Información GeneralCOLANTA

, la empresa que más leche vende en Colombia y la marca de lácteos más recordada por los colombianos celebra sus 50 años de existencia en 2014. Esta cooperativa, que nació en el norte de Antioquia, asocia y agrupa a cerca de 14.000 productores de leche y carne y genera empleo a más de 7 mil personas en 48 municipios de Colombia. Su presencia se visualiza con 23 plantas de acopio de leche, industrialización de derivados lácteos, cárnicos y alimentos concentrados para animales.

Líneas de producción y comercialización

CARNE

Ubicado en el municipio de Santa Rosa de Osos (Antioquia)

verifica el cumplimiento de estrictos estándares de calidad e inocuidad

para el beneficio y desposte de bovinos, porcinos, terneros,

ovinos y caprinos; con procesos tecnificados obteniendo

como resultado carne tipo “Premium”.

,

LECHE

En la actualidad, COLANTA acopia

diariamente dos millones quinientos

mil litros de leche.

Para transformar en más de 120 productos: leches

fluidas, yogures y quesos.

En 47 almacenes

en Colombia, vendemos

los insumos necesarios

para la finca.

Plaz

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s y Ex

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ione

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ellín

COLANTA convoca a

sus Asociados, ganaderos,

profesionales del sector

agropecuario y estudiantes

al Seminario Internacional de Leche y Carne.

Se

mina

rio 23

y 24

de oc

tubr

e de

2014

Evento que reúne en una atractiva oferta

académica a expertos nacionales e internacionales

para dar a conocer las tendencias y brindar estrategias

que nos preparan para enfrentar las dinámicas de producción,

transformación y comercilaización de la leche, la carne y sus derivados.

Semina

rio 23

y 24

de oc

tubr

e de

2014

Ph.D

. Mich

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E.UU.

SeminarioCarne

SeminarioLeche

SeminarioPorcicultura

Área TemáticaCalidad de la CarneBienestar AnimalGenética y CruzamientoNutriciónGestión Ambiental

Área TemáticaCalidad de la LecheSistemas de ProducciónCompetitividadCostos de ProducciónReproducción y GenéticaGestión Ambiental

Área TemáticaSanidad PorcinaCalidad de la CarneGenéticaSistemas de ProducciónGestión Ambiental

Vig

ilada

Sup

erso

lidar

ia

Programación

AcadémicaProgramación

Académica

Inscripciones abiertas (4) 445 30 00 Ext. 4539

e-mail: seminario2014@colanta.com.co

http://seminario-expocolanta.blogspot.com

Ph.D. Eduard Müller - Alemania, Costa RicaImpacto de la producción de carne y leche sobreel cambio climático. Cómo mitigarlo

241 0

Programa AcadémicoOctubre 24

LecheríaPh.D. Marcos Giménez Z. - ArgentinaBienestar animalEsp. Diego A. Cardozo H. - ColombiaEsp. Stephen Williams - Nueva ZelandaPanel: Alternativas de cultivos con calidad forrajera; alfalfa, ryegrass y tréboles

Esp. Juan Horacio Larrea - ArgentinaHerramientas de selección para un programagenético en el siglo XXIAgron. Ronald Vargas B. - Costa RicaM.Sc. Mercedes Toro T. - ColombiaPanel: Resultados de programas para reducciónde células somáticas

M.V.Z. Hugo Gutiérrez L. - MéxicoEnsilaje de maíz: Más eficiencia y rentabilidad parael negocio lecheroEsp. Rafael Paiva - Venezuela, EE.UU.Diagnóstico de enfermedades de alto impactoeconómico

Ing. Agron. Gabriel E. Giudice S. - UruguayCostos de producción

Ph.D. Alejandro Ceballos M. - ColombiaGestión de la información para el manejoadecuado de la mastitis

Ph.D. Denis Molina - Panamá, EE.UU.Los 90 días vitales de la vaca lechera

Programa AcadémicoEsp. Damián Morais - ArgentinaPerspectivas de la producción y mercado de la leche en el mundo

Ph.D. Michael Hutjens - EE.UU. / Ph. D. Fernando Bargo - ArgentinaMsc. Juan M. Cerón A. - ColombiaPasado presente y futuro de la proteína láctea

Ph.D. Michael Hutjens - EE.UU.Nutrición y manejo de la vaca preparto

M.Sc. Gregory Keefe - CanadáControl de mastitis en hatos lecheros: Eficacia de dos tratamientos para el manejo del Streptococcusagalactiae

Lechería

M.Sc. Peter Van Elzakker - AustraliaEl Jerhol (Kiwi Cross) de Nueva Zelanda: La más rentable en el mundo para la producción de lechede calidad Abog. Carlos M. Zuluaga G. - ColombiaBanco2: Pago por servicios ambientales

