Premier Palace #2 Spring

11
DIGEST #2 Spring · 2010 · Весна PREMIER PALACE 2 6 7 8 9 12 16 18 SEaSon’S ProjEcT Проект сезона HoTEl cEnTEnary столетие отеля GEnEral DIrEcTor PaGE cтраница ГенеральноГо директора PrEmIEr PalacE HoTEl HISTory Book историческая книГа отеля «Премьер Палас» FITnESS clUB nEWS ноВости Фитнес -клУБа rESTaUranT nEWS ноВости ресторана BalloonInG ПолетЫ на ВоздУШнЫХ ШараХ cITy WalkS ПроГУлки По Город У

description

Premier Palace #2 Spring

Transcript of Premier Palace #2 Spring

DIGEST #2 Spring · 2010 · Весна

PREMIER PALACE

2

6

7

8

9

12

16

18

SEaSon’S ProjEcT Проект сезона

HoTEl cEnTEnaryстолетие отеля

GEnEral DIrEcTor PaGEcтраница ГенеральноГо директора

PrEmIEr PalacE HoTEl HISTory Bookисторическая книГа отеля«Премьер Палас»

FITnESS clUB nEWSноВости Фитнес -клУБа

rESTaUranT nEWSноВости ресторана

BalloonInGПолетЫ на ВоздУШнЫХ ШараХ

cITy WalkSПроГУлки По Город У

2 Premier Palace Digest Spring · 2010 · Весна 3www.premier-palace.com

СВАДЬБА------------------------------------------------------------------------------------

Подготовка к свадьбе – приятное и весьма ответственное мероприятие, которое отнимает много времени.

Если вы планируете свадьбу на на весенне-летний сезон 2010 года, тогда вам просто необходимо посетить свадебную выставку WEDDING DELUXE.

Ukrainian Fashion Week и гостиница «Премьер Палас» уже в тре-тий раз представят совместный проект – WEDDING DELUXE – выставку элитных товаров и услуг для организации свадьбы Вашей мечты.

8 апреля в гостинице «Премьер Палас» соберутся лучшие пред-ставители индустрии моды, красоты и кулинарного искусства, для того чтобы предложить широкий выбор платьев и костюмов, ювелирных

украшений, цветочное оформление, тури-стические услуги, свадебные прически и макияж, кондитерские изделия и шоколад, кейтеринг и банкетное обслуживание.

Наш цветочный партнер «Камелия» в этом году привезет специального гостя из Нидерландов – Роберта Коэна. Один из лучших мировых флористов поделится се-кретами создания идеального свадебного букета и оформления свадьбы цветами. Букет по своей важности не уступает ни платью невесты, ни аксессуарам. Ведь цве-ты задают тон и настроение всему торже-ству, остаются в памяти и фотоальбомах молодой семьи.

N.B. На выставке посетителям будут предложены специальные цены от всех участников акции.

СВАДЕБНЫЕ ИДЕИ----------------------------------------------------

Некоторые джентльмены не видят отличия между совершенно разными

свадебными платьями: ведь они все белые и выглядят красиво. Их мнение на счет других свадебных атрибутов, таких как цветы, салфетки, меню и программа – имеет такую же смысловую нагрузку. «Премьер Палас» счастлив представить Вам человека, чей профессиональный совет придаст роскошного блеска каждой детали.

Несмотря на то, что Роддерих Леффлер родился в Германии, сегод-ня его можно назвать гражданином мира, во всех смыслах этого слова.

Господину Леффлеру посчастливилось работать в лучших отелях Европы, Ближнего Востока и Азии. Он создавал и организовывал мно-жество выставок по всему миру: Свадебное шоу шейхов в Абу-Даби, выставки в Германии, Шанхае и Сан-Сити в Южной Африке .

WEDDING DELUXE-------------------------------------------------------------------------------

Getting ready for your wedding is a pleasurable yet responsible process that takes up a good deal of time.If you are planning a wedding for Spring/Summer 2010, you must visit

our regular bridal exhibition, WEDDING DELUXE.Ukrainian Fashion Week and the Premier Palace Hotel invite you to our

third joint WEDDING DELUXE show of top brands and services to help you organize the wedding of your dreams.

On April 8, 2010, the best names in fashion, beauty and culinary arts will get together at the Premier Palace Hotel to offer you a wide choice of dresses and suits, jewelry and ornaments, floral arrangements and bouquets, wedding hairdos and make-up, travel and tourist services, original confections and chocolates, and catering and banquet services.

Our floral partner, Camellia, is bringing a special guest from Holland, Robert Koene. One of the great florists of the world, Mr. Koene will share some of his secrets for how to prepare the ideal bridal bouquet and to use flowers to beautify a wedding. A bride’s bouquet is every bit as important as her dress and her accessories, and often attracts as much attention. Indeed, the flowers you choose set the tone and mood for the entire celebration and remain in the memories and photo albums of the young family for many years.

N.B. At the show, guests will be offered special rates by all partners in this exhibition.

WEDDING IDEAS-----------------------------------------------------

Some gentlemen just don’t see the differ-ence between two totally different wed-

ding dresses: both of them look white and beautiful. Their point-of-view on other issues, like flowers, napkins, menus and programs is about the same. Premier Palace Hotel is extremely lucky to present you a man whose professional advice gives a sumptuous sheen to each and every detail. Rod-derich Leffler may have been born in Germany, but today he can properly be called a citizen of the world in every sense.

Мы спросили Роддериха о самых важ-ных вещах, которые должна знать будущая невеста, и он любезно поделился своим ви-дением.

Что означает свадьба класса «люкс»?В роскошной свадьбе обязательно учте-

ны все детали. Люксовая свадьба – это ком-бинация знаменитых торговых марок, кото-рые вместе дают великолепный результат: платье, костюмы, драгоценности, внутрен-нее оформление помещения, фотография, цветы.

Поделитесь самым памятным впечат-лением от свадебной выставки!

Я много путешествую, вижу немало со-бытий и интересных мест. Я был действи-тельно поражен, устраивая Свадебные по-казы в Шанхае. Этот город – фактический центр моды всего Китая. Если вы там никог-да не были, невообразить его возможности и разнообразие.

Где проходят самые изысканные свадьбы?В Сингапуре очень большое количество разнообразных роскош-

ных гостиниц, и сам город может предложить многое. Свадьба там – это действительно одно из главных со-бытий в жизни. В Европе свадьба для 30 гостей может быть названа достаточно большой, а торжество на 200 гостей – рас-точительством. Но в Сингапуре число го-стей на любом свадебном торжестве со-ставляет около 200 приглашенных. Платья невесты меняются до 5 раз в течение дня, что связано с обычаями вероисповедания пары. Это веселое мероприятие, на кото-рое гости приносят дорогие подарки.

Но не меньше мне нравится церемо-ния на побережье или других открытых пространствах, рассчитанных на меньшее количество людей. Небольшое, продуман-ное до мелочей торжество делает пару поистине счастливой. Свадьба – самое личное событие. Каждая пара имеет свое собственное видение.

Когда дело доходит до свадебной вы-ставки, важен ли масштаб мероприятия?

Небольшое мероприятие означает, что посетители получают больше личного

обслуживания и внимания к деталям. Если все организовано хорошо, вы не тратите время на лишнее.

Что особенного в свадебной выставке Wedding Deluxe?Это выставка – плод «ручной работы». Каждый партнер отобра-

жает ту или иную сферу, связанную со свадьбой. Все вместе создает

Mr. Leffler has been fortunate to work for some of the best hotels in Europe, the Middle East and Asia. He has also launched and organized a large number of Wedding Shows all around the world: Abu Dhabi Wedding Shows for Sheikhs, shows in Germany, in Shanghai and in South Africa’s Sun City.

