Phaùt Haønh Ngaøy Thöù Saùu Entertainment The VietNam Post ... · tai nẠn xe 18 bÁnh, xe...

10515 Harwin Dr., Suite 100-120, Houston, TX 77036 * Tel.: 713-777-4900, 713-777-2012, 713-777-8438, 713-777-VIET * Fax: 713-777-4848Website: thevietnampost.com * E-mail: [email protected]

Section C-3Phaùt Haønh Ngaøy Thöù Saùu

The VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostVOLUME 22 * ISSUE #VOLUME 40 * ISSUE #

Entertainment

1461June 05, 2020

THAM KHẢO MIỄN PHÍ

10333 Harwin Drive, Suite 600, Houston, TX 77036 (281) 702-8128LS. Sarah Huynh Ý-Nhi

LS Paul Savinov LS Jeeho Shin(Of Counsel)

Kenny Huynh Kristen JoyJohnny Truong

Cathy Khong Janice Reyes Linda Nguyen Lily Betancourt Maria Tago

KHOÂNG THAÉNGKHOÂNG TRAÛ TIEÀN

Không cần nói chuyện với bất cứ ai,chúng tôi sẽ giúp từ A-Z.

Điều tra bảo hiểm người lái bên kiaTiền bác sĩ

Kéo xe Mướn xe Sửa xe

TỔ HỢP LUẬT SƯ CHUYÊN VỀ TAI NẠN & THƯƠNG TÍCHTHE HUYNH LAW FIRM

PLLC.

TAI NẠN XE CỘ

TAI NẠN XE 18 BÁNH, XE BUS

TAI NẠN XE MOTORCYCLE / XE ĐẠP

TAI NẠN NGƯỜI ĐI BỘ

TAI NẠN TÀU BÈ

TAI NẠN XE LỬA

TAI NẠN TRONG CHỖ LÀM

TAI NẠN TRƯỢT TÉ CHỖ CÔNG CỘNG

TAI NẠN HỎA HOẠN / CHÁY NHÀ

TAI NẠN CÁ NHÂN

APARTMENT RAPE / SHOOTING

TỬ THƯƠNG PHI PHÁP

TAI NẠN XE CỘ

TAI NẠN XE 18 BÁNH, XE BUS

TAI NẠN XE MOTORCYCLE / XE ĐẠP

TAI NẠN NGƯỜI ĐI BỘ

TAI NẠN TÀU BÈ

TAI NẠN XE LỬA

TAI NẠN TRONG CHỖ LÀM

TAI NẠN TRƯỢT TÉ CHỖ CÔNG CỘNG

TAI NẠN HỎA HOẠN / CHÁY NHÀ

TAI NẠN CÁ NHÂN

APARTMENT RAPE / SHOOTING

TỬ THƯƠNG PHI PHÁP

HARRY DAO INSURANCE

BAÛO HIEÅM TOÁT, GIAÙ CAÛ NHEÏ NHAØNG

XE - NHAØ - THÖÔNG MAÏINHAÂN THOÏ - SÖÙC KHOÛE

Member of Presidents Council

INCOME TAX, GIAÁY TÔØ XE, GIAÛITICKET, DI TRUÙ, HOÄ CHIEÁU

ÑOÄC THAÂN COÂNG HAØMBILL OF SALE

281-933-83008300 W. SAM HOUSTON PKWY S. #122

HOUSTON, TX 77072

KHU CHÔÏ VIEÄT [email protected]

WWW.FARMERSAGENT.COM/HDAO

BAÛO HIEÅMJohn Milton Nguyeãn

11738 Wilcrest Dr.,Houston, TX 77099(281)495-3493

xin goïi ngay ñeå coù giaù toát nhaát chöa töøng coù cho baûo hieåm:* xe * nhaø * luït* thöông maïi

* söùc khoeû * nhaân thoï

Coù Giaù Thaät Toát Cho:

Tieäm AÊn, Vaên Phoøng, Hair,

Nail Salon, Shopping

Center, Tieäm Giaët UÛi, v.v.

Ñaïi Dieän Nhieàu HaõngNoåi Tieáng Nhaát Hoa Kyø

20 naêm kinh nghieäm, treân 10 nhaân vieân phuïc vuï quyù vò

Agency DirectorCHÆ VAØI PHUÙT ÑIEÄN THOAÏI

MAØ TIEÁT KIEÄM THAÄT NHIEÀU TIEÀN

CHO QUÙI VÒ.

Chuùng toâi chuyeân ñaûm traùch

moïi dòch vuï BAÛO HIEÅM:

THÖÔNG MAÏI - IRA - MUTUAL FUNDSSHAWN XUAÂN NGUYEÃN, LUTCF10039 Bissonnet, Suite 226

Houston, TX 77036 (713)988-0752

XE HÔI - NHAØ CÖÛA - NHAÂN THOÏ

SOUTHWEST11205 Bellaire BlvdHouston, TX 77072

281-575-7886

NORTHWEST13400 Vesterns Memorial

Houston, TX 77014281-537-5280

45 SOUTH GALVESTON10909 Scarsdale

Houston, TX 77089

HOBBY AIRPORT9820 Gulf FreewayHouston, TX 77034

Whole Salmon FishWhole Salmon FishWhole Salmon FishCá Hồi Nguyên ConCá Hồi Nguyên ConCá Hồi Nguyên Con

Indian Bitter MelonIndian Bitter MelonIndian Bitter MelonKhổ Qua ẤnKhổ Qua ẤnKhổ Qua Ấn

Pork ShoulderPork ShoulderPork ShoulderThịt Kho TàuThịt Kho TàuThịt Kho Tàu

White Vinegar (1gal)White Vinegar (1gal)White Vinegar (1gal)Giấm TrắngGiấm TrắngGiấm Trắng

White OnionCủ Hành Trắng

F O O D M A R K E T

Grouper FishCá Bống Mú

Fresh JackfruitFresh JackfruitFresh JackfruitMít TươiMít TươiMít Tươi

Green OnionHành Lá

Hand Sanitizer (1gal)Hand Sanitizer (1gal)Hand Sanitizer (1gal)Nước Rửa Tay KhôNước Rửa Tay KhôNước Rửa Tay Khô

Long OpoLong OpoLong OpoTrái Bầu DàiTrái Bầu DàiTrái Bầu Dài

Peeled Leek In VinegarPeeled Leek In VinegarPeeled Leek In VinegarCủ Kiệu Chua NgọtCủ Kiệu Chua NgọtCủ Kiệu Chua Ngọt

Moutain YamMoutain YamMoutain YamCủ Hoài SơnCủ Hoài SơnCủ Hoài Sơn

15 Roasted Grains With Yam15 Roasted Grains With Yam15 Roasted Grains With YamNgũ Cốc Dinh DưỡngNgũ Cốc Dinh DưỡngNgũ Cốc Dinh Dưỡng

Extra Virgin Coconut OilDầu Dừa Nguyên Chất

Frozen MilkFishCá Măng

Papaya & CarrotsDưa Món

Asparagus White PeeledMăng Tây

Ginger Honey CrystalsGinger Honey CrystalsGinger Honey CrystalsTrà Gừng Mật OngTrà Gừng Mật OngTrà Gừng Mật Ong

Snakehead FishSnakehead FishSnakehead FishCá LócCá LócCá Lóc

Chinese OkraChinese OkraChinese OkraMướp KhíaMướp KhíaMướp Khía

Rice VermicelliBún Bò Huế

Golden PearsGolden PearsGolden PearsLê Xá LịLê Xá LịLê Xá Lị

Vietnamese Roast VealVietnamese Roast VealVietnamese Roast VealBê ThuiBê ThuiBê Thui

