Práctica 4

CONSULTORÍA GERENCIAL CONSULTORÍA GERENCIAL EN MARKETING TURÍSTICOEN MARKETING TURÍSTICO

TEMA 7MARKETINGTURÍSTICO

Corres González, Rubén

3º T+E11-05-2010

CCOONNSSUULLTTOORRÍÍAA GGEERREENNCCIIAALL EENN MMAARRKKEETTIINNGG TTUURRÍÍSSTTIICCOO

ANTES DE EMPEZAR

BLOQUE IInvestigación previa a la conferencia

BLOQUE IIResumen de la conferencia:

La Consultoría de Proceso en la investigación administrativa y la formación gerencial

VALORACIÓN PERSONAL

CONTENIDOS GENERALESCONTENIDOS GENERALESCCOONNSSUULLTTOORRÍÍAA GGEERREENNCCIIAALL EENN MMAARRKKEETTIINNGG TTUURRÍÍSSTTIICCOO 2Corres González, Rubén

ANTES DE EMPEZARANTES DE EMPEZAR

Asignatura: MARKETING TURÍSTICOMARKETING TURÍSTICOTitulación: Turismo y Turismo-EmpresarialesCentro: Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación (Campus de Jerez, UCA)

PROGRAMA DE INNOVACIÓN PROGRAMA DE INNOVACIÓN DOCENTE EN EL CAMPUS DE JEREZDOCENTE EN EL CAMPUS DE JEREZ

Coordinador: Pablo Muñoz Viquillón

Tema de la Web 2.0

Tema de la Consultoría GerencialTema de la Consultoría Gerencial

Taller: El Proyecto Audiovisual como Herramienta de Comunicación y Marketing

Trabajo: Turismo y Rutas LiterariasElaboración propia

CCOONNSSUULLTTOORRÍÍAA GGEERREENNCCIIAALL EENN MMAARRKKEETTIINNGG TTUURRÍÍSSTTIICCOO 3Corres González, Rubén

AANNTTEESS DDEE EEMMPPEEZZAARR

INVESTIGACIÓN PREVIA INVESTIGACIÓN PREVIA A LA CONFERENCIAA LA CONFERENCIA

BLOQUE IMARKETINGTURÍSTICO


3º T+E11-05-2010


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II

BLOQUE I

Investigación previa a la conferencia

La consultoría gerencial de Marketing Turístico

Algunas consultoras de Marketing Turístico

CONTENIDOS ESPECÍFICOSCONTENIDOS ESPECÍFICOSCCOONNSSUULLTTOORRÍÍAA GGEERREENNCCIIAALL EENN MMAARRKKEETTIINNGG TTUURRÍÍSSTTIICCOO 5Corres González, Rubén

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II

Planes de marketing Comercialización

Imagen de marca Estudios de mercado

Campañas de publicidad Representación turística

Gabinete de prensa Turismo sostenible

Organización de eventos Comercio electrónico

Participación en ferias de turismo

Equipo de profesionales

LA CONSULTORÍA GERENCIAL DE LA CONSULTORÍA GERENCIAL DE MARKETING TURÍSTICOMARKETING TURÍSTICO

Profundo conocimientoSector turístico

Marketing

Desarrollar y ejecutar

Proyectos

Empresas Instituciones Destinos

Innovadores

Creativos

Rentables

Asesorar

Elaboración propia con información de http://www.gmt.es/ (17-02-2010; 23:02)


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II

GMT, Global Marketing Turístico http://www.gmt.es/

ACTI, Consultores en Turismo http://www.acticonsultores.com/acti_marketing.html

Grupo Skala http://www.grupo-skala.com/

Koalab http://www.koalab.es/

eMascaró http://www.emascarotourism.com/

Gea Marketing http://www.geaipc.com/

VMAR Turismo http://www.vmarturismo.com/

Lasse Rouhiainen www.marketingconvideo.com

ALGUNAS CONSULTORAS DE ALGUNAS CONSULTORAS DE MARKETING TURÍSTICOMARKETING TURÍSTICO

Pinche aquí


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II

http://www.gmt.es/

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICASREFERENCIAS BIBLIOGRÁFICASCCOONNSSUULLTTOORRÍÍAA GGEERREENNCCIIAALL EENN MMAARRKKEETTIINNGG TTUURRÍÍSSTTIICCOO 8Corres González, Rubén

