PRACTICA 4 DEFINICIONES.ppt [Modo de...

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- Grupos entre 4 y 6 miembros - Hay que elegir un representante que leerá la propuesta del grupo - Cada grupo dispondrá de un minuto de tiempo para debatir y escribir la respuesta - Se respetarán los turnos de los grupos, y si un grupo no consigue la respuesta acertada, se permitirá (siempre siguiendo un orden) que otro grupo conteste

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- Grupos entre 4 y 6 miembros

- Hay que elegir un representante que leerá la propuesta del grupo

- Cada grupo dispondrá de un minuto de tiempo para debatir y escribir la respuesta

- Se respetarán los turnos de los grupos, y si un gru po no consigue la respuesta acertada, se permitirá (siempre siguiendo un orden) que otro grupo contest e

“Los movimientos que realizan los residentes de un país fuera de sus límites

geográficos (Blasco, 2006, pp 14)”

“Es el turismo que realizan los no residentes dentro de un país determinado” (Blasco, 2006, pp 14)”

IMPORTANTE: no se tiene en cuenta la nacionalidad, sino el país de residencia del individuo

Concentración de la demanda turística en un destino turístico en una determinada

época o estación del año

*****************************

Atendiendo a la tipología turística, la estacionalidad se concentra en una época

del año (por ejemplo, el verano para los destinos de sol y playa

y el invierno para la estación de esquí)

Un nicho de mercado es una porción de un segmento de mercado formado por agentes de la oferta y la demanda turísticos que comparte unos mismos intereses y objetivos en sus experiencias

turísticas

- Los nichos de mercado suelen ser de pequeñas dimensiones

- muy orientados a un consumidor prototipo

- La oferta realiza todas las acciones de publicidad y

marketing para captar a integrantes de ese nicho de mercado

Turismo de masas

“Todo incluído” Masificado + homogéneo

Estandarizado

De calidad media o baja Orientado a un segmento de demanda

muy amplioConsumo territorio, cantidadmás que calidad

Turismo de mayor calidad

(servicios)

Oferta flexible y singularizada No masificado

Centrada en nichos de mercado concretos

Nivel cultural y/o económico

medio/alto o altoOrientado a un segmento

de demandasensible con la oferta

local y el medio ambienteTurismo experiencial

Tipología del turista*************

Caracterización de la demandaatendiendo a…

NACIONALIDAD

EDAD

PREFERENCIAS CULTURALES

PODER ADQUISITIVO TENDENCIA SEXUAL

NIVEL CULTURAL

http://www.turismo2020.es/

Se estructura en tres fases:

- diagnóstico de las áreas criticas de mejora- definición de planteamientos por el entorno experto , participación- debate social y fijación de la estrategia para el 2 020.

La realización del Plan del Turismo Español Horizonte 2020 tiene como objetivos :

1. Revalorizar el sistema turístico español en clave de sostenibilidad, fortaleciendo la calidad, eficacia y eficiencia y la capacidad de carga ambiental

2. Mejorar el modelo de gestión de las personas en el sector, atrayendo y conservando el talento para obtener un mejor posici onamiento

3. Aumentar la competitividad del turismo español s umando esfuerzos en torno a una promoción y comercialización diferencial, especi alizada y rentable

4. Generar y difundir el mayor y mejor conocimiento útil para la toma de decisiones por parte de los agentes del turismo español

5. Mejorar el rendimiento económico del turismo esp añol aumentando el valor de los productos ofertados, adaptados a cada cliente y con personalidad propia

6.Crear las mejores condiciones para el desarrollo de la actividad turística, las infraestructuras, el marco económico, legislativo, y fiscal , así como los instrumentos de gestión y relación de los agentes p úblicos y privados

7. Incorporar la innovación como elemento diferenci al de los negocios, los productos y los destinos turísticosFuente: http://www.turismo2020.es/index.php?/esp/sobre/obje tivos

www.invattur.org

Instituto Valenciano de Tecnologías

Turísticas

· Generar y transferir concimiento en el ámbito del turismo.· Desarrollar líneas de actuación en I+D+i adaptadas a las necesidades delsector turístico.· Favorecer una cultura de innovación en la gestión turística.· Desarrollar una inteligencia de mercados útil para la toma de decisiones en el ámbito de la gestión turística.· Facilitar la anticipación/adaptación de la oferta turística valenciana a las tendencias del mercado turístico.· Tranferir conocimiento a las empresas y organizaciones turísti cas , facilitando el acceso del sector turístico a los conocimientos, servicios y tecnologías más avanzados.· Colaborar con organismos de investigación públicos y privados dediferentes ámbitos geográficos en actividades de I+D+i.· Reforzar la presencia del turismo en los programas de investigación básica y aplicada.

