Portada de Enfermedades de Banana

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10 UNIVERSIDAD SAN PEDRO Filial -Sullana Enfermedades en el cultivo de Banano Escuela: Ingeniería Agrónoma Autor: Yoel Esmy Peña Ramos 2013

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UNIVERSIDAD SAN PEDRO Filial -Sullana

Enfermedades en el cultivo de

Banano mandarinaEscuela: Ingeniería

Agrónoma

Autor: Yoel Esmy Peña Ramos

2013

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Enfermedades en el cultivo de

Banano

Yoel Esmy Peña Ramos

Escuela de Ingeniería Agrónoma

5° Ciclo 2013-IIFitopatología I

Universidad San PedroFilial-Sullana

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Dedicatoria:

Para todos los compañeros de agronomía.

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Contenido Pág.

I .Introducción………………………………………………………………………………………. 6 II.Objetivo general… …………………………………………………………………….……….... 6 2.1.1Objetivos especifico…………………………………………………………………………. 7 III.Justificación……………… ………………………………………………………………………… 7IV. Morfologia del banano …………………………………………………………………….. 74.1.Planta…………………………………………………………………………………..………….... 74.2.Hojas.……………………………………………………………………..……………………….... 8 4.3.Tallo……………………………………………………………………………………………….... 8 4.4.Raices…………………………………………………………………………….……………….... 84.5.Influrescencia……………………………………………………………………….………….... 9V.Enfermedades del Banano ………………………………………………………….…….... 9 5.1.Virus del rayado (BSV)…………………………………………………………………….... 9 5.1.1.Sintomas de daños……………………………………………………………..……….... 10 5.1.2.Medidas de control integrado………………………………………………………… 115.2.Podredumbre de la corana……………………………………………………………….... 12 5.2.1Sintomas de daño………………………………………………………………………….... 125.2.2.Medidas de control……………………………………………………………………….... 13 5.3.Pudrición acuosa del Pseudotallo……………………………………….…………..... 14 5.3.1.Daños que se presentan………………………………………………………………….. 145-3.2.Medidas de control integrado…………………………………………………………. 155.4.El manchado (Speckling) del fruto del Banano………………..………………..... 16 5.4.1.Daños que se presentan………………………………………………………………….. 175.4.2.Medidas de control integrado………………………………………………………….. 185.5.Sigatoka negra (Cercospora musae).…………………………………………………… 19 5.5.1.Sintomas……………………………………………………………………………….……..... 22 5.5.2.Manejo…………………………………………………………………………………………... 22 5.6.Sigatoka amarilla……………………………………………………………………………..... 225.7.Mancha Cordana (Cordana musae).……………………..………………………….... 23 5.8.Enfermedad del mosaico en Banano……………………………………………….... 24 5.9.Moko del platano……………………………………………………………..…………….... 25 5.9.1.Sintomas…………………………………………………………………………………..….... 25 5.9.2.Control…………………………………………………..…………………………………….... 275.10.Mal de Panamá………………………………………………………..…………………….... 285.10.1.Sintomas……………………………………………………………………………………..... 28 5.10.2.Diseminación………………………………….………………………………………….... 28 5.10.3.Control……………………………………………………………………………………….... 29 VI.Bibilografia…………………………………………………………………………..……….... 30

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I. Introducción

América Latina y el Caribe cultivan unos 1.115 millones de ha de bananos con

una producción de más de 22.7 millones de ton y 0.597 millones de ha de

plátanos con una producción de alrededor de 5.53 millones de toneladas.

Constituye por tanto un importante renglón para la economía de los países y de

los productores así como para la sostenibilidad alimentaria de la región. Un

grupo importante de enfermedades afectan las musáceas las cuales afectan los

rendimientos, la calidad de la producción y aumentan los costos de producción

y contribuyen a la contaminación ambiental.

La producción mundial de banano orgánico bordea las 500 mil toneladas

siendo República Dominicana el país líder que en el 2010 exporto 70millones

de dólares.

Las exportaciones de banano orgánico, en el Perú, crecieron excepcionalmente

en los últimos años.

Entre 2001 y 2011 el volumen exportado de banano orgánico se multiplico 13.5

veces.

