PLANDEFORMACIÓN - Escuela de Comercio Covirán · Según incorporación al proyecto 2019 Club...

PLANDEFORMACIÓN

EXDICO - A. Programa Experto Universidad Granada

COVIGÉS 3.0 - Gestionando mi negocio

Club Familia - Fidelización

Gestión Económica

Implantación y desarrollo del pequeño comercio

Todas

Todas

Todas

Todas

Según incorporación al proyecto





Según incorporación al proyectoSegún incorporación al proyecto

PROGRAMAS DE DIRECCIÓN

SEDES PERFIL DEL ALUMNO

SOCIO JEFE TIENDA EMPLEADO

FECHAS

Presencial

On line

On line

On line

3 horas

10 horas

100 horas

100 horas

FORMATO DURACIÓN

NUEVAS INCORPORACIONES

PROGRAMAS DE GESTIÓN

PROGRAMASEN FRESCOS

PROGRAMASON LINE Organización y animación del pequeño comercio


2019

Club familia - Fidelización de clientes y novedades

Seminario gestión del punto de venta

Todas On line 5 horasManipulador de Alimentos

Seminario. Incrementar mis ventas por impulso

Gestión de frescosMerchandising

Seminario fichas de frescos

Carnicería - Corte iniciación

Gestión de la Sección de frutería

Seminario "Gestión de Categoría"

Programa de Cooperativismo

Programa de bienvenida a Covirán

N.C.C. - Nuevo Concepto Covirán Apertura

Equipo de alto rendimiento. "la clave de éxito"

Gestión del tiempo

Seminario. La gestión de los refrescos

Prog. análisis de datos para toma de decisiones Excel

Todas On line 3 horas Según incorporación al proyecto

Todas On line 15 horas



Presencial 2 horas

Granada Presencial y On line 110 horas

Todas Presencia 8 horas

Todas Presencial 2 días

Según incorporación al proyecto a partir de junio 2019

Todas On line 5 horas Según incorporación al proyecto a partir de junio 2019


Consultar web: www.escueladecomerciocoviran.org




Consultar web: www.escueladecomerciocoviran.orgConsultar web: www.escueladecomerciocoviran.org






Granada Presencial 20 horas

Todas Presencial 4 horas


Granada Presencial 4 horas




Granada / Sintra Presencial 32 horas

Granada /Sintra

Granada / Sintra Presencial 10 horas

COVIGÉS 3.01. Pedidos 2. Entrada de mercancía3. Propuesta de variación de precios4. Promociones 5. Artículos 6. Cierres 7. Clientes 8. Proveedores9. Gestión de almacén 10. Informes 11. Gestión de trabajadores

CLUB FAMILIA1. Conceptos básicos del programa 2. Funcionamiento del programa de fideliza-ción 3. Experiencia de compra del consumidor 4. Canales de comunicación 5. Inversionesdel programa de fidelización 6. Día a día del programa 7. Informes 8. Operativa del TPV

PROGRAMADE GESTIÓN

N.C.C.Nuevo Concepto Covirán

1. NCC. Requisitos y criterios de funcionamiento 2. Merchandising 3. El Cliente 4. Organización y Gestión Comercial del P.V.

1. La gestión de la sección 2. Disminución de mermas 3. El trabajo de la sección 4. Aumento de las ventas

PROGRAMASEN FRESCOS

MERCHANDISING1. Definición y objetivos2. Análisis antes de decidir3. Hábitos del consumidor4. Implantaciones 5. Frescos

FRESCOS1. Los Productos Frescos como valor defirencial 2. Estructura de Surtido 3. Rentabilización de producto fresco 4. Chequeo de las Secciones.

GESTIÓN ECONÓMICA1. Planificación Económica - Financiera 2. Decisiones operativas 3. Los Costes y su impacto en la Cuenta de Explotación 4. Diagnóstico de situación y toma de decisiones.

PROGRAMASON LINE

MANIPULADOR DE ALIMENTOS1. La alimentación saludable2. Alteración de los alimentos3. Manipulación higiénica de los alimentos 4. Manipulación de alimentos de alto riesgo

IMPLANTACIÓN Y DESARROLLO DEL PEQUEÑO COMERCIO1. Planificación y apertura de un pequeño comercio (30 h.) 2. Gestión económica básica del pequeño comercio (40 h.) 3. Calidad y servicios de proximidad en el pequeño comercio (30 h.)

ORGANIZACIÓN Y ANIMACIÓN DEL PEQUEÑO COMERCIO1. Dinamización del punto de venta (40 h.) 2. Escaparatismo en el pequeño comercio. (30 h.) 3. Venta online (30 h.)

CONTENIDOS

Escuela de Comercio Covirán C/Recoletos, 6 - 18004 Granada - Telf. 958 562 052www.escueladecomerciocoviran.org

PROGRAMA DE BIENVENIDANUEVASINCORPORA-

CIONES

1. Introducción a la temporalización 2. Autoconocimiento y gestión del tiempo 3. Los ladrones del tiempo4. Planificación del tiempo 5. Delegación de las tareas 6. Herramientas y estrategias para la organización de las reuniones 7. Burnout 8. La autoestima: conceptos claves para luchas contra el estrés 9. Prevención y manejo del estrés laboral

PROGRAMAS DE DIRECCIÓN 1. La Economía Social 2. El Cooperativismo

3. La Gestión de los Canales de Distribución 4. La Cadena Agroalimentaria

GESTIÓN DEL TIEMPO

CARNICERÍAFRUTERÍA

3.

5.Gestión del surtido

SEM. VENTA POR IMPULSO1. El comprador por impulso. 2. La línea de cajas3.Oportunidades de mejora de las implantaciones

SEM. LA GESTIÓN DE LOS REFRESCOS1. El valor del mercado de refrescos. Surtido y

FICHAS DE FRESCOS1. La buena alimentación2. Método de trabajo basado en manuales3. Acciones promocionales

1. Covirán y sus herramientas a tu disposición 2. Cooperativismo. 3. Club familia 4. Atención al cliente 5. Soluciones en Producto Fresco 6. Merchandising 7. COVIGÉS 3.0 Gestionando mi negocio 8. Organización y Gestión comercial del punto de venta 9. Visita a la Central de Covirán

PROG. ANALISIS DATOS PARA TOMA DE DECISIONES. EXCEL1. Entorno de Excel. 2. Config. y uso de hoja de cálculo3. Uso de fórmulas y funciones. 4.Tablas y gráficos5. Extraer y mostrar información.

ORG. Y GESTIÓN PDV 1. Organización de puestos 2. Puestos y funciones3. Organización del día4. Procesos de trabajo eficaces

EQUIPO DE ALTORENDIMIENTO

1. Estrategia Comercial 2. El punto de venta como modelo de atracción. 3. El Equipo como base del éxito 4. Gestión comercial y venta. 5. Gestióneconómica ei interpretación cuenta de resultados. 6. Los frescos tu valor diferenciador. 7. Procesos de trabajo eficaces. 8. Cadena de valor y gestión 5. Dinámicas de Trabajo en Equipode stock. 9. Seguridad alimentaria, trazabilidad y alérgenos. 10. Alimentosfuncionales. 11. Innovación en retail. 12. Exposición de proyectos. 13. Prácticas

2. Implantaciones1. Iniciación a la sección.

PROG. DE COOPERATIVISMO

1. Trabajo en equipo.

4. Gestión del cambio3. Comunicaciór. 2. Motivación

Gestión de la sección. 4. Análisis AAPP

merchandising. 3. Relanzamineto de marca. 4. Conclusiones

EXDICO. EXPERTO EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS

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