PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

206
ISSUE 18 : February / March 2013

description

 

Transcript of PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

Page 1: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ISSUE 18 : February / M

arch 2013

Page 2: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

VDO002

Page 3: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 4: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

CONTENT004

Page 5: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Jah Ree’s Tasty Babin Pancakes from Yao Yai Island p.176

Khun Kanokwan-Teerayuth Tassananchaliep.190

A Gift for Loved Ones at Wang Thalang p.166

Float Away to the Dreamy Similan Islands p.68

Take a Scenic Drive and Stop for a Bite at Tiger Inn Restaurant p.150

Sweet Memory in Phuket p.12

Phuket Philatelic Museum p.94

Explore Yao Yai Island on the Poh Thong p.40

A visit to the Sacred Ground - Suan Mokkhamokephalaram p.110

Make your dream come true @ Crown Plaza Phuket Panwa Beach Resort p.134

Page 6: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

WE LOVE006

Page 7: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 8: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 9: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 10: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 11: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 12: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EXPLORE012

Page 13: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ขนชอวา มชายหาดทสวยงามแบบเรดตดอนดบโลก “เกาะภเกต” จงเปนอกแหงหนงทถกคดสรรใหเปนสถานทสำาหรบดมนำาผงพระจนทรของครกจำานวนมากมาย

As one of the world’s top beach destination, Phuket undoubtedly has an array of magical attractions that keep luring in honeymoon couples for many decades.

วนหวานๆทวมาน “เกาะภเกต”

Page 14: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EXPLORE014

Page 15: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

เพราะมทงทองฟาสคราม นำาทะเลสเทอรควอยซ หาดทรายและชายหาดทเตมไปดวยเมดทรายสขาวละเอยด นมเนยนเทา อกทงทพก สงอำานวยความสะดวกครบครน และการเดนทางทแสนสะดวกสบายไมวาจะเปนการโดยสารเครองบนจากตางประเทศ หรอรถยนตและรถไฟจากภายในประเทศ

Unspoiled beaches and islands of the Andaman Sea to explore, plus the finest amenities and facilities to cater to every type of budget. The island itself is easily accessible by an hour’s flight from Bangkok as well as by buses and trains from anywhere in the country.

Page 16: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EXPLORE

ไปชนมนกบบรรยากาศทนาพกผอนบนหาดในหาน หาดกมลา หาดสรนทรและหาดกะตะ ทามกลางสายลมพรวๆ กบทวทศนอแรมอรามตา

Nai Harn, Kamala, Surin and Kata are the pristine white sandy beaches with turquoise waters and breathtaking panoramas that are perfect for couples looking to spend their honeymoon in relaxation.

016

Page 17: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ไปชนมนกบบรรยากาศทนาพกผอนบนหาดในหาน หาดกมลา หาดสรนทรและหาดกะตะ ทามกลางสายลมพรวๆ กบทวทศนอแรมอรามตา

Nai Harn, Kamala, Surin and Kata are the pristine white sandy beaches with turquoise waters and breathtaking panoramas that are perfect for couples looking to spend their honeymoon in relaxation.

Page 18: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

018EXPLORE

Page 19: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

หรอถาครกชอบบรรยากาศสงบเงยบ เปนสวนตว สวนตว ประเภทอยากใหโลกนมเราเพยงสองคน กมทงชายหาดและหนาผาทเงยบสงบแตงดงามรอใหไปหลบลหนหนาผคนไดคะ

There are still more private beaches and capes, some perched high on towering cliffs to enjoy a honeymoon filled with completely privacy.

Page 20: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EXPLORE020

นอกจากเกาะภเกตแลว บรรดาเกาะบรวารตางๆ ทตงอยไมไกลกนมากนก กมววทวทศนทสวยงามชนดขมกนไมลง ไมวาจะเปนเกาะเฮ (หรอ เกาะปะการง) เกาะโลน เกาะบอน เกาะรงและเกาะนาคา ทางดานตะวนออกเปนทตงของเกาะพ พ เกาะไข และเกาะปอดะ สวนดานเหนอมเกาะบอน เกาะตาชย รวมทงเกาะสมลนทวากนวาเปนสถานทดำานำาทดทสดแหงหนงของโลก

Some of gorgeous islands which lie closest to Phuket include Koh Hae (Coral Island), Koh Lone, Koh Bon, Koh Rang and Koh Naka. Located further east are the world famous Koh Phi Phi, Koh Kai and Koh Poda. To the north of Phuket, you will find Koh Bon, Koh Tachai and the Similan Islands that are considered to be among the world’s best dive sites.

Page 21: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 22: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EXPLORE022

ครกและนกทองเทยวสามารถเดนทางไปพบกบความงดงามของเกาะเหลาน โดยการรวมเดนทางไปกบบรษททองเทยวตางๆ หรอจะลองเรอไปเองเปนการสวนตวกได ตดใจบรรยกาศจนอยากจะนอนคางสก 1-2 คน กไดเลย แจงเจาหนาทกอนลวงหนา แลวทกอยางจะสมใจนก

Couples could easily visit some of these incredible places via day excursion from Phuket either by joining a tour or charter their own boat and if there is time, it would be most subline to spend a couple of nights on one if these islands as an extension to your Phuket honeymoon voyage.

Page 23: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ครกและนกทองเทยวสามารถเดนทางไปพบกบความงดงามของเกาะเหลาน โดยการรวมเดนทางไปกบบรษททองเทยวตางๆ หรอจะลองเรอไปเองเปนการสวนตวกได ตดใจบรรยกาศจนอยากจะนอนคางสก 1-2 คน กไดเลย แจงเจาหนาทกอนลวงหนา แลวทกอยางจะสมใจนก

Couples could easily visit some of these incredible places via day excursion from Phuket either by joining a tour or charter their own boat and if there is time, it would be most subline to spend a couple of nights on one if these islands as an extension to your Phuket honeymoon voyage.

Page 24: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EXPLORE024

ภเกตยงมสถานททองเทยวทนาสนใจใครรอกมากมาย ไมวาจะเปนพระใหญทอาวฉลอง วดฉลอง และศาลเจาอกหลายแหง หรอจะเปนสถานททองเทยวตามธรรมชาตแบบอทยานแหงชาตเขาพระแทว ซงจะทำาใหหวใจชมฉำาดวยสายนำาใสและไอนำาเยนๆ จากนำาตก แหลมพรหมเทพกเปนอกสถานทหนงทไมควรพลาดชมพระอาทตยตกดนยามยำาสนธยา

There is virtually and endless list of places to visit when in Phuket. Some are manmade while others are works of art created by Mother Nature. The popular attractions are Big Buddha at Chalong Bay, Chalong Temple and many shrines. Also there is a series of natural attractions like Khao Phra Thaew National Park, cooling waterfalls and of course, Laem Promthep Viewpoint where people come to witness the sun descending into the ocean at twilight.

Page 25: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 26: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EXPLORE026

Page 27: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

สวนผทชนชอบการการทองเทยวแบบผจญภย กลองนงชางชมปา ลองแกง บนจจมพ ขจกรยานภเขาหรอจะขบเอทว เพราะเปนการทองเทยวแบบสมบกสมบน แตหลงเสรจสนภาระกจการเทยวแลว อยาลมไปนวดตว เขาสปากบพนกงานมออาชพ จะทำาใหรางกายกลบมากระเปากระปมชวตชวาโดยทนใจ

Honeymooners from around the world travel to Phuket not only to enjoy the amazing island experience, but also to explore its countless fascinating attractions. Popular activity among tourist is elephant trekking, white-water rafting, bungee jumping and zip-line flying or mountain bike and ATV riding. After you have had your fun, go ahead and treat yourself to a pampering massage session back at the hotel to soothe those sore muscles and ease back into serenity.

Page 28: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EXPLORE028

Page 29: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

อยากจะรำาลกถงอดตของเกาะภเกต ใหโฉบไปแถวถนนถลาง ถนนดบกและถนนกระบ ตกแถวอายเฉยดรอยปทสรางตามสไตล “ชโน โปรตกส” ทงสองฝงถนนยงคงความงามแบบคลาสสคททำาใหบรรดานกทองเทยวทงหลายตดใจไปตามๆ กน อกทงยงสะทอนใหเหนถงความเจรญรงเรองของเกาะแหงนสมยกจการทำาเหมองแรดบกกำาลงบมอกดวย

Another significant fact about Phuket is that in the old days, tin mining was once a thriving industry of the island. To explore its more nostalgic side, talk a walk down memory lane around Thalang, Dibuk and Krabi roads where gorgeous Sino –Portugese architecture can still be seen.

Page 30: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

030EXPLORE

Page 31: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

สารพดประเภทของรานอาหารหาไดในเกาะภเกต ตงแตหาบเรรมทาง ไปจนถงภตตาคารสดหรในโรงแรมระดบหาดาว สวนใครทหลงใหลความอรอยในบรรยากาศโรแมนตค กขอแนะนำา “บานรมผา” ทมมมไวมองววสวยๆ ของหาดกะหลมไดอยางจใจ

Here is also home to multitude of fantastic restaurants that boast breathtaking views. They could find classy dining facilities and bars in all major hotels. Among the most romantic is the award-winning Baan Rim Pa, a two-storey teak house overlooking the Bay of Kalim.