Las tierras de Sullana son adecuadas para la siembra de banano debido al

clima tropical y húmedo, así como a la ausencia de Sigatoka Negra, plaga que

afecta a este cultivo en otras partes del mundo. De este modo, desde hace más

de 30 años se produce banano en el valle del Chira, siendo las principales

zonas productoras los distritos de Querecotillo y de Salitral, ubicados en la

margen derecha del río Chira.

Entre las variedades cultivadas se encuentras: Gros Michel, Lancatan o Monte

Cristo y Cavendish Valery, estas son muy similares a las correspondientes a

las exportaciones.

II. Objetivo General

Indicar las pautas generales para disminuir el impacto nocivo, que

genera la Presencia de enfermedades en el cultivo de Banano en

nuestra Perla del Chira.

Desarrollo de las actividades que se deben emprender para prevenir y

controlar el ataque de Enfermedades que afectan a la plantación.

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2.1. Objetivo específico

Establecer las diferentes prácticas que se deben seguir para el manejo

efectivo de la enfermedad.

III. Justificación

Este trabajo plasma los conocimientos y experiencias de técnicos que vienen

trabajando en el ámbito agrícola con el propósito de ampliar mucho más

nuestro conocimiento y de esta manera poder determinar, en forma general un

concepto claro y práctico de lo son las enfermedades.

IV. Morfología del Banano

Pertenece al orden delas musales y al a familia de las musáceas, especie

Musa sp, es una planta perenne de gran tamaño, carece de verdadero tronco.

Partes de la planta

4.1. Planta herbácea perenne gigante, con rizoma corto y tallo aparente, que

resulta de la unión de las vainas foliares, cónico y de 3.5-7.5 m de altura,

terminado en una corona de hojas.

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4.2. Hojas

Muy grandes y dispuestas en forma de espiral, de 2-4 m.

de largo y hasta de medio metro de ancho, con un

peciolo de 1 m o más de longitud y limbo elíptico

alargado, ligeramente decurrente hacia el peciolo, un

poco ondulado y glabro.

4.3. TalloEl verdadero tallo es un rizoma grande, almidonoso,

subterráneo, que está coronado con yemas; éstas se

desarrollan una vez que la planta ha florecido y

fructificado.

A medida que cada chupón del rizoma alcanza la madurez, su yema terminal

se convierte en una inflorescencia al ser empujada hacia arriba desde el interior

del suelo por el alargamiento del tallo, hasta que emerge arriba del pseudotallo.

4.4. RaícesSon superficiales distribuidas en una capa

de 30-40 cm, concentrándose la mayoría a

los 15 a 20cm. Son de color blanco y

tiernas cuando emergen, posteriormente

son duras, amarillentas.

Pueden alcanzar los 3 m de crecimiento

lateral y 1,5 m de profundidad. El poder de

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penetración de la raíz es débil, por lo que la distribución radicular está

relacionada con la textura y estructura del suelo.

4.5. Inflorescencia: Los cambios internos propios de la fase de floración no se

observa, de la yema floral conocida como “chira”. Esta yema tiene forma ovoide

y está conformada por brácteas de color rojo violáceo que están dispuestas en

forma helicoidal. Para llegar al estado óptimo de cosechar la fruta se tardan

aproximadamente 9 semanas a partir de la emergencia de la bellota (yema

floral).

V. Enfermedades del banano.

5.1. Virus del rayado (BSV)

La enfermedad del “rayado del banano” es ocasionado por el virus del rayado

del banano conocido científicamente como el BSV (Banana Streak Virus.

El BSV se identificó por primera vez en el valle del chira en el año 2006 y está

ampliamente diseminada en todas las zonas productoras de banano orgánico

de la región Piura, debido al uso de semillas procedentes de plantas madre

infectadas con el virus.

El BSV se trasmite por insectos de la familia Pseudococcidae conocidos

comúnmente como “cochinilla harinosa”.planococcus citri y Saccharicoccus

sacchari son las especies que se han identificado como vectores del BSV en

otras regiones del mundo.

5.1.1. Síntomas de daños

Los síntomas típicos de la enfermedad del rayado del banano son un rayado

clorótico en el tejido foliar cual luego se torna en rayado necrótico. Los

síntomas causados por el BSV se pueden confundir con los del CMV. En

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algunos casos se presentan otros síntomas como: muerte de la hoja bandera,

necrosis interna del pseudotallo, ruptura de pseudotallo.

