PROBIOTIK (BLITAR)

5/26/2018 PROBIOTIK (BLITAR)

1/70

DINAS PERIKANAN DAN KELAUTAN PROVINSI JAWA TIMUR

UNIT PENGELOLA BUDIDAYA AIR TAWARJalan Trunojoyo No. 12 Telp./Fax: 0341-395059

KepanjenKab. Malang

Oleh:

Sublandri, S.Pi

(085 631 556 50)


2/70

PRO-BIOFISH

PERIKANAN PETERNAKAN PERTANIAN

IKAN TERNAK TANAMAN


3/70

APLIKASI

PRO-BIOFISH

BUDIDAYAIKAN

BUDIDAYAIKAN NILA

BUDIDAYAIKAN LELE

PEMBUATANPAKAN

PAKANALTERNATIF

PAKAN PELLETIKAN


4/70

Probiotik

APA SIH PROBIOTIK ITU ?

Suatu Pakan Tambahan Berupa Mikroba Hidup Yang Dapat

Memberikan Pengaruh Menguntungkan Terhadap Inang

Dan Lingkungan Dengan Cara Memperbaiki Keseimbangan

Mikroba Saluran Pencernaan Dan Lingkungan


5/70

MEMPERCEPAT PERTUMBUHAN

MENCEGAH TERJADI PENYAKIT

MENINGKATKAN NAFSU MAKAN

MEMPERBAIKI KUALITAS AIR

Pengaruh probiotik pada ikan


6/70

Lactobacil lus sp

Acetobacter sp

Saccharomyces

KandunganPro-BioFish Rhodopseudomonas sp

Nitrobacter

M ineral & Vitamin M ix

Basil lus sp

Actinomycetes


7/70

1. MENEKAN MIKROBA MERUGIKAN DI SALURAN PENCERNAAN

2. MENGENDALIKAN PATHOGEN, MENEKAN JAMUR DAN BAKTERI

BERBAHAYA DENGAN MENGHASILKAN SENYAWA ANTI MIKROBA

3. MENGHASILKAN IMUNOSTIMULAN

4. MENGHASILKAN SENYAWA YANG BERMANFAAT BAGI INANG

5. MENETRALISIR ZAT-ZAT BERACUN DALAM AIR

6. MENAIKKAN NILAI NUTRISI PAKAN DAN MEMPERCEPAT

PENYERAPAN NUTRISI

7. MENGHASILKAN FITOHORMON (BASILLUS SP)


8/70

Keunggulan Pro BioFish

Meningkatkan Pertumbuhan Dan Kesehatan Ikan

Memperbaiki Penggunaan Nutrisi Pakan

Dapat Memfermentasi Bahan Alternative

Menekan Biaya Pakan Sebesar 30-40 %.

Mengurangi Pathogen Dalam Perairan (Kualitas Air)

Media Tidak Berbau (Ramah Lingkungan)

Ikan Dibudidayakan Termasuk Ikan Organic Yang Bagus UntukKesehatan Manusia.

Dapat Digunakan Sebagai Probiotik Untuk Peternakan Dan

Pertanian


9/70

BagaimanaMemperbanyakPro BioFish ?


10/70

JAHE MERAHKUNYIT PUTIH

GULA MERAH TEMULAWAK


11/70

SUSU SEGAR TETES

MARKISA DEDAK HALUS


12/70

KECAMBAH LUMUT SUTRA

KULIT BUAHSirih Merah


13/70

JAHE MERAH [3 Kg]

KUNYIT PUTIH [5 Kg]

TEMULAWAK [5 Kg]

GULA MERAH [5 Kg]

SUSU SEGAR [5 Liter]

TETES (MOLASE) [10 Liter]

DEDAK HALUS [2 Kg]

MARKISA/NANAS/BELIMBING [3 Kg]

Bahan pembuatan 100 literPro BioFish


14/70

Kecambah [2 kg]

Lumut Sutra [2 kg]

Sirih Merah [25 Lembar]

Kulit Buah [2 kg]

Bahan pembuatan 100 literPro BioFish


15/70

Drum Plastik Diskmill (Penghalus)