Page 32: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EXPLORE032

Page 33: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

อกหนงเรองทไมปนทสองรองใครกคอ ความสนกสนานและมชวตชวาในยามคำาคน รบประทานอาหารเยนเรยบรอยแลว ถงเวลาทองราตรบนเกาะภเกต อยากจะไปนงเพลงชล ชล หรอยดเสนยดสายตามจงหวะ ใหตรงดงไปท “หาดปาตอง” เพราะทนเปนเสมอนศนยรวมของสถานบนเทงทงหลาย สนกสดเหวยงแดนซกนกระจายแบบไรขดจำากดจนถงรงสางของวนใหม

Phuket is second to none when it comes to vibrant nightlife. Patong Beach is world famous for its clubs, bars and discos where visitors can party away until sunrise on any night of the week. Night Market with hundred of stalls selling clothes, local handicrafts and food vendors are fun to visit.

Page 34: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EXPLORE034

Page 35: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ครบสตรการดมนำาผงพระจนทรครงนดวยการชอปปง ภเกตมรานคามากมายหลากสไตลตงแตรมถนนคนเดนไปจนถงหางสรรพสนคาตดแอรเยนฉำาทพรอมพรงทงสนคาใหเลอกชมและชอป กบอาหารอกมากมายใหเลอกชม มสองแหงใหเลอกแวะ ไมวาจะเปนหางเซนทรลเฟสตวล บนถนนวชตสงคราม หรอ หางจงซลอน บนหาดปาตอง

To complete any wholesome honeymoon “shopping” is always a vital ingredient in the formula. Phuket is a city filled with shopping opportunities, from local street-side vendors at Patong beach to huge mega malls. Two of fully air-conditioned department store complexes carry international and local labels and offer a range of entertainment including movie theatres, bowling and a choice of eateries are Central Festival on Vichitsongkram Road and Jungceylon in Patong Beach.

Page 36: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 37: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 38: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 39: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 40: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE040

Page 41: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ทองฟาวนนแจมใส ถอเปนฤกษงามยามดสำาหรบการเทยวเกาะ เรากบเพอนๆนดแนะไปเจอกนท Love Andaman

ทาเรอทบละม วนนเรามเซเลป หลอๆ ทงนองไผ นองปอง นองเอเอ พาเราไปทองโลกกวาง

ลอยละลองทองทองทะเลสมลนกนคะ

Today, the sky shone brightly as though beckoning us to get ready for an island visit.

So, my friends and I dutifully met up at the Love Andaman Tour by Thaplamu Pier where we were joined

by handsome celebrities like Pai, Pong and AA for a trip to visit the vast, amazing realm of the Similan.

ลอยละลอง ทองสมลน

Page 42: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE042

Page 43: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

เมอทกคนพรอม นองสตางค แหง Love Andaman กพาลงเรอสปดโบทมงหนาสหมเกาะสมลน ระหวางทางทกคนยมแยมแจมใส ทงตนเตนทจะไดไปสมผสกบความสวยงามของธรรมชาต ทงบนบก และใตนำา รบรองงานนตองทงมนส และสนกแนนอน

After everyone was ready, Mr. Satang of Love Andaman Tour led us aboard the waiting speedboat destined for the vast open sea. Everyone had a big smile on their face as they knew perfectly well that the Andaman is one of the most breath-taking destinations in all of Thailand. It was going to be an amazing trip.

Page 44: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE044

Page 45: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ทรปน มกจกรรมใหเราทำาความดกนกอนคะ คณะเราไดรบอนญาตจากอทยานฯมาทเกาะหนง เพอทำาการปลอยเตาตวนอยกลบสทะเล โดยปกตเกาะหนงจะปด ไมใหนกทองเทยวขนมาบนเกาะ เพราะเปนทใหเจาเตานอยไวคอยมาวางไขและขยายพนธ

We started-off the day with a very good deed. With permission from the national park’s administrative office, we were allowed to make a stop on Island One to free young turtles into the sea. Normally, Island One is off-limits to tourists as it is a protected area for turtles to breed and lay eggs.

Page 46: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE046

Page 47: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eแนนอนวาทนตองไมธรรมดา ธรรมชาตทอดมสมบรณ ผนทรายนมๆ ทเรากาวยาง ชางละเอยด และขาวสะอาด สวยสดยอดจรงๆคะ ขอบอก....

As expected, this island was pure as can be. The sand was powdery soft and nature unspoiled the way Mother Nature intended.

Page 48: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE048

Page 49: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 50: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE050

Page 51: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eจากนนเรากมาเกาะเมยงหรอเกาะส เพยงแรกเหนหวใจกแทบจะละลาย แนใจหรอคะวาเปนเกาะ เพราะสวยเสยจนนกวาสวรรคอยขางหนา เพยงแคมองไปยงหาดทรายททอแสงระยบระยบเหมอนแสงเฟสช ทำาใหพวกเราคดวาจะถายรปมมไหนเอาไวอวดเพอนๆ ด เพราะสวยเกไปทกมมมอง

After our noble activity, we headed off to Koh Miang, otherwise known as Island Four. We fell in love at first sight as what lay ahead was not an island, but a vision of paradise. The glittering sand reflected sunlight like crystals as we each vied for a spot to take photographs.

Page 52: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE052

Page 53: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

เมอตะวนบายคลอยบรรดาหนมๆ ตางเตรยมอปกรณสำาหรบดำานำาเพอไปทกทายกบเหลาฝงปลาตวนอย สาวๆ กสนกสนานกบการไดลงเลนนำา มแตเสยงหวเราะกบรอยยม ทกคนมความสขกบธรรมชาตสวยๆ ทอยรายลอม รอบตวเรา

In the afternoon, the boys put on their snorkeling gears and dove into the clear, inviting water to say hello to the fishes and corals. The girls were happy to splash around in the shallow water, perfectly content to be in this wonderful environment.

Page 54: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE054

Page 55: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ตองขอบอกกอนนะคะวาเกาะส มชายหาดอยทงสองฝง สามารถเดนไปมาหากนไดประมาณ 500 เมตร ทางเดนตองผานปา ซงเปนทอยอาศยของปไก ทงสองหาดตางกมชายหาดทสวยงาม ชวนสมผส มทพก และทกางเตนทดวยคะ

One of the cool aspects of Island Four is its two beaches located on opposite sides, both connected by 500 meters of jungle that is home to the hairy leg mountain crabs. Both beaches are gorgeous and offer overnight accommodation and tent area.

Page 56: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE056

Page 57: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eพกผอนไดสกพก เรากออกเดนทางไปชนชมปะการงกนทบรเวณเกาะแปด ซงมเอกลกษณโดดเดนคอมหนแกรนตขนาดใหญรปทรงแปลกตาหลากหลาย แตทโดดเดนเปนเอกลกษณกคอหนรปเรอใบตงตระหงาน มองแลวทงกบธรรมชาตทชางสรางสรรคความงดงามบนโลกใบนอยแหงน

After a little rest, we were off again to see more corals around Island Eight. There were large granite boulders in different shapes, with the most outstanding being the one that looks like a sail boat. It’s amazing how nature could create so much beauty for this world.

Page 58: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE058

และแลวกถงเวลาของการดำานำา และเรยนรธรรมชาตใตทองทะเล ทมทงเหลาฝงปลาหลากหลายสายพนธ และปะการงหลากหลายชนด หากโชคดหนอยอาจจะไดทกทายกบเจาเตานอยจาวสมทรของเกาะสมลน

Finally, it was time for scuba diving. This activity offer visitors a chance to learn about life under the sea, the habitat of fishes and crustaceans of different species and even the turtles that roam the Similan.

Page 59: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 60: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE060

Page 61: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

สนกกนมาทงวนกถงเวลาแยกยายกนกลบ ตองขอขอบคณนองสตางค ทนำาทมพวกเรามาทำากจกรรมดๆ และสนกกนสดๆ พรอมใหขอมลดๆ ในการทองเทยว ทำาใหการเดนทางครงนมสสน และสดใส

At the end of this awesome trip, we reluctantly said our goodbyes. Of course, we were grateful to have Mr. Satang as our guide as he showed us a great time and was very informative about the places we went to.

Page 62: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

LIFESTYLE & LEISURE062

สำาหรบเพอนๆ ทจะมาเทยวหมเกาะสมลน สามารถเดนทางแบบวนเดยทรป หรอจะคางคนบนเกาะส ทางอทยานกมบานพกไวคอยบรการ หากใครอยากนอนนบดาวกขอแนะนำาแบบเตนทคะ รบรองไมผดหวง

ขอขอบคณ Love Andaman ททำาใหการเดนทางครงนสมบรณแบบ สอบถามเพมเตมไดท 076 486 095-6 หรอท อทยานแหงชาตหมเกาะสมลน 076 453 272

For anyone who wishes to visit the Similan Islands, they could come for a day trip or spend the night in the national park’s accommodations on Island Four. Alternatively, they might enjoy setting up their own tents to count the stars under the clear night sky.

Special Thanks to Love Andaman Tour for making this trip unforgettable. For more information, please call Tel. 076 486 095-6 or contact the Similan National Park’s office at Tel. 076 453 272.

Page 63: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 64: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 65: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 66: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 67: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 68: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL068

ใครเคยนงรถโพถองบางยกมอขน..รถโพถองหรอรถสองแถว พาหนะคใจทมเอกลกษณเฉพาะถนของชาวภเกต-พงงา แตละคนลวนดงดดความสนใจดวยการตกแตงสสนสะดดตา แนนอนทรปนพวกเราจะพาเพอนๆ ไปนงรถโพถองเทยวเกาะยาวใหญกนใหสนกไปเลย

ชมวถชวต ดมดำ�กบธรรมช�ต ผจญภยบนรถโพถองทเก�ะย�วใหญ

Have you ever been on a Poh Thong before? These are vividly colored, double-rowed open trucks that have become a symbol of Phuket and Phang-Nga. Let me take you on a tour around Yao Island on one of these fun, open-air rides.

