Plan De Negocio Para La Comercialización De Productos A ...

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Plan De Negocio Para La Comercialización De Productos A Base De Cerámica Y Palma Real A

Través De Una Asociación De Artesanos En El Guamo-Tolima

Maura Jissed Betancourt Céspedes

Laura Johana Capera López

Universidad Cooperativa De Colombia

Facultad de Economía, Administración Y Contaduría

Programa De Contaduría Pública

Sede Ibagué- Espinal

2020

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Plan De Negocio Para La Comercialización De Productos A Base De Cerámica Y Palma Real A

Través De Una Asociación De Artesanos En El Guamo-Tolima

Presentado por:

Maura Jissed Betancourt Céspedes

Laura Johana Capera López

Trabajo de grado para optar al título de contadoras públicas

Director Metodológico

Mg. César Augusto Cruz Ramírez

Director Temático

Mg. Julián Andrés Gaitán Reyes

Universidad Cooperativa De Colombia

Facultad de Economía, Administración Y Contaduría

Programa De Contaduría Pública

Sede Ibagué-Espinal

2020


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Tabla de contenido Introducción .............................................................................................................................. 4

1. Descripción Del Problema ............................................................................................. 6

1.1. Formulación del problema ................................................................................................ 7

2. Justificación .................................................................................................................... 8

3. Marcos de referencia……………………………………………………………...........9

3.1. Marco Teórico…………………………………………………………………………….9

3.2. Marco Conceptual………………………………………………………………………12

3.3. Marco Legal……………………………………………………………………………..14

3.4. Marco Geográfico……………………………………………………………………….15

4. Objetivos…………………………………………………………………………………16

4.1 Objetivo General……………………………………………………………………….16

4.2 Objetivo Especifico……………………………………………………………………17

5. Diseño Metodológico…………………………………………………………………….18

5.1. Enfoque (Cuantitativo, Cualitativo o Mixto)…………………………………………18

5.2. Tipo……………………………………………………………………………………..18

5.3. Instrumentos…………………………………………………………………………….18

6. Análisis De Mercado…………………………………………………………………..19

6.1 Análisis Del Sector Centro Artesanal La Chamba……………………………………19

6.2. Descripción Del Proceso Artesanal…………………………………………………….20

6.3. Gama De Procesos De La Chamba…………………………………………………….21

6.4. Análisis De La Competencia……………………………………………………………24

6.5. Análisis Del Sector Barrio El Carmen - Sombrero De Palma Real…………………27

6.6. Gama De Productos Del Barrio El Carmen (Palma Real, Sombreros y Algo Más)…29

6.7. Población y Muestra…………………………………………………………………….33

6.8. Encuesta………………………………………………………………………………….34

7.1. Inversión Inicial ............................................................................................................... 47


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7.2. Inventario Inicial .............................................................................................................. 48

7.3. Proyección de Ventas Mensuales 2020 ........................................................................... 50

7.4. Proyección de Ventas a 2025 ........................................................................................... 52

7.5. Balance General 2020 ...................................................................................................... 54

7.6. Balance General Proyectado A 2025 .............................................................................. 55

7.7. Estado de Proyectado A 2025 ......................................................................................... 56

7.8. Flujo de Caja Proyectado A 2025 ................................................................................... 56

7.9. Valor Presente Neto ......................................................................................................... 57

7.10. Índice de Insolvencia .................................................................................................... 58

7.11. Prueba Ácida ................................................................................................................ 58

8.1. Estrategias De Segmentación .......................................................................................... 59

8.2. Estrategia De Posicionamiento ....................................................................................... 60

8.3. Estrategia De Promoción ................................................................................................. 60

8.4. Estrategia De Marketing Mix ......................................................................................... 61

Conclusiones ........................................................................................................................... 62

Bibliografía ............................................................................................................................. 64


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Índice de Tablas

Tabla 1 Gama de Productos ..................................................................................................... 21

Tabla 2 Gama de Productos 2 .................................................................................................. 22

Tabla 3 Gama de productos 3 ................................................................................................... 23

Tabla 4 Gama de productos barrio El Carmen ......................................................................... 29

Tabla 5 Tamaño de la muestra ................................................................................................. 33

Tabla 6 Inversión inicial ........................................................................................................... 47

Tabla 7 Inventario inicial ......................................................................................................... 48

Tabla 8 Proyección de ventas mensuales ................................................................................. 50

Tabla 9 Proyección anual de ventas a 2025 ............................................................................. 52

Tabla 10 Balance General Diciembre 2020 ............................................................................. 54

Tabla 11 Balance General Proyectado A 2025 ........................................................................ 55

Tabla 12 Estado de Resultados Proyectado A 2025 ................................................................. 56

Tabla 13 Flujo de Caja Proyectado A 2025 ............................................................................. 56

Tabla 14 Segmentos de Mercado ............................................................................................. 59

Tabla 15 Estrategias de posicionamiento ................................................................................. 60

Índice de Gráficas

Gráfica 1 Proceso de producción La Chamba .......................................................................... 21

Gráfica 2 Respuesta pregunta 1 ................................................................................................ 36

Gráfica 3 Respuesta a la pregunta 2 ......................................................................................... 37







Gráfica 10 Respuesta a la pregunta 9 ....................................................................................... 44

Gráfica 11 Respuesta a la pregunta 10 ..................................................................................... 45


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Introducción

El negocio de las artesanías a nivel mundial, genera grandes cifras de dinero a las

empresas que se dedican a la comercialización de estos productos. (Dinero, 2018) En Colombia,

la mayoría de las regiones tienen su identidad cultural, la cual es plasmada en figuras hechas por

la mano del hombre, utilizando los recursos propios de la naturaleza, expresando sus creencias u

orgullo autóctono con réplicas de capillas, sombreros, chivas de transporte, cucharas, platos,

ollas de barro y cualquier suerte de artículo que identifique la región. Dentro de esta afirmación,

el municipio del Guamo – Tolima, es una muestra clara de variedad artesanal cuya mezcla de

barro y hojas de palma, dan origen a una serie de artículos que son muy apreciados por los

amantes del arte popular, tanto extranjeros como nacionales, quienes ven en las vasijas de barro

y los sombreros de palma, la oportunidad de llevar consigo un recordatorio de utilidad o porque

no, una opción de comercializarlos para venderlos o exportarlos. (El Tiempo, 1995)

De acuerdo a lo anterior, el presente trabajo está direccionado hacia el diseño de un plan

de negocio que sea modelo para los artesanos del Guamo, quienes en su mayoría son minoristas

y viven de las temporadas altas y puentes festivos. Es una oportunidad para demostrar que por

medio de la organización empresarial o asociatividad, se pueden alcanzar mayores ingresos que

justifiquen el tiempo que invierten en el arte y la cultura de una de las ciudades más antiguas del

departamento. Así entonces, las autoras de la investigación van a determinar la viabilidad de

crear una asociación de artesanos, en un año marcado por la desaceleración de la economía que

ha afectado notablemente a todos los sectores comerciales, dentro de los cuales las artesanías no

se escapan a esa realidad, como producto de la Pandemia del Coronavirus, que obligó a los


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emprendedores a reinventarse para poder competir a nivel comercial, dentro del ámbito nacional

e internacional y con ello mantener a flote sus negocios, para el caso del presente proyecto; que

permita a este sector económico proyectarse comercialmente a nivel nacional, participando en

diferentes ferias de exposición, virtuales y presenciales, como la que recientemente se realizó en

la ciudad de Ibagué, para conmemorar el día del Sombrero Tolimense, y de esa manera

capacitándose en el tema, para que se puede llegar a dar la oportunidad de alcanzar mercados

jamás imaginados como Europa y Asia, amantes del arte y la cultura. “Según un estudio de

ProColombia se han detectado oportunidades para las artesanías colombianas en 25 países como

Rusia, Nueva Zelanda, Australia, Suiza, Corea del Sur, Japón, Emiratos Árabes Unidos e Italia”.

(Portafolio, 2019)


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1. Descripción Del Problema

El municipio del Guamo Tolima ha sido reconocido a nivel nacional por su influencia en

la historia y la cultura de la nación. Reconocimientos como el de patrimonio histórico y cultural

en su Casa de Cultura “Emma Arciniegas de Micolta”, mediante la Ley 1317 de julio 13 de

2009, (Secretaría del Senado, 2009) es solo una muestra de su importancia en el sector

económico dedicado a darle valor a los artículos históricos, al ser uno de los primeros centros

artesanales del país. Sin embargo, se han identificado unas problemáticas y necesidades para los

artesanos como lo son la exhibición de sus productos, la ubicación de sus casas para ser

encontrados por los turistas o clientes potenciales, además la unificación de precios en el

mercado que garantice una competencia leal, creando la necesidad de una asociación que pueda

gestionar la resolución de todas estas problemáticas, considerando en todo caso la situación

actual a nivel mundial por causa de la pandemia Covid-19, que ha afectado notablemente todos

los sectores económicos, dentro de los cuales el artesanal es uno de los principales, tal como lo

afirma (Puyo, 2020, pág. s.p) como representante de Artesanías de Colombia:

Desde el inicio de la pandemia Artesanías de Colombia sabía que todas las acciones no iban a

hacer suficientes, por lo que se comenzó a priorizar. El 25 de marzo se comenzó a identificar las

necesidades básicas que deberían ser cubiertas, como: los alimentos de primera necesidad, la

necesidad de desarrollar o fortalecer nuevas actividades para enfrentar esta situación, acceder a

materias primas y herramientas, con el fin de ofrecer los insumos o elementos suficientes en

materia de bioseguridad y con el fin de ofrecer igualmente programas de adecuación y de

capacitación que permitan al artesano o artesana capacitarse para que no se orienten hacia otros


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sectores y también el acceso a créditos. También se ha priorizado a aquellos artesanos que ya

tenían inventarios, por ejemplo, se ha comenzado a fomentar las ventas a través de la campaña

de comparas solidarias, que se ha impulsado a través del sitio web de Artesanías de Colombia,

en esta plataforma, se están publicando los sitios web de todos aquellos artesanos que quieran

promocionar sus productos. Se han promocionado dos plataformas: Yo me quedo en mi

negocio, en esta se han vinculado 100 artesanos y la otra llamada la tienda, focalizada más a la

venta de todos los inventarios que han quedado tras esta crisis.