Kemasan ProbiotikAlat Pemanas Air


16/70

Rempah rempah

(jahe merah, kunyit putih,temulawak)

di cuci dan

di potong-potong, lalu

dihaluskan


17/70

Rempah-rempah, gula

merah, dedak, tetes dimasak pada suhu 100OC


18/70

Buah Markisa /

Belimbing / Nanas di

haluskan dengan

blender, lalu di panaskan

bersama susu pada suhu60oC

Pemanasan pada suhu

60oC agar vit.C dan

protein tidak rusak


19/70

Kecamba, lumut sutra, sirih merah dan kulit

buah di haluskan dengan blender, lalu

dipanaskan pada suhu 60oC


20/70

Seluruh bahandimasukkan ke dalam

wadah dalam kondisi

masih panas

(sampai penuh)

di dinginkan selama 48

jam (sampai dingin,

kondisi tertutup rapat)


21/70

Setelah 48 jam,dimasukkan starter

probiotik 1 liter

Ditutup rapat (kedap

udara), di fermentasiselama 1 bulan


22/70

Apabila adatekanan

berlebihan, gas

dikeluarkan

Setelah 1 bulan,siap digunakan

dan dikemas


23/70

1. WARNA COKLAT PEKAT

2. PADA BAGIAN PERMUKAAN TERDAPAT SELAPUT BERWARNA

PUTIH

3. BAU SEGAR AGAK MENYENGAT

4. TIDAK ADA TEKANAN GAS PADA WADAH PERBANYAKAN

(DRUM)


24/70

1. Wadah harus gelap (tidak tembus cahaya) dan ditutup

dengan rapat

2. Pengisian penuh seminimal mungkin ada rongga udara

3. Penyimpanan dihindarkan dari sinar matahari langsung

4. Bisa bertahan sampai 3 tahun


25/70


26/70


27/70


28/70


29/70


30/70

Sebagai Pemupukan Awal Proses Budidaya Lele

Sebagai Pemupukan Tambahan Saat Proses

Budidaya


31/70

No. Bahan

Dalam 1 sak

pakan

1 Pupuk kandang halus 1 sak (30 kg)

2 Tepung pellet 3 kg

3 Kantong Plastik

BAHAN TAMBAHAN

1 Pro-Biofish 10 tutup (100 ml)

2 Tetes 1 liter

3 Air 12 liter


32/70

Siapkan pupuk kandang sapi/kambing(khusus untuk pupuk dari kambing

dihaluskan)

Siapkan pellet yang sudah dihaluskanSemua bahan dicampur sesuai dengan

formulasi hingga homogen dan difermentasi

dalam kantong plastik 1 minggu (kondisikedap udara)

Pupuk fermentasi siap digunakan


33/70

Kolam 4 x 6 m2

Di isi pupuk kandang

fermentasi setebal 2-3

cm

Di isi air 10 cm

Pro-BioFish 1 liter

Tetes tebu 5 liter

Di diamkan selama 1

minggu


34/70

air

2-3cm (pupuk kandang)

Tanah Terpal


35/70

Setelah di fermentasi 2

minggu, warna air akan

berubah sesuai jenis plankton

yang dominan

Air dinaikkan sampai 1 meter

Ditambah Pro-BioFish1 liter dan benih siap tebar


36/70

Benih dipilih yang baik dan

berkualitas (bersertifikat)

Benih (5-7 cm)

Kepadatan 250/m2

Perlakuan Aklimatisasi

Waktu tebar pagi atau sore

hari


37/70


38/70

Bahan - Bahan Takaran

Pellet 2,5 kg

Tetes / Gula 10 ml / 1 sendok

Pro-BioFish 10 ml

Air 500 ml

Semua bahan dicampur merata dan difermentasi

dalam kantong plastik selama 1-3 hari dan pakan

siap digunakan


39/70

Limbah Pasar Pemotongan

Fermentasi

Pencampuran

PengemasanSiap beri

3 hari


40/70

Bahan - Bahan Takaran

Limbah Pasar 1 sak

Tetes / Gula 250 ml

Pro-BioFish 100 ml / 10 tutup

Air 5 liter

Limbah pasar (sayuran) dihaluskan/dipotong

Semua bahan dicampur merata dan difermentasi

dalam kantong plastik selama 3 hari dan pakan siap

digunakan


41/70


42/70

Sampling dan Gradingdilakukan 2 minggu sekali

Tujuan :

