Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo...
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Primer Curso
Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través
del modelo AgroEcoIndex®
Primer Curso
Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través
del modelo AgroEcoIndex®
INTA EEA “Guillermo Covas” Anguil (LP) - 15 al 17 de Abril de 2009
INTA EEA “Guillermo Covas” Anguil (LP) - 15 al 17 de Abril de 2009
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8:30 hs. Palabras de Bienvenida – Director de la EEA Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas”, Dr. Jesús Pérez Fernández y representante del Consejo Directivo Regional, Med. Vet. Julio Zapico
8:45 hs. “Evaluación de la Gestión Ambiental” – Federico Frank
9:30 hs. Break – Matriculación
10:00 hs. “Ecocertificaciones” – Gustavo Montero (QS&E Consultants)
11:00 hs. “Introducción al Modelo AgroEcoIndex®” – F. Frank
12:00 hs. Receso para almuerzo
13:30 hs. “Carga de Datos en el Modelo AgroEcoIndex®” – F. Frank
15:00 hs. Break
15:15 hs. Actividades prácticas sobre el uso del AgroEcoIndex®
16:30 hs. Final de la jornada
8:30 hs. Palabras de Bienvenida – Director de la EEA Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas”, Dr. Jesús Pérez Fernández y representante del Consejo Directivo Regional, Med. Vet. Julio Zapico
8:45 hs. “Evaluación de la Gestión Ambiental” – Federico Frank
9:30 hs. Break – Matriculación
10:00 hs. “Ecocertificaciones” – Gustavo Montero (QS&E Consultants)
11:00 hs. “Introducción al Modelo AgroEcoIndex®” – F. Frank
12:00 hs. Receso para almuerzo
13:30 hs. “Carga de Datos en el Modelo AgroEcoIndex®” – F. Frank
15:00 hs. Break
15:15 hs. Actividades prácticas sobre el uso del AgroEcoIndex®
16:30 hs. Final de la jornada
PROGRAMA PROGRAMA Miércoles 15:Miércoles 15:
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8:30 hs. Continuación de las actividades prácticas
9:45 hs. Break
10:00 hs. Continuación de las actividades prácticas
12:00 hs. Receso para almuerzo
13:30 hs. “El rol de INTA en Extensión Rural – Inclusión del Modelo AgroEcoIndex®” –Jorge Díaz
14:30 hs. Plenario de discusión sobre el tema anterior
15:45 hs. Break
16:00 hs. Evaluación sobre los contenidos teóricos y prácticos del curso (requisito para la aprobación del curso)
16:30 hs. Final de la jornada
8:30 hs. Continuación de las actividades prácticas
9:45 hs. Break
10:00 hs. Continuación de las actividades prácticas
12:00 hs. Receso para almuerzo
13:30 hs. “El rol de INTA en Extensión Rural – Inclusión del Modelo AgroEcoIndex®” –Jorge Díaz
14:30 hs. Plenario de discusión sobre el tema anterior
15:45 hs. Break
16:00 hs. Evaluación sobre los contenidos teóricos y prácticos del curso (requisito para la aprobación del curso)
16:30 hs. Final de la jornada
PROGRAMA PROGRAMA
Jueves 16:Jueves 16:
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8:30 hs. Experiencias en la adopción y el uso del Agro-Eco-Index®:Alex Ehrenhaus – Los GroboAgropecuariaJuan Pablo Monzón – El TejarJuliana Albertengo – AAPRESIDSandra Perucca – INTA CorrientesHugo Krüger – INTA Bordenave
12:30 hs. Receso para almuerzo
14:00 hs. Plenario de discusión. Encuesta – B. Albarracín/L. Lardone
15:30 hs. Break
15:45 hs. Palabras del Dr. Ernesto Viglizzo
16:15 hs. Palabras del Dir. del Centro Regional La Pampa-San Luis, Dr. Ricardo D. Thornton. Entrega de Certificados de asistencia y/o aprobación
16:30 hs. Final de la jornada
8:30 hs. Experiencias en la adopción y el uso del Agro-Eco-Index®:Alex Ehrenhaus – Los GroboAgropecuariaJuan Pablo Monzón – El TejarJuliana Albertengo – AAPRESIDSandra Perucca – INTA CorrientesHugo Krüger – INTA Bordenave
12:30 hs. Receso para almuerzo
14:00 hs. Plenario de discusión. Encuesta – B. Albarracín/L. Lardone
15:30 hs. Break
15:45 hs. Palabras del Dr. Ernesto Viglizzo
16:15 hs. Palabras del Dir. del Centro Regional La Pampa-San Luis, Dr. Ricardo D. Thornton. Entrega de Certificados de asistencia y/o aprobación
16:30 hs. Final de la jornada
PROGRAMA PROGRAMA
Viernes 17:Viernes 17:
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Introducción al Modelo AgroEcoIndex
Introducción al Modelo AgroEcoIndex
Federico FrankEEA Anguil “Guillermo Covas”
Federico FrankEEA Anguil “Guillermo Covas”
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Hasta mediados del siglo pasado, los aumentos en la producción de alimentos provinieron casi
exclusivamente de la expansión de cultivos sobre áreas naturales.
