PLA D’ACCIÓ COMERCIAL CASTELLÓ DE LA PLANA · minoristas en el año 2006. El descenso de las...
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CASTELLÓ DE LA PLANAPLA D’ACCIÓ COMERCIAL
Ayuntamiento de Castelló de la Plana
ANÁLISIS DE LA OFERTA COMERCIAL
II1
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Plan de Acción Comercial de Castellón
70Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
70Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-01. ¿Cómo ha evolucionado la actividad económica terciaria en la ciudad?.
Durante el período transcurrido desde la finalización del primer Plan de Acción Comercial de 2001 la actividad económica terciaria del municipio ha experimentado algunos cambios, que se resumen a continuación:
El número de actividades económicas terciarias de Castelló ha aumentado de forma conjunta en 144 actividades o en un 2,7% con respecto al censo de 2001.
Las actividades de restauración y bares pertenecen al grupo de actividad que mayor crecimiento ha experimentado, mostrando un incremento del 11,7%.
Al contrario, la actividad comercial mayorista ha sufrido una reducción del 17,2%.
La actividad comercial minorista ha experimentado un incremento moderado, que se refleja en un 4,9% del número de actividades.
En el año 2008 el sector servicios concentraba siete de cada diez actividades.
Destacaba por su mayor número de actividades el comercio minorista en el que se integraba el 45% del total de actividades.
El comercio minorista representa el 70% de las actividades terciarias mostrando un aumento de su importancia sobre el total de actividad de servicios con respecto al año 2001, cuando representaba el 60% del terciario.
El sector servicios ocupaba a 73.736 personas1 en el año 2008, es decir, al 73,8% de las personas que estaban trabajando y el 77,2% de las empresas se integraba en el grupo de actividad terciaria.
Los datos de dotación de distintas actividades económicas, comparativos entre Castelló y las principales poblaciones de la provincia incluyendo a Valencia, muestran una posición intermedia de Castelló con respecto al resto de ciudades media. Castelló tiene un perfil económico menos industrial que poblaciones como Segorbe, Onda, Almazora, etc.
1 Datos de 2008. Caja España. Ficha Municipal 2012. Castelló
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Plan de Acción Comercial de Castellón
71Enero 2013
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Según los datos, Castelló posee una dotación de bares y restaurantes en torno a la media, destacando su centralidad como capital de provincia en la dotación de entidades financieras.
En cuanto a la actividad comercial y el número de comercios, la dotación es ligeramente inferior a la del resto de poblaciones, destacando por su mayor dotación minorista Oropesa del Mar, Borriana, Benicarló o Valencia no obstante es una de las poblaciones con mayor densidad de superficie comercial. De ahí se deduce que dispone de una oferta comercial de tamaño medio elevado debido a la existencia de numerosos equipamientos de formato mediano o grande.
El comercio minorista ocupa a 6.150 personas de forma directa, entre empleos autónomos y por cuenta ajena2, equivalentes al 8% de los ocupados en servicios y al 6% del número total de trabajadores.
El número medio de empleados por establecimiento se estimó en torno a 2,8 empleados.
La empresa comercial minorista castellonesa generó durante el año 2011 un volumen de negocio superior a 870 millones de euros.
Partiendo de este volumen de negocio, las ventas por ocupado se situarían en 141.901 euros, por encima de la media autonómica que es de 124.409 euros y de la media nacional que es de 127.922 euros3.
2 Estimación realizada a partir de los datos de empleo en comercio minorista y ratios de empleo por comercio del Informe de Distribución Comercial de la Distribución Comercial en la Comunitat Valenciana. 2012. Oficina Comercio y Territorio del Consejo de Cámaras de Comercio de la Comunidad Valenciana
3 Encuesta Anual de Comercio. 2011.
Gráfica 02:Actividades
económicas de Castelló.
Fuente: Anuario Económico de la
Caixa.
9,3
18,1
68,4
4,2
IndustriaConstrucciónComercio y restauraciónOtros servicios
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Gráfica 03:Actividades
económicas de Castelló.
Variación 2001-2012 %Fuente: Anuario Económico de la
Caixa.
Tabla 21:Actividades
económicas de Castelló de la Plana.
Actividades económicas
Año 2012 Año 2001 Variación 2001-2012
Nº % Nº % m2 %
Industria 731 9,3 - - - -
Contrucción 1.423 18,1 - - - -
Servicios de comercio y restauración
5.364 68,4 5.224 94,4 140 2,7
Actividades comercio mayorista
693 8,8 837 15,1 -144 -17,2
Actividades comercio minorista
3.512 44,8 3.349 60,5 163 4,9
Actividades de restauracion y bares
1.159 14,8 1.038 18,8 121 11,7
Entidades financieras 323 4,1 307 5,6 16 5,2
TOTAL 7.841 100,0 5.531 194,4 - -
Fuente: Anuario Económico de la Caixa.
-17,2
4,9
11,7
5,2
Actividades comercio mayorista Actividades comercio minorista Actividades de restauracion y bares
Entidades financieras
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Comercios de Castelló de la Plana
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II-02. ¿Cómo ha evolucionado la oferta comercial minorista en Castelló?
El análisis comparativo entre la oferta minorista durante el período 2001-2012 muestra una situación de estancamiento de la oferta comercial con una ligera disminución del 1,3% con respecto al 2001.
El número de comercios apenas ha variado desde 2001. La oferta comercial de la ciudad en la actualidad es de 2.193 establecimientos comerciales minoristas; mientras que en el año 2001 la ciudad contaba con 2.221 comercios minoristas.
No obstante, la oferta comercial de la ciudad experimentó una expansión en el período comprendido entre 2001 y 2006 que ha sido anulada por el descenso del número de comercios que se ha producido en los últimos cinco años, principalmente desde el año 2008, por un claro efecto de la crisis económica.
Durante el periodo de expansión (2000-2006) la oferta comercial del municipio se incrementó en un 18,5% hasta alcanzar los 2.630 establecimientos comerciales minoristas en el año 2006. El descenso de las ventas ocasionadas por una contracción del gasto en bienes de comercio de los castellonenses ha ocasionado el cierre del 16,6% de comercios castellonenses en el periodo 2006-2012, lo que se traduce en la pérdida de más de 400 comercios.
El ritmo de crecimiento de la oferta comercial ha sido inferior al incremento poblacional durante el período analizado. Como consecuencia de ello, el indicador de dotación comercial se ha reducido, pasando de 14,2 establecimientos por mil habitantes en el año 2001 a 12,2 en el año 2012.
La superficie comercial, en el período 2001-2012, ha experimentado un incremento del 88% como consecuencia de la incorporación de nuevos formatos comerciales entre los que destaca la presencia de medianas y grandes superficies.
La evolución de la superficie comercial de Castelló fue positiva durante el período 2001-2006 y también durante el siguiente período 2006-2009, mostrando la tendencia a abrir establecimientos comerciales de mayor tamaño. En cambio en los últimos tres años 2009-2012, la sala de ventas se ha reducido en un 5%.
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Tabla 23:Clasificación de los
diferentes formatos comerciales
minoristas y de los tipos de comercio.
Formato comercial ClasificaciónAspectos diferenciales
Productos que comercializan
Estrategias de localización
Pequeño comercio
Bienes diarios
Establecimiento con sistema de venta asistida especializado en una línea de productos de alimentacion.
Venta asistida u orientada por el vendedor
Según la especialidad comercializan un conjunto de referencias de una determinada línea: frutas, verduras, perfumería, droguería, etc.
Suelen ubicarse en ejes comerciales de núcleos urbanos como comercio de proximidad. En muchos casos buscan la cercanía de establecimientos de libre servicio para aprovechar los flujos de peatones.
Bienes ocasionales
Establecimiento convsistema de venta asistida especializado en una línea de productos de consumo ocasional:
Venta asistida u orientada por el vendedor. Trato personalizado.
Según la especialidad comercializan un conjunto de referencias de una determinada línea :moda, calzado, complementos, decoración, ferretería, etc
Núcleos urbanos, en ejes comerciales buscando las economías de aglomeración junto a comercios similares y a otros de diferente formato
Libre servicio
Establecimiento que venden en régimen de autoservicio en los que el cliente elige los productos y paga en las cajas de salida
Autoservicio Superficie de Venta 40-120 m2
Toda la gama de productos de consumo cotidiano
Núcleos urbanos y zonas de expansión que presentan carencias dotacionales
Superservicio Superficie de Venta 120-400 m2
Supermercado
Superficie de Venta 400-2500 m2. Suelen integrarse en cadenas sucursalistas.
Núcleos urbanos, continentes específicos próximas a vías rápidas y en zonas urbanizadas y centros comerciales
Maxi-supermercado
Superficie de Venta >2.500 m2. Suelen integrarse en cadenas sucursalistas
Toda la gama de productos cotidianos y una reducida oferta de productos ocasionales , sobre todo tecnología, ocio, moda,
Núcleos urbanos, en naves específicas próximas a vías rápidas y en zonas urbanizadas y centros comerciales
Por el contrario el aumento de metros cuadrados de superficie comercial ha sido superior al incremento poblacional de forma que el indicador de superficie comercial ha pasado de 1.295 a 1.915 metros cuadrados por mil habitantes durante la etapa analizada.