We asked Rodderich about most important issues for a future bride and he generously shared his opinions.

What does it mean to have a deluxe wedding?A luxury wedding is a combination of renowned brand names that

together produce the final result: dress, costumes, jewelry, interior decor, photography, flowers… A luxury wedding is a package in which every detail matters.

What was your most memorable Wedding Show impression?I have traveled a lot and have seen many events and locations. I was

really impressed while arranging Wedding Shows in Shanghai. This city is actually China’s center of fashion. If you have never been there, you cannot imagine its diversity and selection.

Where are the fanciest weddings celebrated?Singapore has a great diversity of luxury hotels and the city itself has

much to offer. A wedding is a really major celebration there. In Europe, a wedding for 30 guests might be called quite big one, and 200 guests is lavish. But in Singapore, the number of guests at any wedding starts at around 200. The young bride changes dresses up to 5 times during the day, depending on the religion. All in all everyone has fun and brings expensive presents.

But I also enjoyed a ceremony on the seacoast and other open spaces for a smaller number of people. The couple was extremely happy there, as they had a unique tailor-made event. A wedding is very personal event. Each couple has its own vision.

So, when it comes to a Wedding Show, does the size really matter?

A smaller event means the visitors get more personal service and details. If it is well-organized, you don’t waste your time on uncertain items.

What is special about the Wedding Deluxe Show?

It is a tailor-made exhibition. A single partner is selected from each area of goods and services needed for a wedding. Altogether, we create a special package, and if it is ordered simultaneously, the guest receives a special promotional rate from each partner, which makes it exclusive.

How can a couple make their dream wedding affordable?Because you plan to get married only once in your life, there should be

no limit for the budget. And my opinion is that a woman should feel like a queen on that day, and a couple should keep this feeling through her entire life.

Роддерих Леффлердиректор службы ресторанного сервиса Rodderich Leffler F&B Director

SEaSon’S ProjEcT Проект сезона

СВАДЬБА------------------------------------------------------------------------------------

Птогда вам просто необходимо посетить свадебную выставку WEDDING DELUXE.

Ukrainian Fashion Week и гостиница «Премьер Палас» уже в тре-

4 Premier Palace Digest

своеобразный «пакет». И если вы заказываете его элементы одновре-менно, то получаете специальные тарифы от каждого из партнеров. Что делает выставку эксклюзивной.

Как пара сможет сделать свадьбу мечты доступной?Так как вы планируете жениться только раз в жизни, не должно

быть лимита на бюджет.Я считаю, что в этот день надо предоставить невесте возможность

почувствовать себя королевой, а пара, в свою очередь, должна про-нести это чувство через всю жизнь.

Бюджет свадьбы класса «люкс» примерно одинаков во всех точках мира, потому что, в основном, состоит из похожих вещей – и не важно, в Киеве или в Абу-Даби. Обычный бюджет начинается от 200 евро на одного гостя и не имеет верхнего предела.

Свадебные шоу и выставки дают возможность приобрести пакет целиком, включая эксклюзивные вещи по специальным ценам.

Отель «Премьер Палас» предлагает такой пакет за 999 грн, и эта акция была создана специально под шоу Wedding Deluxe. Многие пары уже успели оценить его преимущества. Теперь, чтобы отвечать всем требованиям сезона и моды, пакет обновляется и улучшается каждые полгода.

Какие места в Киеве наиболее популярны для проведения свадеб?

Гранд Холл отеля «Премьер Палас» – это отличное место для во-площения в жизнь любой свадебной идеи. Он оснащен по последнему слову техники и дает простор для воображения. Теплый сезон предо-ставляет больше свободы для организации выездных церемоний.

«Премьер Палас» предлагает эксклюзивное празднование в Баре на крыше. Это очень романтично – жениться на открытой площадке, в самом центре города, с видами на златоверхие соборы и с пятизвез-дочным обслуживанием.

Стоит ли пользоваться услугами свадебных агентств?Я рекомендую делегировать все организационные моменты про-

фессионалам, которых предпочтительнее выбирать по рекоменда-ции. Предложение отеля «Премьер Палас» включает услуги персо-нального координатора свадебного торжества, который подберет и соединит каждый элемент мероприятия, – следовательно, клиентам не придется платить двойную цену за обслуживание свадьбы.

Джентльмены славятся своей нелюбовью к свадебным выстав-кам и организации свадеб. Должна ли невеста включать будущего жениха в подготовительный процесс?

Принимайте решения вместе – это придаст больше гармонии ва-шим отношениям.

Опыт показывает, что мужчинам нравится Wedding Deluxe, ведь это очень динамичное действие, которое занимает только один ве-чер.

Я думаю, каждому мужчине по душе, если его дама сердца спра-шивает его мнение и ожидает одобрения. Ведь в конце концов – это праздник для двоих, отпразднуйте новое начало вместе!

A luxury wedding budget is quite the same all over the world, because it mainly consists of products that have a similar price all over the world, whether Kyiv and Abu Dhabi. A normal budget starts at EUR 200 per guest and has no upper limit.

Wedding Shows and exhibitions give a chance to get the complete package, or some exclusive issues at very special prices. For example Premier Palace Hotel offers a complete package at UAH 999, a promotion was created especially for the Wedding Deluxe Show. Many couples have enjoyed its advantages. Now the packages are altered and improved every half-year to customize for the season and the fashion.

What places are the most popular for weddings in Kyiv?The PPH Grand Hall is perfect for arranging any wedding concept. It is

equipped with the latest gadgets and gives space for the imagination. The warm seasons give more space for arranging open-air ceremonies. Premier Palace Hotel has an exclusive offer: weddings in the Roof-Top Lounge.

It is really romantic to get married on an open space in the heart of the city, with views of golden domes and 5-star service.

What is your opinion of the services of wedding agencies?I do recommend delegating all the organizational issues to a team

you trust and a personal recommendation is the most important point for choosing a given firm or organization.

Premier Palace Hotel includes the services of a personal wedding coordinator who will arrange every element, so clients don’t need to pay double the price for organizing their wedding.

Gentlemen are not generally known for their love of wedding shows and organizing such events. Should the bride-to-be involve her future groom in this process?

For greater harmony, a couple really should make decisions together. Our experience shows that men like Wedding Deluxe, as it is very dynamic, yet takes only a single evening. I think that every man will appreciate it if his lady asks his opinion and approval. After all, it is a feast for two, to celebrate a new beginning together!

SEaSon’S ProjEcT Проект сезона

A luxury wedding budget is quite the same all over the world, because

6 Premier Palace Digest Spring · 2010 · Весна 7www.premier-palace.com

Dear Guests,

It is my pleasure to welcome you to Kyiv in this particular season,

Spring—one of the most appropriate seasons both for first-timers in the

city and for returning guests.

Springtime in the capital of Ukraine is a festive time, starting with March

8, the Day of Women’s Beauty, continues with the celebration of Easter,

goes on to the May Day and Victory Day holidays, and peaks with the most

festive festival of all, Kyiv Days, traditionally held

on the last weekend in May. All these events

join to make Spring in the city a truly lively and

enticing time, a time when the city itself seems to

step out like no other time of year.

Just before Easter, the city becomes a center

of Orthodox Christianity, while on May 9th Kyiv’s

Main Street—Khreshchatyk—hosts a huge military

parade, and during Kyiv Days, the traditional

marathon called the Chestnut Run takes place,

topped by an evening of breathtaking fireworks.

