Prac 1 Aruba- Tampico Teoria
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8/19/2019 Prac 1 Aruba- Tampico Teoria
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PRACTICA Nº1DETERMINACION DE VISCOSIDAD
METODO OSTWALD1. INTRODUCCIÓN:
La viscosidad es una propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujocuando se le aplica una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una
cierta resistencia a fluir; los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad.
2.-OBJETIVOS.-2.1.- OBJETIVOS GENERAL.- Aplicar correctamente el concepto deviscosidad para la determinación experimental utilizando correctamente el
método de OS!AL"
2.2.-OBJETIVOS ESPECIFICOS.- "eterminar la viscosidad de la muestra
"eterminar la viscosidad de la muestra #aciendo variar la temperatura. "eterminar la viscosidad de la muestra #aciendo variar la concentración.
3.-FUNDAMENTO TEORICO.-$ara calcular las densidades de las diferentes concentraciones se utilizara la
si%uiente ecuación.
(1) ρ=m
v
Se utilizara la ecuación para determinar las viscosidades de las diferentes
concentraciones de las muestras de Aruba y ampico.& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
1=¿n2∗ ρ
1∗t 1
ρ2∗t
2
(2) n¿
η1 ' viscosidad de la muestra
η H 2O ' viscosidad del a%ua
ρ1 ' densidad de la muestra
t 1 ' tiempo que tarda la muestra
ρ H 2O ' densidad del a%ua
t H 2O ' tiempo que tarda el a%ua
!.-DESCRIPCION DEL E"PERIMENTO.-!.1.- MATERIAL DEL E#UIPO.-
( )iscos*metro de ost+ald
http://taninos.tripod.com/viscosidad.htm#fluidohttp://taninos.tripod.com/viscosidad.htm#fluido
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, cronómetros , probetas - vasos precipitados ( pipeta (ml ( estufa eléctrica
(termocupita / trapos ( balanza di%ital
!.2.-REACTIVOS.- 0 arubas ( ampico A%ua 1,O
$.-PROCEDIMIENTO E"PERIMENTAL.-(2 1acer variar las concentraciones del producto 3Aruba2 con a%ua en 4
vasos precipitados en porcentajes diferentes de concentración.,2 Sacamos la densidad de las 4 concentraciones en dos probetas
diferentes./2 ambién obtenemos la densidad del ampico en dos probetas diferentes.02 Lue%o obtenemos la densidad del a%ua en 4 diferentes temperaturas
con ayuda del termocupita en dos probetas diferentes.42 5ntroducimos a%ua en el viscosimetro-2 Succionamos por la boca an%osta el a%ua #asta que lle%ue al tubo.62 7uando lle%ue al bulbo tapamos inmediatamente y desde a#* con
ayuda del cronometro medimos el tiempo de corrida de la muestra
entre el punto A 8 9.:2 Lue%o con ayuda de la termocupita medimos la temperatura.2
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%.-CALCULOS.-A9LA >? (
DATOS E"PERIMENTALES DE LAS CONCENTRACIONES DEL ARUBAPARA OBTENCION DE DENSIDADES. (C&' *+&, /0 *4)
CONCENTRACIONES
MASAPROBETA (5+)
MASAMUESTRA (5+)
VOLUMEN (/)
MUESTRA 1P+& ,.4 ,-.:: -.:MUESTRA 2678 M+
278 A5
,.: ,4.: 4.,
MUESTRA 3%78 M+!78 A5
,. ,6.,- 6.,
MUESTRA !!78 M+%78 A5
,.( ,6., 6.
MESTRA $278 M+678 A5
,,.,: ,.(0 6.
