PROBLÉMATIQUEPROBLÉMATIQUE

6LYCÉE LALANDELYCÉE LALANDEANNÉE 2010-2011ANNÉE 2010-2011

Comment le Brésil, pays Comment le Brésil, pays du sud, est-il devenu une du sud, est-il devenu une

des premières des premières puissances agricoles puissances agricoles

mondiales ?mondiales ?

A / La réussite agricole du Brésil : la A / La réussite agricole du Brésil : la naissance d’un géant vert.naissance d’un géant vert.

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Marfrig est partie cet été à Marfrig est partie cet été à l’assaut des Etats-Unis. Elle a l’assaut des Etats-Unis. Elle a acheté le distributeur de acheté le distributeur de nourriture américain Keystone nourriture américain Keystone Foods pour 1,02 milliard d'euros. Foods pour 1,02 milliard d'euros. Cette opération lui a permis de Cette opération lui a permis de devenir le fournisseur des plus devenir le fournisseur des plus grandes chaînes de restaurants grandes chaînes de restaurants mondiales. Source RFI, par mondiales. Source RFI, par Altin Lazar, 2010.Lazar, 2010.

La puissance de La puissance de l’agriculture l’agriculture brésilienne(2009).brésilienne(2009).

B / Une agriculture productiviste B / Une agriculture productiviste intensive.intensive.

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C / Nourrir le monde sans nourrir les C / Nourrir le monde sans nourrir les Brésiliens : la persistance de la Brésiliens : la persistance de la

malnutrition.malnutrition.

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MISE EN PERSPECTIVE.MISE EN PERSPECTIVE.

13LYCÉE LALANDELYCÉE LALANDEANNÉE 2010-2011ANNÉE 2010-2011

Peut-on nourrir toute la Peut-on nourrir toute la planète ?planète ?

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Un défi alimentaire Un défi alimentaire globalement relevé ?globalement relevé ?

15La ration calorique par habitants La ration calorique par habitants (2004).(2004).

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La persistance de la La persistance de la malnutrition.malnutrition.

II / LES EXCES DE L’AGRICULTURE II / LES EXCES DE L’AGRICULTURE PRODUCTIVISTE BRÉSILIENNE.PRODUCTIVISTE BRÉSILIENNE.

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18LYCÉE LALANDELYCÉE LALANDEANNÉE 2010-2011ANNÉE 2010-2011

Quelles sont les limites Quelles sont les limites du modèle agricole du modèle agricole

brésilien ?brésilien ?

A / Une agriculture vivrière mise à A / Une agriculture vivrière mise à l’écart.l’écart.

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L’agriculture L’agriculture Brésilienne.Brésilienne.

B / «Rouler plutôt que nourrir»: la B / «Rouler plutôt que nourrir»: la concurrence des biocarburants.concurrence des biocarburants.

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Si l’essentiel du sucre brésilien est exporté, 85 % de la production Si l’essentiel du sucre brésilien est exporté, 85 % de la production d’éthanol sont absorbés par le marché intérieur. Nouvelle poule aux d’éthanol sont absorbés par le marché intérieur. Nouvelle poule aux œufs d’or, l’industrie de l’éthanol attire au Brésil plus œufs d’or, l’industrie de l’éthanol attire au Brésil plus d’investissements internationaux que dans aucun autre pays . Parmi d’investissements internationaux que dans aucun autre pays . Parmi les investisseurs figurent des mastodontes de l’agro-alimentaire. les investisseurs figurent des mastodontes de l’agro-alimentaire. Cargill renforce ses liens avec le conglomérat Crystalsev et, en 2006, Cargill renforce ses liens avec le conglomérat Crystalsev et, en 2006, a racheté 63 % des actions de l’usine d’éthanol Cevesa. Monsanto a racheté 63 % des actions de l’usine d’éthanol Cevesa. Monsanto établit des partenariats avec les groupes Cosan et Votorantim, et établit des partenariats avec les groupes Cosan et Votorantim, et annonce que des variétés génétiquement modifiées Roundup Ready annonce que des variétés génétiquement modifiées Roundup Ready pourront être mises sur le marché dès 2009. Louis Dreyfus, géant de pourront être mises sur le marché dès 2009. Louis Dreyfus, géant de l’agroalimentaire devenu le deuxième transformateur de canne à l’agroalimentaire devenu le deuxième transformateur de canne à sucre du Brésil après avoir racheté quatre usines en 2007. sucre du Brésil après avoir racheté quatre usines en 2007. De son côté, le président Lula joue sans états d’âme la carte de De son côté, le président Lula joue sans états d’âme la carte de l’agro-industrie. Comme ses ministres, il profite de chacun de ses l’agro-industrie. Comme ses ministres, il profite de chacun de ses déplacements à l’étranger pour promouvoir l’éthanol et conclure des déplacements à l’étranger pour promouvoir l’éthanol et conclure des marchés. Quant à l’entreprise pétrolière d’Etat Petrobras, elle marchés. Quant à l’entreprise pétrolière d’Etat Petrobras, elle développe activement les infrastructures d’exportation. Dernier développe activement les infrastructures d’exportation. Dernier projet en date : un oléoduc de 1 300 kilomètres de long, reliant projet en date : un oléoduc de 1 300 kilomètres de long, reliant l’intérieur du Brésil à la raffinerie de Paulínia, d’où l’éthanol sera l’intérieur du Brésil à la raffinerie de Paulínia, d’où l’éthanol sera ensuite transporté jusqu’au port de São Sebastião.ensuite transporté jusqu’au port de São Sebastião.

P.Revelli, Le Monde diplomatique, avril 2009.