- Centro de investigación dependiente de la Conseller ía de Turismo

Generalitat Valenciana

Agència Valenciana del Turisme

Ayuntamiento de Benidorm

Asociación Empresarial Hostelera de Benidorm y Costa Blanca (Hosbec)Federación Hotelera de la Comunitat Valenciana

Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana

Confederación de Turismo de Interior de la Comunitat ValencianaFederación de Campings de la Comunitat Valenciana

Federación de Agencias de Viaje de la Comunitat Valenciana

Asociación Empresarial de Agencias de Viaje EspañolasAsociación de Apartamentos Turísticos de la Costa Blanca (APTUR)

Se va a convertir a corto plazo en una asociación s in ánimo de lucro

Territorio interior en contacto inmediato con áreas costeras turísticas que con motivo de la sobreexplotación turística del medio costero, adaptan su economía y territorio a nuevas

actividades turísticas que desbordan el territorio puramente costero para adentrarse

en áreas que aún no presentan externalidades negativas provocadas por el sector turístico

(elevados precios de los servicios, no saturación de recursos turísticos…)

Fuente: (Iglesias, 1998)

1.- FASE DE INTRODUCCIÓN:- Crecimiento lento de la demanda- La comunicación es decisiva para promocionar el nuevo producto turístico- El objetivo de esta fase es dar a conocer el producto turístico- Fase relacionada muy frecuentemente con pérdidas económicas

2.- FASE DE CRECIMIENTO:- Aumento acelerado de la demanda como consecuencia de la labor realizada en la fase 1- Aparecen nuevos competidores que producen un reajuste de los precios, servicios y calidades- Finaliza la etapa de pérdidas

Fuente: (Iglesias, 1998)

3.- FASE DE MADUREZ/SATURACIÓN:- La demanda crece más lentamente hasta estabilizarse- Hay que fidelizar el producto- Mucha competencia- Comienza la reducción de los beneficios- Intentar diferenciar los productos y buscar extensiones hacia nuevos segmentos de demanda

4.- FASE DE DECLIVE:- Descenso de la demanda debido al decreciente interés por el producto turístico- Se reduce el número de competidores-Se reducen los gastos en comunicación- El coste de mantenimiento del producto es incluso superior a sus beneficios

(ICTE) Instituto para la Calidad Turística Española

- Nació en el año 2000

- Es una entidad de Certificación de Sistemas de Calidad especialmente creados para empresas turísticas.

- Es un organismo español, privado, independiente, sin ánimo de lucro y reconocido en todo el ámbito nacional.

FUNCIONES

Normalización : Creación, desarrollo, actualización, y revisión de las Normas de Calidad Turística adaptadas al mercado y asistencia a los sectores turísticos en el desarrollo de normas ISO.

Certificación : Reconocimiento al esfuerzo realizado por las empresas turísticas en la implantación de Sistemas de Calidad mediante la concesión del sello de Calidad Turística Española y su Marca, la "Q".

Promoción : Del Sistema de Calidad Turístico Español así como de su Marca, la "Q" de Calidad Turística, como elemento visible del Sistema y de los establecimientos que la ostentan a través de: campañas de publicidad, presencia en ferias, ponencias, publicaciones, notas de prensa, boletines informativos, etc.

Formación : Organización de cursos, presenciales y on-line, dirigidos a: auditores, técnicos, delegados del ICTE, profesionales del sector, expertos en calidad turística y estudiantes universitarios.

Para el sector turístico en general

Impulsar la mejora del servicio turístico ofrecido a los clientes y, su nivel de satisfacción.