A9LA >? , DATOS E"PERIMENTALES DE LAS CONCENTRACIONES DEL ARUBAPARA OBTENCION DE DENSIDADES. (C&' *+&, /0 5+'9)
CONCENTRACIONES
MASAPROBETA (5+)
MASAMUESTRA (5+)
VOLUMEN (/)
MUESTRA 1P+& 22.16 37.1$ .76
MUESTRA 2678 M+ 22.22 2.31 $.72
-
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278 A5MUESTRA 3%78 M+!78 A5
22.1 37.7 6.7%
MUESTRA !!78 M+%78 A5
22.22 2;.!! .72
MESTRA $278 M+678 A5
22.2$ 37.1; 6.77
A9LA >? / DENSIDADES OBTENIDAS CON MASAS CALCULADAS < VOLUMENCONOCIDOS PARA LAS CONCENTRACIONES. (C&' *+&, /05+'9)
A9LA >? 0
DENSIDADES OBTENIDAS CON MASAS CALCULADAS < VOLUMEN
CONOCIDOS PARA LAS CONCENTRACIONES. (C&' *+&, /0*4)
CONCENTRACIONES MASAMUESTRA (5+)
VOLUMEN (/)
ρ
(5+=/)
MUESTRA 1P+& %.63 -.: 1.123MUESTRA 2678 M+278 A5
$.77 4., 7.;;6
MUESTRA 3%78 M+
!78 A5
.1 6., 1.721!
MUESTRA !!78 M+%78 A5
%.;2 6. 7.;66%
MESTRA $278 M+678 A5
%.6% 6. 7.;6
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A9LA >? 4
TEMPERATURA T (>C)
TIEMPO()
DENSIDAD ρ (5+=/)
VISCOCIDADTEORICA DEL
AGUA ( n2 )
1. ,0 71.;6 7.;6 .:(:(
2. , 72.37 7.;6 .6/:(3. / 72.7$ 7.;%; .-4:!. /0 71.;$ 7.;7 .-6/$. / 71.6$ 7.;6; .-0-(
TIEMPOS OBTENIDOS PARA EL AGUA A DISTINTAS TEMPERATURAS.
TABLA ? %:TIEMPOS OBTENIDOS PARA LA MUESTRA (ARUBA PURO) A DISTINTASTEMPERATURAS.
TEMPERATURA T (>C)
TIEMPO ()
1. , ,.42. /, ,.-
CONCENTRACIONES MASAMUESTRA (5+)
VOLUMEN (/)
ρ
(5+=/)
MUESTRA 1
P+& .; .76 1.12%MUESTRA 2678 M+278 A5
$.7; $.72 1.71!
MUESTRA 3%78 M+!78 A5
6.$3 6.7% 1.7%7
MUESTRA !!78 M+%78 A5
.22 .72 1.726
MESTRA $278 M+678 A5
.;! 6.77 7.;;
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3. /: ,./4!. 04 ,./$. 4( ,./4
TABLA? :TIEMPOS OBTENIDOS PARA LAS DISTINTAS CONCENTRACIONES DELA MUESTRA (TAMPICO) A UNA SOLA TEMPERATURA.
CONCENTRACIONES
TEMPERATURA T(>C)
TIEMPO ()
MUESTRA 1P+&
23
,.:4
MUESTRA 2678 M+278 A5
,.44
MUESTRA 3%78 M+!78 A5
,../4
MUESTRA !!78 M+%78 A5
,.04
MESTRA $278 M+678 A5
,.(4
TABLA? 6:TIEMPOS OBTENIDOS PARA EL TAMPICO A UNA SOLA TEMPERATURA.
MUESTRA TEMPERATURA
T(°C)
TIEMPO
t(s)
TAMPICO 23
02.58
02.30
TABLA? ;:DENSIDADES OBTENIDAS PARA LA MUESTRA TAMPICO (*+&,*4)
MUESTRA MASAPROBETA (5+)
MASADE LAMUESTRAMAS
MASAMUESTRA
VOLUMEN (/)
DENSIDAD ρ
(5+=/)
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PROBETA (5+)
(5+)
1.T/*@& ,.(/ ,-.- -.06 -.0 (.6(
TABLA? 17:DENSIDADES OBTENIDAS PARA LA MUESTRA TAMPICO (*+&,5+'9)
MUESTRA MASAPROBETA (5+)
MASADE LAMUESTRAMASPROBETA (5+)
MASAMUESTRA (5+)
VOLUMEN (/)
DENSIDAD ρ
(5+=/)
1.T/*@& ,.(: /.(4 6.6 6.: (.(,-
La densidad del ampico se obtiene de la misma manera en la que se
obtuvo para la tabla ,.
TABLA? 11:DATOS E"PERIMENTALES < TEORICOS PARA LA DETERMINACION DEVISCOCIDAD DE LA MUESTRA PURA (A+,)
MUESTRA PURA (A+,)
AGUA
ρ1 1 T(>C) n2 ρ2 2
1.12% ,., , .:(:( .: (.:-
ρ1 se saco de la tabla 0 para la muestra ( 3pura2.