La tendencia del establecimiento comercial a incrementar su superficie de venta queda reflejado en el dato de tamaño medio por establecimiento que ha crecido en 73 m2 desde el año 2001.
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Formato comercial ClasificaciónAspectos diferenciales
Productos que comercializan
Estrategias de localización
Libre servicio
Establecimiento que venden en régimen de autoservicio en los que el cliente elige los productos y paga en las cajas de salida
Hipermercado
Superficie de Venta >5.000 m2. Suelen integrarse en cadenas sucursalistas
La mayor parte de su sala de ventas a la comercialización de bienes de consumo diario y un porcentaje más reducido lo destina a la venta de un de productos de consumo ocasina, destacando por su presencia la moda, los electrodomésticos, la informática, di
Suele implantarse en centros comerciales o en naves de uso exclusivamente comercial junto a vías rápidas de acceso o salida de municipios.
Autoservicio de descuento
La estrategia competitiva es de bajos costes para ofrecer precios muy competitivos. Venden, básicamente, productos de marcas propias que les permiten abaratar costes y reducen los servicios al cliente.
Amplia gama de productos cotidianos excepto algunos perecederos :carne, pescado; y una reducida oferta de productos ocasionales , sobre todo tecnología, ocio, moda,
Núcleos urbanos, naves de uso exclusivamente comercial próximas a vías rápidas y en zonas urbanizadas y centros comerciales
Tienda de conveniencia
Se diferencia porque la amplitud de horarios y por la apertura los domingos y festivos. Integrado en cadenas sucursalistas y franquiciadas, debido al servicio que presta puede imponer precios superiores a los de mercado
Distribuye la superficie comercial de forma similar entre libros, periódicos, revistas, artículos de alimentación, discos, juguetes, regalos y artículos diversos.
En núcleos urbanos o estaciones de servicio.
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Formato comercial ClasificaciónAspectos diferenciales
Productos que comercializan
Estrategias de localización
Comercio especializado
Establecimiento que vende una línea de productos de consumo ocasional e incorpora un amplio surtido
Mediana superficie especializada de moda, deportes y accesorios para vehículos
Entre 400-2.500 m2, suelen integrarse en cadenas sucursalistas o franquiciadas. Venden en muchos casos, marcas propias lo que les permite ser competitivos en precios
Surtido amplio y profundo especializado en una sola gama de productos.
Núcleos urbanos, en centros comerciales y, a mayor tamaño, más propensión a localizarse en áreas o ejes perfiéricos, en edificios específicos.
Medianas superficies especializadas en artículos de decoración, bricolage, juguetes, electrodomésticos, jardinería y ocio
Entre 600-2.500 m2, suelen integrarse en cadenas sucursalistas o franquiciadas. Venden en muchos casos, marcas propias lo que les permite ser competitivos en precios
Medianas superficies especializadas en muebles.
Entre 1.000-2.500 m2, suelen integrarse en cadenas sucursalistas o franquiciadas. Venden en muchos casos, marcas propias lo que les permite ser competitivos en precios
Gran superficie especializada
>2.500 m2, suelen integrarse en cadenas sucursalistas o franquiciadas. Venden en muchos casos, marcas propias lo que les permite ser competitivos en precios
En naves específicas ubicadas en vías de acceso o salida a los municipios o en parques comerciales.
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Comercio mixto por secciones Gran Almacén
En España pertenecen a la enseña comercial El Corte Inglés. En la actualidad se constituye como un conjunto de medianas superficies especializadas.
Surtido amplio y profundo especializado de todas las gamas de productos, distribuido por secciones o plantas.
En edificios específicos integrados en los núcleos urbanos y en los centros de las ciudades.
Comercio mixto por secciones Centro Comercial
Agrupa bajo un mismo espacio un conjunto de comercios minoristas de todos los formatos analizados bajo una gestión y comunicación unitaria
Suele integrar algún equipamiento locomotora de bienes diarios (hipermercado y/o supermercado) y otra de ocio (cines, bolera) y un amplio y variado número de comercios especializados en equipamiento ocasional, así como diversidad de restaurantes, sobre to
En edificios especícos ubicados en vías rápidas de acceso y salida a los municipios.
Fuente: Oficina Comercio y Territorio (2011).
Tabla 24:Principales
indicadores de evolución de la
oferta comercial.
CastellóArea
Comercial de Castelló
Comunitat Valenciana
2012 2001Variación
2001-20122012 2012
Variación 2001-2012
Número de establecimientos comerciales
2.193 2.221 -1,3 7.389 68.371 4,6
Superficie comercial (m2) 344.836 183.042 88,4 743.572 6.946.933 66,3
Indice de dotación comercial 12,2 14,2 -1,1 15,2 13,4 -2,8
Indice de superficie comercial (m2) 1.915 1.295 465 1.531 1.358 267
Tamaño medio del establecimiento comercial (m2)
157 91 73 100,6 101 37
Fuente: Censo de locales comerciales de la Oficina COMERCIO Y TERRITORIO, Registro de Actividades Comerciales (RAC) y Alimarket (2012). Nota 1: El incremento del número de establecimientos y de la superficie comercial se ha calculado en porcentaje.Nota 2 El incremento de los indicadores comerciales: Indice de dotación comercial, Indice de superficie comercial y tamaño medio se ha calculado en términos absolutos.
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Gráfica 04:Evolución de la
oferta comercial castellonense.
Fuente: Censo establecimientos
comerciales de 2000 y 2012
realizado por la Oficina Pateco-
Comercio y Territorio y Registro
de Actividades Comerciales
Minoristas de la Conselleria de Economia,
Industria, Turismo y Empleo.
Gráfica 05:Evolución de la superficie
de venta castellonense.
Fuente: Censo de locales
comerciales de la Oficina COMERCIO
Y TERRITORIO, Registro de Actividades
Comerciales (RAC) y Alimarket (2012).
2.221
2.631
2.193
2000 2006 2012
254.594
358.378 344.836
2000 2006 2012
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Tabla 25: Número de
establecimientos y superficie de venta
de Castelló. 2001-2012.
Tipo de actividadNumero Superficie de Venta
2012 2001Variación
(%)2012 2001
Variación (%)
Pequeño comercio de alimentación 482 556 -13,3 18.445 15.935 15,8
Droguería, perfumería y productos farmaceúticos 161 142 13,4 10.774 2.852 277,8
Medianas superficies especializadas en perfumería 1 - - 800 - -
Pequeños establecimientos de bienes diarios 643 698 -7,9 30.019 18.787 59,8
Autoservicios/superservicios ( 40 a 4000 m2) 42 31 35,5 4.731 4.455 6,2
Supermercados (de 400 m2 a 2.500 m2)) 35 25 40,0 44.321 21.683 104,4
Autoservicios de descuento 6 9 -33,3 4.335 1.788 142,4
Establecimientos de libre servicio 83 65 27,7 53.387 27.926 91,2
TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE BIENES DIARIOS 726 763 -4,8 83.406 46.713 78,5
Establecimientos de equipamiento personal 453 496 -8,7 44.205 24.781 78,4
Medianas superficies especializadas de equipamiento personal 13 2 550,0 14.223 1.924 639,2
Grandes superficies especializadas de equipamiento personal 1 - - 3.683 - -
TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE EQUIPAMIENTO PERSONAL
467 498 -6,2 62.111 26.705 132,6
Establecimientos de Equipamiento del Hogar 309 381 -18,9 46.172 37.120 24,4
Medianas superficies especializadas de Equipamiento del Hogar 4 15 -73,3 5.702 10.430 -45,3
Grandes superficies especializadas en Equipamiento del Hogar 2 6 -66,7 9.163 10.160 -9,8
TOTAL EQUIPAMIENTO DEL HOGAR 315 402 -158,9 61.037 57.710 5,8
Establecimientos de productos de ocio y cultura 146 176 -17,0 8.914 - -
Establecimientos de productos de tecnología 136 40 240,0 7.930 - -
Otros productos diversos 389 331 17,5 67.942 29.353 131,5
Medianas superficies especializadas en ocio, tecnología y otros productos 6 8 - 5.300 7.155 -25,9
Grandes superficies especializadas en ocio, tecnología y otros productos 2 - - 6.006 - -
TOTAL OTROS PRODUCTOS 679 555 22,3 96.092 36.508 163,2
Tiendas de conveniencia 3 1 200 560 298 87,9
Hipermercados 2 2 - 15.108 15.108 -
Grandes almacenes 1 - - 26.522 - -
COMERCIO POR SECCIONES 6 3 100,0 42.190 15.406 173,9
TOTAL 2.193 2.221 -1,3 344.836 183.042 88,4
Fuente: Elaboración propia a partir de los censos realizados en 2001 y 2012 y otras fuentes complementarias (RAC y Alimarket, 2012).
