifica la computación de precios. El peso, precio por unidad y el costo total son indicados a ambos el usuario y el cliente en las pantallas LCD duales retroiluminadas. Con su gran plato de acero inoxidable, grado 304 y su diseño racionalizado, la WBZ es fácil de limpiar y cabe perfectamente en mostradores llenos o mesas de preparación pequeñas. La WBZ es aprobada para su uso en entornos comerciales y tiene una protección IP66, protegida contra agua y polvo de harina.

11

Características• LCD retroiluminada indica el peso, precio unitario y precio total, para proporcionar toda la

información de forma simultánea• Teclas de colores facilitan el reconocimiento rápido de las teclas más utilizadas• Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Nivel de aire y patas de nivelación ajustables permiten una configuración óptima para

optimizar los resultados de pesaje• Clasificación IP66 para protección contra agua y polvo• Función de tara preajustados acelera el proceso de pesaje repetitivo • Precio indicado en la opción de monedas disponibles• función auto-borro seleccionable permite que el último elemento se restablezca cada vez

que la balanza vuelve a cero

Aplicaciones• Pesaje• Precio informática

AccesoriosNo. de Artículo Descripción303200002 Cubierta de Protección (10 piezas) 303200003 Cubierta de Protección (20 piezas) 303209190 Cubierta de Protección 303147960 Cuchara pequeña (Completa con Su instalación) 303147961 Cuchara Mediana (complete with fitting to scales) 303147959 Cuchara grande (Completa con Su instalación)

Modelo WBZ 6a WBZ 15a WBZ 30a

Capacidad 6lb / 3kg 15lb / 6kg 30lb / 15kg

Legibilidad 0.002lb / 1g 0.005lb / 2g 0.01lb / 5g



Unidades de medida kg, lb



Alimentación de corriente Adaptador 12VDC 50/60Hz 800mA

Dimensiones totales 9.1”x10.4”x6” / 231x265x153mm (wxdxh)

Approvals NTEP / Medidas Canadá

12

Básculas Lavables WBW

La báscula lavable WBW es ideal para pesar ingredientes utilizados en recetas a granel o medición de porciones individuales en restaurantes, panaderías o cocinas. Para procesos por lotes o control de calidad, su función de control de peso asegura la consistencia cada vez. Su protección IP66 significa que está sellada para protegerla contra la humedad o el polvo de harina, y es fácil de limpiar de acuerdo a los cumplimientos de requisitos sanitarios. Un registrador de capacidad controla el peso durante la preparación de lotes o la adición de ingredientes. Con su diseño compacto, la WBW cabe cómodamente sobre un mostrador. La WBW-aM está aprobada para su uso en el comercio. The WBW-aM is approved for use in trade.

13

Características• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación• Registrador de capacidad integrado en la pantalla para el control de las sobrecargas • Pantalla trasera opcional para visualización fácil por ambos lados• Teclas de colores facilitan el reconocimiento rápido de las teclas más utilizadas• Patas de goma de alta resistencia asegurar la estabilidad de la unidad• Clasificación IP66 para protección contra agua y polvo• Lámparas de control LED se iluminan para indicar límites bajos, sobre y aceptables• Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Teclado sellado protege contra la suciedad y los derrames accidentales

Aplicaciones• Pesaje• Pesaje de Control

AccesoriosNo. de Artículo Descripción303200002 Cubierta de Protección (10 piezas) 303200003 Cubierta de Protección (20 piezas) 303209190 Cubierta de Protección 303147960 Cuchara pequeña (Completa con Su instalación) 303147961 Cuchara Mediana (complete with fitting to scales) 303147959 Cuchara grande (Completa con Su instalación) 2020010755 Pantalla trasera (montados en fábrica)

Modelo WBW 5a

WBW 9a

WBW 18a

WBW 35a

WBW 6aM

WBW 15aM

WBW 30aM

Capacidad 5lb / 2kg 9lb / 4kg 18lb / 8kg 35lb / 16kg 6lb / 3kg 15lb / 6kg 30lb / 15kg