En la segunda mitad del siglo, la mayor parte provino de la intensificación agrícola, mediante el aumento en el
uso de energía y otros insumos.
Para establecer una producción agropecuaria sustentable y proteger las condiciones naturales de
vida, es necesario desarrollar herramientas para determinar las consecuencias a mediano y largo plazo
de las actividades agrícolas.
Hasta mediados del siglo pasado, los aumentos en la producción de alimentos provinieron casi
exclusivamente de la expansión de cultivos sobre áreas naturales.
En la segunda mitad del siglo, la mayor parte provino de la intensificación agrícola, mediante el aumento en el
uso de energía y otros insumos.
Para establecer una producción agropecuaria sustentable y proteger las condiciones naturales de
vida, es necesario desarrollar herramientas para determinar las consecuencias a mediano y largo plazo
de las actividades agrícolas.
REVISIÓNREVISIÓN
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El propósito de un indicador agroecológico es facilitar el diagnóstico y la interpretación de los procesos críticos, para mejorar la capacidad de decisión (Girardin et al.
1999).
Debido a la complejidad de los sistemas ecológicos, el uso de indicadores relativos es una herramienta muy
útil en la toma de decisiones.
Los indicadores deben ser significativos, simples de calcular y fáciles de interpretar y utilizar por quienes
deben tomar las decisiones (Viglizzo et al. 2006).
El propósito de un indicador agroecológico es facilitar el diagnóstico y la interpretación de los procesos críticos, para mejorar la capacidad de decisión (Girardin et al.
1999).
Debido a la complejidad de los sistemas ecológicos, el uso de indicadores relativos es una herramienta muy
útil en la toma de decisiones.
Los indicadores deben ser significativos, simples de calcular y fáciles de interpretar y utilizar por quienes
deben tomar las decisiones (Viglizzo et al. 2006).
REVISIÓNREVISIÓN
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Un indicador de Gestión Ambiental es un instrumento utilizado para
simplificar el análisis de un sistema, facilitar el diagnóstico e
interpretación, mejorar la capacidad de decisión y transparentar y
certificar la calidad de una gestión
Un indicador de Gestión Ambiental es un instrumento utilizado para
simplificar el análisis de un sistema, facilitar el diagnóstico e
interpretación, mejorar la capacidad de decisión y transparentar y
certificar la calidad de una gestión
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El monitoreo ambiental: Es una herramienta de gestión que, a través de indicadores, permite
realizar un diagnóstico o contralor del estado actual y de los cambios que se registran en el ambiente a
un escala previamente determinada.
El monitoreo ambiental: Es una herramienta de gestión que, a través de indicadores, permite
realizar un diagnóstico o contralor del estado actual y de los cambios que se registran en el ambiente a
un escala previamente determinada.
Los indicadores como herramientas
de diagnóstico y monitoreo de la
gestión ambiental
Los indicadores como herramientas
de diagnóstico y monitoreo de la
gestión ambiental
Fuente: Viglizzo (inéd.).Fuente: Viglizzo (inéd.).
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Patrones geográficos que muestran el comportamiento de indicadores agroecológicos en la pradera pampeana
en un período de 40 años
Patrones geográficos que muestran el comportamiento de indicadores agroecológicos en la pradera pampeana
en un período de 40 años
19601960 19881988 19961996
Consumo de energía fósilConsumo de energía fósil
Cada punto: 100 Mj/ha/año.Cada punto: 100 Mj/ha/año.