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Gráfica 06: Evolución del
nuemro de establecimientos
comerciales minoristas
y superficie de venta por
tipologías (%).Fuente: Censo
establecimientos comerciales de
2000 y 2012 realizado por la Oficina Pateco-
Comercio y Territorio.
Tabla 26:Evolución de la
oferta comercial en Castelló.
Oferta comercialEstablecimientos
2000%
Establecimientos 2012
% Variación absoluta
2000-2012
Variación relativa
2000-2012
Productos alimenticios, bebidas, drogueria, perfumeria, tabacos y farmacia
698 28,76% 642 29,27% -56 -8,0%
Equipamiento personal 441 24,78% 467 21,30% 26 5,9%
Equipamiento del hogar 459 20,00% 309 14,09% -150 -32,7%
Otro comercio al por menor de bienes ocasionales 555 23,08% 575 26,22% 20 3,6%
Comercio mixto por secciones 68 3,38% 200 9,12% 132 194,1%
TOTAL 2.221 100% 2.193 100% -28 -1,3%
Fuente: Censo establecimientos comerciales de 2000 y 2012 realizado por la Oficina Pateco-Comercio y Territorio.
-8,0%
5,9%
-32,7%
3,6%
194,1%
-1,3%
59,7%
132,6%
5,2%
90,2%
178,8%
88,4%
Bienes diarios Equipamiento personal
Equipamiento del hogar
Otro comercio de bienes ocasionales
Comercio mixto por secciones
Total
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83Enero 2013
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83Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-02-01. La evolución del comercio minorista en Castelló.
Por lo que respecta al comercio de alimentación:
Se ha experimentado una pérdida neta del 13,3% de los comercios de alimentación tradicionales pero todavía ha sido más acusada la reducción del 33% de los autoservicios de descuento. Esta menor presencia puede deberse a un proceso natural de sustitución de formatos comerciales como muestra el incremento del 40% del número de supermercados. Los supermercados son los establecimientos de alimentación que lideran la cuota de mercado.
Asimismo se detecta una moderada expansión del número de perfumerías y establecimientos de productos farmaceúticos, con un aumento de la presencia del 13,4%.
En lo referente al comercio de bienes ocasionales:
Los comercios de productos tecnológicos han liderado el crecimiento de la oferta comercial. Entre ellos se encuentran los comercios de telefonía, equipamiento informático, ópticas o material fotográfico. Desde el año 2001 han aumentado su presencia en la ciudad en un 242,5%, pasando de 40 establecimientos a 137 en el año 2012.
Tabla 27:Evolución de la superficie
comercial minorista castellonense.
Oferta comercial Superficie 2000 % Superficie 2012 % Variación
absoluta 2000-2012
Variación relativa
2000-2012
Productos alimenticios, bebidas, drogueria, perfumeria, tabacos y farmacia
18.787 10,26% 29.999 8,70% 11.212 59,7%
Equipamiento personal 26.705 14,59% 62.111 18,01% 35.406 132,6%
Equipamiento del hogar 57.710 31,53% 60.693 17,60% 2.983 5,2%
Otro comercio al por menor de bienes ocasionales 34.522 18,86% 65.669 19,04% 31.147 90,2%
Comercio mixto por secciones 45.318 24,76% 126.364 36,64% 81.046 178,8%
TOTAL 183.042 100% 344.836 100% 161.794 88,4%
Fuente: Censo establecimientos comerciales de 2000 y 2012 realizado por la Oficina Pateco-Comercio y Territorio.
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84Enero 2013
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84Enero 2013
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Lo contrario ha ocurrido con los comercios de equipamiento del hogar, cuya reducción en el período 2001-2012 ha sido del 21,6%, esto es, hay un establecimiento menos por cada cinco existentes en el año 2001. No obstante, durante esta década se ha producido una renovación del tejido comercial detectándose un incremento de su superficie de venta debido a la incorporación de medianas y grandes superficies especializadas. El estancamiento del sector de la construcción ligado a la reducción del gasto destinado a estos bienes por parte de los residentes han incidido en esta pérdida.
La reducción del número de comercios de equipamiento personal tradicionales ha sido del 8,6%, aunque se ha compensado con la incorporación de medianas superficies de moda, resultando la disminución global del 6,2% y experimentando este tipo de productos un aumento de superficie comercial del 132,6%.
Por otra parte, se ha producido la apertura de los grandes almacenes y la ampliación del centro comercial la Salera, junto al desarrollo de una zona de medianas y grandes superficies comerciales en La Ciudad del Transporte, contribuyendo estas situaciones a la expansión de la superficie comercial de Castelló y a la existencia de un comercio más variado y más atractivo para el visitante del municipio.
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85Enero 2013
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II-03. Caracterización de la oferta comercial de Castelló.
Castelló cuenta con 2.193 comercios minoristas que suman una superficie comercial de 344.836 m2 (2012). La estructura del comercio minorista por tipos de comercios y formatos muestra las siguientes características:
Predominio de comercios de equipamiento personal con una concentración del 21,3%, muy similar a la del pequeño comercio de alimentación (22%).
Importante cuota de superficie del comercio de libre servicio, que agrupa el 3,8% del número de comercios y 15,5% de la sala de ventas.
Importante concentración de establecimientos sin predominio u otros comercios, que supone el 17,7% del número de comercios y al 19,7% de la superficie comercial.
La actividad del hogar agrupa al 14,4% del tejido comercial y al 17,7% de la superficie de ventas. Concretamente el 4,4% de la superficie total corresponde a superficie de medianas y grandes superficies especializadas en hogar.
II-03-01. ¿Cómo es la estructura comercial de Castelló comparada con la de su Área Comercial o la Comunitat Valenciana?
La oferta comercial castellonense representa el 29,6% del tejido comercial del Área Comercial y el 3,2% del de la Comunitat Valenciana. Del mismo modo la superficie comercial equivale al 46,4% de la superficie comercial del Área Comercial de Castelló y al 4,8% de la de la Comunitat Valenciana .
Los datos de oferta comparativos muestran alguna diferencia entre la distribución del comercio por tipologías de Castelló y la del entorno territorial al que pertenece 4:
El pequeño comercio de bienes diarios tiene poco peso sobre el número total de comercios en Castelló, concentrando el 29,3% del número total de establecimientos. Este porcentaje es del 34,5% en el Área Comercial de Castelló y del 35,5% en la Comunitat Valenciana.
4 Para la obtención de la estructura comparativa de Castelló con el Área comercial y con la Comunitat Valenciana se han extraído del censo los establecimientos dedicados a la venta de tabacos, farmacias, muebles de oficina, combustible y vehículos.
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86Enero 2013
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El formato de libre servicio tiene una presencia del 3,8% en Castelló, similar a la de su área comercial (3,6%) o la Comunitat Valenciana (3,5%).
Hay un porcentaje más elevado de establecimientos especializados en tecnología y de otros productos comparativamente con el de su área comercial o la Comunitat Valenciana.
La distribución de la superficie comercial por tipos de actividad muestra características similares a la estructura comercial en Castelló, con predominio de superficie en Otros productos y en comercio por secciones, donde se incluyen los grandes almacenes, con respecto a los que se producen en el Área Comercial o en la Comunitat Valenciana.
La concentración de superficie de venta en comercios tradicionales de equipamiento del hogar (13,4% del total), es ligeramente inferior a la del Área Comercial (15,9%) o a la de la Comunitat Valenciana, del (17,8%).
II-03-02. Indicadores de dotación comercial.
En términos cuantitativos los índices de dotación y de superficie comercial facilitan la valoración sobre la adecuación del número de comercios y de su superficie de ventas respecto a la población residente. En este sentido los indicadores comerciales5 permiten establecer la siguiente valoración:
En relación a la población residente, la dotación comercial es de 12,2 comercios por cada mil habitantes, situándose este ratio en 13,4 en la Comunitat Valenciana. Igualmente muestra una dotación comercial más baja que la del Área Comercial de Castelló que es de 15,1 establecimientos por mil habitantes.
La superficie comercial en términos de población resulta igual a 1,9 metros cuadrados por habitante. Este resultado del indicador de superficie por habitante es algo mayor al que resulta para la Comunitat Valenciana, de 1,4 metros cuadrados por habitante.
El tamaño medio del establecimiento comercial es de 157 metros cuadrados, y es por tanto mayor a la media del Área Comercial de Castelló o al de los comercios valencianos en más de 50 metros cuadrados por establecimiento.
5 IDC: Índice de dotación comercial. Número de comercios por mil habitantes ISC: Índice de superficie comercial. Metros cuadrados de superficie comercial por mil habitantes.
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87Enero 2013
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87Enero 2013
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Tabla 28:Oferta comercial
castellonensa e indicadores comerciales.