Legibilidad 0.0005lb / 0.2g

0.001lb / 0.5g

0.002lb / 1g

0.005lb / 2g

0.002lb / 1g

0.005lb / 2g

0.01lb / 5g



Unidades de medida g, kg, lb, lb:oz

Calibración Calibración Externa No Disponible


Alimentación de corriente Adaptador 12VDC 50/60Hz 800mA / Batería Interna Recargable


Approvals No Disponible NTEP / Medidas Canadá

14

Básculas Lavables Warrior

Durabilidad robusta permite que la báscula lavable Warrior sea una ganadora para entornos que requieren el lavado a presión, en plantas de procesamiento de carne, pesca comercial y panaderías industriales. La Warrior posee protección de IP66 para proteger los componentes internos contra la humedad o el polvo, mientras que la base de acero inoxidable de grado 304 se limpia fácilmente durante el procesamiento de lotes por aplicaciones. Pesaje dinámico permite que la Warrior sea ideal para medir líquidos, útil en fábricas de bebidas. Para pesaje de muestras repetitivas, el control de pesaje asegura que se consiga la integridad en las cantidades.

Características• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación• Registrador de capacidad integrado en la pantalla para el control de las sobrecargas • Teclas de colores facilitan el reconocimiento rápido de las teclas más utilizadas• Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Construcción robusta de acero inoxidable para mayor durabilidad• Lámparas de control LED se iluminan para indicar límites bajos, sobre y aceptables• Batería recargable incluida para la operación prácticamente en cualquier lugar• Clasificación IP66 para protección contra agua y polvo

15

Aplicaciones• Pesaje• Reduento de piezas• Calculo de porcentaje• Pesaje de Control• Pesaje dinámico/ de animales

AccesoriosNo. de Artículo Descripción1100011297 AE402 Caja de Relé 1120011156 Impresora Térmica Adam ATP 3126011263 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP 3126011281 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP (10 rollos)

Modelo WSK 16a

WSK 35a

WSK 70a

WBK 70a

WBK 70aH

WBK 165a

Capacidad 16lb / 8kg

35lb / 16kg

70lb / 32kg

70lb / 32kg

70lb / 32kg

165lb / 75kg


0.002lb / 1g

0.005lb / 2g

0.005lb / 2g

0.004lb / 2g

0.01lb / 5g


Tamaño del plato 9.8”x9.8” / 250x250mm 11.8”x15.7” / 300x400mm

Unidades de medida g, kg, lb, lb:oz, oz, N





11.8”x19.7”x23.1” / 300x500x587mm (wxdxh)

Modelo WFK 165a WFK 165aH WFK 330a WLK 330a

Capacidad 165lb / 75kg 165lb / 75kg 330lb / 150kg 330lb / 150kg

Legibilidad 0.01lb / 5g 0.002lb / 1g 0.02lb / 0.01kg 0.02lb / 0.01kg








17.7”x27.6”x38.3” / 450x700x972mm (wxdxh)

16

Básculas de Pesaje CPWplus

Con sus numerosas opciones de plataformas, las básculas de sobremesa y de piso CPWplus proporcionan un valor excepcional y durabilidad para satisfacer las demandas de la producción de alimentos, procesamiento y almacenes de alimentos. La CPWplus es fácil de utilizar y ofrece un plato de acero inoxidable que es fácil de limpiar después de pesar ingredientes alimentarios. Su función de retención significa lecturas de peso serán retenidas en la pantalla después de remover el artículo, una función útil en los entornos comerciales. El indicador de la CPWplus se puede configurar y colocar en cualquier lugar para una fácil visualización.

