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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Nombre: Valeria Alejandra Sánchez ÁlvarezDocente: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°: 2

Fecha de Elaboración de la Práctica: martes,15 de Julio del 2014Fecha de Presentación de la Práctica: martes,22 de Julio del 2014

PRACTICA N° 8

INTOXICACIÓN POR MERCURIO

Animal de Experimentación: Cobayo.Tóxico: Nitrato de Mercurio (solución saturada)Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Determinar la presencia del toxico, en este caso del plomo en el animal de experimentación, con exámenes químicos colorimétricos.

2. Monitorear al animal de experimentación para estudiar los principales efectos que este sufre luego de la intoxicación.

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MATERIALES Jeringa de 10 cc Varilla Espátula Probeta Campana Panema Papel filtro Embudo Pinzas Cocineta Tabla de disección Cronómetro Perlas de vidrio. Equipo de disección Bisturí Vasos de precipitación 200 500 Tubos de ensayo Pipetas

SUSTANCIAS Cloruro Estañoso SnCl2

Yoduro de Potasio IK Difenil Carbazida Difenil Tio Carbazona Sulfuro de Hidrogeno H2S Agua destilada. H2O

EQUIPO: Balanza.

TIEMPOSInicio de la práctica: 07: 50 amHora de administración del toxico al cobayo: 08:03 amDeceso del animal: 08:13 am (10 minutos)Inicio del baño maría: 08:30 amFinalización del baño maría: 09:00 amFinal de la práctica: 10:00 am

PROCEDIMIENTO

1. Desinfectar el área de trabajo con Alcohol antiséptico2. Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de

implementos de bioseguridad.3. Administrar 5 ml de nitrato de plomo por vía intraperitoneal 4. Monitorear síntomas que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte del cobayo. 5. Atamos el cobayo a una tabla de disección. 6. Procedemos rasurarle toda la parte abdominal donde se hará el corte.7. Con la ayuda del bisturí procedemos la disección del cobayo, y observamos los

cambios (coloración, dureza, etc.) que presentan sus órganos.8. Colocamos las muestras (vísceras) en un vaso de precipitación 9. Agregar las 50 perlas de vidrio, 2g de KClO3 y 25ml de HCl concentrado.10. Llevar a baño maría por 30min con agitación regular : 5min antes que se cumpla el

tiempo establecido añadir 2g más de KClO3 11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar , filtrar y con el filtrado realizar las

reacciones de identificación ( reacciones colorimétricas cualitativas )

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Triturar las vísceras, colocar 50 perlas de vidrio y 2g de KClO3 y

25 ml de HCl conc.

Llevar a baño María por 30 minutos con agitación regular

Una vez finalizado el baño María, dejar enfriar y filtrar

Reacciones de reconocimiento

1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción

de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro

mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.

2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4

Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se

produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del

toxico) de yoduro mercúrico.

HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl

3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el

reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un

poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un

color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.

4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg

un color violeta o rojo violeta.

5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.

HgCl2 + H2S SHg + 2HCl

GRAFICOS

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Disección del cobayo

Colocando las vísceras y fluidos

Acidificando con ácido tartárico.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN EL DESTILADO

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.

CON EL YODURO DE POTASIO Reacción positivo no característico cambio de coloración

anaranjado intenso

CON EL

CROMATO DE POTASIO: Reacción positivo no característico color amarillo intenso.

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Patrón: destilado incoloro

CON EL ÁCIDO SULFÚRICO Reacción lactosa negativo no se observó la coloración anaranjada.

OBSERVACIONES

El nitrato de plomo presenta una alta toxicidad, puesto que con 5 ml pudo causar la muerte del cobayo de experimentación en pocos minutos, además de que provocó síntomas como perdida de actividad motora, expulsión de fluidos necrosados, somnolencia, hipoxia y laceración en la zona de punción .

CONCLUSIÓN

Se determinó que el nitrato de plomo que estaba presente en las vísceras del animal y la cual fue causante de su muerte, además de monitorear los principales efectos que caso antes y después de la muerte del animal. Todo esto mediante ensayos químicos colorimétricos y monitoreo de respuestas de forma organoléptica.