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II

LA CONSULTORÍA DE PROCESO EN LA CONSULTORÍA DE PROCESO EN LA INVESTIGACIÓN LA INVESTIGACIÓN

ADMINISTRATIVA Y LA FORMACIÓN ADMINISTRATIVA Y LA FORMACIÓN GERENCIALGERENCIAL

BLOQUE IIMARKETINGTURÍSTICO

Ponente: D. Luis Demetrio Gómez García (CETED, Universidad de La Habana)Lugar: Campus de Jerez, UCA (aula 22)

Fecha: 29 de abril de 2010 a las 9.30 a.m.


3º T+E11-05-2010


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IIII

CONTENIDOS ESPECÍFICOSCONTENIDOS ESPECÍFICOS

BLOQUE II

La Consultoría de Proceso en la investigación administrativa y la formación gerencial

Introducción

La consultoría gerencial

Modelos de consultoría gerencial

Consultoría y asesoría

¿Por qué “la Consultoría de Proceso” en la Univ. de La Habana?

La efectividad del Marketing

La consultoría en el CETED

El problema de las empresas cubana

Sistema de Información de Marketing

El sector de la consultoría como una buena opción de futuro


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IIII

INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN

D. LUIS DEMETRIO GÓMEZ GARCÍA(profesor de Administración Estratégica

en la Universidad de La Habana)

CETED, Centro de Estudios de Técnicas de Dirección(centro adscrito a la Universidad de La Habana)

Docencia Investigación Consultoría Gerencial


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IIII

LA CONSULTORÍA GERENCIALLA CONSULTORÍA GERENCIAL

Según la OIT (2002) "Servicio prestado por una persona o personas independientes y calificadas en la identificación e investigación de problemas relacionados con políticas, organización, procedimientos y métodos; recomendación de medidas apropiadas y prestación de asistencia en la aplicación de dichas recomendaciones...“

EMPRESA-CLIENTE

Identificación de problemas

Ofrenda de soluciones

argumentadas

Servicio de una o varias personas independientes

Elaboración propia a partir de la definición de Consultoría Gerencial según la OIT (2002)

CONSULTORÍA GERENCIAL


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IIII

MODELOS DE CONSULTORÍA GERENCIALMODELOS DE CONSULTORÍA GERENCIAL

Modelo de Experto Modelo “Médico-Paciente” Modelo de Proceso*

Elaboración propia con información de http://www.monografias.com/trabajos52/procesos-gerenciales-cuba/procesos-gerenciales-cuba2.shtml (04-05-2010; 10:45) y La Consultoría de Proceso en la investigación administrativa y la formación gerencial (ponencia D. Luis Demetrio Gómez García, el 29 de abril de 2010 en el Campus de Jerez,)

La empresa-cliente identifica su propio problema y se lo comunica a alguien con conocimientos muy amplios para que le proporcione la mejor solución posible.

Diagnóstico: Cliente

Solución: “Experto” (consultora)

Intervención: Cliente

Mensaje del cliente al consultor: “Este es mi problema, encuentre la respuesta y dígame cuánto costará”

La empresa-cliente experimenta cierto malestar, pero no sabe en realidad lo que es, ni cómo arreglarlo. Por esto pide al consultor hacer un diagnóstico para que identifique el problema y le brinde soluciones.

Diagnóstico: “Médico” (consultora)

Solución: “Médico” (consultora)

Intervención: “Paciente” (cliente)

Mensaje del cliente al consultor: "Descubra lo que está mal y recomiéndeme lo que debemos hacer para mejorarlo“

El consultor ayuda a la empresa-cliente a realizar el diagnóstico de su situación y a generar alternativas para resolverlos, siendo su papel más como facilitador que como experto.

Diagnóstico: Cliente y consultora

Solución: Cliente y consultora

Intervención: Cliente

Mensaje del consultor al cliente: "El problema es tuyo y seguirá siéndolo a lo largo de todo el proceso de consultoría, pero te ayudaré a resolverlo“


* Modelo empleado por la Universidad de La Habana

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IIII

CONSULTORÍA Y ASESORÍACONSULTORÍA Y ASESORÍA

Consultoría ≠ Asesoría

Ambos se encargan de buscar identificar los problemas de las organizaciones y de brindarle las soluciones.