19601960 19881988 19961996
Cada punto : 500 Mj/ha/añoCada punto : 500 Mj/ha/año
ProductividadProductividad
Fuente: Viglizzo et al. (2003).Fuente: Viglizzo et al. (2003).
Cada punto: 0.5 unidadesCada punto: 0.5 unidades
Riesgo contaminación plaguicidasRiesgo contaminación plaguicidas19601960 19881988 19961996
Riesgo de erosión suelosRiesgo de erosión suelos19601960 19881988 19961996
Cada punto : 10 Ton/ha/añoCada punto : 10 Ton/ha/año
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Proveedorinsumos
Proveedorinsumos
Cría/recríaCría/recría
InvernadatradicionalInvernadatradicional Feed-lotFeed-lot
TransporteTransporte
Matadero/FrigoríficoMatadero/Frigorífico
CarniceríaCarnicería
ConsumidorConsumidor
TransporteTransporte
TransporteTransporte
Proveedorinsumos
Proveedorinsumos
Cultivo soja/girasolCultivo soja/girasol
TransporteTransporte
Distribuidormayorista
Distribuidormayorista
ConsumidorConsumidor
TransporteTransporte
TransporteTransporte
AceiteraAceitera
Distribuidorminorista
Distribuidorminorista
Riesgo ambientalRiesgo ambiental
AltoAlto
MedioMedio
BajoBajo
Cadena de
la carnevacuna
Cadena de las
oleaginosas
Puntos ambientalmente calientes en las cadenas de lacarne y las oleaginosas
Puntos ambientalmente calientes en las cadenas de lacarne y las oleaginosas
Fuente: Viglizzo (inéd.).Fuente: Viglizzo (inéd.).
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Proveedorinsumos
Proveedorinsumos
Cría/recríaCría/recría
InvernadatradicionalInvernadatradicional Feed-lotFeed-lot
TransporteTransporte
Matadero/FrigoríficoMatadero/Frigorífico
CarniceríaCarnicería
ConsumidorConsumidor
TransporteTransporte
TransporteTransporte
Cadena de
la carnevacuna
Eslabones de alto impacto ambiental en la cadena de la carne y
sus perfiles de contaminación
Eslabones de alto impacto ambiental en la cadena de la carne y
sus perfiles de contaminación
Feed-lotFeed-lotEnergía
fósilEnergía
fósil
Nutrientesy plaguicidasNutrientes
y plaguicidas
AguaAgua
Gasesinvernadero
Gasesinvernadero
Desechossólidos y líquidos
Desechossólidos y líquidos
Amonio, cloro, flúor, halógenps, azufre, CO2, CO, óxidos de N, metano, aldehídos, marcurio.
plomo, CFC, partículas de polvo, etc
Grasas, aceites, fenoles, DOB, DOQ,Amonio, nitratos, fosfatos, compuestosde Cl y F, sustancias aromáticas, plomo,
mercurio, hierro, cadmio
Fuente: Viglizzo (inéd.).Fuente: Viglizzo (inéd.).
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Los indicadores como herramientas
necesarias para realizar análisis de
impacto ambiental
Los indicadores como herramientas
necesarias para realizar análisis de
impacto ambiental
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Impacto del porcentaje de tierra cultivada sobre algunos indicadores en empresas rurales de la región pampeana
argentina
Impacto del porcentaje de tierra cultivada sobre algunos indicadores en empresas rurales de la región pampeana
argentina
% de cultivos
0 20 40 60 80 100
-50
-25
25
50
0
75
Bala
n c
es
de n
itró
geno,
fósf
oro
y r
iesg
o d
epérd
ida d
e s
edim
ento
s por
ero
sión (
kg/h
a/a
ño) Pérdida de
sedimentosBalance denitrógeno
Balance defósforo
Fuente: Frank (2007).Fuente: Frank (2007).
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Establecimiento Firmat 3 - AgrícolaEstablecimiento Firmat 3 - Agrícola
Fertilizantes Plaguicidas Combustibles Labranzas
Fertilizantes Plaguicidas Combustibles Labranzas
Fuente: Frank (2007).Fuente: Frank (2007).
