Leche Humana Composición & características

Contenido

I. Características de la leche humana

II. Beneficios de la lactancia Materna

III. Riesgos de la alimentación artificial

IV. Situación actual de la LM

Características de la Leche Humana

Variabilidad

- Etapas de lactancia

- Momento del día

- Momento de la tetada

- Nutrición materna

- Volumen

Componentes nutritivos

Componentes protectores

Inmunoglobulinas

Proteínas

Vitaminas

Enzimas

Hormonas, Factores de Crecimiento

Células

Características de la Leche Humana

Variabilidad

Etapas de lactancia

Características de la Leche Humana

Variabilidad

Etapas de lactancia

Características de la Leche Humana

Variabilidad

Momento del día

> contenido de grasas por la tarde

Momento de la tetada

incremento gradual de grasa

Volumen

calostro 175ml/día

transición 550ml/dia

madura 700-800ml/dia

Características de la Leche Humana

Componentes nutritivos

Agua (87%)

Hidratos de carbono

Lactosa

>50 oligosacáridos (crecim. Bifidobacterias)

Grasas

ácidos grasos esenciales y metabolitos

Proteínas

del suero: > contenido, alfa lacto albumina, lactoferrina

caseína

Factor de crecimiento epidérmico

Taurina, carnitina

Leche Humana Composición

Composición de la Leche Humana

Componentes protectores

Inmunoglobulinas

Proteínas

Vitaminas

Enzimas

Hormonas, Factores de Crecimiento

Células

Composición de la Leche Humana Microbiologia

Probiótico

Alimento Simbiótico = Probiótico + Prebiótico

Simbióticos

Concepto

Mejoría Inmunológica Mejor digestión y absorción Desarrollo neurológico Ácidos grasos de cadena media y

larga en relación semejante a la de membranas celulares de retina y SNC

Efectos psicológicos en la madre

Leche Humana Beneficios en RNPT

Riesgos de la alimentación artificial

Mayor riesgo de infecciones respiratorias y diarreicas

Estreñimiento, cólicos, reflujo Mayor riesgo de alergias Mayor riesgo de obesidad,

diabetes y enfermedades cardiovasculares

Situación Actual de la Lactancia Materna

Fuente: ENSANUT 2012

Prácticas de alimentación infantil en

menores de 2 años

o Solo 38.3% son puestos al seno materno en

la primera hora de vida

o El 50% de los menores de 2 años usa

biberón, cuando la recomendación es NO

hacerlo

o Al año solo 1/3 parte de los niños recibe

LM y sólo 1/7 parte a los 2 años

o LME bajo de 22.3 a 14.4% y en medio rural

de 36.9 a 18.5%

Situación Actual de la Lactancia Materna