La enfermedad del rayado del banano se caracteriza porque los síntomas

aparecen esporádicamente y pueden pasar meses (9-12) hasta que

reaparecen de nuevo. Este virus no es transmitido por inoculación mecánica

(herramienta) y si es transmitido por propagación vegetativa (hijuelos). El BSV

se transmite de manera semi-persistente por la cochinilla de los cítricos

Planococcus citri. La enfermedad del rayado del banano puede ser controlada

mediante la erradicación de plantas afectadas y mediante el uso de material de

siembra libre de BSV.

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5.1.2. Medidas de control integrado

Identificación y eliminación de plantas enfermas.

Sustitución de plantas enfermas por hijuelos sanos. No usar hijuelos

provenientes de plantas madre que presenten síntomas severo, en

muchos casos los hijuelos de estas madres al inicio no presentan

síntomas pero al crecer desarrollan severos síntomas del BSV.

Colocar cal en la zona donde se eliminó la planta enferma.

Riegos adecuados, para reducir los stress por agua.

Reducir los daños por otras plagas y enfermedades.

Disminuir la competencia por malezas.

Mejorar la nutrición vegetal, para generar mayor resistencia fisiológica

de la planta a las enfermedades.

Eliminar vainas secas para disminuir las zonas de refugio dela cochinilla.

5.2. Podredumbre de la corona

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La podredumbre de la corona es la enfermedad más importante en post

cosecha del banano, que afecta la calidad de la fruta de exportación.

La enfermedad se desarrolló durante la fase de transporte y es causada por

los siguientes patógenos: Thielaviopsis paradoxa (Chalara paradoxa),

Colletotrichum musae (Antracnosis), Lasiodiplodia theobromae y Fusarium spp.

La mayoría de los hongos causantes de la PC sobreviven en la hojarasca seca,

brácteas y restos de flores de los dedos, los cuales se mueven en la fruta

cosechada y se instalan durante el desmane y lavado de los frutos, en el

proceso de empaque.

Así mismo las esporas son dispersadas por el viento y la lluvia y se adhieren a

las frutas en el racimo. La infección puede ocurrir cuando las esporas del

hongo entran en contacto con la superficie cortada de la corona.

5.2.1. Síntomas de daño son:

Ablandamientos y ennegrecimientos de los tejido en la superficie del corte de la

corona , presencia de moho de color blanco, gris o rosado en la superficie

cortada .los tejidos infectados se tornan negros y la podredumbre puede

avanzar hacia el pedúnculo del dedo y con el tiempo, hacia la fruta.

Cuando la infección es severa, los dedos pueden caerse de la corana e induce

la maduración prematura de la fruta .La severidad de esta enfermedad

depende del estado fisiológico de la fruta y de condiciones ambientales

favorables.

El hongo necesita azúcares para desarrollarse, es por ello que se manifiesta

cerca a la madurez.

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Fuentes de inoculo de los hongos causantes de la pudrición de la corana

En flores En fruta abandonada en los bordes del campo5.2.2. Medidas de control integrado

Estricta limpieza del campo y de empacadoras.

Las tinas de lavado hay que taparlas, después de llenarlas con agua,

para que no entren las esporas que las traslada el viento.

CONTROL CON EXTRACTO DE TORNJA(BC 1000):

Aplicación del extracto (2 a 3 ml/litro de agua) más Alumbre (sulfato de

aluminio y potasio): 400g/ 20litros de agua.

5.3. Pudrición acuosa del pseudotallo: Erwinia sp

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La “Pudrición acuosa” o “Bacteriosis” es una enfermedad causada por la

bacteria Erwinia, que está presente en nuestros valles bananeros y puede

afectar la planta desde la siembra hasta la cosecha.

5.3.1. Daños se presentan en: pseudotallo, rizomas y en hijos .generan

pudrición y marchitez de las hojas, de abajo hacia arriba y la presencia de mal

olor.

A nivel del pseudotallo: manchas irregulares en las vainas, de color

amarillento, después oscuras de aspecto acuoso. Ataca primero a las vainas

más externas y avanza a las internas, hacia el centro y abajo, deteniéndose al

llegar al rizoma. si se presiona la parte afectada, sale un líquido de olor fétido.

Observación del patógeno

En hojas: en el punto de inserción del peciolo con la vaina, pudrición húmeda

generalizada, originando amarillamiento generalizado de la hoja y su caída.