Enjoy Koh Yao Yai’s rich nature and the local way of life on the breezy Poh Thong

นงโพถองทองเกาะยาว

Page 69: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ชมวถชวต ดมดำ�กบธรรมช�ต ผจญภยบนรถโพถองทเก�ะย�วใหญ

Enjoy Koh Yao Yai’s rich nature and the local way of life on the breezy Poh Thong

Page 70: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL070

เปาหมายแรกของการเดนทาง เรามงไปยงหาดแหลมสนเปนแหลมทยนออกมามองเหนเกาะยาวนอย อยตรงหนา ทนเงยบสงบ ไมวนวาย ววสวยโลงสบายตา มตนมะพราวเรยงรายบนชายหาดใหรมเงาไวคอยหลบแดด

เราออกเดนทางโดยเรอโดยสารจากทาเรอบางโรง ใชเวลาประมาณครงชวโมงกมาถงทาเรอคลองเหย รถโพถองพรอมโซเฟอร บงเลาะห และไกดบงโยป มาคอยตอนรบ และพาพวกเราเขาทพกทโรงแรมเกาะยาวใหญวลเลจ เตมพลงกอนการเดนทางสโลกของเกาะยาวใหญ

Our first stop was at Lamson Beach where one can see Yao Noi Island just straight ahead. The atmosphere here is nice and peaceful with coconut trees providing shaded areas on the sand.

Departing from Bangrong Pier, the boat journey took about half an hour before reaching Klong Hia Pier. Our chauffer, Bang Loh, and guide, Bang Yope, came to meet us there and enthusiastically brought us to Koh Yao Yai Village Hotel. We freshened up a bit and were ready for a grand expedition of the island.

Page 71: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

เปาหมายแรกของการเดนทาง เรามงไปยงหาดแหลมสนเปนแหลมทยนออกมามองเหนเกาะยาวนอย อยตรงหนา ทนเงยบสงบ ไมวนวาย ววสวยโลงสบายตา มตนมะพราวเรยงรายบนชายหาดใหรมเงาไวคอยหลบแดด

เราออกเดนทางโดยเรอโดยสารจากทาเรอบางโรง ใชเวลาประมาณครงชวโมงกมาถงทาเรอคลองเหย รถโพถองพรอมโซเฟอร บงเลาะห และไกดบงโยป มาคอยตอนรบ และพาพวกเราเขาทพกทโรงแรมเกาะยาวใหญวลเลจ เตมพลงกอนการเดนทางสโลกของเกาะยาวใหญ

Our first stop was at Lamson Beach where one can see Yao Noi Island just straight ahead. The atmosphere here is nice and peaceful with coconut trees providing shaded areas on the sand.

Departing from Bangrong Pier, the boat journey took about half an hour before reaching Klong Hia Pier. Our chauffer, Bang Loh, and guide, Bang Yope, came to meet us there and enthusiastically brought us to Koh Yao Yai Village Hotel. We freshened up a bit and were ready for a grand expedition of the island.

Page 72: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL072

Page 73: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 74: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL074

Page 75: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

นอกจากหาดนเปนสถานทพกผอนของชาวบานและนกทองเทยวแลว บงโยปเลาใหฟงวา ถาชวงเยนๆ นำาลดชาวบานจะมาเกบหอยชกตนนำาไปขายเปนอาชพเสรม ทนบรรยากาศดมาก มความเปนสวนตวเหมาะจะมาปคนคทงนงและนอนรบลมทะเลเยนอรา

Apart from being a restful spot for holiday goers, Bang Yope told us that many villagers come here in the evenings to gather Wing Shells to sell in the market. The atmosphere is so private and relaxing, great for enjoying a picnic or just lying down and breathing in the fresh, cool breeze.

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 76: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL076

Page 77: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ลอหมนอกครงเมอบงทงสองบอกวาจะพาเราไปเยยมชมหมบานชาวประมง ระหวางทางเราเหนชาวบานทกทายพดคยและถามไถกนตลอดทาง ไมวารถขยบไปทางไหนชาวบานกสงเสยง ทกทาย ดอบอนดคะ

บงเลาะหบอกกบพวกเราวาผคนบนเกาะยาวใหญน อยกนแบบพแบบนอง เลยรจกกนหมด นแหละทเราเรยกวาเสนหของชมชนทหาไมไดในเมองใหญ

After a while, we hopped back onto the Poh Thong and headed for the fishing village. On the way, we could see villagers stopping to chitchat with each other, some calling out to us with genuinefriendliness.

Bang Loh also told us that the villagers here consider their neighbors as family. Everyone knows and care about each other which is very charming, unlike people living in the big cities.

Page 78: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL078

Page 79: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

เรามาถงหมบานชาวประมง นงทอดอารมณททาเรอ บงโยปชวนคยพรอมใหความรเกยวกบสถานทตางๆ บนเกาะยาวใหญ รวมถงวถชวตของชาวเกาะทมความหลากหลาย ลวนนาสนใจทงสน ชาวบานทน ไดอยใกลชดกบธรรมชาตทสวยงาม มนา..ทกคนถงยมแยมแจมใส อารมณด

We sat down and relaxed around the fishing pier listening to Bang Yope telling stories about the places and people of Koh Yao Yai. I was slightly envious of their wholesome existence so close to nature; no wonder they are such happy, worry-free people.

Page 80: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL080

Page 81: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 82: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL082

การทเราไดมาทองเกาะยาวใหญ แบบไปเรอยๆ เหนอยกพก แวะดโนนคยนกบผคน ยามทรถขบผานทองทะเลสฟาและทองนาสเขยว ทำาใหพวกเราหวใจพองโต มความสขกบความสวยงามของธรรมชาตทลงตวของเกาะยาวใหญ

Being on this island and visiting different places at a slow, relaxed pace is a great way to unwind. Just sitting on the Poh Thong looking out at the bright blue sky and green rice fields, the wind in our hair…that’s the kind of happiness visitors to Koh Yai Yai are guaranteed.

Page 83: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

การทเราไดมาทองเกาะยาวใหญ แบบไปเรอยๆ เหนอยกพก แวะดโนนคยนกบผคน ยามทรถขบผานทองทะเลสฟาและทองนาสเขยว ทำาใหพวกเราหวใจพองโต มความสขกบความสวยงามของธรรมชาตทลงตวของเกาะยาวใหญ

Being on this island and visiting different places at a slow, relaxed pace is a great way to unwind. Just sitting on the Poh Thong looking out at the bright blue sky and green rice fields, the wind in our hair…that’s the kind of happiness visitors to Koh Yai Yai are guaranteed.

Page 84: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL084

Page 85: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ตะวนใกลจะลาลบขอบฟา รถโพถองกพาพวกเราไปดพระอาทตยตกนำากนทหาดโละปาเหรด ชวงเวลาแหงความโรแมนตกเรมมาเยอน ทองฟาทมสสนสวยงามสลบสบเปลยนกบเมฆทบรรจงแตงรปรางใหนาคนหา ชางงามจบใจจรง

As evening approaches, the good-old Poh Thong brought us to Loh Pa Red Beach to see the sunset. The surrounding atmosphere suddenly changed into one of romance as the sky lit up in swirls of red and orange like a painting on canvas.

Page 86: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL086

Page 87: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

นงเลนเกบเกยวภาพอนสวยงามของแตละเสยววนาทไวในความทรงจำาวา ครงหนงเราไดมาสมผสกบผคนและความงามของธรรมชาต ทเกาะยาวใหญทำาใหพวกเราประทบใจและไมมวนลมเลอนคะ

We all sat in silence, appreciating the awesomeness in front of us and feeling thankful to have experienced such pureness of Koh Yao Yai.

Page 88: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ECO TRAVEL088

Page 89: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ขอขอบคณโรงแรมเกาะยาวใหญ วลเลจ ทสนบสนนการเดนทางสนกๆ ทรปนคะ ตดตอสอบถามไดทโทร.+66 76584500

Special thanks to Koh Yao Yai Village Hotel for sponsoring this wonderful and memorable trip. For more information, please call Tel. +66 765 84500.

Page 90: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 91: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 92: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 93: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 94: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

INSIGHT094

Page 95: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

จดหมายทกฉบบมความหมาย และความสำาคญกบคณทาน ไมวาจะเปนจดหมายรก จดหมายสมครงาน รวมทงจดหมายทวงหน พไปรษณยตองทำางานนำามาสงใหพวกเราถงทตามทระบในจดหมาย

Every letter that had ever been written, typed or printed had some kind of meaning to its sender or receiver. Whether they were love letters, job applications or due date notifications, they all had to be delivered by the post office’s mail men.

Phuket Philatelic Museumพพธภณฑตราไปรษณยากร จงหวดภเกต

Page 96: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

INSIGHT096

Page 97: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

วนนเราเลยพาเพอนๆ มาเทยวชมพพธภณฑไปรษณยากร จงหวดภเกตกน อาคารชนเดยวคอนกรตเสรมเหลก เปนสถาปตยกรรมแบบตกเกาชโน-โปรตกส ทรงคณคา สขาวนวลสะดดตา สรางเมอป พ.ศ. 2473 เดมทเปนเรอนพกของพระอนรกษโยธา ขาหลวงรกษาราชการ ภายหลงอาคารแหงนถกนำามาใชในสวนของราชการหลายแหงรวมทงเปนททำาการไปรษณยภเกตแหงแรก

Lets pay a visit to the Phuket Philatelic Museum, a white single-storey Sino-Portuguese style struc-ture that was built in 1930. Origi-nally, it was the residence of ‘Phra Anurak Yotha’, an officer in the government’s administration. Later, the building was used by several sectors of the government until it finally became Phuket’s first post office.