G7 Instant CoffeeCà Phê Trung Nguyên

Big Taro RootBig Taro RootBig Taro RootKhoai Môn LớnKhoai Môn LớnKhoai Môn Lớn

Texas Gulf ShrimpTexas Gulf ShrimpTexas Gulf ShrimpTôm Tự Nhiên TexasTôm Tự Nhiên TexasTôm Tự Nhiên Texas

Pork Loin ChopsThịt Heo Cốt Lết

Suisheng Striped SlipperSuisheng Striped SlipperSuisheng Striped SlipperDép Nhựa DẻoDép Nhựa DẻoDép Nhựa Dẻo

AÅM THÖÏC & CUOÄC SOÁNG

BAÙNH MÌ goàm:

THIM HING Kính môøi

THIM HING Sandwich10905 Bellaire BlvdHouston, TX 77036(phía sau Jack In The Box)

281-564-1692Giôø Môû Cöûa

- Thöù Hai - thöù Baûy: 5:00am - 6:30pm- Chuùa Nhaät: 6:00am - 6:00pm- Thöù Naêm: Ñoùng Cöûa

Ñaëc Bieät:* Boø Bía* Goûi Cuoán* Mì, Huû Tieáu Gaø* Mì Vòt Tieàm* Baùnh Mì, Huû Tieáu, Mì Boø Kho(Caø-Ri)* Buùn Boø Hueá* Côm Gaø Haûi Nam* Côm Bì Söôøn Chaû* Baùnh Boät Chieân* Mì Hoaønh Thaùnh* Baùnh Xeáp Nöôùc, Mì

* Jambon* Gioø Heo* Pateù* Gaø Ham* Xíu Maïi

* Thòt Nöôùng* Gaø Roâ-Ti* Chaû Luïa* Caù Moøi

The VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam Post * Issue # 1461 * FRIDAY June 05, 2020

116 Ñöôøng 19, Bình Trò Ñoâng B, Quaän Bình Taân, Saøi Goøn, Vieät Nam

Phoøng khaùm Nha Khoa ñaûm traùch moïi dòch vuï:

Baùc Só Phuï TraùchNguyeãn Thieân Vuõ

Ñoäi nguõ baùc só vaø nhaân vieân chuyeân nghieäp

Phoøng maïch môùi, saïch seõ, trang bò thieát bò toái taân,

chöõa theo kyõ thuaät hieän ñaïi nhaát. Duïng cuï khöû truøng theo ñuùng tieâu chuaån

quoác teá ñeå baûo veä söùc khoûe beänh nhaân.

Nha Khoa Toång Quaùt Nha Khoa Thaåm Myõ Nha Khoa Nhi Ñoàng

* Coù dòch vuï hoã trôï ñöa ñoùn khaùch MIEÃN PHÍ trong phaïm vi Saøi Goøn.

* Coù choã ôû cho quí khaùch ôû xa trong thôøi gian laøm raêng.0913747090 * 0942121022

Neáu baïn muoán coù moät haøm raêng ñeïp cuøng nuï cöôøi xinh vôùi giaù caû phaûi chaêng,haõy ñeán vôùi:

Kinh nghieäm - Taän Taâm - Nheï Nhaøng - Kyõ Löôõng

Ñaëc Bieät Chuyeân Veà:

* Implant* Phaãu thuaät nöôùu

* Laøm Raêng Söù* Nieàng Raêng

* Veneer* Taåy Traéng Raêng

Dạo quanh chợ Bàn

Cờ, thưởng thức 8 món

ngon buổi xế chiều

Chợ Bàn Cờ nằm ở quận 3

TP.HCM, nổi tiếng với

nhiều món ăn vặt như

bánh xèo, bún thịt nướng, bánh Huế, cháo

Tiều...

Phở chua

Địa chỉ bán món phở Lạng Sơn

không nằm trong chợ Bàn Cờ, nhưng cách

đó không xa. Quán phở chua nằm sâu trong

con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Thiện

Thuật (quận 3).

Gọi là phở nhưng món có cách ăn

và chế biến không giống phở truyền thống.

Thay vì chan nước lèo vào bánh phở, điểm

nhấn của món này là phần nước sốt chua

ngọt có màu nâu, sánh quyện.

Bên trong suất ăn còn có một ít rau

muống bào và giá trụng ở dưới, phía trên là

bánh phồng tôm và đu đủ ngâm ăn kèm.

Suất ăn đầy đủ giá 45.000 đồng.

Cháo Tiều

Tô cháo lòng theo kiểu Triều Châu

(người Tiều) là sự kết hợp của cháo trắng

và nguyên liệu tươi sống. Năm 1942, địa

chỉ này là một gánh hàng rong của người

Triều Châu trên đường Nguyễn Thiện

Thuật, sau mới mở quán.

Tô cháo hấp dẫn với màu sắc của

hành lá, gừng và mùi thơm của tiêu xay.

Khách có thể yêu cầu thêm trứng gà cho

vào bên trong tuỳ theo khẩu vị. Giá một

suất ăn đầy đủ tại đây là 65.000 đồng.

Nếu chỉ chọn vài loại nguyên liệu

ăn kèm, khách trả trung bình 40.000 đồng

một phần. Quán bán từ 3h30 chiều đến 11h

tối, cao điểm đông khách vào lúc 7h tối.

Bánh xèo

Đến địa chỉ nằm sâu trong chợ,

thực khách sẽ được phục vụ những chiếc

bánh xèo kiểu miền Trung, nhỏ và giòn.

Nhân bánh ở hàng này chỉ có giá đỗ và vài

lát thịt heo, phục vụ kèm các loại rau sống.

Sự thành công của món ăn phải kể

đến vị nước mắm được chủ quán pha sẵn,

có đu đủ và cà rốt ngâm chua. Bạn có thể tự

gia giảm ớt theo vị giác. Mỗi chiếc có giá

7.000 đồng.

Bánh khọt

Bánh khọt cũng là món được nhiều

tín đồ ăn vặt ưa thích. Bánh được đổ từ bột

gạo, có nhân tôm. Thường để đảm bảo độ

ngon của món ăn, bếp tại quán chỉ nổi lửa

khi khách gọi món. Đĩa bánh bưng ra còn

nóng hổi, bắt mắt với lớp mỡ hành ở trên và

thơm mùi bột.

Bánh khọt ăn kèm với rau sống như

cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá... thêm đu

đủ ngâm chua và không thể thiếu chén

nước mắm pha chua ngọt. Suất ăn 5 chiếc

có giá 20.000 đồng.

Bánh Huế

Lòng vòng trong chợ, thực khách

sẽ bắt gặp quầy hàng bày bánh nậm, bánh

lọc gói trong lá chuối và bình nước mắm ớt,

chậu mỡ hành... ở phía trước.

Đây là hình ảnh quen thuộc gần 30

năm qua ở chợ. Bột bánh ở quán có độ dẻo

và phần nhân đậm đà, mỗi loại mang

hương vị riêng.

Thực khách thường gọi đĩa thập

cẩm với giá 30.000 đồng để có thể thưởng

thức cùng lúc nhiều vị bánh.

Địa chỉ này còn ghi điểm khi phục

vụ thêm nem chua nướng và da heo chiên

giòn trong mỗi phần ăn. Không gian quán

nhỏ, luôn đông khách nên có nhiều nhân

viên phục vụ.

Từ 1h chiều, thực khách đã ngồi ăn

xung quanh hàng. Bạn có thể mua về, hay

vừa khám phá chợ vừa thưởng thức.