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Las pudriciones también se presentan en flores y es frutos desde la primera

semana de aparición de las manos, bajo condiciones de alta humedad relativa.

A nivel de hijos: síntomas de pudrición acuosa de color oscura en las vainas,

impidiendo su normal desarrollo. La siembra de hijos enfermos produce una

pobre germinación, enanismo, amarillamiento de planta jóvenes.

A nivel de rizoma: pudrición húmeda de color amarillo ocre a marrón oscuro.

Retardo de crecimiento de la planta, marchites de las hojas, amarillamiento y

necrosis de abajo hacia arriba pudiendo llegar a producirse la muerte de la

planta.

La enfermedad puede ingresar a través de heridas ocasionadas por el machete

en las labores diarias o por los picudos, originando la pudrición de vainas y

rizomas las plantas afectadas.

Condiciones que favorecen la entrada de la bacteria.

Terrenos arenosos o francos arenosos.

Periodos largos de sequía.

5.3.2. Medidas de control integrado.

Uso de familia sana. No utilizar hijos de plantas enfermas para la

siembra.

Suelos bien drenados para reducir la humedad superficial del suelo.

Desinfección de herramientas: machetes, curvos y podones.

Las plantas deben tener una separación suficiente para permitir la

ventilación para el secado rápido del follaje.

Deschante oportuno.

Plan de fertilización adecuado, de acuerdo a análisis de suelo y

exigencias del cultivo, con buen contenido de potasio y boro.

Controlar la presencia de los picudos especialmente el “rayado”.

En la cosecha, cortar los pseudotallos en “siete”, durante la época

lluviosa para evitar se acumule el agua de lluvia y se propague la

bacteria.

Evitar heridas que permitan la entrada del patógeno.

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Si en una plantación existen pocas plantas afectadas, se recomienda su

eliminación. Se espolvorea el hueco con 2 o 3 kg de cal, luego se

procede a la resiembra a los 3 meses.

En resiembra, utilizar semilla sana, aplicar compost en el fondo del hoyo.

5.4. El manchado (Speckling) del fruto del banano

El manchado del fruto se incluye en las categorías de todos aquellos defectos

considerados como enfermedades causadas por microorganismos (hongos)

que afectan el valor de calidad pre y post cosecha del fruto.

Es uno de los principales problemas que afecta la calidad del banano y provoca

pérdidas en la producción, sobre todo después de un periodo lluvioso.

Es causado principalmente por hongos como Deightoniella torulosa,

Colletotrichum musae (Antracnosis del fruto) y Fusarium pallidoroseum, como

agentes causales.

Estos hongos aparecen con frecuencia en época de lluviosa, así como en

época de menor precipitación y cuando existe roció abundante. En estas

condiciones se produce bastante inoculo y las esporas son liberadas por la

lluvia o por agua de riego y transportadas por el viento o por insectos.

Antracnosis en fruto Deightoniella torulosa

Así mismo, favorecen a estos hongos: drenaje deficiente, altas densidades de

población, prácticas agrícolas inadecuadas (deshoje deficiente, desflore

inoportuno, deficiencias nutricionales), deficiente higiene dentro de la bolsa y

dentro de la plantación.

5.4.1. Daños se presentan:

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Se presenta en frutos de diferente estadio de desarrollo aunque al parecer la

mayor cantidad de manchas ocurre cuando el fruto es joven.

En general, el daño consiste en machas pequeñas de 1 a 5 mm de diámetro de

color rojizo marrón.

No debe confundirse con los daños de Trips de la flor, ya que el daño

producido por estos, consiste en pequeños abultamientos ásperos al tacto.

Las manchas no crecen pero si aumentan en número debido a que las células

adyacentes al ataque del patógeno mueren de inmediato, aislanto si al

patógeno o causándole la muerte, al ser alejadas de las sustancias vivas que le

sirve para nutrirse, crecer y propagarse.

Los frutos superiores del racimo presentan mayor daño del manchado,

En comparación delos frutos de la parte inferior del racimo a consecuencia de

presentar una película de agua sobre los frutos, efecto que ocasiona que los

hongos desarrollen fácilmente y rápidamente.

El período crítico de contaminación de los frutos ocurre entre los 20 a 40 días

posteriores a la emergencia de la inflorescencia, después de dicho periodo, la

susceptibilidad del cultivo disminuye. Las precipitaciones durante este periodo

favorecen la generación de inoculo y la contaminación del fruto.

