Plan Miere Ifad

Click here to load reader

  • date post

    02-Jun-2018
  • Category

    Documents

  • view

    235
  • download

    1

Embed Size (px)

Transcript of Plan Miere Ifad

  • 8/11/2019 Plan Miere Ifad

    1/27

    Plan de afaceri

    Mierei ceai de ierburi-set pentru cadou

    2013-2015

    ntreprinderea: Dulce Plai

    Administrator: Elizaveta Mamaliga

    Contacte:

    mamaliga.eliza@gmail.com

    +37369210755

    Autor: ElizavetaMamaliga

    Ungheni, mai 2013

    Acest document esteproprietateantreprinderiiDulcePlai

  • 8/11/2019 Plan Miere Ifad

    2/27

    Cuprins

  • 8/11/2019 Plan Miere Ifad

    3/27

    Rezumatul planului de afaceri

  • 8/11/2019 Plan Miere Ifad

    4/27

    1. Viziune, misiune, obiectiveivalori

    Viziunea Dulce Plai este valorificarea la maxim a beneficiilor socio-economice obinute

    din apiculur.

    Misiunea noastra este s facilitm dezvoltarea durabil a apiculturii n Republica Moldova,

    prin stimularea competitivitii mierii moldovenesti, susinut de creterea consumului

    de miere la nivel local i dezvoltarea capacitilor apicultorilor tineri.

    Obiective pe termen lung

    Dulce Plai reprezint un proiect complex, care urmrete atingerea mai multor rezultate,

    grupate n 4 obiective de baz:

    Obiectiv 1: Crearea fermei apicole, de producere ecologic, de 400 colonii pna n anul

    2017, care n afar de producerea unei cantiti importante de miere organic,

    deasemenea, va contribui la polenizarea multor culturi agricole ecologice, precum i la

    conservarea biodiversitii.

    Obiectiv 2: Introducerea pe pia a mierii n set pentru cadou o metod nou de

    expunere pe piaa a mierii, care va adauga un plus de atractivitate i utilitate produsului

    clasic MIERE.

    Obiectiv 3: Organizarea campaniei de informare privind beneficiile consumului de miere,

    precum i beneficiile apiculturii pentru mediu, societate i economie.

    Obiectiv 4: Programul de consolidare a capacitilor apicultorilor tineri, prin facilitarea

    comunicarii, crearea unei platforme de informare i oferirea oportunitilor de dezvoltarepractic a abilitilor necesare unui apicultor profesionist.

    Realizarea celor 4 componente reprezint prioritatea Dulce Plai pentru urmtorii 5 ani de

    activitate, iar succesul implementarii acestora se va reflecta n cifra de afaceri a

    ntreprinderii, n calitatea apicultorilor beneficiari ai programului dar i n evoluia

    consumului de miere n RM.

    Noi lucrm n limitele valorilor i credinelornoastre:

    - Impact pozitiv asupra mediului

    - Sustenabilitatea financiar

    - Integritatea i comportamentul etic

    - Standard nalt de siguran i calitate

    - mbuntiri continue

    - Colaborare i partajare

  • 8/11/2019 Plan Miere Ifad

    5/27

    2. Descrirea afacerii

    ntreprinderea i-a nceput activitatea: 11 iulie 2012

    Numele ntreprinderii: Dulce Plai

    Statutul juridic al ntreprinderii: Societate cu Rspundere Limitat

    Locaie: Republica Moldova, Ungheni, Todireti

    Numarul de angajai: 3

    Sectorul:Apicultura

    Codul Fiscal: 10012609001789 , certificatul de nregistrareAnexa 1

    Lista de produse fabricate sau servicii prestate: miere, miere+ceai de ierburi set pentru

    cadou, propolis, polen, laptisor de matca, ceara de albine. Servicii de polenizare,

    apiterapie, educaie apicol.

    Fondator unic i administrator: Elizaveta Mamaliga, liceniat n Economie ASEM 2011,

    absolvent a programului D&F Academy, Engage in Conservation 2012-2013 i

    beneficiar a multor proiecte de dezvoltare n domeniii precum antreprenoriat,

    sustenabilitate, marketing.

    Experiena proesional: Marketing manager Rincom Grup, ofier Responsabilitate

    Social Corporativ la Imperialis SRL, administrator Apiprodex SRL .

    Istoria Dulce Plai:

    Am nceput s planificm i s dezvoltm ideea afaceriin noiembrie 2011 i mai intensdin ianuarie 2012 n cadrul proiectului Conservarea Biodiversitii, Dekeyser&Friends

    Academy, Hamburg, Germania.n primul an de activitatea ne-am focusat pe studierea

    cadrului strategic n domeniul nostru de activitate, pe planificarea pe termen lung a afacerii

    i colectarea fondurilor pentru lansarea n activitatea de producere i comercial.

    Realizri pn n prezent

    -Avem echip

    -Am creat o ferm apicol de 50 de familii de albini.- Am dezvoltat Startegia de Branding a ntreprinderii

    - Am testat produsele noastre n cadrul a 2 evenimente organizate de Dulce Plai

    -Am participat la activiti de dezvoltare personal a membrilor echipei

  • 8/11/2019 Plan Miere Ifad

    6/27

    Urmtoarea etap la care lucrm este lansarea produsului Dulce Plai Miere i ceai de

    ierburi, cu care vom intra oficial pe piaa local la sfritul lunii august 2013.

