Análisis eco fisiológico del cultivo de la quinua (Chenopodium quinoa Willd) en

condiciones de estrés de sequia y salinidad.H. Bosque Sánchez, R Lémur. & P. Van Damme

- Mauricio Moreno G; Yennyfer peña; Nixon Sánchez; Angie Velandia.

Eco fisiología UDCA.

Resumen

INVESTIGACIONDE LA INFLUENCIA DE ESTRÉS DE SEQUIA Y SALINIDAD CON SIMILARES POTENCIALES HIDRICOS DEL SUELO EN

EL CRECIMIENTO, RELACION HIDRICA Y TASA FOTOSINTETICA EN EL CULTIVO DE QUINUA

Introducción

Salinidad y déficit hídrico son dos

problemas limitantes en la producción

agrícola en el mundo.

1/3 de los suelos

arables en el mundo

tienen estos problemas.

Existe la necesidad de

minimizarestos efectos negativos de la salinidad y

la sequia

Una de las regiones con

mayor severidad

ambiental es el altiplano peruano-boliviano

Evapotranspiración alta.

Baja humedad relativa

Temperaturas de rocío muy bajas

Alta radiación UV

Baja concentración de CO2

La mayoría de estos suelos son Pedregosos,

Salinos, Con baja fertilidad, y drenaje bajo

o muy alto, valores de pH entre 4,8 y 8,5.

Sin embargo la quinua es uno de los cultivos con

alta adaptación a estas

condiciones.

La fisiología de Chenopodium quinoa Willd desconoce, lo cual se realizo este estudio, donde se tuvo en cuenta, parámetros de

crecimiento, resistencia estomática, potencial hídrico foliar y fluorescencia de la clorofila.

Materiales y Métodos

Lugar

Fecha

Variedad

invernadero Universidad de

Gante en Bélgica

Febrero y Julio

Quinua Variedad “Real”

15 Unidades experimentales

10 𝑑𝑐3

4 TRATAMIENTOS TESTIGO

3 REPETICIONES

Análisis estadístico modelo lineal

aditivo

Suelo de textura franca

Se utilizo luz artificial al primer mes

después de la siembra.

12,5 h luz/día

TRATAMIENTOS

S1

3852,8 mg

NaCl

S2

8051,2 mg

NaCl

Testigo

D2

-0,279 MPa

D1

-0,159 MPa

Resultados Parámetros de crecimiento

Plantas salinas presentaron

mejor respuesta que aquellas en

condición de sequia

La tasa de tolerancia a sequia fue

aumentada pero el crecimiento de

la planta se vio afectada.

La salinidad aumenta la conductividad

hidráulica, produce aumento en la

absorción iónica esto fue el resultado en el

crecimiento de quinua por eso son plantas

halófitos.

Resistencia estomática

Potencial Hídrico Foliar

EL POTENCIAL HIDRICO FOLIAR FUE LEVENETE VARIABLE ENTRE LOS

TRATAMIENTOS.

HOJAS CON SEQUIA DE D2, D1 Y S2

PRESENTARON LOS VALORES MAS BAJOS.

LA TENDENCIA DEL TRATAMIENTO S1 FUE

LA MAYOR, LO CUAL ES RELATIVO AL USO

MAXIMO DEL AGUA DURANTE EL

EXPERIMENTO

• Las halófitos aparte de disminuir el potencial hídrico, almacenan cantidades de sales en células especializadas.

• La quinua desarrollo estructuras secretoras de sales llamadas vesículas salinas en las hojas.

Análisis de la fluorescencia de la clorofila

PLANTAS DE SEQUIA MUESTRAN

RESULTADOS LEVEMENTE

MAYORES

LOS NIVELES BAJOS EN SEQUIA ESTAN

RELACIONADOS CON EL INCREMENTO DE LA

DISIPACION DE CALOR

ES NECESARIO UN MEJOR ESTUDIO CON MAYORES NIVELES DE

ESTRÉS Y OTRAS VARIABLES

COEFICIENTES DE EXTICION

QpFluorescencia fotoquímica

QnFluorescencia no

fotoquímica

LA UNICA VARIACION QUE SE PRESENTO FUE LA EXTINCION DE Qn EN

ESTRÉS DE SEQUIA

ESTO INDICA QUE LAS PLANTAS EN CONDICION

DE SALINIDAD PRESENTAN UNA

MAYOR PROTECCION A LA FOTOINHIBICION

Conclusiones

• Chenopodium quinoa Willd es una halófito facultativa.

• Las vesículas salinas son importantes en la relación hídrica de la planta.

• La quinua presenta buenas condiciones de desarrollo bajo niveles de sequia sin embargo esto afecta la producción.