Tipo de actividad Número %Superficie de Venta
%Tamaño medio (m2)
IDC ISC
Pequeño comercio de alimentación 482 22,0 18.445 5,3 38,3 2,7 102
Droguería y perfumería 161 7,3 10.774 3,1 66,9 0,9 60
Medianas superficies especializadas en perfumería 1 0,05 800 0,2 800,0 0,0 4
Pequeños establecimientos de bienes diarios 643 29,3 30.019 8,5 46,7 3,6 167
Autoservicios ( 40 a 120 m2) 32 1,5 2.322 0,7 72,6 0,2 13
Superservicios (120 a 400 m2) 10 0,5 2.409 0,7 240,9 0,1 13
Supermercados (de 400 m2 a 2.500 m2) 35 1,6 44.321 12,9 1.266,3 0,2 246
Autoservicios de descuento 6 0,3 4.335 1,3 722,5 0,03 24
Establecimientos de libre servicio 83 3,8 53.387 15,5 643 0,5 296
TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE BIENES DIARIOS 726 33,1 83.406 24,2 115 4,0 463
Establecimientos de equipamiento personal 453 20,7 44.205 12,8 97,6 2,5 245
Medianas superficies especializadas de equipamiento personal 13 0,6 14.223 4,1 1.094,1 0,1 79
Grandes superficies especializadas de equipamiento personal 1 0,05 3.683 1,1 3.683,0 0,0 20
TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE EQUIPAMIENTO PERSONAL
467 21,3 62.111 18,0 133 2,6 345
Establecimientos de Equipamiento del Hogar 309 14,1 46.172 13,4 149,4 1,7 256
Medianas superficies especializadas de Equipamiento del Hogar 4 0,2 5.702 1,7 1.425,5 0,0 32
Grandes superficies especializadas de Equipamiento del Hogar 2 0,1 9.163 2,7 4.581,5 0,0 51
TOTAL EQUIPAMIENTO DEL HOGAR 315 14,4 61.037 17,7 194 1,7 339
Establecimientos de productos de ocio y cultura 146 6,7 8.914 2,6 61,1 0,8 49
Establecimientos de productos de tecnología 136 6,2 7.930 2,3 58,3 0,8 44
Otros productos diversos 389 17,7 67.942 19,7 174,7 2,2 377
Medianas superficies especializadas en ocio y otros productos 6 0,3 5.300 1,5 883,3 0,03 29
Grandes Superficies especializadas en ocio y otros productos 2 0,1 6.006 1,7 3.003,0 0,01 33
TOTAL OTROS PRODUCTOS 679 31,0 96.092 27,9 142 3,8 534
Tiendas de conveniencia 3 0,1 560 0,2 186,7 0,02 3
Hipermercados 2 0,1 15.108 4,4 7.554 0,01 84
Grandes almacenes 1 0,05 26.522 7,7 26.522 0,01 147
COMERCIO POR SECCIONES 6 0,3 42.190 12,2 7.032 0,03 234
TOTAL 2.193 100,0 344.836 100,0 157 12,2 1.915
Fuente: Elaboración propia a partir de la explotación del Registro de Actividades Comerciales de la Conselleria de Economía, Industria y Comercio, del censo de comercios de Castelló (2012) y de Alimarket 2012 IDC: Indice de dotación Comercial: número de establecimientos comerciales por 1.000 habitantes. ISC: Indice de Superficie Comercial: Metros cuadrados de superficie de venta por 1.000 habitantes.
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88Enero 2013
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88Enero 2013
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Gráfica 07: Estructura del nº
comercios (%). Castelló, 2012.Fuente: Censo de establecimientos
comerciales de Castelló (2012)
Gráfica 08: Estructura
superficie comercial (%). Castelló, 2012.Fuente: Censo de establecimientos
comerciales de Castelló (2012)
Pequeño comercio bienes diarios, 29,3
Libre servicio, 3,8
Equipamiento personal, 20,7
Equipamiento del hogar, 14,1
Ocio y cultura, 6,7
Tecnología , 6,2
Otros productos , 17,7
Comercio por secciones, 0,3
Medianas y grandes superficies bienes ocasionales, 1,2
Pequeño comercio bienes diarios, 8,7
Libre servicio, 15,5
Equipamiento personal, 12,8
Equipamiento del hogar, 13,4
Ocio y cultura, 2,6
Tecnología , 2,3
Otros productos , 19,7
Comercio por secciones, 12,2
Medianas y grandes superficies bienes ocasionales, 12,8
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89Enero 2013
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89Enero 2013
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Tabla 29: Indicadores comerciales
comparativos. Número de
establecimientos. 2012
NÚMERO ESTABLECIMIENTOS CastellóArea comercial
CastellóComunitat Valenciana
Tipo de actividad Número % Número % Número %
Pequeño comercio de alimentación, bebidas y perfumería 642 29,3 2.549 34,5 24.146 35,5
Pequeños establecimientos de bienes diarios 642 29,3 2.549 34,5 24.146 35,5
Autoservicios ( 40 a 120 m2) 32 1,5 110 1,5 765 1,1
Superservicios (120 a 400 m2) 10 0,5 45 0,6 371 0,5
Supermercados (de 400 m2 a 2.500 m2)) 35 1,6 87 1,2 938 1,4
Autoservicios de descuento 6 0,3 26 0,4 310 0,5
Establecimientos de libre servicio 83 3,8 268 3,6 2.384 3,5
TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE BIENES DIARIOS 725 33,1 2.817 38,1 26.530 39,0
Establecimientos de equipamiento personal 453 20,7 1.445 19,6 12.884 19,0
TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE EQUIPAMIENTO PERSONAL
453 20,7 1.445 19,6 12.884 19,0
Establecimientos de Equipamiento del Hogar 309 14,1 1.248 16,9 12.108 17,8
TOTAL EQUIPAMIENTO DEL HOGAR 309 14,1 1.248 16,9 12.108 17,8
Establecimientos de productos de ocio y cultura 146 6,7 572 7,7 5.624 8,3
Establecimientos de productos de tecnología 136 6,2 173 2,3 2.052 3,0
Otros productos diversos 389 17,7 1.050 14,2 7.938 11,7
TOTAL OTROS PRODUCTOS 671 30,6 1.795 24,3 15.614 23,0
Tiendas de conveniencia 3 0,1 5 0,1 72 0,1
Maxi-super (>2500 m2) - - 1 0,01 17 0,03
Hipermercados 2 0,1 3 0,04 30 0,0
Grandes almacenes 1 0,0 1 0,01 10 0
COMERCIO POR SECCIONES 6 0,3 10 0,1 129 0,2
Medianas superficies especializadas 24 1,1 58 0,8 620 0,9
Grandes superficies especializadas 5 0,23 16 0,2 97 0,1
MEDIANAS Y GRANDES SUPERFICIES ESPECIALIZADAS
29 1,32 74 1,0 717 1,1
TOTAL 2.193 100 7.389 100 67.982 100
Fuente: Elaboración propia a partir de la explotación del Registro de Actividades Comerciales de la Conselleria de Economía, Industria y Comercio, del censo de comercios de Castelló (2012) y de Alimarket 2012.IDC: Indice de dotación Comercial: número de establecimientos comerciales por 1.000 habitantes.ISC: Indice de Superficie Comercial: Metros cuadrados de superficie de venta por 1.000 habitantes.
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90Enero 2013
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Tabla 30: Indicadores comerciales
comparativos. Superficie de venta.
2012
CastellóArea comercial
CastellóComunitat Valenciana
Tipo de actividadSuperficie de venta
(m2)%
Superficie de venta
(m2)%
Superficie de venta
(m2)%
Pequeño comercio de alimentación, bebidas y perfumería 29.219 8,5 102.415 13,8 978.317 13,7
Pequeños establecimientos de bienes diarios 29.219 8,5 102.415 13,8 978.317 13,7
Autoservicios ( 40 a 120 m2) 2.322 0,7 9.706 1,3 58.794 0,8
Superservicios (120 a 400 m2) 2.409 0,7 10.615 1,4 83.098 1,2
Supermercados (de 400 m2 a 2.500 m2) 44.321 12,9 88.030 11,8 982.964 13,8
Autoservicios de descuento 4.335 1,3 17.307 2,3 203.647 2,8
Establecimientos de libre servicio 53.387 15,5 125.658 16,9 1.328.503 18,6
TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE BIENES DIARIOS 82.606 24,0 228.073 30,7 2.306.820 32,3
Establecimientos de equipamiento personal 44.205 12,8 84.442 11,4 891.177 12,5
TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE EQUIPAMIENTO PERSONAL
44.205 12,8 84.442 11,4 891.177 12,5
Establecimientos de Equipamiento del Hogar 46.172 13,4 118.019 15,9 1.273.290 17,8
TOTAL EQUIPAMIENTO DEL HOGAR 46.172 13,4 118.019 15,9 1.273.290 17,8
Establecimientos de productos de ocio y cultura 8.914 2,6 29.432 4,0 323.477 4,5
Establecimientos de productos de tecnología 7.930 2,3 10.346 1,4 114.117 1,6
Otros productos diversos 67.942 19,7 79.992 10,8 620.242 8,7
TOTAL OTROS PRODUCTOS 84.786 24,6 119.770 16,1 1.057.836 14,8
Tiendas de conveniencia 560 0,2 1.497 0,2 19.592 0,3
Maxi-super (>2500 m2) - - 5.275 0,71 70.288 1,0
Hipermercados 15.108 4,4 29.633 3,99 297.660 4,2
Grandes almacenes 26.522 7,7 26.522 3,57 201.428 2,8
COMERCIO POR SECCIONES 42.190 12,2 62.927 8,5 588.968 8,2
Medianas superficies especializadas 26.025 7,5 63.012 8,5 660.019 9,2
Grandes superficies especializadas 18.852 5,5 67.329 9,1 370.166 5,2
MEDIANASY GRANDES SUPERFICIES ESPECIALIZADAS
44.877 13,0 130.341 17,5 1.030.185 14,4
TOTAL 344.836 100 743.572 100 7.148.276 100
Fuente: Elaboración propia a partir de la explotación del Registro de Actividades Comerciales de la Conselleria de Economía, Industria y Comercio, del censo de comercios de Castelló (2012) y de Alimarket 2012 IDC: Indice de dotación Comercial: número de establecimientos comerciales por 1.000 habitantes. ISC: Indice de Superficie Comercial: Metros cuadrados de superficie de venta por 1.000 habitantes. ESTRUCTURA PATECO: No se han incluido los datos relativos a estancos y venta de tabacos, farmacias, mobiliario de oficina y concesionarios de vehículos con el fin de que los datos obtenidos sean comparativos con los del Area Comercial Castelló y la Comunitat Valenciana,
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Plan de Acción Comercial de Castellón
91Enero 2013
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Tabla 31: Indicadores comerciales
comparativos.