Page 98: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

INSIGHT098

Page 99: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ภายในพพธภณฑม 3 โซน แบงเปนหองตางๆ เพอใหพวกเราไดชนชมกบแสตมป และประวตความเปนมาของพพธภณฑ พวกเราไดเดนเรยนรอยางสนกสนานในการตามหาแหลงกำาเนดของแสตมปดวงนอย

The museum is divided into 3 different zones and each with its own subsections. Visitors could learn about the museum’s history, the stamp collections and how they came to be.

Page 100: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

INSIGHT100

Page 101: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ทนมหองแสดงนทรรศการหมนเวยน จดแสดงดวงตราไปรษณยากรชดตางๆ ของประเทศไทยตงแตป พ.ศ.2494 ทกดวงทนำามาแสดง เปนของเกาแกทปจจบนหาชมไดยาก และยงมแสตมปรนใหมๆ ทกำาลงฮอตและเทรนดสดๆ แบบวาไมไดเปนเจาของ ขอแคมองกอมใจ

There is also an exhibition room which rotates stamp collections, some dating from 1951. Every piece is genuinely vintage and very rare. Also interesting are modern stamps with the trendiest designs that are sure to bring delight to stamp collectors.

Page 102: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

INSIGHT102

Page 103: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

นอกจากนยงมหองแสดงอปกรณ ทตระการตากบเครองมอเครองใชเกยวกบการสอสารของไทยสมยกอน ตงแตครงยงเปนกรมไปรษณยโทรเลข อาท เครองชงไปรษณยภณฑแบบตวเลขรนแรก เครองประทบตราไปรษณยากร เครองรบสงสญญาณโทรสาร ฯลฯ บรเวณนยงเปนหองสมด ไวคนหาขอมลมากมายจากทวทกมมโลก พรอมมมนารกไวใหเราไดอานและเขยนโปสการดสงถงเพอนๆ อกดวย

Another part of the museum offers displays of an-cient communication equipment that are now obso-lete. Most existed in the era when telegrams were still in use, and these include things like the first vintage scales for weighing parcels, telegram sending devices and more. There is also a library and small corner for writing postcards to friends.

Page 104: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

INSIGHT104

Page 105: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

มาถงหองจำาหนายตราไปรษณยากร สำาหรบเอาใจนกสะสมและผเยยมชม ขอบอกวา กอดกระเปาใหแนน เพราะแสตมปหลากหลายชนด และของทระลกทนมใหเลอกหลากหลาย กำาลงรอคณมาซอหาตดไมตดมอกลบบาน ไปฝากใครบางคน

At the stamp and souvenir shop, visitors and stamp collectors will find an array of items for sale which will probably make excellent souvenirs for friends who appreciate rare specialty goods like these.

Page 106: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

INSIGHT106

Page 107: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eแหลงเรยนรความเปนมาของไปรษณยากรจากทวโลกโดยเฉพาะประเทศไทย พรอมแสตมปหลากหลายทนำามาโชวบางดวงราคาเปนแสน ทำาใหเราเรยนรทจะรกและชนชมกบงานศลปะและประวตศาสตรทถายทอดผานแสตมปดวงนอยๆ บนซองจดหมายของใครบางคน อยาลมแวะมาเทยวพพธภณฑตราไปรษณยากร ภเกตกนนะคะ

เวลาทำาการวนจนทร – ศกร เวลา 08.30 น. - 16.30 น.วนเสารและวนหยดนกขตฤกษ เวลา 09.00 น. - 12.00 น. หยดวนอาทตย

The museum is truly a great place for learning about stamps from around the world, especially ones from Thailand. Some of the rare pieces are even valued at thousands of dollars in the market. Learning about them makes us ap-preciate the little postage stamps even more as they are considered a form of art and a big part of our history. So do visit the museum for an relaxing, educational day in good old Phuket.

Opening Hours: Mondays to Fridays from 8:00-16:30 hrs.Saturdays and holidays from 9:00-12:00 hrs.Closed on Sundays.

Page 108: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 109: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 110: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND110

Page 111: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

สวรรคแดนใตของเมองไทยเรานน มแหลงทองเทยวหลายรปแบบทมชอเสยงฮอตฮตตดอนดบ ไมวาจะเปนหาดทราย ชายทะเล หรอ อทยาน แมกระทงสถานทปฏบตธรรม ใหความรทางพทธศาสนา อยาง “สวนโมกขพลาราม” ท อำาเภอไชยา จงหวดสราษฎรธานนน กยงโดงดงไปทวโลก ในแตละปชาวตางชาตจากหลากหลายประเทศจะพากนมาศกษาพทธศาสนาและปฏบตธรรม ณ สถานทแหงน เปนจำานวนไมนอยเลย

Thailand’s southern paradise is filled with all kinds of wonders which have found their ways onto some of the world’s hottest lists. Most would think of beaches, islands and national parks; but recently, Buddhist teaching centers have also gained visitors’ interests. Places like “Suan Mokkhamokephalaram” located in Chaiya District, Surat Thani Province has become well known around the world as it recently is the place where many foreigners come to practice Dhamma.

เยอนเมองคนด ทองแหลงธรรมะ ณ สวนโมกขพลาราม

Page 112: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND112

Page 113: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ทานพทธทาสภกข ปรชญาเมธผยงใหญชาวสราษฎร ไดใหกำาเนด “สวนโมกขพลาราม” หรอทผคนสวนใหญมกเรยกสนๆ วา “สวนโมกข” ขนแหงแรกเมอราว พ.ศ. 2475 ณ บรเวณ วดรางแหงหนงในอำาเภอพมเรยง ตอมาในป พ.ศ. 2485 ทานไดยาย “สวนโมกข” จากอำาเภอพมเรยงมายงสถานทปจจบน บรเวณเขาพทธทอง อำาเภอไชยา

Ajarn Buddhadhasa Bhikku, a truly revered monk who was a native of Surat Thani, founded the first “Suan Mokkhamokephalar-am” in 1932 where he occupied a deserted temple. Ten years later, he moved the retreat from Phummariang District to its present location around Khao Phut Thong in Chaiya District.

Page 114: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND114

Page 115: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eวนน จงขอพาทานผอานมงสแหลงธรรมะของเมองไทยและของโลก “สวนโมกข” หรอบางทานอาจจะรจกในชอ “วดธารนำาไหล” แคขบรถชล ชล จากภเกตประมาณ 3 ชวโมงกวา บนทางหลวงหมายเลข 41 บรเวณกโลเมตรท 134 พวกเรากมาถงจดมงหมายดงทไดตงใจไว

Today, we wish to invite our readers on a journey to visit Thailand’s (and the world’s) sanctuary of Dhamma. Known to some as “Wat Tharn Nam Lai”, the retreat is about three hour’s drive from Phuket. It is located along highway number 41 at the 134th kilometer mark.

Page 116: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND116

Page 117: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eสวนโมกขพลาราม หรอ“สวนปาอนเปนกำาลงแหงความหลดพนจากทกข” มพนท 297 ไร มอาคาร สถานท และบรเวณซงทานพทธทาสดำารใหจดสรางขน ไวเปนทเพลดเพลนในการไดใกลชดธรรมชาต และพจารณาธรรมะทซอนเรนอยSuan Mokkh or “The Forest of Will to Free Oneself from Suffering” covers an area of 297 rais. Buddhadasa Bhikku had buildings and activity areas set up close to nature so that visitors could learn and practice Dhamma in peace.

Page 118: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND118

Page 119: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eทานพทธทาสภกขเคยกลาวไววา “สวนโมกขพลาราม” น เปนสถานทใหความสะดวกในการเปนเกลอกบธรรมชาต ใหพวกเราไดศกษา รกฎ ชมรสและรกธรรมชาต ซงลวนแลวแตจะชวยใหเขาใจธรรมะไดงายขน ทนจงเปนสถานททเหมาะสมอยางยงในการปฏบตธรรม เรยนรพระพทธศาสนา และใชชวตแบบเรยบงายอยางกลมกลนกบธรรมชาต

The great teacher said that this sanctuary is a place for appreciating and blending in with nature, thereby promoting the learning of Dhamma. One should learn to live simply and practice humility which are the core of Buddhism.

Page 120: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND120

Page 121: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eสภาพปาธรรมชาตยงคงถกรกษาไวไดเปนอยางด วดนมใบไม และกงไมเปนหลงคาโบสถ มตนไมเปนผนงโบสถ ดงนน “ลานหนโคง” ซงเปนลานดน มกอนหนนอยใหญวางอยใตรมไมใหญ แลดเปนธรรมชาต สงบและสะอาดสะอาน จงเปนสถานทสำาหรบใชประกอบพธตางๆ ในวนสำาคญทางพระพทธศาสนา

The ground’s forest is kept in its natural state, with leaves and branches of the trees serving as roof and trunks acting as monastery walls. At “Lan Hin Kong” or lawn of the rocks, the soil serves as floor, occasionally strewn with rocks of different sizes beneath large trees. The atmosphere is absolutely peaceful, tidy and serene which is ideal for carrying out sacred rituals on the Buddhist calendar.

