PLAN GENERAL DEL AREA TECNICA AGROPECUARIA …
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PLAN GENERAL DEL AREA TECNICA AGROPECUARIA
INSTITUCION EDUCATIVA TECNICO AGROPECUARIO LA ARENA
DOCENTES:
HEIDY BARRIOS
YULIETH GUERRA
JULIA ROMERO
GRISELYS ROMERO
MARCOS TUIRAN
CESAR ROMERO
LINELLYS MONTERROZA
ROMAIN CERRRA ALVAREZ
JEBERTH CORRALES CAS
LILIAN HERNÁNDEZ VÁSQUEZ
2018
IDENTIFICACIÓN INSTTITUCIONAL
- Nombre de la Institución
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICO AGROPECUARIO DE LA ARENA
- Ubicación: Corregimiento La Arena – Sincelejo – Sucre - Colombia
- Dane: 270001000109
- NIT Nº. 823.001.142-8
- Código ICFES: 109199
- Docentes responsables:
Jeberth Corrales Castro
Romain Cerra Álvarez
Lilian Hernández Vásquez
Docentes básica primaria Sede Principal
Año de elaboración: 2015
- Elaborado por: Romain Cerra y Jeberth Corrales
- Año de actualización: 2018
- Actualizado por: Romain Cerra, Lilian Hernández y Jeberth Corrales
- Cobertura de acción: Transición, básica primaria (sede principal), básica secundaria y media técnica
- Asignaturas componentes: Orientación agropecuaria, producción agrícola y producción pecuaria.
DIAGNOSTICO
La comunidad Educativa de la Institución Educativa Técnico Agropecuario la Arena, es de vocación
agropecuaria, en ella se cultivan productos agrícolas de pancoger como: Yuca, maíz, ajonjolí, plátano,
hortalizas en pequeñas y medianas extensiones, de igual manera en el sector pecuario sobresale la cría,
levante y ceba de bovinos de doble propósito, la de ovejas africanas llamadas popularmente “carneros”, cría y
ceba de cerdos y en menor escala cría de aves de corral (gallinas, pavos y pollos de engorde. Situación
favorable para el desarrollo de los proyectos establecidos a nivel institucional en los educandos.
Cabe destacar una buena disponibilidad de los educandos hacia la especialidad en el sentido de colaboración
y conocimientos previos fundamentales `para desarrollar un buen programa agropecuario.
Los estudiantes valoran que en la Institución hay un lote de prácticas donde pueden realizar sus actividades
agropecuarias, situación que en años anteriores se carecía, aunque tengamos algunas debilidades como
mejoramiento de la infraestructura física para adelantar en forma eficiente los proyectos agropecuarios
(pollos de engorde-agricultura ecológico.
También es notoria la falta de seguridad en el lote de prácticas lo que pondría en riesgo el producto final de
los proyectos productivos.
El recurso económico para realizar en forma oportuna las actividades propias de los proyectos agropecuarios
es reducido, lo que limita el desarrollo en mejor forma de trabajo técnico pedagógico
INTRODUCCION
La educación en Colombia ha sido consagrada como un derecho constitucional que debe garantizar el estado.
La Ley 115/94 define la educación como “un proceso de formación permanente, cultural y social que se
fundamenta en una concepción integral de la persona humana, de sus derechos y deberes.
La educación técnica en Colombia afronta dos retos importantes. Aumentar la cobertura social y geográfica
de la educación y diversificar y articular en forma sistémica los programas y las Instituciones para que
respondan a las necesidades sociales y económicas del país.
La importancia social y económicas del área técnica reside en el papel central que desempeñan en las
sociedades modernas, en la mayor diversificación y modernización de la estructura ocupacional, por tanto en
la redistribución del ingreso y en la conformación de sociedades mas igualitarias, con este sistema se requiere
implantar estrategias de aprendizaje transformacionales, o sea, los que generen un procesamiento mental
profundo, enfocados a analizar, sintetizar y reaccionar conscientemente el conocimiento nuevo con el que ya
se conoce y abandonar las actuales estrategias de aprendizajes reproductivos, que inciden en un
procesamiento mental superficial enfocados a devolver la información presentada.
Con e l objeto de incentivar en los jóvenes sucreños en una mayor posibilidad de acceder a la formación
laboral, se creó el proceso de articulación en el Sena, a través de la cual, y de acuerdo a la ley 115/94, la
entidad trabaja de la mano con diferentes instituciones d educación media técnica de la región que busca
preparar a los alumnos para el desempeño laboral en los sectores de la producción y de los servicios y para la
continuación en la educación superior.
De acuerdo con la ley el proceso se dirige a la formación calificada en especialidades como agropecuaria,
finanzas, industria etc.
Durante el estudio los alumnos reciben simultáneamente la formación adquirida en la especialidad objeto de
articulación con el SENA (Agropecuaria).El ideal es posibilitar el acceso a la formación laboral que el sena
imparte, se capacite a los alumnos desde el grado décimo hasta el grado once y por el tiempo que la estructura
curricular o la norma de competencia lo requiera, periodo indispensable para que demuestren
responsabilidad, dedicación y entusiasmo por continuar con determinada labor y una vez adquirida su
formación y sea certificada su aptitud profesional.
JUSTIFICACION
La especialidad de la Institución Educativa Técnico Agropecuario La Arena se constituye una valiosa
herramienta para vincular a los jóvenes areneros con las actividades del sector agropecuario y/o prepararlos
para que se desempeñen laboralmente en el sector productivo de la región, para que continúen sus estudios
superiores en una carrera acorde con la especialidad. Permite que los jóvenes desarrollen actitudes y
capacidades para crear su propia empresa, punto de partida para su éxito social, laboral y empresarial. La
planeación del área técnica, se encamina hacia la formación integral de los jóvenes areneros, los capacita
para que piensen y actúen tecnológicamente, mediante la optimización de métodos técnicas y procedimientos,
para que así puedan solucionar problemas de su entorno relacionados con la producción agropecuaria y de
esta manera puedan contribuir con el desarrollo de sus comunidades rurales, así mismo la formación integral
busca que valoren, utilicen y conserven el medio ambiente para una mejor calidad de vida, en busca siempre
de un desarrollo sostenible de su comunidad.
El desarrollo curricular de esta especialidad incluye la enseñanza teórico-práctica, lo cual permite poner en
contacto desde temprana edad a los jóvenes con la realidad ocupacional del sector agropecuario a través de
proyectos pequeños dirigidos por el docente, lo que contribuye a ir tomando en ellos una mentalidad
empresarial en la construcción de su proyecto de vida. A continuación se presenta un plan estratégico que
permitirá fortalecer y dinamizar el área técnica:
Gestionar convenios y alianzas con el sector productivo, a marzo de 2014, se tendrá convenio con
agentes del sector productivo con influencia en el entorno desarrollando convenios, elaboración y
ejecución de proyectos productivos con docentes, estudiantes y empresas aliadas con responsabilidad
del señor rector de la institución y docentes del área técnica.
Articulación de la media técnica con el SENA. Para el presente año se habrá fortalecido el proceso de
articulación con el SENA e cuanto a efectividad de los procesos liderados por los estudiantes de la
media técnica, a través de la sensibilización con la comunidad, socialización con las actividades
productivas y finalmente presentación de informes de resultado, bajo la responsabilidad de los
docentes del área y estudiantes de la media técnica.
OBJETIVOS
GENERAL
Contribuir al fortalecimiento de competencias laborales (generales y especificas) agropecuarias mediante la
puesta en marcha de prácticas avanzadas, aplicando teorías, métodos, técnicas y procedimientos
recomendados por los investigadores para el planeamiento, ejecución, control y evaluación de proyectos que
permitan su preparación como empresarios agropecuarios, el progreso en los procesos de educación
permanente, en lo sociocultural y económico, con el propósito de situar este sector en un nivel de eficacia y
rentabilidad, alcanzando un mayor progreso en la comunidad.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Desarrollar competencias laborales específicas en el manejo de proyectos productivos con estudiantes
de la institución educativa técnico agropecuario la Arena con el objetivo de prepararlos en forma
eficiente para que se puedan desempeñar como futuros empresarios de la región.
Fomentar el espíritu empresario agropecuario a los estudiantes de la institución educativa técnico
agropecuario la Arena a través del desarrollo de proyectos productivos.
MARCO LEGAL
De acuerdo con la Ley 115 de 1994 y el Decreto reglamentario 1860, todas las instituciones Educativas de
carácter público o privado deben incluir en su plan de estudios áreas optativas como componente
indispensable para lograr el desarrollo científico del país, que permita su inserción en el mundo globalizado.
Así mismo la carta magma colombiana, establece en el artículo 64 que es deber del Estado promover el
acceso progresivo a la propiedad de la tierra…Servicios de educación, la asistencia técnica y empresarial, con
el fin de mejorar el ingreso y la calidad de vida de los campesinos.
MARCO CONCEPTUAL
En este marco se identifican algunos términos de amplia utilización en el campo agropecuario y que
constituyen vital importancia para el manejo técnico de la especialidad, así tenemos:
¿QUÉ ES LA AGRICULTURA?
La agricultura consiste en el cultivo de las plantas para el uso humano. Hay muchos tipos de productos
vegetales:
La mayor parte los destinamos a nuestra alimentación: frutas, verduras, cereales...
A otros les damos un uso industrial: caucho, algodón, caña de azúcar...
También utilizamos las plantas para alimentar al ganado: son los forrajes.
Cada planta necesita un clima, un relieve y un suelo adecuados para crecer. Cada sociedad utiliza las
técnicas y maquinaria más apropiadas para cultivar las plantas.
REGADÍOS Y SECADOS
En función de la cantidad de agua y de la forma en que llega hasta las plantas podemos hablar de
agricultura de regadío y de secado:
Los cultivos de regadío requieren abundante agua y, además de aprovechar la lluvia, son irrigados
por medio de sistemas artificiales: canales, acequias, riego por aspersión y por goteo... Es el caso de
la mayor parte de las frutas y hortalizas y otros productos de huerta.
Los cultivos de secano son los que crecen sin necesidad de riego artificial:
Reciben solo agua de la lluvia Los más importantes son los cereales (como el sorgo y el maíz), y frutales.
VARIEDAD DE CULTIVOS Y DESTINOS
Unas veces es preferible cultivar muchas plantas diferentes en una misma parcela, sobre todo si
queremos alimentarnos de forma equilibrada. Pero no siempre los campesinos toman esta decisión...
En función de la variedad de cultivos de la explotación agrícola hablamos de monocultivos o de
policultivos.
El policultivo consiste en plantar varios cultivos en una misma explotación.
El monocultivo se basa en cultivar un único producto en la explotación. En función del destino de la
producción diferenciamos otras dos agriculturas:
La agricultura de subsistencia, destinada al autoconsumo familiar. Es propia de los países en vías
de desarrollo y se basa en la explotación de policultivos.
La agricultura comercial, también llamada de mercado o de plantación, dirigida a la venta y
exportación a otros países de los productos obtenidos. Son predominantes las grandes explotaciones
de monocultivo (algodón, arroz, plátano, palma africana, café y caña de azúcar), cuyos propietarios
suelen ser grandes empresas.
¿MUCHAS O POCAS MÁQUINAS?
En los países más industrializados se invierte mucho dinero en máquinas agrícolas y en investigar cómo
conseguir mejores cosechas.
En función del nivel tecnológico y maquinaria empleados se puede hablar de agricultura tradicional y
moderna.
La agricultura tradicional se caracteriza por el uso de abundante mano de obra y poca maquinaria.
Se utilizan herramientas muy rudimentarias (como la azada, el arado tirado por animales...)
para desarrollar las diferentes actividades agrícolas: arar la tierra, sembrar o cosechar.
La agricultura moderna o tecnificada produce más con menos esfuerzo y mano de obra. Esto
ocurre porque se utiliza maquinaria agrícola especializada (tractores, sembradoras, segadoras,
recolectoras), abonos y fertilizantes (que aumentan y mejoran las cosechas), insecticidas y
pesticidas (que evitan las plagas dañinas). Además, se aprovecha la investigación
genética para seleccionar las mejores semillas y especies.
En función del rendimiento (es decir, la relación entre las inversiones y los beneficios obtenidos)
diferenciamos otras dos agriculturas:
La agricultura extensiva tiene un rendimiento bajo: grandes extensiones de terreno producen
poco.
La agricultura intensiva muestra un rendimiento alto: el terreno cultivado suele ser reducido y se
emplean técnicas modernas que permiten varias cosechas al año.
OTROS SISTEMAS Y TÉCNICAS DE CULTIVO
A veces se recurre a la rotación de cultivos para conservar la fertilidad del suelo: consiste en alternar
diferentes productos a lo largo del año en una misma parcela agrícola. ¿Sabes que en las selvas se talan o
queman los árboles con el fin de ganar terreno para cultivar?
El barbecho se basa en dividir la parcela en varias partes y dejar sin cultivar una de ellas durante uno o varios
años para que el suelo se recupere.
La agricultura biológica es un sistema de producción que rechaza el uso de los fertilizantes sintéticos
y los pesticidas, y utiliza medios biológicos para controlar las plagas. Suele recurrir a la rotación de los
cultivos, y utiliza el estiércol animal y otros residuos orgánicos.
Cultivos de invernadero (un edificio con paredes y techo de plástico translúcido, empleado para forzar el
crecimiento del cultivo fuera de temporada). Se trata de un sistema de cultivo intensivo y de regadío, muy
tecnificado, que es capaz de obtener productos de una gran calidad y varias cosechas a lo largo del año.
Los cultivos transgénicos hacen alusión a aquellas plantas que han sido modificadas de forma artificial (¡no
polinizan como el resto de las plantas!) con el fin de aumentar su rendimiento y calidad, hacerlas resistentes a
las plagas y más tolerantes al calor o al frío. y es difícil saber que fruta u hortaliza es transgénica...
TIPOS DE GANADOS
Ganado bovino (vacas, toros, terneras, bueyes). Es la más numerosa y extendida por todo el
mundo. ¿Sabías que en India las vacas son sagradas y es el país donde hay mayor número de
cabezas? ¡Más de 220 millones de vacas! Hay una amplia variedad de razas: algunas están
destinadas a la obtención de carne, y otras se orientan a la producción de leche. El ganado de lidia
son reses bravas seleccionadas para las corridas de toros y los festejos taurinos.
Ganado ovino (ovejas, corderos). Las ovejas nos proporcionan carne, cuero, lana, leche y muchos
productos lácteos.
Ganado porcino. Los términos puerco, cochino, marrano o chancho son sinónimos de cerdo.
La cría de cerdos para la producción de carnes y embutidos (jamón, chorizo, salchichas...) es muy
rentable por todo el mundo (China, Estados Unidos, Brasil...). El cerdo ibérico es una raza
española que se cría en las dehesas de encina y alcornoque (de cuyas bellotas se alimenta), del que se
obtienen productos cárnicos muy apreciados.
Ganado caprino (cabras, cabritos). Es menos numerosa, aunque este ganado nos proporciona
también una carne muy apreciada, cuero y productos derivados de la leche.
Ganado equino (caballos, yeguas, potros, mulas, asnos, ponis, burros). Además de criarse para
obtener alimento y como animal de carga, este ganado se destina a la monta y a la exhibición.
A la cría de aves (pollos, pavos, gallinas, patos...) se le llama avicultura, y la de insectos (como las
abejas, que proporcionan miel y cera) recibe el nombre de apicultura.
En los países sudamericanos se crían las llamas y las alpacas, muy apreciadas por su lana, su leche, su carne y
su piel, y por ser excelentes animales de carga.
En muchos países se crían conejos para consumir su carne o emplear su piel en prendas de vestir, y
para utilizarlos como mascotas o en experimentos de laboratorio.
FUNDAMENTOS.
FUNDAMENTOS EPISTEMOLOGICOS. Las nuevas tendencias educativas dejan de lado la concepción
que se tiene del maestro como transmisor de conocimientos y del alumno como receptor de estos. Ahora el
docente es una guía, un orientador, quien lleva al alumno a un aprendizaje significativo, partiendo de sus
conocimientos previos. En ese sentido los jóvenes de la Arena y específicamente los futuros bachilleres
agropecuarios, aportarán sus esquemas o manera de pensar, interrelacionándolos con los nuevos conceptos,
para construir nuevos conocimientos.
FUNDAMENTOS SOCIOLOGICOS. El conocimiento del ambiente socio-cultural de la población de la
Arena y sus alrededores es esencial para fundamentar el currículo si se quiere que esta sirva realmente al
estudiante para el cual es planeado. Se entiende por ambiente sociocultural, los valores, actitudes,
expectativas, organizaciones políticas, sociales, religiosas, las necesidades, los recursos materiales, humanos,
los recursos del medio en que viven los estudiantes.
FUNDAMENTOS AXIOLOGICOS. Desde esta perspectiva educativa, el aprendizaje de las ciencias y en
especial las agropecuarias, ponen de manifiesto el constructivismo humano, los valores que se persiguen
tienen que ver con un aprendizaje personal e idiosincrásico, donde el conocimiento es público y compartido
(MEN Elementos para el marco teórico de un currículo- División de estudios operativos Bogotá 1993).
FUNDAMENTOS FILOSOFICOS. El mundo, tal como hoy lo conciben, es el producto de largos procesos
evolutivos que han sido reconstruidos en la mente del ser humano y que tienen lugar en el mundo que nos
rodea. La escuela en cuanto a sistema social y democrático, debe educar para que los individuos y las
colectividades comprendan el mundo complejo que le rodea, resultante de la interacción de sus aspectos
biológicos, químicos, sociales, económicos y culturales, construyan valores y actitudes positivas para el
mejoramiento de las interacciones hombre-sociedad-naturaleza para aun manejo adecuado de los recursos
naturales y para que desarrollen las competencias básicas para resolver problemas agropecuarios de un acervo
de conocimientos que le permitan ejercer un control sobre su entorno, siempre acompañado por una actitud
de humildad y de amor hacia el ambiente que le rodea.
MARCO TEXTUAL
Nuestra Institución, se encuentra ubicada en el corregimiento La Arena perteneciente al municipio de
Sincelejo en el departamento de Sucre. Es una institución de carácter oficial con calendario A, que ofrece
una modalidad Técnica, con especialidad Agropecuaria, y en el presente año cuenta con una población de
806 estudiantes. Desde 2016 ha implementado la Jornada Única y tiene implementado además, la educación
de adultos por ciclos semiescolarizados funcionando en la jornada sabatina.
Es una institución educativa que cuenta con pocos recursos económicos, pero gracias a la inmensa labor de
directivos, docentes y secretaría de educación, hemos podido salir adelante y en la actualidad, aunque nos
faltan aulas, cubrimos esta necesidad con caney o kioscos de palma y contamos con un espacio físico
acondicionado como aula de informática.
La Institución está inmersa en una población, cuyo territorio hizo parte de la cultura Zenú, que se ha
catalogado como cultura del periodo formativo, por su gran desarrollo tecnológico en la producción agrícola.
Es así como la agricultura es la principal fuente de ingresos, se cultiva yuca, maíz, ñame y otros cultivos de
pan coger. También algunas personas se dedican a la casa de animales silvestres y a la recolección de las
cosechas de turno para la venta y alimentación. Es una población que cuenta con el servicio de energía
eléctrica, acueducto (que funciona de manera irregular), el servicio de gas natural (desde el año anterior), y no
cuenta con servicio de alcantarillado, ni de recolección de desechos o basuras.
Los niños, niñas y jóvenes de nuestra institución proceden de hogares de estrato uno y se encuentran en un
estrato de nivel bajo del sisbén. Los padres de familia trabajan en las labores del campo, jornaleros en las
fincas aledañas, en oficios varios y en menor cantidad en el mototaxismo, y las mujeres se dedican, por lo
general, a las labores del hogar.
Son en su gran mayoría chicos pertenecientes a familias carentes de comodidades y solo pueden satisfacer
algunas de las necesidades básicas del hogar; sin embargo, varios de nuestros egresados, han hecho un
importante esfuerzo por continuar estudios universitarios y hoy día hay profesionales graduados de
reconocidas universidades, siendo licenciatura en matemáticas la carrera por la que más se han inclinado.
AREA TECNICO AGROPECUARIO LA ARENA
1. MATRIZ DOFA
DEBILIDADES
( Dificulta más del Área)
OPORTUNIDADES
(Espera del Área)
FORTALEZAS
(Gusta más del Área)
AMENAZAS
Dificultad para
aprender nombres
científicos de plantas y
animales
La apropiación de
nombres científicos de
las enfermedades que
atacan a plantas y
animales
Falta de instrumentos
para el análisis de
suelos
Falta precisión en el
trazados de terrenos.
El manejo de especies
mayores y menores en
el momento de la
vacunación
El manejo de algunas
herramientas tales
como: guadañadora,
motosierra, etc.
Diferenciar las épocas
del año para la siembra
delos diferentes
cultivos.
El manejo adecuado
del vocabulario
científico propio del
área.
Aprender el manejo
técnico de siembra y
recolección de
cultivos.
Realizar análisis de
suelos
Realizar trazados de
suelos y construir
viveros.
Aprender a vacunar
especies mayores y
menores.
Manejar
técnicamente
herramientas tales
como: guadañadora,
motosierra, etc.
Aprender a identificar
las épocas del año
para la siembra y
recolección de los
diferentes cultivos.
Aprender el manejo
de crías menores.
Los recursos
con los cuales cuenta la
institución: terreno, y
herramientas de trabajo
agrícola.
El gusto por las
Practicas de campo
Interés por ver
videos actualizados
de diferentes
actividades
agropecuarias
Gusto por el manejo
de animales especies
mayores y menores.
Motivación y
entusiasmo para
construir jaulas,
viveros, estanques
Curiosidad e interés
para la preparación
de compost y abonos.
Motivación para
aprender la
comercialización de
los productos.
La falta de recursos
para la infraestructura
técnica agropecuaria.
La falta de apoyo de los
entes gubernamentales
para el sostenimiento
de la granja integral
pecuaria.
Falta de textos
técnicos para
consulta de los
estudiantes..
EXPECTATIVAS DEL AREA
Que los estudiantes manejen de manera técnica todas las actividades agropecuarias establecidas en la
Institución.
Que lo aprendido por los estudiantes lo apliquen técnicamente en sus predios y lo socialicen en su
comunidad.
NECESIDADES PRIORITARIAS
Construcción del corral y establo para el manejo de los animales
Construcción de los laboratorios para la media técnica de la Institución
Videos actualizados
Libros de agropecuarias actualizados
Mantenimiento a las instalaciones ya construidas para que presten un buen funcionamiento
APORTES DEL AREA A LOS FINES DE LA EDUCACION.
Desarrollo de la capacidad crítica, reflexiva y analítica que fortalezca el avance científico y
tecnológico nacional, orientado con prioridad al mejoramiento cultural y a la calidad de vida de la
población, a la participación en la búsqueda de alternativas de solución a los problemas y al progreso
social y económico del país.
La adquisición de una conciencia para la conservación, protección y mejoramiento del medio
ambiente, de la calidad de vida, del uso racional de los recursos naturales, de la prevención de
desastres, dentro de una cultura ecológica y del riesgo y defensa del patrimonio cultural de la nación.
La formación en la práctica del trabajo, mediante los conocimientos técnicos y habilidades, así como
en la valoración del mismo como fundamento del desarrollo individual y social.
La promoción en la persona y en la sociedad de la capacidad para crear, investigar, adoptar la
tecnología que se requiere en los procesos de desarrollo del país y le permita al educando ingresar al
sector productivo.
CONTENIDO TEMÁTICO DEL ÁREA TÉCNICA AGROPECUARIA DE TRANSICION Y
BÁSICA PRIMARIA
GRADO TRANSICIÓN
PRIMER PERIODO
Juicio : Identifica las plantas frutales, maderables y ornamentales de la región para relacionarlo con su
entorno.
EXPLORACION DEL MEDIO AMBIENTE
Conozco las plantas frutales de mi entorno
Conozco las plantas maderables de mi entorno
Conozco las plantas ornamentales de mi entorno
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:
SEGUNDO PERIODO
JUICIO: Identifica las principales plantas hortícolas de la región para establecer su clasificación.
HORTALIZAS DE MI REGIÓN
Conozco las plantas hortícolas de frutos
Conozco las plantas hortícolas de semillas
Conozco las plantas hortícolas de hojas
Conozco las plantas hortícolas de tallos
Conozco las plantas hortícolas de raíz
Conozco las plantas hortícolas de flores
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 2
TERCER PERIODO
JUICIO: Reconoce los animales domésticos menores de la región para establecer su clasificación.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Conozco los animales domésticos menores
Animales productores de huevos
Animales productores de carne
Animales productores de piel
Animales productores de leche
Animales productores de miel
Animales ornamentales
Animales venenosos
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:
CUARTO PERODO
JUICIO: Reconocer los animales domésticos mayores de la región para su clasificación.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Conozco los animales domésticos mayores
Animales productores de carne
Animales productores de piel
Animales productores de leche
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4:
PROYECTO A REALIZAR EN TRANSICIÓN: RECONOCIMIENTO DE FLORA Y SIEMBRA DE
ARBOL
GRADO PRIMERO
PRIMER PERIODO
JUICIO: Identifica las partes e importancia de las plantas frutales, maderables y ornamentales de la región
para relacionarlo con su entorno.
EXPLORACION DEL MEDIO AMBIENTE
Conozco las partes de las plantas frutales, maderables y ornamentales de mi entorno
Partes e importancias de las hojas
Partes e importancia del tallo
Partes e importancia de la raíz
Partes e importancia de la flor
Partes e importancia del fruto
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:
SEGUNDO PERIODO
JUICIO: Identificar la importancia alimentaria en las principales plantas hortícolas de la región para
establecer su identificación.
HORTALIZAS DE MI REGIÓN
Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de frutos
Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de semillas
Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de hojas
Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de tallos
Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de raíz
Importancia alimentaria de las plantas hortícolas de flores
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 2
TERCER PERIODO
JUICIO: Reconoce los beneficios alimenticios de los animales domésticos menores de la región para
establecer su clasificación.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Beneficios alimentarios los animales domésticos menores de mi región.
Animales productores de huevos
Animales productores de carne
Animales productores de piel
Animales productores de leche
Animales productores de miel
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:
CUARTO PERODO
JUICIO: Reconoce los beneficios alimenticios animales domésticos mayores de la región para establecer su
clasificación.
CONOZCO LOS ANIMALES DOMÉSTICOS MAYORES
Beneficios alimentarios los animales domésticos mayores de mi región.
Animales productores de carne
Animales productores de leche
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4
PROYECTO A REALIZAR EN PRIMERO: HERBARIO E IDENTIFICACION DE ANIMALES
DOMESTICOS
GRADO SEGUNDO
PRIMER PERIODO
JUICIO: Identifica las plantas frutales, maderables y ornamentales según su medio cálido, medio y frío
para relacionarlo con su entorno.
EXPLORACION DEL MEDIO AMBIENTE
Conozco como se clasifican las plantas frutales, maderables y ornamentales de mi región.
Plantas frutales de clima cálido, clima medio y clima frío.
Plantas maderables de clima cálido, clima medio y clima frío.
Plantas ornamentales de clima cálido, clima medio y clima frío.
Plantas para conservar el agua
Plantas para producir combustible
Plantas medicinales
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:
SEGUNDO PERIODO
JUICIO: Identifica las principales plantas hortícolas según su medio cálido, medio y frío para establecer su
clasificación.
HORTALIZAS DE MI REGIÓN
Conozco las plantas hortícolas según su medio cálido, medio y frío.
Hortalizas de clima cálido
Hortalizas de clima medio
Hortalizas de clima frio
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE2.
TERCER PERIODO
JUICIO: Identifica los animales domésticos menores según su clima cálido, medio y frío para establecer su
clasificación.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Conozco el habitad de los animales domésticos menores del país.
Animales de clima cálido
Animales de clima medio
Animales de clima frío
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:
CUARTO PERODO
JUICIO: Reconoce los animales domésticos mayores según su clima cálido, medio y frío para establecer su
clasificación.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Conozco el habitad de los animales domésticos mayores del país.
Animales de clima cálido
Animales de clima medio
Animales de clima frío
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4:
PROYECTO A REALIZAR EN SEGUNDO: RECONOCIMIENTO DE FRUTALES Y
MADERABLES- ANIMALES DE ACUERDO AL CLIMA
GRADO TERCERO
PRIMER PERIODO
JUICIO: Reconoce como se nutren y se alimentan las plantas frutales, maderables y ornamentales para su
desarrollo orgánico.
EXPLORACION DEL MEDIO AMBIENTE
Conozco como se alimentan las plantas frutales, maderables y ornamentales de mi región.
Relación fotosíntesis
Importancia del suelo agrícola
Importancia del agua
Abonos y biocombustible orgánicos e inorgánicos
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:
SEGUNDO PERIODO
JUICIO: Identifica las principales plantas hortícolas para su desarrollo orgánico.
HORTALIZAS DE MI REGIÓN
Conozco como se alimentan las plantas hortícolas de la región.
Relación fotosíntesis
Importancia del suelo agrícola
Importancia del agua
Abonos y biocombustible orgánicos e inorgánicos
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 2
TERCER PERIODO
JUICIO: Identifica como se alimentan los animales domésticos menores para facilitar su desarrollo
orgánico.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Conozco como se alimentan los animales domésticos menores de la región.
Importancia de la alimentación
Tipos de alimentación
Importancia del agua
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:
CUARTO PERODO
JUICIIO: Identifica como se alimentan los animales domésticos mayores para facilitar su desarrollo
orgánico.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Conozco como se alimentan los animales domésticos mayores de la región.
Importancia de la alimentación
Tipos de alimentación
Importancia del agua
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4:
PROYECTO A REALIZAR EN TERCERO: PROCESO DE FOTOSINTESIS EN SOMBRA Y LUZ
– ANIMALES DOMESTICOS DE LA REGION
GRADO CUARTO
PRIMER PERIODO
JUICIO: Identifica como se reproducen las plantas frutales, maderables y ornamentales para la
multiplicación y conservación de las especies.
EXPLORACION DEL MEDIO AMBIENTE
Conozco como se reproducen las plantas frutales, maderables y ornamentales de la región.
Concepto básico de reproducción
Tipos de reproducción
Fase de la reproducción
Practica de campo
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:
SEGUNDO PERIODO
JUICIO: Identifica como se reproducen plantas hortícolas para la multiplicación y conservación de la
especie.
HORTALIZAS DE LAI REGIÓN
Conozco como se reproducen las plantas hortícolas de la región.
Concepto básico de reproducción
Tipos de reproducción
Fase de la reproducción
Practica de campo
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 2:
TERCER PERIODO.
JUICIO: Identifica como se reproducen los animales domésticos menores para para la multiplicación y
conservación de la especie.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Conozco como se reproducen los animales domésticos menores de la región.
Concepto básico de reproducción animal
Tipos de reproducción
Fase de la reproducción
Practica de campo
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:
CUARTO PERODO
JUICIO: Identifica como se reproducen los animales domésticos mayores para multiplicación y
conservación de la especie.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Conozco como se reproducen los animales domésticos mayores de la región.
Tipos de reproducción
Fase de la reproducción
Practica de campo
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4:
PROYECTO A REALIZAR EN CUARTO: IDENTIFICACION DE PLANTAS ORNAMENTALES
DE LA REGION – REPRODUCCION DE ANIMALES
GRADO QUINTO
PRIMER PERIODO
JUICIO: Identifica tipos de siembra de las plantas frutales, maderables y ornamentales para su explotación.
EXPLORACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
Conozco los tipos de siembra de las plantas frutales, maderables y ornamentales de la región.
Escogencia del terreno agrícola a utilizar
Limpieza y trazado del terreno agrícola a utilizar
Siembra de la especie escogida
Manejo y control de la especie escogida
Cosecha y comercialización
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 1:
SEGUNDO PERIODO
LOGRO: Identificar los tipos de siembra de plantas hortícolas para su explotación.
HORTALIZAS DE LA REGIÓN
Conozco los tipos de siembra de las plantas hortícolas de la región.
Escogencia del terreno agrícola a utilizar
Limpieza y trazado del terreno agrícola a utilizar
Siembra de la especie escogida
Manejo y control de la especie escogida
Cosecha y comercialización
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 2:
TERCER PERIODO
JUICIO: Identifica los tipos de explotaciones utilizadas en los animales domésticos menores para su
comercialización.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Conozco los tipos explotación en los animales domésticos menores de la región.
Escogencia del terreno a utilizar
Limpieza y trazado del terreno a utilizar
Selección de la especie animal a explotar
Manejo y control de la especie escogida
Comercialización
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 3:
CUARTO PERODO
JUICIO: Identifica los tipos de explotaciones utilizadas en los animales domésticos mayores para su
comercialización.
EXPLORACIÓN DEL MUNDO ANIMAL
Conozco los tipos explotación en los animales domésticos mayores de la región.
Escogencia del terreno a utilizar
Limpieza y trazado del terreno a utilizar
Selección de la especie animal a explotar
Manejo y control de la especie escogida
Comercialización
PROYECTO DEL ÁREA TÉCNICA FASE 4:
PROYECTO A REALIZAR EN QUINTO: PROYECTO HORTICOLA - PROYECTO CON AVES
DEL ENTORNO
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
SEXTO GRADO
PRIMER PERIODO
UNIDAD 1
Conceptos básicos de agricultura
JUSTIFICACIÓN: la unidad se justifica, dado que el estudiante de grado 6°, viene de la básica
primaria con pocos o casi nulos conocimientos sobre agricultura, algunos provienen del campo o son
hijos de campesinos y traen escasos conceptos básicos sobre la agricultura, pero no con el enfoque
técnico y tecnológico que la institución pretende impartirles; es por ello que esta unidad dará el
conocimiento y las herramientas al discente para la nivelación que requiere y esté en condiciones
cognitivas de poder asimilar conceptos cada vez más profundos sobre la temática agrícola y así
poder comprender y desarrollar futuros proyectos productivos a nivel de campo con todas sus
implicaciones técnicas básicas y fundamentales.
OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos básicos de agricultura, para adquirir la fundamentación
teórica y poder avanzar en los conocimientos de Producción agrícola.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:-Conocer los conceptos básicos de agricultura. .
-Conocer los conceptos básicos de agricultura. -Conocer y valorar los recursos naturales útiles para
la agricultura.
EVALUACIÓN:
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
SEGUNDO PERIODO
UNIDAD 2
EL SUELO AGRICOLA
JUSTIFICACIÓN: el suelo es la base de sustento nutricional de todo cultivo agrícola, es por ello que el
alumno de grado sexto, dado su nivel y el grado de conocimiento que es escaso en el tema, necesita conocer
y aprender los aspectos básicos de suelo como son: definiciones, características generales, clases de los
mismos; es por ello que esta unidad es fundamental y se justifica, por lo que a través de sus contenidos
ofrece lo necesario y pertinente al estudiante, según su capacidad y profundidad cognitiva que ellos
requieren.
OBJETIVO GENERAL: ofrecer los conocimientos básicos y fundamentales necesarios sobre suelo.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1. Conocer los conceptos y definiciones de suelo.
2. 3. Conocer la composición, estructura y perfil de un suelo agrícola.
EVALUACIÓN:
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
PRODUCCION AGRICOLA
SEXTO GRADO
TERCER PERIODO
UNIDAD 3
EL AGUA Y EL CLIMA PARA LA AGRICULTURA
JUSTIFICACIÓN: la unidad, se justifica dado que a través de ella, se logra que el estudiante se forme
integralmente y se pueda ubicar en el sector agrícola local, regional y por qué no mundial; , de igual forma
introducirlo en el compendio de conocimientos, habilidades y destrezas que se requieren para el manejo
técnico de un cultivo, en este caso en lo relacionado con el agua y el clima para la agricultura, el cual
permitirá más adelante las prácticas de campo pertinentes para mejorar el desempeño pedagógico y así
incrementar el conocimiento agrícola que traen de su zona, y por ende el de las demás aéreas .
OBJETIVO GENERAL: conocer aspectos sobre el agua y el clima para la agricultura.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
-Reconocer los diferentes estados del agua.
-Diferenciar agua potable de impotable.
-Conocer los diferentes usos que le dan al agua
-Indicar diferentes formas de conservar el agua
-Analizar los pisos térmicos característicos del territorio nacional, describiendo los factores
que los determina.
-Valorar la importancia que tiene el clima en la producción agropecuaria Nacional.
EVALUACIÓN:
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
PRODUCCION AGRICOLA
SEXTO GRADO
UNIDAD 4
PROYECTO PRODUCTIVO: siembra de 400 M2 de Fríjol caupì
JUSTIFICACIÓN: realizar y ejecutar un proyecto productivo en el grado 6° de nuestra institución, es
colocar al estudiante en contacto directo con el campo, posibilitarle la puesta en práctica de sus
conocimientos teóricos, poder demostrar destrezas y habilidades de campo, también valorar la importancia de
desarrollar proyectos agrícolas productivos para evidenciar beneficios económicos en pro de mejorar su nivel
de vida, e ir creando conciencia en la necesidad de producir alimento para él y su comunidad.
OBJETIVO GENERAL: Conocer los abonos orgánicos y fertilizantes más importantes para la agricultura
OBJETIVOS ESPECIFICOS: -Reconocer por su valor nutritivo, el valor de la materia orgánica en la capacidad productiva de los suelos.
-Indicar las principales fuentes de los abonos orgánicos y sus propiedades
-Reconocer los factores que intervienen en el proceso de compostaje de los abonos orgánicos
-Reconocer algunos fertilizantes inorgánicos.
EVALUACIÓN:
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEXTO GRADO PRIMER PERÍODO
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE 1. CONCEPTOS
BASICOS DE
AGRICULTURA:
Concepto de campo,
concepto de cultivo,
Concepto de
agricultura, Concepto
de producción
agrícola, Concepto de
empresa agrícola ó
explotación agrícola.
3. PRINCIPALES
CULTIVOS DE LA
ZONA Y DEL PAÍS:
arroz, maíz, yuca,
ñame, plátano,
hortalizas y frutales.
4. RECURSOS
NATURALES
UTILES PARA LA
AGRUCULTURA:
agua, suelo, clima,
semillas.
_Explicar los
conceptos de:
campo, cultivo,
agricultura,
producción
agrícola,
empresa
agrícola.
_Explicar e
ilustrar los
Principales
cultivos de la
zona y del país.
_Describir y
explicar los
recursos
naturales útiles
para la
agricultura:
suelo, agua,
clima, semillas.
-Observador
-Estudioso
-Honesto en el
estudio
-Participativo
-Responsable.
-Activo
-Atento.
-Colaborador.
-Exposición de
conceptos.
-Demostraciones.
-Elaborar mapas
conceptuales.
-Formular
preguntas.
-Visitar cultivos.
-Prácticas de
campo.
-Tomar apuntes.
-Leer material
escrito
-Observar cultivos.
-Hacer ejercicios
prácticos.
Conoce el concepto
de campo.
Conoce el concepto
de cultivo.
Conoce los
conceptos de
agricultura y de
producción
agrícola.
Conoce los
conceptos de
empresa agrícola y
explotación
agrícola.
Conoce los
principales cultivos
agrícolas de la zona
y del país.
Identifica y valora
los recursos
naturales útiles para
la agricultura.
-Describir los
conceptos generales
de la agricultura.
-Identificar y valorar
los recursos
naturales útiles para
la agricultura.
-Identificar y valorar
los principales
cultivos de la zona y
del país
PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEXTO GRADO SEGUNDO PERÍODO
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE 2. CONCEPTOS
BASICOS DE
AGRICULTURA: -EL
SUELO Y SUS
CARATERÍSTICAS:
Conceptualización.
-El suelo como factor de
producción.
-Origen y formación del
suelo.
-Perfil y horizontes del
suelo.
-Clasificación del suelo.
-Componentes del suelo.
-La materia mineral.
-El agua del suelo.
-El aire del suelo.
-La materia orgánica,
humos del suelo.
- Propiedades físicas del
suelo.
-La textura del suelo.
-La estructura del suelo.
- Propiedades químicas
del suelo.
- Uso del suelo.
- Conservación del suelo
_Explicar: la
importancia del
suelo, los
conceptos de
suelo, el suelo
como factor de
producción.
_Explicar e
ilustrar: el perfil
y componentes
de un suelo,
hacer prácticas
respectivas.
y realizar
prácticas de
campo.
-Explicar: la
materia orgánica
y las
propiedades de
un suelo.
Explicar e
ilustrar el uso y
conservación del
suelo.
-Observador
-Estudioso
-Honesto en el
estudio
-Participativo
-Responsable.
-Activo
-Atento.
-Colaborador.
-puntual al
asistir a
prácticas.
-Exposición de
conceptos.
-Demostraciones.
-Elaborar mapas
conceptuales.
-Formular
preguntas.
-Visitar cultivos.
-Prácticas de
campo.
-Hacer
ilustraciones.
-Tomar apuntes.
-Leer material escrito
-Observar cultivos.
-Hacer ejercicios
prácticos.
Conoce el concepto
de campo.
Dibuja el suelo y
sus horizontes.
Explica aspectos
sencillos de los
componentes del
suelo.
Realiza prácticas
sencillas de
reconocimiento de
textura de suelo.
-Describir los
concepto de suelo.
-Identificar y valorar
los recursos naturales
útiles para la
agricultura.
PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEXTO GRADO TERCERO PERÍODO
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE -Conceptualización
- Factores
determinantes de la
climatología
colombiana
-la humedad
-El granizo
-La precipitación
-La temperatura
-La luz
-Los vientos
- Clasificación de los
climas
-Clima cálido
-Clima medio
-Clima frió
-Clima paramuno y
nival
_Explicar: la
importancia que
tiene el clima
para la
agricultura.
_Explicar los
factores
determinantes
del clima.
_Explicar la
clasificación de
los climas y los
factores
determinantes.
-Explicar en qué
consiste una
estación
metereológica.
Realizar
-Observador
-Estudioso
-Honesto en el
estudio
-Participativo
-Responsable.
-Activo
-Atento.
-Colaborador.
-puntual al
asistir a
prácticas.
-Exposición de
conceptos.
-Demostraciones.
-Elaborar mapas
conceptuales y
mentales.
-Formular
preguntas.
-Visitar cultivos.
-Prácticas de
campo.
-Hacer
ilustraciones.
-Tareas en casa.
-Tomar apuntes.
-Leer material
escrito.
-Observar cultivos.
-Hacer actividades
de campo.
-Conoce los
diferentes estados
del agua.
-Diferencia el agua
potable e
impotable.
-Conoce diferentes
usos que le dan al
agua.
-Indica diferentes
formas de conservar
el agua.
-Diferencia los
pisos térmicos del
Describe y reconoce
aspectos del manejo
del agua y el clima
para la agricultura,
también realiza
actividades prácticas
de campo.
PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEXTO GRADO CUARTO PERÍODO
- La estación
meteorológica
prácticas de
campo.
territorio Nacional
y las características
que los determinan.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE - Selección del lote de
terreno
- Preparación del
terreno:
-Desmalezada, surcado
y abonamientos -
Siembra: densidad,
distancias, ahoyada y
siembra.
-Labores de desyerbas:
manual.
-Control de plagas:
elaboración y
aplicación de
biopreparados.
- Cosecha y mercadeo
_Explicar: còmo
se selecciona un
lote para cultivar
frìjol (criterios) .
Realizar labores
manuales para
preparar el
terreno.
Realizar la
siembra,
teniendo en
cuenta la
densidad,
distancias de
siembra,
ahoyada y
profundidad de
la semilla.
-Observador
-Responsable y
cuidadoso al
momento de
realizar labores
de campo.
-Buen
compañero y
respetuoso de
los recursos
naturales del
medio.
-Honesto
-Activo
-Atento.
-Colaborador.
-puntual al
asistir a
-Exposición de
conceptos.
-Demostraciones.
-Elaborar mapas
conceptuales y
mentales.
-Formular
preguntas.
-Visitar cultivos.
-Prácticas de
campo.
-Hacer
ilustraciones.
-Tareas en casa.
-Tomar apuntes.
-Leer material
escrito.
-Observar cultivos.
-Hacer actividades
de campo.
-Diferencia el
cultivo de frìjol de
otros cultivos
-Conoce las partes
de una planta de
frìjol
-Reconoce
materiales y
residuos orgánicos
para abonos.
-Valora la materia
orgánica como
capacidad
Valora la siembra
pràctica de un cultivo
de Frìjol.
-Reconoce las
principales partes de
una planta de Frìjol
-Reconoce el proceso
de mantenimiento de
un cultivo de frìjol
-valora el control de
plagas de forma
ecológica con
-Evaluación pràctica
- Actividades de
nivelaciòn
Realizar labores
de desyerbes,
control de
plagas aplicando
biopreparados.
Realizar cosecha
y mercadear el
producto.
Realizar
evaluaciones
pràcticas en el
campo.
prácticas. productiva de los
suelos.
-Reconoce los
cuidados que debe
hacerse al cultivo
para su desarrollo
-Reconoce algunas
plagas y malezas en
el cultivo de frìjol.
insecticidas naturales.
Valora las pràcticas de
conservación de
suelos.
SEPTIMO GRADO
PRIMER PERIODO
UNIDAD 1
PREPARACIÓN ECOLÓGICA DE SUELOS PARA EL CULTIVO DE MAÍZ
JUSTIFICACIÓN: de acuerdo con estudios realizados por la institución, se ha podido detectar que los
estudiantes poseen pocos conocimientos sobre producción agropecuaria, más en agricultura ecológica,
especialmente los que vienen del casco urbano; mientras que los provenientes del sector rural traen cierto
conocimiento al respecto, pero casi nulo en agricultura ecológica, la cual ayuda significativamente a la
recuperación de nuestros suelos que habían venido siendo mal manejados e igualmente para irnos
apropiando de nuevas tecnologías para la agricultura sustentable en la zona. Es por ello que esta unidad se
justifica, dado que a través de ella, se pretende mentalizar al estudiante en principios de la agricultura
ecológica, para ir mejorando también la productividad de nuestros productores.
OBJETIVO GENERAL: conocer principios ecológicos para la preparación de suelos para la agricultura.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- conocer conceptos básicos sobre agricultura ecológica.
-conocer operaciones básicas manuales para la preparación ecológica de suelos.
-conocer la biología del suelo y condiciones para su preparación.
-conocer la labranza de suelos y protección de los mismos.
EVALUACIÓN
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
-Revisión de tareas.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
SEPTIMO GRADO
SEGUNDO PERÍODO
UNIDAD 2
EL CULTIVO DE MAÍZ
JUSTIFICACION: en cada grado en nuestra institución, se establece por lo menos un cultivo agrícola, que
sirve de guía de estudio para ir perfilando al estudiante hacia una preparación técnica en manejo de cultivos
productivos propios de la zona, en este caso el cultivo de maíz, y a la vez permita la trasmisión de
conocimientos afines y de desarrollo sostenible agrícola para el emprendimiento del futuro bachiller
agropecuario, y también le ayude a formar como persona integral en busca de mejores posibilidades de
trabajo o formación profesional, lo cual justifica esta unidad.
OBJETIVO GENERAL: manejar adecuadamente un cultivo de maíz, apoyado técnicamente en
fundamentos de agricultura ecológica.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- conocer la importancia del maíz para la alimentación humana y animal.
-conocer la morfología de la planta de maíz y sus etapas de desarrollo vegetativo.
-conocer la ecología del cultivo de maíz para su manejo.
-conocer las prácticas de campo necesarias para el establecimiento y manejo de un cultivo de maíz.
EVALUACIÓN
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
-Revisión de tareas.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
SEPTIMO GRADO
TERCER PERIODO
UNIDAD 3
SANIDAD DEL CULTIVO DE MAÍZ
JUSTIFICACION: todo manejo técnico sanitario, especialmente con principios ecológicos de un cultivo
agrícola, requiere de fundamentos teóricos que van a permitir el éxito de la producción y rentabilidad
deseada de todo productor, fundamentos que los educandos del grado 7° deben adquirir para que más
adelante, puedan desarrollar proyectos productivos que le permitan mejores resultados económicos y mejores
posibilidades de un buen manejo técnico de cualquier especie a cultivar. Lo anterior justifica la unidad
OBJETIVOS GENERALES: ofrecer principios fundamentales de sanidad ecológica, para el manejo
técnico de un cultivo de maíz.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
-conocer la sanidad de la semilla de maíz y su importancia para el éxito del cultivo.
-conocer las principales plagas y enfermedades del maíz.
-conocer algunos controles ecológicos de plagas y enfermedades del maíz.
-conocer la importancia del manejo de malezas en cultivos de maíz.
EVALUACIÓN
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
-Revisión de tareas.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
SEPTIMO GRADO
CUARTO PERIODO
UNIDAD 4
PROYECTO PRODUCTIVO: SIEMBRA DE 600 M2 DE MAÍZ ECOLÓGICO
JUSTIFICACIÓN: la teoría sin la práctica, en asignaturas agropecuarias, no garantiza una óptima
orientación para la adquisición conocimientos significativos, destrezas y habilidades que deben recibir los
discentes del área agropecuaria; en consecuencia con esto, se ofrece al estudiante, un proyecto productivo de
maíz ejecutado por el mismo alumno, para garantizarle la adecuada orientación de la temática contenida en la
presente unidad.
OBJETIVO GENERAL:
Desarrollar un proyecto productivo de 600 M2 de cultivo de Maíz ecológico.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
-Confrontar la teoría con la práctica en el manejo técnico ecológico de un cultivo de Maíz.
-Demostrar interés y responsabilidad en el manejo técnico de un cultivo de Maíz.
-Realizar labores ecológicas de manejo en el cultivo de Maíz.
-Demostrar habilidades y destrezas en el uso y manejo de herramientas de campo.
Realizar actividades de mercadeo y venta del producto cosechado.
EVALUACIÓN
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
-Revisión de tareas.
PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEPTIMO
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE 1. CONCEPTOS
GENERALES:-
concepto de agricultura
ecológica, de suelo,
principios de la
agricultura ecológica,
clases de suelo.
2. BIOLOGÍA DEL
SUELO: macro fauna y
microbiología del
suelo, condiciones para
la preparación
ecológica de suelo,
labores manuales para
la preparación
ecológica de suelo.
3. LA LABRANZA
DE SUELOS Y
HERRAMIENTAS:
tipo de labranza,
herramientas para la
labranza, protección de
los suelos, rotación de
cultivos.
- conocer
conceptos
básicos sobre
agricultura
ecológica.
-conocer
operaciones
básicas
manuales para
la preparación
ecológica de
suelos.-
conocer la
biología del
suelo y
condiciones
para su
preparación.
-conocer la
labranza de
suelos y
protección de
los mismos.
-Observador
-Estudioso
-Honesto en el
estudio
-Participativo
-Responsable.
-Activo
-Atento.
-Colaborador.
-puntual al
asistir a
prácticas.
-Exposición de
conceptos.
-Demostraciones.
-Elaborar mapas
conceptuales y
mentales.
-Formular
preguntas.
-Visitar cultivos.
-Prácticas de
campo.
-Hacer
ilustraciones.
- Tareas en casa.
-Tomar apuntes.
-Leer material
escrito.
-Observar cultivos.
-Hacer actividades
de campo.
-Reconoce las
clases de suelo, su
biología y
condiciones para
su preparación.
-Conoce las labores
primarias y
herramientas para la
preparación manual
ecológica de suelos.
-Reconoce la
labranza de suelos,
sus tipos y
protección.
Conoce conceptos y
operaciones básicas
manuales para la
preparación ecológica
de suelos.
PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEPTIMO
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE 1. HISTORIA DEL
MAÍZ:- Importancia
del maíz . Origen del
maíz.
2. TAXONOMÍA
DEL MAÍZ:
clasificación botánica
del maíz.
3. MORFOLOGÍA
DE LA PLANTA DE
MAÍZ: raíz, tallo,
hojas, Inflorescencia,
flor, y fruto del maíz.
4. AGROECOLOGÍA
DEL CULTIVO DE
MAÍZ: suelos,
siembra, germinación,
clima, agua, luz.
- conocer la
importancia y
origen del maíz.
-conocer la
clasificación
botánica de la
planta de maíz ,
diferenciar una
planta
monocotiledónea
o gramínea de
una
dicotiledónea.
Conocer la
agroecología del
cultivo de maìz.
-Observador
-Estudioso
-Honesto en el
estudio
-Participativo
-Responsable.
-Activo
-Atento.
-Colaborador.
-puntual al
asistir a
prácticas.
-Exposición de
conceptos.
-Demostraciones.
-Elaborar mapas
conceptuales y
mentales.
-Formular
preguntas.
-Visitar cultivos.
-Prácticas de
campo.
-Hacer
ilustraciones.
-Tareas en casa.
-Tomar apuntes.
-Leer material
escrito.
-Observar cultivos.
-Hacer actividades
de campo.
Explica la historia
del maíz, su origen
e importancia.
Clasifica el maíz
dede el punto de
vista de su botánica
Conoce la
morfología del maíz
Describe el proceso
de producción del
maíz
Conoce aspectos de
origen, botánica,
morfología y
producción del maíz.
Utiliza materiales y
herramientas en las
prácticas de campo y
las cuida.
PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEPTIMO
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE -MANEJO
SANITARIO DEL
MAÍZ: -la semilla-
concepto, partes de una
semilla de maíz,
recolección y calidad
de la semilla de maíz,
variedades e híbridos
en maíz, manejo
ecológico de plagas en
maíz, manejo de
enfermedades: el
carbón del maíz entre
otras, fertilización y
manejo ecológico de
malezas en maíz.
-Apropia los
conceptos de
semilla, sus
partes,
recolección y
calidad de la
semilla de maíz.
-Reconoce e
identifica
variedades e
híbridos en
maíz.
-Conoce e
identifica las
principales
plagas,
enfermedades y
malezas en el
cultivo de maíz.
-Conoce y
valora la
fertilización en
el cultivo de
maíz.
-Observador
-Estudioso e
interesado por
la temática
expuesta.
-Honesto en el
estudio
-Participativo
-Responsable.
-Activo
-Atento.
-Colaborador.
-puntual al
asistir a
prácticas.
-Objetivo al
identificar:
variedades e
híbridos, plagas,
enfermedades y
malezas en
maíz.
-Exposición de
conceptos.
-Demostraciones.
-Elaborar mapas
conceptuales y
mentales.
-Formular
preguntas.
-Visitar cultivos.
-Prácticas de
campo.
-Hacer
ilustraciones.
- Tareas en casa.
-Tomar apuntes.
-Leer material
escrito.
-Observar cultivos.
-Hacer actividades
de campo.
-Conoce la semilla
de maíz, sus partes,
forma de
recolección,
selección y su
importancia para el
desarrollo del
cultivo.
-Conoce las
principales plagas y
enfermedades que
atacan al cultivo de
maíz.
-Conoce algunos
controles
ecológicos de
plagas y
enfermedades del
cultivo de maíz.
Conoce la sanidad del
cultivo de maíz con
criterios ecológicos.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE 1. ESCOGENCIA
DEL LOTE O
TERRENO: selecciona
el terreno de acuerdo a
las necesidades del
cultivo.
2. PREPARACION
DEL TERRENO:
desmaleza, hoyado,
surcado y
abonamiento.
3. SIEMBRA:
densidad de siembra,
piteado, y resiembra.
4. LABORES DE
LIMPIEZA: manual
(escardado).
5. CONTROL DE
PLAGAS: elaboración
y aplicación de
biopreparados (control
ecológico).
6. COSECHA Y
MERCADEO: conocer
el estado de consumo,
precio de mercadeo y
venta.
_Explicar: la
escogencia del
terreno, las
labores
necesarias para
preparar el
terreno para la
siembra e
igualmente el
manejo
adecuado de las
herramientas.
_ Realiza
labores
manuales
ecológicas de
campo para el
sostenimiento
técnico del
cultivo de Maíz,
siembra,
resiembra,
control de
plagas y
enfermedades,
control de
malezas,
-Observador
-Responsable y
cuidadoso al
momento de
realizar labores
de campo.
-Buen
compañero y
respetuoso de
los recursos
naturales del
medio.
-Honesto
-Activo
-Atento.
-Colaborador.
-puntual al
asistir a
prácticas.
-Exposición de
conceptos.
-Demostraciones.
-Elaborar mapas
conceptuales y
mentales.
-Formular
preguntas.
-Visitar cultivos.
-Prácticas de
campo.
-Hacer
ilustraciones.
-Tareas en casa.
1. ESCOGENCIA
DEL LOTE O
TERRENO:
selecciona el terreno
de acuerdo a las
necesidades del
cultivo.
2. PREPARACION
DEL TERRENO:
desmaleza, hoyado,
surcado y
abonamiento.
3. SIEMBRA:
densidad de siembra,
piteado, y resiembra.
4. LABORES DE
LIMPIEZA: manual
(escardado).
5. CONTROL DE
PLAGAS:
elaboración y
aplicación de
biopreparados
(control ecológico).
6. COSECHA Y
MERCADEO:
conocer el estado de
consumo, precio de
mercadeo y venta.
-Demuestra interés
y responsabilidad
por desarrollar
proyectos
productivos de
Maíz.
-Realiza labores de
manejo ecológico
de forma oportuna
según necesidades
del cultivo de Maíz.
-Muestra destrezas
y habilidades en el
uso y manejo de
herramientas de
campo, así como el
cuidado de las
mísmas.
-Realiza actividades
de comercialización
del producto
cosechado.
Manejar de manera
práctica un cultivo de
Maíz, realizando
labores de
sostenimiento.
PLANEACIÓN CURRÍCULAR SEPTIMO
cosechar y
vender el
producto..
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
OCTAVO GRADO
PRIMER PERIODO
UNIDAD 1
LA SIEMBRA ECOLÓGICA DE CULTIVOS
JUSTIFICACIÓN: El desarrollo de esta unidad, en el grado octavo de educación básica
secundaria, le va a permitir al estudiante, adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la
siembra ecológica de cultivos, los cuales van a ir permeando en el educando, una nueva cultura en la
forma de explotación del campo de manera más acorde con la ecología y el medio ambiente, que han
sido pocos tenidos en cuenta en la agricultura tradicional, con los consecuentes daños al suelo y al
ambiente ya conocidos; el hecho de estar muy arraigada la agricultura tradicional en la gente de la
zona, y conociendo las nefastas consecuencias para el desarrollo sostenible de cualquier región,
justifica que se le brinde a los futuros productores, unas alternativas más racionales en cuanto a
nuevos conocimientos y técnicas para ellos desconocidos y así mejorar los resultados en la
producción, que contribuyan a una mejor calidad de vida en la población y el país.
OBJETIVO GENERAL: Conocer las bases sobre la siembra ecológica de cultivos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:-Conocer los tipos y técnicas para la siembra ecológica de cultivos.-
Conocer la calidad, selección y alisto para la siembra de cultivos.-Conocer la propagación asexual
de plantas y arreglo de cultivos.
EVALUACIÓN
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
-Revisión de tareas.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
OCTAVO GRADO
SEGUNDO PERIODO
UNIDAD 2
EL CULTIVO DE YUCA
JUSTIFICACIÓN: en cada grado en nuestra institución, se establece por lo menos un cultivo agrícola,
que sirve de guía de estudio para ir perfilando al estudiante hacia una preparación técnica en manejo de
cultivos productivos propios de la zona, en este caso el cultivo de Yuca, y a la vez permita la trasmisión de
conocimientos afines y de desarrollo sostenible agrícola para el emprendimiento del futuro bachiller
agropecuario, y también le ayude a formar como persona integral en busca de mejores posibilidades de
trabajo o formación profesional, lo cual justifica esta unidad.
OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos técnicos de manejo del cultivo de Yuca.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Conocer la importancia del cultivo de la Yuca.
- Conocer la taxonomía y morfología de la Yuca
- Conocer la agro ecología del cultivo de Yuca. -Conocer las labores para la siembra y
sostenimiento del cultivo de Yuca
- Conocer las variedades de Yuca, el tratamiento y almacenamiento.
EVALUACIÓN
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
-Revisión de tareas.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
OCTAVO GRADO
TERCER PERIODO
UNIDAD 3
EL CULTIVO DEL ÑAME
JUSTIFICACIÓN: Al igual que el cultivo de Yuca, el cultivo de ñame es de mucha importancia en
la zona de Hato Nuevo, ofrecerla a los estudiantes del grado octavo de nuestra institución
mayores conocimientos de manejo en cultivos de tubérculos, es darles mejores herramientas
técnicas para el manejo productivo de cultivos que son base de sustento alimenticio de sus
pobladores.
OBJETIVO GENERAL: Conocer el manejo que debe dársele al cultivo de ñame en sus diferentes
etapas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Conocer la importancia del cultivo de ñame.
- Conocer la taxonomía y características de la planta de ñame.
- Conocer las labores para siembra del cultivo.
- Conocer el manejo y sostenimiento del cultivo de ñame
- Conocer las variedades mejoradas de ñame.
- EVALUACIÓN
- -Evaluaciones escritas.
- -Autoevaluaciones.
- -Preguntas en clase.
- -Respuestas a preguntas.
- -Evaluar actividades prácticas de campo.
- -Revisión de tareas.
PLANEACIÓN CURRÍCULAR OCTAVO
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE -Concepto de cultivo.
-Tipos de cultivos.
-Especies o variedades de
cultivos propios de la zona.
-Características ecológicas
de la zona.
-La siembra de cultivos:
concepto de semilla, tipos de
siembra, técnicas para la
siembra.
-La semilla: concepto de
semilla, características de
una buena semilla, calidad de
las semillas, seleccionar
semillas para la siembra,
alistar semillas para la
siembra, propagación asexual
de plantas, arreglos y
rotación de cultivos.
-Identificar: tipos de
cultivos, especies o
variedades de
cultivos propios de
la zona, las
características
ecológicas de la
zona.
-Conocer la siembra
ecológica de
cultivos: concepto de
siembra, tipos de
siembra, técnicas
para la siembra
ecológica de
cultivos.
-Identificar semillas
para la siembra.
-Conocer las
características de
una buena semilla.
-Seleccionar y alistar
semillas para la
siembra.
-Conocer : la
propagación asexual
de plantas, rotación
y arreglo de
cultivos..
-Actitud positiva.
-Honestidad.
-Comprometido.
-Activo.
-Participativo
-Amigable.
-Responsable.
-Respetuoso con sus
compañeros y
docentes.
-Exposición de
conceptos.
-Explicación de
procedimientos.
-Formulación de
preguntas.
-Visitas al campo.
-Prácticas de campo.
-Demostraciones.
-Estudiar el material
escrito.
-Analizar y resolver
ejercicios.
-Resolver
autoevaluaciones.
-Participar en prácticas de
campo
-Conoce el concepto de
cultivo.
-Sabe cuáles son las
características ecológicas
de la zona.
-Conoce las especies o
variedades de cultivos
propios de la zona.
-Conoce los tipos,
técnicas y métodos para
la siembra de cultivos.
-Conoce: la semilla,
calidad de la semilla,
seleccionar y alistar
semillas para la siembra.
.Conoce la propagación asexual de plantas,
arreglos y rotación de cultivos.
Identifica aspectos de la
siembra ecológica de
cultivos: problemática de la
zona, características
ecológicas de la zona, tipos
de cultivos, especies o
variedades propias de la
zona,tipos y técnicas para la
siembra, las semillas, sus
características, propagación
asexual de plantas, arreglos
y rotación de cultivos.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE Generalidades
Importancia del cultivo de
Yuca,
Clasificación taxonómica
de la planta.
Morfología de la planta
de Yuca.
Fisiología de la planta de
Yuca.
Agro ecología del cultivo.
Variedades de Yuca,
tratamiento y
conservación de la
semilla.
Cosecha y
comercialización de la
Yuca.
Realiza una
descripción acerca
de la importancia
del cultivo de la
yuca.
Realiza cuadros
sinóptico que
describa la
morfología y
fisiología de la
yuca
Elabora mapas
conceptuales de
aspectos
productivos y de
cosecha y
comercialización
de la yuca
-Activo
-Participativo
-Crítico
_Analítico
-Responsable
-Colaborador
-Honesto
-Amigable
-Exposición de
conceptos
-Elaborar mapas
conceptuales.
-Elaborar cuadros
sinópticos
-Presentar láminas
-Formular preguntas
-Realizar
demostraciones
Visitar porquerizas.
-Tomar apuntes
-Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
-Elaborar cuadros,
mapas
-Tomar conciencia del
estudio
-Prestar mucha
atención
-Ser un buen
observador
Valora el cultivo de
Yuca por su
importancia.
Conoce la morfología
de la Yuca.
Explica la agro
ecología y labores
para la siembra del
cultivo de Yuca.
Reconoce las labores
técnicas para el
sostenimiento del
cultivo.
Conoce las variedades
de Yuca, tratamiento
y conservación de la
semilla.
Valora la cosecha y
comercialización de la
Yuca.
Describe aspectos de
manejo técnico del
cultivo de Yuca.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE Generalidades
Importancia del
cultivo de ñame
Clasificación
taxonómica de la
planta.
Morfología de la
planta de ñame
Fisiología de la
planta de ñame
Agro ecología del
-apropia los
conceptos sobre
la importancia y
clasificación
taxonómica del
ñame.
-Reconoce e
identifica las
funciones de las
partes de una
planta de ñame.
-identifica
características
climatológicas y
-Activo
-Participativo
-Crítico
_Analítico
-Responsable
-Colaborador
-Honesto
-Amigable
-Exposición de
conceptos
-Elaborar mapas
conceptuales.
-Elaborar cuadros
sinópticos
-Visitar cultivos de
ñame.
-Formular preguntas
-Realizar
demostraciones
-Tomar apuntes
-Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
-Elaborar cuadros,
mapas
-Tomar conciencia
del estudio
-Prestar mucha
atención
-Ser un buen
observador
Conoce la
importancia del
cultivo de ñame.
Conoce la
taxonomía y
característica de la
planta de ñame..
Conoce el manejo
que debe dársele al
cultivo de ñame.
Conoce las
variedades
mejoradas del
ñame.
Reconoce el manejo
técnica que se le debe
dar al cultivo de ñame.
cultivo
Variedades mejoradas
de ñame.
edafológicas
que requiere el
cultivo de ñame.
Caracteriza las
variedades que
se siembran en
nuestras zonas.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
NOVENO GRADO
UNIDAD 1
PREPARACIÓN DE SUELOS PARA LA SIEMBRA POR TRASPLANTE
JUSTIFICACIÓN: Desarrollar esta unidad en el grado Noveno de Educación Básica Secundaria,
es brindarle la posibilidad al educando de continuar aportándole, nuevos conocimientos y técnicas
sobre agricultura ecológica, para ir mejorando su cultura ecológica y continuar superando la
agricultura tradicional en la zona, en la búsqueda de mejorar la sostenibilidad de los suelos, del
medio ambiente y productividad. También le va a permitir al estudiante más adelante poder
desarrollar proyectos productivos con unas nuevas prácticas más eficientes para obtener mejores
resultados en la productividad y por ende mejor calidad de vida.
OBJETIVO GENERAL:Conocer aspectos generales sobre la preparación de suelos para la
siembra por trasplante.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:-Conocer los conceptos de: materia orgánica, formación de humus,
compost, abonos verdes, abonos de corral y descomposición de la materia orgánica.-Conocer la
preparación manual ecológica del suelo para germinadores.
-Conocer cómo preparar germinadores.
-Conocer el embolsado de sustratos y ahoyado en el germinador.
EVALUACIÓN
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
-Revisión de tareas.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
NOVENO GRADO
SEGUNDO PERIODO
UNIDAD 2
HORTICULTURA
JUSTIFICACIÓN:Realizar las prácticas de campo, en donde el estudiante sea el principal
participante, le garantiza obtener aprendizajes significativos, como también destrezas y habilidades,
quedando con capacidades para manejar adecuadamente proyectos productivos, tal es el caso de las
hortalizas; es por ello que se ofrece en esta unidad, un proyecto productivo que cumple con los
objetivos del área.
OBJETIVO GENERAL: conocer la importancia y el manejo técnico ecológico de las hortalizas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
-Conocer conceptos básicos de horticultura.-Conocer la selección y ubicación de la huerta.
-Conocer las labores para establecer la huerta.
- Conocer aspectos técnicos de manejo ecológico de la huerta.
- Conocer los principales cultivos hortícolas de la zona.
EVALUACIÓN
-Evaluaciones escritas.
-Autoevaluaciones.
-Preguntas en clase.
-Respuestas a preguntas.
-Evaluar actividades prácticas de campo.
-Revisión de tareas.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
NOVENO GRADO
TERCER PERIODO
UNIDAD 3
PROYECTO PRODUCTIVO: HUERTA ESCOLAR- 500 M2 DE HORTALIZAS
JUSTIFICACIÓN: Realizar las prácticas de campo, en donde el estudiante sea el principal
participante, le garantiza obtener aprendizajes significativos, como también destrezas y habilidades,
quedando con capacidades para manejar adecuadamente proyectos productivos, tal es el caso de las
hortalizas; es por ello que se ofrece en esta unidad, un proyecto productivo que cumple con los
objetivos del área.
OBJETIVO GENERAL: Desarrollar un proyecto productivo de hortalizas, que permita la
realización de prácticas de campo de los estudiantes en la institución.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:. -Confrontar la teoría con la práctica en el manejo técnico ecológico de
un cultivo de Hortalizas.
-Demostrar interés y responsabilidad en el manejo técnico de un cultivo de Hortalizas.
-Realizar labores ecológicas de manejo en el cultivo de Hortalizas.
-Demostrar habilidades y destrezas en el uso y manejo de herramientas de campo. -Realizar actividades de
mercadeo y venta del producto cosechado.
EVALUACIÓN
-Responder preguntas, Autoevaluaciones, Elaboración de informes, Explicar, Asistencia a clase y a las actividades de
campo, comportamiento en el aula y el campo,
-Responsabilidad y cuidado
De conocimiento:
Prueba oral o escrita para identificar conocimientos sobre la temática.
Técnica:
Simulación de situaciones
-Valoración de producto
-Observación directa de trabajo en el campo
. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
NOVENO GRADO
CUARTO PERIODO
UNIDAD 4
LEGISLACIÓN AGRARIA
JUSTIFICACIÓN: Es importante ubicar al estudiante de noveno grado con relación a
la normatividad agraria en el país, para que reconozca los derechos que tienen los
productores agrarios y así vislumbren la posibilidad de acceder a la tierra y a
proyectos productivos agropecuarios.
OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos generales de la legislación agraria en
Colombia.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
-Conocer los objetivos, las características, la importancia y los principios del derecho agrario
Colombiano.
-Conocer las principales leyes agrarias que se han dado en Colombia.
-Analizar las diferentes políticas agrarias oficiales de los últimos gobernantes del país.
PLANEACIÓN CURRÍCULAR NOVENO
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE -Conceptos generales de:
materia orgánica, humus,
compost, abonos verdes,
abonos de corral,
sustratos, descomposición
de la materia orgánica
-Los Germinadores:
parámetros técnicos para
la ubicación de
germinadores,
características del suelo
para germinadores,
preparar germinadores,
sustratos, materiales para
la preparación de
sustratos, embolsar, el
hoyado.
-Conocer los
conceptos
generales de:
materia orgánica,
humus, compost,
abonos verdes,
abonos de corral,
sustratos,
descomposición
de la materia
orgánica.
-Conocer Los
Germinadores:
parámetros
técnicos para la
ubicación de
germinadores,
características del
suelo para
germinadores,
preparar
germinadores,
sustratos,
materiales para la
preparación de
sustratos,
embolsar, el
hoyado.
-Activo
-Participativo
-Crítico
_Analítico
-Responsable
-Colaborador
-Honesto
-Amigable
-Exposición de
conceptos
-Elaborar mapas
conceptuales.
-Elaborar cuadros
sinópticos
-Presentar láminas
-Realizar prácticas de
campo
-Formular preguntas
-Realizar
demostraciones
-Tomar apuntes
-Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
-Elaborar cuadros,
mapas
-Tomar conciencia del
estudio
-Prestar mucha
atención
-Ser un buen
observador
- Conoce los
conceptos de: materia
orgánica, formación
de húmus, compost,
abonos verdes, abonos
de corral y
descomposición de la
materia orgánica.
-Conoce la
preparación manual
ecológica del suelo
para germinadores.
-Conoce como
preparar
germinadores.
-Conoce el embolsado
de sustratos y
ahoyado en el
germinador
Conoce la preparación de
suelos para la siembra
por trasplante.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE -Generalidades: conceptos
básicos de horticultura,
clasificación de las huertas,
factores a tener en cuenta
para establecer la huerta,
trazado de la huerta y
construcción de eras, pica,
repica y nivelado de las eras,
construcción y desinfección
de semilleros, distancias y
formas de siembra de los
cultivos hortícolas.
Manejo y sostenimiento de
cultivos: limpieza, sol y
sombra, tutorado, podas,
manejo ecológico de plagas y
enfermedades, cosecha y
comercialización.
-apropia los
conceptos sobre
plantas hortícolas
-Selecciona
hortalizas según
características para
sembrar en nuestro
clima.
-Describe la Clases
de plantas hortícolas
según parte de
consumo.
Reconoce las labores
de manejo ecológico
para establecer
hortalizas.
-Crítico
_Analítico
-Responsable
-Colaborador.
-Amigable-
Respetuoso por los
conocimientos,
actitudes de las
demás y prácticas
en las labores
hortícolas.
- Proactivo en la formulación de
propuestas de
mejoramiento de condiciones de
trabajo.
- Objetivo al
identificar las
bondades que
brinda el consumo
de hortalizas.
- Oportuno en la
presentación de los
informes.
-Exposición de conceptos
-Elaborar mapas
conceptuales.
-Elaborar cuadros
sinópticos
-Presentar láminas
-Visitas a fincas con
hortalizas
-Formular preguntas.
Presenta exposición de la
temática apoyada en
guías
-Elabora guías y talleres
de aprendizaje
Promueve y orienta el
estudio, la reflexión y la
socialización de los
conceptos sobre el
consumo de las
hortalizas.
- Diseña y orienta
ejercicio práctico sobre
consumo de hortaliza.
-Tomar apuntes
Elaborar resúmenes
-Elaborar cuadros, mapas
conceptuales,
-Tomar conciencia del
estudio
-Prestar mucha atención
-Ser un buen observador.
- Participa activamente en
la socialización de la
reflexión, análisis sobre la
relación consumo de
hortalizas y salud.
-Desarrolla guías de
aprendizaje aplicando
técnicas de trabajo en
equipo
-Realiza talleres, identifica
fortalezas y debilidades de
la producción de hortaliza
en la institución y en la
zona.
- Conoce conceptos
básicos de
horticultura.
- Conocela selección
y ubicación de la
huerta.
- Conoce las labores
para establecer la
huerta.
- Conoce aspectos
técnicos de manejo
ecológico de la
huerta.
- Conoce los
principales cultivos
hortícolas de la
zona.
Explica la importancia y
aspectos técnicos de manejo
ecológico de las hortalizas.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES
DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE 1. ESCOGENCIA DEL
LOTE O TERRENO:
selecciona el terreno de
acuerdo a las necesidades del
cultivo.
2. PREPARACION DEL
TERRENO: desmaleza,
hoyado, surcado y
abonamiento.
3. SIEMBRA: picar y tratar
la semilla de yuca, densidad
de siembra, piteado, y
resiembra.
4. LABORES DE
LIMPIEZA: manual
(escardado).
5. CONTROL DE PLAGAS:
elaboración y aplicación de
biopreparados (control
ecológico).
6. COSECHA Y
MERCADEO: conocer el
estado de consumo, precio de
mercadeo y venta
_Explicar: la
escogencia del
terreno, las labores
necesarias para
preparar el terreno
para la desinfección
del semillero,
siembra e
igualmente el
manejo adecuado de
las herramientas.
_ Realiza labores
manuales ecológicas
de campo para el
sostenimiento
técnico del cultivo
de Hortalizas,
control de malezas,
cosechar y vender el
producto..
-Activo
-Participativo
-Crítico
_Analítico
-Responsable
-Colaborador
-Honesto
-Amigable
-Respetuoso con sus
compañeros y el
medio ambiente.
-Cuidadoso en el
manejo de
herramientas al
hacer las labores de
campo.
-Explicaciones prácticas
directas en el campo.
-Hacer demostraciones y
operacionales directas en
el campo.
-Visitar cultivos de
Hortalizas de vecinos.
-Formular preguntas
-Realizar demostraciones
de métodos.
-Planeación previa de
actividades a realizar.
-Alistar previamente
materiales y herramientas
según la actividad.
Tomar apuntes de campo.
-Realizar prácticas y
actividades personales
indicadas por el docente.
Elaborar resúmenes de
prácticas realizadas.
-Desarrollar destrezas y
habilidades de las
operaciones de campo.
-Tomar conciencia del
trabajo práctico, y
responsabilidad.
-Prestar mucha atención.
-Ser un buen observador
-Demuestra interés y
responsabilidad por
desarrollar proyectos
productivos de
Hortalizas.
-Realiza labores de
manejo ecológico de
forma oportuna según
necesidades del cultivo
de Hortalizas.
-Muestra destrezas y
habilidades en el uso y
manejo de herramientas
de campo, así como el
cuidado de las mismas.
-Realiza actividades de
comercialización del
producto cosechado.
Manejar de manera práctica
un cultivo de Hortalizas,
realizando labores de
siembra sostenimiento
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
INDICADORES DE
DESEMPEÑO
COMPETENCIAS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE 1 Introducción a la
legislación agraria
-Derecho agrario
-Definición de derechos
agrarios
-Objetivos del derecho
agrario
-Características del
derecho agrario
-Importancia del derecho
agrario
-Legislación agraria
-Principios de derecho
agrario
-Leyes agrarias en
Colombia.
-Ley 200 de 1936
-Ley 100 de 1944
-Ley 135 de 1961
-Ley 4 de 1973
_Explicar: la
temática respectiva
de manera
comprensiva y
participativa por
parte del alumno.
_ Aportar
vivencias y
experiencias
relacionadas con
esta temática, de
igual manera hacer
reflexiones y
críticas
constructivas de
las principales
leyes agrarias
Colombianas.
-Activo
-Participativo
-Crítico
_Analítico
-Responsable
-Colaborador
-Honesto
-Amigable
-Respetuoso con
sus compañeros
y el medio
ambiente.
-Explicaciones e
ilustraciones de la
temática expuesta.
-Hacer y aplicar talleres.
-Hacer lecturas
comprensivas en el
estudiante.
-Hacer mapas mentales
y trabajos escritos bien
argumentados realizados
por el estudiante.
Tomar apuntes.
-Realizar actividades
personales indicadas por
el docente.
Elaborar resúmenes de
temática expuesta,
presentar trabajos escritos
al docente.
-Prestar mucha atención.
-Ser un buen observador.
Conoce los objetivos,
las características, la
importancia y los
principios del derecho
agrario Colombiano.
Conoce las principales
leyes agrarias que se
han dado en Colombia.
Analiza las diferentes
políticas agrarias
oficiales de los últimos
gobernantes del país.
Conocer de manera general
aspectos del derecho agrario
y las principales leyes
agrarias que se han dado en
Colombia.
-Ley 5 de 1973
Ley 23 de 1973
-Ley 6 de 1975
-Ley 12 de 1982
-Ley 21 de 1985
-Ley 79 de 1986
-Ley 30 de 1988
-Ley 13 de 1990
-Ley 16 de 1990
-Ley 4 de 1990
Construcción política de
1991
-política agrarias oficiales
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
DÉCIMO GRADO
PRIMER PERIODO
UNIDAD 1
PREPARACIÓN ECOLÓGICA DE SUELOS
JUSTIFICACIÓN: El desarrollo de esta unidad en el grado décimo de educación media técnica, se
requiere, dado que el estudiante en este nivel debe entender que las plantas para su desarrollo,
necesitan de una serie de elementos que toman del suelo en el que están plantadas, pero que no todos
los suelos pueden aportarlos fácilmente, por lo que el agricultor debe conocerlos bien para su mejor
aprovechamiento y manejo, así como algunos elementos y factores que ayudan a conservarlos, es el
caso de de los abonos orgánicos, cuyo empleo en el suelo, debe orientarse en la meta de producción,
la previsible extracción de nutrientes en él. Es por ello que la unidad también busca en el educando,
visionen alternativas frente a la devastación originada por una agricultura de destrucción, y que sean
capaces de solucionar problemas de suelos con criterios de agricultura ecológica y puedan ayudar en
la búsqueda de una agricultura más sostenible y productiva en la zona, en procura de una mejor
subsistencia alimentaria con visión ecológica y ambiental.
OBJETIVO GENERAL: -Conocer y adquirir conocimientos sobre la preparación ecológica de
suelos para cultivos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: -Conocer el suelo agrícola, su origen, factores formadores y sus
componentes.-Conocer la biología del suelo y sus condiciones para su preparación. -Conocer la
labranza y operaciones manuales para la preparación ecológica de suelos.-Conocer las formas de
protección y mantenimiento de la vida de los suelos.
COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO
Reconoce y valora la importancia del suelo
agrícola y sobre la preparación ecológica de los
suelos para cultivos.
Conoce el suelo agrícola, su origen, factores
formadores y sus componentes.
Conoce la biología del suelo y sus condiciones
para su preparación.
Conoce la labranza y operaciones manuales para
la preparación ecológica de suelos.
Conoce las formas de protección y
mantenimiento de la vida de los suelos.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
PROCESOS
EVALUATIVO
S CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJ
E
El concepto
de suelo
agrícola,
origen,
factores
formadores,
componentes
y biología del
suelo.
La labranza
de suelos:
labores
manuales
primarias
(desmonte,
rastrillada,
roturado) , el
trazado y
cálculo de
áreas a
preparar.
Protección de
suelos:
coberturas,
rotación de
cultivos.
Criterios
ecológicos
para alistar
suelos: la
erosión,
mantenimient
o de la vida
de los suelos,
nivelado,
surcado,
drenado.
Aprender el
concepto de
suelo
agrícola,
origen,
factores
formadores y
componentes
del suelo.
Conocer la
biología del
suelo y sus
condiciones
para su
preparación.
Conocer la
labranza del
suelo y las
operaciones
manuales
para la
preparación
ecológica de
suelos.
Conocer el
trazado y
cálculo de
áreas a
preparar.
Conocer la
protección
ecológica de
suelos.
Valorar el
mantenimient
o de la vida
de los suelos.
-Activo
-
Participativ
o
-
Observador
-Analítico
-Amigable
-Honesto
-Exposición de
conceptos
-Elaborar
mapas
conceptuales
-Elaborar
cuadros
sinópticos
-Realizar
demostraciones
-Formular
preguntas y
aclararlas
-Elaborar
autoevaluacion
es
-Visitar fincas
-Elaborar
talleres
pedagógicos
-Tomar apuntes
-Leer
cuidadosament
e.
Preguntar lo
que no
entienda
-Hacer
resúmenes
Elaborar mapas
conceptuales
Practicar
mucho
-Prestar mucha
atención
-Ser un buen
observador
-
Autoevaluacione
s.
- Resolver
talleres.
-Evaluaciones
escritas
-Evaluación de
las
participaciones
en clase
-Explicar
-Argumentar
-Responder
preguntas
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
DÉCIMO GRADO
SEGUNDO PERIODO
UNIDAD 2
PREPARACIÓN DE SUELOS PARA LA SIEMBRA POR TRASPLANTE
JUSTIFICACIÓN: Conocer sobre la preparación de suelos para la siembra por trasplante, es
importante dado que así se da continuidad a los fundamentos y técnicas de la agricultura ecológica,
muy necesaria para la zona si se tiene en cuenta lo negativo que ha conllevado la práctica de la
agricultura tradicional que se pretende ir cambiando, por el bien de la sostenibilidad de los suelos y
un ambiente más racional.
OBJETIVO GENERAL: Preparar suelos para la siembra por trasplante.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Preparar la materia orgánica atendiendo sus procesos de descomposición.
- Preparar los germinadores.
- Preparar suelos para germinadores.
- Preparar el sustrato para germinadores.
- Conocer el embolsado, su importancia, características, tipos.
- Conocer el hoyado, características y criterios técnicos.
- Conocer las herramientas para trabajar los germinadores.
COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO
Prepara suelos y germinadores para la siembra por
trasplante
- Prepara la materia orgánica atendiendo sus
procesos de descomposición.
- Prepara los germinadores.
- Prepara suelos para germinadores.
- Prepara el sustrato para germinadores.
- Conoce el embolsado, su importancia,
características, tipos.
- Conoce las herramientas para trabajar los
germinadores
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE
-La materia orgánica:
concepto, formación de
humus, compost, proceso de
elaboración de compost,
abonos verdes, abonos de
corral, descomposición de la
materia orgánica, parámetros
para la ubicación y
preparación de
germinadores, características
del suelo para germinadores,
preparación del suelo para
germinadores, cálculo de
áreas para germinadores,
criterios técnicos para la
producción de material
vegetal para trasplante.
Sustrato: concepto,
características, elaboración,
incorporar sustrato a
germinadores, equipos y
herramientas.
Embolsar: concepto,
características, objetivos,
criterios para seleccionar
bolsas, llenar y trasplantar,
hoyado, concepto, objetivos,
tipos, hoyar.
-Manejar y aplicar
adecuadamente los criterios
técnicos para la siembra por
trasplante.
Elaborar compost y sustratos
para germinadores.
-Elaborar germinadores.
Seleccionar y llenar bolsas
para trasplante.
Hoyar suelos en bolsas y
germinadores
-Activo
-Participativo
-Observador
-Analítico
-Amigable
-Honesto
-Exposición de conceptos
-Elaborar mapas
conceptuales
-Elaborar cuadros sinópticos
-Realizar demostraciones
-Formular preguntas y
aclararlas
-Elaborar autoevaluaciones
-Visitar fincas
-Elaborar talleres
pedagógicos
Hacer prácticas de campo.
-Tomar apuntes
-Leer cuidadosamente.
Preguntar lo que no entienda
-Hacer resúmenes
Elaborar mapas conceptuales
Practicar mucho
-Prestar mucha atención
-Ser un buen observador
-Autoevaluaciones.
- Resolver talleres.
-Evaluaciones escritas
-Evaluación de las
participaciones en clase
-Explicar
-Argumentar
-Responder preguntas
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
DÉCIMO GRADO
TERCER PERIODO
:
UNIDAD 3
GENERALIDADES E IMPORTANCIA DEL CULTIVO DEL PLATANO
JUSTIFICACIÓN: esta unidad pretende desarrollar en el estudiante, conocimientos
generales así como la importancia del cultivo de plátano en la zona, contribuyendo con
ello a complementar el desempeño agrícola del futuro productor.
OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos generales del cultivo de plátano.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar el origen del plátano y analizar su importancia económica.
Identificar las partes que componen la morfología de la planta del plátano describiendo
sus principales características.
Analizar los factores ecológicos ideales (clima, suelo, malezas, plagas etc) que
determinan las zonas aptas para el desarrollo del cultivo de plátano.
Identificar las principales características de las variedades del plátano más comunes en
Colombia.
COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO
Manejar aspectos técnicos generales del cultivo de plátano. -Demuestra interés por el conocimiento de aspectos
técnicos del cultivo de plátano.
-Realiza labores de manejo ecológico de forma oportuna
según necesidades del cultivo de plátano.
-Muestra destrezas y habilidades en el uso y manejo de
herramientas de campo, así como el cuidado de las
mismas.
-Realiza actividades de comercialización del producto
cosechado.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
PROCESOS
EVALUATIVOS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE
-Origen del
plátano.
-Importancia
económica.
-Descripción
botánica y
morfología.
-Ecología y
zonas de
cultivo.
-Variedades
_Explicar: el
origen y la
importancia
del plátano, así
como su
descripción
botánica y
morfológica.
-Comprender
la ecología y
zonas del
cultivo de
plátano y
variedades.
- Realiza
labores
manuales
ecológicas de
campo para el
sostenimiento
técnico del
cultivo de
plátano,
control de
malezas,
cosechar y
vender el
producto..
-Activo
-Participativo
-Crítico
_Analítico
-Responsable
-Colaborador
-Honesto
-Amigable
-Respetuoso
con sus
compañeros y
el medio
ambiente.
-Cuidadoso en
el manejo de
herramientas
al hacer las
labores de
campo.
-Explicaciones e
ilustraciones de la
temática
requerida.
-Hacer
demostraciones y
operacionales
directas en el
campo.
-Visitar cultivos
de plátano de
vecinos.
-Formular
preguntas
-Realizar
demostraciones de
métodos.
-Planeación previa
de actividades a
realizar.
-Alistar
previamente
materiales y
herramientas
según la actividad.
Tomar apuntes de
campo.
-Realizar prácticas
y actividades
personales
indicadas por el
docente.
Elaborar resúmenes
de prácticas
realizadas.
-Desarrollar
destrezas y
habilidades de las
operaciones de
campo.
-Tomar conciencia
del trabajo práctico,
y responsabilidad.
-Prestar mucha
atención.
-Ser un buen
observador
-Responder
preguntas.
-Evaluaciones
escritas
-Autoevaluaciones
-Elaboración de
informes de campo.
-Cumplir con el
establecimiento y
sostenimiento de
manera eficiente y
responsable del
proyecto asignado.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
DÉCIMO GRADO
CUARTO PERIODO
UNIDAD 4
FRUTICULTURA
JUSTIFICACIÓN: Los frutales al igual que las hortalizas, son fundamentales para una sana
alimentación, por lo que conocer el manejo y la importancia de la fruticultura, es quizás para los
estudiante y su comunidad, uno de los renglones agrícolas más interesantes para su explotación, de
ahí que ofrecerles esta unidad es permitirles una alternativa más de desarrollo personal y familiar.
OBJETIVO GENERAL: Conocer el manejo que se les debe dar a los frutales durante las
diferentes etapas de su ciclo vegetativo para poder llevar a cabo proyectos productivos exitosos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Explicar las principales características que identifican a las plantas frutícolas
-Clasificar frutales según tipo de clima y suelo.
-Reconocer la importancia nutricional y económica de los frutales.
-Visionar el proyecto Frutícola como alternativa de negocio.-Conocer el manejo que se le debe dar a
un cultivo de frutales.
COMPETENCIA
Y/O LOGRO
INDICADORES DE DESEMPEÑO
Reconoce el manejo
que se le debe dar a
los frutales durante
las diferentes etapas
de su ciclo
vegetativo.
Identifica las principales características que distinguen a las plantas frutícolas.
Clasifica frutales según el tipo de clima y suelo.
Reconoce la importancia nutricional y económica de los frutales
Visiona el proyecto frutícola como alternativa de negocio.
Conoce el manejo que se le debe dar a un cultivo de frutales.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
PROCESOS
EVALUATI
VOS CONOCER HACER SER DE
ENSEÑAN
ZA
DE
APRENDIZ
AJE Importancia de los
frutales.
Ecología de los frutales
clima.
Precipitación y
humedades
relativas.
Radiación solar
y temperatura
del aire.
Suelo.(PH)
-Describir
la relación
producció
n
frutícola-
economía
y salud
-
caracteriza
los
frutales de
acuerdo a
clima y
suelo.
-identifica
los niveles
de
precipitaci
ón, de
humedad
y
radiación
solar
para cada
tipo de
frutales.
-Activo
-
Participativ
o
-Crítico
_Analítico
-
Responsabl
e
-
Colaborado
r
-Honesto.
-Asertivo
al
describir
la relación
producció
n
frutícola-
economía
y salud.
-
caracteriza
los
frutales de
acuerdo a
clima y
suelo.
-identifica
los niveles
de
precipitaci
ón, de
humedad
y
radiación
solar
para cada
tipo de
frutales.
-Exposición
de conceptos
-Elaborar
mapas
conceptuales.
-Elaborar
cuadros
sinópticos
-Presentar
láminas
-Visitar fincas
ganaderas
-Formular
preguntas
-Realizar
demostracion
es
Elaborar
guías de
aprendizaje
Promueve y
orienta el
estudio, la
reflexión y la
socialización
de los
conceptos.
-Tomar apuntes
-Leer
detenidamente
Elaborar
resúmenes
-Elaborar
cuadros, mapas
-Tomar
conciencia del
estudio
-Prestar mucha
atención
-Ser un buen
observador.
Realiza
talleres,
identifica
fortalezas y
debilidades de
la producción
frutícola en la
región.,
departamento y
la nación.
Participa en la
orientación el
estudio, la
reflexión y la
socialización
de los
conceptos.
-Responder
preguntas.
-Evaluaciones
escritas
-
Autoevaluacion
es
-Elaboración de
informes
-Ubicación en
mapas.
-Explicar
-Argumentar
,
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO
Maneja viveros con base en necesidades de
producir
Conoce las características de la semilla para su
multiplicación.
Conoce la calidad de las semillas con criterios
técnicos para la selección.
Conoce los tipos de frutos y semillas, semilleros,
recolección, desinfección y tratamientos pre-
germinativos, almacenamiento, fenología.
Conoce la propagación de plantas, concepto,
formas, métodos, ventajas y desventajas de los
métodos
-Realiza injertos vegetales
-Realiza siembras en el vivero.
-Prepara la materia orgánica atendiendo sus
procesos de descomposición.
-Prepara los germinadores.
-Prepara suelos para germinadores.
-Prepara el sustrato para germinadores.
-Conoce el embolsado, su importancia,
características, tipos.
-Conoce las herramientas para trabajar los
germinadores
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE
Conoce las características de la semilla para su multiplicación.
Conoce la calidad de las semillas con
criterios técnicos para la selección.
Conoce los tipos de frutos y semillas,
semilleros, recolección, desinfección y tratamientos pre-germinativos,
almacenamiento, fenología.
Conoce la propagación de plantas, concepto, formas, métodos, ventajas
y desventajas de los métodos.
-Conoce la siembra de semillas: concepto, sistemas, cuidados y
trasplante.
-Conoce los sustratos: concepto, manejo, tipos, mezclas, desinfección
y propiedades.
- Riego: conceptos, manejo del sistema, métodos, instalaciones
básicas.
-Labores culturales: conceptos,
fertilización, riego, deshierbas, raleos,
control fitosanitario, podas.
Identificar sintomatología del ataque de parásitos.
-Activo -Participativo
-Observador
-Analítico
-Amigable
-Honesto - Responsable.
-Trabaja en equipo.
-Puntual.
-Exposición de conceptos -Elaborar mapas conceptuales
-Elaborar cuadros sinópticos
-Realizar demostraciones
-Formular preguntas y aclararlas
-Elaborar autoevaluaciones -Visitar fincas
-Elaborar talleres pedagógicos
- Aprendizaje por proyecto
-Tomar apuntes -Leer cuidadosamente.
Preguntar lo que no entienda
-Hacer resúmenes
Elaborar mapas conceptuales
Practicar mucho -Prestar mucha atención
-Ser un buen observador
-Autoevaluaciones. - Resolver talleres.
-Evaluaciones escritas
-Evaluación de las
participaciones en clase
-Explicar -Argumentar
-Responder preguntas
-producir material vegetal en vivero.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
UNDÉCIMO GRADO
SEGUNDO PERIODO
UNIDAD 2
REGULACIÓN DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOS: CONCEPTOS BASICOS
DE SANIDAD VEGETAL
JUSTIFICACIÓN: Conocer el manejo sanitario de los cultivos, se justifica puesto que con unos
buenos controles fito sanitarios vamos a evitar al máximo que estos se enfermen y aumenten su
rendimiento productivo, aún más si aplicamos los criterios y fundamentos técnicos de la agricultura
ecológica
OBJETIVO GENERAL: Apropiarse de los conocimientos sobre los conceptos básicos de sanidad
vegetal y la regulación ecológica de poblaciones asociadas a cultivos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
-Conocer los conceptos básicos de sanidad vegetal y fitopatología.
-Conocer los agentes causales de enfermedades en las plantas.
-Conocer daños, síntomas y signos de enfermedades en plantas o cultivos.
-Conocer la fisiología de una planta enferma.
COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO
Describe los conocimientos básicos de sanidad
vegetal y la regulación de poblaciones asociadas
a cultivos con criterios ecológicos.
-Conoce los conceptos básicos de sanidad
vegetal y fitopatología.
-Conoce los agentes causales de enfermedades
en las plantas.
-Conoce daños, síntomas y signos de
enfermedades en plantas o cultivos.
-Conoce la fisiología de una planta enferma.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
PROCESOS
EVALUATIVOS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE
-Los
conceptos
básicos de:
sanidad
vegetal,
fitopatología,
síntoma y
signos de
enfermedades
de las
plantas.
-Los agentes
causales de
enfermedades
en las
plantas.
-Daños en
una planta
enferma.
-fisiología de
una planta
enferma.
-Conocer,
apropiarse y
aplicar
conceptos y
técnicas en
el manejo
fitosanitario
para la
regulación
de las
poblaciones
asociadas a
cultivos.
-Identificar
agente
causales y
daños en
plantas
enfermas
- identificar
síntomas y
signos de
una planta
enferma
-Conocer la
fisiología
de una
planta
enferma.
-Activo
-
Participativo
-Crítico
_Analítico
-
Responsable
-
Colaborador
-Honesto
-Amigable
-Exposición de
conceptos
-Elaborar
mapas
conceptuales.
-Elaborar
cuadros
sinópticos
-Formular
preguntas
-Realizar
demostraciones
-Realizar
prácticas de
campo en
cultivos
enfermos.
-Tomar apuntes
-Leer
detenidamente
Elaborar
resúmenes
-Elaborar
cuadros, mapas
-Tomar
conciencia del
estudio
-Prestar mucha
atención
-Ser un buen
observador.
-Practicar
ejercicios.
-Analizar
muestras de
plantas
enfermas.
-Responder
preguntas.
-Evaluaciones
escritas
-
Autoevaluaciones
-Elaboración de
informes
-Explicar
-Argumentar
-Narrar.
-
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
UNDÉCIMO GRADO
TERCER PERIODO
REGULACIÓN DE INSECTOS Y OTRAS ESPECIES DAÑINAS EN CULTIVOS
JUSTIFICACIÓN: Conocer la regulación de insectos y otras especies dañinas en los cultivos, se
justifica puesto que con unos buenos controles fito sanitarios vamos a evitar al máximo que estos se
enfermen y aumenten su rendimiento productivo, aún más si aplicamos los criterios y fundamentos
técnicos de la agricultura ecológica.
OBJETIVO GENERAL: Apropiarse de los conocimientos sobre la regulación de insectos y
otras especies dañinas en cultivos.
OBJETIVOS ESPECÍFICO-Manejar los conceptos de regulación de insectos, control ecológico,
insecto, estructura, clasificación, metamorfosisY nicho de insectos.
-Manejar los conceptos de plagas y sus características, hábitos alimenticios y daños en los cultivos.-
Conocer el control de insectos: manual, mecánico, biológico.-Conocer el concepto del MIP,
métodos y procesos.-Conocer parasitoides, patógenos, liberación de depredadores.-Conocer la
regulación de otras especies dañinas en cultivos: roedores y otras especies dañinas, tipo de daño que
causan.-Conocer el control de roedores y otras especies dañinas en cultivos: concepto de trampa,
tipos y cebos.-Conocer los biopesticidas: conceptos, características, plantas para preparación de
biopreparados.-Conocer la aplicación y dosificación de biopesticidas.
COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO
Pone en práctica medidas de bioseguridad para
minimizar o evitar los efectos adversos de las
enfermedades en los cultivos agrícolas.
Maneja los conceptos de regulación de insectos,
control ecológico, insecto, estructura,
clasificación, metamorfosis
Y nicho de insectos.
-Maneja los conceptos de plagas y sus
características, hábitos alimenticios y daños en
los cultivos.
-Conoce el control de insectos: manual,
mecánico, biológico.
-Conoce el concepto del MIP, métodos y
procesos.
-Conoce parasitoides, patógenos, liberación de
depredadores.
-Conoce la regulación de otras especies dañinas
en cultivos: roedores y otras especies dañinas,
tipo de daño
Que causan.
-Conoce el control de roedores y otras especies
dañinas en cultivos: concepto de trampa, tipos y
cebos.
Conoce los biopesticidas: conceptos,
características, plantas para preparación de
biopreparados.
-Conoce la aplicación y dosificación de
biopesticidas.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
Conceptos de regulación de insectos,
control ecológico, insecto, estructura,
clasificación, metamorfosis
Y nicho de insectos.
Conceptos de plagas y sus características,
hábitos alimenticios y daños en los
cultivos.
-Conocer el control de insectos: manual,
mecánico, biológico.
-Conocer el concepto del MIP, métodos y
procesos.
-Conocer parasitoides, patógenos,
liberación de depredadores.
-Conocer la regulación de otras especies
dañinas en cultivos: roedores y otras
especies dañinas, tipo de daño
Que causan.
-Conocer el control de roedores y otras
especies dañinas en cultivos: concepto de
trampa, tipos y cebos.
Conocer los biopesticidas: conceptos,
características, plantas para preparación de
biopreparados.
Conocer, apropiarse y
aplicar conceptos y
técnicas en el manejo
fitosanitario para la
regulación de los insectos
y otras plagas dañinas a
cultivos.
-Identificar insectos plagas
y benéficos para su
manejo.
- identificar hábitos
alimenticios y nichos de
insectos plagas.
-Conocer daños y control
de insectos, liberaciones de
depredadores.
-Conocer el mip.
-Conocer la regulación de
otras especies dañinas en
cultivos.
-Activo
-Participativo
-Crítico
_Analítico
-Responsable
-Colaborador
-Honesto
-Amigable
-Exposición de
conceptos
-Elaborar mapas
conceptuales.
-Elaborar cuadros
sinópticos
-Formular preguntas
-Realizar
demostraciones
-Realizar prácticas de
campo en cultivos
enfermos.
-Tomar apuntes
-Leer
detenidamente
Elaborar resúmenes
-Elaborar cuadros,
mapas
-Tomar conciencia
del estudio
-Prestar mucha
atención
-Ser un buen
observador.
-Practicar
ejercicios.
-Analizar plantas
atacadas por
insectos y otras
especies dañinas de
cultivos.
-Responder
preguntas.
-Evaluaciones
escritas
-Autoevaluaciones
-Elaboración de
informes
-Explicar
-Argumentar
-Narrar.
5. ESTRATEGIA METODOLOGICA
La formación agropecuaria y tecnológica implica los conocimientos implícitos en los artefactos
tecnológicos (maquinaria, equipamientos y herramientas agropecuarias) consisten en las normas y
especificaciones relativas al modelo, diseño de construcción, usos y mantenimiento .Se espera en
consecuencia que se puedan atender las necesidades de productividad y eficiencia en el sector rural. Que
presenta como exigencias demandas creciente en volúmenes de producción y calidad.
Los conocimientos implícitos a los procesos (sistemas de producción, transformación y conservación de
productos agropecuarios) los mecanismos como las condiciones, procedimientos detalles y formas de
organización necesaria para combinar insumos, recursos humanos y medios básico para la producción.
La conservación de la biodiversidad es hoy preocupación para ala mayoría de los paises. Colombia al igual
que los demás, debe empezar por entender y enfrentar racionalmente los problemas para resolverlos.
La formación en valores a través del desarrollo de actividades tecnológicas, se puede sintetizar, conforme
lo expresa Martha Arana (1996 ) “ la educación en valores en la tecnología es un proceso sistémico,
pluridimensional, intencional e integrado que garantiza la formación y el desarrollo de la personalidad
consciente, se concreta a través de las actividades curriculares y extracurriculares enb toda la vida.” Por lo
tanto integrar los valores al aprendizaje de la tecnología de manera intencionada
Significa no solo pensar en el contenido como conocimiento y habilidades, sino en la relación que ellos
también poseen con lo afectivo.
Se desarrollan como ejes formativos o transversales:
Aprender a conocer
Aprender a Ser
Aprender a hacer
Aprender a convivir
Saber - Ser – hacer y producir.
La interdisplinariedad con todas las áreas. Es decir la articulación coherente y sistemática de disciplinas o
áreas del conocimiento.
Metodología a seguir:
A partir de ejercicios de consulta de fuentes y revisión bibliográfica los estudiantes elaboran documentos
escritos, virtuales, exposiciones entre otras estrategias.
Revisiones conceptuales mediante trabajos de investigación y procesos prácticos.
La parte teórica y conceptual; a medida que se desarrollan los contenidos, se hacen consultas de tareas ,
se revisan y evalúan de manera conjunta, estudiante profesor y se establecen pautas de compromiso.
Observaciones de campo y presentación de informes: La observación constante del trabajo práctico la
realizan los estudiantes, en el desarrollo de las diferentes actividades agropecuarias.
La orientación y el seguimiento la realiza el docente a medida que se desarrolla la práctica, mediante
informes periódicos por parte de los estudiantes.
En el desarrollo de las actividades prácticas los estudiantes sustentan lo aprendido mediante
demostraciones en trabajos grupales individuales.
Implementación y procesos mediante trabajos prácticos y evaluación mediante informes.
Diseño de proyectos , presentación y sustentación de resultados..
Para la evaluación de la práctica se tiene en cuenta las propuestas pedagógicas, de acuerdo a los
indicadores de logro.
Autoevaluación, coevaluación y heteroevaluación.
6. RECURSOS DIDACTICOS Y PEDAGOGICOS
La Biblioteca
Textos actualizados
Videos, películas.
Obras literarias
Cuentos, Mitos, Leyendas.
Diccionario español
Diccionario de sinónimos y antónimos.
Láminas, revistas, periódicos.
Televisor., D.V.D , Video vean, Computador.
Internet. Enciclopedia Encarta.
Colores, vinilos, cartulinas, papel, cartón, hicopor
Material reciclable
Rompecabezas, crucigramas, sopas de letras.
Filmadora, cámara fotográfica.
Fotocopias, carteleras, afiches, historietas.
Diario de campo
Herramientas agrícolas y pecuarias.
Maquinaria agrícola
Laboratorio
Viveros
7. EVALUACION
Teniendo como referencia las características de la evaluación presentadas a partir de la ley 115 el área retoma las implicaciones de la misma y
se propone procesos de seguimiento del desempeño del estudiante con el fin de verificar sus progresos y constatar las dificultades.
Tanto para el docente como para el estudiante, la evaluación, como proceso integral, debe ser sistemática y continúa. En este proceso el
seguimiento juega un papel muy importante y central.