    Acest produs a aprut din necesitatea ntreprinderii de a se lansa pe pia cu un produs

    nou i competitiv, care va fi o bun temelie pentru marca Dulce Plai. Un alt factor care a

    influienat crearea acetsui produs este nivelul sczut al consumului de miere n Moldova,

    din cauza strategiilor mai puin eficiente de promovarea a mierii aplicate pe piaa local.

    Proiectul Dulce Plai- Miere i Ceai de ierburi este unul care necesit investiii medii, cu

    o perioad de recuperare a investiiei de maximum 8 luni. C iclul de via al produsului

    Miere i Ceai de ierburi set pentru cadou este estimat la 2 -3 ani, dar cu posibilitatea de a-l

    adapta dorinelor pieei, i de a-l relansa ntr-un nou format, dat fiind longevitatea pe

    pia a mierii, care este produsul nostru de baz. Iar strategia noastr este inovativitatea.

    Factorii cheie de succes:

    - Contractarea unui furnizor local sau extern de ceai de ierburi

    - Obinerea finanrii proiectului n valoare de 100 000 MDL (CNB)

    - Contractarea unei reele de magazine din Chisinu (Linnela)

    - Promovarea intens a produslui

  • 8/11/2019 Plan Miere Ifad

    7/27

    3. Produsul

    Dulce Plai miere i ceai de ierburi- set pentru cadou

    Produsul nou cu care Dulce Plai va intra pe pia este setul pentru cadou care conine:

    Un borcan de miere de 300g, un pachet de ceai de ierburi de50g, i o felicitare.

    Ambalajuleste ecologic, fiind creat doar din sticl, hrtie i textile.

    - Felicitarea reprezint o anex detaabil a ambalajului.

    Va fi folosit de persoana care a cumparat produsul pentru a

    lsa o amintire dulce celui drag caruia ii daruiete produsul

    nostru.

    - Felicitarea prezint un design neutru fiind posibil de a fi

    daruit att femeilor ct i brbailor, tineri dar i maturi

    -

    Textul felicitarii este scurt, dar nsoit de spaiu undecumprtorul poate scrie si personaliza felicitarea.

    - Felicitarea va fi prinsa pe ambalaj cu a de cnep.

    - n perspectiv felicitrile vor fi diferite n dependent de

    evenimentul pentru care a fost creat produsul (zi de natere,

    nunta, sarbtori de iarn, ziua mamei, Pate etc.)

  • 8/11/2019 Plan Miere Ifad

    8/27

    Miere de salcmeste asimilata foarte usor de organism, oferind energie si substante

    bioactive si nutritive.

    Mierea de salcm conine vitaminele B1, B2, B6, B12,

    enzime, compusi aromatici, fitohormoni, acizi organici

    (lactic, malic, oxalic, citric), flavoane, flavonoide, dextrina,

    compusi ai azotului.

    Mierea de salcm are un coninut n fructoza mai mare

    decat al celorlalte tipuri de miere (41,7%) i conine 10%

    zaharoz si maltoz si 34,7% glucoz, avand pH-ul 4. In

    total, mierea de salcm conine 435 substante.

    Mierea de salcm este monoflor, fiind culeas n marea

    majoritate de la o singura specie de plant, din salcm.

    - culoarea: aproape incolora, galbena-aurie, galbena-deschisa

    - miros-gust: placut, dulce, caracteristic mierii de salcam

    - consistenta: uniforma; fluida sau vascoasa, fara semne de cristalizare

    Mierea de salcam este recomandata in urmatoarele scopuri:

    - infectii bronho-pulmonare

    - impotriva astmului, guturaiului, reumatismului- ajuta somnul

    - ajuta circulatia sangelui

    - in scleroza, pneumonie, tuberculoza

    - in tulburari de memorie

    - cancer, afectiuni cardio vasculare

  • 8/11/2019 Plan Miere Ifad

    9/27

    Ceaiul de ierburi Dulce Plai conine patru tipuri diferite de ceai, ambalate separat n

    pungi de hrtie. Un pachet de ceai de ierburi va conine4 tipuri de ceai a cte 20g fiecare:

    Muetel, Lmi, Ment i Glbenele.

    Combinaia aceasta de plante este aleas datorit aciunilor fiecrei

    plante:

    Mueelulva fi folosit n cazul deficienelor respiratorii,

    Roinia prezint un efect de relaxare i diminuarea a efectelor stresului

    Menta vine s amelioreze disfunciile digestive iar

    Glbenelelentresc imunitatea organismului.

    O descriere mai detaliat a produsului Ceai de ierburi Dulce Plai este

    prezentat nAnexa X.

  • 8/11/2019 Plan Miere Ifad

    10/27

    4. Competiia

    Pe segmentul produsului M

    vorbim de mrcile: Vladov,

    Competitorii notri au expeToate trei companii disp

    Din punct de vedere al c

    testat i procesat n con

    Marca Vladov este prim

    magazine, dar s-au retras

    Kenvetov se difereniaz

    suplimente alimentare i p

    La capitolul promovare dse la pagina web i partici

    Competitorii analizai s

    miere din Moldova, iar noi

    s fac cadouri, le pas ce

    timp i creativitate pentru

    n plus competitorii viz

    lansnd produse asemnt

    dat fiind costurile de produatuul nostru pe pia. Noi

    doar astfel vom crea o cere

    mai bune.

    n concluzie competitivit

    consumului, deoarece nu s

    iere, Dulce Plai are trei mari competitori, c

    Kenvetov i Imperiul Apis.

    rien n domeniu de la 4 la 10 ani. n de tehnologii moderne de procesare i a

    litii Imperiul Apis este cea mai bun ma

    diii de cea mai nalt igien.

    apa