RECOMENDACIONES

- Al ser el nitrato de plomo uno de los tóxicos volátiles estudiados en esta unidad, se llevar a cabo el manejo de implementos de bioseguridad, que cubra las vías aéreas, y si es posibles los ojos, además de siempre mantener la piel aislada de este toxico ya que se puede absorber vía tópica.

- Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar accidentes.

- Desechar el material usado, y los restos del cobayo en un lugar seguro que no valla a ocasionar problemas a la comunidad.

GLOSARIO:

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Después Antes

Alifáticos: Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituidos por carbono e hidrógeno cuyo carácter no es aromático.

Cefalalgias: hace referencia a los dolores y molestias localizadas en cualquier parte de la cabeza, en los diferentes tejidos de la cavidad craneana, en las estructuras que lo unen a la base del cráneo, los músculos y vasos sanguíneos que rodean el cuero cabelludo, cara y cuello. En el lenguaje coloquial cefalea es sinónimo de dolor de cabeza.

Irritación: Estado inflamatorio o una reacción dolorosa del organismo causados principalmente por algún tipo de alergia a agentes químicos o a otros estímulos.

Neuropatía periférica : La neuropatía periférica significa que estos nervios no funcionan apropiadamente. Esta neuropatía puede ser un daño a un solo nervio o a un grupo de nervios. También puede afectar a los nervios en todo el cuerpo.

Vértigos: El vértigo es una sensación ilusoria o alucinatoria de movimiento de los objetos que nos rodean o de nuestro propio cuerpo, por lo común, una sensación de giro.1 El vértigo suele deberse a un trastorno en el sistema vestibular.1

CUESTIONARIO

QUE ES EL NITRATO DE MERCURIO?

es un elemento químico de número atómico 80. Su nombre y símbolo (Hg) procede de hidrargirio

APLICACIONES DEL NITRATO DE MERCURIO?

Extracción de oro y plata de las minas.- Auxiliar en la producción de químicos de cloro-álcali.- En manómetros, que miden y controlan la presión.- En termómetros, para medir la temperatura.- En interruptores eléctricos y electrónicos.- En lámparas fluorescentes.- En amalgamas dentales, aleado con otros metales.

QUÉ TAN TÓXICO ES EL MERCURIO?

En niveles altos, mercurio metálico puede causar efectos al sistema nervioso y al feto que se desarrolla. Otras formas de mercurio pueden dañar otros órganos. Incluso en niveles bajos, el mercurio metálico puede causar problemas de salud.

WEBGRAFÍA

- Intoxicación por Mercurio (en línea)(Fecha de Consulta: 17 de Julio del 2014) Disponible en: http://www.clinicadam.com/salud/5/002480.html

- MERCURIO (en línea)( Fecha de Consulta: 17 de Julio del 2014)Disponible en: http://tratado.uninet.edu/c100803.html

Machala, 15 de Julio del 2014

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6RevisadoDía Mes Año

Valeria Alejandra Sánchez Alvarez Bioq. Carlos García. Mg. Sc. Estudiante Docente

ANEXO:

Fig.1. DATOS OBTENIDOS CON EL MONITOREO DEL COBAYO Y LOS ANALISIS

COLORIMÉTRICOS.

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MERCURIO

Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan suave

como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma soluciones

llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb, Na y K).

El mercurio metálico se usa en interruptores eléctricos como material liquido de contacto,

como fluido de trabajo en bombas de difusión en técnicos al vacio, en la fabricación de

rectificadores de vapor de mercurio, termómetros, barómetros, tacómetros y termóstatos y en

la manufactura de lámpara de vapor de mercurio. Se utiliza en amalgamas de Ag para

emplaste de dientes. Los electrodos normales de calomel son importantes en electroquímica,

se usan como electrodos de referencia en la medición de potenciales, en titulaciones

potenciómetros y en la celda normal de Weston.

