Rumestoki ukus Kariba

1Poreklo ruma vezano je za Karipska ostrva gde se odXVII veka rum proizvodi pre svega na Kubi, Barbadosu i Jamajci.

j .

2

To je alkoholno pie dobijeno destilacijom fermentisanog soka eerne trske i melase kao proizvoda prerade eera.

.

Najkvalitetniji tamni i stari rumovi piju se isti kao digestiv i bez leda, poput konjaka. Premijum beli rumovi takoe se piju isti ali hladni. Beli rumovi se dobro slau s pomorandom, mangom, koka-kolom, dok se tamni rum uglavnom pije s borovnicom ili sirupom od mente. Meutim, ovo ne mora da bude pravilo. Ljudi uglavnom sami nau ta im odgovara pa to i konzumiraju.

4Najvaniji proizvoai ruma su: Portoriko, Kuba, Barbados, Trinidad, Jamajka, Haiti, Martinik, Dominikanska Republika, Brazil, Venecuela, Britanska i Francuska Gvajana, Meksiko, SAD, Madagaskar, Filipini. Rum se proizvodi i u Mauricijusu, Indiji, pa ak i u Australiji.

Najvea destilerija ruma na svetu nalazi se u Havani (Kuba).

5

Rumovi su nezobilazan sastojak mnogih popularnih koktela koji su poznati u celom svetu kao to su Cuba Libre, Mai Tai, Mojito, Bahama Mama, Acapulco itd.

6