5.4.2. Medidas de control integrado

Embolsado: evitar el uso de bolsas demasiado largas, porque pueden cerrarse

por debajo del apical, dando lugar a mayor humedad en las bolsas y por tanto,

mayor gravedad de Speckling.

Deben ser suficientemente anchas como para que el racimo cuelgue libremente

y se atan alrededor del pedúnculo, muy por encima de la primera mano

expuesta.

El embolsado temprano ayuda a crear una barrera física, para evitar la

contaminación natural de la fruta joven.

Se utilizan bolsas de polietileno con perforaciones para evitar manchas de la

piel del fruto y para crear un efecto invernadero alrededor de la fruta.

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Sin embargo, si los agujeros son demasiado pequeños y no lo suficientemente

numerosos, la ventilación de los racimos es reducida que lleva a un nivel de

humedad mayor dentro de la bolsa.

Mayor humedad y temperaturas favorecen la germinación y crecimiento de

esporas de los hongos por tanto mayor Speckling.

Es necesario limpiar las bolsas para evitar la acumulación de brácteas caídas y

restos de flores.

Desfloración: cuando no se realiza esta labor oportunamente, las flores secas

pueden causar marcas con una cicatriz, al tocar las manos adyacentes. Bajo

condiciones de humedad estos restos son colonizados por los hongos como el

Colletotrichum spp. Y otros que producen esporas abundantes, creando así un

alto inóculo dentro de la bolsa, favoreciendo el desarrollo del manchado de la

fruta.

Para reducir la severidad del manchado de la fruta, se recomienda realizar el

desflore, en el campo.

Desbellote y desmane, eficientes: Muchas veces, al eliminar la bellota y las

manos falsas, los trabajadores del campo crean heridas extensas en los

pedúnculos que son colonizados por hongos como el Colletotrichum spp.

Fusarium y otros.

Bajo condiciones de humedad estos hongos producen esporas en abundancia

y por lo tanto crean un inoculo alto, dentro de la bolsa.

Esto favorece además problemas como, “piel putrefacta”, “podredumbre de la

corana”, y “la corona moldear”.

Drenaje: insuficiente sistemas de drenaje colmatación y plantaciones pobres o

carentes de saneamiento, en las temporadas de lluvia excesivas, contribuyen a

un aumento del manchado de los frutos de banano.

Si el drenaje es pobre, las raíces de las plantas van a ser poco profundas, las

frutas pequeñas y se va producir alta humedad en la plantación. Esta humedad

favorece el desarrollo del hongo y por lo tanto el incremento del manchado.

Por esto, el sistema de drenaje dentro del campo, debe ser adecuado para el

tipo de suelo y a las condiciones de la napa freática, para asegurar que el

exceso de agua sea evacuada correctamente.

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Además, a los drenes debe dárseles un mantenimiento adecuado.

5.5. Sigatoka negra - Mycosphaerella fijiensis Morelet

La Sigatoka negra es la enfermedad foliar más destructiva que ataca el género

Musa. Directamente afecta sólo las hojas de banano y plátano de manera más

rápida y severa que la Sigatoka Amarilla. Se caracteriza por la presencia de

gran número de rayas y manchas más notorias por debajo de las hojas, las

cuales aceleran el secamiento y muerte del área foliar. Fue descubierta en

1963 por Rhodes en donde en poco tiempo se diseminó desplazando a la

Sigatoka Amarilla. Similar comportamiento ha venido ocurriendo en la mayoría

de las regiones bananeras y plataneras del mundo. Cuando se reconoció por

primera vez en las islas del Pacífico se le dio el nombre de “Raya Negra”. Sin

embargo hoy en día es más conocida como “Sigatoka Negra”, nombre dado al

propagarse en Centroamérica desde 1972.

Distribución Geográfica.

En Perú fue reportado en el año 1993, su presencia se observó en los campos

de investigación de la Universidad Nacional de Ucayali. En los siguientes años

su diseminación fue evidente en todas las áreas de producción de plátano y

banano. Posteriormente se reportó su presencia en Brasil y Bolivia.