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Ejemplo de valoración de la agresividad ambiental de distintos modelos agropecuarios
Ejemplo de valoración de la agresividad ambiental de distintos modelos agropecuarios
Agrícola convencional
Agrícola siembra directa
Cría-recría
Feed-lot
Tambo
Consumo de energía fósil(mj/ha/año)
286.6
76367.9
12292.4
8157.8
149494.4
Balancede N
(kg/ha/año)
708.69
111.95
2.16
0.14
5.02
Riesgo de erosión(Ton. Sedimentos
/ha/año)
1.55
1.70
16.73
4.96
1.55
Fuente: Frank (2007).Fuente: Frank (2007).
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INDICADORES DE GESTIÓN AMBIENTAL
INDICADORES DE GESTIÓN AMBIENTAL•Porcentaje de cultivos anuales
•Uso de Energía Fósil•Producción de Energía•Eficiencia de uso de la Energía Fósil•Balances de N y P •Cambio en el stock de C del suelo y de la biomasa leñosa•Riesgo de contaminación por N y P •Riesgo de contaminación por Plaguicidas•Erosión del suelo•Balance de Gases Invernadero•Consumo de Agua•Eficiencia en el uso del Agua•Relación Lluvia-Energía Producida•Intervención del Hábitat•Impacto sobre el Hábitat•Agrodiversidad
•Porcentaje de cultivos anuales•Uso de Energía Fósil•Producción de Energía•Eficiencia de uso de la Energía Fósil•Balances de N y P •Cambio en el stock de C del suelo y de la biomasa leñosa•Riesgo de contaminación por N y P •Riesgo de contaminación por Plaguicidas•Erosión del suelo•Balance de Gases Invernadero•Consumo de Agua•Eficiencia en el uso del Agua•Relación Lluvia-Energía Producida•Intervención del Hábitat•Impacto sobre el Hábitat•Agrodiversidad
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Porcentaje de Cultivos Anuales(%)
Porcentaje de Cultivos Anuales(%)
Trigo
Girasol
Maíz
Soja
Centeno, etc.
Verdeos Inv.
Verdeos Ver.
Sumatoria de sup.
Superficie total
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Eficiencia de Uso de la Energía (MJ E Consumida/MJ E Producida)
Eficiencia de Uso de la Energía (MJ E Consumida/MJ E Producida)
Insumos SemillasFertilizantesPlaguicidasCombustibleSuplementos, etc.
Actividades AradaSiembraRastraFumigaciónFertilizaciónCosecha, etc.
Productos Granos, carne, leche, etc.
Uso de la Energía Fósil(Mj/ha/año)
Uso de la Energía Fósil(Mj/ha/año)
Consumo
de E. Fósil
Eficiencia de Uso
Producción de Energía(Mj/ha/año)
Producción de Energía(Mj/ha/año)
Producción de
Energía
![Page 20: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/20.jpg)
Balance de N y P (kg/ha/año)
Balance de N y P (kg/ha/año) Lluvia
(N)
Fijación Biológica(N)
Fertilizantes (N y P)
Alimentos externos(N y P)
Egresos de N y PGranos, carne, leche
Balance de N y P
![Page 21: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/21.jpg)
Stock C previo
Factor Uso de la Tierra
Factor Labranza
Factor Rastrojo
Stock C actual
Cambio = (Stock actual – Stock previo) / 20
Cambio de stock de C en el suelo (Ton/ha/año)
Cambio de stock de C en el suelo (Ton/ha/año)
![Page 22: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/22.jpg)
Crecimiento de bosques
Forestación / Deforestac.
