potenciometria
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Resultados Obtenidos en la titulación potenciometrica para la determinación de la concentración de ácido acético en vinagre comercial ( Vinagre Mavesa de Alcohol Pasteurizado, 1L 5%) M uestraA Volum en pH Volumen Promedio Primera Derivada Volumen Promedio Segunda Derivada 0 3,32 0,45 0,48889 0,95 -0,125252525 0,9 3,76 1,45 0,36364 1,975 -0,136796537 2 4,16 2,5 0,22000 3 0 3 4,38 3,5 0,22000 4 -0,01 4 4,6 4,5 0,21000 5 0,06 5 4,81 5,5 0,27000 6 -0,03 6 5,08 6,5 0,24000 7 0,28 7 5,32 7,5 0,52000 7,825 0,635897436 8 5,84 8,15 0,93333 8,25 1,333333333 8,3 6,12 8,35 1,20000 8,4 5 8,4 6,24 8,45 1,70000 8,5 17 8,5 6,41 8,55 3,40000 8,6 35 8,6 6,75 8,65 6,90000 8,7 28 8,7 7,44 8,75 9,70000 8,8 -15 8,8 8,41 8,85 8,20000 8,925 -23,33333333 8,9 9,23 9 4,70000 9,075 -14,66666667 9,1 10,17 9,15 2,50000 9,35 -3,928571429 9,2 10,42 9,55 0,92857 9,975 -0,751260504 9,9 11,07 10,4 0,29000 10,9 -0,15 10,9 11,36 11,4 0,14000 11,9 -0,14 11,9 11,5 12,4 0,00000 12,9 0 12,9 11,5 13,4 0,00000 13,9 11,5 Prim eraDerivada Y=ax+b Y=cx+d a 28 c -15 b -235,3 d 140,95 x(V eq) 8,75 Volum en de Equivalencia SegundaDerivada y=ax+b a -66,66666667 b 571,6666667 Volum en de Equivalencia x(V eq) 8,575
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Resultados Obtenidos en la titulacin potenciometrica para la determinacin de la concentracin de cido actico en vinagre comercial ( Vinagre Mavesa de Alcohol Pasteurizado, 1L 5%)
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