M.Sc. Kenneth Byskov - DinamarcaCómo criar una vaca sostenible: Seleccionando por rasgos de salud Zoot. Klaus Freitas - BrasilLechería tropical

Octubre 23

Esp. Carlos A. Maya C. - ColombiaTendencias del mercado porcino

Ph.D. Verena Schütz - AlemaniaCooperativismo en porcicultura

Esp. Luis C. Ossa D. - ColombiaCostos de producción

M.Sc. Alberto Botero G. - ColombiaBondades de un sistema de pago por calidad

Ph.D. Cristian A. Gutiérrez J. - ChileDiarrea epidémica porcina PED

Ph.D. Laura Batista G. - MéxicoSíndrome respiratorio y reproductivoporcino PRRS

M.Sc. Juliana C. Rego R. - BrasilBienestar animal

Ph.D. Eduard Müller - Alemania, Costa RicaImpacto de la producción de carne y leche sobre elcambio climático. Cómo mitigarlo

Ph.D. Eduard Müller - Alemania, Costa RicaImpacto de la producción de carne y leche sobre el cambio climático. Cómo mitigarlo

M.Sc. Pablo Caputi A. - UruguayEstudio de mercados de carne bovina convalor agregado

M.V. Marcos de Paula Santos - BrasilPotencialidad en producción de carne tipoexportación en el trópico colombiano. Caso práctico: Suplementación estratégica

M.Sc. Evandro Davanco Ferreira de Souza - BrasilIATF en ganaderías de carne: Una necesidad paralograr eficiencia de la ganadería colombiana

Ph.D. Amaury Valinote - BrasilNutrición y alimentación de bovinos de carneen pastoreo

Ph.D. Claudio Magnabosco - BrasilImportancia económica de toros genéticamenteevaluados

Ph.D. Marcos Giménez Z. - ArgentinaBienestar animal

M.V. Cristian Bianchi - ArgentinaClasificación de canales y cortes comerciales decalidad en bovinos

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Programa AcadémicoOctubre 24

PorciculturaPrograma AcadémicoCarne Bovina

Octubre 24

En la cual se compartirá los alcances en materia pecuaria y agroindustrial de la cadena

láctea y cárnica asociada a La Cooperativa en el Norte de Antioquia, mediante visitas dirigidas en las que los asistentes

podrán interactuar con ganaderos, técnicos y directivos, abordando las inquietudes propias a sus explotaciones y al sector.

Visitas dirigidas a fincas certificadas y diferentes sistemas de producción ubicadas en el norte de Antioquia y a las plantas de

producción de COLANTA.

Para Inscritos al seminario, tarifa plena: $ 450.000 Incluye: alojamiento, traslado y alimentación durante la gira. La noche adicional tendrá un valor preferencial de $80.000 por persona.

Gira técnica

Paralelo al Seminario

Internacional de Leche y Carne

realizaremos una de las ferias más grandes en

Colombia que integra toda la cadena productiva y de

comercialización de la actividad lechera

y cárnica.

Más de 40.000 visitantes de todo el país

podrán apreciar en los diferentes espacios

una amplia muestra comercial y de servicios

de más de 200 marcas, aliadas estratégicas,

y de COLANTA.Los visitantesencontrarán...

Tecnología asociada a la

producción delácteos y cárnicos.

Feria deportiva y hábitos saludables.

En el P

abell

ón Blan

co

Zona parapúblico infantil.

Zona de maridajey Club de cocina.

En el P

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ón Blan

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Comidasgourmet

y otrosantojos

En el H

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En el P

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l

y Exposición

Agroindustrial.

Salón de la innovación y desarrollos tecnológicos.

Exhibición

Pabe

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arillo

Exhibición y juzgamiento de ganadaría de leche.

Ordeño oficial.

Presentación del programa de

entrega de alimento concentrado a granel en finca.

Muestra comercial.

Pabe

llón Ro

jo

Exhibición y juzgamiento de

ganadaría de carne.

Exposición de razas ovinas.

Zona

al a

ire lib

re

Pistas de juzgamiento de las

razas Jersey, Ayrshire y Aberdeen Angus.

Gran remate de estrellas de los mejores ejemplares de leche,

carne y sus cruces. 25 de octubre.

Zona

al a

ire lib

re

Muestra de pastosy forrajes.

Exhibición de vehículos y maquinaria.

Zona de comidas.

Gracias,

los esperamos

Lo invitamos a definir suparticipación descargando

el archivo adjuntohttps://www.dropbox.com/s/enqs12s7aa5k7wv/Oferta%20comercial2baja.pdf

Inscripciones abiertas (4) 445 30 00 Ext. 4539

e-mail: seminario2014@colanta.com.co

http://seminario-expocolanta.blogspot.com