Implantar la cultura de la calidad y de la mejora en el sector, impulsando el desarrollo de un modelo de gestión de la calidad, flexible y accesible a todos los empresarios y a las Administraciones Públicas.

Mejorar y dar a conocer la imagen del producto turístico a través del establecimiento de un Sistema reconocido

Para las empresas certificadas

Garantizar la calidad de los productos y servicios que ofrecen.

Incrementar los clientes y lograr su fidelización.

Motivar al personal.

Optimizar los recursos.

Prevenir los riesgos.

Disminuir los costes.

Promocionar el establecimiento.

Tipología turística centrada en la utilización de ag uas, algas, barros marinas para mejorar la salud del tur ista

- Los turistas no suelen tener una única motivación principal, combinando la visita a centros de talasoterapia con la práctica de deporte o la visita a espacios naturales y/o urbanos

- El destino debe estar bien comunicado por carretera ya es la demanda es mayoritariamente nacional, realizando los viajes turísticos en vehículo privado. Por ese motivo, suelen acudir a destinos cercanos y casi siempre, en ámbito doméstico

- No hay edad, grupo social o nivel económico que predomine.

- Los servicios complementarios están encaminados a mejorar la experiencia turística: piscinas climatizadas, solariums, rayos uva, restauración sana y personalizada, excursiones culturales, etc.

(Blasco, 2006)

- Pertenece al turismo de salud, dividido a su vez en:

a) Centros termalesb) Centros de talasoterapiac) Centros de salud y bellezad) Wellness (combinados con otros elementos de

salud integral)

- En España la demanda interna es muy baja (1,2% de la población) frente a otros países como Alemania (10%), Federación Rusa (10%) o República Checa (25%) (Prado, 2000)

PLAN MARCO DE COMPETlTlVlDAD DELTURISMO ESPANOL (PLAN FUTURES)

El Plan Futures se centró en la concesión de ayudas para proyectos y actividades de carácter turístico siguiendo unas líneas de actuación:

- Diagnóstico y análisis de empresas, productos y destinos turísticos - Cualificaciones y formación de recursos humanos - Mejora y promoción de la calidad - Innovación y fortalecimiento del tejido empresarial - Nuevos productos turísticos - Sensibilización y difusión del Plan Marco

Fuente: http://www.datosdelanzarote.com/Uploads/doc/Centro- tur%C3%ADstico-Casa-de-la-Sal-(proyecto-de-demostraci%C3%B3n)-201011220942369 69Pag001.pdf

“Paradores es un instrumento de política turística, que proyecta la imagen de

modernidad y calidad de nuestro turismo en el exterior y que contribuye a la integración

territorial, a la recuperación y mantenimiento del Patrimonio Histórico -Artístico de

nuestro país y a la preservación y disfrute de espacios naturales, siendo a la vez el

motor del conjunto de las acciones dinamizadoras de zonas con reducido

movimiento turístico o económico”

www.parador.es

www.parador.es

Fuente: http://www.parador.es/es/ocho-decadas-de-historia

- 1910: nace la idea de crear una infraestructura hotelera de calidad que potenciara la imagen de España a escala internacional como un destino turístico con suficiente atractivo. El gobierno le encarga al Marqués de Valle Inclán el proyecto.

- 1926: comienzan las obras del primer parador en la Sierra de Gredos (Madrid) y se constituye la "Junta de Paradores y Hosterías del Reino“ , cuyo objetivo será encontrar monumentos histórico-artísticos o espacios naturales de gran belleza para conformar una red nacional de alojamientos de calidad.

- Hasta la Guerra Civil : desarrollo lento de nuevos paradores potenciado por una mejora de las infraestructuras de transporte

- Guerra y Posguerra : paro en el crecimiento y retroceso del número de paradores

- Década de 1960 : crecimiento acelerado coincidiendo con la explosión turística de España. De 40 a 83 establecimientos.

- 18 de enero de 1991 se constituye la sociedad anón ima, "Paradores de Turismo de España, S.A.". El objetivo es hacer de la cadena hotelera una empresa rentable que se sirva exclusivamente de sus propios beneficios para mantenimiento y explotación de la Red.