Por parte del docente el seguimiento consiste en la sistematización de la información que arroja el acto educativo; pruebas, trabajos escritos,
registros, conversatorios y otros que permiten identificar los niveles de análisis, síntesis, comprensión, discernimiento, interpretación, critica y
en general de adquisición de conocimientos, de apropiación y producción de conceptos y desarrollo de habilidades y destrezas. Estos registros
son fechados porque sobre ellos se vuelve a revisar. Se recoge información de los estudiantes sobre trabajos escritos, comentarios,
intervenciones en clase, prácticas y otros instrumentos, comentarios de padres de familia y observaciones de los demás docentes.
Si bien los registros son importantes el área también opta por la socialización, dado que el escrito permanentemente es sometido a discusión
amplia es alimentado y contextualizado.
Por parte del estudiante, el seguimiento le permite ganar conciencia sobre su papel frente a los procesos educativos, sobre sus avances y
dificultades. El estudiante se forma en la importancia de sistematizar y reflexionar constantemente. Así la evaluación a pesar de ser orientada
por el docente es un medio para realizar auto análisis y comparaciones de distintos momentos del proceso.
Elemento importante en el seguimiento como proceso evaluativo es lo referido a los estados iniciales o conocimientos previos al iniciar un
nuevo trabajo académico y práctico. Se tiene la conciencia de que el estudiante posee cantidad de conocimientos, conceptos, experiencias, que
son ayuda oportuna para el desarrollo de los temas que se pretenden tratar. Para iniciar un nuevo núcleo temático la socialización de saberes se
realiza a través de actividades espontáneas, sencillas de interés para todos, ya que permite la participación del estudiante y de la cual en docente
recibe información que construye el con texto dentro del cual se inicia un proceso.
Al evaluar los procesos se tiene en cuenta los ritmos personales en los cuales se asigna responsabilidad y autonomía al estudiante. Se trata se
tener en cuenta además de las evaluaciones masivas, los diferentes momentos por los cuales ha pasado el estudiante en su proceso para
alcanzar los logros propuestos. Cuando un estudiante crece en autonomía y responsabilidad el papel del docente se va tornando como orientador
del proceso individual, pero la responsabilidad directa recae sobre el estudiante.
La evaluación básica, las apreciaciones cualitativas se hacen sobre las valoraciones, los procesos, actitudes y comportamiento del estudiante que
lo posibilita para el desarrollo de las competencias laborales que se propone el área.
8. PROYECTOS PEDAGOGICOS PRODUCTIVOS
8.1 GRANJA INTEGRAL
Huerta escolar
Piscicultura
Bovinos
Porcinos
Pollos de engorde, Gallinas ponedoras.
Codornices
Plantas aromáticas
Cultivos de transición
Cultivos Permanentes
Abonos Orgánicos
Compost
Lombricultura
Conejos
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA LA ARENA
SINCELEJO-SUCRE
ASIGNATURAS:
PRODUCCIÓN PECUARIA
DESARROLLO EMPRESARIAL
INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
ASIGNATURA: LOMBRICULTURA
GRADO: SEXTO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 1
LOMBRICULTURA
JUSTIFICACIÓN: el conocimiento de las características de las lombrices de tierra común y domesticadas y su forma de
reproducción se justifica, porque éste reptil es uno de los macro organismos altamente benéficos para el hombre por cuanto: mejora
la estructura de los suelos, los hace más fértiles y esto contribuye a evitar la erosión, además, la lombriz de tierra permite la
circulación libre de los nutrientes para las plantas lo que contribuye a que estas produzcan más y mejores cosechas en beneficio de
los seres humanos y de los animales.
OBJETIVO GENERAL: establecer proyectos de lombriz de tierra “roja Californiana para adquirir la fundamentación teórico -
práctica y producir lombriabono para los cultivos.
- OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Conocer la estructura tecnológica del proyecto productivo de Lombricultura.
- Aplicar métodos, técnicas y procedimientos recomendables en la explotación óptima y segura de la lombriz de tierra.
- Valorar la importancia ecológica y educativa del proyecto “Lombricultura” a través del estudio de sus cualidades.
- Conocer las características generales de la lombriz de tierra, su forma de reproducción mediante el estudio y observación de
la especie.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Planea, diseña y ejecuta proyectos de Lombricultura para aplicar
lombriabono en los proyectos agrícolas.
Selecciona el sitio adecuado para establecer la explotación. Construye la cama o lecho.
Prepara el sustrato alimenticio para las lombrices teniendo en cuenta características
especiales.
Siembra las lombrices, previa prueba del sustrato. Maneja densidades de siembra
adecuadas.
Alimenta a las lombrices en forma adecuada. Aplica riegos cuando el lecho lo necesita.
Controla a los enemigos de las lombrices. Constantemente airea los lechos mediante
remoción.
Cosecha el lombriabono y lo empaca correctamente. Selecciona lombrices para semilla.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE -Concepto de Lombricultura.
-Importancia de la Lombricultura.
Características generales de las
lombrices de tierra.
Reproducción de las lombrices.
Ubicación de la explotación.
Construcción de la cama o lecho.
El sustrato.
Siembra.
Alimentación.
Riegos.
Aireación
Cosecha
Enemigos de la lombriz
Canales de comercialización.
Explicar la importancia de la
lombriz
Diferenciar lombrices
comunes de domesticadas.
Identificar órganos externos
de la lombriz.
Identificar huevos y pequeñas
lombrices.
Establecer un cultivo de
lombrices.
Cosechar abono
Prevenir los ataques de
enemigos de las lombrices y /o
controlarlos.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de conceptos
Elaborar cuadros
sinópticos
Establecer proyectos de
lombrices
Formular preguntas
Realizar demostraciones.
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Cumplimiento de tareas
asignadas.
Observación del
desempeño.
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: FERRUZI, C. Manual de Lombricultura. Editorial Mundi-Prensa. Madrid, 1987
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: AVICULTURA
GRADO: SEXTO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 2
GENERALIDADES SOBRE AVICULTURA
JUSTIFICACIÓN: la crianza y explotación de aves útiles al hombre se justifica desde el punto de vista económico porque es un
renglón que contribuye al:
a. Incremento en la producción y productividad para abastecer el consumo interno de carnes y huevos y asegurar excedentes
exportables.
b. Contribuye a aumentar el nivel de empleo e ingresos tanto a nivel rural como urbano.
c. Contribuye al mejoramiento del nivel de vida de las familias que de una u otra manera están relacionadas con la avicultura.
d. Contribuye también al desarrollo de industrias productoras de insumos, tales como: pollitos y pollitas de un día de nacidos,
alimentos concentrados, drogas y vacunas, construcciones y equipos avícolas, además, producción de tortas de oleaginosas y
granos y a la utilización de los subproductos de matadero y molinería.
OBJETIVO GENERAL: adquirir conocimientos generales sobre las aves y su explotación que permitan iniciar un negocio, para
contribuir a la solución de problemas que se presenten en el campo avícola tanto en su comunidad como en la región.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Conocer conceptos elementales de la industria avícola, teniendo en cuenta su progreso a través de las décadas.
Conocer ramas de la avicultura y a qué se dedica cada una de ellas
Conocer la historia de la avicultura en Colombia, y las zonas productoras de carne y huevo, el funcionamiento de los
diferentes sistemas y órganos que conforman la biología aviar para evitar problemas de salud en las aves.
Diferenciar la estructura y composición del huevo, el proceso de incubación, y la clasificación de los mismos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Identifica las zonas productoras de carne y
huevo en Colombia, los fines de la industria
avícola y los diferentes sistemas que conforman
la anatomía aviar
Conoce el concepto de avicultura.
Conoce la historia y los fines de la avicultura.
Identifica las zonas productoras de huevo y carne de pollo en Colombia.
Conoce aspectos fundamentales de la biología aviar.
Conoce la estructura, composición y el proceso de incubación del huevo y su valor nutricional
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE -Concepto de avicultura.
Ramas de la avicultura
-Historia de la avicultura.
-Fines de la industria avícola.
Zonas productoras de huevo y carne
en Colombia.
Razas de gallinas: razas de tipo liviano,
razas de doble utilidad y razas de tipo
pesado.
Patos: razas para carne y razas para
huevo.
Pavos.
Biología Aviar. Anatomía de una
Gallina: Osteología, Sistema nervioso
de las aves, sistema circulatorio de las
aves, aparato respiratorio de las aves,
aparato digestivo, aparato
reproductor de las aves. El huevo: formación del huevo,
estructura y composición química del
huevo el huevo como alimento,
clasificación de los huevos.
Identificar zonas productoras
Identificar partes y órganos
de las aves
Identificar las partes de un
huevo
Clasificar huevos.
Activo
Participativo
Responsable
Colaborador
Estudioso.
Buen
compañero
Amigable
Exposición de conceptos.
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas.
Visitar explotaciones.
Motivarlos
Tomar apuntes.
Preguntar
Leer documentos
Observar
Repetir mentalmente
Concentrarse
Evaluaciones escritas.
Autoevaluaciones.
Preguntas.
Trabajo de campo
BIBLIOGRAFÍA: VELÁSQUEZ, Jairo. Producción avícola y Porcícola. USTA, Santafé de Bogotá, 1986.
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: AVICULTURA
GRADO: SEXTO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 3
CONSTRUCCIONES Y EQUIPOS AVÍCOLAS
EL GALPÓN AVÍCOLA
JUSTIFICACIÓN: el galpón es el sitio donde se alojan las aves, por lo tanto, tener instalaciones apropiadas para que las aves
desarrollen a cabalidad todo su potencial genético se justifica por el incremento que se espera en la producción de carne o huevos.
OBJETIVO GENERAL: conocer normas técnicas para localizar y orientar galpones para aves, sus partes, los implementos y los equipos
requeridos para la explotación de aves.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Localizar y orientar en el terreno un galpón avícola.
Identificar las principales partes de un galpón con las medidas recomendadas.
Determinar la distancia que debe existir entre galpones.
Conocer equipos que se utilizan en las explotaciones avícolas.
ESTANDAR: no los hay
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce normas técnicas para la
localización, orientación y las medidas
que deben tener un galpón avícola y su
alistamiento.
Identifica el sitio adecuado en una granja para construir un galpón.
Selecciona implementos y equipos necesarios para la explotación avícola.
Desmonta adecuadamente equipos para la limpieza y desinfección del galpón.
Realiza limpieza y desinfección del galpón
Aplica normas técnicas en el alistamiento de un galpón.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
El galpón avícola: concepto, tipos
de galpones, localización,
Orientación, medidas del galpón,
principales partes de un galpón,
Actividades de alistamiento de un
galpón, actividades que deben
realizarse en el galpón a la llegada
de los pollitos o pollitas.
Equipos del galpón: Equipos de
iniciación, equipos de crecimiento
y engorde.
Abastecimiento de agua, nidos,
jaulas, despicadoras, guacales,
bandejas para la recolección de
huevos.
La incubación avícola: plantas de
incubación en nuestro país,
principales empresas
incubadoras en Colombia.
Diferenciar galpones para clima
frío o cálido.
Localizar y orientar galpones
según recomendaciones técnicas.
Identificar partes del galpón.
Determinar distancia entre
galpones.
Identificar implementos avícolas.
Preparar el galpón para recibir
pollitos.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Presentar láminas
Formular preguntas
Realizar
demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Ubicación en mapas.
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: SENA. Bioseguridad para el manejo de las aves. Módulo de Formación. Piedecuesta, 2003
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: AVICULTURA
GRADO: SEXTO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 4
ESTABLECIMIENTO DE CONDICIONES AMBIENTALES EN EL GALPÓN Y
ALIMENTACIÓN DE LAS AVES
JUSTIFICACIÓN: para que las aves alcancen un desarrollo óptimo es necesario mantenerlas en ambientes confortables, es decir, que estén
lo más cerca posible de las condiciones de bienestar basadas en tres aspectos: temperatura ambiente, humedad relativa y ventilación
adecuada. Sin embargo, estos tres aspectos están directamente relacionados con otros elementos del clima como: presión atmosférica y la
altitud. La presión: es la fuerza que ejerce el aire sobre la superficie terrestre.
OBJETIVO GENERAL: adquirir competencias básicas y laborales en el manejo de las condiciones ambientales y alimenticias que
requiere un ave para alcanzar su óptimo desarrollo, con la puesta en marcha de un proyecto avícola de pollo de engorde por los alumnos de
grado superior.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: alistar el galpón para recibir los pollitos o pollitas.
Proporcionar las condiciones para que los pollitos o pollitas tengan una temperatura ambiente lo más adecuada posible.
Dar el manejo adecuado a los desechos que se producen dentro del galpón.
Conocer aspectos esenciales relacionados con la alimentación de las aves.
Conocer los nutrientes esenciales requeridos por las aves en su alimentación.
Conocer aspectos fundamentales relacionados con los concentrados comerciales que existen para aves.
.
ESTANDAR: no los hay
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Aplica teorías, métodos , técnicas y procedimientos
recomendados por las instituciones investigadoras en el manejo
ambiental de un galpón y la alimentación de las aves
Alista el galpón para recibir los pollitos o pollitas.
Proporciona las condiciones ambientales adecuadas para las aves.
Maneja correctamente las cortinas, la humedad, los residuos sólidos, la iluminación.
Previene la contaminación y controla olores amoniacales.
Elige correctamente el alimento a proporcionar a las aves según normas técnicas.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE Concepto de condiciones
ambientales: ventilación, objetivos
de una buena ventilación,
temperatura, humedad, humedad
relativa, luminosidad.
Concepto ambiental del área de
cría:¿Qué es el área de cría?
Cortinas, cama, criadoras, guardas
o círculos, termómetro ambiental.
Manejo ambiental de los residuos ¿Cómo prevenir la contaminación?
¿Cómo controlar los olores
amoniacales? ¿Cómo controlar los
residuos líquidos?
Alimentación de las aves:
Nutrientes esenciales en la
alimentación de las aves.
Comentario sobre alimentos
concentrados comerciales
Preparar el galpón para recibir los
pollitos.
Suministrar agua y alimento en
forma oportuna y de buena
calidad.
Manejar cortinas adecuadamente.
Lavar y desinfectar bebederos y
comederos.
Colocar cama adecuada.
Colocar cerca protectora o
círculos.
Retirar pollitos muertos y
ubicarlos en los sitios para
compostaje.
Suministrar Multivitamínicos.
Retirar vallas y cercas protectoras.
Pesar semanalmente a los pollitos
y llevar registros.
Aplicar vacunas.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas
Realizar
demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Ubicación en mapas.
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: VELÁSQUEZ, Jairo. Producción avícola y Porcícolas. USTA, Santafé de Bogotá, 1986
PRODUCCIÓN PECUARIA / ASIGNATURA: OVINOS
GRADO: SEPTIMO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 1
GENERALIDADES SOBRE LOS OVINOS
JUSTIFICACIÓN: el estudio de las ovejas se justifica porque desde la antigüedad estos animales le han aportado al hombre su
vellón o lana para abrigarlo contra las inclemencias del frío, su carne y su leche que son alimentos de excelente calidad y su piel. En
Sucre tenemos pocas cabras, pero tenemos la Oveja Africana, conocida comúnmente como carnero, la cual nos ha dado excelentes
resultados puesto que se adapta a nuestras condiciones tropicales y a la escasez de pastos que se presenta en épocas secas.
OBJETIVO GENERAL: conocer aspectos generales y particulares acerca de las explotaciones de los Ovinos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Conocer los fines e importancia que representan las explotaciones de ovinos para la comunidad.
Conocer la clasificación zoológica de los ovinos.
Conocer características de las principales razas de ovinos existentes en Colombia.
Estudiar el comportamiento de la Oveja Africana en nuestro medio para conocer más sobre ella y así poder recomendarla en futuros
proyectos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos generales y particulares acerca de las explotaciones de
ovinos
Explica los fines de la explotación de ovinos
Realiza la clasificación zoológica de los ovinos
Conoce características de razas ovinas que se explotan en Colombia
Conoce el comportamiento de la oveja africana en nuestro medio.
.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Concepto de Ovinocultura
Fines e importancia de los ovinos
Clasificación zoológica de los ovinos.
Clasificación de los ovinos: Carne, lana y piel
Razas Ovinas en Colombia: Raza Dorset,
Raza Hampshire, Raza Katadin, Raza Black
Belly, Raza Suffolk, Raza Dorper, Raza
Sudan Pelibuey, Raza Romney Marsh, Raza
Frisona, Raza Corriedale, Raza Lincoln, Raza
Scottish Black Face, Raza Manchega, Raza
Texel.
La Oveja Africana: Historia y descripción.
Zonas aptas para la explotación de la
Oveja africana: altura sobre el nivel del mar,
temperatura, lluvias.
Razas de Oveja africana: raza Sudan,
Etíope, Barbado Vientre negro, Persa cara
Negra.
Tipos de explotaciones de ovinos: familiar,
de libre peregrinaje, cría extensiva, cría
intensiva.
Conocer conceptos
básicos de ovinocultura
Valorar la importancia
de los ovinos
Realizar clasificación
zoológica de los
ovinos.
Identificar razas.
Identificar zonas aptas
para la explotación.
.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas
Realizar demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Ubicación en mapas.
Explicar
Argumentar
Bibliografía: Bautista Otero, Riberto. Manual de Ovinos. Oveja Africana. TAO.
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: OVINOS
GRADO: SEPTIMO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 2
LAS OVEJAS Y EL MEDIO AMBIENTE
JUSTIFICACIÓN: Un pastoreo adecuado no es perjudicial para el entorno. Normalmente se ha pensado en el daño ocasionado por
las ovejas debido al sobrepastoreo, pero esto ocurre por falta de manejo de las praderas cuando la oveja consume muy cerca de la tierra
si se le deja. Unas prácticas adecuadas y el mantenimiento de asociaciones forrajeras en los potreros resultan beneficiosos para el
cuidado de los suelos y de las especies vegetales.
OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos y/o prácticas de manejo que debe dársele a la especie ovina desde el punto de
vista de sus instalaciones, alimentación, reproducción y sanitario que no interfieran con el medio ambiente, para poder
llevar a cabo en un futuro, proyectos pedagógicos productivos éxitos con esta especie.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: conocer los tipos de explotaciones ovinas.
Determinar la edad de las ovejas a través del estudio de su dentadura.
Conocer la infraestructura requerida en el manejo de la explotación ovina.
Identificar las diferentes formas de manejo que debe dársele a los ovinos desde su nacimiento hasta el sacrificio.
Conocer aspectos relacionados con el manejo reproductivo de las ovejas y de los carneros.
Conocer aspectos fundamentales relacionados con la alimentación y nutrición de los ovinos.
Conocer aspectos fundamentales relacionados con la sanidad de los ovinos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos y/o prácticas de manejo ovino que no interfieren o
perjudican el entorno
Explica los tipos de explotaciones ovinas
Calcula la edad de las ovejas a través del estudio de su dentadura
Conoce la infraestructura requerida para una explotación ovina
Conoce el manejo que debe dársele a los ovinos en las diferentes etapas de su vida
Sabe el tipo de alimentación que necesita un ovino de acuerdo a su etapa de vida
Conoce aspectos de sanidad ovina
.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Tipos de explotaciones ovinas.
Edad de las ovejas
Instalaciones ovinas
Equipos y utensilios para el manejo ovino
Manejo ovino: carneros, ovejas,. Periodos de
monta, celo o calor, gestación, parto y cría,
manejo de las ovejas después del parto,
examen de ubre, lactancia y destete,
manejo de los corderos, manejo del
reproductor.
Nutrición y alimentación de los ovinos,
programa de alimentación.
Sanidad ovina.
Conocer tipos de
explotaciones ovinas.
Calcular edad de las
ovejas.
Conocer instalaciones
y equipos utilizados en
ovinocultura.
Realizar prácticas de
manejo en ovinos.
Manejar la
alimentación de ovinos
y su aspecto sanitario.
.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas
Realizar demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Ubicación en mapas.
Explicar
Argumentar
Bibliografía: Bautista Otero, Riberto. Manual de Ovinos. Oveja Africana. TAO.
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: CUNICULTURA
GRADO: SEPTIMO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 3
GENERALIDADES SOBRE CUNICULTURA
JUSTIFICACIÓN: el estudio de los conejos se justifica porque desde la antigüedad estos animales le han aportado al hombre su
carne, su pelo o su piel. El conejo es un herbívoro roedor, puede crecer y reproducirse ingiriendo alimentos de origen vegetal que en su
mayoría no son utilizables para la alimentación humana.
OBJETIVO GENERAL: conocer aspectos generales y particulares acerca de la cunicultura para así poder establecer proyectos
productivos a nivel familiar pues el consumo del conejo doméstico a diferencia del conejo criollo es poco en nuestra región.
- OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Conocer el concepto de cunicultura
- Conocer los orígenes del conejo
- Establecer cuáles son los fines de la cunicultura
- Conocer la clasificación taxonómica de los conejos
- Conocer características generales de los conejos
- Analizar la anatomía externa de los conejos
- Identificar razas de conejos y clasificarlas de acuerdo a su tipo de producción
- Conocer aspectos reproductivos de los conejos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce características generales y particulares de los conejos. Sabe qué es la cunicultura y cuáles son sus fines
Conoce el origen del conejo y su clasificación taxonómica
Identifica órganos y partes correspondientes a la anatomía externa del conejo
Identifica aspectos relacionados con el aspecto reproductivo de los conejos.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Conceptos de: cunicultura,
canibalismo, autofagia del pelo.
Origen del conejo y fines de la
cunicultura.
Clasificación taxonómica y
características de los conejos.
Anatomía externa de un conejo.
Razas de conejos.
Reproducción del conejo:
Pubertad, ciclo estral, monta,
gestación, parto.
Explicar conceptos.
Realizar la clasificación
taxonómica.
Diferenciar razas de conejos.
Identificar partes externas del
conejo.
Identificar hembras en celo.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de conceptos
Elaborar cuadros
sinópticos
Establecer proyectos de
lombrices
Formular preguntas
Realizar demostraciones.
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Cumplimiento de tareas
asignadas.
Observación del
desempeño.
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: CUNICULTURA
GRADO: SEPTIMO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 4
MANEJO GENERAL DEL CONEJO
JUSTIFICACIÓN: el conocimiento de las formas cómo se debe manejar al conejo durante las diferentes etapas de su vida, su
aspecto reproductivo, sus instalaciones y el aspecto sanitario, son fundamentales en cualquier proyecto, se justifica por cuanto todo
este conocimiento es fundamental si se quiere tener éxito en una explotación
OBJETIVO GENERAL: conocer aspectos generales y particulares acerca de la cunicultura para así poder establecer proyectos
productivos a nivel familiar pues el consumo del conejo doméstico a diferencia del conejo criollo es poco en nuestra región.
- OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Tener un conocimiento general acerca del manejo de gazapos, sexaje, y destete de los conejos.
- Tener conocimiento acerca del manejo reproductivo de las conejas y conejos
- Conocer las instalaciones requeridas para una buena explotación cunícula
- Conocer las medidas preventivas de las enfermedades que atacan a los conejos.
- Conocer la forma de sacrificar conejos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos generales y particulares de las explotaciones de
conejos que le permitirán establecer proyectos productivos con
esta especie.
Conoce acerca del manejo de gazapos, sexaje, y destete de los conejos
Identifica aspectos relacionados con el aspecto reproductivo de los conejos.
Identifica instalaciones requeridas por los conejos
Conoce las medidas para prevenir enfermedades de los conejos
Sabe sacrificar conejos.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Manejo de gazapos, sexaje y
destete.
Manejo reproductivo: edad de la
hembra y del macho para el
apareamiento.
Número de conejas por conejos,
vida útil de los reproductores,
ritmos reproductivos.
Identificación de animales.
Programa alimentario.
Instalaciones: tipo de
instalaciones.
Sanidad: enfermedades que
atacan a los conejos.
Sacrificio y comercialización de
conejos.
Identificar el manejo
reproductivo
Identificar hembras en celo.
Alimentar conejos.
Identificar instalaciones.
Aplicar medidas sanitarias
para prevenir enfermedades.
Sacrificar conejos.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de conceptos
Elaborar cuadros
sinópticos
Establecer proyectos de
lombrices
Formular preguntas
Realizar demostraciones.
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Cumplimiento de tareas
asignadas.
Observación del
desempeño.
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Explicar
Argumentar
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: PORCICULTURA
GRADO: OCTAVO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 1
GENERALIDADES SOBRE PRODUCCIÓN PORCÍCOLA
JUSTIFICACIÓN: el conocimiento de los elementos básicos de la explotación porcina en Colombia como: la adaptación de la
especie a las condiciones del suelo, clima, medio ambiente, formas de reproducción, las instalaciones, equipos y la alimentación; se
justifican por cuanto la explotación de cerdos influye grandemente en la economía nacional, debido a la facilidad y rapidez con que
éste animal transforma las materias alimenticias en carnes y grasas necesarias para la alimentación humana.
OBJETIVO GENERAL: Conocer los elementos básicos de la explotación Porcina en Colombia, y así adquirir la fundamentación
teórica-práctica para el manejo de esta especie.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Conocer la problemática de la industria porcina, mediante el estudio de los factores que inciden en ella.
- Conocer los fines de la porcicultura.
- Identificar los diferentes sistemas de explotación porcina.
- Realizar la clasificación zoológica de los cerdos.
- Identificar las principales razas de cerdos que se explotan en Colombia, mediante la observación y el estudio de sus
características.
- Conocer aspectos básicos de la reproducción porcina, y los diferentes métodos de reproducción.
- Conocer métodos de identificación porcina.
- Conocer los requisitos y características que deben reunir las instalaciones y equipos utilizados en las explotaciones porcinas.
- Conocer los nutrimentos básicos requeridos por los cerdos para su normal desarrollo.
- Identificar las categorías en las cuales se agrupan los alimentos utilizados en la nutrición de los cerdos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce factores que inciden en la producción porcina, identifica
sistemas de explotación, razas, reproducción, alimentación e
instalaciones.
Reconoce qué es la industria porcina e identifica sus fines.
Realiza la clasificación zoológica de los cerdos.
Establece características de las razas de cerdos criollas y mejoradas.
Señala las partes del aparato reproductor de los cerdos y sus funciones.
Conoce diferentes métodos de cruzamiento de razas porcinas.
Valora la inseminación artificial en cerdos y sus ventajas.
Conoce los requisitos y característica que deben reunir las instalaciones porcinas.
Identifica equipos necesarios en las porquerizas.
Identifica alimentos preferidos por los cerdos.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
-Concepto de porcicultura.
-Factores que limitan el desarrollo de la
porcicultura.
-Fines de la producción porcina.
-Sistemas de explotación porcina.
-Clasificación zoológica de los cerdos.
-Razas porcinas en Colombia.
-Razas criollas.
-Reproducción de los cerdos.
-Aparato reproductor masculino y
femenino.
-Cruzamiento de razas.
-Inseminación artificial.
Identificación del ganado porcino.
Instalaciones Porcícolas.
Requisitos que deben reunir las
instalaciones porcinas.
Equipos y accesorios
Alimentación de los cerdos.
Identificar factores que
limitan la producción
porcina.
Conocer sistemas de
explotación.
Identificar razas.
Conocer funciones del
aparato reproductor.
Recomendar cruces de
razas.
Identificar cerdos.
Orientar construcciones de
porquerizas según el clima
de cada región.
Recomendar equipos,
accesorios apropiados y
alimentos preferidos por
los cerdos.
Positivo.
Honesto.
Comprometido.
Activo.
Participativo
Amigable.
Exposición de conceptos.
Explicación de
procedimientos.
Formulación de
preguntas.
Visita a porquerizas.
Ejercicios prácticos.
Demostraciones
Estudiar el material
escrito.
Analizar y resolver
ejercicios.
Resolver
autoevaluaciones.
Participar en prácticas de
campo
Autoevaluaciones
Formulación de
preguntas.
Identificar partes del
aparato reproductor
mediante gráficos
Explicar cruzamiento
de razas.
BIBLIOGRAFÍA: VELÁSQUEZ, Jairo. Producción avícola y Porcícola. USTA, Santafé de Bogotá, 1990
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: PORCICULTURA
GRADO: OCTAVO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 2
MANEJO, REGISTRO Y ENFERMEDADES DE LOS CERDOS
JUSTIFICACIÓN: el manejo en las diferentes etapas productivas, los registros y la prevención de enfermedades en los cerdos, se
justifica por cuanto todo este conocimiento es fundamental si se quiere tener éxito en una explotación porcícolas.
OBJETIVO GENERAL: reconocer el manejo, la alimentación y las enfermedades de los cerdos y los registros porcícolas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Enumerar los requisitos para seleccionar una cerda de cría.
- Conocer el manejo que debe dársele a una cerda en gestación, parto y lactancia.
- Conocer el manejo que debe dársele al cerdo durante la etapa de lechón ceba y al reproductor
- Conocer y diligenciar diferentes tipos de registros de la producción porcina.
- Realizar cálculos sobre costos de producción porcina según la etapa productiva.
- Conocer diferentes formas y métodos para prevenir enfermedades de los cerdos.
- Clasificar enfermedades de los cerdos.
- Establecer planes de vacunación contra diferentes enfermedades de los cerdos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Maneja las cerdas en las etapas de gestación, parto, lactancia, y a los
cerdos en las etapas de cría, levante, ceba y acabado, cumpliendo con los
procedimientos recomendados y con el Plan de Bioseguridad según normas
vigentes y diligencia registros.
Identifica las características que debe reunir una cerda para cría.
Conoce el manejo que debe dar a una cerda en gestación.
Conoce el manejo que debe dar a un lechón.
Conoce el manejo que debe dar a un reproductor.
Conoce diferentes registros y los diligencia.
Realiza cálculos sobre costos de producción.
Aplica formas y métodos para prevenir y curar enfermedades de los cerdos
Clasifica enfermedades de los cerdos.
Conoce planes de vacunación de cerdos.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE
Forrajes utilizados para
alimentar cerdos.
Productos complementarios.
Alimentos concentrados.
Selección de cerdas de cría.
Calor, servicios y sus
manifestaciones
Manejo de cerdas en
gestación.
Manejo de lechones y la
ceba.
Manejo de reproductores
Tipos de registros.
Costos de producción.
-Prevención y curación de
enfermedades
-Vacunación.
-Planes de vacunación.
-Clasificación
enfermedades
Seleccionar el alimento ideal de
acuerdo a la etapa productiva.
Seleccionar cerdas para pié de
cría.
Conocer manifestaciones de
cerdas en calor
Prestar los cuidados que exige
una cerda preñada.
Realizar prácticas de manejo de
lechones.
Prestar los cuidados a un
reproductor.
Diligenciar registros y costos de
producción.
Prevenir y curar enfermedades
de los cerdos.
Organizar planes de
vacunación.
Vacunar cerdos.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Presentar láminas
Formular preguntas
Realizar
demostraciones
Visitar porquerizas.
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Ubicación en mapas.
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: VELÁSQUEZ, Jairo. Producción avícola y Porcícolas. USTA, Santafé de Bogotá, 1990
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: PISCICULTURA
GRADO: OCTAVO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
LA PISCICULTURA Y SUS REQUERIMIENTOS
JUSTIFICACIÓN: además de la carne de excelente calidad y alto valor nutritivo que representa la carne de los peces, esta
actividad permite emplear áreas no aptas para la agricultura, mejora la nutrición del granjero y su familia y puede significarle un
ingreso económico extra, además de incrementar el valor del predio cuando se construyen estanques. Desde tiempos muy antiguos,
los egipcios, chinos, incas, y japoneses, cultivaban peces como alimento o como adornos.
OBJETIVO GENERAL: reconocer los requerimientos básicos para establecer un proyecto piscícola.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: conocer los conceptos de piscicultura y acuicultura.
Determinar las clases de piscicultura.
Conocer características generales de los peces.
Analizar la anatomía interna y externa de los peces, algunos de sus órganos y su función.
Conocer la forma como se reproducen los peces.
Determinar la composición química de la carne de los peces.
Conocer los requerimientos básicos para establecer proyectos piscícolas.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Identifica los tipos de piscicultura que existen, la reproducción de los
peces y los requerimientos básicos de un proyecto piscícola.
Identifica tipos de piscicultura.
Identifica características de un pez.
Identifica órganos de un pez y sabe cuáles son sus funciones.
Explica cómo se reproducen los peces.
Conoce la composición química de la carne de los peces y otros animales.
Conoce los requisitos de calidad que deben reunir el suelo y el agua para la
instalación de estanques piscícolas.
Identifica tipos de estanques piscícolas.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE
Conceptos de piscicultura y
acuicultura.
Clases de piscicultura.
Características generales de los
peces
Anatomía externa e interna.
Algunos órganos y su función.
Reproducción.
Composición química de la carne
de pescado.
Requerimientos básicos para
piscicultura: suelo, agua,
infraestructura, insumos, equipos
y herramientas, recursos humanos
y económicos.
Estanques piscícolas: tipos,
preparación,
Clasificar la piscicultura.
Valorar la piscicultura.
Identificar órganos de los
peces.
Seleccionar suelos para
estanques.
Clasificar aguas para
estanque.
Seleccionar equipos y
herramientas.
Seleccionar recursos
humanos.
Seleccionar fuentes de
agua.
Preparar estanques,
abonarlos, encalarlos.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Presentar láminas
Formular preguntas
Realizar
demostraciones
Visitar granjas
piscícolas
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Ubicación en mapas.
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: Fundación Hogares Juveniles Campesinos. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2002
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: PISCICULTURA
GRADO: OCTAVO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
PISCICULTURA
UNIDAD 4
MANEJO Y ALIMENTACIÓN DE LOS PECES
JUSTIFICACIÓN: el conocimiento sobre las normas de manejo y alimentación de los peces durante sus diferentes etapas de vida
y las principales especies para cultivar se justifica por cuanto de estos factores depende el éxito de los proyectos piscícolas.
OBJETIVO GENERAL: conocer el manejo de los peces y la alimentación que se le debe dar durante las diferentes etapas de su
vida.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: conocer como se empaca y transporta la semilla de alevinos.
Conocer las etapas de vida de los peces.
Identificar especies para cultivar en la región.
Identificar tipos de alimentos utilizados en piscicultura.
Realizar ejercicios sobre biometría de los peces.
Conocer cómo se cosechan los peces.
Conocer sobre sanidad de los peces.
Conocer las principales características de especies de peces para cultivar.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce el manejo y la cantidad de alimento que se debe dar a los
peces en las diferentes etapas de su vida aplicando tablas de
alimentación.
Transporta semilla de peces.
Identifica la etapa de vida de un pez.
Identifica especies para cultivar.
Siembra y cosecha peces
Identifica tipos de alimento para peces.
Realiza mediciones de peces y calcula la cantidad de alimento a suministrar.
Identifica peces enfermos y sanos.
Conoce características de algunos peces para cultivar.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE
EVALUATIVOS
Empaque y Transporte de semillas.
Etapas de vida de los peces.
Especies para cultivar.
Siembra: en monocultivo y policultivo.
Tipos de alimentos utilizados en
piscicultura.
Biometría.
Cosecha.
Sanidad.
Principales características de especies
para cultivo.
Glosario de términos.
Empacar semillas.
Transportar
semillas
Identificar etapas
de peces.
Sembrar peces.
Alimentar peces.
Clasificar
alimentos.
Aplicar medidas
sanitarias.
Identificar especies
a cultivar en la
región.
Aprender glosario.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico-
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinóptico
Visitar granjas
Piscícolas
Formular preguntas
Realizar
demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Ubicación en mapas.
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: Fundación Hogares Juveniles Campesinos. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2002.
PRODUCCIÓN PECUARIA / ASIGNATURA: BOVINOS
GRADO: NOVENO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 1
GENERALIDADES ACERCA DE LA GANADERÍA BOVINA
JUSTIFICACIÓN: la cría y explotación del ganado bovino representa una de las actividades más importantes del sector ganadero
tanto a nivel nacional como mundial. Hoy en día en nuestro país las ganaderías de carne, leche y doble utilidad, han evolucionado
hasta elevados índices de productividad, merced a la utilización de nuevas tecnologías y a la introducción de razas de calidad en
cada región, bien para explotaciones puras o para mejorar las razas criollas. Por lo tanto, si se quiere seguir avanzando, es
fundamental conocer aspectos generales acerca de la ganadería bovina colombiana.
OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos de la ganadería bovina, para avanzar en la fundamentación teórica de esta especie.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Conocer las hipótesis acerca del origen de la ganadería en Colombia, mediante el estudio de las mismas.
- A través del estudio de los diferentes órganos de un bovino conocer la anatomía y fisiología de los mismos.
- Conocer las características más sobresalientes de un bovino productor de leche y de carne.
- Identificar las principales razas bovinas que se explotan en Colombia, mediante el estudio de sus características.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce el origen de la ganadería bovina en Colombia, su
anatomía y fisiología y las características de las razas
lecheras y de carne.
Conoce hipótesis acerca del origen de la ganadería bovina colombiana.
Sabe cómo está conformado el estómago de los rumiantes y su funcionamiento.
Conoce las funciones de los principales órganos de los bovinos.
Identifica las principales razas lecheras existentes en Colombia y sus características.
Identifica las principales razas productoras de carne existentes en Colombia y sus
características.
Identifica las principales razas criollas colombianas y sus características.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Origen de la ganadería en Colombia.
Fines de la ganadería bovina.
Anatomía y fisiología de los bovinos:
El estómago de los rumiantes y su funcionamiento,
esqueleto, sistema muscular, los sentidos, sistema
nervioso, aparato respiratorio, aparato circulatorio,
sistema linfático, sistema endocrino.
La ubre, el ordeño manual, cuidados antes del
ordeño, agalaxia, formas para prevenir la mastitis.
Características de un bovino productor de leche y de
carne.
Razas bovinas en nuestro país:
Razas bovinas de leche: Holstein, Pardo Suiza,
Jersey, Ayrshire.
Razas bovinas de carne: Hereford, Charoláis,
Aberdeen Angus, Shorthorn de carne, Santa
Identificar lugar
de procedencia
de nuestros
ganados.
Ubicar bovinos
en la escala
zoológica.
Conocer el tipo
de explotación
que tiene un
ganadero.
Saber las
funciones de los
diferentes
órganos y
aparatos de un
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Presentar láminas
Visitar fincas ganaderas
Formular preguntas
Realizar demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes,
cuadros, mapas.
Tomar conciencia del
estudio
Prestar atención
Ser buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Ubicación en mapas.
Explicar
Argumentar
Gertrudis, Brangus, Charbray, Cebú.
Razas bovinas de doble utilidad: Normando,
Shorthorn lechera, Red Poll,
Razas criollas colombianas: Romo Sinuano, Blanco
Orejinegro (BON), San Martinero, Costeño con
Cuernos.
bovino
Identificar si un
bovino es
lechero, de
carne o de doble
utilidad.
Conocer algunas
razas criollas.
BIBLIOGRAFÍA: MANUALES PARA EDUCACIÓN AGROPECUARIA. Bovinos de Carne. Editorial Trillas. México, 1986
___________________________________________. Bovinos de Leche. Editorial Trillas. México, 1986
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: BOVINOS
GRADO: NOVENO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 2
REPRODUCCIÓN Y MANEJO DE BOVINOS
JUSTIFICACIÓN: Conocer aspectos fundamentales acerca de la reproducción, el manejo y las instalaciones que requieren los
bovinos, se justifica por cuanto, a través del estudio de estas temáticas, se puede conocer la fisiología de la reproducción bovina, el
aparato reproductor de las hembras, de los machos, y las instalaciones necesarias para así darles un buen manejo pues de éste
depende el éxito de cualquier proyecto de leche, carne o doble propósito que se quiera implementar.
OBJETIVO GENERAL: explicar la fisiología de la reproducción bovina y el manejo que se le debe dar a los mismos durante las
diferentes etapas de su vida.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Conocer los órganos que conforman el aparato reproductor masculino y femenino de los bovinos y sus funciones.
Conocer aspectos fundamentales sobre el calor en las hembras, época en las cuales están aptas para ser servidas, y sobre preñez y
parto
Conocer las principales prácticas utilizadas en el manejo de bovinos
Conocer técnicas para evaluar y/o clasificar un bovino.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Explica la fisiología de la reproducción bovina, el
manejo que se le debe dar a la especie durante las
diferentes etapas de su vida y las instalaciones
necesarias para su adecuado manejo.
Conoce los órganos y funciones del aparato reproductor masculino y femenino de los bovinos.
Identifica cuando una vaca está en celo o calor.
Conoce la sintomatología que presenta una vaca que va a parir y presta los primeros auxilios.
Identifica la época adecuada para realizar el empadre de novillas.
Conoce los cuidados que se le deben prestar a los becerros después del parto.
Conoce las prácticas que se deben realizar a los bovinos en sus diferentes etapas de su vida.
Explica cuáles son los datos más importantes en un registro ganadero.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE
Aparato reproductor de una vaca,
espermatogénesis, los ovarios, pubertad,
fertilidad, celo, duración del celo o calor,
frecuencia de los calores, reaparición de los
calores después del parto, la inseminación
Identificar partes del
aparato reproductor
masculino y femenino.
Identificar bovinos
infértiles.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Exposición de conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de informes
Ubicación en mapas.
artificial, transplante de embriones, preñez
y parto, tiempo de duración de la preñez en
algunas especies domésticas, factores que
dificultan el parto, algunos cuidados en el
manejo del parto.
Aparato reproductor masculino
Manejo de bovinos: formas de agrupar por
lotes el ganado en la finca, prácticas de
manejo de terneros, cuidados en el
suministro de leche a los terneros,
empadre, ¿Qué es el porcentaje de
natalidad? ¿Qué es el implante hormonal?
Crianza de terneros, corte de tetas
adicionales o tetillas, descorne, métodos
para descornar.
Temperatura normal de los animales
domésticos, identificación y marcaje,
castración: formas de castración, cuidados
al castrar ganado.
Evaluación del ganado, determinación de la
edad.
Detectar celo.
Cuidar vacas preñadas.
Prestar primeros auxilios
durante el parto.
Agrupar los animales por
lotes.
Castrar terneros.
Conocer edad adecuada
para el empadre.
Prestar los primeros
auxilios a los terneros
recién nacidos.
Realizar Descorne
Castrar.
Evaluar el ganado.
Colaborador
Honesto
Amigable
Presentar láminas
Visitar fincas ganaderas
Formular preguntas
Realizar demostraciones
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen
observador
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: MANUALES PARA EDUCACIÓN AGROPECUARIA. Bovinos de Carne. Editorial Trillas. México, 1986
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: BOVINOS
GRADO: NOVENO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 3
INSTALACIONES Y ENFERMEDADES DE LOS BOVINOS
JUSTIFICACIÓN: conocer las instalaciones y las características de las principales enfermedades infecciosas y/o contagiosas que
atacan a los bovinos, se justifica porque de esta manera podemos darles un mejor uso e implementar medidas de bioseguridad
tendientes a evitar o disminuir las pérdidas ocasionadas por las enfermedades de los bovinos.
OBJETIVO GENERAL: reconocer las características de las principales instalaciones utilizadas en bovinos y las enfermedades que los
atacan para aplicar medidas de bioseguridad.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conocer las características de las principales instalaciones requeridas por los bovinos.
Clasificar las enfermedades que se pueden prevenir con vacunaciones.
Clasificar las enfermedades de acuerdo a su agente causal.
Identificar cuáles son los parásitos internos que atacan a los bovinos, el órgano que afecta y la enfermedad que produce para aplicar
tratamientos correctivos.
Conocer el daño que causan las garrapatas y moscas en la salud de los animales para aplicar controles sanitarios preventivos y
curativos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Explica las características de las instalaciones bovinas y las
medidas de bioseguridad a seguir contra las principales
enfermedades infecciosas, contagiosas o parasitarias que atacan a
los bovinos en Colombia.
Identifica instalaciones para bovinos.
Identifica cuales enfermedades que atacan a los bovinos se pueden prevenir con vacunas.
Indica cuáles enfermedades son causadas por: bacterias, hongos, virus, parásitos.
Relaciona los principales géneros de parásitos internos que atacan a los bovinos y los
órganos que afecta.
Conoce diferentes métodos para combatir garrapatas de los bovinos.
Hace recomendaciones para controlar moscas en las fincas ganaderas.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE
Instalaciones y equipos utilizados en ganado de
carne y doble propósito: alojamientos,
becerreras, sombreadores, toriles, establos,
corrales, mangas, embarcaderos, cercas,
puertas. Equipos: comederos, bebederos,
trampas, mesa de tratamiento, potro.
Principales enfermedades infecciosas y/o
contagiosas de nuestros bovinos. Enfermedades
que se previenen con vacunas, enfermedades
causadas por bacterias, enfermedades causadas
por virus, causadas por hongos, enfermedades
parasitarias que atacan a varias especies,
parasitismo gastrointestinal, principales
parásitos internos que atacan a nuestros bovinos
parásitos externos: las garrapatas, las garrapatas
en Colombia, control de las garrapatas,
recomendaciones para controlar la población de
moscas.
Fiebre Aftosa, Brucelosis, Septicemia
Hemorrágica, Carbón Sintomático,
Tuberculosis Bovina, Estomatitis Vesicular,
Encefalopatía Espongiforme Bovina (Vaca
loca), Rabia Silvestre, Babesielosis,
Tripanosomiasis, Distomatosis Hepática o
Mariposa del Hígado, Anaplasmosis o
Huequera, Miasis o gusaneras.
Saber vacunar.
Clasificar
enfermedades.
Tomar muestras
de excremento o
sangre para
laboratorio.
Controlar
garrapatas.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros sinópticos
Presentar láminas
Visitar fincas ganaderas
Formular preguntas
Realizar demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Ubicación en mapas.
Explicar
Argumentar
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: BOVINOS
GRADO: NOVENO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 4
ALIMENTACIÓN DEL GANADO BOVINO
JUSTIFICACIÓN: La alimentación del ganado bovino del trópico se fundamenta en la producción y uso de pastos y forrajes, pues
el uso de alimentos concentrados se encuentra muy restringido, solo debemos utilizarlo en vacas de alta producción lechera debido a
sus altos costos, por lo tanto, el conocimiento de otras estrategias o alternativas de alimentación para el ganado de carne y doble
propósito van a permitir mejorar la competitividad de las empresas ganaderas.
OBJETIVO GENERAL: Conocer estrategias o alternativas nutricionales que ayudan en la alimentación del ganado bovino del
trópico para mejorar la competitividad de las empresas ganaderas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Conocer los alimentos requeridos por vacas lecheras de baja, mediana y alta producción lechera.
Conocer los complementos minerales y los alimentos concentrados recomendados para vacas lecheras.
Seleccionar los alimentos requeridos por el ganado lechero en crecimiento.
Identificar los sistemas de crianza de terneros.
Identificar la alimentación del hato de cría del ganado vacuno de carne.
Identificar la alimentación requerida por el ganado vacuno de carne en la etapa de levante y ceba de novillos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO
Reconoce que la base alimenticia del ganado bovino del trópico son
los pastos, forrajes y suplementos que se suministran según la etapa
productiva.
Alimenta al ganado vacuno de leche según producción.
Suministra suplementos minerales a los bovinos.
Suministra alimentos energéticos a los bovinos y en especial a las vacas durante el
ordeño.
Realiza prácticas de destete y otras de acuerdo al plan de manejo.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
Alimentación para el ganado vacuno de leche.
Complemento mineral.
Concentrados que se recomiendan utilizar en
ganado de leche.
Alimentación del ganado lechero en
crecimiento.
Sistemas de crianza de terneros de raza
lechera.
Alimentación en la cría artificial de terneros.
Alimentación del hato de cría en ganado
vacuno de carne.
Alimentación en el levante y ceba de novillos.
Alimentar ganado lechero.
Suministrar minerales.
Suministrar alimentos
concentrados.
Alimentar terneros
artificialmente.
Alimentar el hato de cría de
ganado de carne.
Alimentar novillos de ceba.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Presentar láminas
Visitar fincas
ganaderas
Formular preguntas
Realizar
demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Ubicación en mapas.
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: MANUALES PARA EDUCACIÓN AGROPECUARIA. Bovinos de Carne. Editorial Trillas. México, 1986
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: SANIDAD ANIMAL
GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 1
GENERALIDADES SOBRE SANIDAD ANIMAL
JUSTIFICACIÓN: la práctica de las normas de bioseguridad en los animales domésticos se justifica porque de esa manera se
mantiene la salud de los mismos, se va a contar con animales sanos que van a incrementar su productividad, lo que va a incidir en
aumento de los ingresos del ganadero. Por otro lado, desde el punto de vista de la salud pública, con una buena sanidad animal se
van a evitar zoonosis y otros problemas que puedan afectar la salud de los seres humanos.
OBJETIVO GENERAL: Conocer conceptos fundamentales de sanidad animal y los factores que inciden en la misma, para
avanzar en la fundamentación teórica y así poder valorar la importancia que ésta representa desde el punto de vista económico y de
la salud pública humana.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Determinar los factores que influyen en la sanidad animal, teniendo en cuenta sus relaciones con otras ciencias veterinarias.
- Identificar tipos de sanidad y conceptos fundamentales de carácter anatómico, fisiológico, patológico, bacteriológico y
parasitarios
para que el estudiante pueda comprender y estudiar las causas de las enfermedades orgánicas, infecciosas y parasitarias que
atacan a nuestros animales domésticos y practicar la sanidad animal.
- Identificar cómo actúan y para qué sirven las vacunas y aplicarlas.
- Elaborar planes de vacunación para las especies domésticas más utilizadas por el hombre.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos fundamentales de la sanidad animal y factores que
inciden en ella.
Conoce el concepto de Bioseguridad animal.
Identifica los factores que influyen en la sanidad animal.
Reconoce los tipos de sanidad animal que existen.
Identifica conceptos fundamentales de carácter anatómico, fisiológico, patológico,
bacteriológico y parasitario de los animales domésticos.
Aplica vacunas a los animales domésticos
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Bioseguridad. Importancia de la sanidad
animal. Factores que influyen en la sanidad
animal. Tipos de sanidad animal. Conceptos
generales de carácter anatómico, fisiológicos,
patológicos, bacteriológicos. Clases de
enfermedades. Parasitismo animal. Las
vacunas. Planes de vacunación para diversos
animales domésticos.
Practicar normas de
bioseguridad.
Resaltar la importancia de
la sanidad animal.
Identificar factores que
repercuten en la sanidad de
los animales.
Tener claridad sobre los
tipos de sanidad animal.
Tener claridad sobre los
conceptos de carácter
anatómico, fisiológico,
patológicos, y parasitarios.
Activo
Participativo
Observador
Analítico
Amigable
Honesto
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales
Elaborar cuadros
sinópticos
Realizar
demostraciones
Formular preguntas y
aclararlas
Elaborar
autoevaluaciones
Visitar fincas
Elaborar talleres
pedagógicos
Tomar apuntes
Leer cuidadosamente.
Preguntar lo que no
entienda
Hacer resúmenes
Elaborar mapas
conceptuales
Practicar
Prestar atención
Ser un buen observador
Autoevaluaciones.
Resolver talleres.
Evaluaciones escritas
Evaluación de las
participaciones en
clase
Explicar
Argumentar
Responder preguntas
BIBLIOGRAFÍA: BELLO, José Sigifredo. Sanidad Animal. USTA. Santafé de Bogotá, 1995.
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: SANIDAD ANIMAL
GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 2
PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LOS BOVINOS Y OTRAS ESPECIES
DOMÉSTICAS
JUSTIFICACIÓN: conocer las características de las principales enfermedades infecciosas y/o contagiosas que atacan a nuestros
Bovinos y otras especies domésticas se justifica porque de esta manera podemos implementar medidas de bioseguridad tendientes a
evitar o disminuir las pérdidas ocasionadas por estas enfermedades.
OBJETIVO GENERAL: reconocer las características de las principales enfermedades que atacan a los animales domésticos para aplicar
medidas de bioseguridad y evitar pérdidas económicas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Clasificar las enfermedades que atacan a los bovinos y otras especies domésticas según el órgano o sistema corporal afectado.
- Conocer la sintomatología, el agente causal y las medidas de bioseguridad a seguir contra las principales enfermedades que atacan a los
bovinos y otras especies animales domésticas para tomar medidas preventivas.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Explica las características y las medidas de bioseguridad a seguir
contra las principales enfermedades que atacan a nuestros Bovinos y
otras especies domésticas.
Identificar enfermedades que atacan los diferentes órganos y sistemas corporales del
animal.
Diferenciar enfermedades infecciosas de las contagiosas.
Relacionar cuáles enfermedades atacan a los bovinos, equinos, porcinos, aves.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
Enfermedades que atacan: el sistema óseo, órganos
digestivos, aparato respiratorio, órganos urinarios,
aparato reproductor masculino y femenino, órganos
de la circulación de la sangre, sistema nervioso,
órganos de los sentidos, enfermedades metabólicas,
órganos locomotores y de la piel.
Las enfermedades infecciosas y/o contagiosas que
atacan a varias especies: estomatitis vesicular,
Leptospirosis, Fiebre Aftosa, Brucelosis,
Salmonelosis y Rabia Silvestre.
Enfermedades infecciosas de los bovinos: Carbón
Sintomático, Septicemia Hemorrágica y
Tuberculosis Bovina.