Gỏi ngó sen tôm thịt

Gỏi ngó sen được nhiều người yêu

thích bởi vị thanh chua, dễ ăn và tốt cho sức

khoẻ. Đến quán của chị Hạnh, nằm ở đầu

con hẻm dẫn vào chợ (mặt giao với đường

Nguyễn Đình Chiểu), bạn sẽ có dịp thưởng

thức món gỏi ít phổ biến ở Sài Gòn này.

Đĩa gỏi có màu sắc hấp dẫn, thịt ba

rọi luộc ít mỡ, tôm lột sạch và tươi. Điểm

nhấn tạo nên mùi vị của món ăn là chén

nước mắm chua ngọt.

Người thích ăn cay có thể cho thêm

ớt. Mỗi phần ăn đầy đủ tại đây có giá

30.000 đồng. Quán đóng cửa lúc 6h chiều.

Bún bì

Quán Tư Loan là địa chỉ không chỉ

có tiếng ở chợ Bàn Cờ mà còn cả Sài Gòn

với đặc sản miền Tây, bún bì. Món ăn bao

gồm sợi bún tươi ăn kèm giá, rau sống và

lớp bì heo.

Bì có độ dai, vị bùi và thơm thoảng

mùi thính gạo. Món ăn có thêm rau sống

bên dưới khiến bạn ăn ngon miệng mà

không bị ngán.

Quán có không gian khiêm tốn, bán

từ 11h trưa đến 5h chiều mỗi ngày. Giá một

tô bún bì dao động 25.000 - 35.000 đồng.

Ngoài bún bì, quán còn có thêm món bún

thịt nướng, bún chả giò.

Bột chiên

Là địa chỉ nổi tiếng lâu năm, quán

bột chiên Đạt Thành mở cửa từ 4h chiều

mỗi ngày, nhưng khoảng 5h chiều đã đông

đúc, có khi không còn chỗ ngồi. Quán

không nằm bên trong chợ Bàn Cờ mà toạ

lạc gần đó, trên mặt đường Võ Văn Tần.

AÅM THÖÏC & CUOÄC SOÁNG

NEW

610-1904/1472(6m)

Caàn Thôï Bodyman

Body Shop caàn thôï bodyman, sôn xe, söûa xe, chaø xe, röûa xe... Caàn ngöôøi khoeû manh, chaêm chæ, chòu khoù. Khoâng caàn kinh nghieäm. Neáu khoâng xin mieãn goïi. Laøm thöù Hai - thöù Baûy.

Khu SW / 59 / Sugar Land

Xin lieân laïc:

Tina: 832-545-9320 * Vuõ: 713-480-5799

NEW

824-1922/1490(1y)

Experienced Bodyman Painter

Body Shop caàn thôï bodyman, thôï sôn xe (coù kinh

nghieäm), thôï maùy, chaø xe, röûa xe... Caàn ngöôøi khoeû

maïnh, chaêm chæ, chòu khoù (neáu khoâng xin mieãn goïi).

Khoâng caàn kinh nghieäm. Laøm töù thöù Hai - thöù Baûy.

Khu 45 S/ Bwy 8

Xin lieân laïc:

Vuõ: 713-480-5799 * Tina: 832-545-9320

NEW

955-Long Term

Tuyeån Nhaân Vieân

Chôï tuyeån nhaân vieân chaát haøng leân keä laøm part-time hoaëc full-time. Laøm full-time caàn coù khaû naêng giöõ kho ngaên naép, coù kyû naêng kieåm tra vaø baùo caùo soá lieäu trong kho.

Chôï Myõ Hoa

Xin lieân laïc: Anh Quyù

832-308-0166

NEW

927-1888/1456

Caàn Ngöôøi

Coâng ty ñang phaùt trieån caàn tuyeån theâm nhaân vieân laøm tieän, quaûn lyù chaát

löôïng vaø ngöôøi quaûn lyù. Coù kinh nghieäm laøm PCB hoaëc cable/box

assembly caøng toát. Caàn phaûi bieát tieáng Anh.

Fast growing company in SW Houston is looking for soldering, QC &

supervisor. Experience in PCB or calble/ box assemly is a plus.

English speaking is required.

Southwest Houston

Send resume to: [email protected] walk in for interview: 12701 Royal Dr., Stafford, TX 77477

NEW

960-1892/1460

Caàn Tuyeån Nhaân Vieân

Coâng ty thöïc phaåm caàn tuyeån nhaân vieân Full time (Mon - Fri: 9 am - 5:30 pm)

Account payable (keá toaùn): thoâng thaïo tieáng Anh - Vieät, kinh nghieäm caøng toát

Assistant buyer (phuï taù ngöôøi mua haøng)

Nhaân vieân Nam chaát haøng trong kho

Southwest Houston

Xin lieân laïc: Mimi (text hoaëc ñeå laïi lôøi nhaén ñeàu ñöôïc)

713-819-1175

NEW

900-1886/1454

Nhaø Haøng Caàn Ngöôøi

Caàn ngöôøi naáu ñoà aên cho caùc moùn aên Vieät, Taøu, Myõ (steak, hamburger, spaghetti, linguine...) Phaûi bieát laéc chaûo, sieâng naêng, nhanh nheïn. Phaûi coù kinh nghieäm. Caàn waiter/ waitress.

12983 Bellaire Blvd - Houston, TX 77072

Xin lieân laïc: 832-781-8511(xin vieäc tröïc tieáp taïi ñòa chæ treân)

NEW

913-1887/1455

Nhaø Haøng Caàn Ngöôøi

Tieäm khu Katy caàn tuyeån phuï beáp, nhaân vieân phuïc vuï, pha cheá nöôùc.

Khu Katy (Zipcode 77449)

Xin lieân laïc: Henry 832-231-6856

NEW

965-1895/1463

Caàn Thôï May

Seeking experienced sewing contractors/ Part time/ Work from home / MUST have own straight stitch industrial machine. All materials

provided expect thread. PAY BY PIECE. DEADLINES MUST BE

MET.

Caàn thôï may coù kinh nghieäm may khaåu trang. Nhaän haøng vaø gia coâng

taïi nhaø. TRAÛ THEO THAØNH PHAÅM. PHAÛI GIAO HAØNG ÑUÙNG

HAÏN.

Khu Willowbrook

Please email: [email protected]


Giống các hàng quán khác ở Sài

Gòn, bột chiên ở địa chỉ này cũng có thêm

nước tương và gỏi đu đủ ăn kèm. Nước

tương ở quán thơm, sợi đu đủ giòn và chua

vừa phải. Chan thứ nước sóng sánh lên đĩa

bánh rồi lấy muỗng xắn từng miếng bột

nhỏ, ăn kèm đu đủ, bạn sẽ cảm nhận được

hương vị trọn vẹn của món ăn. Giá một suất

ăn là 26.000 đồng. ■

Những quán ăn hơn

nửa thế kỷ hút khách ở Sài

Gòn

Bánh cuốn Hải Nam trên

đường Cao Thắng hay

tiệm chè trên đường

Nguyễn Đình Chiểu là những quán ăn có

thâm niên hơn nửa thập kỷ ở Sài Gòn.

Bánh cuốn Hải Nam có thâm

niên hơn một thập kỷ

Quán bánh cuốn nằm trên đường

Cao Thắng, Sài Gòn mở cửa hơn 50 năm

qua dù nhỏ xíu nhưng luôn đông khách.

Quán hấp dẫn thực khách bởi món

bánh cuốn tráng nóng hổi, khi thực khách

yêu cầu, chủ quán mới bắt đầu tráng bánh.