Castelló Area comercial Castelló Comunitat Valenciana
Tipo de actividad IDC ISCTamaño Medio(m2)
IDC ISCTamaño Medio(m2)
IDC ISCTamaño Medio(m2)
Pequeño comercio de alimentación, bebidas y perfumería 3,6 162 47 5,2 210 40 4,7 191 41
Pequeños establecimientos de bienes diarios 3,6 162 47 5,2 210 40 4,7 191 41
Autoservicios ( 40 a 120 m2) 0,2 13 73 0,2 20 88 0,1 11 77
Superservicios (120 a 400 m2) 0,1 13 241 0,1 22 236 0,1 16 224
Supermercados (de 400 m2 a 2.500 m2) 0,2 246 1.266 0,2 181 1.012 0,2 192 1.048
Autoservicios de descuento 0,0 24 723 0,1 36 666 0,1 40 657
Establecimientos de libre servicio 0,5 296,4 643 0,6 259,0 678 0,5 259,0 531
TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE BIENES DIARIOS
4,0 459 115 5,8 469 80 5,2 450 83
Establecimientos de equipamiento personal 2,5 245 107 3,0 174 58 2,5 174 69
TOTAL ESTABLECIMIENTOS DE EQUIPAMIENTO PERSONAL
2,5 245 107 3,0 174 58 2,5 174 69
Establecimientos de Equipamiento del Hogar 1,7 256 194 2,6 243 95 2,4 249 105
TOTAL EQUIPAMIENTO DEL HOGAR 1,7 256 194 2,6 243 95 2,4 249 105
Establecimientos de productos de ocio y cultura 0,8 49 61 1,2 61 51 1,1 63 58
Establecimientos de productos de tecnología 0,8 44 83 0,4 21 60 0,4 22 56
Otros productos diversos 2,2 377 191 2,2 165 76 1,6 121 78
TOTAL OTROS PRODUCTOS 3,7 471 142 3,7 247 67 3,1 206 68
Tiendas de conveniencia 0,02 3 187 0,01 3 299 0,02 4 272
Maxi-super (>2500 m2) 0,000 0 - 0,02 11 - 0,003 14 4.135
Hipermercados 0,01 84 7.554 0,01 60 9.878 0,01 58 9.922
Grandes almacenes 0,006 147 26.522 0,002 54 26.522 0,002 40 20.143
COMERCIO POR SECCIONES 0,03 234 7.032 0,04 129 2.895 0,04 116 4.740
Medianas superficies especializadas 0,1 144 1.109 0,01 129 1.086 0,1 129 1.065
Grandes superficies especializadas 0,03 105 - 0,04 138 4.208 0,02 72 3.816
MEDIANASY GRANDES SUPERFICIES ESPECIALIZADAS
0,16 249 1.109 0,05 268 1.761 0,12 201 1.390
TOTAL 12,2 1.915 157 15,1 1.530 101 13,4 1.396 105
Fuente: Elaboración propia a partir de la explotación del Registro de Actividades Comerciales de la Conselleria de Economía, Industria y Comercio, del censo de comercios de Castelló (2012) y de Alimarket 2012 IDC: Indice de dotación Comercial: número de establecimientos comerciales por 1.000 habitantes. ISC: Indice de Superficie Comercial: Metros cuadrados de superficie de venta por 1.000 habitantes.
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Plan de Acción Comercial de Castellón
92Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
92Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Gráfica 09: Estructura
comercial comparada.
Fuente: Censo de establecimientos
comerciales de Castelló (2012)
y RAC.
29,3 3,8 20,7 14,1 6,9
6,5 17,7 0,3 1,3
34,5 3,6 19,6
16,9 7,7
2,3 14,2 0,1 1,0
36,4 3,5 18,5 17,8 8,3 2,9 10,3
0,2 1,0
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%
100% Pe
queñ
o co
mer
cio b
ienes
diar
ios
Libre
ser
vicio
Equi
pam
iento
per
sona
l
Equi
pam
iento
del
hoga
r
Ocio
y c
ultu
ra
Tecn
olog
ía
Otro
s pr
oduc
tos
Com
ercio
por
sec
cione
s
Med
ianas
y g
rand
es s
uper
ficies
bi
enes
oca
siona
les
Castellón Area Comercial Castellón Comunitat Valenciana
Gráfica 10: Estructura
superficie comercial
comparada (%).Fuente: Censo de establecimientos
comerciales de Castelló (2012)
y RAC.
7,7 16,8 15,3 19,0 2,8
3,6 17,4 13,2
4,0
13,8 16,9
11,4 15,9
4,0
1,4 10,8 8,5
17,5
14,4 18,5 11,7 19,7 4,6
1,5 7,5 8,6 13,8
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90%
100%
Pequ
eño
com
ercio
bien
es d
iario
s
Libre
ser
vicio
Equi
pam
iento
per
sona
l
Equi
pam
iento
del
hoga
r
Ocio
y c
ultu
ra
Tecn
olog
ía
Otro
s pr
oduc
tos
Com
ercio
por
sec
cione
s
Med
ianas
y g
rand
es s
uper
ficies
bi
enes
oca
siona
les
Castellón Area Comercial Castellón Comunitat Valenciana
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Plan de Acción Comercial de Castellón
93Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
93Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Comercios de Castelló de la Plana
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94Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
94Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-04. Características del comerciante castellonense.
II-04-01. Antigüedad media como comerciante en Castelló de la Plana. En años.
La antigüedad media como comerciante castellonense se sitúa en 18 años.
No se han encontrado diferencias significativas en cuanto al tamaño del establecimiento, a excepción de los comercios de mayor tamaño, que tienen una antigüedad media de 24 años.
La mayor parte de los comerciantes de Castelló afirma poseer un solo negocio de media en la ciudad de Castelló.
Gráfica 11: Antigüedad
media del comerciante por
zonas. 2012
Fuente: Encuesta a comerciantes de
Castelló. 2012
20,3
17,7 17,8 16,4
20,5 20,4
11,5
18,4
Centro Histórico Centro Este Norte Oeste Sur Grao Total
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Plan de Acción Comercial de Castellón
95Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
95Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-04-02. Origen del comercio de Castelló
Más de la mitad de negocios del comercio de Castelló son o han sido negocios de nueva apertura .
Ocho de cada diez emprendedores que abren su comercio tienen 1 año o menos de experiencia como comerciantes, es decir, tiene poca experiencia en el comercio minorista.
II-04-03. Régimen de ocupación del comercio.
Aproximadamente uno de cada dos comercios se encuentra en régimen de alquiler.
En el Centro Histórico predominan los establecimientos con local en régimen de alquiler. En la zona oeste de la ciudad los comercios en régimen de propiedad superan a los que están en régimen de alquiler 65% en propiedad frente al 35% en alquiler.
Entre los comerciantes con mayor edad y de comercio de mayor tamaño predominan los que tienen el local en régimen de propiedad.
Por tamaño de superficie de venta, el local en propiedad predomina entre los comercios de más de 300 metros cuadrados de superficie de venta.
Gráfica 12: Origen del
comercio de Castelló.
Fuente: Encuesta a comerciantes de
Castelló. 2012
58,2%
28,3%
10,4%
3,1%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Es/fue un nuevo negocio. Sucesión familiar. Traspaso. Otros.