Quemas y extraccionesCambio de Stock
Cambio de stock de C en la biomasa leñosa
(Ton/ha/año)
Cambio de stock de C en la biomasa leñosa
(Ton/ha/año)
![Page 23: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/23.jpg)
Riesgo de contaminación por N y P(mg/l)
Riesgo de contaminación por N y P(mg/l)
Riesgo de Contaminació
n por N y P
Balances Minerales de N y P
Balance entrePrecipitación y
Evaporación
Capacidad de Retención de agua del suelo
![Page 24: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/24.jpg)
Riesgo de contaminación por Plaguicidas
(Índice relativo)
Riesgo de contaminación por Plaguicidas
(Índice relativo)
Riesgo de Contaminació
n por Plaguicidas
Dosis Aplicadas
Formulación
Características SolubilidadAdsorciónVida Media
Toxicidad (1000/DL50)
![Page 25: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/25.jpg)
Riesgo de Erosión del suelo(Ton/ha/año)
Riesgo de Erosión del suelo(Ton/ha/año)
WEQ Erodabilidad del sueloÍndice climáticoLongitud de potrerosCobertura vegetalÍndice de Rugosidad
USLEErosividad de lluviasSusceptibilidad del sueloPendienteCoberturaPrácticas conservacionistas
Erosión total
![Page 26: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/26.jpg)
Balance de Gases Invernadero(Ton/ha/año)
Balance de Gases Invernadero(Ton/ha/año)
CH4
-Fermentación entérica
-Fermentación fecal
N2O
-Heces y orina
-Fertilizantes
Equivalente
CO2
CO2
-Quema de biomasa
-Quema de Combustibles
Cambios de cobertura
-Cambio C en suelos
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Eficiencia Uso del Agua (%)
Eficiencia Uso del Agua (%)
Producción AgropecuariaGranos, carne, leche, etc.
Precipitaciones
Producción de Energía Granos, carne, leche, etc.
Consumo de Agua(mm/año)
Consumo de Agua(mm/año)
Consumo
de Agua
Relación Lluvia-Energía
Eficiencia de uso del agua
Relación Lluvia-Energía Producida(l/Mj)
Relación Lluvia-Energía Producida(l/Mj)
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Cantidad de Especies
Origen de las Especies
Estratificación vertical
Intervención = Diferencias entre Estado Actual y Estado Original
Intervención del Hábitat(Índice relativo)
Intervención del Hábitat(Índice relativo)
Periodicidad
Estado Actual
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Impacto = (% Sup x FactLab) + (% Sup x Plag.)
Impacto sobre el Hábitat(Índice relativo)
Impacto sobre el Hábitat(Índice relativo)
PlaguicidasLabranzas Uso de la Tierra
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Agrodiversidad(Factor Relativo)
Agrodiversidad(Factor Relativo)
Trigo
Girasol
Maíz
Soja
Centeno, etc.
Carne
Leche
Nº Orden x Sup.
Superficie total
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EL SOFTWARE ASOCIADO AL MODELOAGROECOINDEX
EL SOFTWARE ASOCIADO AL MODELOAGROECOINDEX
![Page 32: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/32.jpg)
DISTINTAS VERSIONES(ciclo de mejoramiento continuo…)
DISTINTAS VERSIONES(ciclo de mejoramiento continuo…)
![Page 33: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/33.jpg)
AGROECOINDEX - PLANILLASAGROECOINDEX - PLANILLAS
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![Page 35: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/43.jpg)
RESULTADOS OBTENIDOS CON EL MODELO
AGROECOINDEX
RESULTADOS OBTENIDOS CON EL MODELO
AGROECOINDEX
![Page 44: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/44.jpg)
Performance Ambiental de un Establecimiento
Performance Ambiental de un Establecimiento
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Cacho-RitaCacho-Rita
El GuríEl Gurí
El RincónEl Rincón
La MarianaLa Mariana
San BautistaSan Bautista
Santa CatalinaSanta Catalina
Santa ElenaSanta Elena
(5 - 0)(5 - 0)
(5 - 2)(5 - 2)
(6 – 0)(6 – 0)
(7 - 0)(7 - 0)
(6 - 1)(6 - 1)
(5 - 1)(5 - 1)
