POST - Riviste e libri di fitness, bodybuilding ... · 38 La dieta COM – E il dimagrimento...
Transcript of POST - Riviste e libri di fitness, bodybuilding ... · 38 La dieta COM – E il dimagrimento...
www.facebook.com/olympians.news
Siamo anche suSiamo anche su
Diventa nostro fan!Diventa nostro fan!
Tone-Up Your Body - For Men & Women!®
in copertinaModello: Greg PlittFoto: Michael Neveux
EDITORESandro Ciccarelli Editore S.r.l.
DIRETTORE RESPONSABILEMario Furlan
REDATTORE CAPOSandro Ciccarelli
REDAZIONESandro Ciccarelli Editore S.r.l.Via Brodolini, 35/bTel. 055/0513467 • 055/051360050063 Figline Valdarno (FI)e-mail: [email protected]
CONTRIBUTO EDITORIALE• Iron Man Magazine • Hardgainer• Journal of Pure Power
COLLABORATORI ITALIANI ED ESTERISandro Ciccarelli, Isabella Desci, David DeAngelis, Mario Civalleri, Claudio Bisca, Roberto Del Gaudio, Carlo Buzzichelli, Matteo Guida, Marco Ceriani, Umberto Miletto, Antonio Parolisi, Mauro Friundi, Armando Vinci, Paolo Evangelista, Giovanni Cianti, Anthony McDougall, Stuart McRobert (Cipro), Berend Breitenstein (Germania), Dott. Mauro G. Di Pasquale (Canada), Charles Poliquin (Canada), John Berardi (Canada), Nelson Ayotte (Canada), Brian Johnston (Canada).
CORRISPONDENTI DAGLI STATI UNITIJohn Balik, Steve Holman, Dave Draper, Jerry Brainum, Millard Baker, Charles Staley, Author L. Rea, Dott. Bryan Haycock, Dott. Dan Wagman, Stephen Adelé, Tom Venuto, Rehan Jalali, Hugo Rivera, Judd Biasiotto, Ori Ofmekler, Karlis Ullis, Pavel Tsatsouline, Louie Simmons, Dana Hamm.
WEB MASTER Gabriele Giani
SOCIAL MEDIASauro Ciccarelli
IN COPERTINAModella: Greg PlittFoto: © Michael Neveux
FOTOGRAFIEMichael Neveux, Eric Jacobson, Irvin J. Gelb, Alex Ardenti, Ralph DeHaan, Jason Ellis, Jason Breeze, Fotolia, Dreamstime.
TRADUZIONIMassimo Bani, www.abptranslations.it,Silvia Marini, Giulia Mencaraglia
FOTOLITO e STAMPASTIGE ARTI GRAFICHE S.p.Avia Pescarito, 110 - 10099 San Mauro (To)
IMPAGINAZIONESandro Ciccarelli Editore S.r.l.
PUBBLICITÀPer informazioni telefonare allo (055) 0513467 – (055) 0513600 - e-mail: [email protected]’s news si riserva il diritto diaccettare o meno le pubblicitàCopie arretrate € 7,75 + spese spedizione
DISTRIBUZIONE PER L’ITALIAMA.PE LOGISTICA-MILANO
OLYMPIAN’S NEWSREGISTRAZIONE TRIBUNALE DI FIRENZEN. 3982 DEL 5-7-1990 e successive modifi che.Iscritto nel ROC (Registro Operatori Comunicazione) con il n°19710.
ISSN:1126-0874
BIMESTRALE ANNO XXIV n°139MARZO/APRILE 2013
STAMPATO IN ITALIA
4 Editoriale – C’era una volta...di Sandro Ciccarelli
9 La posta di Olympian’s News a cura di Marco Ceriani, Carlo Buzzichelli, Matteo Guida, Paolo Evangelista, Mauro Friundi e Annalisa Ghirotti
22 Nutrition science Coenzima Q10 e allenamento intenso • Muffi n di polpettone di tacchino • Notizie sugli alimenti • Sembra salubre, ma non lo è... • 1 mela al giorno… tiene il grasso sotto controllo • Preallenamento: una dose proteica unica vs. più dosi ridotte • Integratori per… dormire • Blocchi di costruzione • Accelerate il recupero, migliorate e costruite.a cura di Jerry Brainum e della redazione
30 Proteine - Il momento di assunzione e i suoi effetti su ipertrofi a e forza muscolare nei soggetti impegnati nell’allenamento con i pesidi Matthew Stark, Judith Lukaszuk, Aimee Prawitz e Amanda Salacinasky
34 Minicorso per il dimagrimento in 12 parti – Bugia sul dimagrimento n.1: per ottenere un corpo snello dovete affamarvi - 1a partedi Tom Venuto
38 La dieta COM – E il dimagrimento localizzatodi Massimo Spattini
42 Quali integratori comprare avendo pochi soldi a disposizione?di Bryan Haycock
46 Un mega pasto di 222 portate (di Claims) del Dott. Marco Ceriani
48 Integratori? Siamo seri! Cercasi nuovo nome per i prodotti “per sportivi”del Dott. Marco Ceriani
50 Testosterone e sonnodi Jerry Brainum
Alimentazione e integrazione
POST@OLYMPIAN’S
22
42
5046
34