The Premier Palace Hotel has joined the

festive melee and prepared a surprise for those

who want to both relax and get to know the

city of Kyiv. These are our Weekend+Excursions

packages.

In the midst of all these traditional Kyiv

celebratory events, the Premier Palace will be

holding some festive events of its own, including:

the third Wedding Deluxe Show, which is running

in parallel to Ukraine’s Fashion Week; a theatric evening in honor of Anton

Chekhov, and a presentation of Hotel projects such as music CDs and an

historical book about the Hotel.

You can read about all these events in this fresh Spring issue of the

Premier Palace Focus!

From all the team at the Premier Palace Hotel and from myself

personally, I wish you a wonderful time in Kyiv and an ocean of marvellous

impressions!

Уважаемые гости,

Я рад приветствовать вас в Киеве весной, в один из наиболее удач-

ных сезонов как для первого знакомства с городом, так и для очеред-

ного свидания.

Весна в столице Украины – это время праздника! Накануне Пасхи

Киев становится центром православного христианства, многие верую-

щие считают за честь отметить этот большой праздник именно в колы-

бели городов Русских.

9 мая Киев меняет свое настроение: по

главной улице страны проходит военный па-

рад и шествуют ветераны. Ну, а апогеем всего

торжества весны становятся дни Киева, ко-

торые по традиции отмечаются в последние

выходные мая. Дням города посвящен тради-

ционный марафон – пробег под каштанами, а

череда роскошных фейерверков расцвечивает

вечернее небо нашей древней и молодой сто-

лицы.

Все эти события делают жизнь города по-

настоящему живой и увлекательной – Киев

преображается и выглядит совершенно раз-

ным.

Отель «Премьер Палас» не мог остаться в

стороне и подготовил приятный сюрприз для

тех, кто имеет желание совместить отдых с по-

знавательным туром по Киеву, — это пакеты

выходного дня с экскурсиями.

Помимо традиционных киевских праздников, наша гостиница

подготовила собственные мероприятия, среди которых уже третья

свадебная выставка Wedding Deluxe Show, проводимая совместно с

Украинской неделей моды, театральные вечера в честь Антона Пав-

ловича Чехова и презентация проектов отеля – музыкального диска и

исторической книги о «Премьер Паласе».

Обо всех событиях читайте на страницах свежего весеннего выпу-

ска дайджеста!

От всего коллектива отеля «Премьер Палас» и от себя лично желаю

Вам приятного времени в Киеве и положительных впечатлений!

FROM 2009 THROUGH 2012, PREMIER PALACE HOTEL IS CELEBRATING ITS 100TH BIRTHDAY!-----------------------------------------------------------

As part of the Hotel’s three-year celebra-tion, a national competition for Chamber

Orchestras was held in May 2009. Through the combined efforts of the National Philhar-monic of Ukraine and the Premier Palace Hotel, Ukraine’s top chamber orchestras performed masterpieces of the art of chamber music for a world audience here in Kyiv. Thirteen major professional chamber orchestras from across the country participated in this competition.

MUSICAL CD-----------------------------------------------------------

In Summer 2010, we will be pleased to pres-ent a CD of Ukraine’s top chamber orchestras

playing world masterpieces of classical music.

HOTEL VIDEO-----------------------------------------------------------

This Spring, the Premier Palace Hotel will proudly present a new video of the Hotel.

Here, you will be able to view the history of the Hotel, where the best traditions of hospi-tality meet contemporary style. Producer: Vi-taliy Malakhov, director of Theater on the Podil. Operator — Yaroslav Pilunsiy.

SOUVENIR CATALOG-----------------------------------------------------------

Choose authentic gifts for any taste from our new souvenir catalog: handmade dolls,

jewelry boxes, embroidered towels, decora-tive items, and national costumes. Each item is unique and will make a perfect souvenir of Ukraine for business partners or family back home. Moreover, the item of your choice will be brought directly to your room.To order, just call our Concierge at 805 (inter-nally).

C 2009 ПО 2012 ГОД ИСТОРИЧЕ-СКАЯ ГОСТИНИЦА КИЕВА «ПРЕМЬЕР ПАЛАС» ОТМЕЧАЕТ 100-ЛЕТИЕ СВОЕГО ОСНОВАНИЯ ----------------------------------------------------

В рамках празднования юбилея, в мае про-шлого года состоялся Всеукраинский конкурс

камерных оркестров «Премьер-Оркестр 2009».Благодаря совместным усилиям Нацио-

нальной филармонии Украины и гостиницы «Премьер Палас» отечественные творческие коллективы из разных областей имели воз-можность представить мировые шедевры ка-мерной музыки в своем исполнении в столице. Среди участников конкурса – лучшие профес-сиональные камерные оркестры Украины.

МУЗЫКАЛЬНЫЙ ДИСК -------------------------------------------------

Спуся год со времени проведения, летом 2010 года, мы рады презентовать диск,

на котором украинские камерные оркестры, участвовавшие в конкурсе «Премьер-Оркестр 2009», исполняют лучшие образцы мировой классической музыки.

ВИДЕОРОЛИК-----------------------------------------------------------

Этой весной отель «Премьер Палас» с гордо-стью представляет новый видеоролик. Ли-

стая старые бесценные фотографии, перед вами зримо оживет история знаменитой киевской го-стиницы, в которой лучшие традиции гостепри-имства перекликаются с современностью.

Режиссер ролика — Виталий Ефимович Малахов, руководитель театра на Подоле.

Оператор — Ярослав Пилунсий.

СУВЕНИРНЫЙ КАТАЛОГ-----------------------------------------------------------

Из нового сувенирного каталога гости отеля могут подобрать аутентичные подарки на

любой вкус: куклы ручной работы, шкатулки, руш-ники, элементы декора и народного костюма.

Каждый лот по-своему уникален и станет прекрасным напоминанием об Украине, как для деловых партнеров, так и для родных и близких. И самое главное – заказать подарок Вы можете прямо в номер!

Для того чтобы осуществить заказ, обрати-тесь в Службу консьержей по телефону 805.

Sincerely yours,Alexander Lytvyn

General Manager, Premier Palace Hotel

Искренне Ваш,Александр ЛитвинГенеральный директор отеля «Премьер Палас»

GEnEral DIrEcTor PaGEcтраница ГенеральноГо директора

HoTEl cEnTEnaryстолетие отеля

8 Premier Palace Digest Spring · 2010 · Весна 9www.premier-palace.com

FITnESS clUB nEWSноВости Фитнес-клУБа

VALERIA KLYMIUK-------------------------------------------------------------------------------------------

In a short while, summer will be here. Getting into shape and staying that way before summer

begins will improve your well-being. Regular training under the supervision of an experienced coach will help you reach your goals.

Today, we discuss two very different paths to fitness, equally popular among our clients: Tai-bo and Pilates.

To choose a fitness regimen:The right choice depends on your aims, taste

and fitness level. About Tai-bo:For those who prefer active movements

during classes, working intensively with great desire to burn calories and improve endurance – we recommend learning Tai-bo. Tai-bo is tempo training using music, with elements of both aerobics and kick-boxing added, The workout impacts problematic zones and muscle groups. Classes build self-confidence, infuse cheerfulness and recharge energy.

Tai-bo was invented by world karate champion Billy Blanks, who combined eastern fighting techniques with dance into a single class. Thanks to its high results, Tai-bo is popular both among women and men.

Please take into account, though, that Tai-bo classes have a strong influence on the heart. If not suitable for you, pilates may be an excellent alternative.

