Presentación tropi
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TROPIBURGER
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VISION
Convertirse en la cadena número uno en comida rápida con calidad, servicio y limpieza a nivel nacional.
MISION
Ofrecer comida rápida de calidad con servicio personalizado, en ambientes agradables aplicando S.O.N.R.I.S.A y Cliente Manía para lograr clientes satisfechos.
OBJETIVO GENERAL
Incrementar la calidad de la comida rápida, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes internos y externos
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Cliente internoCliente externo
Creer en la gente, tratando a todos los integrantes del Equipo con justicia, equidad y respeto.
Capacitar de forma permanente a loa asociados en la empresa
Institucionar el plan de carrera dentro de la empresa.
Formar nuevos líderes en cada uno de nuestros locales
Innovar continuamente el mercado de comida.
Ofrecer promociones específicas.
Cumplir con los procedimientos para asegurar que se cuenta con el mejor producto y servicio.
Incrementar el nicho de consumidores.
META GENERAL
Superar los resultados de los años anteriores y ser reconocidos como lideres en el mercado.
METAS ESPECÍFICAS
Aumentar el ticket promedio un 5%. Aumentar las transacciones a un 5%. Vender los productos de mayor valor
que se exhiben en el menú. Incrementar las ventas
complementarias (extras). Reducir la rotación de trabajadores
en la cadena.
ESTRATEGIAS.
Capacitaciones continuas a todo el equipo de trabajo.
Reconocimientos al trabajo buen realizado.
Plan de carrera. Aplicar las filosofías de la empresa
(S.O.N.R.I.S.A y CLIENTE MANIA). crear concursos de cajeras. Comparar precios con la
competencia.
POLITICAS.INTERNAS EXTERNAS
Esta totalmente prohibido trabajar bajo la influencia del alcohol u otras drogas.
No se permite ningún tipo de relación personal entre trabajadores como:
o Repetidos coqueteos ofensivos.
o Acercamientos no deseadoso Abusos de autoridad.o Relaciones sentimentales con
personal del mismo local.o Trabajas con familiares en el
mismo local. Esta totalmente prohibido
portar armas de cualquier tipo en el trabajo.
Usar producto de calidad. Promociones en fechas
especiales. Pagos en efectivo, cheque y
tarjetas de créditos. En navidad enviar juguetes
y fundas de caramelo. Atención a grupos
vulnerables. Mensualmente se envía un
porcentaje a la escuela en Esmeraldas
PRODUCTOS
F.O.D.A.
FORTALEZAS
AMENAZAS DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
•UN EXELENTE EQUIPO DE TRABAJO•SERVICIO RAPIDO•PRODUCTO DE CALIDAD•TENEMOS UN MENU MUY VARIADO , PARA QUE NUESTRO CLINTE ESCOJA.•ESTAMOS LANZANDO NUEVAS PROMOCIONES CONSTANTEMENTE.
•LA COMPETENCIA DE LAS DEMAS MARCAS DE COMIDA RAPIDA
•FALTA DE ESPACIO EN EL LOCAL .•NO TENEMOS ANFITRIONA•FALTA DE CAPACITACION PARA UN•MEJOR TRATO CON EL CLIENTE.
•NOS ENCONTRAMOS EN UNA ZONA DE ALTO NIVEL COMERCIAL.LOCALES CON NUEVA IMAGEN. CONTAMOS CON SALON EXCLUSIVO PARA NUESTROS CLIENTES