De esa manera, teniendo en cuenta que el mercado es creciente, se denota un

acaparamiento de los clientes tan solo por una pequeña parte de artesanos. (Cristina, 2013, págs.

4-5) sin embargo, a pesar de haber obtenido recientemente el sello de la “Denominación de

Origen”, como reconocimiento a la cerámica negra de La Chamba, mediante la Resolución No

72993 del 11 de diciembre de 2019 expedida por el Ministerio de Cultura, en la cual se resalta

que la vereda de La Chamba es uno de los centros cerámicos más reconocidos del país, los

artesanos y asociaciones existentes no han logrado extenderse comercialmente de una forma más

corporativa, razón por la cual la presente investigación desea darle ese nivel mediante la

ejecución de la propuesta. (Parra Peña, 2019)

1.1. Formulación del problema

¿La creación de una asociación de artesanos para la comercialización de artesanías de

barro y palma real en el municipio del Guamo, permitiría una mayor proyección y expansión

comercial de este sector a nivel local?


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2. Justificación

Siendo el Guamo un pueblo con trescientos años de tradición en la fabricación de

artículos de barro y palma real, no tiene todavía la suficiente fuerza comercial para expandirse a

mercados más atractivos y con mejores oportunidades de crecimiento para el sector local,

generando más oportunidades de ocupación laboral y promoviendo el patrimonio cultural que

representa para el país el legado que han dejado los indios Yaporogos, pioneros del citado arte en

el departamento del Tolima. (OVOP Colombia, 2012) Por ello la creación de una asociación de

artesanos en el municipio del Guamo es oportuna para solucionar las problemáticas a las que se

enfrentan los alfareros de La Chamba y los fabricantes de artículos a base de palma real,

especialmente durante este año de pandemia, en el cual deberán reinventarse, generando la

integración del pueblo en busca del bien común, al conservar la misma actividad económica y

lograr así el pago de un precio justo por sus productos.

Por otro lado, las investigadoras realizarán su trabajo de grado, con la idea de que el

proyecto sea llevado a la realidad, como quiera que ellas son oriundas y residentes del municipio

del Guamo y desde su niñez han estado ligadas directamente a la influencia comercial y social

que genera la vereda de la Chamba y el barrio El Carmen, por lo cual estiman que desde su

formación profesional pueden aportar una idea de negocio que fortalezca las finanzas de quienes

se han dedicado a este oficio de forma independiente, condicionando su sustento a lo que

diariamente puedan vender, sin ningún tipo de orientación contable, financiera y administrativa,

que les permita darle mayor formalidad a su actividad económica.


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3. Marcos De Referencia

3.1. Marco Teórico

Colombia es un país artesanal por tradición. Al igual que la mayoría de las culturas en el

mundo, está llena de diferentes grupos étnicos que son descendientes de indígenas que fueron

conocidos durante la colonia, una vez desembarcaron los expedicionarios conquistadores en

1492. Desde entonces, se descubrieron grandes tesoros culturales que en su mayoría fueron

saqueados y llevados a España hasta finales de 1818. Desde esa época, los indígenas Yaporogos

habitaban en el Tolima Grande y dejaron con su desaparición un legado artesanal único que ha

perdurado durante trescientos años. (Artesanías de Colombia, 2015)

Es así como en la actualidad existe desde el año 1937 un complejo artesanal llamado La

Chamba, cuya ubicación es el municipio del Guamo, en donde “es típica la elaboración de la

cerámica negra, en la cual son utilizadas 3 tierras: lisa, arenosa y roja de la misma zona del

Guamo, Espinal y Flandes, en el Tolima”. (I.E. Artesanal La Chamba, 2010) Así entonces,

dentro de este contexto las asociaciones son organizaciones que ofrecen a sus integrantes

beneficios que contribuyen al mejoramiento de su calidad de vida, además de fortalecer el sector

empresarial, desarrollando proyectos y programas sostenibles.

También es el Guamo considerado la Capital Artesanal de Colombia, gracias a la destreza

que poseen sus habitantes dedicados a la utilización de la palma real y convertirla en sombreros

que son muy apetecidos por los turistas y por los residentes, siendo tan renombrado que hasta se


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celebra el día del sombrero y festival de la palma real. (Alcaldía Municipal del Guamo, 2020)

Por esta razón cobra fuerza coyuntural al presente trabajo de investigación, el término de

asociatividad empresarial, que en Colombia es un mecanismo de apoyo para las empresas que

trabajan en forma colectiva con el objetivo de fortalecer factores internos y externos para su

crecimiento y desarrollo empresarial, mediante formas de asociación, para estratégicamente

cumplir sus objetivos en común. En relación con el término de asociatividad, es:

Una forma de cooperación que involucra a actores de diferente naturaleza entorno a procesos

de carácter colectivo, los cuales parten del conocimiento de que “solos no salimos adelante”; de

naturaleza social o cultural, permite activar y canalizar fuerzas dispersas y latentes hacia el

logro de un fin común. (Gutiérrez Mejía & Silva Aristizabal, 2020, págs. 1-3)

Por su parte Karl Marx expresa en su obra fundamental El capital “Cuando varios

trabajadores funcionan juntos hacia un objetivo común en el mismo proceso de producción o en

procesos distintos, pero conexos, su trabajo adopta la forma cooperativa. [...] No se trata

únicamente de aumentar las fuerzas productivas individuales, sino de crear por medio de la

cooperación, una nueva fuerza, que funcione como fuerza colectiva” (Ramírez Díaz, Herrera

Ospina, & Londoño Franco, 2016, págs. 13-14)

Con referencia a lo anterior, las empresas se unen para sumar esfuerzos en conjunto

implementando formas asociativas para desarrollar una misión compartida, que les permita ser

más competitivos y sólidos, pero hay que tener en cuenta que estas empresas solo están en unión

por objetivos estratégicos comunes, sin que intervenga o afecte su razón social o individualidad.

En este mismo sentido, se define la asociatividad empresarial como “un mecanismo de

cooperación entre empresas pequeñas y medianas en donde cada empresa participante


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crédito.

manteniendo su independencia jurídica y autónoma gerencial, decide voluntariamente participar

en un esfuerzo conjunto con los otros participantes para la búsqueda de un objetivo común”.

(Turmero Astros, 2015)

Se destaca que las asociaciones artesanales están en busca de objetivos como:

Consolidar la actividad artesanal como generadora de mejores empleos y mayores

ingresos, incrementando su participación en la economía nacional.

Facilitar la comercialización de las artesanías a nivel nacional e internacional,

acompañando a los productores y comercializadores para aumentar sus niveles de competitividad

y su participación en el mercado.

Garantizar el intercambio de técnicas conocimientos y experiencias, que faciliten el

desarrollo artesanal de manera conjunta.

Mejorar los procesos tecnológicos, ampliando la fuente de conocimiento, generación y

adecuación de nuevas tecnologías, preservando y mejorando las tecnologías propias, dentro de

un marco de rescate, preservación y desarrollo de la artesanía como parte del patrimonio cultural.

Institucionalizar las políticas de desarrollo para el sector artesanal a nivel departamental y

municipal.

De igual manera es pertinente referenciar para el cumplimiento de la investigación,

algunas definiciones que los teóricos han hecho sobre lo que es un plan de negocio, en las cuales

Longenecker, Moore y Petty (2001), dicen que es “un documento escrito que establece la idea

básica que subyace en un negocio y determina también los aspectos o consideraciones que

tienen que ver con su inicio”. (Tapia Prado & Vega Ortega, 2017, págs. 8-9)


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Para otros autores como es el caso de Borello (2000) citado por Palacio, se utiliza como

una herramienta de evaluación de una inversión:

“el plan de negocios es un resumen, un instrumento sobre el que se apoya un proceso de

planificación sistemático y eficaz; el cual debe entenderse como un estudio que, de una parte,

incluye una análisis del mercado, del sector y de la competencia, y de otra, el plan desarrollado

por la empresa para incursionar en el mercado con un producto/servicio, una estrategia, y un

tipo de organización, proyectando esta visión de conjunto a corto plazo, a través de la

cuantificación de las cifras que permitan determinar el nivel de atractivo económico del

negocio, y la factibilidad financiera e la iniciativa; y a largo plazo, mediante la definición de una

visión empresarial clara y coherente.” (Palacio , 2011)

Por último es considerado el plan de negocio como una herramienta de planeación para que

las metas establecidas se alcancen:

Un plan de negocios es una herramienta que permite al emprendedor realizar un proceso de

planeación que le coadyuve a seleccionar el camino adecuado para el logro de sus metas y

objetivos. También es un medio para concretar ideas; es una forma de ponerlas por escrito, en

blanco y negro, de una manera formal y estructurada, por lo que se convierte en una guía de la

actividad diaria del emprendedor. (Alcaraz Rodríguez, 2011, pág. 3)

3.2. Marco Conceptual

Para el desarrollo del presente plan de trabajo se aclararán algunos conceptos para

generar mayor claridad en la terminología mencionada:


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Plan de negocios: Un plan de negocios se define como un instrumento clave y

fundamental para el éxito, el cual consiste en una serie de actividades relacionadas entre sí para

el comienzo o desarrollo de una empresa. Así como una guía que facilita la creación o

crecimiento de una empresa. (Fleitman, 2020)

Artesanía: Según el MINCIT (2006) en su capítulo 11, se entiende por artesanía a una

actividad creativa y permanente de producción de objetos, realizada con predominio manual y

auxiliado en algunos casos con maquinarias simples obteniendo un resultado final

individualizado, determinado por los patrones culturales, el medio ambiente y su desarrollo

histórico. (Encolombia, 2020)

Artesano: Según el MINCIT (2006) en su capítulo 11, Se considera artesano a la persona

que ejerce una actividad profesional creativa en torno a un oficio concreto en un nivel

preponderantemente manual y conforme a sus conocimientos y habilidades técnicas y artísticas.

