Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…

19
Tiberiu Cazacioc Tiberiu Cazacioc Asociația Grupul de Inițiativă Radu Asociația Grupul de Inițiativă Radu Anton Roman Anton Roman Piețe de desfacere locale și Piețe de desfacere locale și lanțul scurt al hranei, la capătul lanțul scurt al hranei, la capătul a cinci ani de probleme și soluții a cinci ani de probleme și soluții

description

Prezentare sustinuta la "Seminarul ad-hoc privind lanturile scurte alimentare", organizat la Bucuresti, in perioada 4-7 septembrie 2012, de catre Unitatea de Sprijin a Retelei - Reteaua Nationala de Dezvoltare Rurala.

Transcript of Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…

Page 1: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…

Tiberiu CazaciocTiberiu CazaciocAsociația Grupul de Inițiativă Radu Anton RomanAsociația Grupul de Inițiativă Radu Anton Roman

Piețe de desfacere locale și lanțul scurt al hranei, Piețe de desfacere locale și lanțul scurt al hranei, la capătul a cinci ani de probleme și soluțiila capătul a cinci ani de probleme și soluții

Page 2: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 3: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…

De ce avem nevoie de tarani (INSSE, 2010)De ce avem nevoie de tarani (INSSE, 2010)

Exploatatii agricole, 3.856.000Exploatatii agricole, 3.856.000

Fara PJ, 3.825.000, cu PJ, 31.000Fara PJ, 3.825.000, cu PJ, 31.000

3.825.000 FPJ detin 8.488.000 ha = 2,22 ha3.825.000 FPJ detin 8.488.000 ha = 2,22 ha

31.000 PJ detin 7.379.000 ha = 238 ha31.000 PJ detin 7.379.000 ha = 238 ha

La ferme FPJ, 7.048.000 lucratoriLa ferme FPJ, 7.048.000 lucratori

La ferme PJ, 111.000 lucratoriLa ferme PJ, 111.000 lucratori

1 ferma FPJ in medie da de lucru la 1,84 persoane1 ferma FPJ in medie da de lucru la 1,84 persoane

1 ferma PJ in medie da de lucru la 3,58 persoane1 ferma PJ in medie da de lucru la 3,58 persoane

8.488.000/238 ha=35.666 ferme8.488.000/238 ha=35.666 ferme

35.666 ferme ar angaja 127.676 persoane35.666 ferme ar angaja 127.676 persoane

Daca cei 7 milioane ar vinde pamantul, doar circa 130.000 ar avea de lucruDaca cei 7 milioane ar vinde pamantul, doar circa 130.000 ar avea de lucru

Page 4: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 5: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…

Alte fapte si motiveAlte fapte si motive

Importul de legume si fructe este viciat de fraude si Importul de legume si fructe este viciat de fraude si coruptie (sursa Romania libera)coruptie (sursa Romania libera)

Importul de produse agroalimentare in Romania, Importul de produse agroalimentare in Romania, 3,91 miliarde euro (Business Magazin)3,91 miliarde euro (Business Magazin)

Crestere prin vami, cu 400-700% (Business Magazin)Crestere prin vami, cu 400-700% (Business Magazin)

Subventiile din PAC merg la marii fermieri, care dau Subventiile din PAC merg la marii fermieri, care dau faliment sau ramin datori la stat (Ziarul Financiar)faliment sau ramin datori la stat (Ziarul Financiar)

Fermele de semi-subzistenta sunt utile (Romania Fermele de semi-subzistenta sunt utile (Romania libera)libera)

Page 6: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…

Un pic de reformă PACUn pic de reformă PAC

Propunere de Regulament privind dezvoltarea rurală, COM(2011) 627 finalPropunere de Regulament privind dezvoltarea rurală, COM(2011) 627 final

Șase priorități ale politicii de dezvoltare rurală, corelate cu Europa 2020 printre care și Șase priorități ale politicii de dezvoltare rurală, corelate cu Europa 2020 printre care și promovarea organizării lanțurilor alimentarepromovarea organizării lanțurilor alimentare și a gestionării riscurilor în agricultură; și a gestionării riscurilor în agricultură;

Ce este un „lanț scurt de aprovizionare”? Ce este un „lanț scurt de aprovizionare”? “Implică un număr limitat de operatori “Implică un număr limitat de operatori economici angajați în activități de cooperare și de dezvoltare economică locală, precum economici angajați în activități de cooperare și de dezvoltare economică locală, precum și relații geografice și sociale strânse între producători și consumatori; și relații geografice și sociale strânse între producători și consumatori;

Prioritate a UE privind dezvoltarea ruralăPrioritate a UE privind dezvoltarea rurală, Art. 5, alin. (3) “Promovarea organizării , Art. 5, alin. (3) “Promovarea organizării lanțului alimentar și a gestionării riscurilor în agricultură, cu accent pe următoarele lanțului alimentar și a gestionării riscurilor în agricultură, cu accent pe următoarele sectoare: (a) o mai bună integrare a producătorilor primari în lanțul alimentar prin sectoare: (a) o mai bună integrare a producătorilor primari în lanțul alimentar prin intermediul schemelor de calitate, al promovării pe piețele locale și în cadrul circuitelor intermediul schemelor de calitate, al promovării pe piețele locale și în cadrul circuitelor scurte de aprovizionare, al grupurilor de producători și al organizațiilor scurte de aprovizionare, al grupurilor de producători și al organizațiilor interprofesionale; (b) sprijinirea gestionării riscurilor la nivelul exploatațiilor.”interprofesionale; (b) sprijinirea gestionării riscurilor la nivelul exploatațiilor.”

TITLUL II, Programarea, Capitolul I, Conținutul programării, Articolul 8, TITLUL II, Programarea, Capitolul I, Conținutul programării, Articolul 8, Subprograme Subprograme tematice: tematice: “(d) lanțurile scurte de aprovizionare.”“(d) lanțurile scurte de aprovizionare.”

Page 7: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…

Lantul scurt al hranei/short food chainLantul scurt al hranei/short food chain

Cuvinte cheie: proaspat, de sezon, local, mai putina poluare, sanatos, Cuvinte cheie: proaspat, de sezon, local, mai putina poluare, sanatos, comunitate, economie localacomunitate, economie locala

Cultivarea, crestereCultivarea, crestere

Prelucrare, productiePrelucrare, productie

Distributie, vanzare directaDistributie, vanzare directa

Marketing, marci, publicitateMarketing, marci, publicitate

Forme: Cosul cu legume, cosul verde, Biocoop, vanzare de la ferma Forme: Cosul cu legume, cosul verde, Biocoop, vanzare de la ferma (Mosna, Schuster, etc.), piete volante, de fermieri(Mosna, Schuster, etc.), piete volante, de fermieri

Obligatoriu: asociere APL-fermieri, piete locale, vinzare directa numai Obligatoriu: asociere APL-fermieri, piete locale, vinzare directa numai de produse cu documente de provenienta, scheme de calitatede produse cu documente de provenienta, scheme de calitate

Page 8: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 9: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 10: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 11: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 12: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 13: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 14: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 15: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 16: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 17: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 18: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…
Page 19: Piete de desfacere locale si lantul scurt al hranei, la capatul a cinci an…