Características• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación• Pantalla remota se puede colocar en cualquier lugar

cerca de la unidad para facilitar la visualización• Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• RS-232 para conexión a las computadoras e impresoras• Función de auto apague programable para ahorrar energía• Función de retención congela el peso indicado, dando tiempo a

transcurrir sin perder el resultado• Carcasa de aluminio resistente a rayones protege los componentes internos• Soporte de montaje mural para colocar el indicador en una superficie vertical• Operación simple permite el uso rápido con poco entrenamiento

17

Aplicaciones• Pesaje• Sostén

AccesoriosNo. de Artículo Descripción3074010266 Cable RS-232 (Tipo de módem nulo)3074010507 Adaptador RS-232 a USB (se debe pedir el correspondiente cable RS-232)700200059 Estera de Caucho antideslizante para CPWplus L Solo 1120011156 Impresora Térmica Adam ATP 700100099 Maletín de transporte 3126011263 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP 3126011281 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP (10 rollos) 600002028 Software Adam DU

Modelo CPWplus 6

CPWplus 15

CPWplus 35

CPWplus 75

CPWplus 150

CPWplus 200

Modelo con pillar CPWplus 6P

CPWplus 15P

CPWplus 35P

CPWplus 75P

CPWplus 150P

CPWplus 200P

Capacidad 13lb / 6kg 33lb / 15kg 75lb / 35kg 165lb / 75kg 330lb / 150kg 440lb / 200kg

Legibilidad 0.005lb / 0.002kg

0.01lb / 0.005kg

0.02lb / 0.01kg

0.05lb / 0.02kg

0.1lb / 0.05kg

0.1lb / 0.05kg



Unidades de medida kg, lb, lb:oz, oz





Modelo L CPWplus 150L CPWplus 200L CPWplus 300L


Legibilidad 0.1lb / 0.05kg 0.1lb / 0.05kg 0.2lb / 0.1kg


Tamaño del plato L - 35.4”x23.6” / 900x600mm





Temperatura de operación 0° a 40°C

Dimensiones totales L - 35.4”x23.6”x3.1” / 900x600x78mm (wxdxh)

18

Básculas de Pesaje LBK

El bajo perfil de la LBK permite el uso ideal en áreas de producción y servicio de alimentos. La LBK se puede utilizar para medir ingredientes en restaurantes, pesar muestras en laboratorios de alimentos, y mantener el control de dietas en establecimientos de salud. Uso sencillo y un plato de acero inoxidable fácil de limpiar permiten que la LBK sea una excelente opción para establecimientos como panaderías, cocinas comerciales o pizzerías. Su teclado sellado y carcasa de plástico ABS permiten una rápida limpieza de derrames, mientras que su gran plato puede acomodar una variedad de tazas de mezcla y medición. Básculas LBK son adecuadas para tareas repetitivas, las teclas utilizadas con más frecuencia son codificadas por colores para facilitar su reconocimiento.

19

Características• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación• Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Teclas de colores facilitan el reconocimiento rápido de las teclas más utilizadas• Nivel de aire y patas de nivelación ajustables permiten una configuración óptima para

optimizar los resultados de pesaje• Carcasa, teclado y pantalla resistentes a salpicaduras, permiten una limpieza fácil• Diseño liviano simplifica el transporte y portabilidad• Batería recargable incluida para la operación prácticamente en cualquier lugar

Aplicaciones• Pesaje• Reduento de piezas• Calculo de porcentaje

AccesoriosNo. de Artículo Descripción700200056 Cubierta de Protección 700200063 Cubierta de Protección (5 piezas) 700200064 Cubierta de Protección (10 piezas)

Modelo LBK 6a LBK 12a LBK 25a LBK 65a


Legibilidad 0.001lb / 0.5g 0.002lb / 1g 0.005lb / 2g 0.01lb / 5g



Unidades de medida g, kg, lb, lb:oz, oz



Alimentación de corriente Cable de Alimentación de Red / Batería Interna Recargable


20

Básculas para Control de Pesaje CBK

El diseño elegante de la báscula de pesaje y control de peso CBK y sus suaves contornos fáciles de limpiar permiten que sea una herramienta útil en una variedad de operaciones de producción de alimentos. Características y funciones como el cálculo de porcentaje, pesaje controlado y la acumulación de memoria aceleran la medición de ingredientes de receta o un peso contenido de ingredientes pre-empacados. Su registrador de capacidad integrado directamente en la pantalla, permite el control fácil de porciones. Contando galletas, chocolate u otras porciones de alimento es rápido y fácil con la función de recuento de piezas. La CBK ofrece una pantalla LCD retroiluminada vívida, visible en cualquier condición de iluminación, ideal en las cocinas, en líneas de producción o en los entornos de preparación.