Trabaja en forma autónoma, deriva su sustento principalmente de dicho trabajo y transforma en

bienes o servicios útiles su esfuerzo físico y mental. (Suinjuriscol, 1984)

Estrategia: Para Chandler (2003), la estrategia es la determinación de las metas y

objetivos de una empresa a largo plazo, las acciones a emprender y la asignación de recursos

necesarios para el logro de dichas metas. (Contreras Sierra, 2013, pág. 161)

Asociatividad: Según Carlos López (2002), “Es un mecanismo de cooperación entre

empresas pequeñas y medianas, en donde cada empresa participante, manteniendo su

independencia jurídica y autonomía gerencial, decide voluntariamente participar en un esfuerzo


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conjunto con los otros participantes para la búsqueda de un objetivo común” (Barreto Ceballos &

García Montesinos, 2005, pág. 101)

Asociación: Se puede definir como la agrupación constituida mediante acuerdo de dos o más

personas que se unen para alcanzar un fin común a las mismas. Esa agrupación cuando cumple

los requisitos de la legislación vigente, adquiere personalidad jurídica propia. (El Portal del

Comerc Sostenible, 2020)

3.3. Marco Legal

En cuanto al marco legal referimos a Luis Francisco Ramírez-Díaz (2016) en su artículo

El cooperativismo y la economía solidaria: génesis e historia donde menciona En 1931, se

promulgó la primera ley cooperativa (Ley 134 de 1931). En 1932, con el Decreto Ley 874, dicta

medidas para el fomento cooperativo. (Sistema ünico de Información Normativa, 1932)

El Decreto 1339 reglamenta la Ley 134. En 1963, el Gobierno dicta el Decreto Ley 1598

que constituye el nuevo marco legal del cooperativismo colombiano. Con este Decreto Ley se

inicia el auge del cooperativismo en Colombia (Marín, 2000).

Mediante el Decreto 1587 de 1963 se establece la Superintendencia de Cooperativas.

Posteriormente, por el Decreto 1629, del mismo año, se le da estructura y funciones a la

Superintendencia y en 1968, por el Decreto 2059, se reglamenta el Decreto 1598 de 1963. En

1981 la Ley 24 transforma la Superintendencia en Departamento Administrativo Nacional de

Cooperativas. (LexBase, 1963)


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Artículo 38 de la constitución política de Colombia: Se garantiza el derecho de libre

asociación para el desarrollo de las distintas actividades que las personas realizan en sociedad.

(Constitución Colombia, 1991)

Decreto 1318 De 1988, por el cual se ejerce la facultad conferida por el artículo 2 de la

Ley 22 de 1987, en relación con las Instituciones de Utilidad Común. (Gestor Normativo, 1988)

Decreto 427 De 1996, por el cual se reglamentan el Capítulo II del Título I y el Capítulo

XV del Título II del Decreto 2150 de 1995. (ICBF, 1996)

3.4. Marco Geográfico

Guamo - Tolima es un municipio colombiano ubicado en el suroriente del departamento

de Tolima es también «Capital Artesanal de Colombia» gracias a sus artesanías de la palma real

con la cual los artesanos del barrio El Carmen elaboran sombreros, trajes artesanales entre otros.

Y los artesanos de la vereda La Chamba elaboran artesanías hechas de barro. También es

catalogada como la «Capital Ganadera del Tolima» ya que sus ferias se realizan los miércoles y

jueves. El municipio también es bañado por tres ríos Luisa, Magdalena y Saldaña. «Información

general de Guamo». Alcaldía del municipio. Consultado el 1 de mayo de 2015. (municipio.com,

2020)

Vereda La Chamba, es una Inspección del Municipio de El Guamo. Se destaca por la

belleza de sus artesanías, por la amabilidad de su gente y sus bellos paisajes. Está ubicada a

orillas del rio Magdalena y cuenta con un hermoso puerto donde llegan embarcaciones con

diferentes productos como plátano, pescado, sandias y yuca etc. Cuenta con excelentes vías de


https://es.wikipedia.org/wiki/Municipios_de_Colombia

https://es.wikipedia.org/wiki/Departamento_de_Tolima

https://es.wikipedia.org/wiki/Departamento_de_Tolima

https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=R%C3%ADo_Luisa&action=edit&redlink=1

https://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%ADo_Magdalena

https://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%ADo_Salda%C3%B1a

http://www.elguamo-tolima.gov.co/informacion_general.shtml

http://www.elguamo-tolima.gov.co/informacion_general.shtml

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acceso terrestre y fluvial. A solo 3 horas desde la Capital de la republica (Bogotá) es un destino

donde disfrutara de su típico festival del barro que se celebra en el mes de Octubre durante todos

los años, además de la calidad de su gente usted puede llevarse un bello recuerdo de la capital de

la alfarería en Colombia. (manteles y cacerolas, 2020)

Fuente. Recuperado de la web https://www.google.com/maps/place/La+Chamba,+Guamo,+Tolima/@4.026533,-

74.8740593,16z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x8e3ece9f5d2d062b:0xa7f96b66d18dc605!8m2!3d4.026308!4d-74.8692529

Figura 1 Ubicación geográfica de La Chamba


https://www.google.com/maps/place/La+Chamba,+Guamo,+Tolima/@4.026533,-74.8740593,16z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x8e3ece9f5d2d062b:0xa7f96b66d18dc605!8m2!3d4.026308!4d-74.8692529

https://www.google.com/maps/place/La+Chamba,+Guamo,+Tolima/@4.026533,-74.8740593,16z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x8e3ece9f5d2d062b:0xa7f96b66d18dc605!8m2!3d4.026308!4d-74.8692529

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4. Objetivos

4.1. Objetivo General

Diseñar un plan de negocios que muestre la viabilidad para la creación de una asociación

de artesanos en el municipio del Guamo – Tolima para apoyar el crecimiento y expansión de la

economía local.

4.2. Objetivos Específicos

Realizar un análisis del mercado que permita determinar la situación comercial de los

artesanos del Centro Artesanal La Chamba y del barrio El Carmen.

Determinar la viabilidad financiera para la creación de una asociación de artesanos como

solución para el crecimiento del sector comercial local.

Desarrollar un plan de marketing mix que contenga estrategias eficaces para el

crecimiento y sostenibilidad de la asociación de artesanos.


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crédito.

5. Diseño Metodológico

5.1. Enfoque (cuantitativo, cualitativo o Mixto)

Es el descriptivo, por cuanto se describe, registra, analiza interpreta la naturaleza y

composición de los procesos que contiene un plan de negocios. (Nisperuza Villalba, 2016) Para

el caso objeto de investigación, lo relacionado con la formalización de la asociación de artesanos.

5.2. Tipo

La investigación a realizar en el presente trabajo será de tipo exploratoria dándonos un

acercamiento al punto de partida para la creación de la asociación y aceptación en la comunidad

generando claridad en los pasos a seguir y las especificaciones que se buscaran en la creación de

la misma. (Ibarra, 2011)

5.3. Instrumentos

En cuanto a los instrumentos por la parte cualitativa tendremos la observación y las

encuestas, las cuales permiten obtener información más acercada a la realidad, tal como se

indica por los autores “Se aproxima a la realidad social observándola de modo directo, en toda su

complejidad, Se describe en el momento exacto que está ocurriendo, Se puede realizar

independientemente de que las personan estén dispuestas a cooperar o no” (Campoy Aranda &

Gomes Araújo, 2015, pág. 3) por otro lado se realizaran encuestas, las cuales son una serie de


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crédito.

preguntas que se hacen a muchas personas para reunir datos o para detectar la opinión pública

sobre un asunto determinado.

6. Análisis Del Mercado

El análisis permitirá describir la situación actual de los artesanos de la vereda La Chamba

y de los que se dedican en el barrio El Carmen al diseño de sombreros de palma real, en miras a

la creación de una asociación de artesanos, con el propósito de proyectar una economía más

equilibrada entre oferta y demanda de los productos. Entre los objetivos del estudio de mercado

se mencionan la definición de la demanda, del mercado objetivo, la competencia, los productos

bandera, etc., teniendo en cuenta el contexto mundial que gira entorno a la afectación del

comercio por cuenta de la pandemia del Covid-19.