Page 122: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND122

ไมไกลจาก “ลานหนโคง” เปนกฏและทปฏบตธรรมของทานพทธทาส ขณะทมชวตอย มลานมาหนหนากฏททานใชรบแขก และสนทนาธรรมแกผมาแวะเวยน ปจจบนใชเปนทประชาสมพนธของวด บรเวณรอบๆ วด มภาพปรศนาธรรมตางๆ มากมาย รวมทงคตธรรมและคำาสอนทใชภาษางายๆ แตคมคายและลกซงตามสไตลของทานพทธทาสภกข

Close to Lan Hin Kong, was the Guti of Buddhadasa Bhikku where he resided while still alive. At the front, we could see stone benches where he used to receive guests and discuss Dhamma with them. Today, this area is used as the sanctuary’s information center. Looking around the vast grounds, visitors will be able to study Buddhist paintings and teachings that are simple yet so deep and profound.

Page 123: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 124: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND124

จดมงหมายตอมาของเราคอโบสถแบบสวนโมกข โบสถธรรมชาต ททงสงบรมเยน และเรยบงาย บนเขาพทธทอง ลกษณะเปนลานกวาง ใชสำาหรบประกอบพธสำาคญทางศาสนา เชน อปสมบท สวดปาฏโมกข หรอพธสำาคญในวนวสาขบชา วนมาฆบชา เปนตน ทางเดนขนไปไมชนมาก ทำาใหรสกสบายๆ และยงไดเพลดเพลนกบธรรมชาตทงสองขางทาง

Our next stop was at the monastery, Suan Mok style, which was a simple lawn on Phut Thong Hill. This is where important religious ceremonies are carried out, ceremonies like when men enter into monkhood, preaching, praying and important rituals on Viskha Bucha or Makha Bucha Days. The passage leading up to the hill is not steep but rather pleasant and scenic.

Page 125: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

จดมงหมายตอมาของเราคอโบสถแบบสวนโมกข โบสถธรรมชาต ททงสงบรมเยน และเรยบงาย บนเขาพทธทอง ลกษณะเปนลานกวาง ใชสำาหรบประกอบพธสำาคญทางศาสนา เชน อปสมบท สวดปาฏโมกข หรอพธสำาคญในวนวสาขบชา วนมาฆบชา เปนตน ทางเดนขนไปไมชนมาก ทำาใหรสกสบายๆ และยงไดเพลดเพลนกบธรรมชาตทงสองขางทาง

Our next stop was at the monastery, Suan Mok style, which was a simple lawn on Phut Thong Hill. This is where important religious ceremonies are carried out, ceremonies like when men enter into monkhood, preaching, praying and important rituals on Viskha Bucha or Makha Bucha Days. The passage leading up to the hill is not steep but rather pleasant and scenic.

Page 126: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND126

หลงจากนนเรากมาถง “สระนาฬเกร” ซงเปนสระนำาบนพนทหนงไร ตรงกลางเปนเกาะและมตนมะพราวอย ภาษาพนบานภาคใต คำาวา “นาฬเกร” แปลวา “มะพราว” ทนเปนสถานทบงบอกปรศนาธรรมอกแหงหนง โดยทานพทธทาสภกขไดเปรยบเกาะกลางนำานนเสมอนดงพระนพพาน ซงมนษยจะตองขามนำาขามสาครไป จงจะถงซงพระนพพาน

Next, we came to “Sa Naligae”, a one-rai pond with a small islet in the middle. On the islet are coconut trees, which are called Naligaes in southern language. Buddhadasa Bhikku has said that the islet is like Nirvana where one must travel across in order to achieve.

Page 127: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 128: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND128

Page 129: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

นอกจากนยงมสถานททนาสนใจเขาเยยมชมอกหลายแหง ไมวาจะเปน “ศาลาธรรมโฆษณ” ซงเปนสถานทเกบอฐและผลงานมากมายของทานพทธทาส บรเวณใกลๆ มรปปน พระโพธสตวอวโลกเตศวร” อกทงม “โรงปนภาพ” ซงปจจบนใชเปน “โรงปนคน” สงสอนใหความรดานความกตญญกตเวทและการละเลกอบายมข หรอจะเปน“โรงมหรสพทางวญญาณ” มภาพปนปนฝมอพระภกษของวดประดบอยโดยรอบ ภายในอาคารมการแสดงประวตและความเปนมาของพระพทธศาสนา ฯลฯ.

There are more points of interest like the “Sala Dhamma Khosana” where the ashes and works of the great monk are kept. Nearby is a statue of the Boddhisatra Awalogi-taesawara and painting-studio-turned-human-reform-institution that teaches about giving kindness and giving up sinful doings. There is also a “Theatre of the Souls” filled with statues created by monks portraying history of Buddhism.

Page 130: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHUKET & BEYOND130

Page 131: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

70 ปทผาน สถานทอนรมเยนและเงยบสงบชอ “สวนโมกขพลาราม” แหงนเปนแหลงอบรมศลธรรมและขดเกลาจตใจของผคนทงชาวไทยและชาวตางชาตทสนใจในพระพทธศาสนามามากมายหลายรน คำาสอนทมคณคาของทานพทธทาสเปนแนวทางใหหลายคนไดมชวตอยางผาสก ถอเปนโชคด ทไดมโอกาสมาแวะชมทน ทซงพวกเราไดเหนคำาสอนและขอคดดๆ มากมายกลบไปเพอนำาไปใชในการดำาเนนชวต นอกเหนอจากความสงบสขในจตใจ

After 70 years passed by, the peaceful Suan Mokkh evolved into a place where countless Thais and foreigners have come to learn Buddhism. The great monk’s wise method of teaching became a path to follow for search of happiness and peace. We were fortunate to have visited this holy place as we, too, found a sense of bliss after understanding the philosophy for which to apply in our daily lives.

Page 132: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 133: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 134: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

STAY IN STYLE134

คณจะรสกดแคไหนยามปลอยอารมณชลๆ บนผนทรายขาวสวนตวยาวกวา 200 เมตร ทโอบกอดเวงอาวเวาโคง พรอมทงดมดำากบทศนยภาพอนงดงามของเกาะแฝด “ตะเภาใหญ-ตะเภานอย” ตรงหนา เอนหลงนงผอนคลายในวนพกผอน หลกหนตารางงานอนวนวาย “คราวน พลาซา ภเกต พนวา บช รสอรท” พรอมนำาคณสรางสรรคการเดนทางสการคนพบครงใหม ณ อาวมะขาม แหลมพนวา

How will you feel good when you let your emotions with ease in the private sand and white beach, more than 200 meters, hugging the cove with spectacular views of the Andaman among the scene of the twin islands “Tapao Yai and Tapao Noi” just offshore. Perfect setting from which to simply lie back and take some time away from your busy schedule. “Crowne Plaza Phuket Panwa Beach Resort, offer the perfect seeking a more adventurous stay at Makham Bay, in Cape Panwa.

สรางฝนใหเปนจรงกบ โรงแรม คราวนพลาซา ภเกต พนวา บช รสอรท

Page 135: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 136: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

STAY IN STYLE136

Page 137: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

รสอรทใหมในสไตลทพเศษทางมรดกของงานสถาปตยกรรมแบบ “ชโนโปรตกส” ผสมผสานความเปนจนและโปรตเกสไดอยางลงตว เนนการตกแตงดวยพนหนออน ไมและสายนำาไหล

The newly-opened resort, with its stunning architecture, draws design inspiration from the local rich Sino-Portuguese heritage of the area with its marbled floors, rich woods and flowing water.

Page 138: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

STAY IN STYLE138

Page 139: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ความงดงามของทองทะเลไมไดจำากดอยเพยงแคสวนหนาหาดเทานน แมแตในหองพกคณยงสามารถสดโอโซนรบกลนอายทะเล หองพกกวา 90% หนหนาออกสทะเลอนดามน แมแตภายในอางจากชช คณยงสามารถมองเหนววทะเลโดยไมสงวนลขสทธ บรรยากาศแบบนคณสมผสไดจากหองพกกวา 224 หองทตกแตงไวอยางเรยบงาย หากแตไฮเทค ไมวาจะเปนเครองชารจไอโฟน ไอพอตหรอแมแตบรการไว-ไฟฟรตลอด 24 ชวโมงทวทกจดในโรงแรม

The beauty of the sea will not be limited, a beach-front, even in the room you can still draw the ozone smell from the sea. More than 90% of rooms, spectacular views of the Andaman Sea greet you, including a Jacuzzi bath flanking your bay window for inspiring sea views, not all rights reserved, you can experience the room more than 224 rooms, decorated with a simple with the high-tech, such as iPod docking station, complimentary high-speed Wi-Fi Internet access.

Page 140: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

STAY IN STYLE140

Page 141: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

แตละหองมใหเลอกมากถง 9 ประเภท ซงแตละหองจะมกมมกแตกตางกนไป หากเปนหองสดปอปปลารคงหนไมพนหอง “อนดามน ลอฟท พล สวท” หองพกสองชนขนาดเนอท 100 ตร.ม. สำาหรบการนงเลนหรอทานอาหารแบบชลๆ ทสวนหองรบแขกและโซนทานอาหารชนลาง หองนอนชนบนทมองออกไปเหนววทะเล อกทงระเบยงเชอมตอกบสระวายนำาขนาดใหญรมชายหาด

Each room and it is to choose very different types of 9. A room at the end of the popular politicised, would be the “Andaman Loft Pool Suites”, a two-storey. These 100 sqm loft suites boast a private living area, dining space, an indulgent bedroom with views out to sea, a terrace that allows guests to step directly into the properties large beachfront lap pool.