(7 - 1)(7 - 1)
Comparación entre EstablecimientosComparación entre Establecimientos
![Page 46: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/46.jpg)
Don JoséDon José (5 – 1) (5 – 1)
El EstriboEl Estribo (5 – 1) (5 – 1)
La ChispaLa Chispa (6 – 0) (6 – 0)
Don LuisDon Luis (6 – 3) (6 – 3)
El PuestoEl Puesto (5 – 0) (5 – 0)
ConsiglioConsiglio (6 – 2) (6 – 2)
BrostBrost (6 – 0) (6 – 0)
ScarolaScarola (7 – 1)(7 – 1)
Don AlfredoDon Alfredo (7 – 0) (7 – 0)
BraunBraun (6 – 1) (6 – 1)
23 de Febrero23 de Febrero (7 – 1)(7 – 1)
MairMair (7 – 1) (7 – 1)
SeitzSeitz (6 – 1) (6 – 1)
ReepReep (7 – 0) (7 – 0)
Comparación entre EstablecimientosComparación entre Establecimientos
La FeLa Fe (5 – 1) (5 – 1)
Doña RosaDoña Rosa (5 – 1) (5 – 1)
DiezDiez (7 – 3) (7 – 3)
Prost Prost (6 – 1) (6 – 1)
MonteralóMonteraló (5 – 0) (5 – 0)
ProstProst (6 – 1) (6 – 1)
Don MateoDon Mateo (6 – 0) (6 – 0)
Don IsmaelDon Ismael (6 – 1) (6 – 1)
El PalenqueEl Palenque (6 – 0) (6 – 0)
EukalambreEukalambre (6 – 0) (6 – 0)
La Beatriz C.La Beatriz C. (7 – 2) (7 – 2)
La EsperanzaLa Esperanza (6 – 1) (6 – 1)
Los AromosLos Aromos (6 – 0) (6 – 0)
ArenasArenas (7 – 1)(7 – 1)
![Page 47: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/47.jpg)
Análisis de 200 EstablecimientosAnálisis de 200 Establecimientos
![Page 48: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/48.jpg)
Consumo de Energía Fósil
(Mj ha-1 año-1)
y = -6,7161x + 15810
R2 = 0,0001
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
- CONSUMO DE ENERGÍA FÓSIL -- CONSUMO DE ENERGÍA FÓSIL -
Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)
Consumo de Energía Fósil
(Mj ha-1 año-1)
Austral = -32,527x + 15608
R2 = 0,0066
Deprimida = 324,05x + 11604
R2 = 0,1481
Ondulada = -240,8x + 43026
R2 = 0,0947
Semiárida = 156,81x - 2657,2
R2 = 0,2771
Subhúmeda= 62,877x + 2591,7
R2 = 0,119
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
Consumo de Energía Fósil
(Mj ha-1 año-1)
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos
Tipo predominante de producción
'
![Page 49: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/49.jpg)
Producción de Energía
(Mj ha-1 año-1)
0
20000
40000
60000
80000
100000
Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos
Tipo predominante de producción
Producción de Energía
(Mj ha-1 año-1)
y = 664,29x - 6660,2
R2 = 0,402
0
20000
40000
60000
80000
100000
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
Producción de Energía
(Mj ha-1 año-1)
Austral = 563,6x + 3226
R2 = 0,4289
Deprimida = 270,8x + 6524,4
R2 = 0,5684
Ondulada = 905,77x - 11007
R2 = 0,6522
Semiárida = 21,61x + 10139
R2 = 0,0024
Subhúmeda = 1076,6x - 19737
R2 = 0,6999
0
20000
40000
60000
80000
100000
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
- PRODUCCIÓN DE ENERGÍA -- PRODUCCIÓN DE ENERGÍA -
Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)
![Page 50: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/50.jpg)
Balance de N
(Kg ha-1 año-1)
y = -0,5797x + 51,355
R2 = 0,1862
-40
-20
0
20
40
60
80
100
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
Balance de N
(Kg ha-1 año-1)
-40
-20
0
20
40
60
80
100
Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos
Tipo predominante de producción
Balance de N
(Kg ha-1 año-1)
Austral = -0,4944x + 35,198
R2 = 0,2998
Deprimida = 0,3695x + 37,451
R2 = 0,0471
Ondulada = -1,0612x + 98,096
R2 = 0,3737
Semiárida = 0,0167x + 9,6291
R2 = 0,0006
Subhúmeda = -0,7667x + 46,519
R2 = 0,4491
-40
-20
0
20
40
60
80
100
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
- BALANCE DE N -- BALANCE DE N -
Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)
![Page 51: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/51.jpg)
Balance de P
(Kg ha-1 año-1)