6.1. Análisis Del Sector Centro Artesanal La Chamba

Para comenzar, se debe realizar una travesía por los senderos de la vereda, con el fin de

observar todo el proceso artesanal y familiar que se adelanta para convertir el barro en

verdaderas obras de arte. Una vez hecha la visita, puede afirmarse que “cerca de 1300 personas

desarrollan una o varias actividades relacionadas con la fabricación de cerámica en La Chamba.

Durante el día es constante ver a adultos mayores, adultos y jóvenes al interior de sus casas

realizando alguna tarea”. (Ministerio de Cultura, 2014, pág. 16) En La Chamba habitan 339

familias de las cuales más del 85% (288 familias integradas por 4 y 5 miembros) participa

directamente en el proceso artesanal.


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crédito.

La asociatividad ha sido un poco complicada. Por lo menos es lo que se dice por parte de

una de las asociaciones existentes en el Guamo, según documento del Ministerio de Industria y

Comercio que dice que

En La Chamba, la asociatividad ha fracasado en múltiples ocasiones, y esto se evidencia en la

rivalidad entre las asociaciones encontradas (CORARTECHAMBA, y Tradiciones de Mi

Tierra), la falta de canales efectivos y neutrales de comunicación entre las asociaciones ha

generado una disparidad en la producción y comercialización de estas asociaciones, dándole

protagonismo a la asociación CORARTECHAMBA en el municipio, relegando a Tradiciones

de Mi Tierra a ventas menores y localizadas en la vereda, para los turistas que visitan con el

interés específico de comprar artesanías. Esto también porque el almacén de esta última

asociación es el más visible y ubicado más estratégicamente en la entrada a la vereda y sobre la

vía principal. Hace falta entonces, crear canales efectivos de comunicación entre los artesanos y

las asociaciones presentes, así como entre las asociaciones para derribar las disparidades

existentes y fortalecer el comercio justo dentro y fuera del municipio. (Monserrate & Serrano,

2016, pág. 12)

Estos antecedentes, generan en la presente investigación la oportunidad de crear una

asociación que se dedique a la tarea de integrar a las demás asociaciones y a los artesanos no

afiliados, para que todos tengan las mismas oportunidades de proyectar sus productos hacia

diferentes mercados, aprovechando las oportunidades que el comercio internacional brinda por

motivo de TLC y la globalización.

6.2. Descripción Del Proceso Artesanal


21





crédito.

“La mayor parte del proceso de moldeado se hace en el piso, aunque se ha adoptado el uso

de mesas y tornetas. Sin embargo, las artesanas tradicionales prefieren sentarse en el suelo para

llevar a cabo sus tareas”. (Ministerio de Cultura, 2014, pág. 23)

Fuente. Ministerio de Cultura (2014) La Chamba donde el rio pasa entre loza negra y roja. Recuperado de

http://patrimonio.mincultura.gov.co/Documents/Los%20Cuadernos%20del%20Barro.%20La%20Chamba.pdf

6.3. Gama De Productos De La Chamba

Tabla 1 Gama de Productos

Producto Precio/Unidad Imagen

Gráfica 1 Proceso de producción La Chamba


22





crédito.

CAZUELA SOPERA

$7.565

SARTÉN SOPERO

$7.565

Tabla 2 Gama de Productos 2


TASA CON BASE

$7.565

OLLA CON TAPA

$16.457 - $20.114 -

$27.428 - $32.913

BANDEJA DE ARGOLLA

$7.314 – $33.827


23





crédito.

PLATO CHAROL $6.400 - $16.457

PLATO PANDO $8.594 – $17.731

POCILLOS TINTERO

$11.885

Tabla 3 Gama de productos 3


CHAROL CON TAPA $16.457 – $91.425

POCILLO

CHOCOLATERO

$11.885

BANDEJA PLANA

$7.314 - $33.827


24





crédito.

BANDEJA CON TAPA

$20.114 - $91.425

BANDEJA

RECTANGULAR CON

OREJAS

$7.314 - $33.827

ENSAMBLES

$14.185 – $28.369

Fuente. Elaboración propia

6.4. Análisis De La Competencia

Existen dos competidores directos a nivel nacional, reconocidos por el Ministerio de

Cultura y la Organización Artesanías de Colombia. La primera, es El Carmen de Viboral

(Antioquia) y Ráquira (Boyacá). Estos son dos territorios reconocidos por su destreza en la

fabricación de cerámicas que tienen acogida en los amantes del arte expresado en formas de

barro.

La diferencia es que Carmen de Viboral se especializa a nivel artesanal en la decoración

de las vajillas y no quedan en negro quemado como si quedan las de La Chamba. El precio de

una vajilla puede variar porque su estilo y finura determinan el valor. Así hay vajillas que pueden

valer $464.000 y una ensaladera $110.000. Tienen una ventaja de que cuentan con la estrategia


25





crédito.

promocional de los paisas, que para este tipo de negocio tienen varias tiendas que no solo venden

a nivel local, sino a nivel internacional. (Manteles y Cacerolas, 2020)

Tiendas como la referenciada, es la que se necesita en el Guamo – Tolima a nivel de

asociación, con la que se puede alcanzar los mercados aun no conquistados, tal como se

evidencia en su página web, en la cual se venden productos de La Chamba. (Manteles y

Cacerolas, 2020)

Fuente. Manteles y Cacerolas (2020) Recuperado de

https://www.mantelesycacerolas.com/descuentos.html?gclid=CjwKCAjw2a32BRBXEiwAUcugiJVIP-

4uAaTGWrlXbd0yVhRzMNtFegBcmJZrfQTk7bYsuo-QUqARrxoCX0MQAvD_BwE

Para el caso de Ráquira, es igual porque tienen muy bien definida su línea o gama de

productos para los turistas y amantes del trabajo artesanal. Ejemplo de ello, es una tienda muy

bien estructurada en su parte comercial, que fortalece su marketing a través de la página web y

las redes sociales. Algo mínimo que debe contemplar en esta época todo plan de negocio que

desee abrirse camino entre los mercados del mundo. La tienda Express Arte Casa Artesanal del

Figura 2 Vajillas de Carmen de Viboral


26





crédito.

municipio de Ráquira, se dedica a la comercialización de artículos decorativos y artesanías

fabricadas por los artesanos del pueblo.

Es un almacén de Artesanías Colombianas ubicado en Ráquira – Boyacá, comercializamos las

más hermosas artesanías y artículos decorativos para el hogar, fabricados por nuestros artesanos

colombianos, quienes, gracias a su creatividad, emprendimiento y con ayuda de sus habilidades

y destrezas manuales elaboran las más bellas artesanías con materiales naturales. (Expresarte

Casa Artesanal, 2020)

Fuente. Expresarte Casa Artesanal (2020) Recuperado de https://expresartes.com.co/categoria-producto/jarrones/

A nivel de artesanos, también tienen asociaciones como Asociación de Artesanos

Muiscas de Ráquira, ubicada en el municipio de Ráquira y Artesanías El Dorado en Carmen de

Viboral. Cada una realiza diferentes gestiones para que sus productos tengan un nivel de rotación

Figura 3 Artesanías de Ráquira


27





crédito.

y ventas que generan trabajo para 235 personas en Ráquira, (Artesanías de Colombia, 2018) y

en el municipio antioqueño a 300 familias, (Artesanías de Colombia, 2020), la diferencia con el

Centro Artesanal de La Chamba, es que en el Guamo solamente se venden los productos

elaborados por los artesanos locales. No se promocionan productos de otras regiones, lo cual

desde el punto de vista de la mercadotecnia es una táctica que fortalece las ventas y por ende la

marca; en este caso, La Chamba.

En igualdad de condiciones se encuentran ahora porque los tres centros artesanales tienen

reconocimiento del sello Denominación de Origen Protegida, cuya distinción los hacen únicos en

sus procesos y estilos de fabricación, por lo que son más apetecidos por los que saben de este

tipo de arte.

6.5. Análisis del Sector Barrio El Carmen – Sombrero de Palma Real

La Palma Real es una de las materias primas más importantes del Guamo, como quiera

que diferentes familias ubicadas particularmente en el barrio El Carmen, viven de la fabricación

y venta de artículos hechos a base de palma, como el Sombrero de Palma Real y otros.

Figura 4 Sombrero de palma real


28





crédito.

Fuente. Centro de Productividad del Tolima (2014) “Rescate de las comunidades artesanales del Tolima” Recuperado de

https://core.ac.uk/download/pdf/52156051.pdf pág. 644-645

Al igual que para el caso de los artículos de La Chamba, las asociaciones existentes son

individualistas y por esa razón no han logrado consolidar el producto a un nivel de mayor

comercialización regional pero con una sola identidad estratégica que fortalezca sus negocios de

tal forma que se puedan llevar a mercados no conocidas y reciban a cambio buenos ingresos que

permitan que las familias se dediquen de lleno 100% a la profesión.

Otra de las limitaciones se materializa en la falta de trabajo asociativo y/o cooperativo; si bien

existen asociaciones en estos 6 Municipios (ASOPALGUAMO, CORARTECHAMBA,

ASOART, etc.) se hace manifiesto que solo algunos de sus asociados trabajan de lleno en dicha

actividad, mientras que otros solo aparecen para eventos específicos. Por otro lado, la

politización de las asociaciones, los conflictos encontrados entre las mismas (especialmente en

el Municipio del Guamo), la competencia desleal, se convierten en obstáculos para el logro de

los objetivos de este u otros proyectos que le representen beneficios por medio de programas o

proyectos y mucho menos, acceder a créditos y beneficios económicos de fuentes de

cooperación y cofinanciación.