Bí quyết để món bánh cuốn ngon là do

khâu chọn bột.

Chủ quán cho biết đã pha bột gạo

với bột năng theo tỷ lệ nhất định, nên khi

tráng bánh có độ mịn, khi chín tỏa mùi

thơm nức của gạo và không bị vón cục.

Người chế biến cũng phải rất tỉ mỉ

và khéo léo, căn thời gian cho bánh đủ hơi

chín, khi lấy bánh không bị rách. Bánh sau

khi lấy ra khỏi nồi hơi được cho thêm một

lớp nhân thịt, mộc nhĩ đã được chế biến

trước.

Khi đến tay thực khách, bánh vừa

chín tới có lớp vỏ mềm dẻo và thơm ngon,

thơm nức mùi thịt, mộc nhĩ và tôm khô.

Suất ăn có giá khoảng 40.000 –

70.000 đồng, tuỳ theo lượng chả và nem

hay các món ăn mà khách gọi thêm

Bên cạnh đó, nước chấm nhà làm

cũng chiều lòng cả những thực khách khó

tính nhờ có độ đậm đà và hợp khẩu vị

người miền Nam. Ngoài giá trụng, một

suất bánh cuốn còn có xà lách thái chỉ cho

đỡ ngán.

Tiệm chè 6 thập kỷ trên đường

Nguyễn Đình Chiểu

Hơn nửa thế kỷ trôi qua, quán chè

Hiển Khánh vẫn nằm trên căn nhà cũ trên

đường Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, Sài

Gòn. Tấm biển hiệu thu hút ánh nhìn của

người qua đường với kiểu chữ cổ điển.

Theo VNE, bà Nguyễn Thị Nguyệt

Minh, chủ quán, cho biết tiệm chè do thân

sinh mở cách đây khoảng 60 năm.

“Hồi đó, chè thạch là món được

lòng nhiều người, chủ yếu là các em học

sinh. Hiện món ăn này vẫn được chúng tôi

duy trì công thức mà không thay đổi bất cứ

nguyên liệu nào”, chủ quán nói.

Theo bà Minh, Hiển Khánh là tên

một ngôi làng ở Nam Định, quê hương của

ông Quý Quyền và Trần Nghệ, hai chủ đầu

tiên của quán.

“Vì muốn ghi nhớ quê hương sau

khi vào Nam sinh sống, cha tôi và người

bạn đã lấy tên làng để đặt cho quán”, bà kể.

60 năm trước, quán có cơ sở đầu

tiên ở khu Đa Kao, quận 1, Sài Gòn. Đến

năm 1965, chủ quán mở thêm một chi

nhánh khác ở địa chỉ hiện tại. Tuy nhiên,

quán ở khu Đa Kao ngày nay đã không còn.

Việc buôn bán của quán hiện do

con gái bà Minh – chị Quyên cùng vài nhân

viên phụ trách. Địa chỉ này chỉ mở cửa đón

khách vào khung giờ nhất định, 9h đến

12h30 và 14h30 đến 22h.

Bánh đậu xanh, đậu phộng, hay

bánh bông lan, bánh ít, bánh su sê… lúc

nào cũng được đặt sẵn trên bàn để “mời”

khách.

Những thức quà quê này được chủ

đặt từ xưởng quen ở xa để đảm bảo hương

vị đặc trưng. Mỗi chiếc bánh có giá vài

nghìn đồng, tính tiền nếu khách ăn.

Chè thạch trắng có giá 18.000 đồng

nằm ngay đầu thực đơn, như gợi ý “đặc

sản” cho người lần đầu ghé quán nên thử.

Sợi thạch mềm, dai và ngọt. Nước

đường được nấu cùng hoa nhài nên có

hương thơm dễ chịu. Trong quán còn đề

những bài thơ do hai ông chủ sáng tác, nói

về chè đậu xanh thạch trắng mê hoặc thực

khách từ hàng thập kỷ trước.

Quán có gần 20 món cho thực

khách lựa chọn, giá mỗi chén chè trung

bình 20.000 đồng. Khách có thể mua mang

về.

Ở Hiển Khánh, người ta không chỉ

tìm thấy những chén chè giải nhiệt ngày hè

oi nóng, mà còn thấy hình ảnh một Sài Gòn

xưa ở căn nhà nhỏ thân thuộc trong ký ức

của nhiều người.

Đó là những bộ ghế thấp, bàn trải

bạt nhựa in hoa văn và lồng kính. Đây là

kiểu hàng quán miền Nam dùng xuyên suốt

từ trước 1975 đến những năm 90.

Bà Minh cho biết, muốn thực

khách có cơ hội ngồi thưởng thức món ăn

trong không gian như ngày xưa nên bà

không thay đổi bàn ghế hay trang trí lại

không gian. ■

Mặn mà cá chép muối

Vùng đất phía nam tỉnh

Quảng Ngãi nằm giữa

rừng và biển, phong

cảnh vô cùng nên thơ. Nơi đây nhiều đầm

nước, lắm ao hồ và sông suối nên nguồn

thủy sản vô cùng phong phú.

Cư dân trong vùng đánh bắt cá

nước ngọt mang về chế biến những món

ngon, khi được nhiều thì muối mặn hay

phơi khô dành để ăn dần. Món ăn từ cá

đồng phơi khô mang vị phù sa hòa cùng

hương nắng gió làng quê.

Cá chép mang về mổ ruột và móc

bỏ mang rồi rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo

nước. Sau đó, giã nhỏ muối hạt rồi xát

trong bụng cá lẫn bên ngoài. Rắc muối vào

đáy khạp sành và xếp cá lên trên rồi đến

những lớp muối - cá tiếp nối.

Khi hết cá thì cho lớp muối sau

cùng, dùng chiếc vỉ đan bằng nan tre chặn

bên trên rồi đậy kín nắp. Hai ngày sau, mở

nắp kiểm tra và pha nước muối đổ vào khạp

đến ngập vỉ nếu cá muối khô nước, rồi đậy

kín để ngăn ruồi nhặng vờn quanh.

Sau hơn hai tháng, nhấc nắp ra khỏi

khạp chợt dậy lên mùi thơm nức, đã đến lúc

háo hức chờ đợi món kho hay cá chưng

đậm đà.

Cách khử độ mặn trong cá chép

muối của người dân quê quả là diệu kỳ. Họ

gắp cá ra khỏi khạp và ngâm vào nước

muối chừng dăm phút rồi vớt ra rổ cho ráo

nước. Vị mặn gắt thấm vào cá bao ngày bị

nước muối “lôi” ra ngoài.

Cho cá vào nồi với ít đường, ớt xắt

mỏng, dầu phộng, rau nén (hành tăm) rửa

sạch cắt ngắn cùng nước rồi bắc lên bếp

đun nhỏ lửa.

Khi gia vị thấm đều thịt cá thì cho ít

tiêu xay vào nồi rồi nhấc xuống khỏi bếp là

đã có món kho đậm đà hương vị. Hay đơn

giản và nhanh gọn với món cá chưng vào

lúc bận rộn.

Món cá chép muối độc đáo của

người Quảng Ngãi

Cho cá vào tô với gia vị cùng rau

nén cắt ngắn, dầu phộng rồi đặt vào nồi,

đậy kín nắp khi cơm vừa cạn nước. Hơi

nóng giúp hương vị len qua lớp vảy thấm

đều vào trong và làm chín cá.