About Pilates:Pilates involves complex force exercises that

improve your posture, flexibility and balance.Pilates is characterized by slow movements,

deep controlled breathing and internal concentration. Pilates will help you considerably improve the way you feel and strengthen the muscles of your back and belly, to improve joints and reduce spine loading.

A HISTORY OF THE PREMIER PALACE HOTEL: THE BOOK-------------------------------------------------------------------------------------------

THE MOST FAMOUS HOTELS IN THE WORLD was founded in 1986. We searched the globe for hotels to create a unique list of all

Famous Hotels around the world. From there, we started to record the saga of this select group of hotels in a series of books. To this date, we have researched the history of most of the hotels in our list and have published over 50 books. Their titles including popular names such as The Oriental in Bangkok, Hong Kong’s Peninsula, the Imperial in Vienna, the Savoy in London, Raffles Singapore, the Grand Hotel in Rome, and the Ritz in Madrid, to name but a few. We are proud to be called in when quality research matters.

In 2010, THE MOST FAMOUS HOTELS IN THE WORLD® added the Premier Palace Kyiv to its library of books about renowned historic hotels. Andreas Augustin, the author of the book, commented: “Our task to research hotel history was challenging, as not much archival material had been kept at the hotel itself, and our work depended on local researchers. But, after a year of solid work, we were able to establish the complete history and had a clear picture of the development of hospitality industry in Ukraine…”

If you would like to know more about the history of the capital of Ukraine and the Premier Palace Hotel, you can buy this History of the hotel directly in your room.

Of course, we couldn’t pass up this golden opportunity to ask Mr. Augustin for a professional traveler’s advice. Here are Andreas Augustin’s tips for Kyiv city tours:

“After breakfast at Terracotta when the chestnuts are in blossom, I love to stroll along the boulevards of Kyiv. The National Opera is home to one of the best ballet troupes in the world, and even those who never go to see a ballet will enjoy their wonderful performances. On a rainy day, you can find me in the ‘underground’ world of Besarabka Market or sauntering through museums and galleries. Everything is walking distance from the Hotel!”

“When I have two spare hours, I drive to the Pecherska Lavra. I enjoy the tranquil setting and the peaceful atmosphere of centuries of history.”

“My best bet, though, is always the concierge’s desk at Premier Palace Hotel. Ask them for advice—they know it all!”

ИСТОРИЧЕСКАЯ КНИГА ОБ ОТЕЛЕ «ПРЕМЬЕР ПАЛАС» -------------------------------------------------------------------------------------------

В 1986 году была основана организация THE MOST FAMOUS HOTELS IN THE WORLD.Мы искали отели по всему миру, создавая уникальный перечень

Famous Hotels.С тех пор мы начали записывать саги об этих избранных отелях и

издавать серию книг. На сегодня мы исследовали историю большин-ства отелей и издали более 50 книг. В нашей коллекции такие популяр-ные имена отелей, как The Oriental в Бангкоке, Peninsula в Гонконге, Imperial Вена, Savoy Лондон, Raffles Сингапур, Grand Отель Рим и Ritz

Мадрид. Мы гордимся тем, что нас зовут, когда нужно высококачественное исследование.

В 2010 году THE MOST FAMOUS HOTELS IN THE WORLD® добавил «Премьер Палас» Киев в библиотеку известных отелей мирового мас-штаба.

Автор книги Андреас Августин отмечает: «Поставленное перед нами задание – изучить историю отеля – стало настоящим испытани-ем, поскольку в самой гостинице сохранилось очень мало исторического материала и наша работа во многом зависила от местных исто-риков. Но после одного года самоотверженной работы мы смогли опубликовать полную исто-рию и получили ясную картину развития укра-инской сферы гостеприимства…»

Если Вы хотите узнать больше об истории столицы Украины и отеля «Премьер Палас» – вы можете приобрести книгу прямо в вашем номере.

Мы попросили господина Августина как профессионального путешественника расска-зать о пребывании в «Премьер Паласе».

«После завтрака в ресторане «Терракота» во время цветения каштанов я люблю прогуливаться вдоль киевских бульваров. Мне очень нравится Оперный театр – это дом одной из лучших в мире балетных трупп. Даже те, кто никогда не видел балет, смогут по достоинству оценить прекрасные выступления киевской труппы. В дождливый день вы найдете меня в подземном мире Бес-сарабского квартала, в музеях и галереях. Все это расстояния, которые можно преодолеть пешком! Когда я имею в распоряжении 2 свобод-ных часа, я еду в Лавру. Я наслаждаюсь спокойной обстановкой и мир-ной атмосферой истории целых столетий.

И моим козырем всегда оставались консьержи гостиницы «Пре-мьер Палас». Попросите их о совете – им известно все на свете!»

Some materials were used from the site: http://www.famoushotels.org/

Некоторые материалы использованы с сайта: http://www.famoushotels.org/

a HISTory oF THE PrEmIEr PalacE HoTEl: THE Bookисторическая книГа оБ отеле «Премьер Палас»

ВАЛЕРИЯ КЛИМЮК------------------------------------------------------------------------------------------

До лета осталось совсем немного времени. Привести фигуру в по-рядок в кратчайшие сроки и улучшить самочувствие помогут регу-

лярные тренировки под присмотром опытного тренера. Сегодня мы расскажем о двух совершенно разных направлениях

тренировок, которые одинаково популярны среди наших клиентов: тай-бо и пилатес.

Выбор вида занятийПравильный выбор зависит от поставленной цели, ваших предпо-

чтений и уровня подготовленности.

Тай-боДля тех, кто любит активно двигаться на за-

нятиях, работать с высокой интенсивностью, стремиться сжечь побольше калорий, развить выносливость — мы рекомендуем посетить тай-бо. Это темповая аэробная тренировка под музыку с элементами бокса и кик-боксинга, с проработкой разных проблемных зон и мы-шечных групп. Занятия придают уверенность в себе, вселяют бодрость и заряжают энергией. Основатель тай-бо – семикратный чемпион мира по карате Билли Блэнкс. Он объединил восточные единоборства и танцы в одну тре-нировку. Благодаря своей высокой эффектив-ности тай-бо пользуется успехом и у женщин, и у мужчин.

Стоит учесть, что все занятия тай-бо – это тренинг высокой интенсивности, и если нагруз-ки на сердечно-сосудистую систему противопо-казаны, то альтернативой может стать пилатес.

О пилатесеЭто комплексные силовые упражнения,

развивающие осанку, гибкость и равновесие. Для пилатеса характерны медленные движе-ния, глубокое осознание, дыхание и внутрен-няя концентрация. Пилатес позволяет заметно улучшить самочувствие, укрепить мышцы спи-ны и пресса, проработать суставы и снять на-грузку с позвоночника.

Комплекс упражнений был изобретен Джо-зефом Пилатесом как реабилитационная про-грамма для людей, имеющих проблемы в об-ласти спины.

В наше время этот тренинг получил новое развитие в качестве одного из направлений фитнеса «Mind & Body».

VALERIA KLYMIUK

Персональный тренер по аэробике. (Пилатес, степ-аэробика, Тай-бо) Участница соревнований по легкой атлетике и плаванию. Канди- дат в мастера спорта по легкой атлетике и плаванию.

Personal trainer in aerobics (Pilates, step

aerobics, Tai-bo).Participant in athletics

and swimming contests.

Master of Sports diploma in athletics

and swimming.

10 Premier Palace Digest

Режим питанияМогу дать общий для всех совет – употреблять продукты, которые

содержат мало жиров, больше углеводов и белка: мясо птицы (индюш-ка, куриные грудки), морепродукты, хлеб грубого помола, гречка или рис, натуральные соки, кисломолочные продукты, фрукты и овощи.

