Presentación de PowerPoint - Orecanto: Restaurante ... · Pizarra de quesos gallegos Calientes...

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Catering

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Catering

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Coffe break

Café expreso 100% arábico natural

Infusiones naturales

Botellas de agua

Pastas variadas

Catering

4,20€ persona

IVA no incluido

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Coffe break

Café expreso 100% arábico natural

Infusiones naturales

Mini Bollería recién horneada

Pirámides de frutas

Degustación de sándwich

Zumo natural

Botellas de agua

Bizcochitos caseros

Catering

6,50€ persona

IVA no incluido

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Coffe break

Café expreso 100% arábico natural

Infusiones naturales

Mini Bollería recién horneada

Mini chocolate con churros

Pirámides de frutas

Mini bocadillos salados

Pastas

Zumo natural

Botellas de agua

Catering

8,00€ persona

IVA no incluido

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Coffe break

Café expreso 100% arábico natural

Infusiones naturales

Mini Bollería recién horneada

Pirámides de frutas

Mini bocadillos de ibéricos

Bizcochitos caseros

Mini fajitas variadas saladas

Pastas

Zumo natural

Botellas de agua

Catering

9,00€ persona

IVA no incluido

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Catering

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Catering

Comida tipo cóctel

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PICA-PICA BRUNCH

Mini tosta de cremoso gallego

Tostas de picaña gallega en carpacio

Grisinis con jamón de bellota

Mejillón XXL en escabeche a nuestro estilo

Empanada artesana recién horneada

Caramelo de foie

Mini croquetas variadas

Pincho de raxo con patata bola

Brochetita de pulpo gallega

Brochetita de alistado ajillo

Postre:

Filloas de nata caramelizadas

Brochetitas de fruta de temporada

Café e infusiones naturales

Bodega: Martínez la cuesta cosecha y albariño de la casa

Refrescos, cerveza y agua

25,00€ personaIVA no incluido

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CÓCTEL COMIDA

Fríos

Lagrima de puré de aguacate y sardina ahumada

Lágrima de queso con salmón ahumados

Salmorejo de bogavante

Tapita de ensaladilla Rusa

Empanada O Grelo recién horneada

Tortilla de la abuela

Pizarras de ibéricos con picos gourmet

Pizarra de quesos gallegos

Calientes

Flor de alcachofa confitada

Pulpo a la gallega

Carrillada con parmentier de patata

Delicias de merluza de pincho de Burela

Postre

Tarta de Santiago (harina de almendra 100%)

Brochetitas de fruta de temporada

Café e infusiones naturales

Bodega: Martínez la cuesta cosecha y albariño de la casa

Refrescos, cerveza y agua

32,85€ persona

IVA no incluido

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CÓCTEL COMIDA

Fríos

Lágrima con xoubiña (sardina del atlántico) en escabeche

Lágrima de queso con salmón ahumados

Crema fría de aguacate con langostinos

Degustación de tomates con mozzarella de búfala

Empanada lacón con grelos recién horneada

Tortilla de la abuela

Pizarras de ibéricos con picos gourmet

Pizarra de quesos gallegos

Calientes

Verdinas con centollo

Ravioli de rabo de toro

Pimiento relleno de bogavante de la Ría

Brocheta de ibérico con salsa de boletus

Delicias de merluza en salsa de carabineros

Postre

Tarta de Santiago (harina de almendra 100%)

Brochetitas de fruta de temporada

Café e infusiones naturales

Bodega: Martínez la cuesta cosecha y albariño de la casa

Refrescos, cerveza y agua33,50€ persona

IVA no incluido

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CÓCTEL COMIDA

Fríos:

Lagrima de bacalao confitado con pimientos asados

Lágrima de queso con anchoa y tierra de aceituna negra

Tapita de salpicón de marisco

Tapita de ensaladilla de pulpo con un toque de ajada

Empanada O Grelo recién horneada

Torreznos con patata revolconas

Pizarras de ibéricos con picos gourmet

Pizarra de quesos manchegos

Calientes:

Brocheta de chipirón de potera con cebolla confitada

Solomillos de ibéricos al brandy

Delicias de rape con alioli de aguacate

Fideuá de marisco

Postre:

Filloas de nata caramelizadas

Brochetitas de fruta de temporada

Café e infusiones naturales

Bodega: Martínez la cuesta cosecha y albariño de la casa

Refrescos, cerveza y agua35,75€ persona

IVA no incluido

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LOS PRECIOS INCLUYEN

Servicio de camarero por cada 12 comensales

2 cocineros por cada 50 comensales

Responsable maître en sala

Montaje de mesas y catering

Mesas tipo cóctel; 1 por cada 10 comensales

Montaje de barra

Mantelería en blanco

Menaje necesario para el evento

***

Cualquier menú está abierto modificaciones o cambios

según preferencias o gustos del cliente.

***

Menús confeccionados para 60 comensales como mínimo,

para otros eventos consultar

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Catering

Comida Privada

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¿Quieres hacer una comida a tu gusto y

estilo?

• Eventos privados en tu casa,

confeccionando el menú y servicio a tu

gusto.

• Servicio integro con camareros

profesionales

12,50€ persona

IVA no incluido

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¿Te falta lugar para celebrar tu evento?

Nosotros lo encontramos por ti. Desde fincas

en plena naturaleza hasta eventos en plena

capital

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Catering

Pulpada gallega

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¿Querrías disfrutar de

una pulpada con un

maestro pulpeiro

gallego?

Barra libre de pulpo,

ribeiro cosecha y

hogazas de pan

gallegas.

(2 horas)25,00€ persona/

IVA no incluido

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Puesto de pulpeiro para

cóctel (boda, casas

privadas, eventos…)

100gr por persona

Pan gallego

Taza de ribeiro

12,75€ persona/

IVA no incluido

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LOS PRECIOS INCLUYEN

PulpeiroMontaje del caldero

Menaje necesario para el evento----------

Cualquier menú está abierto modificaciones o cambiossegún preferencias o gustos del cliente.

-----------Pulpada confeccionada para 30 comensales como mínimo,

para otros eventos consultar.

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Catering

Ostrada gallega

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¿Querrías disfrutar de

ostras gallegas?

Barra libre de ostras,

albariño Rías Baixas

45,00€ persona

IVA no incluido

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Puesto de ostras para

cóctel (boda, casas

privadas, eventos…)

Trilogía de ostras por

persona.

Otras de Cambados, flor de

Arcade y Gilardeau francesa.

12,75€ persona

IVA no incluido

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LOS PRECIOS INCLUYEN

Oysterman

Montaje del puesto

Menaje necesario para el evento

***

Cualquier menú está abierto modificaciones o cambios

según preferencias o gustos del cliente.

***

Barra de ostras confeccionada para 30 comensales como mínimo,

para otros eventos consultar.

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En 1995, tras el éxito de Ogrelo, su primer restaurante en Madrid, Adolfo Escobar crea un nuevo restaurante en San Sebastián de los Reyes con un concepto diferente: calidad y precio para empresas y familias.

En Orecanto encontramos platos tradicionales con la calidad de un producto caracterizado por la marca Ogrelo.

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Gracias por confiar en nosotros

Contacto +34 618364493

www.restauranteorecanto.com

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