Bên trong lớp vảy là thịt cá đỏ sẫm

đầy gọi mời. Vị mặn mà từ cá muối quyện

với gia vị cùng hương thơm nồng của rau

nén khiến cho cơm gạo lúa mới dẻo thơm

hơn thường ngày. ■

NEW

797-1919/1487(1y)

Caàn Thôï Nails

Tieäm ñoùng cöûa Chuû Nhaät. Coù choã ôû laïi cho thôï ôû

xa. Choã laøm thoaûi maùi, vui veû, hoaø ñoàng. Caàn

thôï boät/ dip Nails, eyelashes, waxing, chaân tay

nöôùc. Baûo ñaûm löông $800 - $1,000.

Vuøng 45 North

Xin lieân laïc:

832-289-0032 * 713-576-9458

NEW

932-1889/1457

Caàn Thôï Nails

Caàn thôï Nam/ Nöõ coù kinh nghieäm, löông töø $900 - $1,200/tuaàn. Tip cao. Khu Myõ traéng. Tieäm ôû Lake Jackson, caùch Houston 50’ laùi xe.

Lake Jackson - TX

Xin lieân laïc: Taøi hoaëc Theâm

713-992-6961 * 713-493-8785

NEW

611-1905/1473(6m)

Caàn Gaáp Nhieàu Thôï Nails

Tieäm lôùn ôû Lubbock, TX (caùch Houston 7h laùi xe). Khu traéng, sang troïng, tip cao. Income töø $1,500 - 3,000/tuaàn. Coù choã ôû cho thôï ôû xa. Goïi ñi laøm ngay.

Lubbock -TX

Xin lieân laïc: Bình 806-787-7997

NEW

759-1916/1484(1y)

Caàn Thôï Nails Nöõ

Tieäm Nail lôùn caàn thôï boät & chaân tay nöôùc.

Tieäm caùch chôï Vieät Hoa, HK 4 - 15 phuùt, laøng

Thaùi Xuaân 20 phuùt. Khu sang troïng, good tip,

good income. Caàn laøm ngaøy Chuû Nhaät.

Caùch Chôï Vieät Hoa 15’

Xin lieân laïc: 832-434-9996

NEW

Long Term*

Caàn Thôï Nails Gaáp

CAÀN THÔÏ NAILS BIEÁT LAØM BOÄT 2 MAØU - KHU MYÕ

TRAÉNG - TIP CAO - LÖÔNG HAÄU

New!!! New!!! New!!!

Xin lieân laïc:281-895-6300

CHUYEÄN LAÏ BOÁN PHÖÔNG


NEW

975-1901/1469

Caàn Thôï Toùc/Nails/Facial

Caàn thôï Toùc/ Nail/ Facial treû, coù kinh nghieäm laøm Full time. Bao löông $800/tuaàn, hôn aên chia. Tieäm laøm Full serivce. Môû cöûa töø 9:30 am - 7:30 pm. Ñoùng cöûa Chuû Nhaät.

New! New! New!

Xin lieân laïc: 832-712-5769

22 năm đi tìm hung

thủ giết con

Khi Carol tới nơi, cánh sát

thành phố Idaho Falls,

bang Idaho, đã khoanh

vùng căn nhà của Angie. Theo cảnh sát,

Angie được phát hiện chết trong nhà sau

khi không tới nơi làm việc vào ngày

13/6/1996. Trong căn hộ không có dấu

hiệu dùng vũ lực đột nhập nhưng có sự

giằng co. Thi thể thiếu nữ có vết cứa cổ, có

biểu hiện bị xâm hại tình dục và xuất hiện

mẫu ADN lạ. Trong nhiều tháng, Carol đau

buồn trước cái chết của con và khắc khoải

chờ đợi kết quả điều tra, nhưng vụ án vẫn

không tiến triển cho tới một năm sau. Ngày

5/1/1997, Benjamin Hobbs - một người

bạn của Angie, bị bắt giữ vì dùng dao đe

dọa để hiếp dâm trong vụ án không liên

quan. Do hành vi này khá giống tình tiết

trong vụ án mạng của Angie, cảnh sát tập

trung vào Hobbs. Tuy nhiên, sau một tháng

điều tra, cảnh sát bỏ qua Hobbs và khởi tố

Christopher Tapp (20 tuổi), cũng là bạn của

Angie, về tội Giết người cấp độ I và Hiếp

dâm.

Công tố viên cáo buộc trong lúc

thẩm vấn, Tapp thừa nhận đã giữ Angie để

cho Hobbs và kẻ thứ ba gây án. Điều này lý

giải tại sao mẫu ADN trên người nạn nhân

không trùng khớp với Tapp. Ngoài ra, công

tố viên còn được một nữ nhân chứng cho

biết từng nghe thấy Tapp và Hobbs nói về

vụ án trong bữa tiệc. Theo nhân chứng này,

Angie bị Hobb giết vì mâu thuẫn tiền ma

túy đá.

Tapp ôm Carol trong ngày được

minh oan

Trước tòa, luật sư của Tapp đưa ra

một số bạn bè làm chứng cho biết Tapp đã

quan hệ với một cô gái vào tối hôm xảy ra

án mạng. Nhân chứng nói nhớ rõ ngày

tháng vì Tapp bị bạn gái bắt quả tang vào

sáng hôm sau. Phản bác, công tố viên giới

thiệu một số nhân chứng khác để chứng

minh bên bào chữa lẫn lộn ngày tháng. Kết

thúc phiên tòa, Tapp bị kết án như cáo trạng

vào tháng 5/1998, lãnh án chung thân. Dù

hung thủ bị kết tội, Carol vẫn chưa thấy

thỏa mãn vì cho rằng án tử hình mới tương

xứng tội ác của Tapp. Ngoài ra, vì ADN

trên người con gái không khớp với Tapp và

Hobbs, Carol tin rằng còn ít nhất một hung

thủ khác đang tự do. Vì chuyện này, Carol

thù hận Tapp do không hiểu tại sao anh ta

không khai ra đồng phạm. Hy vọng tìm

hung thủ của Carol sau đó bị dội cho gáo

nước lạnh sau khi mẫu ADN lạ không cho

kết quả trùng khớp với cơ sở dữ liệu quốc

gia.

Vài năm sau, Carol được tặng chiếc

máy tính cá nhân và lập tức tận dụng món

quà này để tìm cách xác định hung thủ. Sau

khi tìm được một công ty có thể xác định

chủng tộc của mẫu ADN lạ, Carol thuyết

phục cảnh sát gửi mẫu làm xét nghiệm. Kết

quả cho thấy hung thủ 85% là người da

trắng. Biết rằng kết quả này chưa đủ, Carol

tiếp tục dành nhiều giờ, đôi khi thức trắng

đêm, để nghiên cứu về ADN. Nỗ lực của

Carol đưa bà tới tiến sĩ Greg Hampikian,

chuyên gia pháp y hàng đầu về ADN và nhà

sáng lập tổ chức dự án Vô tội tại bang

Idaho. Đây là lần đầu tiên người nhà nạn

nhân làm việc với tổ chức vô tội tại Mỹ.

Tại thời điểm này, công nghệ ADN

đã có bước tiến lớn. Với sự giúp đỡ của tiến

sĩ Hampikian, Carol thuyết phục được

cảnh sát thử phương pháp “xét nghiệm

ADN gia đình” để tìm người có quan hệ

huyết thống với hung thủ trong cơ sở dữ

liệu tội phạm bị kết án của bang Idaho. Tuy

vậy, sau hai năm kiện tụng qua lại, Carol bị

chính quyền bang từ chối cho tiếp cận cơ sở

dữ liệu tội phạm để thực hiện xét nghiệm

dạng này.