Избегать мучного, сладкого и жареного. Не есть непосредственно перед и после тренировки. Есть дробно.

Стоимость занятий – 220–300 грн за одну тренировку.

Индивидуальные занятия прово-дятся в любое удобное время.

Более подробную информацию об этих и многих других занятиях Вы мо-жете узнать по тел.: 380 (44) 244 1239.

МАССАЖ ДЛЯ ДУШИ---------------------------------------------

Е сли Вам необходимо восстановить силы после перелета, собрать-

ся с мыслями перед важной деловой встречей или снять напряжение в кон-це рабочего дня, отличной идеей ста-нет массаж.

Из перечня услуг фитнес-клуба «Премьер Палас» каждый сможет по-добрать что-то на свое усмотрение. Здесь предлагают классический оздо-ровительный, стимулирующий, мас-саж с использованием ароматерапии, тайский массаж, антицеллюлитный массаж или несколько видов массажей для Ваших детей.

Целебное влияние массажа на ор-ганизм человека известно с давних времен. Массаж одновременно рас-слабляет и тонизирует. Результатом является прекрасное самочувствие и здоровый вид.

За более подробной информа-цией обращайтесь на стойку фитнес-клуба или по телефону: +380 (44) 244 1239, 244 1481; внутренний тел.: 839.

This complex was invented by Josef Pilates as a rehabilitation program for people with back injuries. Today, the training has developed into one in the Mind & Body fitness stream.

Diet:This may be common advice, but eat

low-fat, carbohydrate-rich foods. Fowl, seafood, whole-grain breads, buckwheat or rice, natural juices, soy milk products, fruits and vegetables. Avoid baked, sweet and fried foods. Don't eat immediately before or after training, and consume small portions.

Price 220–300 UAH per class.Individual classes are conducted in

any time convenient to you. To obtain detailed information about these and other classes, please call: 380 (44) 244 1239.

MASSAGE FOR THE SOUL----------------------------------------------

I f you really need to regenerate after a flight, collect your thoughts before

a major business meeting, or simply remove stress at the end of your busy day, a massage is the perfect solution.

The Premier Palace Fitness Club offers each client the massage of their choice from a wide range of professional styles:

Classic Relaxing Massage, Energizing Massage, Aromatherapy Massage, Thai Massage, Anti-cellulite Massage, and even a number of massages just for children.

The curative effect of massage on the human organism has been known since ancient times. A massage can both relax and energize at the same time. The result is a wonderful inner feeling and a healthy appearance.

For more information, check the reception at the Fitness Club or call us anytime. Tel: 380 (44) 244-1239/1481 or 839 internally.

This complex was invented by Josef Pilates as a rehabilitation program

12 Premier Palace Digest Spring · 2010 · Весна 13www.premier-palace.com

EASTER LENT MENU-------------------------------------------------------------------------------------------

T his year Lent in the Eastern Christian tradition takes place from Febru-ary 15 until April 3. The traditional purpose of Lent is to clean your soul

and body by abstaining from a variety of foods and bodily pleasures.The Terracotta has prepared a special Lenten menu that includes appe-

tizers and salads, soups, entr�es, and desserts: nobody said Lent is a reason to abstain from diversity.

Chosen dishes from the menu:Avocado & Orange Slices UAH 83Cream of Vegetable Soup UAH 83Stir-fried rice noodles and veggies UAH 75Smoked prunes stuffed with nuts & honey UAH 66

SPRING IS IN THE AIR! AT LAST!--------------------------------------------------------------------------------------

It’s time to enjoy our brand new signature menu!Roast Beef Antipasti with Apples & Apricots, topped with Spring

Herb SauceCream of Artichoke & Asparagus Soup with Seared Spanish Tomatoes

and AvocadoSeafood au Gratin with Spring Caponata & ParmesanDuck Brisket marinated in Spring Flower Petals, served with Raspberry-

Strawberry ConfettiCherries & Caramel SabayonThere’s so much more to try in the Spring Menu of the Terracotta Res-

taurant: appetizers, salads, soups, entr�es and desserts.

EASTER BRUNCHWhere: Terracotta Restaurant-------------------------------------------------------------------------------------------

V isit our celebratory Easter Brunch this year.In addition to our tradition-al Mediterranean dishes, Ukrainian cuisine and Oriental delights, you

will be pleased by the items on our special Easter Menu. All junior guests at this brunch will be able to test their ability to make traditional Ukrainian krashanky or dyed eggs and to enjoy the delicious Easter breads or Paskha prepared by the Hotel’s chefs according to all ethnic and religious tradi-tions.

Throughout Easter Week, you will be able to taste the richness of Ukrai-nian cuisine on our special Easter Menu.

Note: On Easter Sunday, the Premier Palace Hotel has prepared a gift for all its guests. If you stay with us on April 3, Easter Day, you will find an Eastern collection in your room. You will also be able to order an Easter Bas-ket, ready for you to take to Church to be blessed during morning Mass.

МЕНЮ К ВЕЛИКОМУ ПОСТУ-------------------------------------------------------------------------------------------

Перед праздником Воскреcения Иисуса Христа — Пасхой — многие верующие православной церкви соблюдают Великий пост, они

ищут духовного очищения путем воздержания от «животной» пищи и плотских удовольствий.

В этом году пост начался 15 февраля и продлится традиционных 7 недель по 3 апреля.

Ресторан «Терракота» подготовил специальное постное меню: закуски и салаты, супы, основные блюда и десерты. Пост не является поводом отказываться от изобилия — главное, помнить об истинных причинах отказов.

Некоторые блюда из меню:Авокадо с сегментами апельсинов 83 грнСуп-крем из овощей 83 грнЖареная рисовая лапша с овощами 75 грнЧернослив, фаршированный орехами с медом 66 грн

ПАХНЕТ ВЕСНОЙ! НАКОНЕЦ-ТО!-------------------------------------------------------------------------------------------

Пришло время насладиться новым авторским меню!Антипасти из яблок и абрикосов с ростбифом под соусом из

весенних трав.Крем-суп из артишока и спаржи с вялеными испанскими помидорами. Гратен из морепродуктов и весеннее капунато с пармезаном.Утиная грудинка, маринованная в лепестках весенних цветов.Сабайон с вишней и карамелью…И многие другие закуски, салаты, супы, основные блюда и десерты

ожидают Вас в развернутом весеннем меню ресторана «Терракота».

ПАСХАЛЬНЫЙ БРАНЧГде: ресторан «Терракота» --------------------------------------------------------------------

Приглашаем Вас посетить праздничный тематиче-ский бранч.

Помимо традиционных блюд средиземноморской, украинской и восточной кухни, Вас порадует пасхальное меню.

Все маленькие посетители бранча смогут посоревно-ваться в умении делать тради-ционные украинские писанки и полако-миться пасхами, приготовленны-ми поварами от-еля с учетом всех национальных и религиозных тра-диций.

STRAWBERRY SPECIAL Where: Terracotta Restaurant-------------------------------------------------------------------------------------------

T he Terracotta’s Strawberry Special is more than just a berry! We have created something that you have only dreamt of, but could never

imagine.Many good-looking people follow diets that recommend eating fruits

and vegetables seasonally to maintain all the necessary vitamins, to feel healthy and to look beautiful.

We’ve decided to follow this good advice and invite you to taste our new strawberry spe-

cials at the Terracotta Restaurant. Choose one of our many delectable

strawberry cocktails and desserts: Dai-quiri, Mojito, Margarita, Chocolate-Covered Strawberries, Fruit platter with strawberries.