Enfermedades Infecciosas de los Porcinos: Peste
Porcina Clásica, Rinitis Atrófica.
Enfermedades Infecciosas de los Equinos:
Encefalitis Equina venezolana, Anemia Infecciosa
Equina, Gurma Papera o Adenitis Equina.
Enfermedades Infecciosas de las Aves: New
Castle, Bronquitis Infecciosa, Laringotraqueitis,
Aspergillosis, Colibacilosis, Salmonelosis, Coriza
Infecciosa y Viruela Aviar.
Relacionar las
enfermedades
Detectar síntomas de
animales enfermos
para aplicar
correctivos.
Activo
Participativo
Observador
Analítico
Amigable
Honesto
Exposición de conceptos
Elaborar mapas
conceptuales
Elaborar cuadros
sinópticos
Realizar demostraciones
Formular preguntas y
aclararlas
Elaborar
autoevaluaciones
Visitar fincas
Elaborar talleres
pedagógicos
Tomar apuntes
Leer cuidadosamente.
Preguntar
Hacer resúmenes
Elaborar mapas
Practicar mucho
Prestar mucha
atención
Ser un buen
observador
Autoevaluaciones.
Resolver talleres.
Evaluaciones escritas
Evaluación de las
participaciones en
clase
Explicar
Argumentar
Responder preguntas
BIBLIOGRAFÍA: BELLO, José Sigifredo. Sanidad Animal. USTA. Santafé de Bogotá, 1995.
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: SANIDAD ANIMAL
GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 3
ENFERMEDADES PARASITARIAS DE LOS BOVINOS Y OTRAS ESPECIES
JUSTIFICACIÓN: Conocer la realidad acerca de los parásitos internos y externos que atacan a nuestros animales domésticos se
justifica, por cuanto estos animalitos son los responsables de muchas de las enfermedades que sufre los animales domésticos
ocasionándoles en muchos casos la muerte y en otros pérdidas o bajas en la producción de leche, carne, huevos, pieles
OBJETIVO GENERAL: Conocer la biología y hábitos de los principales parásitos que atacan a los animales, las enfermedades
que producen, y la forma de controlarlos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conocer las características de varias enfermedades que atacan a varias especies de animales para
aplicar medidas de bioseguridad.
Tener amplio conocimiento acerca de enfermedades como: parasitismo gastrointestinal, Toxoplasmosis, Babesielosis,
Tripanosomiasis y Mariposa del hígado para buscar alternativas de control o de manejo.
Identificar cuáles de las enfermedades parasitarias que atacan a los animales son propias de los bovinos, cuáles de los cerdos y
cuáles son propias de las aves para evitar confusiones en su diagnóstico.
Conocer la biología y hábitos de las garrapatas para iniciar su control.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Explica las características y las medidas de bioseguridad a seguir
contra las principales enfermedades parasitarias que atacan a
nuestros animales domésticos.
Diferenciar enfermedad parasitaria de aquella que no lo es.
Aplica medidas de bioseguridad contra las enfermedades parasitarias.
Controla parásitos internos y externos de los animales.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS PROCESOS
METODOLÓGICAS EVALUATIVOS
CONOCER HACER SER DE
ENSEÑANZA
DE
APRENDIZAJE Enfermedades parasitarias que atacan a
varias especies:
Parasitismo Gastrointestinal.
Toxoplasmosis, Babesielosis,
Tripanosomiasis, Distomatosis Hepática.
Enfermedades parasitarias propias de los
bovinos: Anaplasmosis o Huequera, Miasis
o Gusaneras. Enfermedades parasitarias de
los cerdos: Cisticercosis. Enfermedades
parasitarias de las aves: Coccidiosis.
Parásitos internos que atacan a nuestros
animales domésticos. Parásitos del
estómago, del intestino, de los pulmones.
Las garrapatas en Colombia, control.
Detectar síntomas de animales
parasitados para aplicar
correctivos.
Tomar muestras para enviar al
laboratorio.
Controlar parásitos internos y
externos.
Activo
Participativo
Observador
Analítico
Amigable
Honesto
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales
Elaborar cuadros
sinópticos
Realizar
demostraciones
Formular preguntas
y aclararlas
Elaborar
autoevaluaciones
Visitar fincas
Elaborar talleres
Tomar apuntes
Leer cuidadosamente.
Preguntar lo que no
entienda
Hacer resúmenes
Elaborar mapas
conceptuales
Practicar
Prestar atención
Ser un buen
observador
Autoevaluaciones.
Resolver talleres.
Evaluaciones escritas
Evaluación de las
participaciones en
clase
Explicar
Argumentar
Responder preguntas
BIBLIOGRAFÍA: BELLO, José Sigifredo. Sanidad Animal. USTA. Santafé de Bogotá, 1995.
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: SANIDAD ANIMAL
GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 4
ANTIBIÓTICOS
JUSTIFICACIÓN: el uso de antibióticos en Medicina Veterinaria se justifica por cuanto estos microorganismos reprimen la
proliferación de otros organismos causantes de enfermedades y en algunos casos los destruyen.
OBJETIVO GENERAL: Clasificar los Antibióticos según su espectro antibacteriano e indicar contra qué enfermedad de los
animales está recomendado, su forma de administración y la dosis a aplicar según la especie y edad.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Clasificar antibióticos según su espectro antibacteriano.
Conocer contra qué enfermedades y animales está recomendado el producto.
Conocer las vías de administración del medicamento.
Conocer la dosificación a aplicar según edad del animal y especie.
Conocer las contraindicaciones del antibiótico.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce qué es un antibiótico, lo administra a los animales según las
diferentes vías de aplicación siguiendo los criterios del fabricante y
del profesional a cargo del proyecto pecuario.
Clasifica antibióticos según su espectro de acción.
Recomienda algunos antibióticos de acuerdo a las enfermedades que se presenten en
los animales.
Aplica antibióticos según recomendaciones del profesional a cargo de los animales.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Concepto de antibiótico.
Clasificación de los antibióticos.
Penicilinas: historia, clasificación,
mecanismos de acción, indicaciones, vías de
administración, dosificación, precauciones.
Tetraciclinas: historia, mecanismos de acción,
espectro antibacteriano, distribución,
indicaciones, vías de administración.
Clasificar un
antibiótico.
Aplicar dosis
correcta.
Indicar para qué
enfermedad sirve y la
especie animal.
Indicar la vía de
administración.
Activo
Participativo
Observador
Analítico
Amigable
Honesto
Exposición de conceptos
Elaborar mapas
conceptuales
Elaborar cuadros
sinópticos
Realizar demostraciones
Formular preguntas y
aclararlas
Elaborar autoevaluaciones
Tomar apuntes
Leer cuidadosamente.
Preguntar lo que no
entienda
Hacer resúmenes
Elaborar mapas
conceptuales
Practicar mucho
Prestar mucha
atención
Ser observador
Autoevaluaciones.
Resolver talleres.
Evaluaciones escritas
Evaluación de las
participaciones en
clase
Explicar
Argumentar
Responder preguntas
BIBLIOGRAFÍA: BELLO, José Sigifredo. Sanidad Animal. USTA. Santafé de Bogotá, 1995.
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: NUTRICIÓN ANIMAL
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 1
NUTRICIÓN ANIMAL Y ALIMENTACIÓN DE LOS BOVINOS
JUSTIFICACIÓN: La nutrición de los animales en general y en especial la de los animales domésticos es uno de los factores que
limitan la producción animal y por lo tanto, la rentabilidad de las explotaciones pecuarias por eso, el bachiller técnico agropecuario
debe poseer conocimientos sobre alimentación y nutrición animal para contribuir con los ganaderos de la región mediante la
transferencia de conocimientos y nuevas técnicas alimenticias, las cuales se pueden llevar fácilmente a la práctica y adaptar a las
condiciones regionales y económicas de cada finca en particular y así contribuir a mejorar la productividad pecuaria y a utilizar los
recursos naturales disponibles de una forma racional y efectiva.
OBJETIVO GENERAL: adquirir conocimientos generales sobre alimentación y nutrición de los animales domésticos y conocer
otras estrategias o alternativas nutricionales para alimentar al ganado bovino del trópico que permita mejorar la competitividad de
las empresas ganaderas
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: * Adquirir conocimientos básicos, sobre la fisiología de la digestión, los factores que intervienen
en ella y el funcionamiento del estómago de los rumiantes.
Diferenciar nutrición de nutriente y clasificar los nutrientes de los animales y las funciones que cumplen en el organismo
animal.
Conocer términos para designar alimentos utilizados en los animales domésticos.
Conocer las diferentes etapas productivas por las que pasa un bovino y la alimentación requerida en estas etapas.
Seleccionar materias primas locales, regionales e importadas de bajo costo para suplementar la alimentación de los bovinos.
Diseñar y elaborar estrategias alimenticias como los bloque nutricionales para suplementar la alimentación bovina.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Posee fundamentos básicos sobre alimentación y nutrición animal y
conoce otras estrategias para alimentar bovinos.
Conoce qué tipo de estómago tiene un animal doméstico.
Conoce que tipo de nutriente puede aportarle a un animal determinado tipo de
alimento.
Diferencia un alimento natural de uno preparado.
Alimenta en forma adecuada a los bovinos según su etapa productiva.
Selecciona materias primas de bajo costo para suplementar la alimentación bovina
Diseña y elabora bloque nutricionales como estrategia para suplementar la
alimentación bovina
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE La fisiología digestiva de los
animales.
El funcionamiento del estómago
animal.
Los nutrientes y su clasificación.
Alimentación animal.
Alimentación bovina.
Qué es alimentación adecuada.
Etapas productivas de un bovino
y requerimientos.
Materias primas para
suplementar alimentación
bovina.
Los aportes nutricionales del
forraje o alimento base.
Como elaborar bloques
nutricionales.
Clasificar animales
según su estómago.
Identificar alimentos y
contenido nutricional.
Conocer los tipos de
alimentos.
Manejar términos para
designar alimentos
naturales y preparados.
Prácticas adecuadas de
suplementación bovina.
Establecer en qué etapa
productiva se encuentra
un bovino.
Seleccionar materias
primas para suplementar
la alimentación bovina.
Elaborar bloque
nutricional.
Activo
Participativo
Observador
Analítico
Amigable
Honesto
Trabajar en
equipo
Exponer conceptos.
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos.
Demostraciones
Formular preguntas y
aclararlas
autoevaluaciones
Elaborar talleres
pedagógicos
Tomar apuntes
Leer cuidadosamente.
Preguntar lo que no
entienda
Hacer resúmenes
Elaborar mapas
conceptuales
Practicar mucho
Prestar atención
Ser buen observador
Autoevaluaciones.
Resolver talleres.
Evaluaciones escritas
Evaluación de las
participaciones en clase
Explicar
Argumentar
Responder
Participar en prácticas
BIBLIOGRAFÍA: Goyes, Blanca Ivonne. Nutrición Animal. USTA. Bogotá. 1988.
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: NUTRICIÓN ANIMAL
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 2
PASTOS Y FORRAJES
JUSTIFICACIÓN: Los bajos rendimientos en producción de carne y leche fruto, entre otras cosas, de las deficiencias en la
alimentación animal, debido a la baja producción cuantitativa y cualitativa de los pastos y forrajes utilizados que son la fuente
principal de la nutrición animal al igual que la falta de información, hacen que económicamente los productores no vean
compensados sus esfuerzos; por todo lo anterior, el conocimiento sobre manejo y conservación de pastos y ganados y otras
estrategias alimenticias se justifica porque de esta manera se aumenta la competitividad de la empresa ganadera.
OBJETIVO GENERAL: identificar gramíneas, leguminosas y oleaginosas del trópico que se utilicen para alimentar bovinos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Seleccionar la especie de pasto más apropiada de acuerdo con el medio y el carácter de la
explotación.
Reconocer las principales prácticas para el manejo de praderas.
Conocer diferentes sistemas de pastoreo.
Conocer los objetivos básicos de la conservación de forrajes.
Conocer diferentes métodos de conservación de forrajes y su tecnología.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS
INDICADORES DE DESEMPEÑO
Conoce métodos de conservación de forrajes y el manejo que se debe dar a las
praderas del trópico para que sean más productivas.
Selecciona especie de pasto adecuada al clima regional.
Identifica sistemas de pastoreo.
Realiza prácticas sobre conservación de forrajes.
Identifica tipos de silos.
Conoce los pasos a realizar durante el henolaje
Conoce las actividades del proceso de ensilaje.
Conoce el valor nutritivo del heno.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Principales especies forrajeras de pastoreo
recomendadas para el trópico bajo
colombiano.
Manejo y productividad de praderas.
Sistemas de pastoreo.
Conservación de forrajes: ensilaje, henolaje,
henificación.
Tipos de silos.
Pasos a seguir durante el henolaje.
Almacenamiento de los fardos
Almacenamiento del heno.
Fases durante el proceso de ensilaje.
Procedimientos a seguir para realizar el
ensilaje.
Actividades del proceso de ensilaje.
Identificar especies
forrajeras que sirvan
para alimentar el
ganado.
Conocer prácticas de
manejo de praderas.
Realizar prácticas de
conservación de
forrajes.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigab le
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas
Demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar atención
Ser buen observador.
Practicar
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaborar informes
Explicar
Argumentar
Narrar.
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: NUTRICIÓN ANIMAL
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 3
ALIMENTACIÓN DE LOS CERDOS Y DE LAS AVES
JUSTIFICACIÓN: El conocimiento de los requerimientos nutricionales y el manejo que debe dárseles tanto a los cerdos como a
las aves en las diferentes etapas de su vida es fundamental si quiere tener éxitos en las explotaciones.
OBJETIVO GENERAL: Conocer el manejo y la alimentación que debe dársele a los cerdos y a las aves en sus diferentes etapas,
para poder establecer proyectos productivos en forma exitosa
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Conocer la forma de alimentación de porcinos y aves, estableciendo sus requerimientos nutritivos por medio de las normas
de alimentación.
- Aplicar el sistema de balance y cálculo de raciones utilizando el cuadrado de Pearson.
- Conocer los alimentos concentrados más utilizados en las diferentes etapas productivas de los cerdos y de las aves.
- Identificar los nutrientes requeridos por las aves para cubrir sus requerimientos nutricionales.
- Conocer planes de manejo alimenticio en las aves.
- Manejar tablas de consumo alimenticio de las aves.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO
Identifica alimentos balanceados y complementarios utilizados en la
alimentación de cerdos y aves y elabora raciones alimenticias
utilizando el cuadrado de Pearson
Identifica productos alimenticios utilizados en cerdos y aves.
Realiza balanceo de raciones alimenticias
Conoce planes de manejo alimenticio de las aves
Maneja tablas de consumo alimenticio en aves
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Conversión alimenticia
Forrajes.
Pastoreo.
Productos complementarios.
Alimentos Concentrados.
Nutrientes exigidos por las aves.
El agua en la alimentación de las aves.
Planes de manejo alimenticio de las aves.
Clasificación y presentación de los alimentos
balanceados.
Control de calidad de los alimentos.
Tablas de consumo alimenticio.
Balance y cálculo de raciones para animales
Cuadrado de Pearson.
Identificar alimentos que
consuman los cerdos y las
aves.
Identificar el nutriente que
contiene cada alimento.
Identificar planes de manejo
alimenticio.
Conocer tipos de alimentos
balanceados
Manejar tablas de consumo
alimenticio.
Realizar ejercicios sobre
balanceo y cálculo de raciones
alimenticias para animales.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas
Demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar atención
Ser un buen
observador.
Practicar ejercicios.
Responder
preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Explicar
Argumentar
Narrar.
Bibliografía: Goyes, Blanca Ivonne. Nutrición Animal. USTA. Bogotá. 1988.
PRODUCCIÓN PECUARIA
ASIGNATURA: NUTRICIÓN ANIMAL
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 4 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 4
CABALLOS
JUSTIFICACIÓN: En un principio el caballo se utilizó como fuente alimenticia de los primeros pobladores humanos, después, fue
domesticado y, con ello, se facilitaron las labores de carga y el desplazamiento a grandes distancias. La domesticación del caballo
hizo versátiles y veloces los desplazamientos humanos. Al caballo se le han dado otros usos que, en orden cronológico, pueden
resumirse así: alimentación, para la guerra, pasatiempos y diversión; para el desarrollo agrícola y comercial de las distintas culturas;
para el recreo y deporte.
OBJETIVO GENERAL: Conocer aspectos generales sobre razas, anatomía externa, manejo, alimentación, reproducción,
instalaciones y sanidad de los caballos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Conocer la clasificación taxonómica y razas de caballos.
- Conocer aspectos de la anatomía externa de un caballo y algunas prácticas de manejo.
- Conocer acerca de la reproducción, instalaciones y sanidad de los caballos
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos relacionados con razas, anatomía externa, manejo,
alimentación, reproducción, instalaciones y sanidad de los caballos.
Realiza la clasificación taxonómica del caballo.
Clasifica las razas de caballo.
Conoce aspectos de la anatomía externa del caballo.
Identifica algunas prácticas relacionadas con el manejo de los caballos.
Conoce aspectos fundamentales relacionados con la reproducción de los caballos.
Conoce aspectos relacionados con las instalaciones de los caballos.
Conoce aspectos relacionados con la sanidad de los caballos y el plan de vacunación
de los mismos.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Clasificación taxonómica del caballo.
Razas y su clasificación.
Anatomía externa.
Manejo del caballo.
Alimentación y nutrición del caballo.
Reproducción de los caballos.
Instalaciones.
Sanidad.
Plan de vacunación.
Realizar clasificación
taxonómica.
Clasificar razas.
Realizar algunas prácticas de
manejo.
Asear las instalaciones.
Aplicar plan de vacunación
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas
Demostraciones
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar atención
Ser un buen
observador.
Practicar ejercicios.
Responder
preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Explicar
Argumentar
Narrar.
BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000
EMPRENDIMIENTO
ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL
GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 1
EL SER HUMANO EMPRENDEDOR P0R NATURALEZA
JUSTIFICACIÓN: Las personas están dotadas de habilidades o capacidades para iniciar acciones emprendedoras que le
signifiquen mantener su vida, desarrollarse y alcanzar niveles de mayor bienestar. Desarrollar estas capacidades se justifica para que
el individuo pueda tener una mirada más profunda e integral de su ser y de su entorno, y así de esta manera pueda ir descubriendo el
maravilloso mundo interior que posee, aprenda algunas técnicas que refuercen sus hábitos, para que se convierta en una persona
emprendedora con éxitos en la vida.
OBJETIVO GENERAL: reflexionar sobre las habilidades y/o capacidades de un emprendedor por naturaleza a través de estudio
de casos para que el estudiante alcance mejores niveles de vida al poner en práctica estas habilidades.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Diferenciar: empresario, emprendedor, emprendimiento, empleado, empresa y así tener claridad conceptual para avanzar en
la capacidad emprendedora.
Conocer el perfil de un buen emprendedor a través del análisis de teorías, para desarrollar destrezas emprendedoras.
ESTANDAR: no los hay.
COMPETENCIA Y/O LOGRO INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce: pros y contras para convertirse en emprendedor, el valor de
emprender, los valores del emprendedor y qué personas se convierten
emprendedoras.
Diferencia empresario, emprendedor, empresa, emprendimiento, empleado.
Asume riesgos moderados.
Conoce los pros y contras para convertirse en emprendedor.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Ley 1014 del 26 de enero del 2006: ¿Qué es el
emprendimiento? ¿Qué es un emprendedor?
¿Qué es un Plan de negocios? ¿Cuál es el
objetivo de la Ley 1014? ¿Cuál es el objeto de la
Ley 1014? Principios Generales de la Ley.
Objetivos específicos de la formación para el
emprendimiento.
Lectura: Historia de la tortuga y la liebre.
Lectura: el ser humano emprendedor por
naturaleza.
Lectura: ¿Cuáles son las características naturales
del emprendedor y cómo desarrollarlas?
Entrenamiento emprendedor: ¿Es lo mismo
emprendedor que empresario?
El valor de emprender y los valores del
emprendedor.
Lectura: ¿Crees en ti?
Lectura: ¿Qué debes saber al emprender?
Lectura: El gran salto : 10 consejos básicos para
superar tus miedos acerca de iniciar un negocio
propio.
Qué tipo de personas se convierten
emprendedoras.
Pros y contras para convertirse en emprendedor.
Habilidades del emprendedor
Diferenciar
empresario de
emprendedor,
emprendimiento,
empresa y
empleado.
Conocer el perfil
de un buen
emprendedor.
Asumir riesgos.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar atención
Ser buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: GUTIÉRREZ MONTOYA, Guillermo Antonio. Emprendimiento. Madrid España.
EMPRENDIMIENTO
ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL
GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 2
EL EMPRENDEDOR Y SUS CARACTERÍSTICAS
JUSTIFICACIÓN: el estudio de las características personales de los emprendedores se justifica porque los estudiantes deben
reconocer los valores que tiene un buen emprendedor para apropiarse de ellos e interiorizarlos y así aplicarlos en actividades
emprendedoras.
OBJETIVO GENERAL: reconocer los valores que debe fomentar un buen emprendedor para tener éxito en sus negocios
mediante la socialización de saberes y lecturas para que el estudiante se apropie de ellos y los ponga en práctica en actividades
emprendedoras.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Reflexionar sobre las oportunidades de negocio, la Persistencia y el Cumplimiento de Compromisos, las exigencias de
calidad en una empresa, mediante la asignación de actividades para fortalecer comportamientos emprendedores.
Reflexionar sobre la importancia de correr riesgos, fijar metas y la búsqueda de información para fortalecer
comportamientos emprendedores.
Interiorizar sobre los valores de persuasión, autoconfianza, independencia, creatividad e innovación para fortalecer
comportamientos emprendedores.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO
Conoce los valores y características personales de un buen
emprendedor necesarias para realizar con éxito acciones
emprendedoras.
Cumple con sus compromisos. Demuestra persistencia cuando quiere algo.
Se tiene autoconfianza. Es creativo. Es responsable. Trabaja con eficacia.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Oportunidades.
Persistencia.
Cumplimiento de compromisos.
Exigencias: calidad y eficiencia.
Correr riesgos.
Fijación de metas.
Búsqueda de información.
Lectura: El conocimiento: la diferencia entre el éxito y
el fracaso.
Planificación y control.
Persuasión y creación de redes de apoyo.
Autoconfianza e independencia.
Creatividad.
Innovación.
Interiorizar
valores del
emprendedor
exitoso.
Poner en práctica
los valores.
Cumplir
compromisos.
Correr riesgos.
Buscar
información.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas.
Asignar tareas.
Asignar actividades.
Asignar compromisos.
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar atención
Ser observador
Responder
preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración
informes
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: GUTIÉRREZ MONTOYA, Guillermo Antonio. Emprendimiento. Madrid España.
EMPRENDIMIENTO
ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL
GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 3
ANÁLISIS DE LA IDEA DE NEGOCIO
JUSTIFICACIÓN: Analizar la idea del negocio y realizar lecturas sobre emprendimiento, se justifica porque le va a permitir a los
futuros emprendedores, presentar una imagen global del Proyecto, de sus objetivos y de los factores claves de éxito.
OBJETIVO GENERAL: Analizar una idea de negocio, mediante el estudio de la matriz FODA, para conocer la situación interna y
externa de la empresa con respecto al negocio y realizar lecturas para reflexionar sobre emprendimiento.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Analizar todas aquellas posibilidades externas a la empresa para determinar el impacto favorable en sus actividades.
Analizar todas aquellas fuerzas externas a la empresa que puedan influir negativamente en sus actividades.
Reconocer factores internos positivos para determinar cómo contribuyen al logro de los objetivos de la empresa.
Reconocer factores internos negativos para determinar cómo interfieren en el logro de los objetivos de la empresa.
Realizar lecturas sobre emprendimiento para reflexionar sobre la importancia de ser emprendedor.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Analiza ideas de negocio, para conocer la situación interna y externa
de una empresa y a través de lecturas sobre emprendimiento
reflexiona sobre la importancia de ser emprendedor.
Describe la idea de negocio.
Analiza las oportunidades que se pueden presentar.
Analiza las fortalezas que tiene la empresa.
Reconoce debilidades de la empresa.
Presenta estrategias para atacar debilidades y amenazas
Realiza lecturas sobre emprendimiento para reflexionar.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Descripción de la idea de negocio
Análisis FODA
Análisis externo:
Oportunidad
Amenazas.
Análisis interno:
Fortalezas.
Debilidades.
Combinación de resultados.
Plantilla matriz FODA
Estrategias:
Estrategia defensiva.
Estrategia adaptativa.
Estrategia reactiva.
Estrategia ofensiva.
Lectura: Emprendedores desde chiquitos.
Lectura: Jóvenes empresarios.
Lectura: emprender a los 40.
Lectura: Al estilo de mamá.
Lectura: Empresarios motor de las regiones.
Guía jurídica para la creación de una empresa.
Sobre la propiedad intelectual.
Análisis de riesgo y plan de contingencia.
Resumen del proyecto.
Lectura para reflexionar: el hombre que
calculaba.
Analizar información.
Elaborar plantilla
FODA.
Identificar:
Oportunidades,
amenazas, fortalezas,
debilidades.
Combinar resultados
FODA.
Buscar estrategias
para enfrentar las
debilidades y las
amenazas.
Reflexionar sobre las
diferentes lecturas
relacionadas con el
emprendimiento, los
aspectos jurídicos
para constituir
empresas, la
propiedad intelectual.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Reflexivo.
Exposición de conceptos
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas
Presentar casos.
Analizar situaciones.
Presentar lecturas sobre
emprendimiento
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar atención
Ser buen observador
Reflexionar.
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes
Explicar
Argumentar.
BIBLIOGRAFÍA: GUTIÉRREZ MONTOYA, Guillermo Antonio. Emprendimiento. Madrid España.
EMPRENDIMIENTO
ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL
GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 4
PROYECTOS PEDAGOGICOS PRODUCTIVOS
JUSTIFICACIÓN: Conocer aspectos generales acerca de lo que es un proyecto Pedagógico productivo se justifica porque el
egresado de la Institución Educativa Técnica Agropecuaria La arena, va a tener la oportunidad de desempeñarse laboralmente en
diferentes proyectos productivos que se adelanten en su comunidad, en otras comunidades o de su iniciativa personal, de aquí la
importancia de aprehender la fundamentación teórica para la realización de Proyectos Pedagógicos Productivos Agropecuarios.
OBJETIVO GENERAL: Conocer que es un Proyecto Pedagógico Productivo, sus componentes y las fases y etapas por las que
pasa durante todo su ciclo, para poder planear, ejecutar y evaluar proyectos cuando las circunstancias lo ameriten.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Conocer qué es un proyecto pedagógico productivo.
Identificar las oportunidades que ofrecen los proyectos Pedagógicos productivos a estudiantes, docentes e IE.
Conocer los componentes de un Proyecto pedagógico productivo.
Conocer las etapas y pasos por las que debe pasar la fase de planeación de un proyecto pedagógico productivo.
Conocer los pasos de la fase de Ejecución y seguimiento de los proyectos pedagógicos productivos.
Conocer los pasos de la fase de Evaluación de los proyectos pedagógicos productivos.
Conocer una guía para la presentación y elaboración de proyectos.
Conocer un esquema y un resumen para la presentación de proyectos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO
Conoce aspectos sobre la fundamentación teórica de un Proyecto
Pedagógico Productivo: concepto, oportunidades que ofrecen,
componentes, ciclo, guía y esquema para su presentación.
Sabe que oportunidades ofrecen los proyectos Pedagógicos Productivos a estudiantes,
docentes e IE.
Identifica los componentes de un Proyecto Pedagógico Productivo.
Identifica las fases y etapas por las que pasa un proyecto pedagógico productivo
Conoce esquemas para presentar proyectos.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
Concepto de proyecto pedagógico productivo.
Oportunidades que ofrecen los proyectos
pedagógicos productivos.
Componentes de un proyecto pedagógico
productivo.
Fases y etapas del Ciclo de un proyecto
pedagógico productivo.
Guía para la presentación de proyectos.
Esquema y resumen para presentar proyectos.
Tener claridad sobre lo
que es un proyecto
Pedagógico productivo.
Identificar los
componentes de un
Proyecto pedagógico
productivo.
-Señalar las fases y
etapas por las que pasa
un proyecto
pedagógico productivo.
Interpretar la Guía para
la presentación de
proyectos.
Elaborar resúmenes
para presentar
proyectos.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de conceptos
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar cuadros
sinópticos
Formular preguntas
Presentar casos
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros,
mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha
atención
Ser buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Elaboración de
informes.
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: CERDA GUTIÉRREZ, Hugo. “Cómo elaborar Proyectos”. Editorial Magisterio. 3a Edición. Santafé de
Bogotá, 1999.
MEN. Cartilla para el desarrollo de los proyectos pedagógicos productivos. Una estrategia para el aprendizaje escolar y el
proyecto de vida. 2010.
EMPRENDIMIENTO
ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
PRODUCCIÓN POLLOS DE ENGORDE
UNIDAD 1
EL GALPÓN AVÍCOLA Y SU ALISTAMIENTO
JUSTIFICACIÓN: el galpón es el sitio donde se alojan las aves, por lo tanto, tener instalaciones apropiadas, con todas las
condiciones sanitarias y ambientales exigidas, para que las aves que se reciben desarrollen a cabalidad todo su potencial genético se
justifica por el incremento que se espera en la producción de carne.
OBJETIVO GENERAL: desarrollar las habilidades, destrezas, aptitudes y conocimientos necesarios para llevar a cabo el proceso
de recepción de pollitos con el fin de lograr su desarrollo, manteniendo las condiciones sanitarias, ambientales y de mantenimiento
del galpón, cumpliendo los parámetros técnicos y las normas de higiene y seguridad industrial requeridas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Conocer las características que determinan la buena calidad de un pollo para engorde.
Localizar y orientar en el terreno un galpón avícola.
Identificar las principales partes de un galpón con las medidas recomendadas.
Determinar la distancia que debe existir entre galpones.
Operar equipos para verificar o mantener las condiciones óptimas de las instalaciones.
Realizar actividades de alistamiento del galpón para recibir pollitos.
Poner en práctica medidas sanitarias y ambientales en el alistamiento del galpón y en el manejo de los residuos generados.
Realizar prácticas sanitarias preventivas en las instalaciones avícolas.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO
Recepcionar pollitos de engorde manteniendo las
condiciones sanitarias, ambientales y de mantenimiento
del galpón con el fin de iniciar su desarrollo.
Localiza y orienta en el terreno un galpón para pollos de engorde.
Opera equipos de limpieza y desinfección del galpón.
Realiza actividades de alistamiento del galpón.
Limpia y desinfecta el galpón con el fin de prevenir cualquier brote
infeccioso de las aves.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
PROCESOS
EVALUATIVOS
SABER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
Galpón: Tipos de galpones.
Localización, climatología, orientación,
Medidas de longitud y superficie.
Principales partes de un galpón, concepto de área, programación y
cronograma,
Técnica de manejo de equipos de alimentación, normas de seguridad
industrial, clasificación de
desinfectantes riesgo y manejo, de equipos de alimentación
Tipos de equipos de desinfección:
flameadores, motobombas, aspersores, termonebulizadores,
hidrolavadoras.
Técnica de manejo de equipos de
desinfección.
Combustión, productos desinfectantes: pesticidas,
detergentes, desinfectantes.
Dosificación. Microorganismos e insectos
Etología y comportamiento de
roedores. Tipos de rodenticidas.
Técnica de manejo de productos
rodenticidas.
Identificar orientación.
Analizar áreas. Programar actividades de
alistamiento.
Desmontar comederos y bebederos.
Retirar comederos y bebederos.
Recoger pollinaza. Retirar pollinaza.
Verificar funcionamiento de
equipos. Dosificar productos de
desinfección.
Realizar desinfecciones. Inspeccionar el galpón para
identificar madrigueras.
Aplicar rodenticidas.
Preciso.
Cumplido. Riguroso.
Responsable.
Honesto. Autónomo en sus tareas.
Comprometido con la
aplicación de normas de higiene y seguridad.
Actitud positiva.
Exposición de conceptos.
Visitas a granjas avícolas para observar orientación de
galpones.
Demostración práctica sobre cálculo de áreas y volúmenes
Demostración, simulacros,
presentación de videos, visita a almacenes agropecuarios
para reconocer equipos y
productos de desinfección.
Ejercicio práctico sobre
cálculo de áreas y volúmenes.
Ejercicio práctico sobre
diseño y elaboración de cronogramas.
Leer cuidadosamente el
material de estudio. Análisis del proceso de
desmonte de equipos,
análisis de videos, comparación de equipos.
Práctica de manejo de
equipos y productos de desinfección estudio de
casos en el manejo de
productos desinfectantes.
Se considera logrado si:
Observa cuidadosamente una instalación avícola y deduce su
orientación.
Grafica y calcula correctamente áreas específicas del galpón.
Programa ordenadamente las
actividades de planeación. Desmonta correctamente los equipos
manuales.
Aplica normas técnicas para la recolección de la pollinaza.
Realiza correctamente el control de
roedores Labora con honestidad,
responsabilidad y cumplimiento de
normas. Define correctamente
conceptos de desinfección,
microorganismos e insectos. Identifica acertadamente los equipos
de desinfección.
Aplica correctamente las técnicas sobre el manejo de equipos de
desinfección.
Diferencia con acierto productos desinfectantes, trabaja
coordinadamente en equipo.
Bibliografía: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Regional Santander. Centro de Atención al Sector Agropecuario CASA.
Bucaramanga, Septiembre 2004
EMPRENDIMIENTO
ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
PRODUCCIÓN POLLOS DE ENGORDE
UNIDAD 2
ESTABLECIMIENTO DE CONDICIONES AMBIENTALES ADECUADAS PARA
RECEPCIÓN DE POLLITOS
JUSTIFICACIÓN: para que las aves alcancen un desarrollo óptimo es necesario mantenerlas en ambientes confortables, es decir, que estén
lo más cerca posible de las condiciones de bienestar basadas en tres aspectos: temperatura ambiente, humedad relativa y ventilación
adecuada. Sin embargo, estos tres aspectos están directamente relacionados con otros elementos del clima como: presión atmosférica y la
altitud. La presión: es la fuerza que ejerce el aire sobre la superficie terrestre.
OBJETIVO GENERAL: adquirir competencias básicas y laborales en el manejo de las condiciones ambientales que requiere un pollo, para
alcanzar su óptimo desarrollo desde que llega al galpón hasta su sacrificio, con la puesta en marcha de un proyecto avícola de pollo de engorde.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: alistar el galpón para recibir los pollitos o pollitas.
Proporcionar las condiciones para que los pollitos o pollitas tengan una temperatura ambiente lo más adecuada posible según su edad.
Dar el manejo adecuado a los desechos que se producen dentro del galpón.
Proporcionar densidad adecuada según número de aves.
Identificar las partes que componen el sistema digestivo de las aves.
Conocer cómo se realiza el proceso digestivo de las aves.
Conocer la alimentación de las aves y los planes de manejo alimenticio.
Manejar tablas de consumo alimenticio y llevar registros.
ESTANDAR: no los hay
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO
Maneja las condiciones ambientales adecuadas para que
el pollo alcance su pleno desarrollo
Alista el galpón para recibir pollitos.
Proporciona buena ventilación al galpón.
Maneja desechos orgánicos.
Cambia la cama cuando se requiere.
Maneja densidades adecuadas.
Identifica órganos internos del ave.
Alimenta aves según plan de alimentación.
Lleva registros de producción.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS PROCESOS
METODOLÓGICAS EVALUATIVOS
SABER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
¿Qué es la presión
atmosférica? ¿Qué es la
Altitud? ¿Qué es la
Humedad? Humedad
relativa-temperatura-
temperatura adecuada según
edad de los pollos-
ventilación-objetivos de una
buena ventilación-
luminosidad-¿Qué es el área
de cría?-cortinas-sistemas
de calefacción-cama-
concepto de densidad en la
etapa de cría- cálculo de
áreas según densidad.
Sistema digestivo de las
aves-proceso digestivo de
las aves-alimentación de las
aves-planes de manejo
alimenticio-clasificación y
presentación de los
alimentos balanceados-
control de calidad del
alimento-tablas de consumo
alimenticio manejo de
registros-
Identificar las condiciones
ambientales del galpón.
Seleccionar implementos y
equipos para el control
ambiental.
Colocar cortinas.
Instalación de criadoras.
Armar y colocar guardas.
Verificar y registrar las
condiciones ambientales
del galpón.
Ser idóneo en la
aplicación de los
conceptos.
Ser responsable en la
selección del equipo
requerido.
Ser riguroso en la
aplicación de las
normas para la
operación y manejo
de implementos y
equipos.
Ser cumplidor de
normas de higiene y
seguridad
ocupacional.
Ser preciso en el
registro de la
temperatura.
Exposición de
conceptos básicos.
Explicación de
procedimientos.
Demostraciones.
Presentación de
situaciones problemas.
Formulación de
preguntas.
Visitas técnicas a
empresas.
Presentación de videos.
Ejercicios de
argumentación sobre la
aplicación de
procedimientos.
Ejercicios de
argumentación sobre la
aplicación de
procedimientos.
Manejo de equipos e
implementos.
Análisis y estudio de
casos.
Resolución de
problemas.
Demostraciones.
Análisis grupal sobre
el cálculo de área y
densidad en el
galpón.
Práctica sobre el
montaje de guardas.
Ejercicios de
formulación del plan
secuencial del
trabajo.
Se considera logrado si:
Identifica las condiciones
ambientales internas y
externas del galpón.
Instala y opera correctamente
implementos y equipos de
control ambiental.
Mantiene las condiciones
ambientales requeridas en el
galpón.
Aplica normas de seguridad
en el desempeño.
Aplica conceptos técnicos de
densidad.
Distribuye adecuadamente la
cantidad necesaria de
equipos de alimentación.
Analiza y ordena el trabajo
según procedimientos
técnicos para la recepción de
pollitos.
Aplica normas de seguridad
en el manejo de guardas.
Bibliografía: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Regional Santander. Centro de Atención al Sector Agropecuario CASA.
Bucaramanga, Septiembre 2004.
EMPRENDIMIENTO
ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
PRODUCCIÓN POLLOS DE ENGORDE
UNIDAD 3
EJECUCIÓN DE LABORES SANITARIAS PARA EL MANEJO DEL POLLO
JUSTIFICACIÓN: Para evitar enfermedades y problemas en la granja avícola, es necesario tomar una serie de medidas
preventivas como son la limpieza, desinfección, vacunación y desparasitación, medicación, nutrición, aislamiento entre otras. Una
de las mejores alternativas es diseñar un programa donde en lo posible las enfermedades no lleguen a la granja, así como, no llevar
las aves donde haya enfermedades.
OBJETIVO GENERAL: adquirir competencias básicas y laborales en el manejo de las condiciones sanitarias y en la prevención de
enfermedades de las aves, a través del conocimiento de las características de cada enfermedad, la vía de propagación y su tratamiento
preventivo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conocer la anatomía externa aviar, para identificar las partes de un ave.
Conocer las principales enfermedades que atacan a las aves y clasificarlas según su agente causal.
Inspeccionar e identificar aves sanas y enfermas.
Realizar evaluación sanitaria de la explotación avícola.
Administrar y usar medicamentos para la prevención o cura de enfermedades aviares.
Clasificar y disponer de la mortalidad y otros desechos que se producen en el galpón.
ESTANDAR: no los hay
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO
Realiza medidas sanitarias en el galpón para prevenir la entrada o salida de
enfermedad que ataquen a las aves.
Identifica partes externas de un ave.
Clasifica enfermedades de las aves.
Inspecciona e identifica aves enfermas y sanas.
Administra medicamentos a las aves.
Clasifica y dispone de la mortalidad de aves y demás desechos que se producen en el galpón.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS EVALUATIVOS
SABER HACER SER DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE
Anatomía aviar externa-
anatomía de una gallina-
sanidad aviar-Clasificación de
enfermedades de las aves según
su agente causal. Enfermedades
virales- enfermedades
bacterianas-enfermedades
fungosas-enfermedades
causadas por protozoarios.
Inspección e identificación de
aves enfermas.
Inspección del agua y de los
alimentos.
Toma de muestras de agua.
Evaluación sanitaria de la
explotación.
Administración y uso de
medicamentos.
Vías de administración de los
medicamentos. Vías de
administración.
Clasificación y disposición de
la mortalidad.
Manejo del compostaje.
Identificar partes externas de
un ave.
Clasificar enfermedades de
las aves.
Detectar aves enfermas.
Realizar tratamientos al agua
de bebida.
Realizar evaluación sanitaria.
Administrar medicamentos a
las aves.
Clasificar y disponer de la
mortalidad de aves.
Manejar compostaje.
Ser idóneo en la
aplicación de los
conceptos.
Ser responsable en la
selección del equipo
requerido.
Ser riguroso en la
aplicación de las
normas para la
operación y manejo de
implementos y equipos.
Ser cumplidor de
normas de higiene y
seguridad ocupacional.
Ser preciso en el
registro de la
temperatura.
Exposición de conceptos
básicos.
Explicación de
procedimientos.
Demostraciones.
Presentación de
situaciones problemas.
Formulación de
preguntas.
Visitas técnicas a
empresas.
Presentación de videos.
Ejercicios de
argumentación sobre la
aplicación de
procedimientos.
Ejercicios de
argumentación sobre la
aplicación de
procedimientos.
Manejo de equipos e
implementos.
Análisis y estudio de
casos.
Resolución de
problemas.
Demostraciones.
Análisis grupal sobre el
cálculo de área y
densidad en el galpón.
Práctica sobre el
montaje de guardas.
Ejercicios de
formulación del plan
secuencial del trabajo.
Se considera logrado si:
Identifica las condiciones
ambientales internas y externas
del galpón.
Instala y opera correctamente
implementos y equipos de
control ambiental.
Mantiene las condiciones
ambientales requeridas en el
galpón.
Aplica normas de seguridad en
el desempeño.
Aplica conceptos técnicos de
densidad.
Distribuye adecuadamente la
cantidad necesaria de equipos de
alimentación.
Analiza y ordena el trabajo
según procedimientos técnicos
para la recepción de pollitos.
Aplica normas de seguridad en
el manejo de guardas.
Bibliografía: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Regional Santander. Centro de Atención al Sector Agropecuario CASA.
Bucaramanga, Septiembre 2004
EMPRENDIMIENTO / ASIGNATURA: DESARROLLO EMPRESARIAL
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
PRODUCCIÓN POLLOS DE ENGORDE
UNIDAD 4
BIOSEGURIDAD EN EL MANEJO DEL AGUA PARA EL DESARROLLO DE LAS AVES
JUSTIFICACIÓN: Para evitar enfermedades y problemas en la granja avícola relacionados con el uso del agua para el consumo de
las aves es necesario tomar una serie de medidas preventivas o plan de bioseguridad que incluyen entre otras el almacenamiento,
tratamiento, conducción, desinfección y características del agua.
OBJETIVO GENERAL: adquirir competencias básicas y laborales en el manejo del agua para el desarrollo óptimo de las aves.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: elaborar un plan de bioseguridad para el manejo del agua que se le va a suministrar a los pollitos.
Conocer la composición y características de calidad que debe reunir el agua para el consumo de las aves.
Conocer los principales desinfectante que se utilizan en el tratamiento del agua para consumo de los pollos y las dosis recomendadas.
Conocer los aspectos que se deben tener en cuenta para la toma de muestras del agua que se va a utilizar para el consumo de los pollos.
ESTANDAR: no los hay
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO
Aplica medidas sanitarias y demás controles exigidos en
el manejo del agua para el consumo de las aves.
Elabora plan de bioseguridad en el manejo del agua.
Inspecciona sitios de almacenamiento y conducción del agua para el
consumo de aves.
Realiza el tratamiento físico químico al agua
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS
METODOLÓGICAS
PROCESOS
EVALUATIVOS
SABER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
¿Qué se entiende por
bioseguridad?
Plan de bioseguridad en el
manejo del agua.
Composición y
características del agua.
Desinfectantes utilizados en
el tratamiento del agua.
Ejercicios sobre preparación
de soluciones y cálculo de la
dosis de desinfectante.
Aspectos a tener en cuenta
en la toma de muestras de
agua. Recolección de
muestras de una corriente o
depósito.
Inspección sanitaria del
agua.
Control de calidad del agua.
Evaluación del agua.
Preparación del agua.
Elaborar plan de
bioseguridad en el manejo
del agua.
Inspeccionar los sitio
donde se toma el agua,
donde se almacena y de
conducción para tomar
decisiones.
Tratar el agua de consumo.
Evaluar la calidad del agua
que se utiliza en el
consumo de los pollos.
Ser idóneo en la
aplicación de los
conceptos.
Ser responsable en la
selección del equipo
requerido.
Ser riguroso en la
aplicación de las
normas para la
operación y manejo
de implementos y
equipos.
Ser cumplidor de
normas de higiene y
seguridad
ocupacional.
Exposición de
conceptos básicos.
Explicación de
procedimientos.
Demostraciones.
Presentación de
situaciones problemas.
Formulación de
preguntas.
Presentación de videos.
Ejercicios de
argumentación sobre la
aplicación de
procedimientos.
Ejercicios de
argumentación sobre la
aplicación de
procedimientos.
Manejo de equipos e
implementos.
Análisis y estudio de
casos.
Resolución de
problemas.
Demostraciones.
Análisis grupal sobre
tratamiento de agua
Ejercicios sobre
dosificación de
productos para tratar
agua.
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Resolver talleres
Explicar
Argumentar
Bibliografía: Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Regional Santander. Centro de Atención al Sector Agropecuario CASA.
Bucaramanga, Septiembre 2004
PRODUCCIÓN LÁCTEA
ASIGNATURA: INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. PRIMER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 1
AGROINDUSTRIA LÁCTEA
JUSTIFICACIÓN: la industrialización agropecuaria o mejor la Agroindustria, es un proyecto que está orientado
fundamentalmente a solucionar problemas del campo, como por ejemplo problemas de mercadeo, de transformación, etc., partiendo
de las condiciones reales de los productores, es un proyecto concebido desde una perspectiva rural o agropecuaria.
Conocer acerca de la importancia que representa la cadena láctea colombiana se justifica por cuanto esta industria tiene un rol
destacable dentro de la dinámica de esta cadena, pues absorbe la producción primaria de la leche y además, Colombia es líder en la
producción de leche de la comunidad Andina de Naciones (Venezuela, Ecuador, Perú, Bolivia y Colombia) y cuenta con un
potencial de crecimiento importante. Conocer aspectos generales sobre la leche es importante porque, este producto y sus derivados
se han constituido en un excelente alimento para el ser humano.
OBJETIVO GENERAL: valorar la industria láctea y sus derivados como un excelente alimento nutricional para el ser humano y
como fuente de desarrollo para las comunidades
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Tener claridad sobre el concepto de agroindustria.
- Diferenciar productos altamente perecederos de aquellos medianamente perecederos.
- Identificar medios físicos y químicos aptos para prevenir y controlar microorganismos que atacan a los productos
agropecuarios.
- Tener claridad sobre ¿Qué es la leche?
- Conocer la composición nutricional de la leche de diferentes especies animales.
- Conocer la composición porcentual de los ingredientes que contiene la leche.
- Conocer elementos indeseados en la leche.
- Identificar métodos para conservar leches.
- Conocer los procesos preliminares que sufre la leche en las fábricas para la elaboración de derivados lácteos.
- Conocer materias primas que no son lácteas pero que se utilizan en la elaboración de derivados lácteos.
- Conocer la estructura de la cadena láctea colombiana.
- Conocer la importancia de la cadena láctea colombiana.
- Establecer los sitios donde se localizan las principales industrias lácteas en Colombia.
- Conocer cuáles son las principales empresas lácteas.
- Identificar los principales productos lácteos que se elaboran en Colombia
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Valora la industria láctea como fuente de desarrollo y como
productora de alimentos para las comunidades.
Conoce qué es Agroindustria.
Diferencia productos altamente perecederos de medianamente perecedero.
Conoce cuáles son los factores responsables del deterioro de las cosechas.
Conoce medios físicos y químicos utilizados para prevenir el deterioro de los
productos.
Conoce el concepto de leche.
Conoce la composición de la leche de diferentes especies animales.
Conoce elementos indeseados en la leche.
Conoce métodos para conservar la leche.
Conoce los procesos preliminares que sufre la leche para la fabricación de derivados
lácteos.
Clasifica leches según su contenido de grasa.
Conoce materias primas no lácteas utilizadas en la elaboración de derivados lácteos.
Conoce la estructura de la cadena láctea.
Conoce la importancia de la cadena láctea.
Conoce los principales sitios de Colombia donde se localizan las empresas lácteas.
Identifica los principales productos lácteos elaborados en Colombia.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE Conceptos de Agroindustria.
Objetivos de la Agroindustria.
Qué son productos agropecuarios
perecederos.
Factores responsables del deterioro
los productos agropecuarios.
Medios físicos y químicos
disponibles para salvaguardar los
productos agropecuarios.
Concepto de leche.
Valor nutricional de la leche y los
lácteos
Elementos indeseados en la leche.
Métodos para la conservación de la
leche.
Procesos preliminares que sufre la
leche para la fabricación de
derivados lácteos.
Clasificación de la leche según su
contenido de grasa.
Materias primas no lácteas.
Estructura de la cadena láctea.
Importancia de la cadena láctea.
Localización de industrias lácteas.
Principales empresas lácteas.
Principales productos lácteos:
quesos, mantequillas, crema batida,
yogurt, kumis, suero costeño,
arequipes, panelitas, helados, etc.
Tener claridad sobre conceptos.
Conocer los objetivos de la
agroindustria.
Conocer factores que deterioran
productos agropecuarios.
Identificar medios físicos y
químicos que contribuyan a s
Tener claridad sobre el concepto
de leche.
Clasificar leches de animales
según su contenido nutricional.
Identificar métodos para
conservar leches.
Conocer los procesos que sufre
la leche en las fábricas.
Recomendar leches de acuerdo
al contenido de grasa.
Identificar materias primas no
lácteas.
Salvaguardar las cosechas.
Resaltar la importancia de la
leche.
Ubicar regiones productoras de
derivados lácteos.
Identificar empresas
procesadoras de leche.
Elaborar derivados lácteos.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto-
Amigable
Exposición de
conceptos
Formular preguntas
sobre agroindustria y
sobre leche y dar
respuestas.
Presentar ejemplos de
la vida cotidiana sobre
agroindustria.
Elaborar cuadros
sinópticos.
Elaborar mapas
conceptuales.
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Responder preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Resolver talleres
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
ASIGNATURA: INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. SEGUNDO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 2
AGROINDUSTRIA HORTOFRUTÍCOLA
JUSTIFICACIÓN: conocer acerca de la conservación de frutas y verduras se justifica por cuanto con estas técnicas se busca
proporcionarle al consumidor un producto hortícola o frutícola con una vida útil prolongada y, a la vez, con una garantía de
seguridad higiénica, y manteniendo, además, sus características de color, textura, aroma y su calidad nutricional.
OBJETIVO GENERAL: conocer aspectos generales acerca de la conservación de frutas y verduras.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Conocer acerca de los principios de conservación de frutas y verduras.
- Conocer la estructura de la cadena hortofrutícola.
- Establecer sitios donde se localizan agroindustrias hortofrutícolas en Colombia.
- Conocer las operaciones básicas en frutas y hortalizas.
- Conocer las operaciones que se realizan durante la procesada de alimentos para su transformación.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos generales acerca de la conservación de frutas y
verduras.
Conoce los principios de conservación de frutas y verduras.
Conoce la estructura de la cadena hortofrutícola.
Ubica los sitios en Colombia donde se desarrolla la industria hortofrutícola.
Conoce las operaciones básicas que se realizan en frutas y hortalizas.
Conoce las operaciones que se requieren para la transformación de las hortalizas y
frutas.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS
CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
Principios de conservación de frutas y verduras.
Estructura de la cadena.
Clasificación de empresas hortofrutícolas.
Localización de empresas hortofrutícolas.
Operaciones básicas en frutas y hortalizas.
Procesos de transformación de frutas y hortalizas.
Conocer principios de
conservación.
Clasificar empresas.
Conocer operaciones
básicas de
transformación.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Formular preguntas
Elaborar cuadros
sinópticos.
Elaborar mapas
conceptuales
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Responder
preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Resolver talleres
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
ASIGNATURA: INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA
GRADO: UNDÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. TERCER PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 3
CARNES
JUSTIFICACIÓN: La carne, dada su composición en proteínas, se constituye en una fuente vital de éstas para la dieta humana, además del
aporte de grasa y agua. Todos estos son elementos de gran importancia en la nutrición de los niños en crecimiento, de mujeres en embarazo y de
personas que realizan una gran actividad física.
OBJETIVO GENERAL: Conocer acerca del proceso técnico que se debe realizar en el beneficio de bovinos, porcinos, aves y
peces y las instalaciones apropiadas donde debe efectuarse este beneficio, para realizar recomendaciones entre las personas que se
dedican a esta actividad con miras a que la hagan de forma técnica e higiénica, puesto que la contaminación de la carne atenta contra la
salud del consumidor.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conocer características generales de la carne como color, grosor de la fibra muscular, Marmoreo,
presencia de tejido conectivo, presencia de sangre, presencia de hueso, pH de la carne
Conocer acerca del despiece de la canal bovina: clasificación, conformación y acabado de la canal.