Aplicaciones• Pesaje• Reduento de piezas• Calculo de porcentaje• Pesaje de Control• Acumulación de Peso

21

Características• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación• Registrador de capacidad integrado en la pantalla para el control de las sobrecargas • Lamparas de control LED se iluminan para indicar límites bajos, sobre y aceptables• Teclas de colores facilitan el reconocimiento rápido de las teclas más utilizadas• Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Construcción robusta resiste el uso industrial• RS-232 para conexión a las computadoras e impresoras• Interfaz USB opcional simplifica la comunicación de datos• Batería recargable incluida para la operación prácticamente en cualquier lugar• Configuración rápida y fácil utilizando el teclado• Resultados totales de acumulación de memoria• Pesaje de control con alarma audible

AccesoriosNo. de Artículo Descripción3074010266 Cable RS-232 (Tipo de módem nulo)3074010507 Adaptador RS-232 a USB (se debe pedir el correspondiente cable RS-232)302205006 Cubierta de Protección 700200057 Cubierta de Protección (5 piezas) 700200058 Cubierta de Protección (10 piezas) 202000001 Gancho para Pesaje por Debajo (montados en fábrica) 1120011156 Impresora Térmica Adam ATP 302000001 Maletín de transporte 3126011263 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP 3126011281 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP (10 rollos) 600002028 Software Adam DU

Modelo CBK 8a CBK 16a CBK 16aH CBK 35a CBK 70a CBK 100a

Modelo w/USB CBK 8a w/USB

CBK 16a w/USB

CBK 16aH w/USB

CBK 35a w/USB

CBK 70a w/USB

CBK 100a w/USB

Capacidad 8lb / 4kg 16lb / 8kg 16lb / 8kg 35lb / 16kg 70lb / 32kg 100lb / 48kg


0.0005lb / 0.2g

0.0002lb / 0.1g

0.001lb / 0.5g

0.002lb / 1g

0.005lb / 2g






Alimentación de corriente Cable de Alimentación de Red / Batería Interna Recargable

Dimensiones totales 12.4”x14”x4.3” / 315x355x110mm (wxdxh)

22

Básculas Mesa y Piso ABK

La báscula práctica de sobremesa ABK es fácil de utilizar y ofrece características robustas que la hacen ideal para pesaje de ingredientes de recetas a granel en cocinas comerciales. El indicador de acero inoxidable de grado 304 cuenta con un sello superior que lo protege de la humedad o los ingredientes secos, tal como harina. La plataforma considerable de la ABK ofrece amplio espacio para contenedores de gran tamaño cuando dosificación y mezclas grandes en preparación de alimentos es necesario. El funcionamiento es sencillo con la pantalla retroiluminada, teclado básico y tecla de tara resaltada.

23

Características• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación• Registrador de capacidad integrado en la pantalla para el control de las sobrecargas • Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Lámparas de control LED se iluminan para indicar límites bajos, sobre y aceptables• Función de retención congela el peso indicado, dando tiempo

a transcurrir sin perder el resultado• Carcasa, teclado y pantalla resistentes a salpicaduras, permiten una limpieza fácil• Patas de goma de alta resistencia asegurar la estabilidad de la unidad• Funciona con adaptador AC o baterías (incluido)

Aplicaciones• Pesaje• Reduento de piezas• Pesaje de Control• Pesaje dinámico/ de animales• Calculo de porcentaje

AccesoriosNo. de Artículo Descripción700400103 Cable RS-232 1100011297 AE402 Caja de Relé 3074010507 Adaptador RS-232 a USB (se debe pedir el correspondiente cable RS-232)700200056 Cubierta de Protección 700200063 Cubierta de Protección (5 piezas) 700200064 Cubierta de Protección (10 piezas) 1120011156 Impresora Térmica Adam ATP 3126011263 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP 3126011281 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP (10 rollos) 600002028 Software Adam DU