Page 142: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

STAY IN STYLE142

สวนใครทชอบนอนอาบแดดบนระเบยงสวนตวหรอนงเลนบนพนหญา หอง “อนดามน เทอเรส” ถอเปนคำาตอบทดทสด แตหากกลาวถงหองพกสดหรคงตองยกนวใหหอง “รอยล สวท” หองพกขนาดใหญทสดดวยเนอทกวา 330 ตร.ม. ซงประกอบดวยสองหองนอน และมมทมองเหนทะเลทงดงามทสดมมหนง

The one who like to bask on a sun loungers at private balcony, “Andaman Terrace” should be the perfect answer, but the most luxury, must be lifted the finger to “The Royal Suite”, lavishes you with 330 sqm, the elegant two bedrooms and the magnificent views of the sea.

Page 143: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

สวนใครทชอบนอนอาบแดดบนระเบยงสวนตวหรอนงเลนบนพนหญา หอง “อนดามน เทอเรส” ถอเปนคำาตอบทดทสด แตหากกลาวถงหองพกสดหรคงตองยกนวใหหอง “รอยล สวท” หองพกขนาดใหญทสดดวยเนอทกวา 330 ตร.ม. ซงประกอบดวยสองหองนอน และมมทมองเหนทะเลทงดงามทสดมมหนง

The one who like to bask on a sun loungers at private balcony, “Andaman Terrace” should be the perfect answer, but the most luxury, must be lifted the finger to “The Royal Suite”, lavishes you with 330 sqm, the elegant two bedrooms and the magnificent views of the sea.

Page 144: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

STAY IN STYLE144

Page 145: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ขณะทหองอาหารกมใหเลอกลมลองถง 5 หอง สมผสกลนบางเบาของอาหารไทยทเยายวนชวนใหคณไปยงหองอาหาร “โมเสส” หองอาหารทรงสรรคศลปะการปรงอาหารชนเลศบวกกบวตถดบสดใหม สวนใครทชนชอบอาหารอตาเลยนตองแวะไปทหองอาหาร ”พาทโอ” หองอาหารอตาเลยนสมยใหมตงโดดเดนรมหาด

While dining-room outlet, five dining venue. Let the subtle aromas of Thai cuisine guide you at “Mosaic”, where exquisite artistry meets the freshest ingredients. At the top of the Special who liked Italian cuisine have to visit “Patio” Italian cuisine in an exquisite setting that encapsulates a beachfront lifestyle.

Page 146: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

STAY IN STYLE146

มาพกผอนทงท พลาดไมไดสำาหรบการผอนกายผอนคลายทสปาจากเธอราพสฝมอชนเยยมท “ธญสปา” ดวยทรทเมนตหลากหลาย ลขสทธของธญสปา

To unwind and receive a much needed energy boost guest are encourage to try out the Resorts spa facilities. The Thann has expert therapists on hand to pamper guests with variety of treatment using Thann’s proprietary products.

Page 147: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 148: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 149: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 150: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

DINING OUT150

กจกรรมทชนชอบเปนพเศษคอ การขบรถไปชมอาหารรานอรอย เมอมเสยงลำาลอวารานอาหารไทเกอร อนน แถวปาตอง มอาหารอรอยรสชาดถกใจ พวกเรากเลยยกพลมาชมกนซกหนอย

One of my favorite past-times is trying out good food at a new restaurant, so when I heard that there was an excellent eatery in Patong, I just had to go try it out.

ขบรถชมวว แวะชมอาหารชลชล ท Tiger Inn restaurant

Page 151: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 152: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

DINING OUT152

Page 153: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eเหลากง หอย ป ปลา หลากหลายชนดสดๆ เนอแนนๆ วางเรยงราย โชวอวดโฉม ยวยวนใหนกชมมาเลอกไปปรงรสตามใจไมวาจะทำาเปน ตมยำา บารบควหรอสเตกแลวแตลกคาจะเลอกตามใจไดเลย

There, I found a display of fresh seafood like shrimps, seashells, crabs and fish freshly caught from the sea, all to be hand-picked and cooked to the clients’ preferences. Whether it’s Tom Yum, BBQ or steaks, they will cook it to your heart’s desire.

Page 154: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

DINING OUT154

Page 155: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eสำาหรบพวกเราขอเลอกอาหารมกซแอนดแมชทงไทยทงเทศ ขอจดเตม เรมจากสลดกรกเบาๆ รองทอง ตามมาดวยปลากระพงราดพรกสามรส ตมยำากงรสชาดเขมขนถงใจทงเผดเปรยวจนตองยกนวให และยงมผดไทยอาหารยอดฮตตดชารทของนกชม และขาวผดสบปะรดทโรยหนาดวยเมดมะมวงหนพานตกบลกเกดถกใจเดกๆ ทกคน

My friends and I ordered a mix of Thai and western dishes, starting with a light Greek salad followed by deep-fried grouper with spicy sauce. The menus that followed were Tom Yum Goong that was bursting with tangy flavors, Phad Thai (everyone’s favorite) and pineapple fried rice topped with plenty of cashew nuts and raisins.

Page 156: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

DINING OUT156

อาหารจานหลกเราลองชมสเตกปลาแซลมอน เสรฟพรอมผกขม เนอปลานมปาก อกจานเปนสเตกเนอแกะ อรอยตดใจทกคน ตางชมเปนเสยงเดยวกนวา นำาซอสหวานมนเขมขนถกปาก ตบทายดวยไอศกรมพรอมเครปราดนำาผงหนาตานาชม สวนรสชาตอรอยมากคะ..ขอคอนเฟรม

For the main course, we had tender salmon steak served with spinach and juicy lamb chops accompanied by delicious, thick gravy. I couldn’t resist ordering ice cream and crepe topped with honey for dessert - and it did not disappoint.

Page 157: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 158: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

DINING OUT158

Page 159: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

Eรานอาหารไทเกอร อนนเหมาะมากสำาหรบกลมเพอนหรอครก บรเวณดานในใหญโต ตกแตงสไตลปาเขา มมมสบายๆ เลอกนงไดตามใจชอบ ชวงคำามวงดนตรมาขบกลอมเพลงสบาย คลอเคลากบอาหารมอคำา

I would recommend Tiger Inn Restaurant for groups of friends or even couples as the atmosphere is nice and relaxing. The dining area is spacious and decorated in a jungle style with plenty of areas for relaxation while listening to live music.

Page 160: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

DINING OUT160

Page 161: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

นอกจากนทรานอาหารไทเกอร อนน ยงมอาหารบรการหลากหลายอยาง ทงอาหารไทยและอาหารตะวนตก หรอจะเปนบารบควกม ใหเลอกทาน เหนเมนแลวไมตองตกใจเพราะมถง 108 อยางใหเลอกอมอรอยเตมท

Their extensive menu covers BBQ and all sorts of Thai and Western cuisines, totaling 108 choices for guests’ dining pleasure.

Page 162: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

DINING OUT162

รานอาหารไทเกอร อนน อยปาตอง สาย 2 จะเหนรปปนชางตวใหญอยหนาราน สงเกตงายคะ เพอนๆ สนใจความอรอยโทรจองโตะไดท. 076-340 959, 076-340 877

Tiger Inn Restaurant is located on Patong’s second street and it is quite noticeable as there is a huge elephant statue located in the front. For reservations, please call tel. 076-340 959, 076-340 877

Page 163: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 164: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 165: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 166: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

166SHOP WE LOVE

Page 167: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ในชวงวนสำาคญ เชนวนแหงความรก วนเกด วนรบปรญญา รวมทงวนพเศษทจะมอบของขวญชนสำาคญใหกบคนรใจ ลวนแลวเปนสงดๆ ทเรามอบใหกนและกนในหวงเวลาแหงความสขน

วนนภเกต อแมกกาซนจะพาเพอนๆ ไปเลอกซอของขวญ ของฝาก ทไดมาตรฐาน ณ วงถลาง ซงตงอยทถนนเจาฟาตะวนตก จงหวดภเกต

For special occasions like Valentine’s Day, birthdays, or graduations, finding the perfect gift for those we care about is an important gesture to show how much we care.

Today, Phuket E-Magazine will take you to Wang Thalang located on Phuket’s West Chafah Road to find a gift for your special person.

ของขวญเพอคนทเรารก ณ วงถลาง

Page 168: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

168SHOP WE LOVE

สถานทอนโออา กวางขวาง มเครองประดบและอญมณหลากหลายใหเราเลอกซอเปนของขวญ สำาหรบเทศกาลแหงความรก เพอเปนทระลกและสรางความทรงจำาอนมคา ทนมสนคาเลอคาทพเศษและพถพถนในการบรรจงสราง รบรองมา วงถลางแลว ไดของดมคณภาพมอบใหคนรกแนนอน

At this grand, spacious place, you will find different styles of beautiful accessories and jewelries which will make the perfect gift for loved ones. Special occasions ought to be marked by precious gifts and Wang Thalang is very likely to carry the ones you’re looking for.

Page 169: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 170: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

170SHOP WE LOVE

Page 171: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

ภายในรานมสนคาหลากหลายชนดใหเราไดเลอกชอปอยางตระการตา ทงในสวนของเพชร นล จนดา รวมทงมกทเปนเอกลกษณของเมองภเกต แบงแยกออกเปน สรอยคอ ตางห เขมกลด กำาไล แหวน มากมายจน เลอกแทบไมถก เพราะทกชนสวยๆ ทงนน

Among many fabulous items sold here, shoppers will find trendy jewelry pieces studded with diamonds, and precious and semi-precious stones. And of course, there are gorgeous pearls that are a proud product of Phuket. They all come in beautifully-designed necklaces, earrings, broaches, bracelets, rings and so many more.