1 es de la muestra pura de la tabla 6 a temperatura de ,(>C).
n2 2
ρ2 se obtuvo de la tabla 4 a ,>C.
A#ora se reemplaza en la ecuación 3,2 para #allar la viscosidad de la
muestra pura@
1=¿n2∗ ρ
1∗t 1
ρ2∗t
2
n¿
1=¿0.01157
1=¿0.008181 1.126¿2.29
0.98∗1.86n¿
n¿
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TABLA? 12:VISCOCIDAD OBTENIDA DE LA MUESTRA PURA (A+,)
MUESTRA
PURA (A+,)
AGUA VISCOCIDAD
n1
ρ1 1 T(>C) n2 ρ2 2 0.01157
1.12% ,., , .:(:( .:
(.:-
TABLA? 13:VISCOCIDADES OBTENIDAS PARA LA MUESTRA PURA (A+,)ACIENDO VARIAR LA TEMPERATURA.
MUESTRAPURA(ARUBA) AGUA VISCOCIDAD
ρ1 1 T(>C) n2 ρ2 2 n1
(.(,- ,.4/ /0 .6/:( .6: (.64 (.,(B/
(.(,- ,.// 0 .-4: .- (./ (.(0B/
1=¿0.0007381∗1.126∗2.53
0.98∗1.75
1=¿n2∗ ρ
1∗t 1
ρ2∗t 2n¿
n¿
1=¿n¿ 1.226$E-3
TABLA? 1!:DATOS E"PERIMENTALES < TEORICOS PARA LA DETERMINACION DEVISCOCIDAD ACIENDO VARIAR LA CONCENTRACION DE LA MUESTRA(ARUBA)
CONCENTRACIONES AGUA
T(>C) 1 ρ1 T(>C) n2 ρ2 2
MUESTRA 1P+& 1; 72.2; 1.12% 2; 7.776161 7.;6 71.6%
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MUESTRA 2678 M+278 A5
1; 72.!3 1.71! 2; 7.776161 7.;6 71.6%
MUESTRA 3
%78 M+!78 A5 1; 72.3$ 1.7%7 2; 7.776161 7.;6 71.6%
MUESTRA !!78 M+%78 A5
1; 72.2 1.726 2; 7.776161 7.;6 71.6%
MUESTRA $278 M+678 A5
1; 72.13 7.;; 2; 7.776161 7.;6 71.6%
ρ1 Se obtiene de la tabla 0 para las distintas concentraciones
1 se obtiene para todas las concentraciones de la tabla 6 a la
temperatura de ,(>C).
n2 2
ρ2
se obtuvo de la tabla 4 a la temperatura de ,>C.
A#ora se reemplaza en la ecuación 3,2 para #allar la viscosidad de las
distintas concentraciones de la muestra 3Aruba2@$or ejemplo para la muestra ,@
1=¿0.0081811.126∗02.290.98
∗01.86
1=¿n2∗ ρ
1∗t 1
ρ2∗t 2n¿
n¿
1=¿1.157 E−2n¿
Se realiza la misma operación para las distintas concentraciones de la
muestra de Aruba
TABLA? 1$: VISCOCIDADES OBTENIDAS PARA LAS DISTINTASCONCENTRACIONES DE MUESTRA (ARUBA)
CONCENTRACIONES AGUA
VISCOCIDAD
T(>C) 1 ρ1 T(>C) n2 ρ2 2 n1
MUESTRA 1P+& 1; 72.2; 1.12% 2; 7.776161 7.;6 71.6% 1.1$E-2
MUESTRA 2678 M+ 1; 72.!3 1.71! 2; 7.776161 7.;6 71.6% 1.17%E-2
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278 A5
MUESTRA 3%78 M+!78 A5
1; 72.3$ 1.7%7 2; 7.776161 7.;6 71.6% 1.116E-2
MUESTRA !!78 M+%78 A5
1; 72.2 1.726 2; 7.776161 7.;6 71.6% 1.7!E-2
MUESTRA $278 M+678 A5
1; 72.13 7.;; 2; 7.776161 7.;6 71.6% ;.!%E-3
TABLA? 1%:DATOS E"PERIMENTALES < TEORICOS PARA LA DETERMINACION DE
VISCOCIDAD DE LA MUESTRA PURA (TAMPICO). MUESTRA(TAMPICO)
AGUA
ρ1 1 T(>C) n2 ρ2 2
(.(,- ,.4: , .6/ .6: (.64
,./
ρ1 se obtiene de la tabla para el ampico
1 se obtiene de la tabla : para el ampico a ,>C
n2 2 ρ
2 se obtuvo de la tabla 4 y La densidad del a%ua se obtuvo
experimentalmente como se realizo para la tabla 0 y la viscosidad
teórica se obtuvo del libroC >orbert Adolp# Lan%e= D1andbooE of
7#emestryD= d. Fc Gra+ 1ill= 9ooE 7ompany=(60. 8 realizando las
debidas interpolaciones para la temperatura de ,.