Modelo ABK 16a ABK 35a ABK 70a ABK 130a ABK 260a

Capacidad 16lb / 8000g 35lb / 16kg 70lb / 32kg 130lb / 60kg 260lb / 120kg

Legibilidad 0.0005lb / 0.2g 0.001lb / 0.5g 0.002lb / 1g 0.005lb / 2g 0.01lb / 5g



Unidades de medida g, kg, lb, lb:oz, N





24

Básculas para Control de Pesaje GBK

La báscula práctica de sobremesa ABK es fácil de utilizar y ofrece características robustas que la hacen ideal para pesaje de ingredientes de recetas a granel en cocinas comerciales. El indicador de acero inoxidable de grado 304 cuenta con un sello superior que lo protege de la humedad o los ingredientes secos, tal como harina. La plataforma considerable de la ABK ofrece amplio espacio para contenedores de gran tamaño cuando dosificación y mezclas grandes en preparación de alimentos es necesario. El funcionamiento es sencillo con la pantalla retroiluminada, teclado básico y tecla de tara resaltada.

Aplicaciones• Pesaje• Reduento de piezas• Calculo de porcentaje• Pesaje de Control• Pesaje dinámico/ de animales• Acumulación de Peso

25

Características• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación• Lámparas de control LED se iluminan para indicar límites bajos, sobre y aceptables• Registrador de capacidad integrado en la pantalla para el control de las sobrecargas • Teclas de colores facilitan el reconocimiento rápido de las teclas más utilizadas• Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Construcción robusta resiste el uso industrial• RS-232 para conexión a las computadoras e impresoras• Batería recargable incluida para la operación prácticamente en cualquier lugar• Pesaje de control con alarma audible• Resultados totales de acumulación de memoria• Configuración rápida y fácil utilizando el teclado

AccesoriosNo. de Artículo Descripción700400103 Cable RS-232 3074010266 Cable RS-232 (Tipo de módem nulo)1100011297 AE402 Caja de Relé 3074010507 Adaptador RS-232 a USB (se debe pedir el correspondiente cable RS-232)700200056 Cubierta de Protección 700200063 Cubierta de Protección (5 piezas) 700200064 Cubierta de Protección (10 piezas) 3052010526 Cubierta de Protección para 1120011156 Impresora Térmica Adam ATP 3126011263 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP 3126011281 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP (10 rollos) 600002028 Software Adam DU

Modelo ABK 16a ABK 35a ABK 70a ABK 130a ABK 260a

Capacidad 16lb / 8000g 35lb / 16kg 70lb / 32kg 130lb / 60kg 260lb / 120kg

Legibilidad 0.0005lb / 0.2g 0.001lb / 0.5g 0.002lb / 1g 0.005lb / 2g 0.01lb / 5g



Unidades de medida g, kg, lb, lb:oz, N





26

Básculas Mesa y Piso AFK

Ideal para cualquier procesamiento de alimentos u operación de producción, tales como panaderías comerciales y catering, la báscula de piso AFK cuenta con un plato extra grande de acero inoxidable que es adecuado para el pesaje de ingredientes a granel. Sellado absoluto del indicador de acero inoxidable, grado 304 protege contra el polvo y derrames accidentales. La AFK ofrece una variedad de funciones, incluyendo pesaje dinámico, útil para pesar líquidos en entornos tales como lecherías, cervecerías, o fábricas de queso. La AFK ofrece características tales como una pantalla retroiluminada, teclas destacadas de tara y un teclado sencillo que ayuda a realizar una operación rápida y fácil.