Sin embargo, la consultoría es un concepto mucho más amplio, ya que el consultor es el que se involucra en la empresa y el asesor sólo ofrece los diferentes modelos o recomendaciones.1

ASESORÍA

CONSULTORÍA

Elaboración propia


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IIII 1 Muñoz Viquillón, Pablo

¿POR QUÉ “LA CONSULTORÍA DE ¿POR QUÉ “LA CONSULTORÍA DE PROCESO” EN LA UNIV. DE LA HABANA?PROCESO” EN LA UNIV. DE LA HABANA?

A la empresa no le hace falta un CRM, sino un valor, una filosofía de organización (7S de McKinsey)

El directivo generalmente no posee la capacidad de identificar el problema de su empresa.

“La identificación de un problema supone el 50% de su solución”2

La empresa-cliente no está en condiciones de elegir la mejor medicina para su enfermedad.

El diagnóstico y la intervención no se pueden separar.

CONSULTORÍA DE PROCESO

CAUSAS

Fuente: http://3.bp.blogspot.com/_WXShsNH9K2w/Swu_cTjUBXI/AAAAAAAAACE/E6gJVcUZIos/s400/7S-McKinsey-model.jpg

(04-05-2010; 14:29)

Fuente: http://www.trama-is.com/img/soluciones.jpg (04-05-2010; 14:24)


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IIII 2 Gómez García, Luis D.

LA EFECTIVIDAD DEL MARKETINGLA EFECTIVIDAD DEL MARKETING

Indicadores de la efectividad del marketing

Cuota de mercado

Rentabilidad para la organización

Calidad percibida por el cliente de los

productos o servicios de la organización

Satisfacción del cliente

Lealtad del cliente


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IIII

Fuente: http://www.gemaex.cl/archivos/fotos/Captacionfidelizacionclient.jpg

(04-05-2010; 13:20)

Fuente: http://www.metrika.com.mx/images/lealtad.jpg

04-05-2010; 13:25)

LA CONSULTORÍA EN EL CETEDLA CONSULTORÍA EN EL CETED

Las consultorías se realizan a solicitud de una empresa-cliente.

Se crea un equipo mixto de consultores.

Consultores internos

Consultores externos

Profesores de la Universidad de la Habana.

Funciones:

· Diseñar el Programa de Consultoría.

· Entrenar a los consultores internos.

· Actuar como facilitadores en las dinámicas grupales.

Directivos de la empresa-cliente.

Función: Aportar los conocimientos de la organización.

Formación inicial


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IIII


Ventajas Inconvenientes

CONSULTORES EXTERNOS

CONSULTORES INTERNOS

Fuente: http://www.monografias.com/trabajos52/procesos-gerenciales-cuba/procesos-gerenciales-cuba2.shtml (04-05-2010; 12:27)

Es "extraño", "independiente".

Juicio "fresco", e imparcial.

No tiene compromiso con los problemas.

Puede transmitir experiencias de otros lugares.

Maneja enfoques, técnicas y experiencias sobre procesos de consultoría.

No conoce la estructura, la cultura organizacional, ni las personas.

Debe emplear algún tiempo en familiarizarse.

Nunca conocerá la organización como los que "viven" en ella.

Se le considera "de la familia".

Puede influenciarse por prejuicios.

Depende de la organización.

No puede aportar experiencias de otros sitios.

Conoce profundamente la estructura, las personas y los procedimientos de la organización.

Está "disponible" dentro de la organización en todo momento.

Es un especialista en algún área o proceso de la empresa.

Conoce los problemas de la empresa a fondo.


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IIII


Metodología estándar Metodología a medida

Proyectos de consultoría adaptados a las peculiaridades de las organización y a los problemas.

No le dicen su problema a la empresa-cliente, sino que les enseñan a darse cuenta del mismo.

Se le da una formación inicial a los consultores internos para crear un equipo sólido.


