CTS BRESCIA PRESENTA

intervento di Sara Berlini – responsabile CTS Brescia

Cos’è il CTS

Il CTS, centro turistico studentesco e giovanile, costituito nel 1974 è

ASSOCIAZIONE NAZIONALE DI PROMOZIONE SOCIALE

ASSOCIAZIONE NAZIONALE DI PROTEZIONE AMBIENTALE

ENTE NAZIONALE CON FINALITA' ASSISTENZIALI

Associazione che si impegna a perseguire e diffondere la pratica del turismo giovanile facendo dell’esperienza del viaggio un momento di crescita, condivisione, partecipazione e integrazione, lasciandosi alle spalle lo stereotipo del turista di massa. Informazione e sensibilizzazione, turismo consapevole, sostenibile e responsabile sono le caratteristiche fondamentali del CTS, sempre coerente con la propria visione e i propri impegni.

Il CTS:

E' TURISMO STUDENTESCO E GIOVANILE

E' AMBIENTE

E' INFORMAZIONE E SENSIBILIZZAZIONE, in quanto promotore di una corretta e adeguata informazione in campo turistico che permette al turista di scegliere sulla base dei propri effettivi bisogni e capacità

E' TURISMO CONSAPEVOLE

VUOLE UN TURISMO NATURALMENTE SOSTENIBILE E RESPONSABILE

E' ATTENTO ALLE CULTURE E ALLE POTENZIALITA' LOCALI

E' FORMAZIONE, poichè contribuisce a costruire le coscienze dei giovani attraverso un impegno diretto nella formazione professionale e manageriale in ambito turistico e ambientale,sempre nel rispetto dei contesti culturali e religiosi locali, contribuendo allo sviluppo socio economico delle comunità locali.

E' COERENTE CON LA PROPRIA VISIONE E CON I PROPRI IMPEGNI

E' LA PRIMA ASSOCIAZIONE ITALIANA DI TURISMO GIOVANILE

La Dieta mediterranea celebra un aspetto della cultura italiana che è parte dell'identità nazionale.Oltre ad essere l'alimentazione seguita dalla maggior parte degli italiani, è iscritta alla Lista del Patrimonio Immateriale e Mondiale Unesco dal 2010.La parola dieta - dal greco dìaita - indica lo "stile di vita" formato dai saperi trasmessi tra le generazioni e dai modi d'interazione con l'ambiente naturale, il Mediterraneo, dove i frutti del mare e della terra sono da millenni i protagonisti d'ogni giorno.

Giovani dietà è un' iniziativa nata per invogliare i giovani a migliorare la loro dieta, comunicando loro che gli effetti benefici della dieta mediterranea sulla salute non dipendono da singoli cibi o dalle loro singole componenti, ma dalle quantità nella quale vengono assunti e nella combinazione dei piatti. Viene stilato un elenco dei singoli alimenti o gruppi di alimenti che non dovrebbero mancare a tavola, invitandoci a consumare frutta e verdura seguendo la loro stagionalità, il che garantisce un miglior effetto benefico dei loro componenti. All'interno del primo opuscolo troviamo una tabella con indicati vari alimenti, prevalentemente frutta e verdura e l'indicazione dei mesi in cui crescono.Segue indicando altri consigli nutrizionali, le modalità di consumo e altre indicazioni riguardanti l'attività fisica. Nel secondo opuscolo troviamo un breve approfondimento sulla dieta mediterranea, i suoi alimenti, come vengono abbinati e scelti, i suoi benefici, i nemici, le linee guida e i consigli per mangiare sano ed infine il test “Quanto sei mediterraneo?”, composto da 10 domande inerenti al numero dei pasti, la frequenza, la tipologia e le preferenze degli alimenti che consumiamo al giorno.

PROFILO A Sei mediterraneo al 100%! Segui una corretta alimentazione in linea con i principi della dieta mediterranea. Una giusta alimentazione si basa non solo sugli alimenti ingeriti ma anche sulla loro distribuzione: i 3 pasti al giorno, i relativi spuntini, frutta e verdura tutti i giorni, pesce e legumi 2-3 volte a settimana e carne raramente, fanno si che il tuo modo di alimentarsi risulti sano ed equilibrato.

PROFILO BLa tua alimentazione non segue pienamente il profilo mediterraneo e risulta carente nutrizionalmente in qualche suo aspetto. Prova a scegliere un'alimentazione più equilibrata: più frutta e verdura, più pesce e meno carne e se non vuoi rinunciare a qualche peccato di gola ogni tanto concediti un buon gelato!

PROFILO CLa tua alimentazione non rispecchia assolutamente quella mediterranea. La scelta degli alimenti e dei condimenti, insieme alle modalità di assunzione, rendono la dieta sbilanciata. Cerca di variare le tue abitudini alimentari con cibi più sani come frutta, verdura, pasta, cereali e legumi a scapito di quelli più grassi: per condire abbandona il burro e scegli l'olio extravergine d' oliva. Questo non vuol dire rinunciare a dolci o cibi che stuzzicano il palato, ma assumi alimenti con moderazione.

Abbiamo chiesto di compilare agli studenti di alcune scuole del bresciano e ai passanti all'interno delle fiere come “Golositalia” e “Aliment”, un questionario contenente 10 domande inerenti alle abitudini alimentari e ne abbiamo analizzato i risultati.

Su un totale di 579 test compilati, risultano

170 uomini e 409 donne

29,36%

70,64%

Totale test: "Quanto sei mediterraneo?"

%uomini%donne

Sul numero totale di intervistati, a 329 individui è risultato il profilo A,

a 203 il profilo B

e a 43 il profilo C.

57,22% 35,30%7,48%

Percentuale risultati profili su totale intervistati

%profilo a%profilo b%profilo c

Su un target di giovani dai 15 ai 24 anni, composto da 467 individui, si riscontrano 265 risultati per il profilo A,

164 per il profilo B e

38 per il profilo C.

56,75% 35,12%

8,14%

% Risposte target 15-24

% profilo a%profilo b%profilo c

47,62% 50,00%

2,38%

% risposte target 25-34

%profilo a%profilo b%profilo c

Analizzando le risposte date da 42 intervistati con un' età dai 25 ai 34 anni, si riscontrano

20 risultati per il profilo A,

21 per il profilo B e

1 per il profilo C.

Hanno collaborato all'iniziativa:

Sara BerliniLuigi Bandera

Aurora RagoneFrancesco Bandera e

Cristina Pitossi

Per info:

www.youthpoint.euwww.cts.it