Không bỏ cuộc, Carol và tiến sĩ

Hampikian tiếp tục tải mẫu ADN hung thủ

lên cơ sở dữ liệu ADN công khai của các

trang web về phả hệ và tìm được một nhà

làm phim có mẫu ADN tương tự. Người

này từng tới thành phố Idaho Falls vào năm

1996, thậm chí từng làm phim ngắn về án

mạng của một thiếu nữ. Tuy vậy, kết quả

đối chiếu ADN trực tiếp sau đó loại trừ

nghi phạm, cuộc điều tra lại trở về vạch

xuất phát.

Dù biết hung thủ thật sự vẫn còn tự

do, Carol vẫn chưa tin Tapp vô tội vì còn

khả năng anh ta khống chế nạn nhân cho

đồng phạm gây án. Lúc này, Carol nhớ ra

còn có 9 cuộn băng ghi lại quá trình Tapp bị

thẩm vấn. Bà rà soát với hy vọng tìm được

manh mối mới. Khi Carol xem hết 9 cuộn

băng cũng là lúc bà không còn dám tin vào

cáo buộc của cảnh sát với Tapp. Carol thấy

qua mỗi lần thẩm vấn, câu chuyện của

Tapp lại thay đổi. Từ chỗ khẳng định mình

và Hobbs không liên can, Tapp sau đó khai

được Hobbs nhờ nói dối để tạo chứng cứ

ngoại phạm, cuối cùng lại thú nhận đã có

mặt tại hiện trường khi Hobbs gây án. “Họ

đặt câu hỏi cho Tapp nhưng lập tức lại đưa

ra câu trả lời”, Carol nói.

Theo Carol, khi biết mẫu ADN lạ

không phải của Tapp và Hobbs, cảnh sát

hối thúc Tapp nêu tên đồng phạm để được

giảm án. Lần lượt, cảnh sát gợi ý tên của

hai nghi phạm và Tapp đều đồng ý, nhưng

xét nghiệm cho thấy hai người không phải

chủ nhân mẫu ADN lạ. Bị thúc ép, Tapp tiết

lộ cái tên “Mike” nhưng nói không biết

người này vì là bạn riêng của Hobbs. Chi

tiết này khiến Carol cho rằng Tapp nhiều

khả năng đã tưởng tượng ra cái tên “Mike”

chỉ để thoát khỏi cuộc thẩm vấn.

Năm 2013, Carol liên hệ với

chuyên gia nghiên cứu lời nhận tội sai sự

thật. Ý kiến của chuyên gia sau khi xem

băng ghi hình thẩm vấn xác thực niềm tin

của Carol. Theo chuyên gia, cảnh sát đã

dùng đòn tâm lý để khiến Tapp tin rằng

mình đang dồn nén ký ức kinh hoàng sau

khi gây án. Để giúp Tapp “nhớ lại” cách

gây án, cảnh sát cho anh ta xem ảnh hiện

trường hoặc hỏi câu hỏi dẫn dắt. Nếu cảm

thấy Tapp không hợp tác, cảnh sát sẽ mang

án tử hình ra đe dọa. Carol tuyên bố trước

công chúng rằng bà tin rằng Tapp không

liên quan tới cái chết của con gái. Người

phụ nữ từng muốn Tapp nhận án tử hình

bỗng chốc trở thành người có niềm tin

mạnh mẽ nhất vào sự vô tội của anh ta.

Năm 2016, luật sư của Tapp đệ đơn

yêu cầu hủy án với lập luận lời thú tội của

Tapp xuất phát từ việc thân chủ bị cưỡng

ép. Ngoài ra, luật sư cũng chỉ ra một số tình

tiết mà Tapp khai không phù hợp với hồ sơ

vụ án. Ví dụ, Angie được xác định vẫn chơi

cùng bạn bè vào lúc 0h30 ngày hôm đó,

bàng quang nạn nhân rất đầy nước, chứng

tỏ đã ngủ được vài tiếng, nhưng Tapp khai

vụ án xảy ra vào khoảng 1h, chỉ cách thời

điểm nạn nhân còn sống 30 phút. Trước sức

ép của Carol, luật sư, cùng viễn cảnh cuộc

chiến pháp lý kéo dài, công tố viên đề xuất

xóa tội Hiếp dâm, giữ nguyên tội Giết

người, Tapp sẽ nhận án bằng thời gian đã

ngồi tù và sẽ có cơ hội được minh oan nếu

sau này tìm được hung thủ thật sự. Dù

nhiều người khuyên can, Tapp chấp nhận

thỏa thuận vào năm 2017 vì quá mong

được tự do sau 20 năm trong tù. Cùng năm

ấy, người phụ nữ từng ra tòa làm chứng

rằng đã nghe thấy Tapp và Hobbs bàn luận

về vụ án mạng xin rút lại lời khai ban đầu.

Chị ta nói bị cảnh sát dọa khởi tố tội dùng

ma túy nên chấp nhận làm chứng chống lại

Tapp. Khi thấy khó nhớ các sự kiện trong

lúc tập luyện lời khai, chị ta được cảnh sát

trấn an rằng đó là do dùng ma túy. Dù Tapp

đã được tự do, Carol biết công việc chưa

hoàn thành vì anh ta vẫn mang thân phận kẻ

giết người. Sau khi biết về công nghệ ADN

phả hệ mới, Carol thuyết phục phòng cảnh

sát thành phố hợp tác với chuyên gia phả hệ

học để xét nghiệm mẫu ADN lạ. Hay tin

chuyên gia từ chối vì chất lượng mẫu ADN

đã quá giảm sút, Carol lại chủ động liên lạc

để cầu xin chuyên gia tiếp nhận vụ án. Sau

khi tái tạo bộ ADN hoàn chỉnh từ mẫu tại

hiện trường, chuyên gia xác định được họ

hàng xa của chủ nhân mẫu ADN trong cơ

sở dữ liệu phả hệ và lập ra cây gia phả.

Bằng phương pháp loại trừ, chuyên gia sau

đó tìm ra nghi phạm Brian Leigh Dripps -

người từng sống đối diện với nhà nạn nhân

vào thời điểm xảy ra vụ án.

Ngày 15/5/2019, Dripps bị bắt giữ

sau khi kết quả giám định cho thấy là chủ

nhân mẫu ADN lạ trên người nạn nhân. Bị

thẩm vấn, Dripps thừa nhận tội trạng và

cho biết gây án một mình, bản thân hoàn

toàn không quen biết Tapp. Với chứng cứ

mới, luật sư của Tapp một lần nữa yêu cầu

tòa án giải oan hoàn toàn cho thân chủ và

được đáp ứng vào tháng 7/2019. Tapp cuối

cùng cũng trở thành người tự do với hồ sơ

trong sạch. Sau khi được minh oan, Tapp

nói rất biết ơn mọi người và đặc biệt là

Carol vì bà như người mẹ thứ hai. Nếu

không phải nhờ sự kiên trì và thúc đẩy của

Carol, Tapp sẽ không bao giờ được tự do

như ngày hôm

Caàn Thôï Nails / Now Hiring Nail Techs

Now hiring Full time & Part time Nail Technicians. Seeking friendly and energetic techs with great customer service skills. Flexible hours and great pay.

Call / Text:

Please email your resume to: [email protected]

Cindy: 832-788-8288 Amy: 832-228-6965

982-1903/1471

942-1890/1458

NEW! CAÀN THÔÏ NAILS GAÁP

SOUTHWEST (KHU FIESTA)

Caàn thôï Nam, Nöõ laøm boät hay tay chaân

nöôùc, bieát laøm eyelashes caøng toát. Bao

löông hoaëc aên chia.