Conjunto de beneficios derivados de la actividad turística en el territorio hacia otros

sectores de actividad no ligados directamente con el turismo

http://unwto.org/es

- La OMT es un organismo de las Naciones Unidas especializado en los temas turísticos a escala mundial

- Se considera un foro social para debatir temas turísticos, haciendo mucho hincapié en el desarrollo sostenible y en turismo como motor de desarrollo económico y territorial en países de economías en transición

- Incluye a 154 países y más de 400 miembros afiliados que representan al sector público y privado de todo el mundo

- Su sede internacional está localizada en Madrid y en ella están representados todas las regiones del mundo por medio de delegados que trabajan en colaboración con sus coolaboradores en sus países

- La OMT está comprometida con los objetivos de Desarrollo de las Naciones Unidas para el milenio, cuyo fin es reducir la pobreza y fomentar el desarrollo sostenible.

- La OMT ha creado el Código Ético Mundial para elTurismo

Es la venta de uno o más productos separados en un único bloque (Alegre y Pou, 2006)

En la creación de paquetes se distinguen dos tipos de estrategias: - La primera, que denominaremos de precio, consiste en la venta de dos o más productos en un único paquete, con un descuento en el precio. - La segunda, denominada de producto, es la integración de dos o más productos a cualquier precio, implicando algún tipo de valor añadido.

- Valor por dinero

- Los turistas pueden planificar mejor sus vacaciones, conociendo el coste

- Son más fáciles de vender para las agencias de viajes, que además obtienen comisiones por el precio completo del paquete

- Simplifica las relaciones entre el hotel y los huéspedes, minimizando la inversión necesaria para gestionar las facturas de los clientes

- Elimina el intercambio monetario entre el hotel y los huéspedes

Fuente: (Alegre y Pou, 2006)

- Excesiva animación, buffet restaurante

- Escasa tendencia a gastar fuera del presupuesto

- Los centros turísticos de todo incluido pagan comisiones más altas por paquete turístico (mayor incentivo para su venta)

- Elimina los incentivos económicos para los trabajadores

- Conduce a cotos turísticos cerrados; limita la participación local y la interacción de los turistas con la población local

- Simplifica los procedimientos de inventario y almacén, dado que todas las comidas están pagadas previamente

- Los huéspedes no abandonan el hotel: más valor añadido de actividades complementarias para el hotel

- Los turistas se sienten protegidos en un ambiente bien planificado y organizado

- Son necesarias como mínimo 150 Habitaciones

- Introduce otra categoría de vacaciones y nuevos mercados.

Fuente: (Alegre y Pou, 2006)

- No es tan apropiado para pequeñas Propiedades

- Se pueden limitar las conexiones externas al hotel (por ejemplo, taxis, restaurantes)

- El personal laboral puede ser fácilmente explotado y trabajar Demasiado

- No permite aprovecharse de otros clientes (de excursiones, cruceros o comidas de empresa), como hacen los hoteles convencionales

Fuente: (Alegre y Pou, 2006). Precios referidos a u na estancia de una semana en Baleares

-Alegre, J. y Pou, Llorenç (2006): El paquete turístico de todo incluído: un análisis de sus implicaciones económicas para el caso de las Islas Baleares. Disponible en http://dea.uib.es/digitalAssets/128/128276_9.pdf

- Blasco Peris, A. (2006): Tipologías turísticas: un análisis de las distintas modalidades turísticas y de su impacto en el medio y en la sociedad de acogida, Xarxa d’Escoles de Turismes, Col.lecció Turidi 3.

- Iglesias Tovar, J.R. (1998): Comercialización de productos y servicios turísticos, Editorial Síntesis, pp 256.

- Martínez Puche, A. (2002): Geografía del Turismo, Ocio y Recreación, en José Antonio Segrelles Serrano (dir.): Geografía Humana: fundamentos, métodos y conceptos, editorial Club Universitario, pp 85-111.

- Prados, E. (2000): Las nuevas expectativas del turismo de salud ante el siglo XXI, IH Gestión de Hoteles.

- http://eduturismo.tripod.com/glosario.htm

- www.parador.es

- www.iet.es

- www.ivattur.org

- http://www.turismo2020.es/