Page 172: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

172SHOP WE LOVE

Page 173: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

นอกจากเครองประดบแลว วงถลางยงมของฝากหรอของทระลกประเภทผาไหม เบญจรงค เครองเงน เครองหนง รวมถงงานหตถกรรมสวยๆ ใหเลอกชอปมากมายหลากหลาย เหนแลวอดใจไมไหว ตองซอไวซกชนสองชน

Apart from jewelry, Wang Thalang also has silk products, Benjarongse porcelain, silver products and fine handicrafts.

Page 174: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

174SHOP WE LOVE

Page 175: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

หากเพอนๆ กำาลงมองหาของฝาก ของขวญ เครองประดบหรอ แหวนแตงงาน สำาหรบครก ในชวงเทศกาลแหงความรกน ลองแวะมาท วงถลาง ทมสนคาใหเลอกมากมาย ครบวงจร มารานเดยวรบรองไดของกลบไปฝากคนพเศษอยางแนนอน

So if you’re searching for gifts or souvenirs for friends, family and clients; or even an engagement ring for your sweetheart this Valentine’s Day, come over to Wang Thalang and you won’t be disappointed.

Page 176: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

CUISINE176

มาเกาะยาวใหญครงน ไดเจอสารพดสงดๆ ไมวาจะเปนผคน อาหารการกน รวมถงวว ทวทศนและอากาศบรสทธ ยงมของดอกอยางหนงทสามารถพกพาไปฝากคนทรอคอยพวกเราอยทบานไดดวยนนคอขนมบาบน จะร นเอง

Our recent trip to Yao Yai Island was undeniably a great one. The people were really nice, the food was delicious, the weather was sunny and mild, and the view was just to die for. On top of this, there is the delicious tiny little pancakes by Jah Ree that practically all visitors can’t get enough of and would always bring back as a souvenir for those back home.

Jah Ree’s Tasty Babin

Pancakes from Yao Yai Island

ขนมบาบน จะร ของด ของอรอยจากเกาะยาวใหญ

Page 177: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 178: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

CUISINE178

Page 179: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 180: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

CUISINE180

Page 181: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

บรรดาคณแมบานบนเกาะยาวตางกขยนขนแขงไมแพทอนๆ วางเวนจากอาชพการงานประจำา กพากนมารวมตวลอมวงกนทำาขนมบาบน ดวยประสบการณและความชำานาญ ทกวนนขนมบาบนของทน เลยกลายเปนสนคาฮอตฮตตดอนดบ สงออกไปจำาหนายยงทองถนอนๆ ในละแวกใกลเคยงดวยจำานวนนบพนชนตอวน นำารายไดเสรมมาสหลายๆ ครอบครวเปนกอบเปนกำา

The pancakes are made by a group of diligent housewives of Yao Yai who would get together daily after finishing their regular jobs. With years of experience, they are able to produce thousands of these per day to be sold in nearby vicinities thus bring-ing in decent income to their households.

Page 182: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

CUISINE182

Page 183: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

พวกเราไปเลยบๆ เคยงๆ ถามถงวตถดบและขนตอนในการผลต ตางกพากนเตมใจใหสตรมาแบบไมมปดบง เลยถอเปนโอกาสด นำามาเผยแพรใหอกหลายๆ คนนำาไปลองทำาด ถาทำาแลวกนไมได กอยามาตอวากน ไปเสยเงนหาซอ ขนมบาบนของจะรมากนแทนเสยจะดกวา

We were fascinated by this craft and couldn’t help asking the women to let us in on their secret. They happily showed us the recipe, how they’re made and even told us to share it with everyone. So go ahead and try if you like although we think it’s much easier to buy ready-made ones from Jah Ree.

Page 184: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

CUISINE184

สวนผสมหลกมแค แปงขาวเหนยว มะพราวออนขดฝอย นำาตาลทรายขาวและเกลอ สอยางเทานน หลงจากนนกลงมอทำาขนมกนไดเลย เรมจากนำาแปงขาวเหนยวไปละลายนำาแบบไมตองเหลวมาก นำามะพราวออนทขดฝอยเตรยมไวมาผสมใหเขากน ปรงรสดวยนำาตาลทรายขาวเพอใหมรสหวาน ออ แลวกอยาลมเหยาะเกลอสกเลกนอยลงไปเคลาดวยกน จะไดครบรสชาตขนมแบบไทยๆ

For ingredients, you only need glutinous rice flour, grated (young) coconut meat, sugar and salt. To make, first mix the flour with some water then add grated coconut. Next, add sugar, sprinkle a bit of salt then stir until everything is well-mixed to get that perfect taste of Thai kanom.

Page 185: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 186: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

CUISINE186

Page 187: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

จากนนกตงกระทะทองแบนโดยใชไฟออน นำาแปงทผสมไดมาหยอดใสพมพทเตรยมไว รอจนแปงเหลอง กรอบ พลกกลบไปมา กจะไดขนมบาบนชนกลมๆ เลกๆ ใหมสดจากเตา มกลนหอมกรน รสชาตหวานมน อรอยเรดอยาบอกใครมาไวกนเลนเพลนๆ ในยามวางคะ

Heat a flat pan with low heat then pour mixture into a mold. When the first side turns yellow and crispy, flip it onto the other side. Those simple steps are all you need to make scrumptious, tiny little pancakes that is sweet, aromatic and creamy.

Page 188: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

CUISINE188

Page 189: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

เพอนๆ สนใจโทรสงไดเลยคะทพรหรอจะร โทร. 086-2667191

Alternatively, you could order some from Jah Ree at tel. 086-2667191.

Page 190: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

หลงจากคบหาดใจกนมานานพอสมควร คณเจกบคณหมงกตดสนใจจงมอกนเขาพธววาหเมอไมกสปดาหมาน ทงสองคนเปนชาวกรงเทพฯโดยกำาเนด แตทำามย ทำาไม จงมาจดงานแตงงานถงภเกต ลองมาฟงพวกเขาเลาใหฟงกนดกวาวา ทำาไมภเกตจงถกเลอกใหเปนสถานทสำาหรบความทรงจำาแสนหวาน“เราสองคนชอบทะเลกนทงคครบ แลวภเกตกเปนเกาะทชอบมากดวย เคยคยกนหลายครงเกยวกบเรองสถานทจดงานแตงงาน ถาเปนไปได กอยากเลอกสถานททเราสามารถดมนำาผงพระจนทรตอไดเลยจะดมาก” คณหมงกลาวพรอมเสยงหวเราะ“ไดยนมาวาชาวตางชาตมากมายยอมจายเงนตงเยอะเพอจะมาดมนำาผงพระจนทรทภเกต แลวทำาไมเราอยเมองไทยอยแลว แถมการเดนทางจากกรงเทพฯ มาภเกตกแสนงายและสะดวกรวดเรว จดทภเกตซะเลยจะดกวาไหม?” คณเจกลาวเสรมสามแลวในทสด ทกอยางกลงตว พวกเขาตดตอพนกงานโรงแรมทจะจดงานมากอนลวงหนา 6 เดอน ถงวนงาน ทกอยางเรยบรอยลงตวดมาก ทงพธแตงงานแบบไทยในตอนเชาและงานเลยงฉลองในตอนเยน ถงแมวาจะเปนงานเลกๆแตแขกทกคนกประทบใจและสนกสนานกนแบบสดๆ“หลงจากวนงานแลว เราสองคนกอยดมนำาผงพระจนทรกนตออก 5 วนครบ ไดไปจงหวดกระบแลวกพงงาดวย ไปเทยวชายหาดและเกาะตางๆ, ดำานำา,รบประทานอาหารทะเลอรอยๆ แลวแวะไปชอปปงทตลาดตอนกลางคน ไดของฝากมาหลายอยาง ทกชนสวยงามเปนสนคาทำามอและราคาไมแพงดวยครบ” “นบเปนชวงเวลาดๆ ของชวตทเราสองคนจะไมมวนลมเลยครบ”

คณ กนกวรรณ - คณ ธระยทธ ทศนาญชล

PEOPLE190

Page 191: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 192: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

After a long time of romantic relationship, Jay and Ming decided to get married a few weeks ago. Both are the Bangkokians however, their wedding venue is Phuket.Let them tell you why this island is the best choice for their sweet memory.“Both of us are the sea-lovers and Phuket is one of our favorite islands to visit. We used to talk to each other so many times about the venue for our wedding. If possible, it should be the same destination for the honeymoon”, Khun Ming said and laughed.“Heard that many foreigner couples come to Phuket for their honeymoon even it cost a lot of money. We are Thai and travelling from Bangkok to Phuket is very easy and convenient. Why don’t we organize our wedding party in Phuket ?”, Khun Jay added.Finally, all are in order. They contacted the hotel staff for six months in advance. On their wedding day, all are well-arranged and ready for Thai style wedding in the morning and dinner party in the evening. This party is a small one but all invitees are enjoyed at their most satisfaction. “After that beautiful night, we spent another five days and nights in Phuket and its sister cities like Krabi and Phang-Nga. Enjoy sight seeing, eating seafood, diving and shopping. We buy a lot of handicraft items at the very reasonable prices from the night market”.“This is an unforgettable moment in our lives”, the sweet couple told us finally.