BUSINESS LUNCH Where: Terracotta Restaurant

----------------------------------------------

Yu’re in the mood for a quick, tasty lunch in a delectable atmosphere?

Look no further. The Terracotta Restau-rant has a new Business Lunch menu:

На протяжении всей пасхальной недели вы сможете знакомиться с традиционной украинской кухней посредством специального пасхаль-ного меню.

N.B. На праздник Пасхи гостиница «Премьер Палас» подготовила подарок своим гостям.

Если Вы остановитесь у нас 3 апреля (православное Воскресение Господне, по-украински – Великдень), в номере вы найдете Пасхаль-ный набор.

Вы можете также заказать пасхальную корзину, готовую к освяще-нию на утренней службе.

КЛУБНИЧНОЕ МЕНЮГде: ресторан «Терракота» -------------------------------------------------------------------------------------------

Наше клубничное меню – это нечто большее, чем просто несколько ягодных рецептов. Мы создали что-то такое, о чем вы мечтали…

но не могли даже представить.Многие уже проверили диету, которая советует употреблять фрук-

ты и овощи только в соответствии с сезоном, – это помогает получить все необходимые витамины, сохранить хорошее самочувствие и всег-да хорошо выглядеть.

Предлагаем прислушаться к хорошему совету и отведать лучшие клубничные предложения ресторана «Терракота».

Выберите из разнообразия коктейлей и десертов с клубникой: дайкири, мохито, Маргарита, клубника в шоколадной глазури, фрук-товый десерт с клубникой.

БИЗНЕС-ЛАНЧИ Где: ресторан «Терракота»-------------------------------------------------------------------------------------------

Пообедать быстро и вкусно в изысканной атмосфере?Легко! Ведь в ресторане «Терракота» действует новое ланч-

меню: блюда украинской или средиземноморской кухни. Или, может быть, вы хотите сделать перерыв, чтобы насладиться

устрицами c бокалом белого вина?Все меню по одной стоимости – 150 грн.

ВИТАМИННЫЕ КОКТЕЙЛИ Где: ресторан «Терракота», спорт-бар Fan Fest-------------------------------------------------------------------------------------------

Нередко бывает так, что с приходом весны, когда, казалось бы, все вокруг начинает цвести и бурлить новой жизнью, вы все сильнее

чувствуете внутреннюю слабость и общую апатию. Все это – следствие долгой зимы. Справиться с такими проблемами помогут очень про-стые в приготовлении, но вкусные витаминные коктейли, которые предложат вам наши бармены.

Представляем самый богатый выбор фрешей, меланжей и миксов из свежих ягод и фруктов! 25 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ НАПИТКОВ ждут Вас!

rESTaUranT nEWSноВости ресторана

EASTER LENT MENU

14 Premier Palace Digest

РАННИЙ ЗАВТРАКГде: Лобби-бар-------------------------------------------------------------------------------------------

Гости, которые планируют ранний выезд, не должны отказываться от завтрака! Каждый день с 5.00 до 7.00 и в выходные – с 5.00 до

8.00 вы можете насладиться свежайшими данишами и круасанами c чашечкой ароматного чая или кофе в Лобби-баре отеля.

МЕКСИКАНСКАЯ ФИЕСТАГде: Спорт-бар Fan Fest-------------------------------------------------------------------------------------------

Никто не умеет веселиться лучше мексиканцев. Представляем но-вое техасско-мексиканское меню в спорт-баре Fan-Fest. Буритос,

тортилас и такос с соусом Гуакамоле отлично сочетаются с пивом, те-килой и свежевыжатыми фруктовыми соками.

ОТКРЫТИЕ БАРА НА КРЫШЕ-------------------------------------------------------------------------------------------

1 мая в гостинице «Премьер Палас» открывается летний «Бар на кры-ше».

В специально оборудованной лаунж-зоне гостям предложат широ-кий ассортимент кальянов, в меню представлены вкуснейшие «блюда с огня», особый вкус которым добавляет маринад из французского шам-панского «Mumm» от Шефа. Гриль-меню бара – одно из самых разноо-бразных в столице. Здесь есть дичь, лобстеры, крабы, креветки и мидии, а еще – эклюзивная в Киеве телятина «Кьянти».

«Бар на крыше» – это свежайший воздух в самом центре города, вид на древнюю столицу с высоты птичьего полета, незабываемое гриль-меню от Шефа и просто отличная атмосфера!

your choice of Ukrainian or Mediterranean dishes—or perhaps you’re on a short break for a plate of oysters and a glass of white wine?

This prix fixe Menu is UAH 150.

VITAMIN COCKTAILS ANYONE? Where: Terracotta Restaurant, Fan Fest Sports Bar-------------------------------------------------------------------------------------------

Once spring comes and everything starts blooming and blossoming, it’s hard to feel those post-winter blues: a heavy tiredness and apathy. But

none of us hibernated, so we need a way to overcome this state. Our bar pro-fessionals can offer a very simple and very tasty solution: vitamin cocktails.

Our restaurants offer the city’s widest range of fresh juices, m�langes and mixed cocktails from fresh berries and fruit: 25 DELICIOUS, HEALTHY BEVERAGES await your palate!

EARLY BIRD BREAKFASTWhere: Lobby Bar-------------------------------------------------------------------------------------------

Guests who plan to depart very early in the morning don’t have to miss breakfast!Weekdays, from 05:00-07:00 and weekends from 05:00-08:00, you can

enjoy the freshest pastries and croissants with a cup of fragrant tea or cof-fee in the Hotel’s Lobby Bar.

MEXICAN FIESTAWhere: Fan Fest Sports Bar-------------------------------------------------------------------------------------------

Mexicans are among the world’s most fun-loving people, and we’re happy to offer fun-loving diners our new Tex-Mex menu at the Fan Fest Sports

Bar. Tortillas, burritos and Mexican taco chips served with guacamole go great with beer, tequila or freshly-squeezed juices.

ROOF TOP LOUNGE OPENS-------------------------------------------------------------------------------------------

On May 1, the Premier Palace Hotel opens its renovated Roof Top Lounge.In a specially-designed lounge area, guests can check out a wide

selection of hookahs. Our menu includes some of the best firegrilled meat and seafood entres in the world, with a most elegant Mumm champagne marinade from our Chef. Our grill menu is one of the most varied in the city: game and lobster, crab, shrimp and mussels, and veal Chianti, an exclusive dish in the capital.

The Roof Top Lounge is a breath of fresh air in the very heart of Kyiv, with the best bird’s-eye views on the old capital, an unforgettable grill menu from our Chef, and a simply unbeatable atmosphere!

your choice of Ukrainian or Mediterranean dishes—or perhaps you’re on a

rESTaUranT nEWSноВости ресторана

Terracotta Restaurant(8th Floor, lifts №6 and №7)

Reservations: +380 (44) 244-1235 (835 internally)

Fan Fest Sports Bar(1st Floor, next to the Hotel’s

Fitness Club)Open: daily, 11:00–23:00

Reservations: +380 (44) 244-1270 (862, 870 internally)

Lobby BarOpen: 24/7

+380 (44) 537-4553 (253 internally)

Roof Top LoungeTelephone: +38 (044) 244 13 04

Ресторан «Терракота»(8-й этаж, лифты № 6 или № 7)Телефон: +380 (044) 244 12 35Спорт-бар Fan Fest(1 этаж, рядом с фитнес-клубом Отеля)Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00Телефон: + 380 (44) 244 12 70Внутренние телефоны: 862, 870Лобби-барВремя работы: круглосуточноТелефон: +380 (44) 537 45 53Внутренний телефон: 253Бар на крышеТелефон: +38 (044) 244 13 04

16 Premier Palace Digest Spring · 2010 · Весна 17www.premier-palace.com

Есть ли особые требования к экипировке?Это должна быть удобная одежда для активного отдыха. Исклю-

чением является только обувь. Для женщин недопустима обувь на ка-блуке. Так как даже при идеальных погодных условиях нельзя гаран-тировать, что во время посадки корзина воздушного шара не ляжет на одну из сторон. В этом случае обувь на каблуке сопряжена с риском травмы.

