Probióticos DHTIC
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PROFESOR. LUIS MISAEL FLORES OLMOS
MATERIA. DESARROLLO DE HABILIDADES EN
EL USO DE LA TECNOLOGIA DE LA
INFORMACION Y LA COMUNICACIÓN
El científico ruso Elie Metchnikoff descubrió que el yogur contiene microorganismos que viven naturalmente en
nuestros intestinos, llamados probioticos.
¿QUE SON LOS PROBIÓTICOS?
Son microorganismos
vivos que se agregan a los alimentos o a
los medicamentos y ejercen efectos
benéficos en nuestra salud.
Tomarlos en cantidades mayores puede producir problemas digestivos, como gases y la hinchazón, pero por lo
general son temporales.
síndrome de colon irritable
previene diversos tipos de diarrea
colitis ulcerosa
Ayudan a las células de la membrana que
lo recubre.
Aumentan el número de bacterias benéficas en el
intestino.
Los probioticos ayudan a
mantener el equilibrio de la flora intestinal
Yogurt El más beneficioso es el yogurt vivo, enriquecidos con la Bacteria
Lactobacilos GG o Acidophilus.
Kéfir Es un producto de leche de cabra y granos fermentados, rico en
lactobacilos.
Micro algas Incrementan las bacterias beneficiosas en el tracto digestivo.
Sopa de miso Elaborado con centeno fermentado, frijoles, arroz o cebada, el miso es un
regulador digestivo.
Chocolate negro Este alimento, si es de alta calidad, contiene más probióticos que los
productos lácteos.
No, es muy baja la probabilidad de presentar
efectos adversos por consumir probióticos
Los probioticos son microorganismos los cuales
ejercen efectos beneficiosos sobre la salud humana ya que
intensifican nuestra salud
• Ramos Cormenzana, A. (2012). PROBIOTICOS Y SALUD. Diaz de Santos.
• Guarner F. (2000). PROBIOTICOS Y FLORA BACTERIANA. Mc Graw Hill.
• http://www.elmundo.es/yodona/2007/06/13/babyblog/1181748511.html
• http://www.semicrobiologia.org/pdf/actualidad/45/probioticos.pdf
• http://www.eufic.org/article/es/nutricion/alimentos-funcionales/artid/Bacterias-probioticas-investigacion/