Conocer características de algunas vísceras bovinas comestibles: cerebro, lengua, hígado, riñones.
Conocer cortes comerciales de la canal bovina y sus denominaciones más comunes.
Conocer el proceso de despiece de la canal de cerdos.
Conocer como se clasifica la canal del cerdo.
Conocer el procedimiento a seguir en el despiece de las canales de las aves y su clasificación.
Conocer los cortes que se realizan a los peces y métodos de conservación de los mismos.
ESTANDAR: no los hay.
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce aspectos generales acerca del beneficio de ciertos animales
domésticos de nuestra región.
Identifica cuando una carne tiene tejido conectivo, sangre, hueso, y su color
apropiado según la especie.
Conoce el proceso de despiece de bovinos, cerdos, aves y peces.
Identifica piezas de la canal bovina, porcina, aves y peces.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS
CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
Características generales de la carne.
Despiece del bovino, porcino, aves y peces.
Características de algunas vísceras de bovinos
que son comestibles.
Cortes comerciales de la canal bovina y nombres
comunes.
Clasificación de la canal del cerdo.
Cortes que se realizan en los peces y métodos de
conservación.
Sacrificar u observar
el proceso de sacrificio
de los principales
animales domésticos de
la región.
Visitar mataderos de la
región y observar
detenidamente.
Identificar canales
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Formular preguntas
Elaborar cuadros
sinópticos.
Elaborar mapas
conceptuales
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Responder
preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Resolver talleres
Explicar
Argumentar
BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
ASIGNATURA: INDUSTRIALIZACIÓN AGROPECUARIA
GRADO: DÉCIMO. I.H.S: 2 HORAS. CUARTO PERIODO. AÑO: 2015
DOCENTE FACILITADOR: LIC. JEBERTH CORRALES CASTRO
UNIDAD 4
PRODUCTOS CÁRNICOS PROCESADOS
JUSTIFICACIÓN: procesar y conservar las carnes se justifica, porque se constituye en una forma de aumentar la vida útil del
producto cárnico procesado, lo que permite aprovechar todo su potencial nutritivo y variar la dieta de las personas del campo y las
ciudades.
OBJETIVO GENERAL: Conocer diferentes procesos de conservación de productos cárnicos para diversificar las formas de
consumo de las carnes y aumentar su vida útil y así contribuir a mejorar la dieta alimenticia de sus familias y sus comunidades.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Conocer mezclas de ingredientes cárnicos y aditivos alimentarios de uso permitido.
Conocer características particulares de cada producto cárnico para su proceso y conservación.
Conocer condiciones específicas para determinar el tiempo de vida útil de cada producto cárnico según los factores ambientales de
cada región.
Identificar vegetales, condimentos y aditivos utilizados para mejorar y realzar el sabor y aspecto del producto cárnico terminado.
Elaborar morcillas y chorizos para diversificar las formas de consumo de las carnes.
ESTANDAR: no los hay..
JUICIOS VALORATIVOS INDICADORES DE DESEMPEÑO Conoce técnicas para elaborar morcillas y chorizos con vegetales y
condimentos de uso común para diversificar y mejorar la dieta
alimenticia de su familia y su comunidad.
Conoce aditivos alimentarios de uso permitido en la elaboración de productos
cárnicos.
Conoce características de productos cárnicos.
Conoce mezclas de ingredientes para procesar productos cárnicos.
Identifica vegetales condimentos y aditivos para elaborar productos cárnicos.
Elabora productos cárnicos.
Conoce condiciones específicas de vida útil de las carnes.
CONTENIDOS DECLARATIVOS ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PROCESOS
EVALUATIVOS
CONOCER HACER SER DE ENSEÑANZA DE
APRENDIZAJE
Vegetales, condimentos y aditivos para procesar
productos cárnicos.
Proceso de elaboración de chorizos.
Presentación y formas de uso del chorizo.
Almacenamiento y conservación del chorizo.
Proceso de elaboración de morcillas.
Presentación y formas de uso de la morcilla.
Almacenamiento y conservación de morcillas.
Obtención y conservación de manteca de cerdo.
Preparación de jamones.
Lomos adobados.
Lomos o muchachos rellenos.
Realizar mezclas de
ingredientes para
procesar productos
cárnicos.
Clasificar carnes para
los diferentes procesos.
Realizar cálculos sobre
vida útil de productos
procesados según
factores ambientales de
cada región.
Elaborar productos
cárnicos.
Activo
Participativo
Crítico
Analítico
Responsable
Colaborador
Honesto
Amigable
Exposición de
conceptos
Formular preguntas
Elaborar cuadros
sinópticos.
Elaborar mapas
conceptuales.
Elaborar productos
cárnicos
Tomar apuntes
Leer detenidamente
Elaborar resúmenes
Elaborar cuadros, mapas
Tomar conciencia del
estudio
Prestar mucha atención
Ser un buen observador
Elaborar productos
cárnicos
Responder
preguntas.
Evaluaciones escritas
Autoevaluaciones
Resolver talleres
Explicar
Argumentar
Elaborar productos
cárnicos.
BIBLIOGRAFÍA: FUNDACIÓN HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. Manual Agropecuario. Biblioteca del Campo. Bogotá, 2000
ESTRATEGIA METODOLOGICA
La formación agropecuaria y tecnológica implica los conocimientos implícitos en los artefactos tecnológicos (maquinaria, equipamientos y
herramientas agropecuarias) consisten en las normas y especificaciones relativas al modelo, diseño de construcción, usos y mantenimiento .Se
espera en consecuencia que se puedan atender las necesidades de productividad y eficiencia en el sector rural. Que presenta como exigencias
demandas creciente en volúmenes de producción y calidad.
Los conocimientos implícitos a los procesos (sistemas de producción, transformación y conservación de productos agropecuarios) los
mecanismos como las condiciones, procedimientos detalles y formas de organización necesaria para combinar insumos, recursos humanos y
medios básico para la producción.
La conservación de la biodiversidad es hoy preocupación para ala mayoría de los paises. Colombia al igual que los demás, debe empezar por
entender y enfrentar racionalmente los problemas para resolverlos.
La formación en valores a través del desarrollo de actividades tecnológicas, se puede sintetizar, conforme lo expresa Martha Arana (1996 ) “
la educación en valores en la tecnología es un proceso sistémico, pluridimensional, intencional e integrado que garantiza la formación y el
desarrollo de la personalidad consciente, se concreta a través de las actividades curriculares y extracurriculares enb toda la vida.” Por lo tanto
integrar los valores al aprendizaje de la tecnología de manera intencionada
Significa no solo pensar en el contenido como conocimiento y habilidades, sino en la relación que ellos también poseen con lo afectivo.
Se desarrollan como ejes formativos o transversales:
Aprender a conocer
Aprender a Ser
Aprender a hacer
Aprender a convivir
Saber - Ser – hacer y producir.
La interdisplinariedad con todas las áreas. Es decir la articulación coherente y sistemática de disciplinas o áreas del conocimiento.
Metodología a seguir:
A partir de ejercicios de consulta de fuentes y revisión bibliográfica los estudiantes elaboran documentos escritos, virtuales, exposiciones
entre otras estrategias.
Revisiones conceptuales mediante trabajos de investigación y procesos prácticos.
La parte teórica y conceptual; a medida que se desarrollan los contenidos, se hacen consultas de tareas , se revisan y evalúan de manera
conjunta, estudiante profesor y se establecen pautas de compromiso.
Observaciones de campo y presentación de informes: La observación constante del trabajo práctico la realizan los estudiantes, en el
desarrollo de las diferentes actividades agropecuarias.
La orientación y el seguimiento la realiza el docente a medida que se desarrolla la práctica, mediante informes periódicos por parte de los
estudiantes.
En el desarrollo de las actividades prácticas los estudiantes sustentan lo aprendido mediante demostraciones en trabajos grupales
individuales.
Implementación y procesos mediante trabajos prácticos y evaluación mediante informes.
Diseño de proyectos , presentación y sustentación de resultados..
Para la evaluación de la práctica se tiene en cuenta las propuestas pedagógicas, de acuerdo a los indicadores de logro.
Autoevaluación, coevaluación y heteroevaluación.
6. RECURSOS DIDACTICOS Y PEDAGOGICOS
La Biblioteca
Textos actualizados
Videos, películas.
Obras literarias
Cuentos, Mitos, Leyendas.
Diccionario español
Diccionario de sinónimos y antónimos.
Láminas, revistas, periódicos.
Televisor., D.V.D , Video vean, Computador.
Internet. Enciclopedia Encarta.
Colores, vinilos, cartulinas, papel, cartón, hicopor
Material reciclable
Rompecabezas, crucigramas, sopas de letras.
Filmadora, cámara fotográfica.
Fotocopias, carteleras, afiches, historietas.
Diario de campo
Herramientas agrícolas y pecuarias.
Maquinaria agrícola
Laboratorio
Viveros
13/09/18 02:01 PM Página 1 de 29
7. EVALUACION
Teniendo como referencia las características de la evaluación presentadas a partir de la ley 115 el área retoma las implicaciones
de la misma y se propone procesos de seguimiento del desempeño del estudiante con el fin de verificar sus progresos y
constatar las dificultades.
Tanto para el docente como para el estudiante, la evaluación, como proceso integral, debe ser sistemática y continúa. En este
proceso el seguimiento juega un papel muy importante y central.
Por parte del docente el seguimiento consiste en la sistematización de la información que arroja el acto educativo; pruebas,
trabajos escritos, registros, conversatorios y otros que permiten identificar los niveles de análisis, síntesis, comprensión,
discernimiento, interpretación, critica y en general de adquisición de conocimientos, de apropiación y producción de conceptos
y desarrollo de habilidades y destrezas. Estos registros son fechados porque sobre ellos se vuelve a revisar. Se recoge
información de los estudiantes sobre trabajos escritos, comentarios, intervenciones en clase, prácticas y otros instrumentos,
comentarios de padres de familia y observaciones de los demás docentes.
Si bien los registros son importantes el área también opta por la socialización, dado que el escrito permanentemente es
sometido a discusión amplia es alimentado y contextualizado.
Por parte del estudiante, el seguimiento le permite ganar conciencia sobre su papel frente a los procesos educativos, sobre sus
avances y dificultades. El estudiante se forma en la importancia de sistematizar y reflexionar constantemente. Así la evaluación
a pesar de ser orientada por el docente es un medio para realizar auto análisis y comparaciones de distintos momentos del
proceso.
Elemento importante en el seguimiento como proceso evaluativo es lo referido a los estados iniciales o conocimientos previos
al iniciar un nuevo trabajo académico y práctico. Se tiene la conciencia de que el estudiante posee cantidad de conocimientos,
conceptos, experiencias, que son ayuda oportuna para el desarrollo de los temas que se pretenden tratar. Para iniciar un nuevo
núcleo temático la socialización de saberes se realiza a través de actividades espontáneas, sencillas de interés para todos, ya que
permite la participación del estudiante y de la cual en docente recibe información que construye el con texto dentro del cual se
inicia un proceso.
Al evaluar los procesos se tiene en cuenta los ritmos personales en los cuales se asigna responsabilidad y autonomía al
estudiante. Se trata se tener en cuenta además de las evaluaciones masivas, los diferentes momentos por los cuales ha pasado
el estudiante en su proceso para alcanzar los logros propuestos. Cuando un estudiante crece en autonomía y responsabilidad el
papel del docente se va tornando como orientador del proceso individual, pero la responsabilidad directa recae sobre el
estudiante.
13/09/18 02:01 PM Página 2 de 29
La evaluación básica, las apreciaciones cualitativas se hacen sobre las valoraciones, los procesos, actitudes y comportamiento
del estudiante que lo posibilita para el desarrollo de las competencias laborales que se propone el área.
8. PROYECTOS PEDAGOGICOS PRODUCTIVOS
8.1 GRANJA INTEGRAL
Huerta escolar
Piscicultura
Bovinos
Porcinos
Pollos de engorde, Gallinas ponedoras.
Codornices
Plantas aromáticas
Cultivos de transición
Cultivos Permanentes
Abonos Orgánicos
Compost
Lombricultura
Conejos
13/09/18 02:01 PM Página 3 de 29
Total:
Sector locomotora:
ARTICULACIÓN SENA – IETA LA ARENA
1. INFORMACION BÁSICA DEL PROGRAMA DE FORMACION TITULADA
1.1 Denominación
del Programa:
1.2. Código
Programa:
1.3. Versión
Programa:
PRODUCCION ACUICOLA.
733293
1
1.4. Vigencia del
Programa:
Fecha inicio programa:
Fecha fin programa:
31/07/2013
El programa aún se encuentra vigente
1.5 Duración
máxima estimada
del aprendizaje
(horas)
Etapa Lectiva:
Etapa Productiva:
Total:
1320 horas
880 horas
2200 horas
1.6 Tipo de
programa TITULADO
1.7 Título o
certificado que
obtendrá
TÉCNICO
1.8 Justificación
El programa TECNICO EN PRODUCCIÓN ACUICOLA, se creó para brindar al sector productivo acuícola, la
posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo
económico, social y tecnológico de su entorno y del país, así mismo ofrecer a los aprendices formación en las
tecnologías de alimentación, manejo productivo y alistamiento de instalaciones.
El País cuenta con potencial productivo en acuicultura tanto en pequeña, mediana o gran escala y su fortalecimiento y
crecimiento socio-económico tanto a nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano
cualificado y calificado, capaz de responder integralmente a la dinámica del sector. El SENA es la única institución
pública educativa que ofrece el programa con todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y
culturales, metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre
métodos más que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica,
solidarios y emprendedores que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión, innovando permanentemente
de acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores,
impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del País.
1.9 Sectores a los
que se asocia el
programa
Sector económico:
Sector clase mundial:
Sector locomotora:
PRIMARIO Y EXTRACTIVO
Camaricultura
Agricultura y desarrollo rural
2.0 Estrategia
metodológica
13/09/18 02:01 PM Página 4 de 29
Centrada en la
construcción de
autonomía para
garantizar la
calidad de la
formación en el
marco de la
formación por
competencias, el
aprendizaje por
proyectos y el
uso de técnicas
didácticas
activas que
estimulan el
pensamiento para
la resolución de
problemas
simulados y
reales; soportadas
en el utilización
de las
tecnologías de la
información y la
comunicación,
integradas, en
ambientes
abiertos y
pluritecnológicos
, que en todo caso
recrean el
contexto
productivo y
vinculan al
aprendiz con la
realidad cotidiana
y el desarrollo de
las competencias.
Igualmente, debe
estimular de
manera
permanente la
autocrítica y la
reflexión del
aprendiz sobre el
que hacer y los
resultados de
aprendizaje que
logra a través de
la vinculación
activa de las
cuatro fuentes de
información para
la construcción
de conocimiento:
13/09/18 02:01 PM Página 5 de 29
2.0 Estrategia
metodológica
-El instructor - Tutor
-El entorno
-Las TIC
2. PERFIL IDÓNEO DE EGRESO
2.1 PERFIL OCUPACIONAL
2.1.1 NOMBRE DE LA(s) OCUPACIONES QUE PODRÁ DESEMPEÑAR EL EGRESADO
Código del campo ocupacional Ocupación
7332 Trabajadores Pecuarios
7341 Pescadores
2.1.2 PRINCIPALES PRODUCTOS DEL TRABAJO DEL EGRESADO
CARNE DE PESCADO, CAMARON Y/O OTROS PRODUCTOS ACUICOLA, EN FRESCO Y/O SEGUN LOS
REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE; SEMILLA DE ESPECIES ACUICOLAS; REGISTRO DILIGENCIADOS Y MANEJO DE
SUBPRODUCTOS
2.1.3 COMPETENCIAS QUE DESARROLLARÁ
Nombre de Norma de Competencia Laboral / Unidad de competencia Código NCL / UC
ADECUAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO CON LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y
PROTOCOLO DE LA ESPECIE. 270601001
COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA 240201501
COSECHAR EL PRODUCTO CUMPLIENDO CON LAS NORMAS TÉCNICAS Y DE
CALIDAD ESTABLECIDAS PARA CADA ESPECIE. 270601004
ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
NORMATIVIDAD VIGENTE. 270501042
MANEJAR LOS CULTIVOS CON EL FIN DE OFRECER CONDICIONES ADECUADAS
PARA SU DESARROLLO. 270601003
PROMOVER LA INTERACCION IDONEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON
LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL. 240201500
REPRODUCIR LA ESPECIE ACORDE A SUS REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS. 270601005
RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA 999999999
SEMBRAR ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS DE ACUERDO CON EL SISTEMA, LA
LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y EL PROTOCOLO PARA LA ESPECIE. 270601002
2.2.1 Procedimientos/ Habilidades
cognitivas, psicomotoras
2.2 PERFIL PROFESIONAL
2.2.2 Conocimientos / Saberes
esenciales 2.2.3 Competencias Sociales
REALIZAR PRACTICAS DE MANEJO DE
ESPECIES; CONTROLAR FACTORES FISICO-
QUIMICOS DEL AGUA; DISPONER RESIDUOS;
APLICAR SISTEMAS DE CALIDAD;
TECNICAS Y PRACTICAS DE MANEJO DE
ESPECIES ACUICOLAS DE IMPORTANCIA
COMERCIAL; APLICACION DE PARAMETROS
FISICO-QUIMICOS DE LA CALIDAD DEL AGUA;
RESPONSABILIDAD, TRABAJO EN EQUIPO,
RESPETO, BUENAS RELACIONES
INTERPERSONALES, SE COMUNICA
ASERTIVAMENTE
13/09/18 02:01 PM Página 6 de 29
2.3 PROYECCIÓN DEL EGRESADO
2.3.1 En lo laboral
PODRA DESEMPEÑARSE EN CARGOS DE UNIDAD ECONOMICA DE PRODUCCION ACUICOLA (EMPRESAS GRANDES, MEDIANAS Y PEQUEÑAS) Y APROVECHAMIENTO DE RECURSOS HIDRICOS APTOS PARA LA ACUICULTURA; SALAS DE MANIPULACION DE PRODUCTOS ACUICOLAS
2.3.2 En lo empresarial
GENERAR UNIDADES DE NEGOCIOS AUTOSOSTENIBLES
2.3.3 En el entorno social
SERA UN DINAMIZADOR DE PROCESOS EN EL AREA DE ACUICULTURA, ADEMAS LIDER EN ACTIVIDADES CULTURALES PROPIAS DE LA REGION.
2.3.4 En la formación y aprendizaje permanente
PODRA CONTINUAR SU FORMACION EN EL SENA A NIVEL TECNOLOGO EN ACUICULTURA; EN ENTIDADES DE FORMACION FORMAL LO AYUDARAN EN QUEHACER COTIDIANO.
2.3.5 En la innovación y desarrollo tecnológico
SER CREATIVO EN LA APLICACION DE PROTOCOLOS SEGUN ESPECIFICACIONES TECNICAS; RESPONSABLE EN LAS ACTIVIDADES DIARIAS Y DE MENTE ABIERTA PARA LOS CAMBIOS NUEVOS REQUERIDOS
2.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PERFIL DEL EGRESADO
EL EGRESADO SE ENCUENTRA CAPACITADO PARA DESARROLLAR ACTIVIDADES DE MANEJO Y PRODUCCION DE ESPECIES ACUICOLAS DE INTERES COMERCIAL, EN SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO A LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE Y SU ETAPA DE DESARROLLO, CON CALIDAD Y COMPROMISO.
3. PERFIL IDÓNEO DE INGRESO
3.1 REQUERIMIENTOS
3.1.1 Nivel de competencias a demostrar en el proceso de ingreso por tipo de certificación:
Nivel académico adecuado para caracterizar al aspirante de acuerdo con el perfil de egreso:
BÁSICA SECUNDARIA
Grado:
9
Requiere Certificación académica (si/no)
SI
REALIZAR PRACTICAS DE MANEJO DE
ESPECIES; CONTROLAR FACTORES FISICO-
QUIMICOS DEL AGUA; DISPONER RESIDUOS;
APLICAR SISTEMAS DE CALIDAD;
CLASIFICACION;SISTEMA HACCP, BPPA Y
BPM: CONCEPTO Y APLICACION; REGISTROS
DE SEGUIMIENTO; MANEJO DE INSUMOS;
APLICACION DE TECNICAS DE
13/09/18 02:01 PM Página 7 de 29
Requiere Formación para el
trabajo y desarrollo humano. NO (si/no)
Cuál?
No.
Horas
3.1.2 Edad mínima definida
en la ley: 16 años
3.1.3 Requisitos adicionales:
3.1.4 Restricciones de ingreso soportadas en la legislación vigente: (Limitaciones físicas o cognitivas que impiden total o parcialmente el desarrollo de la formación y que estén expresamente
descrita y soportadas en normas relacionadas con el desempeño ocupacional y profesional)
LAS LIMITACIONES QUE IMPIDAN LA REALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES PROPIAS DE LA OCUPACIÓN
3.2 ASPECTOS ACTITUDINALES, MOTIVACIONALES Y DE INTERÉS
AGRADO POR EL TRABAJO CON ESPECIES VIVAS Y EN EXTERIOR.
3.3 COMPETENCIAS A EVALUAR EN EL PROCESO DE INGRESO
CLASE
TIPO
COMPETENCIA
INDICADOR
NIVEL
ACADEMIC
O
GRADO
%
Básica
Ciencias
Naturales
Desarrollo compromisos
personales y sociales..
Analizo críticamente los papeles
tradicionales de género en
nuestra cultura con respecto a la
sexual
BÁSICA
SECUNDARIA
9
4
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno físico.
Comparo masa, peso,
cantidad de sustancia y
densidad de diferentes
materiales.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
4
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno físico.
Establezco relaciones
cuantitativas entre los
componentes de una
solución.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Ciencia, tecnología y
sociedad
Establezco la importancia de
mantener la biodiversidad para
estimular el desarrollo del país.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
4
Básica
Ciencias
Naturales
Ciencia, tecnología y
sociedad
Indago sobre aplicaciones de la
microbiología en la industria.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
4
13/09/18 02:01 PM Página 8 de 29
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno vivo.
Identifico criterios para
clasificar individuos dentro de
una misma especie.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) natural.
Identifico y verifico
condiciones que influyen en
los resultados de un
experimento y que pueden
perm
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) natural.
Realizo mediciones con
instrumentos adecuados a las
características y magnitudes de
los objetos de e
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Desarrollo compromisos
personales y sociales.
Participo en discusiones y
debates académicos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) social.
Hago planes de búsqueda que
incluyan posibles fuentes
primarias y secundarias (orales,
escritas, ico
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Ciencias
Sociales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) social.
Recolecto y registro la
información que obtengo de
diferentes fuentes.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Ciencias
Sociales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) social.
Analizo críticamente los
documentos que utilizo e
identifico sus tesis.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Matematicas
Pensamiento Aleatorio y
Sistemas de Datos.
Interpreto y utilizo conceptos de
media, mediana y moda y
explicito sus diferencias en
distribucione
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Matematicas
Pensamiento espacial y
sistemas geométricos.
Conjeturo y verifico propiedades
de congruencias y semejanzas
entre figuras bidimensionales y
entre
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Matematicas
Pensamiento espacial y
sistemas geométricos.
Uso representaciones
geométricas para resolver y
formular problemas en las
matemáticas y en otras di
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Matematicas
Pensamiento Métrico y
Sistema de Medidas.
Generalizo procedimientos de
cálculo válidos para encontrar el
área de regiones planas y
el volumen
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Matematicas
Pensamiento Métrico y
Sistema de Medidas.
Selecciono y uso técnicas e
instrumentos para medir
longitudes, áreas de
superficies, volúmenes y án
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Lenguaje
Comprensión e
Interpretación Textual.
Comprendo el sentido global de
cada uno de los textos que leo, la
intención de quien lo produce y
la
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
13/09/18 02:01 PM Página 9 de 29
Básica
Lenguaje
Comprensión e
Interpretación Textual.
Analizo los aspectos textuales,
conceptuales y formales de
cada uno de los textos que leo.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Lenguaje
Ética de la Comunicación.
Explico el proceso de
comunicación y doy cuenta de los
aspectos e individuos que
intervienen en su d
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Lenguaje
Producción Textual.
Utilizo un texto explicativo
para la presentación de mis
ideas, pensamientos y saberes,
de acuerdo c
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Básica
Tecnologia
Informatica
Apropiación y uso de la
tecnología.
Utilizo responsable y
autónomamente las Tecnologías
de la Información y la
Comunicación (TIC) para
a
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Ciudadana
Ciudadana
Pluralidad, identidad y
valoración de las
diferencias.
Respeto propuestas éticas y
políticas de diferentes culturas,
grupos sociales y políticos, y
compren
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Ciudadana
Ciudadana
Pluralidad, identidad y
valoración de las
diferencias.
Conozco y respeto los derechos
de aquellos grupos a los que
históricamente se les han
vulnerado (muj
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Ciudadana
Ciudadana
Pluralidad, identidad y
valoración de las
diferencias.
Comprendo que la orientación
sexual hace parte del libre
desarrollo de la personalidad
y rechazo cua
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Laboral
Empresariales y
Para el
Emprendimient
o
Elaboración de planes para
crear empresas o Unidades de
Negocio.
Identifico los productos y
servicios de mayor demanda en
mi entorno cercano.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Laboral
Empresariales y
Para el
Emprendimient
o
Elaboración de planes para
crear empresas o Unidades de
Negocio.
Propongo un producto o servicio
que se requiera en mi entorno
cercano.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Entiendo la importancia de
mantener expresiones de
afecto y cuidado mutuo con
mis familiares, amigos
BÁSICA
SECUNDARIA
9
3
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Comprendo que los conflictos
ocurren en las relaciones,
incluyendo las de pareja, y que
se pueden ma
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Conozco y utilizo estrategias
creativas para solucionar
conflictos. (Por ejemplo, la
lluvia de ideas
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
13/09/18 02:01 PM Página 10 de 29
Laboral
Interpersonal
Trabajo en Equipo.
Desarrollo tareas y acciones
con otros (padres, pares,
conocidos).
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Laboral
Interpersonal
Trabajo en Equipo.
Respeto los acuerdos
definidos con los otros.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Laboral Interpersonal
Trabajo en Equipo. Permito a los otros dar sus
aportes e ideas. BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Laboral
Personal
Orientación Ética.
Identifico los comportamientos
apropiados para cada
situación (familiar, escolar,
con pares).
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Laboral
Personal
Orientación Ética.
Cumplo las normas de
comportamiento definidas en un
espacio dado.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Laboral
Personal
Orientación Ética.
Utilizo adecuadamente los
espacios y recursos a mi
disposición.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Laboral
Tecnológico
Usar Herramientas
Informáticas.
Identifico los recursos
tecnológicos disponibles para el
desarrollo de una tarea.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Laboral
Tecnológico
Usar Herramientas
Informáticas.
Recolecto y utilizo datos para
resolver problemas tecnológicos
sencillos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
3.4 DOTACIÓN MÍNIMA DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE PARA LA COMPETENCIA DE
3.4.1 Caracterización de
ambiente mínimo
3 estanques para reproducción
5 estanques para alevinaje y Engorde.
Zona Húmeda: 40 mts
Laboratorio de produccion de alimento vivo y reproduccion: 40 mts
Sala de Produccion de Fito y Zooplancton : 40 mts Sala de
Produccion de Alimento Concentrado: 40 mts Area de
trabajo cubierta: 60 Mts
3.4.2 Maquinaria y Equipo
Especializado
INCUBADORAS, MICROSCOPIOS, ESTEREOSCOPIOS, MALLAS, PECERAS, SISTEMAS DE
AIREACIÓN Y RECIRCULACIÓN DE AGUA, AUTOCLAVE, AGITADOR MAGNÉTICO, BALANZA
PRESICIÓN, EQUIPO DE ANALISIS DE AGUA HACH.
OXIMETROS, TERMÓMETROS, PEACHIMETROS, REFRACTÓMETROS, KIT DE ANÁLISIS DE
AGUA DULCE Y/O SALADA, AIREADORES PARA ACUARIO, PIEDRAS DIFUSORAS,
ELECTROBOMBA, MOTOBOMA, FILTRO MECANICO DE AGUA, FILTRO DE CARTUCHO, FILTRO
UV, OZONIFICADORES, CON SISTEMAS DE CONTROL DE TEMPERATURA, NASAS, MALLAS,
3.4.3 Software
Especializado
NO APLICA
3.4.4 Herramientas
Especializadas
REPRODUCCIÓN DE PECES Y ALEVINAJE: ESTANQUES PARA MANTENIMIENTO Y
SELECCION DE REPRODUCTORES, TANQUES DE MANEJO, CON SISTEMAS DE AIREACIÓN Y
RECIRCULACIÓN DE AGUA
2 tanques plásticos de:500 L y 200L,
13/09/18 02:01 PM Página 11 de 29
3.4.5 Simuladores
específicos del entorno
SIMULADORES DE MANEJO DE EMBARCACIONES DE PESCA.
3.4.6 Muebles
colaborativos
SILLAS Y MESAS PARA GRUPO DE 30 APRENDICES
3.4.7 Tecnologías de la
información y las
comunicaciones
TV. COMPUTADOR
3.4.8 Elementos y
condiciones relacionadas con
la seguridad industrial, la
salud ocupacional y el
medio ambiente:
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
ADECUAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO CON LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN Y
PROTOCOLO DE LA ESPECIE.
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
270601001 ADECUACIÓN DEL SITIO DE CULTIVO
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
160 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
REALIZAR EL PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DEL SISTEMA DE CULTIVO SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS, LOS
PROTOCOLOS DE LA EMPRESA E INDICACIONES ESPECIALES BAJO NORMAS DE SALUD OCUPACIONAL Y
AMBIENTAL.
CARACTERIZAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS DE PREPARACIÓN DE LOS
DIFERENTES SISTEMAS PRODUCTIVOS Y DE LA ESPECIE SELECCIONADA
DEFINIR EL PROCEDIMIENTO DE ADECUACIÓN A SEGUIR DE ACUERDO AL SISTEMA DE PRODUCCIÓN,
PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y LA ESPECIE SELECCIONADA
VERIFICAR CADA UNO DE LOS PROCESOS DE ADECUACIÓN CON BASE EN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR
LA EMPRESA Y DE ACUERDO A INDICACIONES ESPECIALES
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
13/09/18 02:01 PM Página 12 de 29
ALISTAR LAS HERRAMIENTAS Y ELEMENTOS
DETERMINAR LAS CARACTERÍSTICAS DEL SUELO:
RECONOCER ASPECTOS FÍSICOS Y ESTRUCTURALES DEL SITIO SELECCIONADO.
REGISTRAR LA INFORMACIÓN
SELECCIONAR EL SITIO DE CULTIVO
CALCULAR CAUDAL Y VOLUMEN DEL RECINTO ACUÁTICO
VERIFICAR TIEMPO DE LLENADO
DESINFECTAR EQUIPOS, MATERIALES Y HERRAMIENTAS, SITIO DE CULTIVO.
FERTILIZAR Y/O ABONAR
TOMA DE MUESTRAS DE PRODUCTIVIDAD PRIMARIA
VERIFICAR TIPO Y CLASE DE PLANCTON
TOMA DE MEDIDAS DE CONTROL DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA
REVISIÓN DE EQUIPOS
DILIGENCIAR REPORTE
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
SISTEMAS DE CULTIVO: CONCEPTOS, TIPOS Y CARACTERÍSTICAS
SUELO: TIPOS DE SUELOS, MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO, TRATAMIENTOS.
CAUDAL: CONCEPTO, MÉTODOS DE MEDICIÓN Y CÁLCULOS
AGUA: PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS, IMPORTANCIA BIOLÓGICA
FERTILIZANTES Y ABONOS: CLASES, USOS Y RECOMENDACIONES
PRODUCTIVIDAD PRIMARIA: CONCEPTOS, IDENTIFICACIÓN DE FITO Y ZOOPLANCTON, MANEJO.
ORGANISMOS COMPETIDORES E INVASORES: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, TRATAMIENTOS.
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTOS, TIPOS, TÉCNICAS DE MANEJO Y MANTENIMIENTO.
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
ALISTA LOS ELEMENTOS, HERRAMIENTAS Y EQUIPOS REQUERIDOS PARA REALIZAR EL TRABAJO DE
ADECUACIÓN DEL SISTEMA DE CULTIVO CON BASE EN LOS, CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Y APLICANDO LAS
NORMAS DE SEGURIDAD OCUPACIONAL.
IDENTIFICA LOS EQUIPOS PARA LIMPIEZA Y EL FUNCIONAMIENTO DE ELLOS SEGÚN MANUAL DE OPERACIÓN
APLICA LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA EN LA EJECUCIÓN DE LAS LABORES ESPECIFICADAS SEGÚN LOS
ESTÁNDARES ESTABLECIDOS
DETECTA LOS ORGANISMOS INVASORES O COMPETIDORES TANTO VEGETALES O ANIMALES SEGÚN
CONOCIMIENTOS TÉCNICOS, LOS PROTOCOLOS EMPRESARIALES
RECONOCE EL PLANCTON: FITOPLANCTON Y ZOOPLANCTON SEGÚN ILUSTRACIONES RECIBIDAS
REGISTRA Y REPORTA LOS ORGANISMOS INVASORES O COMPETIDORES SEGÚN LOS PROTOCOLOS
EMPRESARIALES.
APLICA EL TRATAMIENTO REQUERIDO PARA ELIMINAR ORGANISMOS INVASORES, COMPETIDORES Y/O
PATÓGENOS CON BASE EN LOS RESULTADOS DEL DIAGNÓSTICO, CONOCIMIENTOS TÉCNICOS Y
PROTOCOLOS DE LA EMPRESA.
SELECCIONA EL FERTILIZANTE Y/O ABONO REQUERIDO PARA LA LABOR.
APLICA EL FERTILIZANTE ADECUADO SEGÚN LOS PARÁMETROS ESTABLECIDOS.
RECONOCE LA PRESENCIA DE LA PRODUCTIVIDAD BIOLÓGICA EN LAS UNIDADES FERTILIZADAS SEGÚN LA
PRESENCIA DE PLANCTON EN EL CUERPO DE AGUA
VERIFICA LAS BUENA CONDICIONES DEL FERTILIZANTE A APLICAR SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS
DILIGENCIA LAS PLANILLAS DE REGISTROS SOBRE LA LABOR A DESARROLLAR SEGÚN REQUERIMIENTOS DE LA
EMPRESA.
APLICA LAS NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL DE ACUERDO CON ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
UTILIZA EQUIPOS DE PESAJE SEGÚN LOS REQUERIMIENTOS ESTABLECIDOS.
UTILIZA Y MANEJA INSUMOS, EQUIPOS Y MEDIDAS DE SEGURIDAD EN LA EJECUCIÓN DE LA LABOR
ENCOMENDADA SEGÚN LAS RECOMENDACIONES TÉCNICAS
INTERPRETA LOS MANUALES EMPRESARIALES DE PROCESO SEGÚN EXIGENCIAS DE LA EMPRESA.
APLICA LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA LA REALIZACIÓN DE LA LABOR SEGÚN ESPECIFICACIONES
TÉCNICAS.
13/09/18 02:01 PM Página 13 de 29
DILIGENCIA Y FIRMA LAS PLANILLAS DE REGISTRO SEGÚN LA LABOR REALIZADA
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
INGENIERO PESQUERO, BIÓLOGOS, BIÓLOGO MARINO, MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O
TECNÓLOGO ACUÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL CON EL ÁREA DE SU PROFESIÓN.
ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
240201501
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
180 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERÉS PERSONAL Y TEMAS
COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y SENCILLOS EN INGLÉS
REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO SUFICIENTE PARA HACER UNA EXPOSICIÓN O MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA SOBRE TEMAS TÉCNICOS
COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO
DE INFORMACIÓN COTIDIANA Y TÉCNICA
LEER TEXTOS MUY BREVES Y SENCILLOS EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO
ENCONTRAR VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB,
ENCONTRAR INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS SENCILLOS Y COTIDIANOS
13/09/18 02:01 PM Página 14 de 29
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
- Reconocer palabras y expresiones muy básicas que se usan habitualmente relativas a si mismo y a su entorno.
- Reconocer vocabulario técnico básico.
- Participar en una conversación de forma sencilla si el interlocutor está dispuesto a repetir lo que ha dicho o a usar un vocabulario
básico, y a reformular lo que ha intentado decir.
- Utilizar expresiones y frases sencillas para describir su entorno y relacionarse en su sitio de práctica o trabajo.
- Escribir postales cortas y sencillas y anuncios cortos.
- Llenar formularios o registros con datos personales.
- Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en inglés técnico.
- Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico.
- Obtener información específica y predecible en escritos sencillos y cotidianos.
- Obtener vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios, folletos, páginas web, etc.
- Interactuar en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y directo de información cotidiana y técnica.
- Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves,
- Describir con términos sencillos su entorno y entablar conversaciones cortas, utilizando una serie de expresiones y frases en inglés
general y técnico.
- Escribir notas y mensajes breves y sencillos relativos a sus necesidades inmediatas, mediante la utilización de un vocabulario
básico de inglés general y técnico.
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
* About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cómo presentarse
presentarse y responder preguntas personales.
- Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple.
* My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias.
- Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities,
* Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un Súper
Mercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y meses del año.
- This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives.
* Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar información, desenvolverse en una
ciudad.
- Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive.
* Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y comprender la carta, hacer preguntas, ordenar o sugerir un
plato, pedir la cuenta.
- WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente Progresivo.
* Permission and request. Talking about ability.
- Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous.
* Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento.
- Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive.
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
- Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo.
- Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos básicos del idioma
- Sostiene conversaciones con vocabulario básico y técnico aprendido.
- Estructura adecuadamente una opinión sobre un tema conocido de su especialidad.
- Elabora resúmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido técnico.
- Escribe o presenta descripciones de sí mismo, su profesión y su entorno.
- Plantea y responde preguntas sobre sí mismo.
13/09/18 02:01 PM Página 15 de 29
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma inglés.
Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mínimo de C1, de acuerdo al MCER.
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en un instituto de
enseñanza de lenguas.
4.8.3 Competencias:
- Formular y desarrollar proyectos
- Capacidad para trabajar en equipo
- Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de
conocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
COSECHAR EL PRODUCTO CUMPLIENDO CON LAS NORMAS TÉCNICAS Y DE CALIDAD
ESTABLECIDAS PARA CADA ESPECIE.
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
270601004 COSECHA DEL PRODUCTO
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
200 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
SELECCIONAR LOS ELEMENTOS DE EMPAQUE PARA EL TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS SEGÚN
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
ALISTAR EQUIPOS Y MATERIALES PARA REALIZAR LA COSECHA Y EMPAQUE SEGÚN ESPECIE Y SOLICITUD
DEL CLIENTE
MANEJAR LOS EQUIPOS DE COSECHA O ARTES DE PESCA SEGÚN LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL
ORGANISMO CULTIVADO
INSPECCIONAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO EN EL PROCESO DE COSECHA SEGÚN LAS BUENAS PRÁCTICAS DE
PRODUCCIÓN ACUÍCOLA
APLICAR EL MÉTODO DE CONSERVACIÓN DE ACUERDO CON EL TIPO DE ESPECIE
DILIGENCIAR LA PLANILLA DE REGISTROS DEL PRODUCTO COSECHADO
COSECHAR EL PRODUCTO ACUÍCOLA SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA
EMPACAR LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS COSECHADOS SEGÚN LOS PARÁMETROS ESTABLECIDOS
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VERIFICAR CONDICIONES ADECUADAS DEL TRANSPORTE PARA PRODUCTO COSECHADO SEGÚN NORMAS
TÉCNICAS
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
INSPECCIONAR LA UNIDAD PRODUCTIVA Y LOS EQUIPOS QUE FUNCIONEN EN ELLA
REALIZAR EL MANEJO DE LOS ELEMENTOS DE COSECHA
MUESTREAR EL PRODUCTO A COSECHAR.
CONSERVAR ADECUADAMENTE EL ARTE DE PESCA UTILIZADO EN LA COSECHA
RECOLECTAR LA TOTALIDAD DE LOS PRODUCTOS EN BUENAS CONDICIONES Y EN LOS TIEMPOS
ESTABLECIDOS
MANEJAR LOS ELEMENTOS DE EMPAQUE PARA EL TRANSPORTE EMPACAR LA
TOTALIDAD DE LOS PRODUCTOS RECOLECTADOS TRANSPORTAR EL PRODUCTO
COSECHADO EN CONDICIONES DE IDONEIDAD
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
EQUIPOS Y ARTES DE PESCA: CLASES, USOS Y MANEJO,
TÉCNICAS DE MUESTREO: CONCEPTO, TIPOS.
COSECHA: CONCEPTOS, TIPOS, PROCEDIMIENTOS
POST COSECHA: PESAJE, CONTROL DE CALIDAD, TÉCNICAS DE CLASIFICACIÓN, ACONDICIONAMIENTO
MATERIA PRIMA, TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN, EMPAQUE, UNIDADES DE PESO, SISTEMAS DE TRANSPORTE.
PLANILLAS DE REGISTROS INTERNOS Y MANUALES EMPRESARIALES DE PROCESOS O PROCEDIMIENTOS.
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
REGISTRA EN LAS PLANILLAS LOS PROCESOS SEGÚN LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS
EJECUTA LAS TÉCNICAS DE MUESTREO Y COSECHA SEGÚN EL TIPO DE ESPECIE
IDENTIFICA LOS EQUIPOS O ARTES DE PESCA DE ACUERDO CON LA ESPECIE CULTIVADA
INSPECCIONA LA BUENA CALIDAD DEL PRODUCTO EN PROCESO DE COSECHA SEGÚN CRITERIOS
ESTABLECIDOS Y PROTOCOLOS DE LA EMPRESA
IDENTIFICA LAS TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN Y EMPAQUE SEGÚN EL TIPO DE ESPECIE
APLICA LAS TÉCNICAS DE MUESTREO Y COSECHA DE ACUERDO CON EL PROTOCOLO DE LA ESPECIE Y
NORMAS ESTABLECIDAS
OPERA LOS EQUIPOS O ARTES DE PESCA PARA LA COSECHA SEGÚN TIPO DE ESPECIE
RECOLECTA LOS PRODUCTOS EN BUENAS CONDICIONES TENIENDO EN CUENTA LAS BUENAS PRÁCTICAS DE
PRODUCCIÓN ACUÍCOLA
APLICA LAS TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN Y EMPAQUE SEGÚN ESPECIFICACIONES Y PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS
EJECUTA EL EMBARQUE DEL PRODUCTO EN CONDICIONES ADECUADAS DE TRANSPORTE DESARROLLA
ACTITUDES Y PRACTICAS SANAS Y SEGURAS EN SU ENTORNO LABORAL Y PERSONAL. DESARROLLA UNA
MENTALIDAD EMPRENDEDORA QUE CONTRIBUYA AL MEJORAMIENTO DEL NIVEL Y
CALIDAD DE VIDA.
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
INGENIERO PESQUERO, BIÓLOGOS, BIÓLOGO MARINO, MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O
TECNÓLOGO ACUÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL CON EL ÁREA DE SU PROFESIÓN.
ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA
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4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
ESTABLECER PLAN SANITARIO SEGÚN ESPECIE ANIMAL, PLAN DE PRODUCCIÓN Y
NORMATIVIDAD VIGENTE.
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
270501042 EJECUCIÓN DEL PLAN SANITARIO
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
140 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
IMPLEMENTAR PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL PLAN DE BIOSEGURIDAD DE ACUERDO CON NORMAS
VIGENTES Y SISTEMA DE PRODUCCIÓN.
ELABORAR INFORMES DEL PROGRAMA SANITARIO BASADO CRITERIOS TÉCNICOS Y DATOS REGISTRADOS
REALIZAR ACTIVIDADES DEL PROCESO DE MANEJO SANITARIO SEGÚN PLAN DE PRODUCCIÓN Y
NORMATIVIDAD VIGENTE
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
APLICAR NORMAS DE BIOSEGURIDAD, SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL
ALISTAR MAQUINARIA, EQUIPO, INSTALACIONES Y ELEMENTOS DE TRABAJO
IDENTIFICAR Y AISLAR ANIMALES ENFERMOS
APLICAR TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y/O PRIMEROS AUXILIOS
REALIZAR LA TOMA DE MUESTRAS
APLICAR PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD EN LA UNIDAD PRODUCTIVA
CLASIFICAR Y DISPONER RESIDUOS DE RIESGO BIOLÓGICO.
DAR LOS INSUMOS PARA REALIZAR INFORMES DEL PROCESO SANITARIO.APLICAR LISTAS DE CHEQUEO DEL
PROCESO DE CONTROL DE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO
SANITARIO.
CALCULAR PARÁMETROS PRODUCTIVOS.
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
ETAPAS PRODUCTIVAS DE ESPECIES ACUÍCOLAS.
NORMATIVIDAD VIGENTE: BIOSEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL, SEGURIDAD INDUSTRIAL,
AMBIENTALES; LEGISLACIÓN VIGENTE.
FACTORES AMBIENTALES
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FACTORES QUÍMICOS, AGENTES, CALIDAD
ENFERMEDADES: CARACTERÍSTICAS, CICLOS, MANEJO
PROGRAMA SANITARIO.
PROFILAXIS, ASEPSIA Y SANIDAD.
CONTROL Y PREVENCIÓN DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LAS ESPECIES ACUÍCOLAS
ANIMALES ENFERMOS: SÍNTOMAS, TRATAMIENTOS.
MUESTRAS: TÉCNICAS DE MUESTREO, REGISTRO DE INFORMACIÓN Y PREPARACIÓN PARA EL
ENVÍO.
RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS: TÉCNICAS DE MANEJO
CONTROL DE ROEDORES, INSECTOS Y AVES SILVESTRES: TÉCNICAS DE MANEJO.
DESINFECCIÓN: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, DOSIFICACIÓN Y APLICACIÓN
EQUIPOS, HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUNCIONAMIENTO
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
IDENTIFICA PROTOCOLOS SANITARIOS SEGÚN NORMAS VIGENTES Y MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.
REALIZA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS NORMAS DE REDACCIÓN TEXTUAL Y
ARGUMENTANDO SUS REGISTROS.
IDENTIFICA ESPECIES ENFERMAS DE ACUERDO CON SINTOMATOLOGÍA PRESENTADA
CLASIFICA Y DISPONE LA MORTALIDAD, RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS DE ACUERDO CON
PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO Y NORMATIVIDAD VIGENTE
EFECTÚA TRATAMIENTOS PREVENTIVOS Y CURATIVOS CUMPLIENDO CON EL PLAN SANITARIO.
REALIZA LOS PROCESOS DE CAPTACIÓN, CONDUCCIÓN, ALMACENAMIENTO Y TRATAMIENTO DEL
AGUA DE ACUERDO CON NORMATIVIDAD VIGENTE Y CRITERIOS TÉCNICOS ESTABLECIDOS.
ELABORA INFORMES DEL PROCESO UTILIZANDO LAS HERRAMIENTAS DE LA INFORMÁTICA Y LAS
TÉCNICAS DE LA COMUNICACIÓN.
JUSTIFICA LA PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES DE MANEJO SANITARIO
INDICANDO LA IMPORTANCIA DE CADA UNA DE ESTAS DE ACUERDO CON PLAN DE PRODUCCIÓN Y
LAS TÉCNICAS ESTUDIADAS.
IMPLEMENTA Y APLICA LISTA DE CHEQUEO PARA EL CONTROL DE LAS LABORES DEL PROCESO DE
MANEJO SANITARIO DE ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y ADMINISTRATIVOS.
ELABORA CRONOGRAMA MANUAL Y ELECTRÓNICO DEL POCESO SANITARIO DE ACUERDO CON
RECURSOS DISPONIBLES, TIPO PRODUCCIÓN, CRITERIOS TÉCNICOS UTILIZADOS.
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.1 Requisitos Académicos:
BIÓLOGO MARINO, BIÓLOGO, MÉDICO
VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O TECNÓLOGO ACUÍCOLA, O
TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN PECUARIA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL ÁREA DE
ACUICULTURA.
ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA O AFINES
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRA
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4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
MANEJAR LOS CULTIVOS CON EL FIN DE OFRECER CONDICIONES ADECUADAS PARA SU
DESARROLLO.
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
270601003 MANEJO DE CULTIVOS
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
240 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
DEFINIR ALTERNATIVAS DE MEJORAMIENTO A PARTIR DEL ANÁLISIS DE LAS VARIABLES DE SEGUIMIENTO
REALIZAR EL MANEJO ALIMENTARIO DE LOS ORGANISMOS CON BASE EN LOS REQUERIMIENTOS DE LA
ESPECIE Y LA FASE DEL CULTIVO.
CONTROLAR Y APLICAR CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES DE
LA ESPECIE CULTIVADA
ALISTAR EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA REALIZAR LAS ACTIVIDADES DE MANEJO DEL CULTIVO DE
ACUERDO AL PROCEDIMEIENTO.
MONITOREAR LOS PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS DEL AGUA SIGUIENDO PROTOCOLOS ESTABLECIDOS
MANTENER EL ALIMENTO PARA EL CULTIVO EN CONDICIONES ADECUADAS DE ALMACENAMIENTO Y BAJO UN
SISTEMA DE INVENTARIO
REALIZAR MUESTREOS POBLACIONALES CON BASE EN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y EL CRONOGRAMA DE LA
EMPRESA
SELECCIONAR ALIMENTO
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
CALCULAR LAS RACIONES ALIMENTICIAS
SUMINISTRAR EL ALIMENTO PARA LOS ORGANISMOS EN CULTIVO.
VERIFICAR Y REPORTAR EL NIVEL DE CONSUMO DE LOS ANIMALES.
ELABORAR Y MANEJAR FORMATOS DE INVENTARIO DE ALIMENTO.
REALIZAR PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO DE LOS ORGANISMOS EN CULTIVO.
CALCULAR PARÁMETROS DE SEGUIMIENTO DEL DESARROLLO DE LOS ORGANISMOS.
DILIGENCIAR E INTERPRETAR REGISTROS DE SEGUIMIENTO.
MONITOREAR Y CONTROLAR PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA.
APLICAR CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO DE LOS ORGANISMOS ACUÁTICOS: ESTRUCTURAS Y FUNCIONES.
HÁBITOS ALIMENTICIOS: CONCEPTOS Y TIPOS.
NUTRIENTES: PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS, VITAMINAS Y MINERALES. CONCEPTOS, FUNCIÓN Y
REQUERIMIENTOS PARA LAS DIFERENTES ESPECIES
ALIMENTOS: TIPOS, PRESENTACIÓN, FORMAS DE SUMINISTRO, ALMACENAMIENTO Y CONTROL DE
EXISTENCIAS.
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TABLAS DE ALIMENTACIÓN: CONCEPTOS Y USOS.
MUESTREOS: CONCEPTOS, FINALIDAD Y TÉCNICAS.
UNIDADES DE PESO Y VOLUMEN: CONCEPTOS Y CONVERSIONES.
PARÁMETROS DE SEGUIMIENTO: TIPOS, CÁLCULOS E INTERPRETACIÓN.
PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA: TIPOS, INFLUENCIA EN LOS ORGANISMOS ACUÁTICOS Y
TÉCNICAS DE EVALUACIÓN.
CORRECTIVOS DE LA CALIDAD DEL AGUA: MÉTODOS, PRODUCTOS, DOSIS Y FORMAS DE APLICACIÓN.
BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA (BPPA): PRINCIPIOS Y NORMATIVIDAD.
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
SELECCIONA EL ALIMENTO A SUMINISTRAR PARA LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS EN CULTIVO SEGÚN
ETAPA PRODUCTIVA Y CONDICIONES DE LA ESPECIE.
CALCULA LA RACIÓN A SUMINISTRAR TENIENDO EN CUENTA LA POBLACIÓN ESTIMADA, TABLAS DE
CONSUMO Y FRECUENCIA DE ALIMENTACIÓN.
PROVEE EL ALIMENTO A LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN PARÁMETROS TÉCNICOS Y
CONDICIONES DEL CULTIVO
DILIGENCIA REGISTROS Y REPORTES DE ALIMENTACIÓN Y DE INVENTARIO DEL ALIMENTO.
REALIZA MUESTREOS PARA MONITOREAR EL DESARROLLO DE LOS PECES EN CULTIVO.
CALCULA PARÁMETROS DE SEGUIMIENTO DEL DESARROLLO DE LOS ORGANISMOS.
MUESTREA LAS CONDICIONES Y PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DEL AGUA DEL CULTIVO APLICANDO
TÉCNICAS ADECUADAS.
APLICA CORRECTIVOS A LA CALIDAD DEL AGUA, BASADO EN EL REPORTE DE LABORATORIO Y
PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS.
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
INGENIERO PESQUERO, BIÓLOGOS, BIÓLOGO MARINO, MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O
TECNÓLOGO ACUÍCOLA.
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL CON EL ÁREA DE SU PROFESIÓN.
ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
PROMOVER LA INTERACCION IDONEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL.