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Plan de Acción Comercial de Castellón
96Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
96Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Gráfica 13: Tipo de régimen de ocupación del
comercio.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
Gráfica 14: Tipo de régimen de ocupación del
comercio. Superficie de
venta.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
Gráfica 15:Tipo de régimend
e ocupación del comercio por
zona.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
44,4%
54,0%
1,6%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%
En propiedad.
En alquiler.
En alquiler en renta antigua.
44,4% 41,8% 50,0%
77,8%
54,0% 54,9% 50,0%
22,2%
Hasta 50 m2 Entre 51 y 150 m2 Entre 151 y 300 m2 Más 300 m2
En propiedad. En alquiler.
28,8%
30,1%
52,6%
46,4%
65,3%
44,9%
61,5%
44,4%
67,3%
65,8%
47,4%
53,6%
34,7%
55,1%
38,5%
54,0%
3,8% 4,1% 1,6%
Centro Histórico Centro Este Norte Oeste Sur Grao Total
En propiedad En alquiler Otros
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Plan de Acción Comercial de Castellón
97Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
97Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-04-04. Media de personas ocupadas en el comercio.
Por término medio, los comercios de Castelló de la Plana tienen a 2 personas ocupadas.
En el análisis por sexos, existe una predominancia de las mujeres como personal ocupado en el comercio al por menor, en especial entre el personal ocupado con edades entre 51 y 60 años.
En los comercios con una superficie de venta mayor a 300m² la media se sitúa en 8 trabajadores.
II-04-05. Horario de apertura del comercio de Castelló.
El número de establecimientos que cierra sus puertas el sábado por la tarde es muy elevado. El 65,4% de los comercios afirma abrir únicamente el sábado por la mañana.
Sin embargo, el 67,3% de los comercios situados en el Centro Histórico abre tanto por los sábados por la mañana como por la tarde
Los comercios que dicen tener horario continuo se sitúan en su mayoría en el centro de la ciudad.
Gráfica 16: Media de personas
ocupadas en el comercio por superficie de
venta.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
1 2 3
8
2
Hasta 50 m2 Entre 51 y 150 m2 Entre 151 y 300 m2 Más 300 m2 Total
Superficie de venta
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98Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
98Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
La propensión a abrir los sábados tiene una relación directa con el tamaño de la superficie de venta. Prácticamente el 80% de los establecimientos de más de 300 m² abre los sábados por la mañana y tarde y el 44% lo hace en horario continuo.
Gráfica 17: Apertura de
los comercios el sábado por la
tarde.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
Gráfica 18: Horario de
apertura durante la semana.
Fuente: Encuesta a comerciantes de
Castelló. 2012
44,4%
54,0%
1,6%
En propiedad. En alquiler. En alquiler en renta antigua.
65,4%
26,1%
5,0% 3,5%
Solo por la mañana. Partido (mañanas y tardes). No abro los sábados. Continuo (mañas y tardes sincierre al mediodía).
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Plan de Acción Comercial de Castellón
99Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
99Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
En la zona del Grao de Castelló y en la zona Sur alrededor del 10% de los comercios no abre los sábados, solo el 15% abre los sábados por la tarde.
Gráfica 19: Apertura de
los comercios el sábado por la
tarde.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
1,9%
1,3%
5,1%
3,6%
4,1%
12,2%
11,5%
30,8%
68,0%
61,5%
71,4%
87,8%
71,4%
73,1%
61,5%
26,7%
33,3%
21,4%
8,2%
12,2%
7,7%
5,8%
4,0%
,0%
3,6%
,0%
4,1%
7,7%
Centro Histórico.
Centro.
Zona Este.
Norte.
Oeste.
Sur
Grao.
Continuo Partido (mañana y tarde) Sólo por la mañana No abro sábados
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Plan de Acción Comercial de Castellón
100Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
100Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-04-06. Opinión respecto a la liberalización de los horarios comerciales y apertura en festivos.
Seis de cada diez comerciantes han indicado su preferencia por la limitación horaria y de apertura.
Los comercios de la zona Este son los que muestran una mayor preferencia hacia la liberalización de los horarios. Así lo afirma cuatro de cada diez comercios entrevistados.
Solo uno de cada cuatro comercios menor de 50 m² es partidario de la plena liberalización de horarios y apertura en festivos.
Gráfica 20: Opinión respecto a la liberalización
de los horarios comerciales y
apertura en festivos.
Fuente: Encuesta a comerciantes de
Castelló. 2012
58%
21%
14%
07%
Soy partidario de que hayan limitaciones de horarios y
apertura en festivos.
Soy partidario de la plena liberta y apertura en festivos.
No lo sé / no tengo suficiente información.
Depende del tipo de comercio o su ubicación..
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Plan de Acción Comercial de Castellón
101Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
101Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Gráfica 21: Opinión respecto a la liberalización
de los horarios comerciales y
apertura de festivos según
zonas.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
Gráfica 22: Opinión respecto a la liberalización
de los horarios comerciales y
apertura de festivos según
superficie de venta.
Fuente: Encuesta a comerciantes de
Castelló. 2012
11,5
%
12,0
%
15,4
%
7,1%
24,5
%
16,3
%
11,5
%
14,5
%
69,2
%
64,0
%
43,6
%
67,9
%
57,1
%
44,9
% 53
,8%
57,9
%
1,9%
6,7%
7,7%
3,6%
8,2%
10,2
%
7,7%
6,6%
17,3
%
17,3
%
33,3
%
21,4
%
10,2
%
28,6
%
26,9
%
21,1
%
Centro Histórico Centro Este Norte Oeste Sur Grao Total
No lo sé Partidario de limitaciones de horarios
Depende del tipo de comercio. Partidario de liberación horaria
14,0
%
13,1
%
18,8
%
33,3
%
14,5
%
55,0
% 6
3,9%
50,0
%
44,4
%
57,9
%
5,8%
7,4%
,0%
22,2
%
6,6%
25,1
%
15,6
%
31,3
%
,0%
21,1
%
Hasta 50 m2 Entre 51 y 150 m2 Entre 151 y 300 m2 Más 300 m2 Total
No lo sé Partidario de limitaciones de horarios Depende del tipo de comercio. Partidario de liberación horaria
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Plan de Acción Comercial de Castellón
102Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
102Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-04-07. Apertura del comercio en festivos habilitados comercialmente.
Tres de cuatro comerciantes afirma no abrir nunca los festivos habilitados comercialmente.
Seis de cada diez justifica no abrir dichos días por razones de descanso.
El Centro Histórico es la zona donde hay mayor propensión a abrir los festivos habilitados. El porcentaje de comercios de esa zona que abre es del 10%, mientras que el 50% afirma que no abren nunca.
II-04-08. Variación de las ventas desde el comienzo de la crisis económica.
Desde el comienzo de la crisis económica, y según la opinión de los comerciantes, las ventas del comercio minorista de Castelló de la Plana se ha reducido un 40% de media. Los comercios de más de 300 metros cuadrados afirman haber experimentado una menor reducción de las ventas (-22,5%).
Gráfica 23: Apertura
del comercio los festivos habilitados
comercialmente.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
Gráfica 24: Variación de las ventas desde el comienzo de la
crisis económica.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
9,8% 16,2%
74,0%
Siempre. Alguna vez. Nunca.
-40,32 -40,13 -43,73
-22,50
-50,00
-40,00
-30,00
-20,00
-10,00
,00 Hasta 50 m2 Entre 51 y 150 m2 Entre 151 y 300 m2 Más 300 m2
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Plan de Acción Comercial de Castellón
103Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
103Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
En el análisis por zonas, la zona del Grao de Castelló y del Centro Histórico son las que han experimentado un menor descenso de las ventas. Por su parte, en la zona Este las ventas han disminuido un 50%.
Por familias de productos, las ventas de vehículos (-70%), material de construcción (-60%) y productos para el equipamiento del hogar (-49%) son las que han experimentado una mayor disminución de las ventas.
II-04-09. Medidas adoptadas por los comerciantes ante la disminución de las ventas.
Uno de cada tres comerciantes no ha adoptado ninguna medida ante la disminución de las ventas.
Los que lo han hecho, han basado su estrategia, básicamente, en la modificación de precios y en el ajuste del inventario.
Existe una relación directa entre la reducción de la plantilla de trabajadores y el tamaño de la superficie de venta, es decir, los establecimientos de mayor tamaño son los que han reducido en mayor medida su plantilla de trabajadores.
Gráfica 25: Variación de las ventas desde el comienza de la
crisis económica. Análisis por
zonas.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
-34,12
-42,54
-50,13
-37,96 -41,78 -42,71
-23,50
Centro Histórico. Centro. Zona Este. Norte. Oeste. Sur Grao.
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104Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
104Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-04-10. Mejoras en los establecimientos y modificación del escaparate.
Casi siete de cada diez comerciantes no ha realizado mejoras sustanciales en el establecimiento durante los últimos tres años.
Acometer mejoras integrales en el establecimiento es una medida que sólo ha llevado a cabo el 8% de los comercios de Castelló.