Per collaborare con OLYMPIAN’S news si può inviare il materiale in formato word e le foto al direttore. La prima volta si devono inviare anche le referenze e i dati anagrafi ci. Il materiale (testi e foto) inviato a OLYMPIAN’S news diviene proprietà del periodico e non potrà essere restituito. Il materiale apparso su OLYMPIAN’S news non potrà essere ristampato se non dietro richiesta scritta e conseguente autorizzazione del direttore. Il direttore e editore responsabile si riserva la facoltà di pubblicare il materiale inviatogli. Per tutti i testi che verranno pubblicati sarà assunta la responsabilità dell’autore. Le opinioni e le conclusioni contenute negli articoli sono quelle dell’autore e non rifl ettono necessa-riamente quelle dell’editore. Le domande e gli articoli pubblicati potranno essere modifi cati per necessità di lunghezza e/o chiarezza. © 2013 Sandro Ciccarelli Editore - Figline Valdarno - Firenze. Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questa pubblicazione potrà essere riprodotta senza l’autorizzazione scritta dell’editore. Prima di iniziare qualsiasi attività fi sica o dieta siete pregati di consultare il vostro medico. L’uso delle informazioni pubblicate su OLYMPIAN’S news è a proprio rischio e pericolo. OLYMPIAN’S news cita i nomi commerciali di integratori, farmaci o altri prodotti per la completezza dell’informazione e per libera scelta della redazione. Le informazioni contenute nelle pagine pub-blicitarie sono di esclusiva responsabilità del committente. Per gli abbonati: le copie non ricevute potranno essere richieste con notifi ca scritta all’editore, la notifi ca dovrà essere inviata dopo 2 mesi di ritardo dalla data di pubblicazione.
9
Effetti collaterali
Sommario 139.indd 6Sommario 139.indd 6 13/02/13 10.5313/02/13 10.53Cyan quadricromiaCyan quadricromiaMagenta quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromiaNero quadricromiaPANTONE 485 C 4PANTONE 485 C 4
internet: www.olympian.ite-mail: [email protected]
Questo periodico è associato allaUnione Stampa Periodica Italiana
Informativa sulla riservatezza dei datiLa rivista Olympian's News La informa che: 1. Il trattamento dei Suoi dati personali svolto mediante elaborazione automatizzata, è fi nalizzato alla gestione del suo abbonamento: 2. Il conferimento dei Suoi dati a Olympian's News è facoltative ed un Suo eventuale rifi uto non comporterà alcuna conseguenza pregiudizievole per Lei; 3. ove da lei conferiti i Suoi dati personali potranno essere comunicati ad altre imprese che svolgono informazione commerciale, inviano materiale pubblicitario ed operano nel settore delle vendite per corrispon-denza; 4. L'art 13 della legge n. 875 del 31 Dicembre 1996 le attribuisce, fra gli altri, i seguenti diritti: - di conoscere l'esistenza di trattamenti di dati che possono riguardarLa mediante accesso gratuito al registro istituto presso il Garante per la protezione delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali; - di essere informato dal Garante su alcuni contenuti della notifi cazione del trattamento che la riguarda; - di ottenere la conferma dell'esistenza o meno di dati personali che La riguardano - con un contributo di spese a suo carico ove fosse confermata l'esistenza degli stessi presso di noi - anche se non ancora registrati, la loro comunicazione in forma illegibile, la loro origine, la logica e fi nalità del trattamento (potrà rinnovare la predetta richiesta con intervallo non minore di 90 giorni), la cancellazione ovvero la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione della legge, l'aggiornamento, la rettifi cazione degli stessi, l'attestazonele operazioni predette siano portate a conoscenza di coloro ai quali i dati siano stati comunicati; - di opporsi, senza alcun costo per Lei, al trattamento di dati personali che la riguardano, previst ai fi ni di informazione commerciale o di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta ovvero per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale interattiva, nonché per motivi legittimi, o qualsiasi altro trattamento dei dati; 5. il titolare del trattamento dei Suoi dati è Sandro Ciccarelli Editore S.r.l., con sede in Figline Valdarno (FI); il responsabile del medesimo trattamento è lo stesso.
