Présentation Tecnova Manjon lors d'Agriconferences 2011

SISTEMAS DE SISTEMAS DE

Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la agricultura. 24/03/2011

PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN HIDROPÓNICOSHIDROPÓNICOS

Centro Tecnológico TECNOVA

MISIÓN

Aportar valor , promover la innovación y el desarrollo tecnológico favoreciendo la competitividad de las empresas del sector de la IAA en un marco internacional y con

la colaboración de todos los agentes implicados en el proceso.


la colaboración de todos los agentes implicados en el proceso.

FINALIDAD

El desarrollo tecnológico, promoción y comercialización de la industria y servicios auxiliares de la agricultura, potenciando la formación, competitividad e innovación,

pudiendo realizar a estos efectos cuantas actividades principales y complementarias sean precisas para ello.

Centro Tecnológico TECNOVA

Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la agricultura. 24/03/2011120 EMPRESAS ASOCIADAS

Hidroponía:

Todos aquellos sistemas de cultivo que hacen crecer las plantas fuera de su ambiente natural: el suelo.

Sistemas de producción hidropónica


plantas fuera de su ambiente natural: el suelo.

Historia:1.699 ……Woodward (líquido + cantidades vbles de suelo ).

1.860 ……Knop (desarrollo del cultivo en solución nutr itiva).

1.930 …… W.F. Geriake (finalidad comercial).

1.960 …… Aparición de plasticultura (control de abona do, aparición de enfermedades).

1.980 …… Incremento de rendimiento por superficie, me jora de la calidad del fruto.

Hidroponía: situación actual.

1. Es difícil conocer la superficie actual (se estab lece en unas 2000 has en el sureste español).

2. Se siguen incrementando la superficie.


3. Se ponen a punto los cultivos más importantes.

4. Cosechas con mayor producción y calidad.

5. Ahorro de agua.

6. Recirculación es viable.

7. El reciclado es un hecho.

Sustrato ideal.

¿Existe el sustrato ideal?


En función de los factores de cultivo unos sustrato s se adaptarán más que otros.

Sustrato ideal.

Factores para la elección de sustrato:

1. Manejo.


- Capacidad del agricultor. - Especie cultivada.

- Aire libre / invernadero – clima. - Método de riego.

2. Finalidad.- Semillero. - Crecimiento y desarrollo - Enraizamiento de estacas.

3. Económicos.- Precio. - Suministro. -Homogeneidad.

Sustrato ideal.

1. Propiedades Físicas.


- Elevada capacidad de retención de agua fácilmente d isponible.

- Buena capacidad de aireación.

- Distribución del tamaño de partículas que mantenga las condiciones anteriores y de forma homogénea.

- Baja densidad aparente.

- Elevada porosidad.

- Estructura estable.

Sustrato ideal.

2. Propiedades Químicas.


- Baja capacidad de intercambio catiónico.

- Baja salinidad.

- Mínima velocidad de descomposición.

- Relativa capacidad tampón en cuanto al mantenimient o del ph.

Sustrato ideal.

3. Otras propiedades.

- Libre de semillas de malas hierbas, nemátodos y otr os patógenos y sustancias fitotóxicas.


fitotóxicas.

- Reproducibilidad y disponibilidad.

- Bajo coste.

- Fácil de mezclar.

- Facilidad de desinfección y estabilidad frente a de sinfección.

- Resistencia a cambios extremos físicos, químicos y ambientales

Tipos de sustratos

1. Inorgánicos.- Lana de roca. - Arena.

- Perlita. - Vermiculita, etc.


2. Orgánicos.- Coco. - Turba.

- Corteza de pino. - Cascarilla de arroz, etc…

3. Mixtos.- Turba-Vermiculita.

- Corteza de pino – Vermiculita, etc..

Lana de Roca

Silicato de Aluminio, calcio y magnesio como hierro y magnesio.

Características:

• Baja densidad aparente ( 0.08 g/cm3).


• Baja densidad aparente ( 0.08 g/cm3).

• Porosidad total elevada ( > 96%).

• Alta capacidad de retención de agua fácilmente disp onible (30%).

• Alta capacidad de aireación ( >35%)-

• Más del 95% del agua retenida es fácilmente asimila ble (10.50 cm C.).

• Químicamente inerte

Lana de Roca


Es un material con una porosidad total elevada (superior al 95%), una alta capacidad de retención de agua fácilmente disponible y gran aireación, sin embargo, desde el punto de vista químico, es prácticamente inerte, sin ninguna capacidad tampón, lo que exige un perfecto control de la nutrición hídrica y mineral.

Perlita

Silicato de Aluminio de origen volcánico. Rocas vol cánicas que contienen un 2-5% agua combinada.

Características:


• Sustrato inerte.• Con nula C.I.C.• PH alcalino y fácil neutralización• Alta capacidad de aireación ( >35%)• Más del 95% del agua retenida es fácilmente asimila ble (10.50 cm C.)• Químicamente inerte

Perlita

Entre las ventajas


Entre las ventajas podemos destacar la estabilidad de la estructura, la capilaridad, la baja densidad y la buena relación aire/agua.

Material vegetal obtenido de los desechos producido s en la

industria del coco.

Características:

Fibra de Coco


Características:

• Sustrato no inerte.• Alta C.I.C.• PH alrededor de 5,5.• Alta capacidad de aireación ( >58%)• Agua facilmente disponible.• Alto poder tampón.

Los sistemas NFT (Nutrient film technique), son sistemas de cultivo sin suelo que no utiliza sustrato, se cultiva en agua manteniedo una

delgada capa de disolución nutritiva)

Otros Sistemas Hidropónicos: NFT


- Permanente lámina de disolución.- Oxigenación continua al caer al tanque colector.- Pendientes alrededor de un 2%.

Otros Sistemas Hidropónicos: NFT


Otros Sistemas Hidropónicos: NGS

Los sistemas NGS (New Growing System), sistema hid roponico, que no precisa sustrato, circuito cerrado, aprovechamie nto de drenajes.

Optimización de agua y fertilizantes y reducción de i mpacto ambiental.


Otros Sistemas Hidropónicos: NGS

- La estructura permite una aireación continua.

- Se puede aportar calor a


- Se puede aportar calor a la raíz, lo que mejora asimilación nutrientes.

- Permite incorporación de sistemas de desinfección.

Muchas Gracias!


Centro Tecnológico Tecnova

Sede científica del PITA (Universidad de Almería)Ctra. De Sacramento, s/n

04130 La Cañada –Almería- (España)Teléfono: 00 34 950 29 08 22

Mª Carmen Manjón Rodrí[email protected]

www.fundaciontecnova.com

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