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
240201500
13/09/18 02:01 PM Página 21 de 29
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
5 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS , ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.
GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y CON LAS
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DISPONIBLES.
ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA INSTITUCIONAL EN EL MARCO
DE SU PROYECTO DE VIDA.
RECONOCER EL ROL DE LOS PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE
APRENDIZAJE Y LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL DEL
SENA
APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN CORPORAL,
DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA OCUPACIONAL.
GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES, FORTALECIENDO EL
EQUILIBRIO DE LOS COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO
HUMANO INTEGRAL.
GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA PREVENCIÓN DE RIESGOS
OCUPACIONALES DE ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA
NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEÑO LABORAL.
REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS CIRCUNSTANCIAS DEL
CONTEXTO Y CON VISIÓN PROSPECTIVA.
ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y DE
DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO LABORAL Y SOCIAL.
DESARROLLAR PERMANENTEMENTE LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE PENSAMIENTO EN LA
EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE.
INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y VALORES
UNIVERSALES.
DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD
QUE POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL
CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL. CONCERTAR
ALTERNATIVAS Y ACCIONES DE FORMACIÓN PARA EL DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA
FORMACIÓN, CON BASE EN LA POLÍTICA INSTITUCIONAL.
IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE
ACUERDO CON EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
Establecer relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y
solidaridad.
Analizar de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas.
Argumentar y acoger los criterios que contribuyen a la resolución de problemas
Proponer alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas
Desarrollar actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal
Abordar procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva en contextos sociales y
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productivos.
Armonizar los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo. Identificar
e integrar los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivenciar su proyecto de
vida en el marco del Desarrollo Humano Integral y sustentable.
Facilitar los procesos de comunicación entre los miembros de la comunidad educativa.
Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los contextos social y productivo
Resolver conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.
Establecer acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución
de problemas.
Aportar elementos para la construcción colectiva del conocimiento
Optimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas.
Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral. Disponer
los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.
Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas
Diligenciar la ficha antropométrica según las técnicas de valoración. Registrar
los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos. Analizar los
resultados del test de acuerdo con los baremos.
Interpretar métodos de entrenamiento físico según sistemas establecidos. Definir los
tiempos de aplicación de cada ejercicio según los resultados del test.
Determinar el número de series y repeticiones de cada ejercicio según el resultado del test. Establecer
los tiempos de pausas de acuerdo a los métodos de entrenamiento.
Interpretar las cargas de trabajo ergonómicas y psicosociales según la naturaleza del desempeño laboral
Determinar los ejercicios específicos para la prevención del riesgo ergonómico y psicosocial.
Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos según el plan de acondicionamiento físico. Aplicar el
plan de acondicionamiento físico según el diagnóstico establecido.
Analizar las ventajas de la actividad física en la dimensión Biopsicosocial según su criterio.
Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeño laboral.
Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos según las necesidades de su entorno. Ejecutar e integrar
acciones encaminadas a la promoción y participación en los eventos de acuerdo con las políticas de bienestar.
Identificar las técnicas de coordinación motriz fina y gruesa relacionadas para el desarrollo de las competencias definidas en su perfil
ocupacional.
Seleccionar técnicas que le permitan potencializar su capacidad de reacción mental, y mejorar sus destrezas motoras según la
naturaleza propia del entorno laboral.
Valorar las técnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeño psicomotriz de acuerdo con el área
ocupacional.
Implementar las técnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su desempeño laboral.
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
· Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología.
· Sociedad y Cultura: Concepto, relaciones
· Conceptos de:
· Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad
· Alteridad
· Dignidad humana
· Derechos Humanos
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· Principios y Valores éticos universales
· Normas de convivencia
· Constitución Política de Colombia
· Criticidad
· Pensamiento creativo
· Inteligencias múltiples
· Formulación y Resolución de problemas
· Procesos de Interpretación, Argumentación y Proposición.
· Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad
· Toma de decisiones
· Asertividad
· Lógica
· Coherencia
· Autonomía
· Desarrollo Humano Integral
· Motivación y Auto aprendizaje
· Trabajo en Equipo
· Racionalidad
· Inteligencia Emocional
· Entorno y Contexto
· Conocimiento de sí mismo
· Proyecto de Vida
· Resiliencia
· Comunicación: Concepto, proceso, componentes y funciones
· Comunicación Verbal
· Comunicación No Verbal Kinésica
· Comunicación No Verbal Proxémica
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· Comunicación No Verbal Paralinguística
· Convivencia
· Empatía
· Resolución de Conflictos
· Conocimiento: Concepto, tipologías
· Conocimiento Científico
· Recurso renovables y no renovables
· Conceptos: Ecología, Medio Ambiente.
· Desarrollo Sostenible
· Normatividad Ambiental
· Utilización de Tecnologías más Limpias
· Problemáticas Urbanas
· Desarrollo a Escala Humana
Conceptos de público y privado
Ficha antropométrica: definición, características, clasificación, aplicaciones, tipos.
Técnicas de valoración: definición, tipos, características , selección, aplicación, formulas, baremos, índices
Test: Definición, clases, características, aplicaciones.
· Formatos: Clases, Características, Técnicas de diligenciamiento.
Baremos: Definición, Clases, Características, Interpretación.
Métodos de entrenamiento físico: Definiciones, Clasificación, Características y Aplicación.
Sistemas: Definición, características, aplicación, clasificación.
Series: Definición, Aplicación, Clases
Repetición: Definición y aplicación
Ejercicio: Definición, Clases, Tiempos de aplicación, Condición, Características, Beneficios. Cargas
de trabajo: Definición, Función, Aplicación, Riesgos, Clasificación.
Manejo.
Ergonomía: Definición, Función, Clasificación, Limitantes, Beneficios, Estándares. Riesgo
ergonómico: Definición, características, manejo, medición, análisis
Riesgo Psicosocial: Definición, Características, Manejo, Medición, Análisis.
Desempeño laboral: Definición, Duración, Cuidados, Clasificación. Prevención de
riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios.
Actividad física: definición ,características, componentes, ventajas Biopsicosocial:
definición, dimensión, aplicación, características. Desarrollo. Beneficios:
definición, características, clases, ventajas.
Rendimiento laboral: definición, aplicación, características, desarrollo, requerimientos.
Motricidad: definición, clasificación, aplicación, teorías, características, métodos, beneficios, desarrollo.
Programas deportivos: definición, clasificación, aplicación, estrategias de desarrollo, objetivos, clases, requerimientos, ventajas y
desventajas.
Recreación: definición, clases, métodos, aplicaciones, estrategias, características. Integrar:
definición, métodos, beneficios, características.
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Bienestar laboral: definición, clasificación, alcances, estrategias de desarrollo, cobertura, requerimientos.
Competencias laborales: definición, características, desarrollo y requerimient
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad
según principios y valores universales.
Analiza de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas según los
requerimientos de los contextos productivos y sociales.
Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolución de problemas según requerimientos del proceso
formativo en función de las demandas concretas de los contextos productivos y sociales.
Propone alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas según la demanda del contexto
social y productivo.
Desarrolla actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal según los requerimientos del proceso formativo.
Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva según los requerimientos de los contextos
sociales y productivos.
Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo según normas de
convivencia.
Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivencia su
proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral según competencias ciudadanas.
Se comunica fácilmente con los miembros de la comunidad educativa según protocolos y normas de convivencia
institucional.
Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los contextos social y productivo de acuerdo con las
competencias ciudadanas.
Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.
Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución
de problemas según normas y protocolos institucionales.
Aporta elementos en la construcción colectiva del conocimiento según la naturaleza del problema.
Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas según normas
institucionales.
Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral según normas institucionales. Dispone los
residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.
Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas según estándares de protección
ambiental.
Aplica los test de condición física según técnicas de medición.
Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento físico de acuerdo con los métodos de entrenamiento físico. Elabora el
plan de acondicionamiento físico, según sistemas de entrenamiento físico
Diagnóstica los riesgos ergonómicos y psicosociales de su desempeño laboral según normas de salud ocupacional. Selecciona las
técnicas de cultura física para prevenir riesgos ergonómicos y psicosociales según naturaleza y complejidad del
desempeño laboral.
Implementa técnicas de cultura física para la prevención de riesgos ergonómicos y psicosociales teniendo en cuenta la naturaleza y
complejidad del desempeño laboral.
Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social y productivo
teniendo en cuenta su proyecto de vida.
Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y culturales en contexto social y productivo teniendo
en cuenta las competencias ciudadanas.
Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma individual y grupal teniendo en cuenta la
naturaleza y complejidad del desempeño laboral.
Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de su desempeño
laboral.
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4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participación de diferentes profesionales asociados a perfiles
académicos relacionados con los resultados de aprendizajes específicos, así:
Opción 1: Certificación en formación basada en competencias laborales y/o en aprendizaje por proyectos o relacionadas. Opción 2:
Profesional que tenga competencias humanísticas y formación en Ciencias Humanas.
· Profesional educación física, recreación y deportes.
· Profesional ciencias de la salud ocupacional.
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
Tener experiencia mínima en procesos de formación o actividades laborales de 2 años en el área de desarrollo humano con el
enfoque basado en competencias laborales.
4.8.3 Competencias:
Gestionar procesos de desarrollo humano según las particularidades de los contextos sociales y productivos. Interactuar idóneamente
consigo mismo con los demás y con la naturaleza según los contextos sociales y productivos. Promover el desarrollo de las actividades
físicas que posibiliten el desempeño laboral seguro y eficaz, un estilo de vida saludable y el mejoramiento de la calidad de vida.
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
REPRODUCIR LA ESPECIE ACORDE A SUS REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS. 270601005 REPRODUCCIÓN DE LA ESPECIE
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
240 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
INDUCIR Y ASISTIR EL PROCESO DE LA REPRODUCCIÓN DE ACUERDO CON LA ESPECIE, PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS Y POLÍTICAS DE LA EMPRESA
DETERMINAR INDICADORES REPRODUCTIVOS , CON BASE EN CONCEPTOS TÉCNICO Y EL CICLO DE
REPRODUCCIÓN
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VALORAR EL PROCESO REPRODUCTIVO CON BASE EN LOS INDICADORES Y PROPONER ACCIONES PARA
SELECCIONAR REPRODUCTORES ACUÍCOLAS SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y DE CALIDAD.
OFRECER CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANTENIMIENTO A LOS REPRODUCTORES CON BASE EN CRITERIOS TÉCNICOS Y LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
DETERMINAR LAS CONDICIONES FÍSICAS Y CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS DE LOS REPRODUCTORES A
SELECCIONAR.
REGISTRAR LOS HALLAZGOS DE LA CARACTERIZACIÓN.
VERIFICAR LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DEL AGUA PARA EL MANTENIMIENTO DE LOS
REPRODUCTORES.
CONTROLAR LA DENSIDAD DE REPRODUCTORES Y LA PROPORCIÓN HEMBRAS VS. MACHOS.
REPORTAR ANOMALÍAS PRESENTADAS EN LA CALIDAD DEL AGUA.
APLICAR CORRECTIVOS PARA GARANTIZAR EL AMBIENTE FÍSICO-QUÍMICO REQUERIDO POR LA ESPECIE.
SELECCIONAR, CALCULAR Y SUMINISTRAR EL ALIMENTO DE LOS REPRODUCTORES.
VERIFICAR CARACTERES EXTERNOS DE MADURACIÓN Y ESTADO DE MADUREZ GONADAL DE LOS
EJEMPLARES.
SELECCIONAR Y APLICAR EL PROCEDIMIENTO DE INDUCCIÓN.
ASISTIR LAS FASES DE DESOVE, FERTILIZACIÓN, INCUBACIÓN Y LARVICULTURA.
EJECUTAR ACCIONES PARA INDUCIR Y ASISTIR EL PROCESO DE LA REPRODUCCIÓN.
DETERMINAR LOS DIFERENTES ESTADÍOS DE DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL
CALCULAR ÍNDICES DE FECUNDIDAD.
DETERMINAR PORCENTAJES DE FERTILIZACIÓN Y ECLOSIÓN.
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
ANATOMÍA REPRODUCTIVA DE LAS ESPECIES ACUÍCOLAS: CONCEPTOS, CARACTERÍSTICAS. FISIOLOGÍA
REPRODUCTIVA DE LAS ESPECIES ACUÍCOLAS: CONCEPTOS Y TEORÍAS REPRODUCTORES ACUÍCOLAS:
CONCEPTO, CRITERIOS DE SELECCIÓN Y CONDICIONES DE MANEJO. SEXAJE: CONCEPTOS Y TÉCNICAS.
CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANEJO DE REPRODUCTORES.
PARÁMETROS FÍSICOS - QUÍMICOS DEL AGUA: TIPOS Y TÉCNICAS DE EVALUACIÓN.
INSTALACIONES, EQUIPOS Y ELEMENTOS PARA REPRODUCCIÓN.
REPRODUCCIÓN DE ESPECIES ACUÍCOLAS: CONCEPTOS, TEORÍAS, TIPOS, TÉCNICAS, PROCEDIMIENTOS.
INDICADORES REPRODUCTIVOS: CONCEPTOS, TIPOS Y MÉTODOS DE CÁLCULO.
DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL: CONCEPTOS Y FASES.
BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA: CONCEPTOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
REALIZA LA SELECCIÓN DE ANIMALES DESTINADOS A REPRODUCTORES TENIENDO EN CUENTA
PARÁMETROS TÉCNICOS Y DE CALIDAD.
OFRECE TRATAMIENTO ADECUADO A LOS EJEMPLARES SEGÚN TÉCNICAS DE MANEJO.
VERIFICA QUE LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y DE MANTENIMIENTO DE LOS REPRODUCTORES
RESPONDEN A PARÁMETROS TÉCNICOS Y NECESIDADES DE LA ESPECIE.
SELECCIONA EL PROTOCOLO DE INDUCCIÓN DE ACUERDO CON LA ESPECIE A TRABAJAR Y LAS
CONDICIONES DEL EJEMPLAR.
REALIZA EL PROCESO DE INDUCCIÓN CON BASE EN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y AMBIENTALES. CONTROLA Y
ASISTE LOS PROCESOS DE DESOVE, FERTILIZACIÓN, INCUBACIÓN Y LARVICULTURA CON BASE
EN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS PARA LAS DIFERENTES ESPECIES.
DETERMINA ÍNDICES DE FECUNDIDAD, PORCENTAJE DE FERTILIZACIÓN Y PORCENTAJE DE ECLOSIÓN
EMPLEANDO LAS RESPECTIVAS FÓRMULAS.
IDENTIFICA LAS FASES DE DESARROLLO EMBRIONARIO Y LARVAL CON BASE EN LAS ESTRUCTURAS
OBSERVADAS.
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ARGUMENTA COHERENTE Y TÉCNICAMENTE LAS DECISIONES TOMADAS Y LOS PROCESOS REALIZADOS.
USA LOS ELEMENTOS DE PROTECCIÓN Y DEL TRABAJO SEGURO.
MANEJA TÉCNICAMENTE LOS INSUMOS Y PRODUCTOS
EVALÚA DE MANERA PERMANENTE EL TRABAJO REALIZADO Y EJECUTA ACCIONES CORRECTIVAS.
DOCUMENTA EL PROCESO Y SOCIALIZA CON LA COMUNIDAD EDUCATIVA SUS LOGROS Y DIFICULTADES.
USA LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN PARA ELABORAR LOS REGISTROS E
INFORMES.
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
INGENIERO PESQUERO, BIÓLOGOS, BIÓLOGO MARINO, MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O
TECNÓLOGO ACUÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL CON EL ÁREA DE SU PROFESIÓN.
ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
999999999
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
880 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS REALES DEL SECTOR PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,
HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN
ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
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4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
4.8.3 Competencias:
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
SEMBRAR ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS DE ACUERDO CON EL SISTEMA, LA LÍNEA DE
PRODUCCIÓN Y EL PROTOCOLO PARA LA ESPECIE.
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
270601002 SIEMBRA DE ORGANISMOS HIDROBIOLOGICOS
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
160 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
DILIGENCIAR LAS PLANILLAS DE REGISTROS SOBRE LOTES DE ANIMALES SEMBRADOS SEGÚN PARÁMETROS
ESTABLECIDOS
DETECTAR ALTERACIONES EN LA ESTRUCTURA O FUNCIONAMIENTO DE LOS EQUIPOS Y DE LA UNIDAD
PRODUCTIVA SEGÚN ESPECIFICACIONES TÉCNICAS.
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APLICAR LAS TÉCNICAS DE ACLIMATACIÓN PARA LA SIEMBRA DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS
SEGÚN CRITERIOS ESTABLECIDOS.
APLICAR LAS TÉCNICAS DE LIBERACIÓN DE LOS ORGANISMOS DEL EMPAQUE HACIA EL MEDIO ACUÁTICO
SEGÚN CRITERIOS ESTABLECIDOS
VERIFICAR QUE LA CONDICIONES FISICOQUÍMICAS Y DE PRODUCTIVIDAD PRIMARIA SEAN ÓPTIMAS PARA LA
REALIZACIÓN DE LA SIEMBRA DE LOS ORGANISMOS HIDROBIOLÓGICOS DE ACUERDO A LOS PROTOCOLOS
EMPRESARIALES.
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
EVALUAR LA UNIDAD PRODUCTIVA
ALISTAR MATERIALES, EQUIPOS
MUESTREAR PRODUCTIVIDAD PRIMARIA
SELECCIONAR SITIO DE SIEMBRA
ACLIMATAR
SEMBRAR LA ESPECIE SELECCIONADA
DILIGENCIAR LAS PLANILLAS DE REGISTRO SOBRE PRODUCTIVIDAD PRIMARIA Y LOTES DE ANIMALES
SELECCIONADOS
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
CARACTERÍSTICAS DE LA ESPECIE
ECOLOGÍA : CONCEPTOS, INTERACCIONES ECOLÓGICAS Y MANEJO
PRODUCTIVIDAD PRIMARIA: IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE FITOPLANCTON Y ZOOPLANCTON
PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS: CONCEPTOS, FACTORES Y MANEJO
ACLIMATACIÓN: CONCEPTO, TIPOS Y APLICACIONES
SIEMBRA: DENSIDADES DE SIEMBRA, TRANSFERENCIAS, DESDOBLES
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CARACTERÍSTICAS, TIPOS, TÉCNICAS DE MANEJO Y MANTENIMIENTO.
PROTOCOLOS DE MANEJO
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
DETECTA ALTERACIONES DE LOS EQUIPOS QUE FUNCIONAN EN LA UNIDAD PRODUCTIVA SEGÚN
PROTOCOLOS EMPRESARIALES.
DILIGENCIA LAS PLANILLAS DE REGISTRO DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS
SELECCIONA LOS ELEMENTOS Y EQUIPOS DE MUESTREO DE ACUERDO AL FIN ESTABLECIDO.
REALIZA EL MUESTREO DE FACTORES FÍSICO-QUÍMICOS: TEMPERATURA, OXIGENO, PH, DUREZA, TURBIDEZ,
AMONIO, ETC.
VERIFICA QUE LAS CONDICIONES TANTO FISICOQUÍMICAS COMO DE PRODUCTIVIDAD PRIMARIA SEAN
ADECUADAS
REALIZA EL MANEJO DE LOS ANIMALES Y UTENSILIOS SEGÚN ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DURANTE EL
PROCESO DE ACLIMATACIÓN.
LIBERA LOS ORGANISMOS EN EL SISTEMA DE CULTIVO
REGISTRA INFORMACIÓN SOBRE: ORIGEN, STATUS SANITARIO, TEMPERATURA, NUMERO DE INDIVIDUOS POR
BOLSA, ESTADIO DE DESARROLLO, PESO PROMEDIO DE ACUERDO A LOS MANUALES EMPRESARIALES DE
PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS.: FECHA,
APLICA RESPONSABLEMENTE LAS NORMAS AMBIENTALES, CONTROL DE CALIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
INGENIERO PESQUERO, BIÓLOGOS, BIÓLOGO MARINO, MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, ZOOTECNISTA, O
TECNÓLOGO ACUÍCOLA.
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4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL CON EL ÁREA DE SU PROFESIÓN.
ESPECIALISTA O EXPERTO EN ACUICULTURA
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
4.9 MATERIALES DE FORMACIÓN
Tipo Material
Descripción del Material
Codificación ORIONS
Unidades
Cantidad
4.10 REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS PARA LA COMPETENCIA DE FORMACIÓN
6. CONTROL DEL DOCUMENTO
NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA
Autor
IVAN DARIO GUZMAN SANCHEZ
APROBAR ANALISIS
CENTRO AGROPECUARIO
Y DE BIOTECNOLOGIA EL
PORVENIR. REGIONAL
CÓRDOBA
30/07/2013
Autor
CLAUDIA ESPERANZA DUARTE
AGUDELO
EQUIPO DE DISEÑO
CURRICULAR
CENTRO DE
BIOTECNOLOGIA
AGROPECUARIA.
REGIONAL
CUNDINAMARCA
30/07/2013
Autor
SANTOS INES RODRIGUEZ
RODRIGUEZ
ACTIVAR PROGRAMA
CENTRO DE INDUSTRIA Y
CONSTRUCCION.
REGIONAL TOLIMA
31/07/2013
Aprobación
IVAN DARIO GUZMAN SANCHEZ
CENTRO AGROPECUARIO
Y DE BIOTECNOLOGIA EL
PORVENIR.
30/07/2013
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
04/02/2018 03:24:14 GFPI- F-016 v2 Página 1 de 10
NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA
Responsable de la Revisión
JAIME DORIEN PARRA VILLA
EQUIPO DE DISEÑO CURRICULAR
COMPLEJO TECNOLOGICO, TURISTICO Y AGROINDUSTRIAL DEL OCCIDENTE
08/01/2015
Responsable de la Revisión
MIGUEL ANDRE PARDO CEPEDA
APROBAR ANALISIS
DIRECCION GENERAL. DIRECCIÓN GENERAL
20/09/2016
Responsable de la Revisión
OLGA MILENA GAMEZ SOCH
QUITAR SUSPENDIDO
DIRECCION GENERAL. DIRECCIÓN GENERAL
07/03/2017
CONTROL DE CAMBIOS
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
04/02/2018 03:24:14 GFPI- F-016 v2 Página 2 de 10
CULTIVOS AGRICOLAS
1.7 Palabras claves de
1. Información básica del proyecto
Código Proyecto SOFIA:
1379236 Código del Programa SOFIA:
733174
Versión del Programa: 2
Fichas asociadas: 1
1.1 Centro de Formación:
CENTRO DE LA INNOVACION, LA TECNOLOGIA Y LOS
1.2 Regional: REGIONAL SUCRE SERVICIOS
1.3 Nombre del proyecto: ESTABLECIMIENTO DE ESPECIES HORTICOLAS EN LA IETA LA ARENA - SINCELEJO SUCRE.
1.4 Programa de Formación al
que da respuesta:
1.5 Tiempo estimado de
ejecución del proyecto (meses): 20
1.6 Empresas o instituciones que
participan en su formulación o
financiación: (si Existe)
SENA REGIONAL SUCRE, IETA LA ARENA
búsqueda: Hortalizas, suelo, agua, alimento.
1.8 Número total de resultados de
aprendizaje del programa de
formación:
1.9 Número de
resultados de
42 aprendizaje por tipo
de competencia
1.9.1 Número de resultados de aprendizaje específicos que se alcanzan con el proyecto: 20
1.9.2 Número de resultados de aprendizaje transversales que se alcanzan con el proyecto: 0
1.9.3 Número de resultados de aprendizaje básicos que se alcanzan con el proyecto: 22
2. Estructura del proyecto
2.1 Planteamiento del problema o necesidad que se pretende solucionar
La oferta agrícola del corregimiento de La Arena, se fundamenta en los cultivos de yuca, ñame y maíz, además se desarrollan otras actividades como la ganadería y porcinos; pero aun así no se ha desarrollado una gran
producción de hortalizas, porque las que se comercializan en las tiendas para el consumo de sus habitantes son traídas por intermediario desde Sincelejo.
Algunos habitantes no conocen de esta producción, por eso los aprendices de la IETA la arena, pueden ser multiplicadores de conocimiento para el establecimiento de huertas en casa de los habitantes del corregimiento, que
deseen consumir y producir estos productos con las posibilidades de aumentar sus ingresos y consumir producto como las hortalizas que son de vital importancia para una alimentación sana.
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
04/02/2018 03:24:14 GFPI- F-016 v2 Página 3 de 10
2.2 Justificación del proyecto
El presente proyecto productivo es con la finalidad de transferir los conocimientos necesarios a los aprendices de la IETA la arena referente al cultivo de hortalizas; desarrollando en cada uno de ellos la capacidad
emprendedora y la generación de recursos, para mejorar la condición de vida de ellos y sus familias.
Permitirá que los aprendices aprendan nuevas formas de mejorar la producción usando racionalmente el recurso suelo agua.
La parcela o huerto es un espacio de aprendizaje, que los aprendices aprovechan para aprender contenidos de diversas áreas curriculares.
2.3 Objetivo general
Transferir conocimiento y capacitar a los aprendices de la IETA la arena para que puedan producir hortalizas de mejor calidad y generar un importante impacto en el mercado local del corrimiento de la arena en Sincelejo
sucre.
2.4 Objetivos específicos
1. Establecer hortalizas como: Berenjena, habichuela, tomata, pepino y ají, en un área de 1250 metros cuadrados.
2. Elaborar un analisis financiero en cuanto a la siembra, producción y ventas de las hortalizas.
3. Apoyar a los productores con la trasferencia de conocimientos para subsanar las falencias en la producción de hortalizas.
4. Elaboración de abonos, biofertilizantes e insecticidas orgánicos para aplicación a las hortalizas.
5. Elaborar una guia para la produccion de hortalizas en el Corregimiento la arena.
6. Mejorar la dieta alimenticia de los alumnos y la familia del Corregimiento de la arena.
2.5 Alcance
2.5.1 Beneficiarios del proyecto 1. Aprendices de la IETA La Arena. 2. Pequeños y medianos productores agropecuarios de la región.
2.5.2 Impacto
Social: Genera mano de obra calificada para una mayor oportunidad en el campo laboral. 2) Oportunidad de tener acceso a los programas de emprendimiento generando
microempresas agropecuarias en la zona.
Económico: Ingreso para los aprendices de la IETA la arena con la venta del producto.
Ambiental: Conservacion del componete suelo, con aplicación de labranza minima.
Tecnológico: Paquete técnologico desarrollado por los aprendices que permitan modernizar el cultivo de hortalizas.
2.5.3 Restricciones o riesgos asociados y alternativas de solución
Ambiental: Factores medio ambientales adversos (Inviernos o veranos intensos).
2.5.4. Productos o resultados del proyecto
Grupo de aprendices formados como trabajadores agrícolas calificados en la producción de cultivos agricolas (hortalizas). Una unidad
productiva de hortalizas como modelo a replicar por los productores del corregimiento de La Arena. Generación de recursos
económicos atraves de la comercialización del producto de la unidad productiva.
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2.6 Innovación/Gestión Tecnológica
El proyecto resuelve una necesidad del sector productivo? SI
El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente? SI
El proyecto involucra el uso de nuevas técnicas y tecnologías de proceso? SI
Los productos finales son susceptibles a protección industrial y/o derechos de autor? SI
Los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado? SI
2.7 Valoración Productiva
Con el desarrollo del proyecto se puede satisfacer la necesidad de un cliente potencial? SI
Viabilidad de proyecto para plan de negocio? SI
3. Planeación del proyecto
3.1. Fases del Proyecto
3.2. Actividades del Proyecto
3.3. Resultados de Aprendizaje Específicos, Transversales y
Básicos (a partir del programa de formación)
3.4. Competencia Asociada
ANALISIS
IDENTIFICACION DE NECESIDADES,
EQUIPOS E INSUMOS PARA EL
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO
453472 - IDENTIFICAR LAS NECESIDADES DE
EQUIPOS, INSTRUMENTOS E INSUMOS PARA EL
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO SEGÚN
REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMAS
270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO
DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y
NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
ANALISIS
INDUCCION
458170 - RECONOCER EL ROL DE LOS
PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL
PAPEL DE LOS AMBIENTES DE APRENDIZAJE Y
LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO
CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
ANALISIS
INDUCCION
458171 - CONCERTAR ALTERNATIVAS Y
ACCIONES DE FORMACIÓN PARA EL
DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL
PROGRAMA FORMACIÓN, CON BASE EN LA
POLÍTICA INSTITUCIONAL.
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
ANALISIS
INDUCCION 458172 - ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS
CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA 240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON
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INSTITUCIONAL EN EL MARCO DE SU PROYECTO
DE VIDA. LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
ANALISIS
INDUCCION
458175 - IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES
QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA
FORMACIÓN PROFESIONAL DE ACUERDO CON
EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL. ANALISIS
SELECION DEL TERRENO Y SISTEMA
DE PREPARACION SEGUN
REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y
TIPO DE SUELO.
453457 - OPERAR LA MAQUINARIA Y EQUIPOS DE
LABRANZA DE ACUERDO CON LAS
NECESIDADES DEL TERRENO, EL CULTIVO, LOS
MANUALES DE OPERACIÓN Y LAS NORMAS
VIGENTES
270401004 - PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA
SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.
ANALISIS
SELECION DEL TERRENO Y SISTEMA
DE PREPARACION SEGUN
REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y
453459 - AJUSTAR LAS LABORES DE LABRANZA Y
PREPARACIÓN DEL TERRENO SEGÚN
REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y
PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS
270401004 - PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA
SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.
ANALISIS
SELECION DEL TERRENO Y SISTEMA
DE PREPARACION SEGUN
REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y
458166 - COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y
HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO
SIMPLE Y DIRECTO DE INFORMACIÓN COTIDIANA
Y TÉCNICA
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
ANALISIS
SELECION DEL TERRENO Y SISTEMA
DE PREPARACION SEGUN
REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y
TIPO DE SUELO.
458179 - ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS
CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN
DEL MEDIO AMBIENTE Y DE DESARROLLO
SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO
LABORAL Y SOCIAL.
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
EJECUCION
APLICACIÓN DE PLAN DE
FERTILIZACION SEGÚN ESTUDIO DE
SUELO Y CULTIVO,
453481 - FERTILIZAR LOS CULTIVOS SEGÚN EL
PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL TENIENDO Y LOS
REQUERIMIENTOS TÉCNICOS
270401003 - EJECUTAR LABORES DE
MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN
TÉCNICA. EJECUCION
APLICACIÓN DE RIEGO AL TERRENO
PARA EL DESARROLLO DEL CULTIVO.
453478 - MANEJAR EL SISTEMA DE RIEGO
TENIENDO EN CUENTA NECESIDADES HÍDRICAS
DE LOS CULTIVOS Y LAS NORMAS VIGENTES
270401003 - EJECUTAR LABORES DE
MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN
TÉCNICA. EJECUCION
CONTROL FITOSANITARIO AL CULTIVO.
453476 - REALIZAR CONTROL FITOSANITARIO DE
LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA
Y NORMAS VIGENTES
270401003 - EJECUTAR LABORES DE
MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN
TÉCNICA. EJECUCION
CONTROL FITOSANITARIO AL CULTIVO.
458165 - REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y
PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO
SUFICIENTE PARA HACER UNA EXPOSICIÓN O
MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA
SOBRE TEMAS TÉCNICOS
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
EJECUCION
CONTROL FITOSANITARIO AL CULTIVO.
458177 - DESARROLLAR PERMANENTEMENTE
LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE
PENSAMIENTO EN LA EJECUCIÓN DE LOS
PROCESOS DE APRENDIZAJE.
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
EJECUCION COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO
SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS 453463 - SELECCIONAR LAS MÁQUINAS,
EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y UTENSILIOS PARA 270401058 - COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO
LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
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EL MERCADO.
RECOLECCIÓN Y ACOPIO DE LOS PRODUCTOS O
FRUTOS SEGÚN MANUALES TÉCNICOS Y NORMAS
DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
DEFINIDAS.
EJECUCION
COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO
SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y
EL MERCADO.
453464 - REALIZAR AJUSTES A LAS COSECHA DE
LOS PRODUCTOS DE LOS CULTIVOS SEGÚN
REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTOS
DE LA EMPRESA
270401058 - COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO
LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEFINIDAS.
EJECUCION
COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO
SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y
EL MERCADO.
453465 - REALIZAR RECOLECCIÓN Y ACOPIO
DEL PRODUCTO DE ACUERDO CON LAS
CARACTERÍSTICAS Y REQUERIMIENTOS DEL
MERCADO
270401058 - COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO
LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEFINIDAS.
EJECUCION
COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO
SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y
EL MERCADO.
458163 - LEER TEXTOS MUY BREVES Y
SENCILLOS EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
EJECUCION
COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO
SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y
EL MERCADO.
458167 - COMPRENDER FRASES Y
VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE
INTERÉS PERSONAL Y TEMAS TÉCNICOS
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
EJECUCION
COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO
SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y
EL MERCADO.
458168 - ENCONTRAR VOCABULARIO Y
EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN
ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB, ETC
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
EJECUCION
COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO
SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y
EL MERCADO.
458173 - GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE
TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES,
FORTALECIENDO EL EQUILIBRIO DE LOS
COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES
ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO HUMANO
INTEGRAL.
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
EJECUCION
COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO
SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y
EL MERCADO.
458181 - ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS ,
ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN
FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
EJECUCION
COSECHA Y ACOPIO DEL PRODUCTO
SEGÚN REQUERIMIENTOS TECNICCOS Y
EL MERCADO.
458182 - DESARROLLAR PROCESOS
COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS
DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD QUE
POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL
ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA
CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL
CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
EJECUCION
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO.
453468 - SEMBRAR EL MATERIAL VEGETAL
SELECCIONADO PARA LA PROPAGACIÓN SEGÚN
PARÁMETROS TÉCNICOS, ECOLÓGICOS Y
NORMATIVIDAD VIGENTE
270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO
DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y
NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
EJECUCION
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO. 453470 - PROPAGAR MATERIAL VEGETAL DE
ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y 270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO
DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
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DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
EJECUCION
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO.
453473 - REALIZAR AJUSTES AL CULTIVO SEGÚN LAS RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LOS
PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y
NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. EJECUCION
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO.
458164 - ENCONTRAR INFORMACIÓN
ESPECÍFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS
SENCILLOS Y COTIDIANOS
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
EJECUCION
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO.
458176 - INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS
PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS
PRINCIPIOS Y VALORES UNIVERSALES.
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL. EJECUCION
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO.
458180 - APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA
PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN
CORPORAL, DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA
NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA
OCUPACIONAL.
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
EJECUCION
IMPLEMENTACIÓN DE PARÁMETROS
DE RECOLECCION SEGÚN
REQUERIMIENTOS DEL MERCADO.
453462 - DETERMINAR EL ÍNDICE DE COSECHA DE
LAS PLANTAS SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL
MERCADO O LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
DEL CULTIVO
270401058 - COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO
LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEFINIDAS.
EJECUCION
LABORES DE MANTENIMIENTO DEL
CULTIVO Y APLICACIÓN DE
CORRECTIVOS.
453477 - DETERMINAR LAS LABORES DE
MANTENIMIENTO EN PROPAGACIÓN, ADAPTE Y
CRECIMIENTO DE LOS CULTIVOS SEGÚN
RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y
NORMATIVIDAD AMBIENTAL VIGENTE
270401003 - EJECUTAR LABORES DE
MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN
TÉCNICA.
EJECUCION
LABORES DE MANTENIMIENTO DEL
CULTIVO Y APLICACIÓN DE
CORRECTIVOS.
453479 - APLICAR CORRECTIVOS EN LAS
LABORES DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA DE LOS
CULTIVOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
270401003 - EJECUTAR LABORES DE
MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN
TÉCNICA.
EJECUCION
PREPARACION DEL SUELO PARA LA
SIEMBRA DEL CULTIVO.
453461 - PREPARAR SUELOS PARA LA SIEMBRA
SEGÚN NORMAS DE SEGURIDAD Y
REQUERIMIENTOS TÉCNICOS DEL CULTIVO
270401004 - PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA
SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.
EVALUACION
APLICACIÓN DE LISTADO DE
VERIFICACION A LA PREPARACION DEL
TERRENO.
453458 - VERIFICAR LAS CONDICIONES DEL
TERRENO POSTERIOR A LA LABRANZA, DE
ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS
ESTABLECIDOS
270401004 - PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA
SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.
EVALUACION
APLICACIÓN DE LISTADO DE
VERIFICACION A LA PREPARACION DEL
TERRENO.
458183 - GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE
ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS Y CON LAS TECNOLOGÍAS DE LA
INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN
DISPONIBLES.
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
EVALUACION APLICACIÓN DE LISTADO DE
VERIFICACION A LA SIEMBRA DEL 453467 - VERIFICAR EL ESTABLECIMIENTO DEL
CULTIVO FRENTE A LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y 270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO
DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
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04/02/2018 03:24:14 GFPI- F-016 v2 Página 8 de 10
30
CULTIVO. LA NORMATIVIDAD VIGENTE NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
458178 - GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN
EVALUACION
EVALUACION
APLICACIÓN DE LISTADO DE
VERIFICACION A LA SIEMBRA DEL
CULTIVO.
APLICACIÓN DE LISTADO DE
VERIFICACION A LAS LABORES DE
MANTENIMIETO DEL CULTIVO.
SIGUIMIENTO A LAS LABORES
SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA
PREVENCIÓN DE RIESGOS OCUPACIONALES DE
ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU
CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA
NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU
DESEMPEÑO LABORAL.
453480 - VERIFICAR LAS LABORES DE
MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS SEGÚN
RECOMENDACIÓN TÉCNICAS Y NORMATIVIDAD
VIGENTE
458162 - APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS REALES DEL SECTOR
PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
270401003 - EJECUTAR LABORES DE
MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN
TÉCNICA.
EVALUACION AGRICOLAS Y PECUARIAS DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD
VIGENTE DE LA EMPRESA
ALISTAMIENTO Y PROGRAMACION DE
HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS 999999999 - RESULTADOS DE APRENDIZAJE
COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE ETAPA PRACTICA
FORMACIÓN ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y
METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN
453460 - ALISTAR LAS MÁQUINAS Y EQUIPOS
REQUERIDOS PARA EL PROCESO DE LABRANZA
PLANEACION
PLANEACION
PLANEACION
MAQUINARIA, EQUIPOS Y PERSONAL REQUERIDOS PARA LA LABRANZA
SEGÚN CULTIVO Y TIPO DE SUELO.
ALISTAMIENTO Y PROGRAMACION DE
MAQUINARIA, EQUIPOS Y PERSONAL
REQUERIDOS PARA LA LABRANZA
SEGÚN CULTIVO Y TIPO DE SUELO.
ALISTAMIENTO Y PROGRAMACION DE
MAQUINARIA, EQUIPOS Y PERSONAL
REQUERIDOS PARA LA LABRANZA
SEGÚN CULTIVO Y TIPO DE SUELO.
SEGÚN EL TIPO DE CULTIVO, LAS
CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y EL MÉTODO DE
PREPARACIÓN DE SUELOS
458169 - COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN
AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y
SENCILLOS EN INGLÉS TÉCNICO
458174 - REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE
SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS
CIRCUNSTANCIAS DEL CONTEXTO Y CON VISIÓN
PROSPECTIVA.
270401004 - PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.
240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN
FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
240201500 - PROMOVER LA INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
3.5 Organización del proyecto
3.5.1 No. Instructores requeridos 4 3.5.2 No. Aprendices sugeridos para
participar en el proyecto
3.6 Descripción del ambiente de aprendizaje requerido
Espacios aptos donde los aprendices encuentran las herramientas mínimas para el desarrollo de sus habilidades.
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3.7. Recursos estimados
Actividades del proyecto
Duración
(Meses)
Equipos / Herramientas Talento Humano (Instructores) Materiales de formación consumibles
Descripción
Cant. V. Unit. V. Total Especialidad
Cant. V. Unit. V. Total Descripción
Cant. V. Unit. V. Total
ALISTAMIENTO Y
PROGRAMACION DE
MAQUINARIA, EQUIPOS Y
PERSONAL REQUERIDOS
PARA LA LABRANZA SEGÚN
CULTIVO Y TIPO DE SUELO.
0.5 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
APLICACIÓN DE PLAN DE
FERTILIZACION SEGÚN
ESTUDIO DE SUELO Y
CULTIVO,
1 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
APLICACIÓN DE LISTADO DE
VERIFICACION A LA
PREPARACION DEL
0.5 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
APLICACIÓN DE LISTADO DE
VERIFICACION A LA
SIEMBRA DEL CULTIVO.
0.5 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
APLICACIÓN DE LISTADO DE
VERIFICACION A LAS
LABORES DE
MANTENIMIETO DEL
0.5 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
APLICACIÓN DE RIEGO AL
TERRENO PARA EL
DESARROLLO DEL CULTIVO.
0.5 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
CONTROL FITOSANITARIO
AL CULTIVO.
1 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
COSECHA Y ACOPIO DEL
PRODUCTO SEGÚN
REQUERIMIENTOS
TECNICCOS Y EL MERCADO.
1 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
ESTABLECIMIENTO DEL
CULTIVO.
1 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
IDENTIFICACION DE
NECESIDADES, EQUIPOS E
INSUMOS PARA EL
ESTABLECIMIENTO DEL
CULTIVO
0.5 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
IMPLEMENTACIÓN DE
PARÁMETROS DE
RECOLECCION SEGÚN
REQUERIMIENTOS DEL
0.5 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
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Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
04/02/2018 03:24:14 GFPI- F-016 v2 Página 10 de 10
MERCADO.
INDUCCION
0.1 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
INDUCCION
0.1 ADELANTAR
FORMACION
PROFECIONAL
INTEGRAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
LABORES DE
MANTENIMIENTO DEL
CULTIVO Y APLICACIÓN DE
CORRECTIVOS.
1 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
PREPARACION DEL SUELO
PARA LA SIEMBRA DEL
CULTIVO.
0.5 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
SELECION DEL TERRENO Y
SISTEMA DE PREPARACION
SEGUN REQUERIMIENTOS
DEL CULTIVO Y TIPO DE
0.5 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
SIGUIMIENTO A LAS
LABORES AGRICOLAS Y
PECUARIAS DE ACUERDO A
LA NORMATIVIDAD
VIGENTE DE LA EMPRESA
4 IMPARTIR
FORMACION
PROFECIONAL
1
$ 3.100.000
$ 3.100.000
4. Rubros presupuestales
Recurso Cantidad Valor Unitario Valor Total Rubro presupuestal por el que se financiará el proyecto
Equipos 1 $ 120.000 $ 120.000 MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL
Herramientas 1 $ 550.000 $ 550.000 MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL
Materiales de Formación 1 $ 290.000 $ 290.000 MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL
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04/02/2018 03:24:14 GFPI- F-016 v2 Página 11 de 10
Talento Humano 1 $ 5.269.980 $ 5.269.980 HONORARIOS FORMACION PROFESIONAL
Total: $ 6.229.980
5. Equipo que participó en la formulación del proyecto
Nombre Especialidad Nombre Centro Regional
MARCO GOMEZ INGENIERO AGRÍCOLA CENTRO DE LA INNOVACION, LA TECNOLOGIA
Y LOS SERVICIOS REGIONAL SUCRE
I N S T I T U C I O N E D U C A T I V A T E C N I C O
A G R O P E C U A R I O L A A R E N A ROMAIN CERRA ALVAREZ
(AGRICULTURA), EUFEMIO BARRAZA
(INGLÉS), VERA FLOREZ SILVERA
(ÉTICA), JULIO CERRA VERGARA
(PECUARIO) Y JOSÉ LUIS ALMARIO
No existe información
No existe información
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Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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.
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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.
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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Sistema Integrado de Gestión y Autocontrol
Procedimiento Ejecución de la Formación
PROYECTO FORMATIVO Modelo de Mejora
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LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 1 de 30
Total:
Sector locomotora:
1. INFORMACION BÁSICA DEL PROGRAMA DE FORMACION TITULADA
1.1 Denominación
del Programa: CULTIVOS AGRICOLAS
1.2. Código
Programa:
1.3. Versión
Programa:
1.4. Vigencia del
Programa:
733174
2
Fecha inicio programa:
Fecha fin programa:
01/08/2013
El programa aún se encuentra vigente
1.5 Duración
máxima estimada
del aprendizaje
(horas)
Etapa Lectiva:
Etapa Productiva:
Total:
1320 horas
880 horas
2200 horas
1.6 Tipo de
programa TITULADO
1.7 Título o
certificado que
obtendrá
TÉCNICO
1.8 Justificación
El país cuenta con potencial productivo en el área agrícola y su fortalecimiento y crecimiento socio-económico tanto a
nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz de responder
integralmente a la dinámica del sector.
El SENA ofrece el programa con todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y culturales,
metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre métodos más
que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica, solidarios y
emprendedores, que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión, innovando permanentemente de
acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores,
impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.
1.9 Sectores a los
que se asocia el
programa
Sector económico:
Sector clase mundial:
Sector locomotora:
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 2 de 30
PRIMARIO Y
EXTRACTIVO
No responde a sector
de clase mundial
Agricultura y desarrollo rural
2.0 Estrategia
metodológica
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 3 de 30
2. PERFIL IDÓNEO DE EGRESO
2.1 PERFIL OCUPACIONAL
2.1.1 NOMBRE DE LA(s) OCUPACIONES QUE PODRÁ DESEMPEÑAR EL EGRESADO
Código del campo ocupacional Ocupación
7331 TRABAJADORES AGRÍCOLAS
2.1.2 PRINCIPALES PRODUCTOS DEL TRABAJO DEL EGRESADO
TERRENOS PREPARADOS PARA LA SIEMBRA, SISTEMAS DE RIEGO OPERANDO, CULTIVOS SANOS Y
PRODUCTIVOS, COSECHA RECOLECTADAS CON CALIDAD, MANTENIMIENTO Y OPERACION DE LAS MAQUINAS Y
EQUIPOS
2.1.3 COMPETENCIAS QUE DESARROLLARÁ
Nombre de Norma de Competencia Laboral / Unidad de competencia
Código NCL / UC
COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA 240201501
COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
DEFINIDAS. 270401058
EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA. 270401003
ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS
TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. 270412016
PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS
TÉCNICOS. 270401004
PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON
LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL 240201500
RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA 999999999
2.2.1 Procedimientos/ Habilidades
2.2 PERFIL PROFESIONAL
cognitivas, psicomotoras 2.2.2 Conocimientos / Saberes
esenciales
2.2.3 Competencias Sociales
CAPACIDAD PARA: INTERPRETAR LOS
REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO,
SELECCIONAR EQUIPOS,
HERRAMIENTAS E INSUMOS PARA LA
PREPARACION DEL SUELO,
MANTENIMIENTO DEL CULTIVO Y
COSECHA DE FRUTOS O PRODUCTOS
AGRICOLAS, MANTENIMIENTO Y
FUMIGACION DEL CULTIVO; IDENTIFICAR
LAS CONDICIONES DEL CULTIVO;
INTERPRETAR PROCEDIMIENTOS PARA
FUMIGACION Y PREVENCION DE
ENFERMEDADES; DOSIFICAR INSUMOS;
PREPARAR MEZCLAS Y SOLUCIONES;
VARIEDADES DE CULTIVO; LABORES
AGRONOMICAS DEL CULTIVO:
TRASPLANTE, PODA, PLATEO, RIEGO Y
DRENAJE; INDICES DE MADUREZ;
COSECHA; EQUIPOS; HERRAMIENTAS;
INSUMOS; ALMACENAMIENTO; BUENAS
PRACTICAS AGRICOLAS; NORMAS
AMBIENTALES, SALUD OCUPACIONAL Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL APLICABLES A
LA PRODUCCION AGRICOLA CON
CALIDAD.
RESPETUOSO, RESPONSABLE;
PROACTIVO EN LAS ACTIVIDADES,
SENTIDO DE PERTENENCIA; HONESTO;
CONCENTRADO; TOLERANTE A LA
FRUSTRACION; ORDENADO;
PERSEVERANTE, CON CAPACIDAD
PARA: SEGUIR INSTRUCCIONES,
TRABAJO EN EQUIPO Y LA
COMUNICACION ASERTIVA.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 4 de 30
COSECHA DEL CULTIVO; FICHAS
TECNICAS Y MANUALES DE OPERACION
DE EQUIPOS; IDENTIFICAR EL ESTADO DE
LOS PRODUCTOS ACOPIADOS;
INTERPRETAR NORMATIVIDAD PARA LA
DISPOSICION DE LOS RESIDUOS DEL
CULTIVO; APLICAR FUERZA EN BRAZOS,
MANOS Y PIERNAS EN LA EJECUCION DE
LABORES AGRICOLAS, OPERACION DE
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, DISPOSICION
DE RESIDUOS DEL CULTIVO; MOTRICIDAD
GRUESA EN LA EJECUCION DE LABORES
DE CAMPO, EN LA PREPARACION Y
MANTENIMIENTO A EQUIPOS Y
HERRAMIENTAS;
MOTRICIDAD FINA EN LA DOSIFICACION
DE INSUMOS, EJECUCION DE TECNICAS
DE LABORES DE MANTENIMIENTO,
CALIBRACION DE INSTRUMENTOS;
DISCRIMINACION VISUAL EN: LA
DETERMINACION DEL ESTADO DE LOS
INSUMOS Y CULTIVOS, DOSIFICACION Y
MEZC INSUMOS, INSPECCION DEL
ESTADO DEL CULTIVO Y FRUTOS O
PRODUCTOS E INSUMOS ALMACENADOS;
DISCRIMINACION AUDITIVA EN EL
RECONOCIMIENTO DE LAS FALLAS EN
LA OPERACION DE LOS EQUIPOS Y
HERRAMIENTAS
VARIEDADES DE CULTIVO; LABORES
AGRONOMICAS DEL CULTIVO:
TRASPLANTE, PODA, PLATEO, RIEGO Y
DRENAJE; INDICES DE MADUREZ;
COSECHA; EQUIPOS; HERRAMIENTAS;
INSUMOS; ALMACENAMIENTO; BUENAS
PRACTICAS AGRICOLAS; NORMAS
AMBIENTALES, SALUD OCUPACIONAL Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL APLICABLES A
LA PRODUCCION AGRICOLA CON
CALIDAD.
2.3 PROYECCIÓN DEL EGRESADO
2.3.1 En lo laboral
EL EGRESADO DEL SENA PODRA DESEMPEÑARSE EN LABORES DE TRABAJADOR AGRICOLA Y DE
TRABAJADOR DE CAMPO EN FINCAS YCULTIVOS.
2.3.2 En lo
empresarial
PRODUCIR PRODUCTOS AGRICOLAS CON CRITERIOS DE CALIDAD EN UNIDAD PRODUCTIVA Y
EMPRESAS DEL SECTOR AGRICOLA
2.3.3 En el entorno
social
A TRAVES DE LAS PRODUCCIONES AGRICOLAS CON CALIDAD, CONTRIBUIR A LA MEJORA DEL
BIENESTAR PERSONAL Y COMUNITARIO EN EL SECTOR
2.3.4 En la
formación y
aprendizaje
permanente
PREVIO CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS ADICIONALES, PUEDE ACCEDER A LOS PROGRAMAS:
TECNOLOGO EN PRODUCCION AGRICOLA O CONTINUAR FORMACION EN PROGRAMAS DE
AGRONOMIA O PROFESIONES AFINES AL OFICIO
2.3.5 En la
innovación y
desarrollo
tecnológico
PROYECTAR LA LABOR AGRICOLA EMPLEANDO LAS TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y
COMUNICACION QUE PERMITAN DIVULGAR LA PRODUCCION AGRICOLA CON CALIDAD EN EL
CAMPO
2.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PERFIL DEL EGRESADO
CULTIVAR Y COSECHAR PRODUCTOS AGRICOLAS PARA EL MERCADO INTERNO Y EXTERNO BAJO CRITERIOS DE
CALIDAD, EN DESEMPEÑOS A NIVEL LABORAL Y PERSONAL, CON ALTO SENTIDO DE RESPONSABILIDAD
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 5 de 30
NO
SOCIAL, HONESTIDAD, EFECTIVIDAD Y RESPETO AL AMBIENTE.
3.1 REQUERIMIENTOS
3. PERFIL IDÓNEO DE INGRESO
3.1.1 Nivel de competencias a demostrar en el proceso de ingreso por tipo de
Nivel académico adecuado
para caracterizar al
aspirante de acuerdo con
el perfil de egreso:
BÁSICA SECUNDARIA
Grado: 9
Requiere Certificación académica
(si/no) SI
Requiere Formación para el
trabajo y desarrollo humano.
(si/no)
Cuál?
No.