y = -0,1545x + 5,1559
R2 = 0,238
-20
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
Balance de P
(Kg ha-1 año-1)
-20
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos
Tipo predominante de producción
Balance de P
(Kg ha-1 año-1)
Austral = -0,0889x + 3,2153
R2 = 0,0655
Deprimida = 0,0681x + 1,5203
R2 = 0,0553
Ondulada = -0,2712x + 12,5
R2 = 0,4981
Semiárida = 0,0224x - 3,7217
R2 = 0,0246
Subhúmeda = -0,2309x + 3,5354
R2 = 0,5219-20
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
- BALANCE DE P -- BALANCE DE P -
Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)
![Page 52: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/52.jpg)
Contaminación por Plaguicidas(factor relativo)
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
220
240
260
Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos
Tipo predominante de producción
Contaminación por Plaguicidas(factor relativo)
y = 0,4112x + 4,7376
R2 = 0,0758
0
20
40
60
80
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
Contaminación por Plaguicidas(factor relativo)
Austral = 0,4139x + 3,2402
R2 = 0,0759
Deprimida = 0,527x + 4,2549
R2 = 0,3406
Ondulada = 0,5302x + 14,695
R2 = 0,0777
Semiárida = -0,0728x + 12,171
R2 = 0,0121
Subhúmeda = 0,4329x + 7,0619
R2 = 0,0645
0
20
40
60
80
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
- CONTAMINACIÓN POR PLAGUICIDAS -- CONTAMINACIÓN POR PLAGUICIDAS -
Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)
![Page 53: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/53.jpg)
Erosión Hídrica y Eólica
(Mg ha-1 año-1)
y = 0,1336x + 1,97
R2 = 0,1653
0
5
10
15
20
25
30
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
Erosión Hídrica y Eólica
(Mg ha-1 año-1)
0
5
10
15
20
25
30
Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos
Tipo predominante de producción
Erosión Hídrica y Eólica
(Mg ha-1 año-1)
Austral = 0,12x + 7,874
R2 = 0,1145
Deprimida = 0,0317x + 2,6092
R2 = 0,0128
Ondulada = 0,0945x + 0,6802
R2 = 0,0716
Semiárida = 0,296x - 3,367
R2 = 0,8005
Semiárida = 0,0279x + 5,535
R2 = 0,0181
0
5
10
15
20
25
30
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
- EROSIÓN HÍDRICA Y EÓLICA -- EROSIÓN HÍDRICA Y EÓLICA -
Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)
![Page 54: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/54.jpg)
Balance de Gases Invernadero
(Mg ha-1 año-1)
0
2
4
6
8
10
12
14
Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos
Tipo predominante de producción
Balance de Gases Invernadero
(Mg ha-1 año-1)
y = 0,0275x + 5,0945
R2 = 0,0272
0
2
4
6
8
10
12
14
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
Balance de Gases Invernadero
(Mg ha-1 año-1)
Austral = -0,0374x + 6,3356
R2 = 0,0885
Deprimida = 0,0341x + 4,7049
R2 = 0,0664
Ondulada = 0,0434x + 7,4415
R2 = 0,0957
Semiárida = -0,0359x + 5,6481
R2 = 0,0564
Subhúmeda = 0,0616x + 5,3047
R2 = 0,1785
0
2
4
6
8
10
12
14
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
- BALANCE DE GASES INVERNADERO -- BALANCE DE GASES INVERNADERO -
Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)
![Page 55: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/55.jpg)
Consumo de Agua
(mm año-1)
0
200
400
600
800
1000
Agricolas Mixtos Ganaderos Tambos
Tipo predominante de producción
Consumo de Agua
(mm año-1)
Austral = 0.5295x + 430.46
R2 = 0.0032
Deprimida = 3.8793x + 232.87
R2 = 0.2963
Ondulada = 5.0017x + 287.1
R2 = 0.3652
Semiárida = 0.3187x + 206.43
R2 = 0.0022
Subhúmeda = 6.5151x + 121.15
R2 = 0.4765
0
200
400
600
800
1000
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
Consumo de Agua
(mm año-1)
y = 3.9598x + 202.18
R2 = 0.1764
0
200
400
600
800
1000
0 20 40 60 80 100
Porcentaje de cultivos anuales
- CONSUMO DE AGUA -- CONSUMO DE AGUA -
Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)
![Page 56: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/56.jpg)
Análisis a Escalas SuperioresPartidos y Departamentos de la Región
Pampeana
Análisis a Escalas SuperioresPartidos y Departamentos de la Región
Pampeana
Indicadores relativos a la EnergíaIndicadores relativos a la Energía
Consumo de energía fósil
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Eficiencia de uso de la energía fósil
0
1
2
3
4
5
6
7
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Producción de energía
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Porcentaje de cultivos anuales
EcuacionesEstablecimientos: y = -6,7163x + 15.810,0
R2 = 0,0001 Distritos: y = 141,3x + 2.030,4
R2 = 0,4758
EcuacionesEstablecimientos = 664,29x - 6.660,2
R2 = 0,4020Distritos = 781,67x + 2.623,2
R2 = 0,7841
EcuacionesEstablecimientos = -0,0876x + 0,1335
R2 = 0,0390Distritos = -0,2585x + 0,4002
R2 = 0,1798
Porcentaje de cultivos anuales Porcentaje de cultivos anuales
Fuente: Frank (2007)Fuente: Frank (2007)
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Cambio en el Stock de CCambio en el Stock de C
Porcentaje de cultivos anuales
(Ton
ha
-1 a
ño
-1)
LC = 2E-05x2 - 0,0035x - 0,003
R2 = 0,2921
SD = 3E-05x2 - 0,0045x + 0,1805
R2 = 0,0214
-0,4
-0,3
-0,2
-0,1
0,0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0 20 40 60 80 100
-0,40
-0,30
-0,20
-0,10
0,00
0,10
0,20
0,30
Labranza Convencional Siembra Directa
Agrícola
Mixto
Ganadero
Tambo
* *
**
*
*
*
*
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LC = -0,0076x2 + 0,3765x + 18,369
R2 = 0,2243
SD = -0,0141x2 + 0,4731x + 67,746
R2 = 0,4798
-90
-60
-30
0
30
60
90
120
150
180
0 20 40 60 80 100
-60
-40
-20
0
20
40
60
80
100
120
Labranza Convencional Siembra Directa
Agrícola
Mixto
Ganadero
Tambo
**
**
Porcentaje de cultivos anuales
Balance de NBalance de N(k
g h
a-1
añ
o-1
)
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LC = -0,0017x2 + 0,0827x - 1,3043
R2 = 0,2014
SD = -0,0016x2 - 0,0724x + 8,3502
R2 = 0,3821
-30
-20
-10
0
10
20
30
0 20 40 60 80 100
-35
-30
-25
-20
-15
-10
-5
0
5
10
15
Labranza Convencional Siembra Directa
Agrícola
Mixto
Ganadero
Tambo**
Porcentaje de cultivos anuales
(kg
ha-1
añ
o-1
)
Balance de PBalance de P
![Page 60: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/60.jpg)
Porcentaje de cultivos anuales
(in
dic
ad
or
rela
tivo)
LC = 0,0017x2 - 0,0045x + 9,5446
R2 = 0,0248
SD = 0,0061x2 - 0,2988x + 36,909
R2 = 0,0637
0
40
80
120
160
200
0 20 40 60 80 100
0
20
40
60
80
100
120
140
Labranza Convencional Siembra Directa
Agrícola
Mixto
Ganadero
Tambo
** *
* *** *
Riesgo de Contaminación por Plaguicidas
Riesgo de Contaminación por Plaguicidas
![Page 61: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/61.jpg)
LC = -0,0019x2 + 0,4063x - 3,2601
R2 = 0,5343
SD = -0,0019x2 + 0,3122x - 3,2714
R2 = 0,0465
0
10
20
30
40
50
0 20 40 60 80 1000
5
10
15
20
25
30
Labranza Convencional Siembra Directa
Agrícola
Mixto
Ganadero
Tambo
***
*
Porcentaje de cultivos anuales
(Ton
ha-1
añ
o-1
)
Riesgo de Erosión Hídrica y EólicaRiesgo de Erosión Hídrica y Eólica
![Page 62: Primer Curso Evaluación de la gestión ambiental de empresas agropecuarias a través del modelo AgroEcoIndex ® INTA EEA Guillermo Covas Anguil (LP) - 15.](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022042814/54f8d82c4a795973508b4ae9/html5/thumbnails/62.jpg)
LC = -0,2378x2 + 26,165x + 30,25
R2 = 0,0096
SD = -0,3162x2 + 30,868x + 444,81
R2 = 0,2466
0,0
500,0
1000,0
1500,0
2000,0
2500,0
3000,0
0 20 40 60 80 100
0
300
600
900
1200
1500
1800
Labranza Convencional Siembra Directa
Agrícola
Mixto
Ganadero
Tambo
**
**
**
Porcentaje de cultivos anuales
(mm
añ
o-1
)
Consumo de AguaConsumo de Agua