1. Untuk menghindari

kanibalisme

2. Mengontrol effisiensipenggunaan pakan (FCR)


43/70

Masa PemeliharaanHari ke

DOSIS PemberianPro-BioFish

30 1 liter

45 1 liter

60 1 liter

75 1 liter

90 1 liter

Ukuran 4 x 6 m2


44/70

Pro BioFish

Fermentasi

AirTetes

Siap Digunakan


45/70

No. Bahan Dalam 30 liter

1 Pro-BioFish 1 liter

2 Tetes 3 liter

3 Air26 liter

(Sampai terisi penuh)

1. Siapkan jurigen Kapasitas 30 liter2. Semua Bahan Dicampur Dalam Wadah hingga penuh

3. Didiamkan dalam kondisi tertutup rapat selama 1 minggu

4. Siap digunakan


46/70

Tidak perlu sirkulasi atau ganti

air yang menggunakan pakan

pellet fermentasi dan pupuk

fermentasi

Penambahan Pro-BioFish

secara berkala

Apabila ada indikasi Bau dan

nafsu makan berkurang,

diberikan ProBioFish kembali


47/70

Panen dilakukan umur 3 bulan,size 8 10 ekor/kg

Dilakukan grading danpenimbangan

Proses pengangkutan


48/70

Digunakan untuk mediabudidaya baru

Sebagai pupuk organik

untuk tanaman pangan

Sebagai pakan tambahan

budidaya cacing sutra


49/70


50/70


51/70


52/70

I Harga Pakan Tinggi

II Biaya Produksi Meningkat

III Harga Jual Ikan Rendah

IV Keuntungan menurun

Pakan

Fermentasi

Pellet Sludge


53/70


54/70

Step 1

Step 2

Bisa memanfaatkan bahan-bahan yang

bersifat limbah

Tidak perlu menggunakan mesin

Mampu menaikkan nilai protein sampai 8 %

Menekan biaya produksi

Mudah dilakukan

Keuntungan lebih besar


55/70

Ampas Tahu

Polard

Tepung Ikan

Bungkil kacang


56/70

Tepung jagung Bungkil kedelai

Bungkil kelapa Dedak halus


57/70

No. Bahan ProsentaseDalam 100 kg

pakan1 Ampas Tahu 25 % 25 kg

2 Tepung Ikan 5 % 5 kg

3 Tepung jagung 10 % 10 kg

4 Bungkil kedelai 10 % 10 kg5 Dedak Halus 15 % 15 kg

6 Bungkil kelapa 10 % 10 kg

7 Polard 15 % 15 kg

8 Bungkil kacang 10 % 10 kgBahan Tambahan

1 Pro-BioFish 1 liter

2 Tetes 3 liter

3 Air 10 liter


58/70

100 kg bahan dicampur sesuai formulasihingga homogen

Ditambah 1 liter Pro-BioFish

Ditambah tetes 3 liter + air 1 liter

Difermentasi selama 5 hari dalam

kantong tertutup (kedap udara)

Di hindarkan dari sinar matahari

langsung


59/70


60/70

Ternak (sapi)SludgeFermentasi

Tepung SludgeLab Uji


61/70

Ternak (sapi) Fermentasi Sludge

Diskmi l lTepung SludgeBahan-bahan lain


62/70

Mixer

Mesin PelletOven

PenjemuranPelletPengemasan


63/70

Bahan Susunan Bahan (%)Biaya Produksi

(Rp/ Kg)

Sludge Fermentasi 32,65 165

Tepung Jagung 5,44 125

Dedak Halus 10,2 200

Ampas Tahu 20,41 400

Tepung Tapioka 0,68 15

Tepung Ikan 17,01 1.200

Mineral Premix 1,36 35

Premix 8,84 360

Minyak Ikan 3,4 150

Total 100 3.150

KANDUNGAN NUTRISI (per Kg pellet)

Protein : 21,43 %

Lemak : 4,27 %

Serat kasar : 1.56%


64/70


65/70


66/70


67/70


68/70


69/70

BAHAN BAKU MESIN PELLET PENGHUBUNG MESIN

PENCETAK PELLETPELLETPELLET


70/70

LOGO

PROBIOTIK (BLITAR)

Documents

Transcript of PROBIOTIK (BLITAR)