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IIII


La Universidad de La Habana

Algunas empresas-clientes del CETED


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IIII

COPEXTEL

Arthur D. Little

ETECSA

SIS(Sistemas de Información y Software)

EL PROBLEMA DE LAS EMPRESAS CUBANASEL PROBLEMA DE LAS EMPRESAS CUBANAS

Ajenas al cliente y al mercado

“Sólo el 26% de las empresas cubanas consideran el cliente como un 50% de sus decisiones”

“Sólo el 15% de las empresas cubanas emplean como fuentes de información los datos internos, la contabilidad, la investigación, las publicaciones e Internet”


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IIII

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE MARKETINGSISTEMA DE INFORMACIÓN DE MARKETING

EDP/ERP

Subsistema de investigación de

marketing

Subsistema de inteligencia de

marketing

Base de datos

Entradas Análisis de oportunidades de Marketing

Búsqueda y selección del Público Objetivo

Diseño estrategias de Marketing

Planificación de programas de marketing

Gestión de la organización y control

Fuentes internas

Fuentes externas

Salidas

Consultor

Fuente: Adaptado de Arjonilla Domínguez, Sixto J.; Medina Garrido, José A. (2008): La gestión de los sistemas de información en la empresa. 3ª edición. Ediciones Pirámide, Madrid. (pág.153)

MIS de Marketing

Como cualquier otro sistema de información, entra información y sale con un valor añadido que da solución a los problemas de la organización.


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IIII

EL SECTOR DE LA CONSULTORÍA COMO EL SECTOR DE LA CONSULTORÍA COMO UNA BUENA OPCIÓN DE FUTUROUNA BUENA OPCIÓN DE FUTURO

Sector de la consultoría Muy atractivo Buena remuneración

Fuente: http://sites.google.com/site/augustoruiz/Consulting.jpg (04-05-2010; 13:23)


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IIII


Los consultores Personas mayores con muchos años de experiencia

Fuente: http://claudiacordoba.com/wp-content/uploads/2008/11/consulto

ria-1.jpg(04-05-2010; 12:46)

Gente joven(alrededor de 30 años)

Amplio conocimiento

Visión amplia e innovadora

Más capacidad para identificar problemas

Fuente: http://www.komunika.info/

images/JoanCosta.jpg (04-05-2010; 12:54)

“La identificación de un problema supone el

50% de su solución”


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IIII


“Siempre que haya organizaciones hará falta que haya consultores”3

Relación fortísima organizaciones-consultorías

Fuente: http://www.usat.edu.pe/campusvirtual/desarrollo_sistemas/IMAGES/consultoria_1.gif

(04-05-2010; 12:58)


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IIII 3 Gómez García, Luis D. (op. cit.)


Fuente: http://www.consultor.cl/Portals/0/HOMBRE%20PESO.jpg (04-05-2010; 13:23)


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IIII

Arjonilla Domínguez, Sixto J.; Medina Garrido, José A. (2008): La gestión de los sistemas de información en la empresa. 3ª edición. Ediciones Pirámide, Madrid

http://www.monografias.com/trabajos52/procesos-gerenciales-cuba/procesos-gerenciales-cuba2.shtml (04-05-2010)

Conferencia: La Consultoría de Proceso en la investigación administrativa y la formación gerencial (ponencia D. Luis Demetrio Gómez García, el 29 de abril de 2010 en el Campus de Jerez, UCA)

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICASREFERENCIAS BIBLIOGRÁFICASCCOONNSSUULLTTOORRÍÍAA GGEERREENNCCIIAALL EENN MMAARRKKEETTIINNGG TTUURRÍÍSSTTIICCOO 27Corres González, Rubén

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IIII

VALORACIÓN PERSONALVALORACIÓN PERSONAL

El tema de la Consultoría Gerencial me parece un tema sumamente interesante a abordar, ya que proporciona a los estudiantes universitarios otra posible e interesante salida al mundo laborar.

Sobre todo, lo veo bastante útil para nosotros, alumnos de la titulación de empresariales, ya que, según el profesor Pablo Muñoz, somos “alumnos globo”, con una visión muy amplia e innovadora, lo que nos proporciona una mayor capacidad para identificar los problemas de una organización, que según el profesor Luis Demetrio Gómez, constituye el 50% de la solución del mismo.

Efectivamente sabía que un consultor estaba bastante bien posicionado económicamente, pero no me imaginaba que fueran tan jóvenes, pensaba que serían personas más mayores con muchos años de experiencia.

Pienso que esta conferencia ha despertado la ilusión de muchos de nosotros por este empleo.


VVAALLOORRAACCIIÓÓNN PPEERRSSOONNAALL

Práctica 4

Education

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