El mercurio actualmente de utiliza en múltiples y variadas aplicaciones: barómetros,

manómetros, termómetros, esfigmomanómetros, lentes de telescopios, lámparas de difusión

y ultravioleta, conmutadores, cátodos de cubas electrolíticas, turbinas de vapor, metalurgia

del oro y plata, amalgamas dentales, productos farmacéuticos, biocidas, fungicidas,

pesticidas, pilas, baterías.... etc. Las amalgamas son los materiales de relleno más comunes en

odontología. Su composición normal es de 45-55% de Hg, y aproximadamente 30% de plata

y otros metales (cobre, zinc).

Efectos del mercurio sobre la salud

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8

El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente.

Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio orgánico.

La dosis letal de mercurio inorgánico es de 1 gramo aunque hay evidencias de toxicidad con

valores de 50 a 100 mg. La dosis letal del mercurio orgánico es dos a tres veces mayor.

El mercurio metálico es usado en una variedad de productos en las casas, como barómetros,

termómetros, bombillos fluorescentes. El mercurio en estos mecanismos está atrapado y

usualmente no causa ningún problema de salud. De cualquier manera, cuando un termómetro

se rompe una exposición significativa alta al mercurio ocurre a través de la respiración, esto

ocurría por un periodo de tiempo corto mientras este a través de la respiración, esto ocurrirá

por un periodo de tiempo corto mientras este se evapora. Esto puede causar efectos dañinos,

como daño a los nervios, al cerebro y riñones, irritación de los pulmones, irritación de los

ojos, reacción en la piel, vómitos y diarreas.

El mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede aparecer en

la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños organismos que

son consumidos por los humanos, por ejemplo: a través de los peces.

El mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos

simplificados en los siguientes principalmente:

Daño al SN.

Daño a las funciones del cerebro.

Daño al ADN y cromosomas.

Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza.

Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y

abortos.

el daño a las funciones del cerebro pueden causar la degeneración de la habilidad para

aprender, cambios en la personalidad, temblores, sordera. Daño en el cromosoma y es

conocido que causa mongolismo.

Metabolismo: Aproximadamente el 80% del mercurio inhalado es absorbido por los pulmones y se

reduce en un 50% en un lapso de 50 días (esta reducción a la mitad se produce cada 50 días)

La mayor concentración se encuentra en riñones. Se excreta por orina y heces como combinaciones de mercurio y albúmina.

El efecto tóxico se debe a los iones de Hg2+.Síntomas de envenenamiento agudoDebido a inhalaciones de vapor de mercurio son:

Dolor de pecho

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Dificultad para respirar Tos Sabor metálico Náusea Diarrea Dolor abdominal Vómito Dolor de cabeza y ocasionalmente albuminuria Gastroenteritis aguda intensa, con un tiempo de latencia de 24 horas. Luego de 3 ó 4 días pueden aparecer gingivitis y nefritis, es decir, insuficiencia renal

con aumento de uremía extrarrenal por albuminato de mercurio. Puede recuperarse en 2 semanas.

En casos severos aparecen síntomas psicopatológicos y tremor de los músculos.En caso de inhalar vapor de mercurio por mucho tiempo, se presentan envenenamientos crónicos (Mercurialismo). Los síntomas son:

En exposiciones intensas aparecen síntomas bucales, renales, respiratorios y gastrointestinales.

En exposiciones prolongadas son frecuentes los síntomas neurológicos. Boca: gingivitis, destrucción alveolar, pigmentación de encías, salivación, temblor en

la lengua, dificultad para hablar, alteración de la sensibilidad en la boca (gusto) y olfato.

Nariz: epistaxis, irritación nasal. Pérdida del apetito y anemia. Neurológicos: lo más común es el temblor, primero en párpados, labios y luego en

extremidades, en casos graves rigidez (espasmo clónico), además, neuralgias, parestesias, ataxia y aumento del reflejo plantar.