Sin embargo, el pasado 23 de junio de 2020 la Gobernación del Tolima celebró el día del

Sombrero Tolimense, promoviendo en medio de la crisis comercial generada por el Covid-19,

anunciándolo y promoviéndolo previamente así “La Gobernación del Tolima y la Cámara de

Comercio de Ibagué suscribieron el convenio 066 para desarrollar la actividad. También se

contará con el apoyo y la colaboración de la Alcaldía de El Guamo y Artesanías de Colombia”.

(Gobernación del Tolima, 2020, pág. s.p) Esta actividad oxigenó un poco la situación actual de


29





crédito.

los artesanos del barrio El Carmen y dejando como uno de los resultados un catálogo del cual se

pudo establecer los precios actualizados de sus productos, así como la variedad de ellos.

6.6. Gama De Productos Del Barrio El Carmen (Palma Real, Sombreros Y Algo Más)

Tabla 4 Gama de productos barrio El Carmen


Sombrero Típico de

Hombre

$20.000

Sombrero Pava

Tradicional Dama

$20.000

Sombrero Gorra Golf

$20.000


30





crédito.

Sombrero Natural Mujer

$60.000

Sombrero Pava Corazón

Mujer

$30.000

Sombrero Gardeleano

$20.000

Sombrero Gardeleano

Pintado

$20.000

Viscera Moreada

$20.000


31





crédito.

Borsalino Hombre

$12.000

Sombrero Cuco Hombre

$10.000

Tapete Decoración

$80.000

Contenedores

$70.000

Minicartera

$35.000


32





crédito.

Bolsos

$60.000

Bolsos

$40.000

Monedero

$12.000

Panera

$15.000

Cubierteros

$18.000


33





crédito.

Portacazuelas

$6.000

Recordatorios

$35.000

Fuente. Elaboración propia. Datos recuperados de https://bit.ly/2Ya1rRF

6.7. Población y Muestra

La población de la cual se calculará la muestra, serán las familias que viven en la vereda

La Chamba y el barrio El Carmen, específicamente quienes se dedican a la labor artesanal del

proceso de barro y de palma real. De acuerdo con ello, la muestra representativa será de 1450

personas, que detalladamente son 1300 que viven en La Chamba y 150 personas del Barrio El

Carmen.

Tabla 5 Tamaño de la muestra

Error 5,0%

Tamaño población 1.450

Nivel de confianza 95%

Tamaño de la muestra = 72


34





crédito.


6.8. Encuesta

Buenas Tardes Sra. , el día de hoy

agradecemos su tiempo para realizar esta pequeña encuesta y proporcionarnos su valiosa opinión

la cual tendremos en cuenta, para la realización de un buen proyecto de interés común.

Marque con una X el espacio que considere pertinente.

1. Siendo las asociaciones entidades de pensamiento solidario y apoyo mutuo, ¿considera

usted que la creación de una asociación en el municipio del Guamo aportaría al

beneficio de la comunidad?

• SI

• NO

2. ¿Considera que sus ingresos a la fecha satisfacen sus principales necesidades?

• SI

• NO

3. ¿Conoce usted los beneficios de una cooperativa u asociación?

• SI

• NO

4. ¿Cree usted que sus ingresos mejorarían si fuera miembro de una asociación?

• SI


35





crédito.

• NO

5. ¿Considera que en la comunidad es necesario la creación de una asociación?

• SI

• NO

PORQUE?

___________________________________________

6. ¿Sería usted miembro de una asociación que apoye su labor artesanal?

• SI

• NO

¿Considera que es necesario el apoyo mutuo para lograr el crecimiento de la comunidad?

• SI

• NO

¿Cuál es la principal incomodidad de sus clientes?

• Precio

• Lugar

• Diseño de productos

¿Considera su producto atractivo en el mercado?

• SI


36





crédito.

• NO

¿PORQUE? _______________________________________________

¿Considera usted que la vereda La Chamba y el barrio El Carmen necesitan de apoyo

continuo e impulso a sus artesanos?

• SI

• NO

6.8 Tabulación de la Encuesta


SI53%

NO47%

¿CONSIDERA USTED QUE LA CREACIÓN DE UNA ASOCIACIÓN EN EL MUNICIPIO DEL GUAMO APORTARÍA AL BENEFICIO DE LA

COMUNIDAD?

Gráfica 2 Respuesta pregunta 1


37





crédito.

Pese a que la mayoría de los encuestados manifestó considerar la asociación como un

aporte benéfico a la comunidad, es preocupante que le 47% no lo crea de esa manera. Fácilmente

se evidencia la división que existe entre los artesanos, producto de varios intentos fallidos para

lograr una unidad total en beneficio común.


Es evidente que la gran mayoría de los encuestados, a decir verdad, un 83% no están de

acuerdo con los ingresos que perciben mensualmente por concepto de su labor artesanal, sin

SI17%

NO83%

¿SUS INGRESOS A LA FECHA SATISFACEN SUS PRINCIPALES NECESIDADES?

Gráfica 3 Respuesta a la pregunta 2


38





crédito.

embargo un 17% manifiestan que sí, lo que da a entender que esa minoría tiene cierta ventaja

comercial o algún tipo de estrategia individual para lograr un ingreso satisfactorio.


Se evidencia la falta de conocimiento sobre el tema de fondo sobre los beneficios que les

puede dar ser asociados a una cooperativa o asociación de artesanos en un nivel macro. Esto

explica porque el 72% seguramente estará relacionado con el 47% de la primera pregunta, que

estima que no les traería ningún beneficio se parte de una asociación. También evidencia que ese

28% que sí conoce de los beneficios, son individualistas y ven su negocio como algo

independiente, pero no consideran las ventajas de la asociatividad en realidad.

SI28%

NO72%

¿CONOCE USTED LOS BENEFICIOS DE UNA COOPERATIVA O ASOCIACIÓN?



39





crédito.


El 58% estima que pertenecer a una asociación mejoraría su nivel de ingresos, sin

embargo hay escepticismo en un alto porcentaje, porque el 42% estima que la experiencia de

estar anteriormente en otras organizaciones, no fue fructífera como ellos esperaban.


SI58%

NO42%

¿SUS INGRESOS MEJORARÍAN SI FUERA MIEMBRO DE UNA ASOCIACIÓN?


40





crédito.


Luego de socializar con cada uno de los encuestados, las ventajas de pertenecer a una

asociación de artesanos en el Guamo – Tolima, el 77% de los encuestados manifestaron que sí

era necesario crear una asociación a ese nivel, sin embargo el 23% se mantiene en el

escepticismo porque consideran que les va mejor siendo independientes. Otros creen que la

desunión es un factor que no permite esa evolución comercial, y finalmente el 5% creen que no

sería bueno para ellos, porque en eventos anteriores no era fácil ponerse de acuerdo con los otros

artesanos.

SI - Innovador18%

SI - Objetivo comun17%

SI- Equidad ganancias

14%

SI -Apoyo estatal28%

NO - Artesanos desunidos

7%

NO - Prefieren ser independientes

11%

NO - No se ponen de acuerdo en los

eventos5%

¿EN LA COMUNIDAD ES NECESARIO LA CREACIÓN DE UNA ASOCIACIÓN?



41





crédito.


El 83% de los encuestados manifestaron que si una asociación les brinda garantías para

que su labor artesanal fuera apoyada en un mayor nivel, entonces sí serían parte de ese nuevo

proyecto. Por el contrario, el 17% es coherente con el 23% de los escépticos de la pregunta

anterior, y por ello manifestaron que no se afiliarían inicialmente.

SI83%

NO17%

¿SERÍA USTED MIEMBRO DE UNA ASOCIACIÓN QUE APOYE SU LABOR

ARTESANAL?



42





crédito.


59 personas que representan el 82% estiman que si es fundamental la mutualidad para

lograr el crecimiento de la comunidad artesanal del Guamo – Tolima. Sin embargo, 13 personas

encuestadas, equivalente al 18% no creen que sea necesario eso, porque prefieren la

independencia comercial.

SI82%

NO18%

¿CONSIDERA QUE ES NECESARIO EL APOYO MUTUO PARA LOGRAR EL CRECIMIENTO DE

LA COMUNIDAD?



43





crédito.


El 3% de los encuestados manifestó que el diseño del producto, es la principal causa de

incomodidad de los posibles clientes. En realidad el 76% que equivale a 55 personas,

respondieron que los clientes sienten incomodidad por el lugar al que tienen que desplazarse para

adquirir los productos artesanales, sea La Chamba o el barrio El Carmen. Y finalmente, 15

personas que representan el 21% de los encuestados dijeron que el precio muchas veces

incomoda a los clientes, particularmente a los que no son muy expertos en temas de artesanías.

PRECIO21%

LUGAR76%

DISEÑO DE PRODUCTOS

3%

¿CUÁL ES LA PRINCIPAL INCOMODIDAD DE SUS CLIENTES?



44





crédito.