Aplicaciones• Pesaje• Reduento de piezas• Calculo de porcentaje• Pesaje de Control• Pesaje dinámico/ de animales

27

Características• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación• Registrador de capacidad integrado en la pantalla para el control de las sobrecargas • Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Lámparas de control LED se iluminan para indicar límites bajos, sobre y aceptables• Función de retención congela el peso indicado, dando tiempo a

transcurrir sin perder el resultado• Carcasa, teclado y pantalla resistentes a salpicaduras, permiten una limpieza fácil• Patas de goma de alta resistencia asegurar la estabilidad de la unidad• Funciona con adaptador AC o baterías (incluido)

AccesoriosNo. de Artículo Descripción3074010266 Cable RS-232 (Tipo de módem nulo)700400103 Cable RS-232 1100011297 AE402 Caja de Relé 3074010507 Adaptador RS-232 a USB (se debe pedir el correspondiente cable RS-232)700200056 Cubierta de Protección 700200063 Cubierta de Protección (5 piezas) 700200064 Cubierta de Protección (10 piezas) 3052010526 Cubierta de Protección para 1120011156 Impresora Térmica Adam ATP 3126011263 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP 3126011281 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP (10 rollos) 600002028 Software Adam DU

Modelo AFK 165a AFK 330a AFK 660a AFK 1320a


Legibilidad 0.01lb / 0.005kg 0.02lb / 0.01kg 0.05lb / 0.02kg 0.1lb / 0.05kg








23.6”x37”x32.7” / 600x940x830mm (wxdxh)

28

Aplicaciones• Pesaje• Reduento de piezas

• Calculo de porcentaje• Pesaje de Control

• Recuento de Control• Pesaje dinámico/ de animales

Básculas para Control de Pesaje GFK

Con sus altas capacidades y plato amplio de acero inoxidable, grado 304, la báscula de piso y de pesaje controlado GFK es ideal para mercados y la producción de alimentos de alto volumen. Características como el registrador de capacidad y la acumulación de memoria automática ayudan con las operaciones de pesaje de alimentos más grandes. Pesaje de control se simplifica con la GFK, con LEDs de colores que indican si las muestras están dentro de un rango especificado. El indicador puede ser utilizado con o sin el pilar, ofreciendo flexibilidad a la hora de leer los resultados. La GFK-aM es aprobada para su uso en el comercio.

Características• LCD vívido retroiluminado fácilmente visible en cualquier condición de iluminación• Registrador de capacidad integrado en la pantalla para el control de las sobrecargas • Lámparas de control LED se iluminan para indicar límites bajos, sobre y aceptables• Teclas de colores facilitan el reconocimiento rápido de las teclas más utilizadas• Gran, plato de acero inoxidable tipo 304 permite la limpieza rápida• Construcción robusta resiste el uso industrial• Carcasa sólida de plástico ABS resistente para usos industriales• Carcasa, teclado y pantalla resistentes a salpicaduras, permiten una limpieza fácil• RS-232 para conexión a las computadoras e impresoras• Batería recargable incluida para la operación prácticamente en cualquier lugar• Pesaje de control con alarma audible

29

AccesoriosNo. de Artículo Descripción700400103 Cable RS-232 3074010266 Cable RS-232 (Tipo de módem nulo)1100011297 AE402 Caja de Relé 3074010507 Adaptador RS-232 a USB (se debe pedir el correspondiente cable RS-232)700200056 Cubierta de Protección 700200063 Cubierta de Protección (5 piezas) 700200064 Cubierta de Protección (10 piezas) 3052010526 Cubierta de Protección para 1120011156 Impresora Térmica Adam ATP 3126011263 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP 3126011281 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP (10 rollos) 600002028 Software Adam DU

Modelo GFK 165a

GFK 165aH

GFK 330a

GFK 330aH

GFK 660a

GFK 1320a

Capacidad 165lb / 75kg

165lb / 75kg

330lb / 150kg

330lb / 150kg

660lb / 300kg

1320lb / 600kg

Legibilidad 0.01lb / 5g

0.002lb / 1g

0.02lb / 0.01kg

0.005lb / 2g

0.05lb / 0.02kg

0.1lb / 0.05kg








23.6”x37”x35.4” / 600x940x900mm (wxdxh)

Modelo GFK 150aM GFK 300aM GFK 600aM


Legibilidad 0.02lb / 0.01kg 0.05lb / 0.02kg 0.1lb / 0.05kg








Approvals NTEP / Medidas Canadá

30

AccesoriosADAM DU SOFTWARE• Control y colección de lecturas de hasta 8 balanzas simultáneamente• Fecha y hora con las lecturas• Lecturas de gráficos en tiempo real• Exportar lecturas en varios formatos (texto, CSV, HTML, XML)• Exportación directa a Microsoft ® Excel o Microsoft Word®Microsoft Word, Microsoft Excel y Microsoft son marcas comerciales registradas de Microsoft Corporation en los Estados Unidos y otros países.