Xin lieân laïc:

A. Quang: 713-371-6803

C. Phöôïng: 832-503-0096_________________________________________________

715-1887/1455(6m)

CAÙCH HOUSTON 3 TIEÁNG

Tieäm Nail raát ñoâng khaùch, khu Myõ traéng, tip

$200 - $300/ tuaàn. Caàn nhieàu thôï Nails gioûi

boät & tay chaân nöôùc. Coù choã ôû cho thôï. Bao

löông $1,000/ tuaàn trôû leân (tuyø theo kinh

nghieäm).

W: 903-939-0779

C: 760-514-1579_________________________________________________

918-1888/1456

NEW THAÙNG 2

Caàn gaáp 1 thôï tay chaân nöôùc, bao löông

$600/tuaàn. Vieäc laøm thoaûi maùi, khoâng khí

gia ñình, trong khu Wilcrest & Briar Forest.

Steven: 713-391-6840

Cuùc: 713-278-9559_________________________________________________

593-1904/1472(1y)

CAÀN THÔÏ TOÙC

Caàn thôï toùc coù kinh nghieäm hoaëc môùi ra

tröôøng, bao löông $70 - $100/ngaøy tuyø theo

khaû naêng. Tieäm ôû khu Bellaire, laøm vieäc 5

ngaøy (nghæ thöù 3, thöù 4).

Xin lieân laïc:

713-416-2666_________________________________________________

935-1889/1457

NEW MARCH

CAÀN THÔÏ TOÙC

Tieäm ôû Sugar Land caàn gaáp thôï toùc Nam/ Nöõ

coù kinh nghieäm, bieát laøm hilite, color. Full

time/ Part time. Bao löông $1,200/ 2 tuaàn

(theo khaû naêng), hôn chia 6/4.

Xin lieân laïc: Linda

713-732-2362_________________________________________________

893-1886/1454

CAÀN THÔÏ TOÙC NÖÕ GAÁP

Khu Katy, Myõ traéng, tip cao, phaûi coù kinh

nghieäm. Bao löông hay aên chia tuyø theo khaû

naêng.

Xin lieân laïc (ñeå message):

713-261-5171

281-646-1011_________________________________________________

888-1901/1469(6m)

CAÀN THÔÏ NAILS

Caàn thôï boät 6 hay 5 ngaøy. Bao löông

$800/tuaàn. Khu Sugar Land. Tip cao.

Xin lieân laïc: Ann

832-277-3281_________________________________________________

775-1891/1459(6m)

CAÀN THÔÏ NAILS

Caàn thôï boät coù kinh nghieäm vaø chaân tay

nöôùc, waxing. Full time / Part time. Choã laøm

thoaûi maùi.

Xin lieân laïc: Thuyû

832-875-0698_________________________________________________

910-1887/1455

CAÀN THÔÏ NAILS

Caàn thôï Nails Manicure/ Pedicure, bieát laøm

shellac. Laøm Full time. Khu traéng, tip cao.

Tieäm gaàn Downtown 59/Kirby.

Xin lieân laïc:

713-527-8828_________________________________________________

833-1897/1465(6m)

CAÀN THÔÏ NAILS GAÁP

VUØNG TOMBALL

Caàn thôï boät & thôï tay chaân nöôùc Full time &

Part time. Khu Myõ traéng, tip cao, khaùch deã

thöông. Tieäm laøm vui veû, thoaûi maùi.

832-228-6458

281-255-2120_________________________________________________

949-1890/1458

CAÀN THÔÏ NAILS

Caàn thôï bieát laøm boät vaø tay chaân nöôùc. Khu

Southwest coù theå ñi chung vôùi chuû. Bao

löông $800 - $1,000/tuaàn. Tieäm caùch laøng

Thaùi Xuaân 10 phuùt.

832-983-4030

713-492-0842_________________________________________________

934-1889/1457

CAÀN THÔÏ BOÄT

Caàn thôï boät vaø tay chaân nöôùc, bieát laøm

eyelashes caøng toát. Bao löông $900/ 6

ngaøy, hôn chia 6/4. Khu Mix, Northwest.

Xin lieân laïc:

281-701-3632_________________________________________________

906-1887/1455

CAÀN THÔÏ NAILS

Tieäm Nail treân ñöôøng Westheimer, caùch

Bellaire 15’ caàn thôï boät vaø tay chaân nöôùc.

Tieäm ñoâng khaùch, tip cao. Bao löông $800 -

900/ tuaàn.

Xin lieân laïc:

832-277-6245________________________________________________

Caàn Thôï Toùc, EyelashHair Technicians/Eyelash Wanted

Caàn Thôï NailsNail Technicians Needed

CHUYEÄN LAÏ BOÁN PHÖÔNG


NOTICE - THÔNG CÁO

THUONG MAI VIETNAM - THE VIETNAM POST - THUONG MAI RAO VAT CUOI TUAN

NO REFUND

NO CHANGE INFORMATION

AFTER PAYMENT AND ADVERTISING LAY-OUT WAS MADE.

SUCH AS TELEPHONE NUMBER CHANGE (UNLESS CORRECTION OF TYPING ERRORED)

Không hoàn lại tiền khi quảng cáo của quý vị đã lên khuôn in báo.

Không nhận thay đổi chi tiết quảng cáo(ví dụ: số điện thoại v.v.) - Ngoại trừ khichúng tôi đánh máy sai.

Đăng tải bức ảnh thú

cưng lên MXH, cô nàng

khiến dân mạng bối rối vì

nhìn mãi vẫn không biết

đây là giống loài gì

Nếu nhìn sơ qua, nhiều cư

dân mạng thậm chí

không thể nhận ra đấy là

một con chó nhưng sau khi biết sự thật thì

lại vô cùng thích thú.

Giống chó săn Borzoi thường có

mõm dài hơn hầu hết các giống chó khác,

và một cô chó đang gây sự chú ý lớn trên

mạng xã hội trong những ngày gần đây vì

sở hữu chiếc mõm vô cùng đặc biệt.

Eris (2 tuổi) là giống chó Borzoi

Sighthound trắng đến từ Richmond, bang

Virginia (Mỹ). Từ khi sinh ra, Eris đã sở

hữu cái mõm dài bất thường. Đến nay nó đã

được 31cm. Chủ của cô chó, Lily

Kambourian, đã đăng tải một bức ảnh đăng

tải một tấm ảnh chụp ở góc độ cho thấy

mõm Eris dài tới mức nào khiến cộng đồng

mạng thích thú. Nếu nhìn qua, nhiều cư

dân mạng thậm chí không thể nhận ra đấy

là một con chó nhưng sau khi biết sự thật

thì lại vô cùng thích thú.

Lily cho biết từ khi còn là chó con,

Eris và các anh chị em trong đàn (giống

Borzoi Sighthound trắng) đã có mõm dài

hơn bình thường do biến đổi gen, và cô

cũng không nghĩ Eris sẽ trở nên nổi tiếng vì

đặc điểm dị biệt này.

“Eris sinh ra cùng với 2 anh em

khác của nó ở Keysville, Virginia. Khi mới

đến thăm đàn chó con, tôi đã thấy chúng có

một cái mõm đặc biệt vì khiếm khuyết di

truyền nhưng không sao cả, chúng vẫn vô

cùng đáng yêu. Eris đã tiến đến và trèo lên

người bạn tôi”, Lily kể.

Vì mõm dài bất thường của Eris và

cũng vì tính cách thân thiện của nó, Lily

nói rằng họ luôn được những người lạ chặn

đường hỏi thăm mỗi khi họ đi dạo. Đôi khi,

cô phải lựa lúc đường phố vắng vẻ mới

dám đưa Eris ra ngoài để họ có thể thành

thơi ngắm cảnh mà không bị ai hỏi Eris là

giống chó gì.