El 88% de los encuestados creen que sus productos si tienen atractivo en el mercado de

los conocedores y amantes de la cultura artesanal. Las razones son según sus respuestas, que la

Calidad de los productos hace que sean apetecibles. De igual forma su variedad, unida a una

tradición de más de 300 años. Y finalmente empieza a fortalecerse la idea del producto cuya

SI - Por tradición24%

SI - Calidad26%

SI- Variedad25%

SI -Denominación de Origen

13%

NO - Piden otros diseños

4%

NO - Colores no llamativos

4%

NO - Los consideran costosos

4%

¿CONSIDERA SU PRODUCTO ATRACTIVO EN EL MERCADO?



45





crédito.

insignia nacional se distingue como “Denominación de Origen” del cual el 13% de los

encuestados se sienten orgullosos. Con respecto al 12% de los encuestados que no consideran

atractivo sus productos, parece ser que están desenfocados y que lo que están haciendo, no lo

hacen por placer de trabajar en lo artesanal, sino que las circunstancias los obligan a mirar sus

productos de una manera despectiva.


Es obvio que el 100% los artesanos dedicados a la fabricación de artículos de barro y

sombreros pindo de palma real, solicitan ser valorados en más que una certificación nacional, en

SI100%

NO0%

¿CONSIDERA USTED QUE LA VEREDA LA CHAMBA Y EL BARRIO EL CARMEN NECESITAN

DE APOYO CONTINUO E IMPULSO A SUS ARTESANOS?



46





crédito.

el caso de las artesanías de La Chamba, por el reconocimiento de “Denominación de Origen” que

le da a sus artículos un status mayor que definitivamente eleva el precio sin que los clientes lo

puedan objetar. Para el caso de los sombrereros, el trabajo es un poco más arduo.

La investigación del mercado permite identificar la necesidad de expansión comercial de

los artesanos de La Chamba y el barrio El Carmen del municipio del Guamo, la cual es

coyuntural con la presente investigación, porque la misma plantea la posibilidad de crear una

asociación que proyecte todo ese potencial del artesano guamuno; bien sea fabricante de

artículos a base de palma real, o de barro cocido, como son los de La Chamba; esta última digna

de aprovechar su reconocimiento nacional a nivel cultural que le otorgó la “Denominación de

Origen”, que vendría a ser como ganar el premio Oscar a la mejor película, si se estuviese

hablando del mercado cinematográfico.


47





crédito.

7. Viabilidad Financiera

7.1. Inversión Inicial

Esta se compone de todos los costos que se deben asumir para la creación y puesta en

marcha de una asociación de artesanos que integre a las demás asociaciones y vincule a personas

naturales dedicadas a la labor artesanal de la vereda La Chamba y el barrio El Carmen del

municipio del Guamo – Tolima. Los valores son producto de la investigación realizada por las

autoras a campesinos que a diario fabrican y venden productos de barro procesado y de palma

real, para conocer los costos de fabricación y con ello realizar un proyección de ventas, para

finalmente determinar la viabilidad financiera de una asociación con una sede central en el

municipio.

Tabla 6 Inversión inicial

Ítems Total

Arriendo Oficina Sede (6 meses) $3.000.000

Adaptación de las instalaciones $1.000.000

Equipos de Oficina $3.000.000

Computador $1.500.000

Publicidad $1.500.000

Gastos Legales $ 350.000

Internet – Agua – Energía (6 meses) $3.000.000

Total $13.350.000



48





crédito.

La inversión inicial detalla únicamente los gastos y compras básicas que se hacen

pensando en el funcionamiento de la oficina-sede, con sus gastos de servicios y legales que

implican su apertura, además de los elementos que se usaran por parte de los asistentes o

auxiliares de la asociación que sin tener una vinculación laboral, atenderán por turnos como

representantes de cada asociación afiliada a la oficina. Los que sean vinculados como personas

naturales, no prestarán este servicio ad-hoc, pero si aportaran un porcentaje adicional del valor de

la venta de sus productos. Por esta razón, no se proyecta gastos de personal, porque quienes van

a atender la tienda u oficina serán miembros de las asociaciones que tengan un nivel académico

que permita realizar esta labor ad honoris causa, como quiera que sus ganancias estarán

representadas en las ventas de sus productos.

También estarán presentes los presidentes de las asociaciones, quienes conocen de

primera mano todo lo referente a la actividad comercial de sus productos. De igual manera la

contabilidad será llevada por un contador público ad-hoc que sea parte de una familia que esté

vinculada con la asociación. Las labores de aseo y mantenimiento de la oficina serán realizados

por el encargado de la oficina durante ese día, por lo cual tampoco se contará con personal para

realizar el aseo y otros oficios.

Partiendo de esas condiciones, la oficina de la asociación tendrá dentro de sus

instalaciones productos fabricados en la vereda La Chamba y otros elaborados en el barrio El

Carmen y sus artesanos de palma real, los cuales a nivel individual cuentan con una

disponibilidad en el siguiente inventario inicial:

7.2. Inventario Inicial

Tabla 7 Inventario inicial


49





crédito.

Articulo Costo

Unitario

Cantidades en

Oferta

Total Costo

La Chamba

Cazuela Sopera 7.500 100 750.000

Sartén Sopero 7.500 100 750.000

Tasa Con Base 7.500 100 750.000

Olla con Tapa 32.000 100 3.200.000

Bandeja de Argolla 20.000 100 2.000.000

Plato Charol 16.000 100 1.600.000

Plato Pando

Pocillo Tintero

Charol con Tapa

Pocillo Chocolatero

Bandeja Plana

Bandeja Tapa

Bandeja Con Orejas

Ensambles

Sub-Total La Chamba

8.500

11.000

45.000

11.000

7.000

45.000

20.000

19.000

100

100

100

100

100

100

100

100

850.000

1.100.000

4.500.000

1.100.000

7.000.000

4.500.000

2.000.000

1.900.000

32.000.000

Artesanos B/El Carmen

Sombrero Típico Hombre

Sombrero Pava Trad.Dama

Sombrero Gorra Golf

Sombrero Natural Mujer

Sombrero Pava Corazón

Sombrero Gardeleano

Sombrero Gardeleano Pintado

Viscera Moreada

Borsalino Hombre

Sombrero Cuco Hombre

Tapete Decoración

Contenedores

Minicartera Dama

Bolso Dama

Bolso Dama

Monedero

Panera

Cubierteros

Portacazuelas

Recordatorios

Sub-Total Artesanías El

Carmen

TOTAL INVENTARIO

20.000

20.000

20.000

60.000

30.000

20.000

20.000

20.000

12.000

10.000

80.000

70.000

35.000

60.000

40.000

12.000

15.000

18.000

6.000

35.000

200

150

50

130

120

250

100

70

200

200

40

50

200

25

30

150

30

30

100

300

4.000.000

3.000.000

1.000.000

7.800.000

3.600.000

5.000.000

2.000.000

1.400.000

2.400.000

2.000.000

3.200.000

3.500.000

7.000.000

1.500.000

1.200.000

1.800.000

450.000

540.000

600.000

10.500.000

62.490.000

94.490.000


50





crédito.


En el caso de los artesanos de La Chamba, tuvieron tiempo suficiente de producción

durante los meses de abril y mayo, y por ello se cuenta con un inventario de ese tamaño para

ofertar en el mercado. No es igual con el inventario de los artesanos de la palma real, quienes

tuvieron un día particular en el que con la ayuda de la Gobernación y la Cámara de Comercio de

Ibagué, lograron obtener algunas ganancias y por eso sus existencias no son tan numerosas.

7.3. Proyección de Ventas Mensuales 2020

Tabla 8 Proyección de ventas mensuales Producto Jul Ago Sept Oct Nov Dic Total

La Chamba

Cazuela Sopera 750.000 600.000 337.500 900.000 1.125.000 1.500.000 5.212.500

Sartén Sopero 375.000 150.000 300.000 187.500 600.000 900.000 2.512.500


51





crédito.

Tasa Con Base 1.500.000 187.500 600.000 900.000 975.000 2.250.000 6.412.500

Olla con Tapa 320.000 640.000 800.000 384.000 480.000 352.000 2.976.000

Bandeja de Argolla 400.000 360.000 140.000 100.000 380.000 160.000 1.540.500

Plato Pando 42.500 170.000 212.500 510.000 850.000 1.700.000 3.485.000

Pocillo Tintero 110.000 132.000 264.000 110.000 396.000 792.000 1.804.000

Charol con tapa 225.000 360.000 675.000 1.080.000 585.000 450.000 3.375.000

Pocillo Chocolatero 264.000 264.000 132.000 396.000 1.320.000 330.000 2.706.000

Bandeja Plana 210.000 70.000 105.000 154.000 168.000 315.000 1.022.000

Bandeja Tapa 135.000 270.000 225.000 315.000 495.000 540.000 1.980.000

Bandeja Orejas 40.000 140.000 120.000 300.000 200.000 400.000 1.200.000

Ensambles 209.000 133.000 418.000 494.000 456.000 684.000 2.394.000

B/El Carmen 750.000 600.000 337.500 900.000 1.125.000 1.500.000 5.212.500

Sombrero Típ.Hombre 260.000 140.000 300.000 100.000 200.000 2.500.000 3.500.000

Sombrero Pava Trad. 140.000 100.000 120.000 400.000 240.000 480.000 1.480.000

Sombrero Gorra Golf 100.000 60.000 120.000 40.000 60.000 660.000 1.040.000

Sombrero Natural Mujer 60.000 180.000 600.000 120.000 60.000 300.000 1.320.000

Sombrero Pava Corazón 0 150.000 120.000 240.000 30.000 150.000 690.000

Sombrero Gardeleano 40.000 0 80.000 120.000 60.000 200.000 500.000

Somb Gardel. Pintado 20.000 60.000 100.000 200.000 360.000 300.000 1.040.000

Viscera Moreada 20.000 40.000 120.000 60.000 80.000 360.000 608.000

Bosalino Hombre 0 36.000 60.000 24.000 96.000 360.000 576.000

Tapete Decoración

80.000 160.000 240.000 400.000 0 240.000 1.120.000

Contenedores

70.000 0 70.000 140.000 210.000 280.000 770.000

MiniCartera Dama

0 70.000 70.000 70.000 210.000 420.000 840.000

Bolso Dama

60.000 0 300.000 0 60.000 360.000 780.000

Bolso Dama

0 40.000 80.000 0 240.000 400.000 760.000

Monedero 12.000 0 240.000 96.000 36.000 360.000 744.000


52





crédito.