Mesa Antivibración• Construcción de doble-mesa mantiene el bloque

de mármol en el centro y reduce interferencia• Gran superficie de trabajo de 400mm x 450mm• Segmento de granito resistente a rayones• Espacio alrededor para colocar muestras• Construcción de aluminio• Patas de nivelación ajustables

No. de Articulo Description Para todos los Modleos con Interfaz RS-232 o USB3126011263 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP3126011281 Papel Térmico para artículo No. 1120011156-Impresora ATP (10 rollos)1120011156 Impresora Térmica ATP3074010266 Cable RS-232 (Tipo de módem nulo)3074010507 Adaptador RS-232 a USB (se debe pedir el cable RS-232 cable correspondiente)3074010267 Cable USB600002028 Adam DU software

Para Todos los Modelos con Ranura de Seguridad700100046 Candado y Cable Tipo Kensington

For all precision balances104008036 Mesa Antivibración

Cubiertas de Proteccion301207077 Cubierta de Protección – PGW y PGL301208188 Cubierta de Protección – PW y PMB308232030 Cubierta de Protección – Highland308232033 Cubierta de Protección – Core302205006 Cubierta de Protección – CBK

Diverso 301000001 Cubierta contra polvo – PW301007078 Cubierta contra polvo – PGW y PGL (tamaño pequeño)106007452 Kit de densidad – PW106007453 Kit de densidad para modelos de 0.001g – PGW and PGL302126013 Gancho para Pesaje por Debajo – PW, PGW y PGL1070010636 Kit de calibración de temperatura – PMB307140001 Bandejas de muestra/desechables (paquete de 250) – PMB700400120 Adaptador6VDV 200mA – CB1100011297 Caja de relés AE402 – Warrior202000001 Gancho para Pesaje por Debajo (montado en fábrica) – CBK700200059 Estera de Caucho antideslizante para CPWplus L700100099 Maletín de transporte – CPWplus modelo regular308002042 Maletín de transporte – Core and Highland302000001 Maletín de transporte – CBK

Masas disponibles, por favor consulte su precio.

31

PEDIDOS:

Balanzas Adam son disponibles por distribuidores yempresas de catálogo. Si necesita localizar un distribuidor, por favor contáctenos.

Las Americas: T: +1-203-790-4774F: +1-203-792-3406E: [email protected]

32

© 2

014

Ada

m E

quip

men

t. A

ll rig

hts

rese

rved

.N

A-2

197

© 2

014

Ada

m E

quip

men

t. A

ll rig

hts

rese

rved

.N

A-2

197

Scales and BalancesAdam Equipment Inc.

26 Commerce Drive, Danbury, CT 06810Tel: +1-203-790-4774 - Fax: +1-203-792-3406

Email: [email protected] www.adamequipment.com

Highland, Core, ShockProtect, HandiCal, Adam Equipment y el logotipo de Adam Equipment son marcas comerciales registradas de Adam Equipment y el uso de estas marcas se concede únicamente con el consentimiento expreso por escrito

de Adam Equipment. Adam Equipment sigue una política de mejora continua y reserva el derecho de cambiar especificaciones y precios sin previo aviso. Los términos de serie de Adam Equipment y condiciones de venta aplicables.

La información es correcta hasta el momento de la impresión..

Procesamiento de Alimentos, Producción y Servicios ... SP Catering Catalog (2197).pdfla...

Documents

Transcript of Procesamiento de Alimentos, Producción y Servicios ... SP Catering Catalog (2197).pdfla...