5.5.1. Síntomas.

En plantaciones medianamente afectadas, los síntomas de la Sigatoka

Negra pueden confundirse con los de la Sigatoka Común o Amarilla;

especialmente en plantas jóvenes y en colinos “Bandera “u “Orejones”, donde

las manchas individuales tienden a ser ovales o circulares. En ataques severos

de Sigatoka Negra es inconfundible en plantas adultas, por la gran cantidad de

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rayas y manchas de color café a negro que pueden cubrir toda el área foliar en

forma descendente desde la tercera hoja más joven abierta; estas lesiones son

más notorias y abundantes en el envés que en el haz.

La enfermedad evoluciona en la planta a través de los siguientes seis estadios:

1. Pequeñas lesiones de color amarillento; aparecen únicamente en el envés,

no visibles a trasluz, similares al estado 1 de la Sigatoka Amarilla.

2. Inicialmente hay rayas de 2-3 mm de longitud de color café, visibles en el

envés; luego los síntomas aparecen en el haz en forma de rayas que cambian

con el tiempo a café y luego negro.

3. Difieren del estado anterior por sus dimensiones. Las rayas o estrías se

alargan y en condiciones desfavorables pueden alcanzar de 2 a 3 cm de

longitud.

4. Manchas necróticas de forma elíptica, de color café en el envés y negro en el

haz.

5. Manchas negras rodeadas a veces de un halo amarillento y centro

semihundido.

6. Mancha con el centro desecado, de color gris, bordeado por un anillo negro

bien definido y un halo amarillo brillante. Las manchas son visibles en hojas

secas porque el anillo persiste.

Si la infección es muy severa la hoja se ennegrece, seca y muere dentro de las

3 ó 4 semanas siguientes a la aparición de los primeros síntomas. En tales

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casos las plantas antes de la cosecha carecen de hojas verdes. Los daños

causados por la enfermedad son similares aunque con mayor intensidad a los

inducidos por la Sigatoka Amarilla.

5.5.2. Manejo.

Según la ubicación de los cultivos, sistemas de explotación y destino de la

producción, para enfrentar con éxito la Sigatoka Negra, los productores deben

poner en práctica, por separado o en conjunto las siguientes estrategias:

prevenir la diseminación de la enfermedad hacia áreas libres evitando la

movilización de hojas; atender bien los cultivos mediante la ejecución de las

prácticas culturales requeridas, control con bioproductos y promover la siembra

de variedades resistentes.

5.6. Sigatoka amarilla (Cercospora musae).

Inicialmente aparece un punto blanquecino que corresponde al sitio donde la

espora (conidia o ascospora) de la enfermedad comienza a atacar las células

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de la hoja. Posteriormente se forman manchas que consisten en un punto

muerto, rodeado de un color amarillo que comienzan a crecer y se van uniendo

hasta formarse grandes segmentos de tejido muerto esto debido a la pérdida

de clorofila. El efecto de la enfermedad sobre la planta consiste en que al

destruirse las hojas la calidad del racimo se disminuye notoriamente.

Las hojas secas que cuelgan de la mata, son las principales fuentes de

contaminación, debido a que la enfermedad se transmite por esporas. Estas

esporas las puede transportar el viento y la lluvia.

También pueden ir en los camiones, cuando son forrados con hojas

para transportar el plátano.

El tiempo transcurrido entre la llegada de la espora a la hoja y la producción de

nuevas esporas dura alrededor de 30 días.

Las prácticas de prevención y manejo son las mismas que se aplican

en Sigatoka negra.

5.7. Mancha Cordana (Cordana musae).

El hongo Cordana musae (Zimm) Hoehnel es considerado un hongo Fito

patógeno de importancia secundaria en Banano y Plátano (Musa spp.) en

todos los lugares donde se cultivan estas especies. Causa manchas foliares

necróticas, ovaladas, aisladas, bastante grandes, rodeadas de un halo amarillo,

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generalmente en hojas maduras. Su ataque se da principalmente en áreas con

muy alta humedad y es ocasional y no se considera una enfermedad de

importancia en el Banano. (Ellis, 1971).

Se presenta especialmente en suelos con deficiencia de fósforo y consiste en

un secamiento del borde de las hojas más viejas.

5.8. La enfermedad del mosaico del banano (cmv)

El CMV se reportó por primera vez en 1916 causando la enfermedad del

mosaico del pepino por Dolittle y Jagger (1916). El agente causal de esta

enfermedad es el virus del mosaico del pepino (CMV), el cual es un

cucumovirus de aproximadamente 30 nm de diámetro, contiene RNA de

cadena sencilla y tiene un rango de hospederos muy amplio infectando a más

de 800 especies, incluyendo especies de monocotiledóneas y de dicotiledones.