Ojos: disminución de agudeza visual, opacación del cristalino. Psicológicos: irritabilidad, exitabilidad, insomnio, disminución capacidad de

concentración, melancolía, depresión, timidez, fatiga, alteraciones de la memoria. Depósito en riñón, hígado, cerebro, se trasmite en leche materna. Se elimina por la

orina. En algunos casos se ha visto desarrollo de síndrome nefrótico (52).Las combinaciones inorgánicas de Hg2+ muestran efectos de intoxicación semejantes.Las combinaciones orgánicas de mercurio, sobre todo el metilmercurio (CH3Hg+), son altamente tóxicas para el hombre. Se ingieren por la alimentación. El metilmercurio se disuelve fácilmente en la grasa y pasa la barrera sangre - cerebro y la placenta; tiene potencial mutágeno y teratógeno. Los síntomas típicos de una intoxicación solamente se reconoce después de unas semanas (exceptuando temblor patológico):

campo visual restringido pronunciación y escritura poco claras hipersensibilidad anormal irritación dérmica hemorragia nasal depresión irritación del sistema nervioso.

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Efectos ambientales del mercurio

El mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y suelos

a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Hg desde fuentes naturales ha

permanecido en el mismo nivel a través de los años.

Todavía las concentraciones de Hg en el ambiente está creciendo: esto es debido a la

actividad humana.

La mayoría del mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire; a través de

la quema de productos fósiles, minera, fundiciones y combustión de residuos sólidos.

Algunas formas de actividades humanas liberan Hg directamente del suelo o al agua, por

ejemplo: la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales

industriales. Todo el Hg que es liberado al ambiente eventualmente termina en los suelos o

aguas superficiales.

Las mayores fuentes naturales de mercurio son las emisiones de los volcanes, la erosión de

las rocas y la evaporación desde los cuerpos de agua. Las principales fuentes antrópicas

provienen de actividades relacionadas con: extracción de recursos naturales (recuperación de

metales preciosos, yacimientos petrolíferos y carboníferos - muchos de los cuales presentan

compuestos de mercurio como impurezas -, minas de Cinabrio), desechos y disposición de

residuos (procesos de incineración de residuos – especialmente de origen medico-,

disposición de pilas, lámparas, termómetros, equipo obsoleto descartado, etc.) centrales

termoeléctricas y combustión de derivados del petróleo y del carbón. Efluentes y emisiones o

de industrias (Clorosoda, farmacéutica, manufacturera, plaguicidas) y o de servicios:

unidades médicas y odontológicas a partir de prácticas o accidentes (los residuos líquidos no

tratados de la práctica odontológica, se han

mensurado como en un tercio del volumen

total de mercurio volcado a la red de drenaje

urbano de agua)

Desde estas fuentes el Mercurio contamina

suelos, aire, aguas y cadena trófica. El dibujo

que sigue representa la circulación del Hg en el

ambiente:

Reacciones de reconocimiento

Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de haber

filtrado la mezcla. Estas reacciones son:

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Negro

6. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción

de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro

mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.

2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4

Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

7. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se

produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del

toxico) de yoduro mercúrico.

HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl

8. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el

reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un

poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un

color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.

9. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg

un color violeta o rojo violeta.

10. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.

HgCl2 + H2S SHg + 2HCl

11. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se

ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.

Hg2Cl2 + 2NH3 HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl-

Qué tipo de animal se pudiera utilizar para la identificación de mercurio:

Los peces   y   bivalvos  concentran mercurio en sus organismos. Las investigaciones realizadas

han permitido determinar que los productos marinos pueden contener concentraciones

diversas de metales pesados, particularmente mercurio y contaminantes solubles en grasas

provenientes de la contaminación del agua.

Plantas acuáticas tropicales La contaminación acuática por mercurio, generada por el

proceso de industrialización o por procesos naturales, constituye uno de los problemas

ambientales más críticos en la actualidad, debido a su alta toxicidad, persistencia y capacidad

de bioacumulacion y bioconcentración (también conocida como biomagnificación).

Bibliografia y webgrafía:

Análisis cualitativo de cationes y aniones. Disponible en:

http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_5.PDF.

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Los impactos del mercurio sobre la salud. Disponible en: http://www.gama-peru.org/jornada-hg/espanol.pdf

Mercurio toxicología. disponible en:

http://www.fmed.uba.ar/depto/toxico1/mercurio.pdf

Efectos del mercurio sobre algunas plantas acuáticas tropicales. disponible en:

http://revista.eia.edu.co/articulos6/Articulo5.pdf

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