Los comerciantes más jóvenes muestran una mayor tendencia a realizar reformas de mayor envergadura en los comercios.
El 37% no considera el escaparate como una herramienta fundamental para atraer clientes.
Gráfica 26: Medidas
adoptadas por los comerciantes
ante la disminución de
las ventas.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
,3%
,7%
1,0%
2,4%
4,8%
6,2%
14,8%
15,2%
15,2%
15,5%
26,9%
39,7%
Eliminar servicios que prestaba a los clientes
Remodelar el local
Reducir el tamaño del local
Modificar el horario comercial
Renegociar / buscar nuevos proveedores
Renegociar la renta de alquiler del local
Ajustar costes de suministros electricidad, etc
Reducir plantilla
Realizar más campañas publicidad, comunicación
Realizar campañas de rebajas/descuentos más agresivos
Ajustar el inventario
Ajustar los precios de los productos
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105Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
105Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Gráfica 27: Mejoras en los
establecimientos realizadas en
los últimos tres años.
Fuente: Encuesta a comerciantes de
Castelló. 2012
Gráfica 28: Periodicidad con la que cambia el
escaparate.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
1,7%
2,3%
6,6%
8,6%
18,9%
67,8%
Cambios en el rotulo
Cambios en iluminación
Cambios en mobiliario
Reforma integral o más completa
Sí, lo he pintado
No, o poco importantes
2,0%
2,3%
3,6%
16,4%
17,4%
21,4%
36,8%
En coincidencia con las campañas y promociones.
Una vez al año.
Una vez al semestre.
Entre mes y tres meses.
Cada semana.
Cada mes.
No es relevante para mi negocio / no tengo escaparate.
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106Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
106Enero 2013
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Comercios de Castelló de la Plana
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107Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
107Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-04-11. Valoración de las campañas de promoción y dinamización comercial.
Uno de cada cuatro comerciantes considera que las campañas de promoción y dinamización comercial del Ayuntamiento de Castelló de la Plana no tienen un impacto en su negocio.
El 20% de los encuestados las valora positivamente. Este porcentaje se duplica en el caso de los comercios situados en el Centro Histórico.
El 20% las valora mal o muy mal.
Los problemas de organización de estas acciones en unas ocasiones o su bajo impacto en otras son los principales motivos de las malas valoraciones. Hay que destacar que la repercusión disminuye significativamente conforme nos alejamos de la zona del centro de la ciudad.
2,1%
10,0% 12,0% 12,7%
18,2% 18,2%
26,8%
Muy
pos
itiva
men
te.
Muy
mal.
Mal.
Ni b
ien n
i mal.
No la
s co
nozc
o.
Posit
ivam
ente
.
No e
s re
leva
nte
para
mi n
egoc
io.
Gráfica 29: Valoración de las campañas de promoción
y dinamización comercial del Ayuntamiento
de Castelló de la Plana.
Fuente: Encuesta a comerciantes de
Castelló. 2012
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108Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
108Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-04-12. Notoriedad de las campañas de promoción y dinamización.
,8%
,8%
1,6%
2,4%
3,1%
4,7%
4,7%
5,5%
6,3%
6,3%
6,3%
7,1%
11,0%
21,3%
47,2%
47,2%
Concurso del comercio innovador
Campaña de Rebajas invierno/verano De las últimas campañas realizadas por el Ayuntamiento, ¿Cuáles conoce?
Feria del chocolate, la pastelería y el pan artesano, “Chococas De las últimas campañas realizadas por el Ayuntamiento,
Gala de los Comercios de Siempre de Castellón
Concurso de Escaparates de Magdalena
El color del ahorro. Campaña de potenciación de los mercados municipales de la ciudad
Campaña del Día del Padre
Feria de la Boda. Concurso “Pídeme la mano”
Ven de compras a Castellón esta Navidad
Campaña del Día de San Valentín
Campaña del Día de la Madre
Feria del Outlet
Campaña de dinamización de las zonas del Arco Urbano Comercial (boletos a consumidores) De las últimas
Campaña "Moda en la calle"
Los jueves en la calle
Fashion Night Castellón
Gráfica 30: Notoriedad de las campañas
de promoción y dinamización del
Ayuntamiento de Castelló de la
Plana.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
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Plan de Acción Comercial de Castellón
109Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
109Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-04-13. Acciones a emprender por parte del Ayuntamiento para mejorar la actividad del comercio de la ciudad.
Uno de cada tres comercios opina que el Ayuntamiento debería facilitar más ayudas para el comercio.
El aparcamiento es percibido por los comerciantes como un problema para los compradores. Esta es la opinión de casi uno de cada dos establecimientos del Centro Histórico.
La zona Oeste pide más limpieza y en la zona Norte más seguridad.
Gráfica 31: Acciones a emprender
por parte del Ayuntamiento para mejorar
la actividad del comercio de la
ciudad.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
11,7%
12,1%
12,1%
15,0%
16,5%
30,0%
30,4%
34,4%
Limitar la implantación de grandes superficies
Más acciones de promoción, animación, dinamización
Más limpieza
Estimular el consumo del público local
Finalizar las obras del TRAM
Construir / habilitar más aparcamientos
Más ayudas para el comercio
Más apoyo por parte del Ayuntamiento
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Plan de Acción Comercial de Castellón
110Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAPlan de Acción Comercial de Castellón
110Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Tabla 32: Acciones a emprender
por parte del Ayuntamiento para
mejorar la actividad del comercio de la
ciudad.
Aspectos mas nombrados %
Centro Histórico
Construir / habilitar más aparcamientos 44,90%
Finalizar las obras del TRAM 44,90%
Más apoyo por parte del Ayuntamiento 22,40%
Centro
Construir / habilitar más aparcamientos 39,20%
Más apoyo por parte del Ayuntamiento 37,30%
Más ayudas para el comercio 25,50%
Este
Estimular el consumo del público local 34,20%
Más apoyo por parte del Ayuntamiento 28,90%
Más ayudas para el comercio 26,30%
Norte
Más ayudas para el comercio 46,20%
Más apoyo por parte del Ayuntamiento 30,80%
Controlar el comercio ilegal, bazares, comercio oriental… 19,20%
Oeste
Más apoyo por parte del Ayuntamiento 57,40%
Más ayudas para el comercio 38,30%
Construir / habilitar más aparcamientos 25,50%
Sur
Más ayudas para el comercio 39,00%
Más apoyo por parte del Ayuntamiento 36,60%
Construir / habilitar más aparcamientos 24,40%
Grao
Limitar la implantación de grandes superficies 38,10%
Construir / habilitar más aparcamientos 33,30%
Más ayudas para el comercio 28,60%
Fuente: Encuesta a comerciantes de Castelló. 2012
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Plan de Acción Comercial de Castellón
111Enero 2013
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111Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-04-14. Expectativas a medio plazo.
Ocho de cada diez comerciantes esperan continuar en las mismas condiciones los próximos meses.
Un 8% del comercio castellonense manifiesta tener la intención de cerrar su comercio, expectativa que se incrementa en las zonas periféricas de la ciudad.
Gráfica 32: Expectativas
a medio plazo del comercio
castellonense.Fuente: Encuesta
a comerciantes de Castelló. 2012
,3%
1,3%
1,3%
1,6%
1,9%
1,9%
3,6%
5,2%
7,8%
79,2%
Abrir nuevos comercios diferentes a este
Reformar el negocio
Transformar la actividad, pero seguir siendo comercio
Cambiar de ubicación en otra calle de Castellón
Jubilarme y traspasar el negocio a familiares
Traspasar el negocio (sin jubilarme) /Dedicarme a otra cosa
Jubilarme y traspar el negocio a terceros
Abrir nuevos comercios como este
Cerrar el negocio
Continuar en las mismas condiciones
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Plan de Acción Comercial de Castellón
112Enero 2013
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112Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-05. Los principales equipamientos comerciales de atracción.
El tejido comercial de Castelló está integrado por una gran diversidad de enseñas y formatos comerciales que ofrecen múltiples opciones de compra y consumo para los consumidores.
No obstante, algunos equipamientos se caracterizan porque expanden su área de influencia a un ámbito superior al de proximidad o barrio en el que se ubican, atrayendo flujos de gasto procedentes de residentes de otras zonas residenciales o de otros municipios del entorno.
Estos equipamientos son denominados “locomotoras comerciales” por su capacidad de dinamización del eje, barrio y/o del municipio donde se encuentran.
II-05-01. Equipamientos tradicionales.
Algunos equipamientos tienen carácter tradicional puesto que han constituido desde hace muchos años polos de atracción comercial para los residentes de todo el municipio.
En Castelló los equipamientos tradicionales como el Mercado Central y el Mercadillo de los lunes, no sólo han mantenido la vitalidad comercial de su barrio, sino que se han convertido en un referente con gran capacidad de atracción para turistas y residentes de otros municipios próximos.
II-05-01-01. Mercado Municipal.
El Mercado Municipal es una locomotora comercial del centro urbano que debe considerarse hoy en día un equipamiento singular por su especialización en productos frescos, por la ubicación estratégica y por la disponibilidad de espacio que ofrece diversas opciones para su dinamización.