С подъемом на высоту температурных изменений не происходит. Поэтому одеваться стоит по погоде, с тем расчетом, чтобы можно было комфортно провести 4–5 часов на открытом воздухе.

P.S. После полета тех пассажиров, которые впервые поднялись на воздушном шаре, ожидает традиционный обряд посвящения в возду-хоплаватели – с вручением соответствующих дипломов и угощением шампанским.

P.P.S. Поздравляем команду клуба воздухоплавательного спорта «Pilot» с новым рекордом!

25 февраля был установлен первый национальный рекорд Укра-ины по воздухоплаванию на дальность полета. Тепловой аэростат «Pilot», стартовав с площадки парка Софиевка (Умань), преодолел 212 км за 6 часов и совершил посадку в Киевской области в районе с. Май-дановка Макаровского района.

Экипаж состоял из пилота Алексея Пархоменко и ассистента Вита-лия Марченко.

212 км – это максимальное расстояние, которое пролетал тепло-вой аэростат на территории Украины.

ПОЛЕТЫ НА ВОЗДУШНЫХ ШАРАХ --------------------------------------------

Полеты на воздушных ша-рах – отличная идея для того,

чтоб прекрасно провести досуг, получить заряд положительных эмоций и ознакомиться с окрест-ностями. А еще – это яркая идея для подарка!

Где в окрестностях Киева мож-но совершить полет на воздушном шаре?

Полеты проходят в Васильков-ском районе Киевской области. Это живописные места с выразитель-ным ландшафтом, пересеченным глубокими оврагами и притоками реки Стугна. Район с большим коли-чеством водоемов, лесных участков и полей.

Как высоко может подняться шар и как долго длится полет?

Максимальная высота полета в этой местности до 900 метров. Про-должительность прогулки обычно

один час. За это время аэростат преодолевает расстояние, в среднем, около пятнадцати километров. Во многом это зависит от направления и скорости ветра.

Какие преграды могут возникнуть для полета на воздушном шаре?

Для проведения полета подбирается день с подходящими погод-ными условиями. Основными препятствиями могут быть различные осадки и приземный ветер, скорость которого превышает 4 м/с.

Сколько времени занимает один полет?Место старта, место посадки, а также маршрут полета полностью

зависят от направления ветра. Перед началом пилот, анализируя ме-теорологические условия, планирует полет и выбирает место старта. Весь процесс подготовки, от момента выезда из Киева и заканчивая возвращением, занимает 4–5 часов.

Какое время года и суток лучше подходит для воздушных про-гулок?

Наиболее благоприятным считается период с апреля по октябрь. В это время можно летать два раза в сутки, но только ранним утром и вечером. Утренние полеты обычно начинаются с рассветом, а вечер-ние – примерно, за три часа до захода солнца. Днем полеты невозмож-ны, что обусловлено физическими свойствами атмосферы и техниче-скими особенностями самого воздушного шара.

Where do you travel?The starting place, landing location, and the route depends on wind

direction. Before the flight begins, the pilot will analyze meteorological reports, plan the flight and choose the take-off location. All in all, the process takes 4 to 5 hours, from the moment we leave Kyiv until we return.

Are there special requirements? Is equipment required?You should wear comfortable clothing. The only exception is shoes.

Women shouldn’t wear heels. As there is no guarantee of a perfect landing, even if weather conditions are perfect, the basket may slightly fall on one side. So to avoid injury, please wear low heels. When you are rising, the temperature doesn’t change.

Wear something suitable for spending 4-5 hours outside.

P.S. All passengers flying for the first time will participate in a traditional initiation ceremony for aeronauts. They will receive diplomas and drink champagne.

P.P.S. By the way, we are happy to congratulate the Pilot Hot Air Society with a new record! The first Ukrainian distance record was set on February 25. The “Pilot” balloon left Soyinka Park in Uman and flew 212 kilometers over 6 hours, landing in the village of Maydanovka in Kyiv oblast. The crew consisted of pilot Alexey Parhomenko and assistant Vitaliy Marchenko.

The longest distance a hot air balloon has ever flown over Ukraine is 212 kilometers.

A RIDE IN A HOT-AIR BALLOON---------------------------------------------------------------------------------------

A ride in a hot-air balloon is a perfect way to spend free time, enjoy a new adventure and study the landscape. It’s also a perfect gift idea!

Which areas near Kyiv are appropriate for balloon rides?Flights take place in the Vasilkiv region of Kyiv oblast. This picturesque

place has a really impressive landscape: deep ravines and tributaries of the Stugna river. The region has a variety of reservoirs, forest areas and fields.

How high can a balloon rise, and what is the duration of the flight?The maximum high in this region is up to 900 meters. The flight usually

takes about an hour. During this time, the balloon covers about 15 km. everything depends on the direction and speed of the wind, though.

Are there any restrictions concerning the flights?You should choose a day with good weather. The main problem might

be a ground wind speed of more than 5 miles per hour.

BalloonInGПолетЫ на ВоздУШнЫХ ШараХ

Pilot hot air society director Alexey Parhomenko shares his professional secrets and gives useful advice to those who are only starting in ballooning.

Директор Киевского клуба воздухоплавательного спорта «Pilot» Алексей Пархоменко поделился профессиональными секретами и дал советы начинающим воздухоплавателям.

Pilot hot air society. Vul. Borysa Zhytkova 7, Apt. 1, Kyiv. 453-66-35. www.kievballoons.com.ua

Клуб воздухоплавательного спорта Pilot. Ул. Бориса Житкова, 7, оф. 1, Киев. www.kievballoons.com.ua

18 Premier Palace Digest Spring · 2010 · Весна 19www.premier-palace.com

KYIV SPRING WEEKEND ------------------------------------------------------------------------------------------

Сomplete your trip with an unforgettable journey through one of the most beautiful cities in Eastern Europe. Kyiv is close to 2000 years old

and, in it, the ancient and the modern are wonderfully combined on its streets.

Spend a weekend in Kyiv’s only historical hotel and savor the spirit of this city and first-class service!

For your comfort and enjoyment, the Premier Palace Hotel proposes an “Excursion” package that includes:

• accommodations for 2 or 3 days from Friday to Monday• buffet breakfast• a “Welcome to Kyiv” bottle of champagne and fruit on arrival• the services of the Hotel Fitness Club from 07:00 to 23:00,

including pool, sauna and weight-lifting room• a choice of three different tours of the city:1) Old Kyiv – Podil – LypkyDuration: 3 hours2) Old Kyiv – Lypky – Lavra – Vydubytskiy Monastery or

Kytaievo – PodilDuration: 5 hours3) Pyrohovo Museum of Folk Architecture and Rural

LifestyleDuration: 4 hours

The Head Concierge of the Premier Palace Hotel, Serhiy Tykhiy, is the first and only concierge in Ukraine to have been awarded “Les Clefs d’Or,” a special “Golden Keys” award from the International Union of Concierges of Grand Hotels. This is one of the most prestigious awards in this profession.