Horas
3.1.2 Edad mínima definida
en la ley: 16 años
3.1.3 Requisitos adicionales:
3.1.4 Restricciones de ingreso soportadas en la legislación vigente: (Limitaciones físicas o cognitivas que impiden total o parcialmente el desarrollo de la formación y que estén expresamente
descrita y soportadas en normas relacionadas con el desempeño ocupacional y profesional)
A sugerencia del equipo de diseño:Certificacion por profesional sobre limitaciones físicas que impidan su desempeño normal en
escenarios de cultivo
3.2 ASPECTOS ACTITUDINALES, MOTIVACIONALES Y DE INTERÉS
Responsabilidad, Honestidad, Disciplina, Pertinencia, Creativo, Comprometido socialmente, trabajo colaborativo y solidario,
cumplir reglamentos y normas.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 6 de 30
3.3 COMPETENCIAS A EVALUAR EN EL PROCESO DE INGRESO
CLASE
TIPO
COMPETENCIA
INDICADOR
NIVEL
ACADEMIC
O
GRADO
%
Básica
Ciencias
Naturales
Ciencia, tecnología y
sociedad
Describo procesos físicos y
químicos de la contaminación
atmosférica.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Desarrollo compromisos
personales y sociales..
Escucho activamente a mis
compañeros y compañeras,
reconozco otros puntos de
vista, los comparo con
BÁSICA
SECUNDARIA
7
2
Básica
Ciencias
Naturales
Desarrollo compromisos
personales y sociales..
Cumplo mi función cuando
trabajo en grupo y respeto las
funciones de las demás personas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno vivo.
Describo y relaciono los ciclos
del agua, de algunos elementos y
de la energía en los ecosistemas.
BÁSICA
SECUNDARIA
7
2
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno vivo.
Comparo diferentes sistemas de
reproducción.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica Ciencias
Naturales
Entorno físico.
Comparo masa, peso,
cantidad de sustancia y
densidad de diferentes
materiales.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno físico.
Verifico las diferencias entre
cambios químicos y mezclas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno físico.
Establezco relaciones
cuantitativas entre los
componentes de una
solución.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Ciencia, tecnología y
sociedad
Comparo información química
de las etiquetas de productos
manufacturados por
diferentes casas comerc
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Relaciones espaciales y
ambientales.
Describo las principales
características físicas de los
diversos ecosistemas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno vivo.
Comparo diferentes teorías
sobre el origen de las
especies.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) natural.
Formulo preguntas
específicas sobre una
observación, sobre una
experiencia o sobre las
aplicaciones
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 7 de 30
Básica
Ciencias
Naturales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) natural.
Utilizo las matemáticas como
herramienta para modelar,
analizar y presentar datos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) natural.
Establezco relaciones entre la
información recopilada y mis
resultados.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Desarrollo compromisos
personales y sociales.
Reconozco la importancia del
patrimonio cultural y contribuyo
con su preservación.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Desarrollo compromisos
personales y sociales.
Utilizo mecanismos de
participación establecidos en la
Constitución y en
organizaciones a las que pe
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Desarrollo compromisos
personales y sociales.
Asumo una posición crítica
frente al deterioro del medio
ambiente y participo en su
conservación.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) social.
Planteo hipótesis que
respondan provisionalmente
estas preguntas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) social.
Recolecto y registro la
información que obtengo de
diferentes fuentes.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) social.
Analizo los resultados de mis
búsquedas y saco conclusiones.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ingles
Conversación.
Uso lenguaje formal o
informal en juegos de rol
improvisados, según el
contexto.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Ingles
Escritura.
Contesto, en forma escrita,
preguntas relacionadas con
textos que he leido.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Ingles
Escritura.
Edito mis escritos en clase,
teniendo en cuenta reglas de
ortografía, adecuación del
vocabulario y e
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Matematicas
Pensamiento Métrico y
Sistema de Medidas.
Generalizo procedimientos de
cálculo válidos para encontrar el
área de regiones planas y
el volumen
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Comprensión e
Interpretación Textual.
Comprendo el sentido global de
cada uno de los textos que leo, la
intención de quien lo
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 8 de 30
produce y la
Básica
Lenguaje
Ética de la Comunicación.
Explico el proceso de
comunicación y doy cuenta de los
aspectos e individuos que
intervienen en su d
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Ética de la Comunicación.
Valoro, entiendo y adopto los
aportes de la ortografía para la
comprensión y producción de
textos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Literatura.
Leo con sentido crítico obras
literarias de autores
latinoamericanos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Medios de Comunicación y
otros Sistemas Simbólicos.
Selecciono la información
obtenida a través de los medios
masivos, para satisfacer mis
necesidades c
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Producción Textual.
Caracterizo y utilizo estrategias
descriptivas y explicativas para
argumentar mis ideas,
valorando y
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Producción Textual.
Tengo en cuenta reglas
sintácticas, semánticas y
pragmáticas para la
producción de un texto.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Matematicas
Pensamiento Numérico y
Sistemas Numericos.
Utilizo números reales en sus
diferentes representaciones y en
diversos contextos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Matematicas
Pensamiento Numérico y
Sistemas Numericos.
Resuelvo problemas y
simplifico cálculos usando
propiedades y relaciones de los
números reales y de
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
BioFisica
Motricidad Fina A mano llena
Realiza agarre utilizando la
palma y todos los dedos de la
mano.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad Fina
Aposicion.
Toma objetos usando dedos
índice y pulgar ubicando el
dedo índice bajo el pulgar
(agarre típico para
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Atrapar
Un pie ligeramente delante
del otro.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Atrapar
El peso del cuerpo distribuido en
la parte delantera del pie. MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Atrapar
Las caderas y las rodillas
levemente flexionadas.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 9 de 30
BioFisica Motricidad
Gruesa
Bipedestación
Mantiene postura de pie.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Correr
Las rodillas se flexionan y se
llevan hacia arriba y atrás. MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Empujar
Pueden emplearse los, pies,
hombros, caderas, muñecas,
brazos o una combinación de
éstos.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Empujar
Se flexiona la parte del cuerpo a
usarse.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Motricidad
Gruesa
Empujar Al empujar se estira la parte
antes flexionada.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Equilibrio Dinamico
Mantener postura en
movimiento, caminar, correr,
saltar.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Equilibrio Estático
Mantiene la postura sin
movimiento del cuerpo (de
pie, sobre un pie).
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Halar
Al halar, se flexionan los codos
y las muñecas, mientras el
cuerpo se ergue.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
Básica
Matematicas
Pensamiento Variacional y
Sistemas Algebraicos y
Analíticos.
Identifico diferentes métodos
para solucionar sistemas de
ecuaciones lineales.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Tecnologia
Informatica
Solución de problemas con
tecnología.
Detecto fallas en sistemas
tecnológicos sencillos
(mediante un proceso de
prueba y descarte) y propo
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Tecnologia
Informatica
Solución de problemas con
tecnología.
Explico las características de los
distintos procesos de
transformación de los materiales
y de obten
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Tecnologia
Informatica
Tecnología y sociedad.
Mantengo una actitud analítica y
crítica con relación al uso de
productos contaminantes (pilas,
plás
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Empresariales y
Para el
Emprendimient
o
Elaboración de planes para
crear empresas o Unidades de
Negocio.
Determino las clases de empresas
existentes en mi entorno cercano
(mi barrio, mi vereda).
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Empresariales y
Para el
Emprendimient
o
Elaboración de planes para
crear empresas o Unidades de
Negocio.
Propongo un producto o servicio
que se requiera en mi entorno
cercano.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Intelectual
Creatividad.
Analizo las situaciones desde
distintos puntos de vista (mis
padres, mis
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 10 de 30
amigos, personas conocidas,
Laboral Interpersonal
Manejo de Conflictos. Expreso mis propios intereses y
motivaciones. BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
BioFisica Percepcion
auditiva
Deteccion
Ubicación fuente sonora.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
auditiva
Discriminacion
Intensidad del sonido.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
auditiva
Reconocimiento
Identificación de sonidos.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Agrupaciones Agrupación forma, tamaño,
peso, color.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Cinestesia
Movimiento.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial Conservacion de distancias
Ensamble de objetos. MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Localizacion selectiva
Espacio..
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Orientacion
Direccionalidad.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Posicion en el espacio
Profundidad.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Posicion en el espacio
Lateralidad.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Superficies
Relaciones entre objetos.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
tactil
Esterognosia Reconocimiento de objetos.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Visual
Adaptacion al color
Cambios de iluminación.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Visual
Memoria del Color Efectos de familiaridad y
experiencia.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Comprendo que los conflictos
ocurren en las relaciones,
incluyendo las de pareja, y que
se pueden ma
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Identifico y supero emociones,
como el resentimiento y el odio,
para poder perdonar y
reconciliarme
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Preveo las consecuencias, a
corto y largo plazo, de mis
acciones y evito aquellas que
pueden causarm
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Analizo críticamente los
conflictos entre grupos, en mi
barrio, vereda, municipio o país.
(Competenc
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Argumento y debato sobre
dilemas de la vida cotidiana en
los que distintos derechos o
distintos valo
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Interpersonal
Trabajo en Equipo.
Aporto mis recursos para la
realización de tareas
colectivas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Interpersonal
Trabajo en Equipo.
Permito a los otros dar sus
aportes e ideas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral Organizacional
Gestión y Manejo de
Recursos.
Selecciono los materiales que
requiero para el desarrollo de una
tarea o acción.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Organizacional Orientación al Servicio.
Escucho las críticas de los
otros (padres, pares,
docentes).
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Personal
Dominio Personal.
Reconozco mis habilidades,
destrezas y talentos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Personal
Orientación Ética.
Cumplo las normas de
comportamiento definidas en un
espacio dado.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Tecnológico
Usar Herramientas
Informáticas.
Registro datos utilizando tablas,
gráficos y diagramas y los utilizo
en proyectos tecnológicos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
3.4 DOTACIÓN MÍNIMA DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE PARA LA COMPETENCIA DE
3.4.1 Caracterización de
ambiente mínimo
Aula abiertas , Ambientes controlados tipo invernadero y viveros
3.4.2 Maquinaria y Equipo
Especializado
Trancor, implementos de preparacion de suelos, sembradoras, cosechadoras, equipos de transporte, equipos de
fumigacion, sistemas de riego
3.4.3 Software
Especializado
AgroWin, Smart Fertirriego
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RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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3.4.4 Herramientas
Especializadas
NO REQUIERE
3.4.5 Simuladores
específicos del entorno NO REQUIERE
3.4.6 Muebles
colaborativos
NO REQUIERE
3.4.7 Tecnologías de la
información y las
comunicaciones
Equipos de computo con coneccion a internet, video beam, Sistema GPS, camaras fotograficas digital
- wifi
3.4.8 Elementos y
condiciones relacionadas con
la seguridad industrial, la
salud ocupacional y el
medio ambiente:
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
COMPETENCIA LABORAL 240201501
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
180 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
LEER TEXTOS MUY BREVES Y SENCILLOS EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO
ENCONTRAR INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS SENCILLOS Y COTIDIANOS
REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO SUFICIENTE PARA
HACER UNA EXPOSICIÓN O MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA SOBRE TEMAS TÉCNICOS
COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO
DE INFORMACIÓN COTIDIANA Y TÉCNICA
COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERÉS PERSONAL Y TEMAS
ENCONTRAR VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB,
ETC
COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y SENCILLOS EN INGLÉS
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TÉCNICO
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
- Reconocer palabras y expresiones muy básicas que se usan habitualmente relativas a si mismo y a su entorno.
- Reconocer vocabulario técnico básico.
- Participar en una conversación de forma sencilla si el interlocutor está dispuesto a repetir lo que ha dicho o a usar un vocabulario
básico, y a reformular lo que ha intentado decir.
- Utilizar expresiones y frases sencillas para describir su entorno y relacionarse en su sitio de práctica o trabajo.
- Escribir postales cortas y sencillas y anuncios cortos.
- Llenar formularios o registros con datos personales.
- Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en inglés técnico.
- Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico.
- Obtener información específica y predecible en escritos sencillos y cotidianos.
- Obtener vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios, folletos, páginas web, etc.
- Interactuar en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y directo de información cotidiana y técnica.
- Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves,
- Describir con términos sencillos su entorno y entablar conversaciones cortas, utilizando una serie de expresiones y frases en inglés
general y técnico.
- Escribir notas y mensajes breves y sencillos relativos a sus necesidades inmediatas, mediante la utilización de un vocabulario
básico de inglés general y técnico.
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
* About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cómo presentarse
presentarse y responder preguntas personales.
- Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple.
* My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias.
- Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities,
* Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un Súper
Mercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y meses del año.
- This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives.
* Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar información, desenvolverse en una
ciudad.
- Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive.
* Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y comprender la carta, hacer preguntas, ordenar o sugerir un
plato, pedir la cuenta.
- WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente Progresivo.
* Permission and request. Talking about ability.
- Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous.
* Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento.
- Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive.
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
- Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo.
- Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos básicos del idioma
- Sostiene conversaciones con vocabulario básico y técnico aprendido.
- Estructura adecuadamente una opinión sobre un tema conocido de su especialidad.
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- Elabora resúmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido técnico.
- Escribe o presenta descripciones de sí mismo, su profesión y su entorno.
- Plantea y responde preguntas sobre sí mismo.
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.1 Requisitos Académicos:
Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma inglés.
Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mínimo de C1, de acuerdo al MCER.
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en un instituto de
enseñanza de lenguas.
4.8.3 Competencias:
- Formular y desarrollar proyectos
- Capacidad para trabajar en equipo
- Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de
conocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEFINIDAS.
COMPETENCIA LABORAL 270401058
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
COSECHA DEL PRODUCTO
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
175 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
DETERMINAR EL ÍNDICE DE COSECHA DE LAS PLANTAS SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL MERCADO O LAS
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL CULTIVO
SELECCIONAR LAS MÁQUINAS, EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y UTENSILIOS PARA LA RECOLECCIÓN Y ACOPIO DE
LOS PRODUCTOS O FRUTOS SEGÚN MANUALES TÉCNICOS Y NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
REALIZAR AJUSTES A LAS COSECHA DE LOS PRODUCTOS DE LOS CULTIVOS SEGÚN REQUERIMIENTOS
TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
REALIZAR RECOLECCIÓN Y ACOPIO DEL PRODUCTO DE ACUERDO CON LAS CARACTERÍSTICAS Y
REQUERIMIENTOS DEL MERCADO
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
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ALISTAR MAQUINAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA LA COSECHA
CALIBRAR EQUIPOS, MAQUINARIA, HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
LIMPIAR Y DESINFECTAR LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
DOSIFICAR DESINFECTANTE, LUBRICANTES, COMBUSTIBLES
VERIFICAR LAS CONDICIONES DE OPERACIÓN DE LA MAQUINARIA Y EQUIPOS
DETERMINAR ÍNDICES DE COSECHA EN LOS PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS
COSECHAR LOS PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS
ACOPIAR LOS FRUTOS O PRODUCTOS COSECHADOS
INSPECCIONAR LA RECOLECCIÓN Y ACOPIO DE FRUTOS O PRODUCTOS DEL CULTIVO
DISPONER RESIDUOS DE COSECHA
INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA
REGISTRAR LA INFORMACIÓN DE LA COSECHA Y ACOPIO DE LOS FRUTOS O PRODUCTOS DEL CULTIVO
REALIZAR AJUSTES A LA COSECHA DE PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
MAQUINARIA, EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, MANEJO, MANUALES
DEL USUARIO, FICHAS TÉCNICAS, ALISTAMIENTO, MANTENIMIENTO, COSTOS DE OPERACIÓN
EMPAQUES Y RECIPIENTES PARA COSECHA: TIPOS, ALISTAMIENTO, ALMACENAJE
FISIOLOGÍA VEGETAL: CONCEPTO, RESPIRACIÓN, TRANSPIRACIÓN, MADUREZ, MADURACIÓN, ETILENO,
CLIMATÉRICO, NO CLIMATÉRICO
COSECHA: CONCEPTO, MÉTODOS, CLASES, CARACTERÍSTICAS, APLICACIONES FRUTO:
CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, TOMA DE MUESTRAS, HUMEDADES
MORFOLOGÍA DEL FRUTO: CONCEPTO, PARTES, FORMAS, COLORES
MADUREZ DEL FRUTO: CONCEPTO, ÍNDICES, IMPORTANCIA, EQUIPOS PARA SU DETERMINACIÓN
ÍNDICE DE COSECHA: CONCEPTO, IMPORTANCIA, MÉTODOS, CARACTERÍSTICAS, CICLO PRODUCTIVO,
PARÁMETROS, TOMA DE MUESTRAS
INSUMOS: CONCEPTO, TIPOS, ALMACENAMIENTO, DOSIFICACIÓN, MEZCLAS, COMPATIBILIDAD
ACOPIO: CONCEPTO, TÉCNICAS, IMPORTANCIA, CUIDADOS
RESIDUOS DE COSECHA: CONCEPTO, CLASES, MANEJO, USO
TRANSPORTE DE COSECHA: FORMAS, MÉTODOS, CUIDADOS
NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA
FORMATOS: MANEJO Y REGISTRO DE INFORMACIÓN
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
SELECCIONA LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA LA COSECHA Y EL ACOPIO DE LOS PRODUCTOS DE
ACUERDO CON LOS PARÁMETROS TÉCNICOS Y REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA
APLICA PROCEDIMIENTOS PARA LA IDENTIFICACIÓN DEL GRADO DE COSECHA DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS
SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y NORMAS VIGENTES
EJECUTA LA PROGRAMACIÓN DE MANO DE OBRA PARA LA RECOLECCIÓN, DE ACUERDO CON EL VOLUMEN DE
COSECHA
APLICA MANUALES EN LA OPERACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS PARA LA DETERMINACIÓN DEL GRADO DE
COSECHA Y HUMEDAD DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS DE COSECHA SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS
Y NORMAS VIGENTES
CONDUCE LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA COSECHA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL
PUESTO DE TRABAJO SEGÚN EL TIPO DE CULTIVO, LAS CONDICIONES DEL TERRENO Y EL MANUAL DE
OPERACIÓN
ACONDICIONA ÁREA DE TRABAJO APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO
SEGÚN REQUERIMIENTOS DE CADA LABOR
SELECCIONA LOS EMPAQUES Y RECIPIENTES REQUERIDOS EN LAS ACTIVIDADES DE COSECHA SEGÚN
RECOMENDACIONES TÉCNICAS
RECONOCE LOS ÍNDICES DE COSECHA SEGÚN SOLICITUD DEL MERCADO Y NORMATIVIDAD VIGENTE
APLICA TÉCNICAS DE COSECHA LOS PRODUCTOS O FRUTOS ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y
EFICIENTE CON EL EQUIPO DE TRABAJO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y REQUERIMIENTOS DE LA
EMPRESA
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REALIZA ACOPIO DE LOS PRODUCTOS APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE
TRABAJO SIGUIENDO LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y NORMAS TÉCNICAS
APLICA TÉCNICAS DE SELECCIÓN DE LOS FRUTOS POR SANIDAD, SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y
NORMAS VIGENTES
RECICLA SUBPRODUCTOS GENERADOS EN LA POSCOSECHA, APLICANDO PRINCIPIOS ECOLÓGICOS SEGÚN
PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
APLICA PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS, HERRAMIENTAS Y EMPAQUES DE ACUERDO
CON LOS MANUALES TÉCNICOS, PROTOCOLOS DE LA EMPRESA, NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y
SALUD OCUPACIONAL
PRESENTA LOS REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y AJUSTES DE LAS CONDICIONES DE COSECHA Y
ACOPIO DE LOS PRODUCTOS CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN,
SEGÚN PROTOCOLOS Y REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.1 Requisitos Académicos:
TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES
INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LOS
CULTIVOS AGRÍCOLAS
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA.
COMPETENCIA LABORAL 270401003
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
EJECUCIÓN DE LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
415 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
REALIZAR CONTROL FITOSANITARIO DE LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y NORMAS
VIGENTES
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DETERMINAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO EN PROPAGACIÓN, ADAPTE Y CRECIMIENTO DE LOS
CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y NORMATIVIDAD AMBIENTAL VIGENTE
MANEJAR EL SISTEMA DE RIEGO TENIENDO EN CUENTA NECESIDADES HÍDRICAS DE LOS CULTIVOS Y LAS
NORMAS VIGENTES
APLICAR CORRECTIVOS EN LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO SEGÚN RECOMENDACIÓN
TÉCNICA DE LOS CULTIVOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
VERIFICAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICAS Y
NORMATIVIDAD VIGENTE
FERTILIZAR LOS CULTIVOS SEGÚN EL PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL TENIENDO Y LOS REQUERIMIENTOS
TÉCNICOS
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
IDENTIFICAR LOS RIESGOS INHERENTES AL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS
ALISTAR HERRAMIENTAS, MATERIALES, INSUMOS Y EQUIPOS NECESARIOS
REALIZAR MANEJO INTEGRADO DE ARVENSES
EJECUTAR EL MANEJO Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CULTIVO
TOMAR MUESTRAS DE SUELOS
APLICAR EL PLAN DE FERTILIZACIÓN Y ENMIENDAS A LOS CULTIVOS
REALIZAR LAS LABORES DE PODA DE LOS CULTIVOS
IDENTIFICAR FUENTE Y CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO
APLICAR RIEGO A LOS CULTIVOS
VERIFICAR ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS
INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA
TRAMITAR INFORMACIÓN DILIGENCIADA
DISPONER LOS RESIDUOS DEL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
MATEMÁTICAS: UNIDADES, CÁLCULOS DE ÁREAS Y CONVERSIONES DE MEDIDA
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS Y TÉCNICAS DE OPERACIÓN,
DESINFECCIÓN Y CALIBRACIÓN
PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUENTES, REQUERIMIENTOS, USO Y
MANEJO
INSUMO: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUNCIÓN, MANEJO
MONITOREO: CONCEPTO, TIPOS, TÉCNICAS, MÉTODOS, REGISTROS.
ARVENSES: CONCEPTO, TIPOS, MANEJO, COBERTURAS VIVAS Y CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS
UTILIZADAS COMO COBERTURAS.
PLAGAS: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, TAXONOMÍA, NIVEL DE DAÑO ECONÓMICO, SINTOMATOLOGÍA,
IDENTIFICACIÓN DE SÍNTOMAS DE DAÑO, CONTROL, MÉTODOS Y TÉCNICAS
ENFERMEDADES: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, TAXONOMÍA, NIVEL DE DAÑO ECONÓMICO, SINTOMATOLOGÍA,
IDENTIFICACIÓN DE SÍNTOMAS, CONTROL, MÉTODOS Y TÉCNICAS
FERTILIZANTE: CONCEPTOS, TIPOS, GRADOS, CARACTERÍSTICAS, USO, MANEJO Y ALMACENAMIENTO
PODAS: CONCEPTO, TIPOS, MÉTODOS, ÉPOCAS, CONDICIONES, VENTAJAS
RIEGO: CONCEPTOS, MÉTODOS Y TÉCNICAS DE RIEGO, CALIBRACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL EQUIPO BUENAS
PRÁCTICAS AGRÍCOLAS BPA: CONCEPTO, PRINCIPIOS, CARACTERÍSTICAS, IMPORTANCIA Y
APLICACIONES
NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
REALIZA MANTENIMIENTO DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS DE ACUERDO AL MANUAL DE INSTRUCCIONES
REGULA LA POBLACIÓN DE ARVENSES OPORTUNAMENTE SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD
AMBIENTAL VIGENTE
APLICA PLAN DE MANEJO Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES A LOS CULTIVOS
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO SIGUIENDO LAS
RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LAS NORMAS VIGENTES
UTILIZA TÉCNICAS DE MUESTREO DE SUELOS SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD
VIGENTE
EFECTÚA LA PREPARACIÓN DE MEZCLAS DE FERTILIZANTES Y PRODUCTOS FITOSANITARIOS, TENIENDO EN
CUENTA REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y LA NORMATIVIDAD VIGENTE
DESARROLLA EL PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE
CON EL EQUIPO DE TRABAJO TENIENDO EN CUENTA LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA
EMPRESA
APLICA PROCEDIMIENTOS PARA MANIPULACIÓN DE INSUMOS SEGÚN PROTOCOLOS Y MANUALES DE
SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL
OPERA EL SISTEMA DE RIEGO APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO
SEGÚN PROTOCOLO ESTABLECIDO POR LA EMPRESA Y CON CRITERIO AGROECOLÓGICO
CORRIGE FALLAS IDENTIFICADAS EN LA APLICACIÓN DEL RIEGO ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN
CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO DE TRABAJO TENIENDO EN CUENTA LA RECOMENDACIÓN TÉCNICA
Y EL MANUAL DE OPERACIÓN DEL EQUIPO
PRESENTA REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y LAS LABORES DEL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS
CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN, DE ACUERDO CON LOS
REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA.
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES
INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LOS
CULTIVOS AGRÍCOLAS
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y
NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
270412016
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 19 de 30
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
295 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
VERIFICAR EL ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO FRENTE A LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y LA NORMATIVIDAD
VIGENTE
SEMBRAR EL MATERIAL VEGETAL SELECCIONADO PARA LA PROPAGACIÓN SEGÚN PARÁMETROS TÉCNICOS,
ECOLÓGICOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE
PROPAGAR MATERIAL VEGETAL DE ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA
ECOLÓGICA
IDENTIFICAR LAS NECESIDADES DE EQUIPOS, INSTRUMENTOS E INSUMOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DEL
CULTIVO SEGÚN REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMAS VIGENTES
REALIZAR AJUSTES AL CULTIVO SEGÚN LAS RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LOS PROCEDIMIENTOS DE LA
EMPRESA
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
ALISTAR HERRAMIENTAS, MATERIALES, INSUMOS Y EQUIPOS NECESARIOS
ESTABLECER LOS ASOCIOS Y ROTACIONES DE LOS CULTIVOS
DISEÑAR ARREGLOS PRODUCTIVOS DE CULTIVOS
TOMAR MUESTRA DE SUELOS
EXTRAER SEMILLAS PARA LA SIEMBRA
ALISTAR MATERIAL VEGETAL SELECCIONADO PARA LA PROPAGACIÓN
MANEJAR EL MATERIAL SEXUAL Y ASEXUAL DE PROPAGACIÓN VEGETAL
REALIZAR TRAZADOS Y/O ARREGLOS DEL CULTIVO
APLICAR ENMIENDAS Y CORRECTIVOS PARA LA SIEMBRA
SEMBRAR LAS SEMILLAS DEL MATERIAL VEGETAL SEXUAL O ASEXUAL
TRASPLANTAR EL MATERIAL VEGETAL DIRECTO A CAMPO Ó A BOLSA
INSPECCIONAR LAS CONDICIONES DEL CULTIVO
MANEJAR LOS DESECHOS DE MATERIALES DE PROPAGACIÓN DE CULTIVOS APLICAR
CORRECTIVOS EN LAS ACTIVIDADES DE ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS REGISTRAR
INFORMACIÓN DE LOS PROCESOS DE ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS TRAMITAR
INFORMACIÓN DILIGENCIADA
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS Y TÉCNICAS DE OPERACIÓN,
DESINFECCIÓN Y CALIBRACIÓN
SEMILLA: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, SELECCIÓN, ALISTAMIENTO, MANEJO, PROPAGACIÓN,
CONSERVACIÓN
ESPECIES VEGETALES: CONCEPTOS, CARACTERÍSTICAS, MATERIALES, SELECCIÓN, MANEJO, ALISTAMIENTO,
ASPECTOS DE CALIDAD, VARIEDADES, CLONES, HÍBRIDOS, INJERTACIÓN
CONDICIONES AGROCLIMÁTICAS: CONCEPTO, ELEMENTOS, VARIABLES, EQUIPOS Y MÉTODOS DE MEDICIÓN
LABORES DE MANEJO: CONCEPTO, IMPORTANCIA, FUNCIÓN, TÉCNICAS
ARREGLOS PRODUCTIVOS DE CULTIVOS: CONCEPTOS, CRITERIOS ECOLÓGICOS, ESTABLECIMIENTO
AGROSISTEMAS: CONCEPTOS, INTERDEPENDENCIA BIOLÓGICA, ESTABILIDAD, ALELOPATÍA
SIEMBRA O TRASPLANTE: CONCEPTO, EDAD, ÉPOCA, CUIDADOS, PROCEDIMIENTO
TRAZADO: CONCEPTO, SISTEMAS, DISEÑO, PROCEDIMIENTO, VENTAJAS, MATERIALES
AHOYADO: CONCEPTO, FUNCIÓN, CUIDADOS, MÉTODOS, HERRAMIENTAS, EQUIPO
ABONO ORGÁNICO: CONCEPTO, TIPOS, PREPARACIÓN, USO Y MANEJO
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 20 de 30
PROPAGACIÓN: CONCEPTO, IMPORTANCIA, TIPOS
RESIDUOS: CONCEPTOS, CLASIFICACIÓN, MANEJO
NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
PREPARA HERRAMIENTAS Y EQUIPOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y NORMAS VIGENTES
DEFINE LOS ARREGLOS PRODUCTIVOS DE LOS CULTIVOS DE ACUERDO CON CRITERIOS AGROECOLÓGICOS Y
PARÁMETROS TÉCNICOS DE LA EMPRESA AGRÍCOLA
APLICA TÉCNICAS DE TRAZADO DE LA SIEMBRA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE
TRABAJO SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD AMBIENTAL
IMPLEMENTA TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN DEL MATERIAL VEGETATIVO DE ACUERDO CON LOS CRITERIOS Y
TÉCNICAS AGRONÓMICAS ECOLÓGICAS Y ECONÓMICAS
APLICA TÉCNICAS DE SELECCIÓN DEL MATERIAL DE SIEMBRA, SIGUIENDO CRITERIOS TÉCNICOS
DISTRIBUYE EL MATERIAL DE SIEMBRA, SEGÚN DISEÑO ESTABLECIDO Y NORMAS VIGENTES
APLICA PROCEDIMIENTOS DE SIEMBRA ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL
EQUIPO DE TRABAJO DE ACUERDO CON LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y CONDICIONES AGROECOLÓGICAS DE LA
ZONA
EMPLEA MÉTODOS DE TRASPLANTE MANUAL Y/O MECÁNICO AL CAMPO EL MATERIAL VEGETAL APLICANDO
LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO SEGÚN CRITERIOS Y TÉCNICAS
AGRONÓMICAS ECOLÓGICAS Y ECONÓMICAS
ENTREGA REGISTROS DE LA VERIFICACIÓN Y AJUSTES AL CULTIVO CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA
INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
DISPONE LOS DESHECHOS DE MATERIALES DE PROPAGACIÓN DE CULTIVOS SEGÚN LAS NORMAS DE
PRESERVACIÓN DEL AMBIENTE.
PRESENTA REGISTROS DEL PROCESO DE SIEMBRA CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y
LA COMUNICACIÓN, DE ACUERDO CON LINEAMIENTOS DE LA EMPRESA
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.1 Requisitos Académicos:
TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES
INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON
CULTIVOS AGRÍCOLAS
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.
COMPETENCIA LABORAL 270401004
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
PREPARACIÓN DEL TERRENO PARA LA SIEMBRA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
255 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
OPERAR LA MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LABRANZA DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES DEL TERRENO, EL
CULTIVO, LOS MANUALES DE OPERACIÓN Y LAS NORMAS VIGENTES
VERIFICAR LAS CONDICIONES DEL TERRENO POSTERIOR A LA LABRANZA, DE ACUERDO CON CRITERIOS
TÉCNICOS ESTABLECIDOS
AJUSTAR LAS LABORES DE LABRANZA Y PREPARACIÓN DEL TERRENO SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL
CULTIVO Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS
ALISTAR LAS MÁQUINAS Y EQUIPOS REQUERIDOS PARA EL PROCESO DE LABRANZA SEGÚN EL TIPO DE
CULTIVO, LAS CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y EL MÉTODO DE PREPARACIÓN DE SUELOS
PREPARAR SUELOS PARA LA SIEMBRA SEGÚN NORMAS DE SEGURIDAD Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS DEL
CULTIVO
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
SELECCIONAR MÁQUINAS Y EQUIPOS PARA LA LABRANZA
REALIZAR ALISTAR Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS
PREVER LOS REQUERIMIENTOS DE COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES
ALISTAR LAS HERRAMIENTAS Y ELEMENTOS DE LABRANZA
ENGANCHAR LOS IMPLEMENTOS AL EQUIPO
RASTREAR EL TERRENO
CINCELAR EL LOTE
RASTRILLAR EL LOTE
RIELAR EL LOTE
SURCAR EL TERRENO
OPERAR LA MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LABRANZA
ROTURAR LA CAPA DURA DEL SUELO
REALIZAR SEGUNDO PASE DE ROTURACIÓN DEL SUELO
LIMPIAR MÁQUINAS Y EQUIPOS
INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA
DISPONER LOS RESIDUOS DE LA LABRANZA
DILIGENCIAR LOS FORMATOS Y REGISTROS DE ACTIVIDADES DE LABRANZA
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 22 de 30
MATEMÁTICAS: UNIDADES, CONVERSIONES DE MEDIDA, CÁLCULOS
MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS, OPERACIÓN,
MANTENIMIENTO, MANUALES TÉCNICOS
ASPECTOS AGRONÓMICOS DE CULTIVOS: CONCEPTOS, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, IMPORTANCIA, ECOLOGÍA
SUELOS: TIPOS, MANEJO, PROPIEDADES FÍSICAS Y BIOLÓGICAS, PREPARACIÓN, CONSERVACIÓN,
MUESTREO
LABRANZA: CONCEPTO, TIPOS, PROCESOS, SISTEMAS, VENTAJAS
RIEGO Y DRENAJE: CONCEPTOS, TIPOS, SISTEMAS, APLICACIÓN, TOPOGRAFÍA DEL TERRENO
FUENTES NUTRICIONALES: CONCEPTOS, TIPOS, GRADOS, MATERIALES ORGÁNICOS ENMIENDA:
CONCEPTO, CLASES, APORTES, DOSIFICACIÓN, APLICACIÓN
RESIDUO: CONCEPTO, TIPOS, TÉCNICAS, MANEJO, TRATAMIENTOS
NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA
FORMATOS: MANEJO Y REGISTRO DE INFORMACIÓN
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
ALISTA LOS IMPLEMENTOS Y HERRAMIENTAS NECESARIAS EN LA PREPARACIÓN DE SUELOS, TENIENDO EN
CUENTA NORMAS DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
APLICA MANUALES DE OPERACIÓN EN EL MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS
SEGÚN REQUERIMIENTOS TÉCNICOS, NORMAS DE HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
RECONOCE LAS CONDICIONES FÍSICAS Y BIOLÓGICAS DEL SUELO SEGÚN LAS EXIGENCIAS TÉCNICAS DEL
CULTIVO
SELECCIONA MÁQUINAS Y EQUIPOS DE LABRANZA DE ACUERDO CON LAS CONDICIONES DEL SUELO,
CARACTERÍSTICAS DEL TERRENO Y EL TIPO DE CULTIVO
APLICA MÉTODO DE LABRANZA ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO
DE TRABAJO SEGÚN CULTIVO, TIPO DE SUELO, HUMEDAD Y TOPOGRAFÍA DEL TERRENO
ELABORA CURVAS A NIVEL PARA RIEGO Ó CULTIVO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y TOPOGRAFÍA DEL
TERRENO
PREPARA EL TERRENO PARA LA SIEMBRA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE
TRABAJO SEGÚN CULTIVO Y ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE OPERACIÓN DE LA MAQUINARIA, NORMAS DE
HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL Y PROTOCOLOS DE LA EMPRESA
APLICA LOS CRITERIOS TÉCNICOS EN LA REALIZACIÓN DE LOS AJUSTES A LAS LABORES DE LABRANZA Y
PREPARACIÓN DEL TERRENO ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO DE
TRABAJO SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS
PRESENTA REGISTROS DE LAS LABORES CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA
COMUNICACIÓN SEGÚN LINEAMIENTOS DE LA EMPRESA
ENTREGA REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y AJUSTES EN LAS LABORES DE LABRANZA Y PREPARACIÓN
DEL TERRENO CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN SIGUIENDO LOS
PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
ASUME CON RESPONSABILIDAD LAS ACTIVIDADES ASIGNADAS Y CON LOS RECURSOS DISPONIBLES, DE
ACUERDO CON LA ORDEN DE TRABAJO
INFORMA OPORTUNAMENTE LAS IRREGULARIDADES ENCONTRADAS, TENIENDO EN CUENTA LAS ACCIONES
DEFINIDAS DE MEJORAMIENTO EN LOS PROCESOS
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.1 Requisitos Académicos:
TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES
INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA
PRODUCCIÓN DE CULTIVOS
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 23 de 30
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL
COMPETENCIA LABORAL 240201500
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
0 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
RECONOCER EL ROL DE LOS PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE
APRENDIZAJE Y LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL DEL
SENA
CONCERTAR ALTERNATIVAS Y ACCIONES DE FORMACIÓN PARA EL DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL
PROGRAMA FORMACIÓN, CON BASE EN LA POLÍTICA INSTITUCIONAL.
ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA INSTITUCIONAL EN EL MARCO
DE SU PROYECTO DE VIDA.
GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES, FORTALECIENDO EL
EQUILIBRIO DE LOS COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO
HUMANO INTEGRAL.
REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS CIRCUNSTANCIAS DEL
CONTEXTO Y CON VISIÓN PROSPECTIVA.
IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE
ACUERDO CON EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.
INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y VALORES
UNIVERSALES.
DESARROLLAR PERMANENTEMENTE LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE PENSAMIENTO EN LA
EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE.
GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA PREVENCIÓN DE RIESGOS
OCUPACIONALES DE ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA
NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEÑO LABORAL.
ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y DE
DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO LABORAL Y SOCIAL.
APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN CORPORAL,
DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA OCUPACIONAL.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 24 de 30
ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS , ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.
DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD
QUE POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL
CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.
GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y CON LAS
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DISPONIBLES.
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
Establecer relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y
solidaridad.
Analizar de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas.
Argumentar y acoger los criterios que contribuyen a la resolución de problemas
Proponer alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas
Desarrollar actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal
Abordar procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva en contextos sociales y productivos. Armonizar
los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo.
Identificar e integrar los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivenciar
su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral y sustentable.
Facilitar los procesos de comunicación entre los miembros de la comunidad educativa.
Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los contextos social y productivo
Resolver conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.
Establecer acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución
de problemas.
Aportar elementos para la construcción colectiva del conocimiento
Optimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas.
Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral. Disponer
los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.
Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas
Diligenciar la ficha antropométrica según las técnicas de valoración. Registrar
los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos. Analizar los
resultados del test de acuerdo con los baremos.
Interpretar métodos de entrenamiento físico según sistemas establecidos. Definir los
tiempos de aplicación de cada ejercicio según los resultados del test.
Determinar el número de series y repeticiones de cada ejercicio según el resultado del test. Establecer
los tiempos de pausas de acuerdo a los métodos de entrenamiento.
Interpretar las cargas de trabajo ergonómicas y psicosociales según la naturaleza del desempeño laboral
Determinar los ejercicios específicos para la prevención del riesgo ergonómico y psicosocial.
Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos según el plan de acondicionamiento físico. Aplicar el
plan de acondicionamiento físico según el diagnóstico establecido.
Analizar las ventajas de la actividad física en la dimensión Biopsicosocial según su criterio.
Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeño laboral.
Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos según las necesidades de su entorno. Ejecutar e integrar
acciones encaminadas a la promoción y participación en los eventos de acuerdo con las políticas de bienestar.
Identificar las técnicas de coordinación motriz fina y gruesa relacionadas para el desarrollo de las competencias definidas en su perfil
ocupacional.
Seleccionar técnicas que le permitan potencializar su capacidad de reacción mental, y mejorar sus destrezas motoras según la
naturaleza propia del entorno laboral.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 25 de 30
Valorar las técnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeño psicomotriz de acuerdo con el área
ocupacional.
Implementar las técnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su desempeño laboral.
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
· Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología.
· Sociedad y Cultura: Concepto, relaciones
· Conceptos de:
· Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad
· Alteridad
· Dignidad humana
· Derechos Humanos
· Principios y Valores éticos universales
· Normas de convivencia
· Constitución Política de Colombia
· Criticidad
· Pensamiento creativo
· Inteligencias múltiples
· Formulación y Resolución de problemas
· Procesos de Interpretación, Argumentación y Proposición.
· Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad
· Toma de decisiones
· Asertividad
· Lógica
· Coherencia
· Autonomía
· Desarrollo Humano Integral
· Motivación y Auto aprendizaje
· Trabajo en Equipo
· Racionalidad
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 26 de 30
· Inteligencia Emocional
· Entorno y Contexto
· Conocimiento de sí mismo
· Proyecto de Vida
· Resiliencia
· Comunicación: Concepto, proceso, componentes y funciones
· Comunicación Verbal
· Comunicación No Verbal Kinésica
· Comunicación No Verbal Proxémica
· Comunicación No Verbal Paralinguística
· Convivencia
· Empatía
· Resolución de Conflictos
· Conocimiento: Concepto, tipologías
· Conocimiento Científico
· Recurso renovables y no renovables
· Conceptos: Ecología, Medio Ambiente.
· Desarrollo Sostenible
· Normatividad Ambiental
· Utilización de Tecnologías más Limpias
· Problemáticas Urbanas
· Desarrollo a Escala Humana
Conceptos de público y privado
Ficha antropométrica: definición, características, clasificación, aplicaciones, tipos.
Técnicas de valoración: definición, tipos, características , selección, aplicación, formulas, baremos, índices
Test: Definición, clases, características, aplicaciones.
· Formatos: Clases, Características, Técnicas de diligenciamiento.
Baremos: Definición, Clases, Características, Interpretación.
Métodos de entrenamiento físico: Definiciones, Clasificación, Características y Aplicación.
Sistemas: Definición, características, aplicación, clasificación.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 27 de 30
Series: Definición, Aplicación, Clases
Repetición: Definición y aplicación
Ejercicio: Definición, Clases, Tiempos de aplicación, Condición, Características, Beneficios. Cargas
de trabajo: Definición, Función, Aplicación, Riesgos, Clasificación.
Manejo.
Ergonomía: Definición, Función, Clasificación, Limitantes, Beneficios, Estándares. Riesgo
ergonómico: Definición, características, manejo, medición, análisis
Riesgo Psicosocial: Definición, Características, Manejo, Medición, Análisis.
Desempeño laboral: Definición, Duración, Cuidados, Clasificación. Prevención de
riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios.
Actividad física: definición ,características, componentes, ventajas Biopsicosocial:
definición, dimensión, aplicación, características. Desarrollo. Beneficios:
definición, características, clases, ventajas.
Rendimiento laboral: definición, aplicación, características, desarrollo, requerimientos.
Motricidad: definición, clasificación, aplicación, teorías, características, métodos, beneficios, desarrollo.
Programas deportivos: definición, clasificación, aplicación, estrategias de desarrollo, objetivos, clases, requerimientos, ventajas y
desventajas.
Recreación: definición, clases, métodos, aplicaciones, estrategias, características. Integrar:
definición, métodos, beneficios, características.
Bienestar laboral: definición, clasificación, alcances, estrategias de desarrollo, cobertura, requerimientos.
Competencias laborales: definición, características, desarrollo y requerimient
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad
según principios y valores universales.
Analiza de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas según los
requerimientos de los contextos productivos y sociales.
Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolución de problemas según requerimientos del proceso
formativo en función de las demandas concretas de los contextos productivos y sociales.
Propone alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas según la demanda del contexto
social y productivo.
Desarrolla actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal según los requerimientos del proceso formativo.
Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva según los requerimientos de los contextos
sociales y productivos.
Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo según normas de
convivencia.
Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivencia su
proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral según competencias ciudadanas.
Se comunica fácilmente con los miembros de la comunidad educativa según protocolos y normas de convivencia
institucional.
Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los contextos social y productivo de acuerdo con las
competencias ciudadanas.
Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.
Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución
de problemas según normas y protocolos institucionales.
Aporta elementos en la construcción colectiva del conocimiento según la naturaleza del problema.
Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas según normas
institucionales.
Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral según normas institucionales. Dispone los
residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.
Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas según
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 28 de 30
estándares de protección ambiental.
Aplica los test de condición física según técnicas de medición.
Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento físico de acuerdo con los métodos de entrenamiento físico. Elabora el
plan de acondicionamiento físico, según sistemas de entrenamiento físico
Diagnóstica los riesgos ergonómicos y psicosociales de su desempeño laboral según normas de salud ocupacional. Selecciona las
técnicas de cultura física para prevenir riesgos ergonómicos y psicosociales según naturaleza y complejidad del
desempeño laboral.
Implementa técnicas de cultura física para la prevención de riesgos ergonómicos y psicosociales teniendo en cuenta la naturaleza y
complejidad del desempeño laboral.
Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social y productivo
teniendo en cuenta su proyecto de vida.
Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y culturales en contexto social y productivo teniendo
en cuenta las competencias ciudadanas.
Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma individual y grupal teniendo en cuenta la
naturaleza y complejidad del desempeño laboral.
Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de su desempeño
laboral.
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participación de diferentes profesionales asociados a perfiles
académicos relacionados con los resultados de aprendizajes específicos, así:
Opción 1: Certificación en formación basada en competencias laborales y/o en aprendizaje por proyectos o relacionadas. Opción 2:
Profesional que tenga competencias humanísticas y formación en Ciencias Humanas. · Profesional educación física, recreación y deportes.
· Profesional ciencias de la salud ocupacional.
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
Tener experiencia mínima en procesos de formación o actividades laborales de 2 años en el área de desarrollo humano con el
enfoque basado en competencias laborales.
4.8.3 Competencias:
Gestionar procesos de desarrollo humano según las particularidades de los contextos sociales y productivos. Interactuar idóneamente
consigo mismo con los demás y con la naturaleza según los contextos sociales y productivos. Promover el desarrollo de las actividades
físicas que posibiliten el desempeño laboral seguro y eficaz, un estilo de vida saludable y el mejoramiento de la calidad de vida.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 29 de 30
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA
COMPETENCIA LABORAL 999999999
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
880 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS REALES DEL SECTOR PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,
HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN
ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 30 de 30
4.8.3 Competencias:
4.9 MATERIALES DE FORMACIÓN
Tipo Material
Descripción del Material
Codificación ORIONS
Unidades
Cantidad
4.10 REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS PARA LA COMPETENCIA DE FORMACIÓN
6. CONTROL DEL DOCUMENTO
NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA
CONTROL DE CAMBIOS
NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA
Responsable de
la Revisión
OSCAR FABIAN TOQUICA
WILCHEZ
APROBAR ANALISIS
CENTRO AGROPECUARIO
LA GRANJA. REGIONAL
TOLIMA
24/07/2013
Responsable de
la Revisión
NIYIRETH ORTIZ OVIEDO
EQUIPO DE DISEÑO
CURRICULAR
CENTRO AGROPECUARIO
LA GRANJA. REGIONAL
TOLIMA
24/07/2013
Responsable de
la Revisión
OSCAR FABIAN TOQUICA
WILCHEZ
APROBAR
PROGRAMA
CENTRO AGROPECUARIO
LA GRANJA. REGIONAL
TOLIMA
26/07/2013
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 1 de 30
Responsable
de la Revisión
OSCAR FABIAN TOQUICA WILCHEZ
APROBAR PROGRAMA
CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA. REGIONAL TOLIMA
31/07/2013
Responsable de la Revisión
SANTOS INES RODRIGUEZ RODRIGUEZ
ACTIVAR PROGRAMA
null. DIRECCIÓN GENERAL
01/08/2013
Aprobación OSCAR FABIAN TOQUICA
WILCHEZ CENTRO AGROPECUARIO
LA GRANJA. 26/07/2013
Aprobación OSCAR FABIAN TOQUICA WILCHEZ
CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA.
31/07/2013
1. INFORMACION BÁSICA DEL PROGRAMA DE FORMACION TITULADA
1.1 Denominación
del Programa: CULTIVOS AGRICOLAS
1.2. Código
Programa:
1.3. Versión
Programa:
1.4. Vigencia del
Programa:
733174
2
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 2 de 30
Total:
Sector locomotora:
Fecha inicio
programa: Fecha fin
programa:
01/08/2013
El programa aún se encuentra vigente
1.5 Duración
máxima estimada
del aprendizaje
(horas)
Etapa Lectiva:
Etapa Productiva:
Total:
1320 horas
880 horas
2200 horas
1.6 Tipo de
programa TITULADO
1.7 Título o
certificado que
obtendrá
TÉCNICO
1.8 Justificación
El país cuenta con potencial productivo en el área agrícola y su fortalecimiento y crecimiento socio-económico tanto a
nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz de responder
integralmente a la dinámica del sector.
El SENA ofrece el programa con todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y culturales,
metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre métodos más
que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica, solidarios y
emprendedores, que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión, innovando permanentemente de
acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores,
impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.
1.9 Sectores a los
que se asocia el
programa
Sector económico:
Sector clase mundial:
Sector locomotora:
PRIMARIO Y EXTRACTIVO
No responde a sector de clase mundial
Agricultura y desarrollo rural
2.0 Estrategia
metodológica
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 3 de 30
2. PERFIL IDÓNEO DE EGRESO
2.1 PERFIL OCUPACIONAL
2.1.1 NOMBRE DE LA(s) OCUPACIONES QUE PODRÁ DESEMPEÑAR EL EGRESADO
Código del campo ocupacional Ocupación
7331 TRABAJADORES AGRÍCOLAS
2.1.2 PRINCIPALES PRODUCTOS DEL TRABAJO DEL EGRESADO
TERRENOS PREPARADOS PARA LA SIEMBRA, SISTEMAS DE RIEGO OPERANDO, CULTIVOS SANOS Y
PRODUCTIVOS, COSECHA RECOLECTADAS CON CALIDAD, MANTENIMIENTO Y OPERACION DE LAS MAQUINAS Y
EQUIPOS
2.1.3 COMPETENCIAS QUE DESARROLLARÁ
Nombre de Norma de Competencia Laboral / Unidad de competencia
Código NCL / UC
COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA 240201501
COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
DEFINIDAS. 270401058
EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA. 270401003
ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS
TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. 270412016
PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS
TÉCNICOS. 270401004
PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON
LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL 240201500
RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA 999999999
2.2.1 Procedimientos/ Habilidades
2.2 PERFIL PROFESIONAL
cognitivas, psicomotoras 2.2.2 Conocimientos / Saberes
esenciales
2.2.3 Competencias Sociales
CAPACIDAD PARA: INTERPRETAR LOS
REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO,
SELECCIONAR EQUIPOS,
HERRAMIENTAS E INSUMOS PARA LA
PREPARACION DEL SUELO,
MANTENIMIENTO DEL CULTIVO Y
COSECHA DE FRUTOS O PRODUCTOS
AGRICOLAS, MANTENIMIENTO Y
FUMIGACION DEL CULTIVO; IDENTIFICAR
LAS CONDICIONES DEL CULTIVO;
INTERPRETAR PROCEDIMIENTOS PARA
FUMIGACION Y PREVENCION DE
ENFERMEDADES; DOSIFICAR INSUMOS;
PREPARAR MEZCLAS Y SOLUCIONES;
VARIEDADES DE CULTIVO; LABORES
AGRONOMICAS DEL CULTIVO:
TRASPLANTE, PODA, PLATEO, RIEGO Y
DRENAJE; INDICES DE MADUREZ;
COSECHA; EQUIPOS; HERRAMIENTAS;
INSUMOS; ALMACENAMIENTO; BUENAS
PRACTICAS AGRICOLAS; NORMAS
AMBIENTALES, SALUD OCUPACIONAL Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL APLICABLES A
LA PRODUCCION AGRICOLA CON
CALIDAD.
RESPETUOSO, RESPONSABLE;
PROACTIVO EN LAS ACTIVIDADES,
SENTIDO DE PERTENENCIA; HONESTO;
CONCENTRADO; TOLERANTE A LA
FRUSTRACION; ORDENADO;
PERSEVERANTE, CON CAPACIDAD
PARA: SEGUIR INSTRUCCIONES,
TRABAJO EN EQUIPO Y LA
COMUNICACION ASERTIVA.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 4 de 30
COSECHA DEL CULTIVO; FICHAS
TECNICAS Y MANUALES DE OPERACION
DE EQUIPOS; IDENTIFICAR EL ESTADO DE
LOS PRODUCTOS ACOPIADOS;
INTERPRETAR NORMATIVIDAD PARA LA
DISPOSICION DE LOS RESIDUOS DEL
CULTIVO; APLICAR FUERZA EN BRAZOS,
MANOS Y PIERNAS EN LA EJECUCION DE
LABORES AGRICOLAS, OPERACION DE
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, DISPOSICION
DE RESIDUOS DEL CULTIVO; MOTRICIDAD
GRUESA EN LA EJECUCION DE LABORES
DE CAMPO, EN LA PREPARACION Y
MANTENIMIENTO A EQUIPOS Y
HERRAMIENTAS;
MOTRICIDAD FINA EN LA DOSIFICACION
DE INSUMOS, EJECUCION DE TECNICAS
DE LABORES DE MANTENIMIENTO,
CALIBRACION DE INSTRUMENTOS;
DISCRIMINACION VISUAL EN: LA
DETERMINACION DEL ESTADO DE LOS
INSUMOS Y CULTIVOS, DOSIFICACION Y
MEZC INSUMOS, INSPECCION DEL
ESTADO DEL CULTIVO Y FRUTOS O
PRODUCTOS E INSUMOS ALMACENADOS;
DISCRIMINACION AUDITIVA EN EL
RECONOCIMIENTO DE LAS FALLAS EN
LA OPERACION DE LOS EQUIPOS Y
HERRAMIENTAS
VARIEDADES DE CULTIVO; LABORES
AGRONOMICAS DEL CULTIVO:
TRASPLANTE, PODA, PLATEO, RIEGO Y
DRENAJE; INDICES DE MADUREZ;
COSECHA; EQUIPOS; HERRAMIENTAS;
INSUMOS; ALMACENAMIENTO; BUENAS
PRACTICAS AGRICOLAS; NORMAS
AMBIENTALES, SALUD OCUPACIONAL Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL APLICABLES A
LA PRODUCCION AGRICOLA CON
CALIDAD.
