Područje djelatnosti ZZJZIŽ -...
Transcript of Područje djelatnosti ZZJZIŽ -...
![Page 1: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/2.jpg)
Područje djelatnosti ZZJZIŽ
Provodi specifičnu i preventivnu zdravstvenu zaštitu školske djece i studenata,
Prati, proučava, evaluira i izvješćuje o zdravstvenim potrebama i funkcionalnoj onesposobljenosti starijih ljudi te predlaže zdravstvene mjere za svoje područje,
Prikuplja, kontrolira i analizira statistička izvješća iz područja zdravstva uključujući bolesti ovisnosti, na razini IŽ za potrebe Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo,
Na zahtjev župana prati i ocjenjuje zdravstveno stanje stanovništva na tom području,
Kontinuirano provodi mjere higijensko-epidemiološke zaštite s epidemiološkom analizom stanja na području IŽ i po potrebi provodi protuepidemijske mjere te nadzire provođenje obveznih imunizacija,
Provodi mjere gerontološke zdravstvene zaštite,
Analizira epidemiološko stanje, planira, predlaže i sudjeluje u provođenju mjera i aktivnosti za sprječavanje, rano otkrivanje i suzbijanje bolesti ovisnosti, surađuje sa zdravstvenim i drugim ustanovama i zdravstvenim radnicima u provedbi dijagnostike i liječenja bolesti ovisnosti te rehabilitacije i društvene integracije ovisnika,
![Page 3: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/3.jpg)
Područje djelatnosti ZZJZIŽ
Nadzire provedbu mjera dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije te provodi preventivne i protuepidemijske postupke dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije za područje IŽ,
Obavlja mikrobiološku djelatnost od interesa za IŽ,
Prati, proučava, analizira i ocjenjuje zdravstvenu ispravnost vode za piće, vode za rekreaciju i fizikalnu terapiju, površinske i otpadne vode, stanje vodoopskrbe te zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće uporabe za područje IŽ,
Prati, analizira i ocjenjuje utjecaj okoliša (morske vode, sedimenta, zraka, otpada, buke) i hrane na zdravstveno stanje stanovništva IŽ,
Sudjeluje u izradi i provedbi pojedinih programa zdravstvene zaštite u izvanrednim prilikama,
Sudjeluje u planiranju, predlaganju i provođenju mjera za sprječavanje, rano otkrivanje i suzbijanje kroničnih masovnih bolesti uključujući bolesti ovisnosti,
Obavlja raspodjelu obveznih cjepiva ordinacijama na primarnoj razini zdravstvene djelatnosti na području IŽ.
![Page 4: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/4.jpg)
Potvrde o akreditaciji i certifikaciji
![Page 5: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/5.jpg)
Kvaliteta i zdravstvena ispravnost hrane
Rad na kvaliteti prehrane i zdravstvenoj ispravnosti hrane još od 1980-ih
![Page 6: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/6.jpg)
Uvođenje HACCP sustava u predškolske i školske ustanove
Implementacija HACCP sustava u predškolskim ustanovama od 2005. godine
U osnovnim školama implementacija HACCP sustava započela tijekom 2009. godine
![Page 7: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/7.jpg)
Uvođenje HACCP sustava u predškolske i školske ustanove
Implementacija HACCP sustava u predškolskim ustanovama od 2005. godine
U osnovnim školama implementacija HACCP sustava započela tijekom 2009. godine
![Page 8: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/8.jpg)
Preventivne aktivnosti ZZJZIŽ
Provođenje programa unapređenja prehrane u predškolskim i školskim ustanovama
Provođenje edukativnih radionica o zdravom načinu života u osnovnim školama za učenike, roditelje i osoblje
Provođenje programe edukacije osoblja predškolskih i školskih ustanova
Suradnja na brojnim programima drugih ustanova i udruga
Organizacija svih javnozdravstvenih manifestacija vezanih uz promociju zdravlja i rano otkrivanje bolesti
Izrada brojnih edukativnih materijala
![Page 9: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/9.jpg)
Promocija zdravlja, prevencija i rano otkrivanje kroničnih nezaraznih bolesti (Županijski prioritet 2017. – 2020)
Sve usluge su besplatne. Nije potrebna uputnica.
Savjetovalište za prehranu
![Page 10: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/10.jpg)
Prosječna potrošnja pojedinih grupa namirnica
Anketa provedena tijekom 2016. godine u odgojno-obrazovnim ustanovama Istarske županije
![Page 11: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/11.jpg)
Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje
Postoji potražnja za grupe namirnica koje se proizvode u Istarskoj županiji
![Page 12: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/12.jpg)
Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje
Dugogodišnji kvalitetan rad s kuhinjskim osobljem
![Page 13: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/13.jpg)
Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje
Edukacija osoblja u predškolskim i školskim ustanovama
![Page 14: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/14.jpg)
Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje
Uredni i kontrolirani sanitarno-tehnički uvjeti
![Page 15: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/15.jpg)
Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje
Godišnji stručni skupovi predškolskih ustanova Istarske županije
![Page 16: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/16.jpg)
Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje
Godišnja promocija zdrave prehrane u osnovnim školama Grada Pule
![Page 17: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/17.jpg)
Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje
Kontinuirana suradnja s ustanovama i udrugama
![Page 18: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/18.jpg)
Domaće od malih nogu – Pozitivno okruženje
Koordinacija Zavoda i 7 gradova Istarske županije
![Page 19: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/19.jpg)
Domaće od malih nogu - Izazovi
Osiguravanje potrebnih količina hrane
Osiguravanje kvalitete i zdravstvene ispravnosti hrane
Centralna pripremnica hrane
Uvjeti distribucije u skladu sa standardima sigurnosti hrane
Rizična i osjetljiva populacija
Pravno i ekonomsko okruženje
![Page 20: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/20.jpg)
Suradnja Zavoda i LAG-ova
Partnerska, multisektorska i multidisciplinarna suradnja
![Page 21: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/21.jpg)
ZZJZIŽ
Proizvođači
IŽ
Gradovi i općine
LAG-oviVrtići i škole
Roditelji i građani
Mediji
![Page 22: Područje djelatnosti ZZJZIŽ - zdrava-sana.istra-istria.hrzdrava-sana.istra-istria.hr/...Javnozdravstvena_osnova_projekta_.pdf · zdravstvenu ispravnost namirnica i predmeta opće](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022041213/5e01cd1b8c84236e13227d85/html5/thumbnails/22.jpg)