A#ora se reemplaza en la ecuación 3,2 para #allar la viscosidad de la
muestraH económica 3AF$57O2@$or ejemplo para el primer tiempo@
TABLA? 1: VISCOCIDADES OBTENIDAS DE LA MUESTRA PURA (TAMPICO).
MUESTRA(TAMPICO)
AGUA VISCOCIDAD
ρ1 1
T(>C)n2
ρ2 2 n1
(.6( ,.00 , .(, .: (.:- (.0/-4 B/
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1=¿0.0010020∗1.071∗2.44
0.98∗01.86
1=¿n2∗ ρ
1∗t 1
ρ2∗t 2n¿
n¿
1=¿n¿ 1.!3%$ E-3
Se realiza la operación con el promedio de ambos tiempos
.-RESULTADOS < ANLISIS DE RESULTADOS.-
e=
IVMP−VMEI
VME∗100
P+ , Nº11 , Nº12 *+ A+,
n, .:(:( n( ' 0.01157
e=29.29
La viscosidad del Aruba puro es muc#o mayor que la viscosidad del a%ua@
('1 '2)
P+ , Nº1>, .(, n( ' .(0/-e=43.3
La viscosidad del ampico puro es mayor que la viscosidad del a%ua@
('1 '2)
T(Cº) (5+=/)2; 7.;63! 7.;6!7 7.;%;3; 7.;7!1 7.;6;
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0 1 2 3 4 5 6
0
10
20
30
40
50
2934
40 3941
AGUA
T(°C)
(gr/ml)
Linear ( T(°C)
(gr/ml) )
ρ (gr/ml)
T ( °C )
T(°C)
19 (=(-B,
19 (=((B,19 =(((:
19 (=4B,
19 =0-
8.00E-03 1.00E-02 1.20E-020
5
10
15
20
ARUBA
T(°C)
Linear ( T(°C)
)
H 1
T ( °C )
-
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0.950 1.000 1.050 1.100 1.1500
5
10
15
20
Chart Title
Linear ()
( /=/ )
T ( °C )
T(°C)
19 (=(,-
19 (=(019 (=-
19 (=,:
19 =
6.-CONCLUCIONES.- anto la viscosidad como la densidad son factores que nos indican la
calidad de un producto as* que es una propiedad muy usada paradeterminar la calidad de un producto en comparación con otro.
Los resultados obtenidos de la viscosidad del ampico y Arubaon mayor
que el a%ua lo que demuestra que estIn elaboradas con cierta similitud=
pero es mayor la del aruba. La viscosidad depende de la temperatura del fluido; a mayor
temperatura el valor de la viscosidad disminuye y a menor temperatura
aumenta. "e las %rIficas se puede concluir que la viscosidad no depende de su
concentración ya que los puntos me arrojan una curva y no presenta una
pro%resión.
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7on el viscos*metro de Ost+ald se pueden determinar adecuadamente
los tiempos en los que el liquido va a pasar de un punto A a un punto 9.
;.-BIBLIOGRAFIA
• >orbert Adolp# Lan%e= D1andbooE of 7#emestryD= d. FcGra+ 1ill= 9ooE
7ompany= (60.• #ttp@JJes.+iEipedia.or%J+iEiJ"ensidad
• Farón S.= Landó K= Disicoqu*mica undamentalD= ,da edición= d.
Limusa= Féxico= (:6= pI%. 6 M 64.
• Glasstone S. Dratado de qu*mica f*sicaD= 6ma ed= d. A%uilar= spaNa=
(6= pI%. 00 M 04,.
• 7