2.3 PROYECCIÓN DEL EGRESADO
2.3.1 En lo laboral
EL EGRESADO DEL SENA PODRA DESEMPEÑARSE EN LABORES DE TRABAJADOR AGRICOLA Y DE
TRABAJADOR DE CAMPO EN FINCAS YCULTIVOS.
2.3.2 En lo
empresarial
PRODUCIR PRODUCTOS AGRICOLAS CON CRITERIOS DE CALIDAD EN UNIDAD PRODUCTIVA Y
EMPRESAS DEL SECTOR AGRICOLA
2.3.3 En el entorno
social
A TRAVES DE LAS PRODUCCIONES AGRICOLAS CON CALIDAD, CONTRIBUIR A LA MEJORA DEL
BIENESTAR PERSONAL Y COMUNITARIO EN EL SECTOR
2.3.4 En la
formación y
aprendizaje
permanente
PREVIO CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS ADICIONALES, PUEDE ACCEDER A LOS PROGRAMAS:
TECNOLOGO EN PRODUCCION AGRICOLA O CONTINUAR FORMACION EN PROGRAMAS DE
AGRONOMIA O PROFESIONES AFINES AL OFICIO
2.3.5 En la
innovación y
desarrollo
tecnológico
PROYECTAR LA LABOR AGRICOLA EMPLEANDO LAS TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y
COMUNICACION QUE PERMITAN DIVULGAR LA PRODUCCION AGRICOLA CON CALIDAD EN EL
CAMPO
2.4 DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PERFIL DEL EGRESADO
CULTIVAR Y COSECHAR PRODUCTOS AGRICOLAS PARA EL MERCADO INTERNO Y EXTERNO BAJO CRITERIOS DE
CALIDAD, EN DESEMPEÑOS A NIVEL LABORAL Y PERSONAL, CON ALTO SENTIDO DE RESPONSABILIDAD
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 5 de 30
NO
SOCIAL, HONESTIDAD, EFECTIVIDAD Y RESPETO AL AMBIENTE.
3.1 REQUERIMIENTOS
3. PERFIL IDÓNEO DE INGRESO
3.1.1 Nivel de competencias a demostrar en el proceso de ingreso por tipo de
Nivel académico adecuado
para caracterizar al
aspirante de acuerdo con
el perfil de egreso:
BÁSICA SECUNDARIA
Grado: 9
Requiere Certificación académica
(si/no) SI
Requiere Formación para el
trabajo y desarrollo humano.
(si/no)
Cuál?
No.
Horas
3.1.2 Edad mínima definida
en la ley: 16 años
3.1.3 Requisitos adicionales:
3.1.4 Restricciones de ingreso soportadas en la legislación vigente: (Limitaciones físicas o cognitivas que impiden total o parcialmente el desarrollo de la formación y que estén expresamente
descrita y soportadas en normas relacionadas con el desempeño ocupacional y profesional)
A sugerencia del equipo de diseño:Certificacion por profesional sobre limitaciones físicas que impidan su desempeño normal en
escenarios de cultivo
3.2 ASPECTOS ACTITUDINALES, MOTIVACIONALES Y DE INTERÉS
Responsabilidad, Honestidad, Disciplina, Pertinencia, Creativo, Comprometido socialmente, trabajo colaborativo y solidario,
cumplir reglamentos y normas.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 6 de 30
3.3 COMPETENCIAS A EVALUAR EN EL PROCESO DE INGRESO
CLASE
TIPO
COMPETENCIA
INDICADOR
NIVEL
ACADEMIC
O
GRADO
%
Básica
Ciencias
Naturales
Ciencia, tecnología y
sociedad
Describo procesos físicos y
químicos de la contaminación
atmosférica.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Desarrollo compromisos
personales y sociales..
Escucho activamente a mis
compañeros y compañeras,
reconozco otros puntos de
vista, los comparo con
BÁSICA
SECUNDARIA
7
2
Básica
Ciencias
Naturales
Desarrollo compromisos
personales y sociales..
Cumplo mi función cuando
trabajo en grupo y respeto las
funciones de las demás personas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno vivo.
Describo y relaciono los ciclos
del agua, de algunos elementos y
de la energía en los ecosistemas.
BÁSICA
SECUNDARIA
7
2
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno vivo.
Comparo diferentes sistemas de
reproducción.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica Ciencias
Naturales
Entorno físico.
Comparo masa, peso,
cantidad de sustancia y
densidad de diferentes
materiales.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno físico.
Verifico las diferencias entre
cambios químicos y mezclas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno físico.
Establezco relaciones
cuantitativas entre los
componentes de una
solución.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Ciencia, tecnología y
sociedad
Comparo información química
de las etiquetas de productos
manufacturados por
diferentes casas comerc
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Relaciones espaciales y
ambientales.
Describo las principales
características físicas de los
diversos ecosistemas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Ciencias
Naturales
Entorno vivo.
Comparo diferentes teorías
sobre el origen de las
especies.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) natural.
Formulo preguntas
específicas sobre una
observación, sobre una
experiencia o sobre las
aplicaciones
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 7 de 30
Básica
Ciencias
Naturales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) natural.
Utilizo las matemáticas como
herramienta para modelar,
analizar y presentar datos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Naturales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) natural.
Establezco relaciones entre la
información recopilada y mis
resultados.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Desarrollo compromisos
personales y sociales.
Reconozco la importancia del
patrimonio cultural y contribuyo
con su preservación.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Desarrollo compromisos
personales y sociales.
Utilizo mecanismos de
participación establecidos en la
Constitución y en
organizaciones a las que pe
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Desarrollo compromisos
personales y sociales.
Asumo una posición crítica
frente al deterioro del medio
ambiente y participo en su
conservación.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) social.
Planteo hipótesis que
respondan provisionalmente
estas preguntas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) social.
Recolecto y registro la
información que obtengo de
diferentes fuentes.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ciencias
Sociales
Me aproximo al
conocimiento como
científico(a) social.
Analizo los resultados de mis
búsquedas y saco conclusiones.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
Básica
Ingles
Conversación.
Uso lenguaje formal o
informal en juegos de rol
improvisados, según el
contexto.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Ingles
Escritura.
Contesto, en forma escrita,
preguntas relacionadas con
textos que he leido.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Ingles
Escritura.
Edito mis escritos en clase,
teniendo en cuenta reglas de
ortografía, adecuación del
vocabulario y e
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Matematicas
Pensamiento Métrico y
Sistema de Medidas.
Generalizo procedimientos de
cálculo válidos para encontrar el
área de regiones planas y
el volumen
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Comprensión e
Interpretación Textual.
Comprendo el sentido global de
cada uno de los textos que leo, la
intención de quien lo
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 8 de 30
produce y la
Básica
Lenguaje
Ética de la Comunicación.
Explico el proceso de
comunicación y doy cuenta de los
aspectos e individuos que
intervienen en su d
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Ética de la Comunicación.
Valoro, entiendo y adopto los
aportes de la ortografía para la
comprensión y producción de
textos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Literatura.
Leo con sentido crítico obras
literarias de autores
latinoamericanos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Medios de Comunicación y
otros Sistemas Simbólicos.
Selecciono la información
obtenida a través de los medios
masivos, para satisfacer mis
necesidades c
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Producción Textual.
Caracterizo y utilizo estrategias
descriptivas y explicativas para
argumentar mis ideas,
valorando y
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Lenguaje
Producción Textual.
Tengo en cuenta reglas
sintácticas, semánticas y
pragmáticas para la
producción de un texto.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Matematicas
Pensamiento Numérico y
Sistemas Numericos.
Utilizo números reales en sus
diferentes representaciones y en
diversos contextos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Matematicas
Pensamiento Numérico y
Sistemas Numericos.
Resuelvo problemas y
simplifico cálculos usando
propiedades y relaciones de los
números reales y de
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
BioFisica
Motricidad Fina A mano llena
Realiza agarre utilizando la
palma y todos los dedos de la
mano.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad Fina
Aposicion.
Toma objetos usando dedos
índice y pulgar ubicando el
dedo índice bajo el pulgar
(agarre típico para
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Atrapar
Un pie ligeramente delante
del otro.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Atrapar
El peso del cuerpo distribuido en
la parte delantera del pie. MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Atrapar
Las caderas y las rodillas
levemente flexionadas.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 9 de 30
BioFisica Motricidad
Gruesa
Bipedestación
Mantiene postura de pie.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Correr
Las rodillas se flexionan y se
llevan hacia arriba y atrás. MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Empujar
Pueden emplearse los, pies,
hombros, caderas, muñecas,
brazos o una combinación de
éstos.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Empujar
Se flexiona la parte del cuerpo a
usarse.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Motricidad
Gruesa
Empujar Al empujar se estira la parte
antes flexionada.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Equilibrio Dinamico
Mantener postura en
movimiento, caminar, correr,
saltar.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Equilibrio Estático
Mantiene la postura sin
movimiento del cuerpo (de
pie, sobre un pie).
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica
Motricidad
Gruesa
Halar
Al halar, se flexionan los codos
y las muñecas, mientras el
cuerpo se ergue.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
Básica
Matematicas
Pensamiento Variacional y
Sistemas Algebraicos y
Analíticos.
Identifico diferentes métodos
para solucionar sistemas de
ecuaciones lineales.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Tecnologia
Informatica
Solución de problemas con
tecnología.
Detecto fallas en sistemas
tecnológicos sencillos
(mediante un proceso de
prueba y descarte) y propo
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Tecnologia
Informatica
Solución de problemas con
tecnología.
Explico las características de los
distintos procesos de
transformación de los materiales
y de obten
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Básica
Tecnologia
Informatica
Tecnología y sociedad.
Mantengo una actitud analítica y
crítica con relación al uso de
productos contaminantes (pilas,
plás
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Empresariales y
Para el
Emprendimient
o
Elaboración de planes para
crear empresas o Unidades de
Negocio.
Determino las clases de empresas
existentes en mi entorno cercano
(mi barrio, mi vereda).
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Empresariales y
Para el
Emprendimient
o
Elaboración de planes para
crear empresas o Unidades de
Negocio.
Propongo un producto o servicio
que se requiera en mi entorno
cercano.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Intelectual
Creatividad.
Analizo las situaciones desde
distintos puntos de vista (mis
padres, mis
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 10 de 30
amigos, personas conocidas,
Laboral Interpersonal
Manejo de Conflictos. Expreso mis propios intereses y
motivaciones. BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
BioFisica Percepcion
auditiva
Deteccion
Ubicación fuente sonora.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
auditiva
Discriminacion
Intensidad del sonido.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
auditiva
Reconocimiento
Identificación de sonidos.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Agrupaciones Agrupación forma, tamaño,
peso, color.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Cinestesia
Movimiento.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial Conservacion de distancias
Ensamble de objetos. MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Localizacion selectiva
Espacio..
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Orientacion
Direccionalidad.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Posicion en el espacio
Profundidad.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Posicion en el espacio
Lateralidad.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Espacial
Superficies
Relaciones entre objetos.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
tactil
Esterognosia Reconocimiento de objetos.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Visual
Adaptacion al color
Cambios de iluminación.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
BioFisica Percepcion
Visual
Memoria del Color Efectos de familiaridad y
experiencia.
MEDIA ACADÉMICA
11
1
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Comprendo que los conflictos
ocurren en las relaciones,
incluyendo las de pareja, y que
se pueden ma
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Identifico y supero emociones,
como el resentimiento y el odio,
para poder perdonar y
reconciliarme
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 11 de 30
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Preveo las consecuencias, a
corto y largo plazo, de mis
acciones y evito aquellas que
pueden causarm
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Analizo críticamente los
conflictos entre grupos, en mi
barrio, vereda, municipio o país.
(Competenc
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Ciudadana
Ciudadana
Convivencia y paz
Argumento y debato sobre
dilemas de la vida cotidiana en
los que distintos derechos o
distintos valo
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Interpersonal
Trabajo en Equipo.
Aporto mis recursos para la
realización de tareas
colectivas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Interpersonal
Trabajo en Equipo.
Permito a los otros dar sus
aportes e ideas.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral Organizacional
Gestión y Manejo de
Recursos.
Selecciono los materiales que
requiero para el desarrollo de una
tarea o acción.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Organizacional Orientación al Servicio.
Escucho las críticas de los
otros (padres, pares,
docentes).
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Personal
Dominio Personal.
Reconozco mis habilidades,
destrezas y talentos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Personal
Orientación Ética.
Cumplo las normas de
comportamiento definidas en un
espacio dado.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
1
Laboral
Tecnológico
Usar Herramientas
Informáticas.
Registro datos utilizando tablas,
gráficos y diagramas y los utilizo
en proyectos tecnológicos.
BÁSICA
SECUNDARIA
9
2
3.4 DOTACIÓN MÍNIMA DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE PARA LA COMPETENCIA DE
3.4.1 Caracterización de
ambiente mínimo
Aula abiertas , Ambientes controlados tipo invernadero y viveros
3.4.2 Maquinaria y Equipo
Especializado
Trancor, implementos de preparacion de suelos, sembradoras, cosechadoras, equipos de transporte, equipos de
fumigacion, sistemas de riego
3.4.3 Software
Especializado
AgroWin, Smart Fertirriego
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 12 de 30
3.4.4 Herramientas
Especializadas
NO REQUIERE
3.4.5 Simuladores
específicos del entorno NO REQUIERE
3.4.6 Muebles
colaborativos
NO REQUIERE
3.4.7 Tecnologías de la
información y las
comunicaciones
Equipos de computo con coneccion a internet, video beam, Sistema GPS, camaras fotograficas digital
- wifi
3.4.8 Elementos y
condiciones relacionadas con
la seguridad industrial, la
salud ocupacional y el
medio ambiente:
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA
COMPETENCIA LABORAL 240201501
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
180 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
LEER TEXTOS MUY BREVES Y SENCILLOS EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO
ENCONTRAR INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS SENCILLOS Y COTIDIANOS
REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO SUFICIENTE PARA
HACER UNA EXPOSICIÓN O MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA SOBRE TEMAS TÉCNICOS
COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO
DE INFORMACIÓN COTIDIANA Y TÉCNICA
COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERÉS PERSONAL Y TEMAS
ENCONTRAR VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB,
ETC
COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y SENCILLOS EN INGLÉS
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 13 de 30
TÉCNICO
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
- Reconocer palabras y expresiones muy básicas que se usan habitualmente relativas a si mismo y a su entorno.
- Reconocer vocabulario técnico básico.
- Participar en una conversación de forma sencilla si el interlocutor está dispuesto a repetir lo que ha dicho o a usar un vocabulario
básico, y a reformular lo que ha intentado decir.
- Utilizar expresiones y frases sencillas para describir su entorno y relacionarse en su sitio de práctica o trabajo.
- Escribir postales cortas y sencillas y anuncios cortos.
- Llenar formularios o registros con datos personales.
- Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en inglés técnico.
- Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico.
- Obtener información específica y predecible en escritos sencillos y cotidianos.
- Obtener vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios, folletos, páginas web, etc.
- Interactuar en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y directo de información cotidiana y técnica.
- Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves,
- Describir con términos sencillos su entorno y entablar conversaciones cortas, utilizando una serie de expresiones y frases en inglés
general y técnico.
- Escribir notas y mensajes breves y sencillos relativos a sus necesidades inmediatas, mediante la utilización de un vocabulario
básico de inglés general y técnico.
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
* About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cómo presentarse
presentarse y responder preguntas personales.
- Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple.
* My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias.
- Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities,
* Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un Súper
Mercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y meses del año.
- This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives.
* Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar información, desenvolverse en una
ciudad.
- Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive.
* Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y comprender la carta, hacer preguntas, ordenar o sugerir un
plato, pedir la cuenta.
- WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente Progresivo.
* Permission and request. Talking about ability.
- Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous.
* Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento.
- Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive.
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
- Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo.
- Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos básicos del idioma
- Sostiene conversaciones con vocabulario básico y técnico aprendido.
- Estructura adecuadamente una opinión sobre un tema conocido de su especialidad.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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- Elabora resúmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido técnico.
- Escribe o presenta descripciones de sí mismo, su profesión y su entorno.
- Plantea y responde preguntas sobre sí mismo.
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.1 Requisitos Académicos:
Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma inglés.
Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mínimo de C1, de acuerdo al MCER.
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en un instituto de
enseñanza de lenguas.
4.8.3 Competencias:
- Formular y desarrollar proyectos
- Capacidad para trabajar en equipo
- Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de
conocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COSECHAR EL PRODUCTO SIGUIENDO LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEFINIDAS.
COMPETENCIA LABORAL 270401058
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
COSECHA DEL PRODUCTO
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
175 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
DETERMINAR EL ÍNDICE DE COSECHA DE LAS PLANTAS SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL MERCADO O LAS
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL CULTIVO
SELECCIONAR LAS MÁQUINAS, EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y UTENSILIOS PARA LA RECOLECCIÓN Y ACOPIO DE
LOS PRODUCTOS O FRUTOS SEGÚN MANUALES TÉCNICOS Y NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
REALIZAR AJUSTES A LAS COSECHA DE LOS PRODUCTOS DE LOS CULTIVOS SEGÚN REQUERIMIENTOS
TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
REALIZAR RECOLECCIÓN Y ACOPIO DEL PRODUCTO DE ACUERDO CON LAS CARACTERÍSTICAS Y
REQUERIMIENTOS DEL MERCADO
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
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ALISTAR MAQUINAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA LA COSECHA
CALIBRAR EQUIPOS, MAQUINARIA, HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
LIMPIAR Y DESINFECTAR LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
DOSIFICAR DESINFECTANTE, LUBRICANTES, COMBUSTIBLES
VERIFICAR LAS CONDICIONES DE OPERACIÓN DE LA MAQUINARIA Y EQUIPOS
DETERMINAR ÍNDICES DE COSECHA EN LOS PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS
COSECHAR LOS PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS
ACOPIAR LOS FRUTOS O PRODUCTOS COSECHADOS
INSPECCIONAR LA RECOLECCIÓN Y ACOPIO DE FRUTOS O PRODUCTOS DEL CULTIVO
DISPONER RESIDUOS DE COSECHA
INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA
REGISTRAR LA INFORMACIÓN DE LA COSECHA Y ACOPIO DE LOS FRUTOS O PRODUCTOS DEL CULTIVO
REALIZAR AJUSTES A LA COSECHA DE PRODUCTOS O FRUTOS DE LOS CULTIVOS
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
MAQUINARIA, EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS: TIPOS, CARACTERÍSTICAS, MANEJO, MANUALES
DEL USUARIO, FICHAS TÉCNICAS, ALISTAMIENTO, MANTENIMIENTO, COSTOS DE OPERACIÓN
EMPAQUES Y RECIPIENTES PARA COSECHA: TIPOS, ALISTAMIENTO, ALMACENAJE
FISIOLOGÍA VEGETAL: CONCEPTO, RESPIRACIÓN, TRANSPIRACIÓN, MADUREZ, MADURACIÓN, ETILENO,
CLIMATÉRICO, NO CLIMATÉRICO
COSECHA: CONCEPTO, MÉTODOS, CLASES, CARACTERÍSTICAS, APLICACIONES FRUTO:
CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, TOMA DE MUESTRAS, HUMEDADES
MORFOLOGÍA DEL FRUTO: CONCEPTO, PARTES, FORMAS, COLORES
MADUREZ DEL FRUTO: CONCEPTO, ÍNDICES, IMPORTANCIA, EQUIPOS PARA SU DETERMINACIÓN
ÍNDICE DE COSECHA: CONCEPTO, IMPORTANCIA, MÉTODOS, CARACTERÍSTICAS, CICLO PRODUCTIVO,
PARÁMETROS, TOMA DE MUESTRAS
INSUMOS: CONCEPTO, TIPOS, ALMACENAMIENTO, DOSIFICACIÓN, MEZCLAS, COMPATIBILIDAD
ACOPIO: CONCEPTO, TÉCNICAS, IMPORTANCIA, CUIDADOS
RESIDUOS DE COSECHA: CONCEPTO, CLASES, MANEJO, USO
TRANSPORTE DE COSECHA: FORMAS, MÉTODOS, CUIDADOS
NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA
FORMATOS: MANEJO Y REGISTRO DE INFORMACIÓN
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
SELECCIONA LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA LA COSECHA Y EL ACOPIO DE LOS PRODUCTOS DE
ACUERDO CON LOS PARÁMETROS TÉCNICOS Y REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA
APLICA PROCEDIMIENTOS PARA LA IDENTIFICACIÓN DEL GRADO DE COSECHA DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS
SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y NORMAS VIGENTES
EJECUTA LA PROGRAMACIÓN DE MANO DE OBRA PARA LA RECOLECCIÓN, DE ACUERDO CON EL VOLUMEN DE
COSECHA
APLICA MANUALES EN LA OPERACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS PARA LA DETERMINACIÓN DEL GRADO DE
COSECHA Y HUMEDAD DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS DE COSECHA SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS
Y NORMAS VIGENTES
CONDUCE LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA COSECHA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL
PUESTO DE TRABAJO SEGÚN EL TIPO DE CULTIVO, LAS CONDICIONES DEL TERRENO Y EL MANUAL DE
OPERACIÓN
ACONDICIONA ÁREA DE TRABAJO APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO
SEGÚN REQUERIMIENTOS DE CADA LABOR
SELECCIONA LOS EMPAQUES Y RECIPIENTES REQUERIDOS EN LAS ACTIVIDADES DE COSECHA SEGÚN
RECOMENDACIONES TÉCNICAS
RECONOCE LOS ÍNDICES DE COSECHA SEGÚN SOLICITUD DEL MERCADO Y NORMATIVIDAD VIGENTE
APLICA TÉCNICAS DE COSECHA LOS PRODUCTOS O FRUTOS ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y
EFICIENTE CON EL EQUIPO DE TRABAJO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y REQUERIMIENTOS DE LA
EMPRESA
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
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REALIZA ACOPIO DE LOS PRODUCTOS APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE
TRABAJO SIGUIENDO LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y NORMAS TÉCNICAS
APLICA TÉCNICAS DE SELECCIÓN DE LOS FRUTOS POR SANIDAD, SEGÚN PROTOCOLOS DE LA EMPRESA Y
NORMAS VIGENTES
RECICLA SUBPRODUCTOS GENERADOS EN LA POSCOSECHA, APLICANDO PRINCIPIOS ECOLÓGICOS SEGÚN
PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
APLICA PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS, HERRAMIENTAS Y EMPAQUES DE ACUERDO
CON LOS MANUALES TÉCNICOS, PROTOCOLOS DE LA EMPRESA, NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y
SALUD OCUPACIONAL
PRESENTA LOS REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y AJUSTES DE LAS CONDICIONES DE COSECHA Y
ACOPIO DE LOS PRODUCTOS CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN,
SEGÚN PROTOCOLOS Y REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.1 Requisitos Académicos:
TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES
INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LOS
CULTIVOS AGRÍCOLAS
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA.
COMPETENCIA LABORAL 270401003
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
EJECUCIÓN DE LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
415 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
REALIZAR CONTROL FITOSANITARIO DE LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y NORMAS
VIGENTES
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
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DETERMINAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO EN PROPAGACIÓN, ADAPTE Y CRECIMIENTO DE LOS
CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y NORMATIVIDAD AMBIENTAL VIGENTE
MANEJAR EL SISTEMA DE RIEGO TENIENDO EN CUENTA NECESIDADES HÍDRICAS DE LOS CULTIVOS Y LAS
NORMAS VIGENTES
APLICAR CORRECTIVOS EN LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO SEGÚN RECOMENDACIÓN
TÉCNICA DE LOS CULTIVOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
VERIFICAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICAS Y
NORMATIVIDAD VIGENTE
FERTILIZAR LOS CULTIVOS SEGÚN EL PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL TENIENDO Y LOS REQUERIMIENTOS
TÉCNICOS
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
IDENTIFICAR LOS RIESGOS INHERENTES AL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS
ALISTAR HERRAMIENTAS, MATERIALES, INSUMOS Y EQUIPOS NECESARIOS
REALIZAR MANEJO INTEGRADO DE ARVENSES
EJECUTAR EL MANEJO Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CULTIVO
TOMAR MUESTRAS DE SUELOS
APLICAR EL PLAN DE FERTILIZACIÓN Y ENMIENDAS A LOS CULTIVOS
REALIZAR LAS LABORES DE PODA DE LOS CULTIVOS
IDENTIFICAR FUENTE Y CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO
APLICAR RIEGO A LOS CULTIVOS
VERIFICAR ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS
INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA
TRAMITAR INFORMACIÓN DILIGENCIADA
DISPONER LOS RESIDUOS DEL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
MATEMÁTICAS: UNIDADES, CÁLCULOS DE ÁREAS Y CONVERSIONES DE MEDIDA
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS Y TÉCNICAS DE OPERACIÓN,
DESINFECCIÓN Y CALIBRACIÓN
PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUENTES, REQUERIMIENTOS, USO Y
MANEJO
INSUMO: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, FUNCIÓN, MANEJO
MONITOREO: CONCEPTO, TIPOS, TÉCNICAS, MÉTODOS, REGISTROS.
ARVENSES: CONCEPTO, TIPOS, MANEJO, COBERTURAS VIVAS Y CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS
UTILIZADAS COMO COBERTURAS.
PLAGAS: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, TAXONOMÍA, NIVEL DE DAÑO ECONÓMICO, SINTOMATOLOGÍA,
IDENTIFICACIÓN DE SÍNTOMAS DE DAÑO, CONTROL, MÉTODOS Y TÉCNICAS
ENFERMEDADES: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, TAXONOMÍA, NIVEL DE DAÑO ECONÓMICO, SINTOMATOLOGÍA,
IDENTIFICACIÓN DE SÍNTOMAS, CONTROL, MÉTODOS Y TÉCNICAS
FERTILIZANTE: CONCEPTOS, TIPOS, GRADOS, CARACTERÍSTICAS, USO, MANEJO Y ALMACENAMIENTO
PODAS: CONCEPTO, TIPOS, MÉTODOS, ÉPOCAS, CONDICIONES, VENTAJAS
RIEGO: CONCEPTOS, MÉTODOS Y TÉCNICAS DE RIEGO, CALIBRACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL EQUIPO BUENAS
PRÁCTICAS AGRÍCOLAS BPA: CONCEPTO, PRINCIPIOS, CARACTERÍSTICAS, IMPORTANCIA Y
APLICACIONES
NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
REALIZA MANTENIMIENTO DE HERRAMIENTAS Y EQUIPOS DE ACUERDO AL MANUAL DE INSTRUCCIONES
REGULA LA POBLACIÓN DE ARVENSES OPORTUNAMENTE SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD
AMBIENTAL VIGENTE
APLICA PLAN DE MANEJO Y CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES A LOS CULTIVOS
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
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APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO SIGUIENDO LAS
RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LAS NORMAS VIGENTES
UTILIZA TÉCNICAS DE MUESTREO DE SUELOS SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD
VIGENTE
EFECTÚA LA PREPARACIÓN DE MEZCLAS DE FERTILIZANTES Y PRODUCTOS FITOSANITARIOS, TENIENDO EN
CUENTA REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y LA NORMATIVIDAD VIGENTE
DESARROLLA EL PLAN DE NUTRICIÓN VEGETAL ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE
CON EL EQUIPO DE TRABAJO TENIENDO EN CUENTA LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA
EMPRESA
APLICA PROCEDIMIENTOS PARA MANIPULACIÓN DE INSUMOS SEGÚN PROTOCOLOS Y MANUALES DE
SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL
OPERA EL SISTEMA DE RIEGO APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO
SEGÚN PROTOCOLO ESTABLECIDO POR LA EMPRESA Y CON CRITERIO AGROECOLÓGICO
CORRIGE FALLAS IDENTIFICADAS EN LA APLICACIÓN DEL RIEGO ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN
CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO DE TRABAJO TENIENDO EN CUENTA LA RECOMENDACIÓN TÉCNICA
Y EL MANUAL DE OPERACIÓN DEL EQUIPO
PRESENTA REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y LAS LABORES DEL MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS
CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN, DE ACUERDO CON LOS
REQUERIMIENTOS DE LA EMPRESA.
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES
INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LOS
CULTIVOS AGRÍCOLAS
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y
NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
4.2 CÓDIGO NORMA DE
COMPETENCIA
LABORAL
270412016
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
295 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
VERIFICAR EL ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO FRENTE A LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y LA NORMATIVIDAD
VIGENTE
SEMBRAR EL MATERIAL VEGETAL SELECCIONADO PARA LA PROPAGACIÓN SEGÚN PARÁMETROS TÉCNICOS,
ECOLÓGICOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE
PROPAGAR MATERIAL VEGETAL DE ACUERDO CON CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA
ECOLÓGICA
IDENTIFICAR LAS NECESIDADES DE EQUIPOS, INSTRUMENTOS E INSUMOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DEL
CULTIVO SEGÚN REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMAS VIGENTES
REALIZAR AJUSTES AL CULTIVO SEGÚN LAS RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LOS PROCEDIMIENTOS DE LA
EMPRESA
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
ALISTAR HERRAMIENTAS, MATERIALES, INSUMOS Y EQUIPOS NECESARIOS
ESTABLECER LOS ASOCIOS Y ROTACIONES DE LOS CULTIVOS
DISEÑAR ARREGLOS PRODUCTIVOS DE CULTIVOS
TOMAR MUESTRA DE SUELOS
EXTRAER SEMILLAS PARA LA SIEMBRA
ALISTAR MATERIAL VEGETAL SELECCIONADO PARA LA PROPAGACIÓN
MANEJAR EL MATERIAL SEXUAL Y ASEXUAL DE PROPAGACIÓN VEGETAL
REALIZAR TRAZADOS Y/O ARREGLOS DEL CULTIVO
APLICAR ENMIENDAS Y CORRECTIVOS PARA LA SIEMBRA
SEMBRAR LAS SEMILLAS DEL MATERIAL VEGETAL SEXUAL O ASEXUAL
TRASPLANTAR EL MATERIAL VEGETAL DIRECTO A CAMPO Ó A BOLSA
INSPECCIONAR LAS CONDICIONES DEL CULTIVO
MANEJAR LOS DESECHOS DE MATERIALES DE PROPAGACIÓN DE CULTIVOS APLICAR
CORRECTIVOS EN LAS ACTIVIDADES DE ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS REGISTRAR
INFORMACIÓN DE LOS PROCESOS DE ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS TRAMITAR
INFORMACIÓN DILIGENCIADA
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS Y TÉCNICAS DE OPERACIÓN,
DESINFECCIÓN Y CALIBRACIÓN
SEMILLA: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, SELECCIÓN, ALISTAMIENTO, MANEJO, PROPAGACIÓN,
CONSERVACIÓN
ESPECIES VEGETALES: CONCEPTOS, CARACTERÍSTICAS, MATERIALES, SELECCIÓN, MANEJO, ALISTAMIENTO,
ASPECTOS DE CALIDAD, VARIEDADES, CLONES, HÍBRIDOS, INJERTACIÓN
CONDICIONES AGROCLIMÁTICAS: CONCEPTO, ELEMENTOS, VARIABLES, EQUIPOS Y MÉTODOS DE MEDICIÓN
LABORES DE MANEJO: CONCEPTO, IMPORTANCIA, FUNCIÓN, TÉCNICAS
ARREGLOS PRODUCTIVOS DE CULTIVOS: CONCEPTOS, CRITERIOS ECOLÓGICOS, ESTABLECIMIENTO
AGROSISTEMAS: CONCEPTOS, INTERDEPENDENCIA BIOLÓGICA, ESTABILIDAD, ALELOPATÍA
SIEMBRA O TRASPLANTE: CONCEPTO, EDAD, ÉPOCA, CUIDADOS, PROCEDIMIENTO
TRAZADO: CONCEPTO, SISTEMAS, DISEÑO, PROCEDIMIENTO, VENTAJAS, MATERIALES
AHOYADO: CONCEPTO, FUNCIÓN, CUIDADOS, MÉTODOS, HERRAMIENTAS, EQUIPO
ABONO ORGÁNICO: CONCEPTO, TIPOS, PREPARACIÓN, USO Y MANEJO
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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PROPAGACIÓN: CONCEPTO, IMPORTANCIA, TIPOS
RESIDUOS: CONCEPTOS, CLASIFICACIÓN, MANEJO
NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
PREPARA HERRAMIENTAS Y EQUIPOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y NORMAS VIGENTES
DEFINE LOS ARREGLOS PRODUCTIVOS DE LOS CULTIVOS DE ACUERDO CON CRITERIOS AGROECOLÓGICOS Y
PARÁMETROS TÉCNICOS DE LA EMPRESA AGRÍCOLA
APLICA TÉCNICAS DE TRAZADO DE LA SIEMBRA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE
TRABAJO SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMATIVIDAD AMBIENTAL
IMPLEMENTA TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN DEL MATERIAL VEGETATIVO DE ACUERDO CON LOS CRITERIOS Y
TÉCNICAS AGRONÓMICAS ECOLÓGICAS Y ECONÓMICAS
APLICA TÉCNICAS DE SELECCIÓN DEL MATERIAL DE SIEMBRA, SIGUIENDO CRITERIOS TÉCNICOS
DISTRIBUYE EL MATERIAL DE SIEMBRA, SEGÚN DISEÑO ESTABLECIDO Y NORMAS VIGENTES
APLICA PROCEDIMIENTOS DE SIEMBRA ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL
EQUIPO DE TRABAJO DE ACUERDO CON LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y CONDICIONES AGROECOLÓGICAS DE LA
ZONA
EMPLEA MÉTODOS DE TRASPLANTE MANUAL Y/O MECÁNICO AL CAMPO EL MATERIAL VEGETAL APLICANDO
LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO SEGÚN CRITERIOS Y TÉCNICAS
AGRONÓMICAS ECOLÓGICAS Y ECONÓMICAS
ENTREGA REGISTROS DE LA VERIFICACIÓN Y AJUSTES AL CULTIVO CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA
INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
DISPONE LOS DESHECHOS DE MATERIALES DE PROPAGACIÓN DE CULTIVOS SEGÚN LAS NORMAS DE
PRESERVACIÓN DEL AMBIENTE.
PRESENTA REGISTROS DEL PROCESO DE SIEMBRA CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y
LA COMUNICACIÓN, DE ACUERDO CON LINEAMIENTOS DE LA EMPRESA
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.1 Requisitos Académicos:
TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES
INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON
CULTIVOS AGRÍCOLAS
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS.
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
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4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.
COMPETENCIA LABORAL 270401004
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
PREPARACIÓN DEL TERRENO PARA LA SIEMBRA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
255 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
OPERAR LA MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LABRANZA DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES DEL TERRENO, EL
CULTIVO, LOS MANUALES DE OPERACIÓN Y LAS NORMAS VIGENTES
VERIFICAR LAS CONDICIONES DEL TERRENO POSTERIOR A LA LABRANZA, DE ACUERDO CON CRITERIOS
TÉCNICOS ESTABLECIDOS
AJUSTAR LAS LABORES DE LABRANZA Y PREPARACIÓN DEL TERRENO SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL
CULTIVO Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS
ALISTAR LAS MÁQUINAS Y EQUIPOS REQUERIDOS PARA EL PROCESO DE LABRANZA SEGÚN EL TIPO DE
CULTIVO, LAS CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y EL MÉTODO DE PREPARACIÓN DE SUELOS
PREPARAR SUELOS PARA LA SIEMBRA SEGÚN NORMAS DE SEGURIDAD Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS DEL
CULTIVO
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
SELECCIONAR MÁQUINAS Y EQUIPOS PARA LA LABRANZA
REALIZAR ALISTAR Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS
PREVER LOS REQUERIMIENTOS DE COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES
ALISTAR LAS HERRAMIENTAS Y ELEMENTOS DE LABRANZA
ENGANCHAR LOS IMPLEMENTOS AL EQUIPO
RASTREAR EL TERRENO
CINCELAR EL LOTE
RASTRILLAR EL LOTE
RIELAR EL LOTE
SURCAR EL TERRENO
OPERAR LA MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LABRANZA
ROTURAR LA CAPA DURA DEL SUELO
REALIZAR SEGUNDO PASE DE ROTURACIÓN DEL SUELO
LIMPIAR MÁQUINAS Y EQUIPOS
INTERPRETAR LA NORMATIVIDAD EN SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y BPA
DISPONER LOS RESIDUOS DE LA LABRANZA
DILIGENCIAR LOS FORMATOS Y REGISTROS DE ACTIVIDADES DE LABRANZA
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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MATEMÁTICAS: UNIDADES, CONVERSIONES DE MEDIDA, CÁLCULOS
MAQUINARIA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS: CONCEPTO, TIPOS, USOS, CARACTERÍSTICAS, OPERACIÓN,
MANTENIMIENTO, MANUALES TÉCNICOS
ASPECTOS AGRONÓMICOS DE CULTIVOS: CONCEPTOS, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, IMPORTANCIA, ECOLOGÍA
SUELOS: TIPOS, MANEJO, PROPIEDADES FÍSICAS Y BIOLÓGICAS, PREPARACIÓN, CONSERVACIÓN,
MUESTREO
LABRANZA: CONCEPTO, TIPOS, PROCESOS, SISTEMAS, VENTAJAS
RIEGO Y DRENAJE: CONCEPTOS, TIPOS, SISTEMAS, APLICACIÓN, TOPOGRAFÍA DEL TERRENO
FUENTES NUTRICIONALES: CONCEPTOS, TIPOS, GRADOS, MATERIALES ORGÁNICOS ENMIENDA:
CONCEPTO, CLASES, APORTES, DOSIFICACIÓN, APLICACIÓN
RESIDUO: CONCEPTO, TIPOS, TÉCNICAS, MANEJO, TRATAMIENTOS
NORMATIVIDAD VIGENTE: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL, BPA
FORMATOS: MANEJO Y REGISTRO DE INFORMACIÓN
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
ALISTA LOS IMPLEMENTOS Y HERRAMIENTAS NECESARIAS EN LA PREPARACIÓN DE SUELOS, TENIENDO EN
CUENTA NORMAS DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
APLICA MANUALES DE OPERACIÓN EN EL MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS
SEGÚN REQUERIMIENTOS TÉCNICOS, NORMAS DE HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
RECONOCE LAS CONDICIONES FÍSICAS Y BIOLÓGICAS DEL SUELO SEGÚN LAS EXIGENCIAS TÉCNICAS DEL
CULTIVO
SELECCIONA MÁQUINAS Y EQUIPOS DE LABRANZA DE ACUERDO CON LAS CONDICIONES DEL SUELO,
CARACTERÍSTICAS DEL TERRENO Y EL TIPO DE CULTIVO
APLICA MÉTODO DE LABRANZA ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO
DE TRABAJO SEGÚN CULTIVO, TIPO DE SUELO, HUMEDAD Y TOPOGRAFÍA DEL TERRENO
ELABORA CURVAS A NIVEL PARA RIEGO Ó CULTIVO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA Y TOPOGRAFÍA DEL
TERRENO
PREPARA EL TERRENO PARA LA SIEMBRA APLICANDO LOS CONCEPTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE
TRABAJO SEGÚN CULTIVO Y ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE OPERACIÓN DE LA MAQUINARIA, NORMAS DE
HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL Y PROTOCOLOS DE LA EMPRESA
APLICA LOS CRITERIOS TÉCNICOS EN LA REALIZACIÓN DE LOS AJUSTES A LAS LABORES DE LABRANZA Y
PREPARACIÓN DEL TERRENO ESTABLECIENDO COMUNICACIÓN CONSTANTE Y EFICIENTE CON EL EQUIPO DE
TRABAJO SEGÚN REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS
PRESENTA REGISTROS DE LAS LABORES CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA
COMUNICACIÓN SEGÚN LINEAMIENTOS DE LA EMPRESA
ENTREGA REGISTROS DE LAS VERIFICACIONES Y AJUSTES EN LAS LABORES DE LABRANZA Y PREPARACIÓN
DEL TERRENO CON MANEJO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN SIGUIENDO LOS
PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
ASUME CON RESPONSABILIDAD LAS ACTIVIDADES ASIGNADAS Y CON LOS RECURSOS DISPONIBLES, DE
ACUERDO CON LA ORDEN DE TRABAJO
INFORMA OPORTUNAMENTE LAS IRREGULARIDADES ENCONTRADAS, TENIENDO EN CUENTA LAS ACCIONES
DEFINIDAS DE MEJORAMIENTO EN LOS PROCESOS
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.1 Requisitos Académicos:
TECNÓLOGO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA O AFINES
INGENIERO AGRÓNOMO; INGENIERO AGRÍCOLA
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
MÍNIMO 24 MESES DE VINCULACIÓN LABORAL EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA
PRODUCCIÓN DE CULTIVOS
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
23/06/15 06:35 PM Página 23 de 30
4.8.3 Competencias:
FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS
TRABAJAR EN EQUIPO
ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN
MANEJO DE TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (TIC)
4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL
COMPETENCIA LABORAL 240201500
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
0 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
RECONOCER EL ROL DE LOS PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE
APRENDIZAJE Y LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL DEL
SENA
CONCERTAR ALTERNATIVAS Y ACCIONES DE FORMACIÓN PARA EL DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DEL
PROGRAMA FORMACIÓN, CON BASE EN LA POLÍTICA INSTITUCIONAL.
ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA INSTITUCIONAL EN EL MARCO
DE SU PROYECTO DE VIDA.
GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES, FORTALECIENDO EL
EQUILIBRIO DE LOS COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO
HUMANO INTEGRAL.
REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE SU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS CIRCUNSTANCIAS DEL
CONTEXTO Y CON VISIÓN PROSPECTIVA.
IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES QUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE
ACUERDO CON EL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.
INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y VALORES
UNIVERSALES.
DESARROLLAR PERMANENTEMENTE LAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE PENSAMIENTO EN LA
EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE.
GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA PREVENCIÓN DE RIESGOS
OCUPACIONALES DE ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA
NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEÑO LABORAL.
ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS CRITERIOS DE PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y DE
DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO LABORAL Y SOCIAL.
APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN CORPORAL,
DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA OCUPACIONAL.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS , ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.
DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD
QUE POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL
CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.
GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y CON LAS
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DISPONIBLES.
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
Establecer relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y
solidaridad.
Analizar de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas.
Argumentar y acoger los criterios que contribuyen a la resolución de problemas
Proponer alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas
Desarrollar actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal
Abordar procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva en contextos sociales y productivos. Armonizar
los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo.
Identificar e integrar los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivenciar
su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral y sustentable.
Facilitar los procesos de comunicación entre los miembros de la comunidad educativa.
Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los contextos social y productivo
Resolver conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.
Establecer acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución
de problemas.
Aportar elementos para la construcción colectiva del conocimiento
Optimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas.
Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral. Disponer
los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.
Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas
Diligenciar la ficha antropométrica según las técnicas de valoración. Registrar
los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos. Analizar los
resultados del test de acuerdo con los baremos.
Interpretar métodos de entrenamiento físico según sistemas establecidos. Definir los
tiempos de aplicación de cada ejercicio según los resultados del test.
Determinar el número de series y repeticiones de cada ejercicio según el resultado del test. Establecer
los tiempos de pausas de acuerdo a los métodos de entrenamiento.
Interpretar las cargas de trabajo ergonómicas y psicosociales según la naturaleza del desempeño laboral
Determinar los ejercicios específicos para la prevención del riesgo ergonómico y psicosocial.
Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos según el plan de acondicionamiento físico. Aplicar el
plan de acondicionamiento físico según el diagnóstico establecido.
Analizar las ventajas de la actividad física en la dimensión Biopsicosocial según su criterio.
Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeño laboral.
Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos según las necesidades de su entorno. Ejecutar e integrar
acciones encaminadas a la promoción y participación en los eventos de acuerdo con las políticas de bienestar.
Identificar las técnicas de coordinación motriz fina y gruesa relacionadas para el desarrollo de las competencias definidas en su perfil
ocupacional.
Seleccionar técnicas que le permitan potencializar su capacidad de reacción mental, y mejorar sus destrezas motoras según la
naturaleza propia del entorno laboral.
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Valorar las técnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeño psicomotriz de acuerdo con el área
ocupacional.
Implementar las técnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su desempeño laboral.
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
· Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología.
· Sociedad y Cultura: Concepto, relaciones
· Conceptos de:
· Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad
· Alteridad
· Dignidad humana
· Derechos Humanos
· Principios y Valores éticos universales
· Normas de convivencia
· Constitución Política de Colombia
· Criticidad
· Pensamiento creativo
· Inteligencias múltiples
· Formulación y Resolución de problemas
· Procesos de Interpretación, Argumentación y Proposición.
· Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad
· Toma de decisiones
· Asertividad
· Lógica
· Coherencia
· Autonomía
· Desarrollo Humano Integral
· Motivación y Auto aprendizaje
· Trabajo en Equipo
· Racionalidad
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· Inteligencia Emocional
· Entorno y Contexto
· Conocimiento de sí mismo
· Proyecto de Vida
· Resiliencia
· Comunicación: Concepto, proceso, componentes y funciones
· Comunicación Verbal
· Comunicación No Verbal Kinésica
· Comunicación No Verbal Proxémica
· Comunicación No Verbal Paralinguística
· Convivencia
· Empatía
· Resolución de Conflictos
· Conocimiento: Concepto, tipologías
· Conocimiento Científico
· Recurso renovables y no renovables
· Conceptos: Ecología, Medio Ambiente.
· Desarrollo Sostenible
· Normatividad Ambiental
· Utilización de Tecnologías más Limpias
· Problemáticas Urbanas
· Desarrollo a Escala Humana
Conceptos de público y privado
Ficha antropométrica: definición, características, clasificación, aplicaciones, tipos.
Técnicas de valoración: definición, tipos, características , selección, aplicación, formulas, baremos, índices
Test: Definición, clases, características, aplicaciones.
· Formatos: Clases, Características, Técnicas de diligenciamiento.
Baremos: Definición, Clases, Características, Interpretación.
Métodos de entrenamiento físico: Definiciones, Clasificación, Características y Aplicación.
Sistemas: Definición, características, aplicación, clasificación.
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Series: Definición, Aplicación, Clases
Repetición: Definición y aplicación
Ejercicio: Definición, Clases, Tiempos de aplicación, Condición, Características, Beneficios. Cargas
de trabajo: Definición, Función, Aplicación, Riesgos, Clasificación.
Manejo.
Ergonomía: Definición, Función, Clasificación, Limitantes, Beneficios, Estándares. Riesgo
ergonómico: Definición, características, manejo, medición, análisis
Riesgo Psicosocial: Definición, Características, Manejo, Medición, Análisis.
Desempeño laboral: Definición, Duración, Cuidados, Clasificación. Prevención de
riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios.
Actividad física: definición ,características, componentes, ventajas Biopsicosocial:
definición, dimensión, aplicación, características. Desarrollo. Beneficios:
definición, características, clases, ventajas.
Rendimiento laboral: definición, aplicación, características, desarrollo, requerimientos.
Motricidad: definición, clasificación, aplicación, teorías, características, métodos, beneficios, desarrollo.
Programas deportivos: definición, clasificación, aplicación, estrategias de desarrollo, objetivos, clases, requerimientos, ventajas y
desventajas.
Recreación: definición, clases, métodos, aplicaciones, estrategias, características. Integrar:
definición, métodos, beneficios, características.
Bienestar laboral: definición, clasificación, alcances, estrategias de desarrollo, cobertura, requerimientos.
Competencias laborales: definición, características, desarrollo y requerimient
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad
según principios y valores universales.
Analiza de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas según los
requerimientos de los contextos productivos y sociales.
Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolución de problemas según requerimientos del proceso
formativo en función de las demandas concretas de los contextos productivos y sociales.
Propone alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas según la demanda del contexto
social y productivo.
Desarrolla actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal según los requerimientos del proceso formativo.
Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva según los requerimientos de los contextos
sociales y productivos.
Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo según normas de
convivencia.
Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivencia su
proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral según competencias ciudadanas.
Se comunica fácilmente con los miembros de la comunidad educativa según protocolos y normas de convivencia
institucional.
Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los contextos social y productivo de acuerdo con las
competencias ciudadanas.
Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.
Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución
de problemas según normas y protocolos institucionales.
Aporta elementos en la construcción colectiva del conocimiento según la naturaleza del problema.
Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas según normas
institucionales.
Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral según normas institucionales. Dispone los
residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.
Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas según
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estándares de protección ambiental.
Aplica los test de condición física según técnicas de medición.
Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento físico de acuerdo con los métodos de entrenamiento físico. Elabora el
plan de acondicionamiento físico, según sistemas de entrenamiento físico
Diagnóstica los riesgos ergonómicos y psicosociales de su desempeño laboral según normas de salud ocupacional. Selecciona las
técnicas de cultura física para prevenir riesgos ergonómicos y psicosociales según naturaleza y complejidad del
desempeño laboral.
Implementa técnicas de cultura física para la prevención de riesgos ergonómicos y psicosociales teniendo en cuenta la naturaleza y
complejidad del desempeño laboral.
Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social y productivo
teniendo en cuenta su proyecto de vida.
Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y culturales en contexto social y productivo teniendo
en cuenta las competencias ciudadanas.
Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma individual y grupal teniendo en cuenta la
naturaleza y complejidad del desempeño laboral.
Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de su desempeño
laboral.
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participación de diferentes profesionales asociados a perfiles
académicos relacionados con los resultados de aprendizajes específicos, así:
Opción 1: Certificación en formación basada en competencias laborales y/o en aprendizaje por proyectos o relacionadas. Opción 2:
Profesional que tenga competencias humanísticas y formación en Ciencias Humanas. · Profesional educación física, recreación y deportes.
· Profesional ciencias de la salud ocupacional.
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
Tener experiencia mínima en procesos de formación o actividades laborales de 2 años en el área de desarrollo humano con el
enfoque basado en competencias laborales.
4.8.3 Competencias:
Gestionar procesos de desarrollo humano según las particularidades de los contextos sociales y productivos. Interactuar idóneamente
consigo mismo con los demás y con la naturaleza según los contextos sociales y productivos. Promover el desarrollo de las actividades
físicas que posibiliten el desempeño laboral seguro y eficaz, un estilo de vida saludable y el mejoramiento de la calidad de vida.
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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4. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
4.1 NORMA / UNIDAD DE
COMPETENCIA
4.2 CÓDIGO NORMA DE
RESULTADOS DE APRENDIZAJE ETAPA PRACTICA
COMPETENCIA LABORAL 999999999
4.3 NOMBRE DE LA
COMPETENCIA
4.4 DURACIÓN MÁXIMA ESTIMADA PARA EL LOGRO
DEL APRENDIZAJE (Horas)
880 horas
4.5 RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS REALES DEL SECTOR PRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,
HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LAS COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN
ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN
4.6 CONOCIMIENTOS
4.6.1 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
4.6.2 CONOCIMIENTOS DEL SABER
4.7 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
4.8.1 Requisitos Académicos:
4.8 PERFIL DEL INSTRUCTOR
4.8.2 Experiencia laboral y/o especialización:
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
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4.8.3 Competencias:
4.9 MATERIALES DE FORMACIÓN
Tipo Material
Descripción del Material
Codificación ORIONS
Unidades
Cantidad
4.10 REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS PARA LA COMPETENCIA DE FORMACIÓN
6. CONTROL DEL DOCUMENTO
NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA
CONTROL DE CAMBIOS
NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA
Responsable de
la Revisión
OSCAR FABIAN TOQUICA
WILCHEZ
APROBAR ANALISIS
CENTRO AGROPECUARIO
LA GRANJA. REGIONAL
TOLIMA
24/07/2013
Responsable de
la Revisión
NIYIRETH ORTIZ OVIEDO
EQUIPO DE DISEÑO
CURRICULAR
CENTRO AGROPECUARIO
LA GRANJA. REGIONAL
TOLIMA
24/07/2013
Responsable de
la Revisión
OSCAR FABIAN TOQUICA
WILCHEZ
APROBAR
PROGRAMA
CENTRO AGROPECUARIO
LA GRANJA. REGIONAL
TOLIMA
26/07/2013
LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS AGRÍCOLAS
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AGRÍCOLA
Responsable
de la Revisión
OSCAR FABIAN TOQUICA WILCHEZ
APROBAR PROGRAMA
CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA. REGIONAL TOLIMA
31/07/2013
Responsable de la Revisión
SANTOS INES RODRIGUEZ RODRIGUEZ
ACTIVAR PROGRAMA
null. DIRECCIÓN GENERAL
01/08/2013
Aprobación OSCAR FABIAN TOQUICA
WILCHEZ CENTRO AGROPECUARIO
LA GRANJA. 26/07/2013
Aprobación OSCAR FABIAN TOQUICA WILCHEZ
CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA.
31/07/2013