Panera 15.000 30.000 45.000 0 360.000 300.000 750.000

Cubierteros 18.000 36.000 0 108.000 432.000 432.000 1.026.000

Portacazuela

0 144.000 0 0 900.000 360.000 1.404.000

Recordatorios 35.000 0 210.000 700.000 280.000 770.000 1.995.000

Total 6.260.500 5.322.500 7.541.500 9.548.500 13.069.000 21.105.000 62.847.000

Elaboración propia.

Las ventas de los primeros seis meses, son ganancia desde todo punto de vista, teniendo

en cuenta que la situación de pandemia en Colombia ha reorganizado las prioridades de gastos en

los colombianos, sin importar su estrato socioeconómico, por lo cual las ventas que se reflejan

para el año 2020, son producto de la participación en ferias virtuales y algunas presenciales,

mostrando sin embargo que en los últimos dos meses un repunte leve, como quiera que se

presume que para esos dos últimos meses ya estará en un notable descenso la curva de contagio

del Covid-19 y se habrán levantado restricciones de movilidad y funcionamiento de la mayoría

de los negocios. De esa forma se hace la proyección para los próximos cinco años, en donde se

plantean ingresos muy superiores, contando con que la economía se haya normalizado y

comience nuevamente su repunte a nivel mundial.

7.4. Proyección de Ventas a 2025

Tabla 9 Proyección anual de ventas a 2025 Producto 2021 2022 2023 2024 2025 Total

Cazuela Sopera 11.988.750 14.146.725 17.117.537 21.054.571 26.318.214

90.625.797

Sartén Sopero 5.778.750 6.818.925 8.250.899 10.148.606 12.685.758

43.682.938

Tasa Con Base 14.748.750 17.403.525 21.058.265 25.901.666 32.377.083

111.489.289

Olla con Tapa 6.844.800 8.076.864 9.773.005 12.020.797 15.025.996

51.741.462


53





crédito.

Bandeja de Argolla 3.543.150 4.180.917 5.058.910 6.222.459 7.778.073

26.783.509

Plato Pando 8.015.500 9.458.290 11.444.531 14.076.773 17.595.966

60.591.060

Pocillo Tintero 4.149.200 4.896.056 5.924.228 7.286.800 9.108.500

31.364.784

Charol con tapa 7.762.500 9.159.750 11.083.298 13.632.456 17.040.570

58.678.573

Pocillo Chocolatero 6.223.800 7.344.084 8.886.342 10.930.200 13.662.750

47.047.176

Bandeja Plana 2.350.600 2.773.708 3.356.187 4.128.110 5.160.137

17.768.741

Bandeja Tapa 4.554.000 5.373.720 6.502.201 7.997.707 9.997.134

34.424.763

Bandeja Orejas 2.760.000 3.256.800 3.940.728 4.847.095 6.058.869

20.863.493

Ensambles 5.506.200 6.497.316 7.861.752 9.669.955 12.087.444

41.622.668

Sombrero Típ.Hombre 8.050.000 9.499.000 11.493.790 14.137.362 17.671.702

60.851.854

Sombrero Pava Trad. 3.404.000 4.016.720 4.860.231 5.978.084 7.472.605

25.731.641

Sombrero Gorra Golf 2.392.000 2.822.560 3.415.298 4.200.816 5.251.020

18.081.694

Sombrero Natural Mujer 3.036.000 3.582.480 4.334.801 5.331.805 6.664.756

22.949.842

Sombrero Pava Corazón 1.587.000 1.872.660 2.265.919 2.787.080 3.483.850

11.996.508

Sombrero Gardeleano 1.150.000 1.357.000 1.641.970 2.019.623 2.524.529

8.693.122

Somb Gardel. Pintado 2.392.000 2.822.560 3.415.298 4.200.816 5.251.020

18.081.694

Viscera Moreada 1.398.400 1.650.112 1.996.636 2.455.862 3.069.827

10.570.836

Bosalino Hombre 1.324.800 1.563.264 1.891.549 2.326.606 2.908.257

10.014.477

Tapete Decoración

2.576.000 3.039.680 3.678.013 4.523.956 5.654.945

19.472.593

Contenedores

1.771.000 2.089.780 2.528.634 3.110.220 3.887.774

13.387.408

MiniCartera Dama

1.932.000 2.279.760 2.758.510 3.392.967 4.241.209

14.604.445

Bolso Dama

1.794.000 2.116.920 2.561.473 3.150.612 3.938.265

13.561.270

Bolso Dama

1.748.000 2.062.640 2.495.794 3.069.827 3.837.284

13.213.545

Monedero 1.711.200 2.019.216 2.443.251 3.005.199 3.756.499

12.935.365

Panera 1.725.000 2.035.500 2.462.955 3.029.435 3.786.793

13.039.683

Cubierteros 2.359.800 2.784.564 3.369.322 4.144.267 5.180.333

17.838.286

Portacazuela

3.229.200 3.810.456 4.610.652 5.671.102 7.088.877

24.410.287


54





crédito.

Recordatorios 4.588.500 5.414.430 6.551.460 8.058.296 10.072.870

34.685.557

Total 132.394.900

(15%)

156.225.982

(18%)

189.033.439

(21%)

232.511.130

(23%)

290.638.911

(25%)

1000.804.360

Elaboración propia

7.5. Balance General 2020

Tabla 10 Balance General Diciembre 2020

Balance General A Diciembre 2020

Activos

Bancos y efectivo 2.884.600

Inventario 94.490.000

Equipo De Oficina 3.000.000

Equipo De Computo 1.500.000

Total Activos

100.190.000

Pasivos

Proveedores 10.000.000

Obligaciones Financieras 0

Total Pasivos

10.000.000

Patrimonio

Aportes Sociales 90.190.000

Total Patrimonio

90.190.000

Total Pasivo + Patrimonio

100.190.000

Elaboración propia


55





crédito.

7.6. Balance General Proyectado A 2025

Tabla 11 Balance General Proyectado A 2025

Balance General 2020 2021 2022 2023 2024 2025

Activos

Efectivo 1.200.000 1.251.600 1.305.419 1.361.552 1.420.099 1.481.163

Inventario 94.490.000 98.553.070 102.790.852 107.210.859 111.820.926 116.629.225

Total Activo

Corriente

95.690.000 99.804.670 104.096.271 108.572.410 113.241.024 118.110.388

Equipo de oficina 3.000.000 2.400.000 1.800.000 1.200.000 600.000 0

Equipo de computo 1.500.000 1.000.000 500.000 0 0 0

Cuentas x cobrar 1.293.500 2.595.320 3.905.820 4.725.369 5.554.360

Total Activo no

Corriente

4.500.000 4.693.500 4.895.320 1.200.000 600.000 0

Total Activos 100.190.000 104.498.170 106.396.271 109.772.410 113.841.024 118.110.388

Pasivos

Proveedores 10.000.000 10.430.000 10.878.490 11.346.265 11.834.154 12.343.023

Total pasivos 10.000.000 10.430.000 10.878.490 11.346.265 11.834.154 12.343.023

Patrimonio 0 0 0 0 0

Aportes sociales 90.190.000 94.068.170 98.113.101 102.331.965 106.732.239 111.321.725

Total Patrimonio 90.190.000 94.068.170 98.113.101 102.331.96

5

106.732.23

9

111.321.725

Total Pasivo +

Patrimonio

100.190.000 104.498.170 108.991.591 113.678.230 118.566.393 123.664.748

Total 100.190.000 104.498.170 108.991.591 113.678.230 118.566.393 123.664.748

Elaboración propia


56





crédito.

7.7. Estado de Proyectado A 2025

Tabla 12 Estado de Resultados Proyectado A 2025

Elaboración propia

El incremento de los estados financieros para cada año se calculó, utilizando como base

las proyecciones macroeconómicas del Banco de la República, de analistas locales y extranjeros.

7.8. Flujo de Caja Proyectado A 2025

Tabla 13 Flujo de Caja Proyectado A 2025

Flujo De Caja Proyectado

Rubros Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Estado De Resultados

Rubros Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Ventas

132.394.900

156.225.982

189.033.439

232.511.130

290.638.911

Costo De Ventas

98.553.070

116.292.623

140.714.073

173.078.310

216.347.888

Utilidad Bruta

33.841.830

39.933.359

48.319.366

59.432.820

74.291.023

Gastos

Administrativos

12.350.000

12..810.050

13.434.935

14.012.637

14.615.180

Gastos de ventas 3.000.000 3.129.000 3.263.547 3.403.879 3.550.246

Utilidad Neta Antes

De Impuesto

18.491.830

23.994.309

31.620.884

42.016.304

56.125.597

Impuesto A La Renta

33,5%

$0

0

0

0

0

Utilidad Neta

18.491.830

23.994.309

31.620.884

42.016.304

56.125.597


57





crédito.