This spring, Mr. Tykhiy is sure to recommend that you visit such Kyiv attractions as:

ВЕСЕННИЕ ВЫХОДНЫЕ В КИЕВЕ -------------------------------------------------------------------------------------------

Приглашаем Вас совершить незабываемое путешествие по одному из наиболее красивых городов Восточной Европы. Киеву более

полутора тысяч лет, древность и современность удивительным обра-зом сосуществуют на его улицах.

Проведите уикенд в единственном историческом отеле Киева и получите незабываемые впечатления от города и первоклассного сер-виса!

Для Вашого удобства отель предлагает Пакет выходного дня «Экскурсионный», который включает:

• проживание на протяжении 2 или 3 дней в период с пятницы по понедельник;

• завтрак «шведский стол»;• бутылка шампанского и фрукты при заезде;• услуги фитнес-клуба отеля с 7.00 до 23.00 (бассейн, сауна и тре-

нажерный зал);• вариант экскурсии на выбор –1) Древний Киев – Подол – ЛипкиПродолжительность: 3 часа2) Древний Киев – Липки – Лавра – Выдубичский монастырь или

Китаево – ПодолПродолжительность: 5 часов3) Путешествие в музей под открытым небом «Пирогово»

Продолжительность: 4 часа

Шеф-консьерж гостиницы «Премьер Палас» Сергей Тихий стал первым и единственным в Украине обладателем одной из наиболее престижных наград. Он получил «Золотые Ключи Консьержа» – «Les Clefs d’Or», награду Международного Союза консьержей Гранд-отелей.

Весной он обязательно рекомендует прокатиться киевским трамваем, посетить Андреевский спуск,

пройтись улочками Подола и погулять около Со-фии Киевской – таким образом вы посмотрите

основные Киевские достопримечательности и почувствуете, как оживает город, наполня-ясь щебетом, молодой зеленью и улыбками.

Андреевский спуск – одна из самых люби-

мых улиц киевлян и гостей города. Одна из самых старых. Одна из красивейших улиц. Об Андреевском спуске можно пи-

сать романы (что и было сделано одним из его почитателей). Писатель Михаил Булгаков, художник Мурашко, доктор Теофил Гаврилович Яновский – это лишь начало списка известных киев-

cITy WalkSПроГУлки По Город У

bul. Shevchenka 5-7 / vul. Pushkinska 29Kyiv 01004 Ukraine

Бульв. Т. Шевченко / ул. Пушкинская 5-7/29, Киев 01004, Украина

Tel.: +380 (44) 537 45 00 Fax: +380 (44) 279 87 72

www.premier-palace.com

Spring · 2010 · Весна 19

Premier Palace FocusДайджест для гостей отеля

Руководитель проекта А. ЛитвинГлавный редакторА. БондаренкоЛитредактор Н. Оболенская Литредактор (англ. версия) Л. Волянська, С. ЛьюисФотография на обложке И. КарпенкоДизайн, верстка:Издательство «Горобец»по заказу ОАО «Гостиница«Премьер Палас».Гостиница «Премьер Палас»благодарит за помощь в подборе материалов и предоставлении фотографий редакцию путеводителя «Семь чудес Киева»(www.kiev-guide.com).Ваши отзывы и предложенияприсылайте по адресу:[email protected]Гостиница «Премьер Палас»благодарит за предоставленнуюинформацию и фотографии:А. Августина, Киевский клубвоздухоплавательного спорта«Pilot», Babor Украина.

Premier Palace Focus a digest for hotel guests

Project Director: O. LytvynEditor-in-Chief: A. Bondarenko

Style Editor: N. ObolenskayaEnglish Editor:

L. Wolanskyj, S. Lewis Cover photo: I. Karpenko

Design and typesetting: Gorobets Publishing,at the request of thePremier Palace Hotel

Printed in UkrainePremier Palace Hotel thanks the Seven Wonders of Kyiv

guidebook editors(www.kiev-guide.com)

for help selecting materialsand for providing

the photos in this issue.We welcome comments

and suggestionsfrom our readers.

You can e-mail us any time at:[email protected]

Hotel would like to thank every-one who provided information

and photos for our digest: А. Augustin, Pilot hot air society,

Babor Ukraine.

Andriyivskiy Uzviz, a favorite wandering place among both Kyivites and visitors to the city, is one of the very oldest and most charming streets in Kyiv.

Entire novels could be written about Andriyivskiy Uzviz — and indeed, one of its residents did exactly that. Writer Mikhail Bulgakov, painter Murashko, and physician Theofil Yanovskiy are only three men from the list of famous Kyivites who lived on this street. An amble down this open-air museum will bring their voices alive and to learn about the unusual history of Andriyivskiy Uzviz.

The Churches of PodilPodil is part of the living history of Kyiv,

legendary Kyiv, the oldest settlements on this land, this source of spiritual energy for the country. A visit to Podil and those of its churches — St. Illya (Elias), Turova Bozhnytsia, and Our Lady of Pyrohoshcha — are mentioned in such ancient chronicles as “The Lay of Ihor’s Campaign.” The Podil’s “heavenly city” is an integral part of the history of Kyivan Rus.

St. Sofia Cathedral is part of the living history of Kyiv.

The history of St. Sofia is inextricably linked with the most heroic, joyous and tragic events of Ukrainian history. A pearl 11th century architecture, this church is unmatched in scope, grandeur and artistic value. Brilliant mosaics, frescoes, gilded carved wood and marble, all in organic unity with the great architecture, have made this Cathedral a masterpiece of European architecture. Let us touch this miracle, let us remember with gratitude those whose talent and work through the ages brought us Sofia.

The first Kyiv Tramway route was launched on May 4, 1892.

Would you like to know what it was like to live in Kyiv at the end of the 19th century? Try this lovely, rambling ride through the streets of your favorite city and get to know those for whom the first Kyiv tram was not exactly a luxury, but definitely more than mere transport…

For any questions you might have about recreation and entertainment in Kyiv, please turn to the Concierge of the Premier Palace Hotel at 805 internally.

лян – жителей Андреевского спуска. Прогулка по улице-музею позволит Вам услышать их го-лоса, познакомит с необыкновенной истори-ей Андреевского спуска… А можете заглянуть и в музей одной улицы.

Храмы ПодолаПодол – это живая история Киева, легенда

Киева, древнейшее поселение на этой земле, источник духовной энергии края. Сведения о Подоле и его храмах (церковь Ильи, Турова Божница, церковь Богородицы Пирогощи) содержатся в древних летописях, в «Слове о полку Игореве». Подольский «град небес-ный» – неотъемлемая часть истории Киевской Руси.

Собор святой Софии в Киеве – это живая исто-рия Киева.

История Собора неразрывно связана с са-мыми героическими, счастливыми и трагиче-скими событиями нашей истории. Жемчужина архитектуры ХІ века, храм, непревзойденный по масштабам, величию, художественной ценности. Гениальная мозаика, фрески, золо-ченая резьба по дереву и мрамору в органич-ном единстве с великой архитектурой сдела-ли Собор шедевром европейского зодчества. Давайте прикоснемся к этому чуду, с благо-дарностью вспомним тех, чей талант и труд сквозь века донесли до нас Софию.

Первый рейс киевского трамвая состоялся 4 мая 1892 года

Хотите почувствовать себя киевлянином конца ХІХ века? Рекомендуем вам проехаться в старом трамвае по улицам любимого горо-да и познакомиться с теми, для кого первый киевский трамвай был не роскошью, но и не только средством передвижения…

По вопросам, касающимся досуга, обра-щайтесь к консьержам отеля «Премьер Палас». Внутренний телефон: 805.

KYIV SPRING WEEKEND