PEOPLE192

Page 193: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 194: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

Dusit thani Laguna

HOT DEALS194

Fabulously Phuket getaway : Dusit thani Laguna วนหยดสดวเศษ ทองทะเล เกาะภเกต หองพกสดหรทดสตธาน ลากนาสทธพเศษสำาหรบคนไทยหวใจอนดามน ดสตธาน ลากนา ภเกต รวมออกงานไทยเทยวไทย ครงท 27 ระหวางวนท 21- 24 กมภาพนธ 2556 ณ ศนยประชมแหงชาตสรกตต แวะมาทบธ P129 – P134 โทร. 076 362 999 อเมล [email protected]สอบถามขอมลเพมเตมไดทบธภายในงาน หรอโทร. +66 76 362 999

Enjoy a special promotion and numerous privileges for Andaman Sea lovers at Dusit Thani Laguna Phuket. Visit us at 27th Discovery Thailand 2013, Booth no. Plenary Hall P129-134. For more information, e-mail: [email protected] + 66(0)76 362 999

www.dusit.com/dusit-thani/dusit-thani-laguna-phuket.html

hoLiDay inn ResoRt Phuket Mai khao Beach

stay haPPy - go – Lucky

พกราคาสบายพรอมรบโชคพเศษโรงแรมฮอลเดย อนน ไมขาว โปรโมชนพเศษ สำาหรบครอบครวโดยเฉพาะ เดกๆ ทานฟร พรอมลดราคา 30 % จองวนนพกจนถง 28 กมภาพนธ 2013 email : [email protected] สอบถามขอมลเพมเตมท +66 76 603 699

go on a perfect getaway at Holiday Inn Resort Phuket Mai Khao Beach, where the Kids Stay and Eat Free! Make the most of your break with up to 30% off room rates book now for stays until 28 February 2013 to enjoy the offer.email : [email protected] or call +66 76 603 699

www.holidayinnresortphuket-maikhaobeach.com/promotions.htm#pro-stay-happy

Page 195: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

the ViJitt ResoRt Phuket

SPECIAL DISCOUNT & OFFER

Valentine’s Day @ Mom tri’s kitchen

ดมดำาความรกในวนวาเลนไทน ท หมอมตรคทเชนวาเลนไทนกบเมนพเศษ ทหมอมตร คทเชน หมอนตรวลลา รอยล ราคา 2,200 ++ บาทตอทาน[email protected]สอบถามขอมลเพมเตม : +66 76 333 568

Valentines’ Day special 5-course set menu at Mom Tri’s Kitchen, Mom Tri’s Villa Royale.2,200 THB ++ per guest (exclusive of tax and service charge)[email protected] Information : +66 76 333 568

www.momtriphuket.com

honeyMoon escaPe Package (4 nights 5 Days) @ the ViJitt ResoRt Phuket

ฮนนมนแพคเกจ 5 วน 4 คน ทเดอะวจตรสอรทภเกตเกบความประทบใจกบการมาฮนนมนทเดอะวจต รสอรท หองพกแบบดลกซ บชฟรอนทวลลา พรอมอาหารเชาสดเรดหรทรานอาหารเสวย เพยง 43,000 สำาหรบ 2 ทาน สอบถามขอมลเพมเตม : +66 76 363 600

4 night accommodation in Deluxe Beachfront Villa , Daily buffet breakfast at The Savoury Restaurant. Spacial Price THB 43,000 net for 2 personsTel: +66 76 363 600 ,

www.vijittresort.com

MoM tRi’s kitchen, MoM tRi’s ViLLa RoyaLe

Page 196: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

angsana sPas Laguna Phuket

HOT DEALS196

couple’s treats at angsana spas Laguna Phuket รทรตคทองสนา สปา ลากนา ภเกต ราคาพเศษ เมอนวดตว 2 ทาน ลด 25 % นวดผอนคาย 30 นาท ทกแพคเกจเมอมาเปนคลดอก 15 % ตดตอสอบถาม : : +66 76 362 300

Enjoy 25% savings on any couple’s 90-minute body massage & 30-minute refreshments and relaxation &Enjoy 15% savings on any couple’s treatment packagesCall : +66 76 362 300

www.lagunaphuket.com/promo-tions/promotions-details.php?c_pro_id=275

Renaissance Phuket ResoRt & sPa

ReLaX - at the Renaissance Phuket Resort & spa

พกผอนสบายทเรเนซองส รสอรท ภเกต ปลดปลอยเวลาและมาพกผอนท ควน สปา พบกบการนวดหลากหลายชนดทคณตองชนชอบและตดใจ ราคาเรมตน 5,707-14,000 บาท ใชไดถง 30 เมษายน 2013ตดตอสอบถาม : +66 76 333 999

Leave the world behind and relax with the soothing therapies of Quan Spa.You will find a choice of 60-minute Aroma Fusion Massage or Deep Renewal Massage for two, plus a 60 minute private yoga lesson for two that will revitalize your body, mind, spirit.... and romance.Rates from: 5,707-14,000 THBValid Through: April 30, 2013

www.marriott.com/hotels/hotel-deals/hktbr-renaissance-phuket-resort-and-spa/

Page 197: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

tachai isLanD one Day tRiP

SPECIAL DISCOUNT & OFFER

crowne Plaza Phuket

จองหองพกลวงหนาลดราคาถง 20 %

save up 20% when you book early.www.ichotelsgroup.com/crowne-plaza/hotels/us/en/global/deals/HotelOffers

stay Romantic

เทยวเกาะตาชยวนเดยทรปราคาพเศษจำานวนจำากด เพยงทานละ 2,500 บาทตดตอดวน : 089-5869167,088-7655240

Special price for Tachai island one day trip 2,600 Baht Contact : 089-5869167,088-7655240

cRowne PLaza Phuket

Page 198: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

EVENT & CALENDAR198

งานวดฉลอง 2556

Wat Chalong Fair 2013

10-16 กมภาพนธ 2556

ณ วดฉลอง จ.ภเกต

February 10-16, 2013

@ Wat Chalong

on Chaofa West Road, Phuket

แขงขนตกปลาทางเรอ

Wahoo Thailand 2013

Wahoo Thailand 2013

Sport Fishing Tournament

19 -21 กมภาพนธ 2556

ณ หาดกะตะ จ.ภเกต

February 19-21, 2013

@ Kata Beach, Phuket

งานทาวเทพกระษตร ทาวศรสนทร

Thao Thepkasattri-Thao Sri

Suntorn Festival 2013

2-7 มนาคม 2556

ณ บรเวณอนสาวรยทาวเทพกระษตร

ทาวศรสนทร, วดพระนางสราง จ.ภเกต

March 2-7, 2013

@ Heroines Monuments,

Wat Pranangsang, Phuket

10-16

19-21

2-7

Page 199: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

งานวดฉลอง 2556

Wat Chalong Fair 2013

10-16 กมภาพนธ 2556

ณ วดฉลอง จ.ภเกต

February 10-16, 2013

@ Wat Chalong

on Chaofa West Road, Phuket

แขงขนตกปลาทางเรอ

Wahoo Thailand 2013

Wahoo Thailand 2013

Sport Fishing Tournament

19 -21 กมภาพนธ 2556

ณ หาดกะตะ จ.ภเกต

February 19-21, 2013

@ Kata Beach, Phuket

งานแสดงเรอนานาชาตภเกต

PIMEX 2013

(PIMEX) Phuket

International

Boatshow 2013

21-24 มนาคม 2556

ณ รอยล ภเกต มารนา

March 21-24, 2013.

@ Royal Phuket Marina

เทศกาลตรษจน – ยอนอดตเมองภเกต

Phuket Old Town Festival 2013

15 – 17 กมภาพนธ 2556

ณ บรเวณเมองเกา ภเกต

February 15-17, 2013

@ Phuket Town

21-24

15-17

Page 200: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 201: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18
Page 202: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

ACTIVITY & GAME202

Join PHUKET E-MAGAZINE fanpage www.facebook.com/phuketemagazine T-shirt “We Love Phuket E-Magazine is ready for only one lucky winner For more information>>> Click Here

รวมเปนเพอนกบ PhukeT e-MagazIne หนา Fanpage www.facebook.com/phuketemagazine ลนรบเสอยด We Love Phuket e-Magazine จบรางวลเพยง 1 ทานเทานน รายละเอยดเพมเตม>>> คลกทน

Page 203: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Page 204: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

SPECIAL THANKS204

Khun Torphong Wongsathienchai

Love Andaman

Khun Kamphol Kocheensakul

Wang Talang International Lapidary

Ja Ree Koh Yao Yai

Khun Kandarat Chalard Koh : Yao Yai Village

Khun Panida Wong-ngam : Koh Yao Yai Village

Khun Yope & Khun Loh

Tour by U Co.,Ltd

Khun Kotchakorn Intajak : Tiger Inn

Phuket Sealand Co., Ltd

Skytrek Adventures Co., Ltd. ( Flying Hanuman )

The Village Coconut Island

Holiday Inn Resort Phuket

Holiday Inn Resort Phuket Mai Khao Beach

Crown Plaza Phuket Panwa Beach Resort

JW Marriott Phuket Resort & Spa

Renaissance Phuket Resort & Spa

Twinpalms Phuket Resort

Phuket E-Magazine By Tourism Authority of Thailand Phuket OfficePublish online by sasaan Co.,Ltd.

Page 205: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

PHU

KET

E-MAGAZIN

E

Phuket Office191 Thalang rd. Tumbon Talad Yai

Amphur Muang Phuket 83000

Tel : +66 (0) 76 212 213, +66 (0) 76 211 036, +66 (0) 76 217 318

Fax : +66 (0) 76 213 582Email : [email protected]

Website : tourismthailand.org/phuket

For More informationTOURISM AUTHORITY OF THAILAND

Page 206: PHUKET E-MAGAZINE ISSUE 18

Magazine Online By TAT Phuket