54 Evoluzione degli esercizi con carichi progressivi - 4ª parte
a cura di Biagio Filizola
64 Principianti 12 – Dal cuore di Stuart McRobert
69 La conoscenza dell’allenamento per gli hardgainer
D&R su come costruire un fi sico imponente - 104ª parte di Stuart McRobert
74 Dinosaur Training - I 3 grandi per forza muscoli e potenza
di Brooks D. Kubik
78 Questioni circa il Bench Pressdi Roberto Del Gaudio
82 High Intensity Trainingserie sull’allenamento HIT – 9a parte
di Brian D. Johnston
86 A Blast from the pastdi Paolo Evangelista
92 Come fare squat profondo - 3 consigli per aiutare gli atleti a fare squat profondo
di Charles Poliquin
94 La struttura è al servizio della funzionedi Andrea Biasci
100 I fondamentali del metodo Westside di allenamento per la forza - 1ª parte
Estratto da “Il libro dei metodi Westside barbell” di Louie Simmons
104 Dalla riabilitazione al training – 3ª parteConsiderazioni sul metodo De Lorme
di Mauro Friundi
110 Squat a confronto a cura della redazione di Pure Power
114 Potenziamento della forza a cura della redazione di Pure Power
117 Forza di genere a cura della redazione di Pure Power
120 Spuntino proteico seralea cura della redazione di Pure Power
123 Programmi per i giovania cura della redazione di Pure Power
126 “Kettlebells training” – 49ª parte S.H.O.C.K.TM training
di Mario Civalleri
130 Bulgarian Bag real Training - 3ª partedi Mario Civalleri
Allenamento e tecnica di recupero
126
Numero precedente! L’avete?
Fino a marzodisponibilesolo per abbonati!
vedi retro rivista
JOPP – Journal of Pure power
Seguici suSeguici su
69
74
Kettlebell & functional
86
54
Sommario 139.indd 7Sommario 139.indd 7 13/02/13 10.5313/02/13 10.53Cyan quadricromiaCyan quadricromiaMagenta quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromiaNero quadricromiaPANTONE 485 C 4PANTONE 485 C 4
Febbraio 2013
RUBRICHE3 LETTERA DELL’EDITORERicordando Sergio Oliva
6 TRAIN TO GAINLo squat è davvero necessario? Inoltre, il bodybuilder professionista Lee Labrada spiega la sua routine preferita per scolpire gli addominali.
14 MANGIA PER CRESCEREIl potassio può aiutarvi a definire il fisico in molti modi. Inoltre, 3 consigli per potenziare la perdita di grasso, adesso.
20 NATURALMENTE ENORMEIl Mr. Natural Olympia John Hansen rivela la dieta che lo ha aiutato a vincere nuovamente il titolo di Mr. Universo, a 49 anni.
22 CRITICAL MASSL’architetto dell’allenamento Steve Holman spiega come scoprire quale è l’esercizio migliore per voi per costruire massa muscolare. In più, uno sguardo alle serie in fasi.
26SPECIALE MISS FITNESS IN COSTUME DA BAGNO
Contents_139.indd 4Contents_139.indd 4 13/02/13 09.4013/02/13 09.40Cyan quadricromiaCyan quadricromiaMagenta quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromiaNero quadricromia
24 ALLENAMENTO INTELLIGENTECoach Charles Poliquin parla degli intervalli di riposo per perdere grasso rapidamente.
50 RICERCA ANABOLICAJerry Brainum parla di stress, grasso corporeo e cortisolo.
54 MUSCOLI IN PRIMO PIANODave Goodin parla dello stacco da terra per gli atleti maturi e Ron Harris svela, “Cosa direi al me stesso giovane”.
60 CONNESSIONE MENTE/CORPOCoach Bill Starr parla del front squat. Inoltre perché aumentare l’apporto proteico può aiutarvi a dimagrire.
ARTICOLI26 SPECIALE MISS FITNESS IN COSTUME
DA BAGNOPreparatevi per il nostro omaggio annuale al caldo: pagine di splendide ragazze in costumi da bagno sexy, fatti apposta per evidenziare le loro curve e riscaldare il vostro inverno. Vedete, state già sudando.
32 ADDOMINALI PER LA VITAIl dott. Joe Klemczewski, cioè Diet Doc, vi guida nella seconda parte del suo programma per un sei tasselli permanente: perfezione e aspetto pratico.
38 CRESCITA IN MANETTEIl grande allenatore Curtis Fisher racconta come ha trasformato il vicesceriffo David Whiteside da grasso a fusto: 18 kg di grasso svaniti nel nulla.
42 10 SEGRETI PER UNA DISTENSIONE SU PANCA DA RECORD MONDIALE
L’esperto di forza Ben Tatar rivela i 10 segreti per stabilire un record mondiale… o, almeno, un nuovo record personale.
46 DELTOIDI INCREDIBILIRoger Lockridge spiega un programma straordinario per costruire le spalle usando le serie a scalare con metodo rest/pause.
ADDOMINALI PER LA VITA
32
In copertina:Christina Vargas appare nella copertina di questo mese. Foto di Michael NeveuxCostume di Colleen Kelly Designs (www.SexySwimwear.com)
42 10 SEGRETI PER UNA DISTENSIONE SU PANCA DA RECORD MONDIALE
INTERVALLI DI RIPOSO PER IL DIMAGRIMENTO
24
Contents_139.indd 5Contents_139.indd 5 13/02/13 09.4013/02/13 09.40Cyan quadricromiaCyan quadricromiaMagenta quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromiaNero quadricromia