Ingresos Ventas De

Contado

132.394.900 156.225.982 189.033.439 232.511.130 290.638.911

Egresos Gastos Serv.

Públicos y

Técnicos

12.350.000 12..810.050 13.434.935 14.012.637 14.615.180

Costo

Materia

Prima (35%)

Inventario

34.493.575

40.702.418

49.249.926

60.577.409

75.721.761

Costo Mano

Obra Directa

34.493.575

40.702.418

49.249.926

60.577.409

75.721.761

Seguros

1.000.000

1.034.000

1.069.156 1.105.507 1.143.095

Impuestos

105.048

108.620

112.313 116.131 120.080

Inversión

inicial

107.840.000

Flujo Neto

Del Periodo

-23.393.723 60.868.476 75.917.183 96.122.037 123.318.234

Elaboración propia

El flujo de caja a partir del segundo año, muestra una capacidad de caja entre 6 y 10

millones de pesos entre el segundo y quinto año respectivamente. Esto refleja una buena rotación

de los productos y efectivo disponible para atender los negocios u oportunidades que surjan en

favor de la asociación. Este flujo de caja revela la viabilidad del proyecto.

7.9. Valor Presente Neto

La tasa Interna de Retorno es de 3%

VAN = -107.840.000 + 18.491.830 + 23.994.309 + 31.620.884 + 42.016.304 + 56.125.197

________ _________ _________ _________ _________ =

(1+0.03) (1+0.03)2 (1+0.03) 3 (1+0.03)4 (1+0.03)5


58





crédito.

47.412.800 al ser positivo el valor se demuestra la viabilidad para invertir en este proyecto.

7.10. Índice de Insolvencia

Índice de Solvencia = Activo / Pasivo

Índice de Solvencia = 101.874.600 / 10.000.000

Índice de Solvencia = 10.18746

Lo anterior muestra que la asociación contaría con 10.18746 pesos para responder por

cada peso que adeude.

7.11. Prueba Ácida

Prueba Ácida = Activo Corriente – Inventarios

Pasivo Corriente

Prueba Ácida = $101.874.600 - $94.490.000 = 7.384.600 / 10.0000

$ 10.000.000

Prueba Ácida = 0.74

La prueba ácida muestra que, en el corto plazo por cada peso que debe el negocio, tan

solo dispone de 0,74 centavos para responder. Esto, sin tener en cuenta el inventario.

8. Plan de Marketing

El plan de marketing define como se van a lograr alcanzar en los tiempos determinados

los objetivos que se plantearon. En este punto las estrategias son las acciones que se realizarán

para que se termine de demostrar la viabilidad del proyecto. Las que se van a plantear en este


59





crédito.

documento son las estrategias de segmentación, estrategias de posicionamiento y las estrategias

de marketing mix (precio, promoción, plaza y publicidad) serán las determinantes que con las

cuales la asociación se posicionará en el status comercial deseado, con el fin de lograr el

crecimiento económico del sector artesanal a nivel local.

8.1. Estrategias De Segmentación

La estrategia de segmentos será dividida en cuatro sub estrategias: Mercado Potencial,

Nichos de Mercado, Mercado Local y Mercado Internacional.

Tabla 14 Segmentos de Mercado

Mercado Potencial: Este mercado está constituido

por los compradores de los productos ofertados en

el mercado nacional.

Nichos Mercado: Lo constituyen tiendas de

artesanías aledañas en pueblos cercanos como

Saldaña, Espinal, Girardot y Suárez.

Mercado Local: Como lo indica su nombre, son

los compradores del Guamo y sus veredas. La

demanda de sombreros es alta, especialmente en

los campesinos, y las artesanías de La Chamba son

utilizadas especialmente en la línea de cocina

(ollas, platos y cazuelas)

Mercado Internacional: Se pretende alcanzar

algunos mercados con el apoyo de Artesanías de

Colombia, para llegar a países europeos, con los

que se tienen acuerdos comerciales.

Elaboración propia

La estrategia de segmentos permite organizar comercialmente la asociación, porque se

puede con ello determinar el nivel de ingresos por los ventas de cada segmento; como el caso del

mercado potencial, que está constituido por las tiendas de artesanías ubicadas en pueblos muy

turísticos y que manejan grandes volúmenes de rotación, que finalmente es lo que se quiere con

los productos artesanales del Guamo, cuando se incentive de manera correcta la industria del

turismo y se pueda enlazar con la labor cultural del pueblo, tal como sucede en otros poblados

como Salento – Quindío.


60





crédito.

8.2. Estrategia De Posicionamiento

Existen dos artesanías fabricadas por los habitantes de la vereda La Chamba y el barrio El

Carmen que sin tener una marca comercial, sí tienen un reconocimiento a nivel nacional y

departamental, lo cual les permite ser los productos bandera de la asociación. Ellos son el

Sombrero de Palma Real; reconocido a nivel departamental el día 23 de junio de cada año en la

celebración del día del sombrero tolimense, y Las Artesanías de Barro de La Chamba, con un

reconocimiento nacional llamado “Denominación de Origen” que le da ese sello de originalidad

que requieren los productos para ser posicionados dentro del mercado a competir. De esa forma

las estrategias de posicionamiento se basarán en los atributos del producto y su calidad, al igual

que por su aplicación o uso.

Tabla 15 Estrategias de posicionamiento

Atributos del producto Son reconocidos a nivel

departamental y nacional. Tienen sellos que los

destacan por encima de productos imitados.

Calidad: la experiencia de 300 años de trabajo ha

permitido que la calidad no se discuta cuando se

habla de las artesanías y sombreros del Guamo.

Uso y Aplicación: Sus usos pueden ser decorativos

o utilitarios, pues tanto los sombreros como las

vasijas, ollas y platos de barro se pueden emplear

como parte del atuendo del cliente y en las mesas

de restaurantes y casas.

Usuario: dar a conocer los productos por los

expertos en artesanías y sombreros. En este caso es

manejar la variedad de cada línea para que sean

codiciados por los inversionistas.

Elaboración propia

8.3. Estrategia De Promoción

En términos generales, los objetivos de la promoción como estrategia son:

✓ Tener un número grande de compradores

✓ Promocionar los usos de los productos

✓ Que las ventas sean permanentes sin importar que no hayan fechas especiales o

festividades.


61





crédito.

Por lo anterior, los tipos de promociones que se realizarán serán a través de los medios

virtuales, teniendo en cuenta la situación de la pandemia, por lo menos hasta diciembre 2020. Así

entonces, se promocionarán los productos desde la asociación llevando a cabo las siguientes

actividades:

✓ Feria virtual promocional con el apoyo de la Cámara de Comercio y la Alcaldía del

Guamo. (definir fecha en alguna de los puentes festivos) teniendo en cuenta que

algunos municipios tienen autorización para temas de movilidad intermunicipal.

✓ Participación en ferias virtuales a nivel nacional. Se debe crear una página web.

✓ Posteriormente en Enero 2021, previendo que la situación de salubridad y

confinamiento hayan sido superados en un porcentaje mayor al 80%, se realizarán

exhibiciones locales para los turistas que visiten el pueblo durante la temporada de

vacaciones.

8.4. Estrategia De Marketing Mix

Las estrategias que se van a aplicar en el proyecto son Precio, Publicidad, Plaza y Promoción.

De esa forma se realizarán las siguientes acciones:

✓ Promoción: Se lanzará la promoción quédate en casa (2X1) y a domicilio se

entregarán dos productos por el precio de uno, asumiendo el costo del envío y se

pagarán el producto contra entrega. Esta promoción es únicamente válida hasta

diciembre 31 de 2020.

✓ Precio: Se dará descuento hasta en un 10% por cada producto que sea cancelado en

efectivo, cuyo pedido sea mayor a tres (3) artículos


62





crédito.

✓ Publicidad: Se utilizarán los medios electrónicos y redes sociales para potenciar el

número de nuevos prospectos de clientes. También se usará el apoyo que brinda la

alcaldía municipal y la Gobernación del Tolima.

✓ Plaza: Los canales de distribución son la venta directa y por intermediarios

Conclusiones

Los artesanos del municipio del Guamo, ubicados en el barrio El Carmen y la vereda La

Chamba, necesitan una asociación que integre a independientes y asociados de otras asociaciones


63





crédito.

como Asopalguamo y Coartchamba, para que esta se encargue de la expansión comercial a un

nivel mayor al que se encuentran actualmente.

La asociación fusiona las dos facetas de la artesanía guamuna y la proyecta a nivel

nacional, aprovechando la coyuntura que vive el país como consecuencia de la pandemia covid-

19, por la que el Ministerio de Cultura y Artesanías de Colombia, están brindando apoyo al

sector artesanal, pero es más fácil hacerse a los recursos si se hace como un solo representante

del municipio por ese sector, que si se presentan varios de la misma ciudad.

El proyecto de la asociación es viable, porque cuenta con ingresos suficientes,

representados en su inventario y teniendo en cuenta que no se tiene nómina de empleados, pues

los asociados de manera ad-hoc, prestan sus servicios para el funcionamiento y crecimiento del

negocio.


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Plan De Negocio Para La Comercialización De Productos A ...

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