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El CMV es transmitido de forma no persistente por aproximadamente 60

especies de áfidos incluyendo a Aphis gossypii y Myzus persicae (Yot-Dauthy,

D. y Bové, J.M. 1966; al. 1995) y es transmitido también mecánicamente y se

ha reportado transmisión por semilla en algunas especies (Gold, 1972).

Los síntomas de esta enfermedad son clorosis y mosaico foliar, deformación de

hojas, amarillamiento y necrosis de la hoja cigarro en algunos aislamientos del

CMV y pudrición del pseudotallo, y en casos severos muerte de la planta. Una

medida de control es utilizar plántulas libres de virus obtenidas mediante el

cultivo in vitro y termoterapia de meristemos. La utilización se material

certificado libre de CMV es recomendado y el control de las malezas

hospederas del CMV (como de Commelina diffusa) en las plantaciones de

plátano y Banano.

5.9. Moko del platano

Agente causal: la enfermedad la causa la bacteria Ralstonia Solanacearum raza 2

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5.9.1. Síntomas:_ Racimos con zonas necróticas (maduración prematura y parcial de los frutos)

_ El raquis del racimo presenta una coloración oscura en los haces vasculares.

Pseudotallo con haces vasculares afectados. El centro se torna de color rojizo

a marrón y tiene una consistencia viscosa.

_ Las hojas jóvenes se tornan verde pálidas o amarillas. Semanas después

todas las hojas se pueden colapsar. La dobles de las hojas se dan entre la

base de la lámina foliar y el extremo apical del peciolo.

_ Exudados bacterianos en la base de las brácteas

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Diseminación

_ Hijuelos contaminados

_ Insectos

_ Entrecruzamiento de raíces de plantas sanas con las enfermas.

_ Herramientas de corte (machetes de cosecha)

_ Agua contaminada por riachuelos.

5.9.2. Control

_ Propagación de material sano.

_ Eliminación de plantas enfermas y colindantes.

_ Eliminar todo material infestado (frutos, hijuelos, hojas, tallos)

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_ Evitar presencia de heliconias cerca al campo de cultivo.

_ Para empezar una nueva plantación eliminar las malezas, pues

son hospedantes de la enfermedad.

_ Eliminar las flores masculinas, pues allí se acumula una alta

cantidad de inóculo.

_ Desinfección de herramientas, con lejía al 10% en volumen.

5.10. Mal de panamá

_ Agente causal: el hongo vascular Fusarium oxysporum f. sp.Cubense

5.10.1. Síntomas:

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_ Amarillamiento y marchitez de hojas maduras exteriores.

_ Necrosis de la parte interna del Pseudotallo.

_ Necrosis de la parte basal de los peciolos.

_ Necrosis del corazón del rizoma, a manera de anillo.

5.10.2. Diseminación

_ Material de propagación infestado.

_ Herramientas de corte sin desinfectar.

_ Heridas ocasionadas en el sistema radicular.

_ Movimiento de tierra a partir de un lugar infestado.

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5.10.3. Control

_ Propagación de material sano. Que el material provenga de plantaciones

sanas u examinar la sintomatología en las plantas madres.

_ Desinfección de herramientas de corte con lejía, formaldehido o hipoclorito de

calcio.

_ Evitar el libre tránsito de personas, tener pozas de entrada con sulfato de

cobre.

_ Para replantar es necesario desinfectar el suelo con oxicloruro de cobre,

formol, cal agrícola.

_ Uso de materia orgánica y remojo de hijuelos en Trichoderma.

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BIBLIOGAFIA

Producción Agropecuaria, Diciembre 2009, p. 11-18

Copyright © 2009. Universidad Nacional Experimental Sur del Lago.

Todos los derechos reservados.

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publicarse. INIEA, Piura, Perú. UNALM – AGROBANCO” 2011.

GUIA TECNICA CURSO – TALLER “FERTILIZACIÓN Y MANEJO

INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE

BANANO ORGÁNICO “Tumbes-Perú 2011

MANUAL DEL MANEJO DE BANANO ORGÁNICO EN PIURA (GRUPO

HUALTACO SAC)

Alfonso Arbaiza Aguinaga Guía Práctica y Manejo de Plagas en 26 cultivos -2008

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