Los tres mercados de Castelló ofrecen, de forma conjunta, 90 puestos especializados en productos frescos, que representan el 18,7% del número de pequeños establecimientos de alimentación ubicados en la ciudad.
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Plan de Acción Comercial de Castellón
113Enero 2013
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113Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Tabla 33: Oferta mercados de
Castelló.Paradas
Mercado central Mercado San Antón Mercado del Grao Mercado del Grao
Número % Número % Número % Número %
Carnicerías, charcuterías 24 32,4 3 33,3 3 42,9 30 33,3
Frutas y verduras 12 16,2 3 33,3 2 28,6 17 18,9
Panadería-pastelería 4 5,4 1 11,1 - - 5 6
Pescadería y congelados 24 32,4 1 11,1 1 14,3 26 28,9
Otros alimentación 6 8,1 1 11,1 1 14,3 8 8,9
Flores 3 4,1 - - - - 3 3
Kiosco 1 1,4 - - - - 1 1
Total 74 100 9 100 7 100 90 100
Fuente: Elaboración propia a partir del Censo elaborado en Castelló. 2012
Gráfica 33: Distribución puestos por
productos (%). Mercados de
Castelló.Fuente: Elaboración
propia a partir del Censo elaborado en
Castelló. 2012
Carnicerías, charcuterías, 33,3
Frutas y verduras, 18,9 Panadería-pastelería, 6
Pescadería y congelados, 28,9
Otros alimentación, 8,9
Flores, 3 Kiosco, 1
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114Enero 2013
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Mercado Central de Castelló de la Plana
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115Enero 2013
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115Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Incidencia del mercado en la compra de alimentación de residentes y visitantes.
Según los resultados de la encuesta a residentes y visitantes de Castelló:
El producto con mayor capacidad de atracción al mercado es el pescado fresco. Uno de cada cuatro castellonenses acude a algún mercado para adquirir este producto.
Las frutas y verduras constituyen el segundo grupo de productos que más se compran en los mercados municipales.
El perfil de residente que acude al mercado en un porcentaje superior a la media para adquirir todo tipo de productos es una persona con edades maduras, principalmente mayores de 45 años pero, especialmente, mayores de 64 años que están jubilados o en otras situaciones de inactividad.
Destaca también la población del Centro Histórico y, en general, de todo el centro, como la que más compra en este equipamiento por cuestiones de proximidad.
Para los visitantes que acuden a comprar a Castelló, el Mercado Central tiene interés tal y como muestra el porcentaje de personas que dice acudir, que asciende al 70,5%. Este porcentaje, asciende del mismo modo que ocurre con el residente, en la medida que aumenta la edad del visitante.
Los aspectos más valorados por los visitantes a la hora de elegir el Mercado Central son la calidad y la variedad de los productos. La mitad de los visitantes elige el Mercado Central.
Gráfica 34: Porcentaje
de compra en Mercados.
Fuente: Encuesta a residentes de
Castelló (2012).
2,2
9,8 12,2
25,2
1,5
14,6
Pan Frutas y verduras Carne Pescado Compra semanal Compra especial
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116Enero 2013
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116Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-05-01-02. Los mercados ambulantes en Castelló de la Plana
Se celebran dos mercadillos semanales los lunes y viernes en la Zona Este de la ciudad (próximo al hipermercado Carrefour) y en la zona del Grao respectivamente. El celebrado en la Zona del Grao complementa la oferta comercial del Mercado Municipal San Pedro y su área de influencia se limita a los clientes y residentes en dicha zona.
El mercadillo de los lunes es el que mayor impacto económico genera en el municipio. Desde octubre de 2008 se celebra en el Reciento de Ferias y Mercados que ocupa una extensión de 49.000 metros cuadrados, de los que 17.000 son descubiertos. Este mercado cuenta con casi 500 puntos de venta y el 68,6% de la oferta está especializada en equipamiento personal (moda, calzado y complementos).
El área de influencia de este mercadillo, a diferencia del que se celebra en el Grao, no solamente se limita a los vecinos próximos sino que se desplazan vecinos residentes en otras zonas e incluso de municipios de los alrededores. Así, el 84,7% de los que visitan el mercadillo de los lunes proceden de Castelló de la Plana y el 15,3% son residentes de estos municipios próximos a esta ciudad.
Además un 43,4% de los compradores afirma acudir semanalmente a este mercadillo, acudiendo a pie en la mayoría de las veces. El principal motivo de su visita los precios ofertados en los puestos de venta; siendo el gasto medio por visita de 18 euros. Los productos más comprados son fruta y verdura y artículos de moda.
Tabla 34: Oferta comercial de los mercados
ambulantes de Castelló de la Plana. Número de paradas.
Grao % Lunes %
Productos alimenticios, bebidas y tabaco 31 19,25 101 20,49
Textil, confección, calzado y cuero 58 36,02 338 68,56
Perfumería y droguería 1 0,62 10 2,03
Art. Equipamiento hogar 71 44,10 44 8,92
Total puestos de venta 161 100 493 100
Fuente: Elaboración propia a partir del Censo de mercados ambulantes de la Comunitat Valenciana 2012 elaborado por la Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Ocupación.
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117Enero 2013
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117Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Gráfica 35: Lugar de
residencia de los visitantes del mercado
ambulante de los lunes.
(%)Fuente: Encuesta
en GECs de Castelló (2012).
Gráfica 36: Medios de transporte
utilizados por los compradores para acceder al
mercadillo de los lunes.
(%)Fuente: Encuesta
en GECs de Castelló (2012).
Castellonenses, 84,7
Otros municipios próximos, 15,3
Andando, 61,0
Coche, 29,0
Otros (taxi, bicicleta, etc.), 10,0
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118Enero 2013
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118Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Gráfica 37: Frecuencia de visita al
mercadillo de los lunes.
(%)Fuente: Encuesta
en GECs de Castelló (2012).
Gráfica 38: Motivos por
los que visita el mercadillo de los
lunes.Fuente: Encuesta
en GECs de Castelló (2012).
Una vez a la semana, 43,4%
Cada dos semanas, 9,1%
Una vez al mes, 23,2%
Cuatro o cinco veces al año., 10,1%
Dos o tres veces al año., 10,1%
Con menor frecuencia., 4,0%
0,00%
0,00%
1,00%
2,10%
3,10%
14,40%
14,40%
15,50%
19,60%
22,70%
29,90%
38,10%
Es comodo para ir con la familia
Facilidad de pago / tarjeta.
Bien comunicado
Facilidad de aparcamiento.
Estan los comercios en los que quiero comprar
Están las marcas que me gustan
Cerca de mi lugar de residencia o puesto de trabajo
Tradición.
Calidad de los productos.
Busco productos concretos.
Me gusta pasar el tiempo aquí
Precio.
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119Enero 2013
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119Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
II-05-01-03. Equipamientos de libre servicio.
La oferta de libre servicio está conformada por establecimientos del formato autoservicios, superservicios, supermercados, maxisupermercados, hipermercados y tiendas de conveniencia.
La oferta de libre servicio integra a 88 establecimientos y 69.055 m2, esto es el 4 % sobre la oferta total y el 20% sobre la superficie comercial total.
El número de comercios de libre servicios ha aumentado desde el año 2001 un 29% pasando de 68 establecimientos a 88 en el año 2012. Además durante el proceso de expansión se ha modificado la estructura debido a la disminución del número de equipamientos de tamaño pequeño, entre los que se encuentran los autoservicios y al incremento de establecimientos más grandes como supermercados.
Gráfica 39: Productos
comprados más a menudo en el
mercadillo de los lunes.
(%)Fuente: Encuesta
en GECs de Castelló (2012).
73,5%
60,2%
19,4%
13,3%
5,1% 5,1% 5,1% 1,0%
Fruta y verdura Moda Calzado Bolsos y complementos
Bisuteria Plantas y flores Otros productos
Menaje hogar
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120Enero 2013
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120Enero 2013
PLA D’ACCIÓ COMERCIAL DE CASTELLÓ DE LA PLANAAnálisis de la oferta comercial
Tendencia que se produce de manera global en el sector minorista regional y nacional.
El dato de superficie comercial de los comercios de libre servicio, que prácticamente se ha duplicado desde el año 2001, confirma la expansión del comercio de libre servicio de tamaño medio y grande.
Tabla 35: Oferta de libre
servicio. (Número)
Enseñas NúmeroSuperficie
comercial (m2)%
Mercadona 15 19.104 27,7
Alcampo 1 13.550 19,6
Carrefour / Carrefour Market 2 9.448 13,7
Consum 8 7.246 10,5
Mas y Mas 3 3.190 4,6
Dia /Día Market/Maxi Día 6 3.131 4,5
Otros enseñas comerciales de autoservicios y superservicios (de 40 a 400 m2) 34 3.045 4,4
Dialprix 6 2.740 4,0
Lidl 3 2.400 3,5
Supermercado El Corte Ingles