Lily đã được cảnh báo khi Eris còn

là một con chó con rằng nó có thể gặp vấn

đề về răng. Eris từng bị dự đoán là phải nhổ

răng nanh để không bị chọc vào lợi. Tuy

nhiên, Eris không gặp phải tình trạng này.

Vấn đề duy nhất của Eris là nó hay làm rơi

vãi thức ăn khắp nơi mỗi khi ăn.

Nhiều người đã đưa ra lời gợi ý cho

Lily rằng cô nên đăng ký cho Eris để được

kiểm tra xem liệu nó có sở hữu chiếc mõm

dài nhất thế giới và Lily cũng đang cân

nhắc vấn đề này, vì cô cũng khá tò mò. Mặc

dù chưa có kết quả nhưng Eris vẫn được

hàng trăm ngàn người hâm mộ theo dõi

trên mạng xã hội. ■

Đi chơi ở thác nước,

cô gái cầm máy ghi hình kỉ

niệm nhưng tình cờ quay

được vụ tai nạn phía sau

và khoảnh khắc cuối đời

của một người

Cũng giống như hầu hết

giới trẻ hiện giờ, Anneka

Bading, đi đến chơi tại

thác nước MacKenzie, Úc, cũng không

quên thủ sẵn một chiếc camera hành trình

bên người để ghi lại những khoảnh khắc

đáng nhớ. Thế nhưng, cô nàng không bao

giờ ngờ được mình đã ghi được những hình

ảnh cuối đời của một người.

Người đàn ông kia được cho là

người gốc Đài Loan và sinh sống ở Úc,

đang cùng một nhóm bạn khoảng 4 người

đi đến một gờ đá ở thác nước MacKenzie

thuộc công viên Quốc gia Victoria's

Grampians. Đến khoảng 5 giờ chiều thì sự

việc đau lòng xảy ra.

“Họ đang chơi ở trên những tảng

đá. Họ chỉ ngồi trên đá chứ không bơi và

một người đã trượt xuống thác khi cả nhóm

đang chơi đùa cùng nhau. Chúng tôi chỉ đi

đến nửa đường vì nước ngày càng sâu và

mọi người bắt đầu la lên, chỉ tay về nơi xảy

ra vụ tai nạn” - Anneka nói về nhóm bạn

của nạn nhân.

Thời điểm đó, Anneka không biết

chuyện gì đang xảy ra. Cô và bạn chỉ đơn

giản nghĩ rằng một con vật nào đó vô tình

rơi xuống nước. Lúc nhận ra vấn đề thì cả

hai liền có mặt tại khu vực đang xảy ra tai

nạn. Những người bạn của nạn nhân đã

nắm lấy một thanh gỗ, cùng bước xuống

nước để kiếm bạn mình nhưng vì nước quá

sâu nên họ đành phải quay lại. Thời điểm

đó, ở hiện trường có khoảng 40 người, bao

gồm cứu hộ. Một nhân viên cứu hộ đã nhảy

xuống nước nhưng anh ấy nói nước quá sâu

và áp lực dưới nước thì cao nên không thể

tìm được người đàn ông kia.

Lúc này, Anneka nhấn số khẩn cấp

000 nhưng phát hiện đây là khu vực không

có sóng điện thoại. Thế là cô gái trẻ phải

chạy bộ khoảng 1 cây số để đến xe của

mình, lái xe đi khoảng 10 phút mới bắt

được sóng và gọi dịch vụ cấp cứu.

Thi thể của người gặp nạn được tìm

thấy vào khoảng 9h30 sáng ngày hôm sau.

Vụ việc khiến Anneka vô cùng

phẫn nộ vì khu vực này không có sóng điện

thoại phòng trường hợp khẩn cấp xảy ra và

không có đủ biển cảnh báo bơi lội xung

quanh. Trước đó, từng có một gia đình 4

người cũng chết đuối tại thác MacKenzie

trong một chuyến dã ngoại đến đây.

Ngoài ra, vụ việc cũng khiến

Anneka bị ám ảnh: “Chúng tôi đã bơi

xuống nơi nạn nhân gặp nạn. Lần tới nạn

nhân có thể là chúng ta và bạn không bao

giờ biết được nơi đây nguy hiểm cỡ nào.

Chúng tôi đã khóc suốt quãng đường trở về

nhà, vì cảm thấy quá may mắn khi vẫn còn

sống”.

Giám đốc điều hành của Công viên

Victoria, Simon Talbot, cho biết tại thác

MacKenzie có 3 biển báo nguy hiểm cấm

du khách bơi lội, đồng thời bày tỏ niềm

thương tiếc đối với vụ tai nạn vừa qua. Ông

cũng nói thêm rằng rất khó để có thể bắt

được sóng ở khu vực thác nước nhưng ông

hứa sẽ cải thiện hệ thống này ở bãi đậu xe.

Trong khi đó, Anneka kêu gọi cơ

quan chức năng cải thiện sóng điện thoại ở

khu vực này và dựng thêm nhiều biển báo

để không ai phải rơi vào hoàn cảnh tội

nghiệp trên. ■

Chú chó nổi tiếng vì

từ màu đen tuyền thành

khoang đen trắng

Blaze chào đời với bộ lông

đen tuyền và giữ màu

lông này suốt 10 năm

liền. Tuy nhiên, vào năm ngoái, chủ của

chú, anh Santeri phát hiện 1 nhúm lông

màu trắng trên tai của Blaze.

Ban đầu, Santeri không để ý nhưng

rồi mảng lông trắng này lan rộng dần ra mặt

và thân của chú chó 10 tuổi, biến Blaze

thành một chú chó khoang chính hiệu.

Bức ảnh cho thấy sự thay đổi của

Blaze trong suốt 1 năm qua được đăng tải

trên Facebook đã nhanh chóng nhận được

hơn 32.000 lượt like và 3.000 bình luận của

mọi người khắp nơi trên thế giới.

“Màu trắng bắt đầu từ một nhúm

lông nhỏ ở tai. Blaze hiện rất khỏe mạnh và

nghịch ngợm. Nó luôn sẵn sàng tham gia

mọi hoạt động với tôi. Nó thích làm người

khác vui vẻ”, Santeri cho biết.

Bạch biến là một bệnh trên người

và rất hiếm gặp ở loài vật. Ở người, bạch

biến sẽ làm làn da mất đi màu sắc tự nhiên.

Còn ở loài chó lại là màu lông. Nguyên

nhân gây ra bạch biến hiện chưa rõ và cũng

chưa có cách điều trị.

May mắn là bệnh này không có các

biến chứng vì vậy cuộc sống của Blaze

không có gì thay đổi dù lông nó đổi màu. ■

KIEÁN THÖÙC PHOÅ THOÂNG


Không phải rau xanh

hay hoa quả, đây là 4 loại

thực phẩm giúp phụ nữ

giảm cân, chống lão hóa và

trở nên xinh đẹp hơn

Nhiều nghiên cứu khoa

học đã chứng minh ăn

thịt đúng cách không hề

khiến bạn tăng cân mà thậm chí còn giúp

bạn giảm cân và chống lão hóa.

Giảm cân như thế nào để đạt hiệu

quả tốt nhất là thắc mắc của không ít chị em

phụ nữ, rõ ràng việc có một thân hình

không thon gọn gây bất tiện khá nhiều

trong cuộc sống cũng như ảnh hưởng đến

sức khỏe.

Mỗi người sẽ lựa chọn một phương

pháp giảm cân khác nhau, đó có thể là chạy

bộ, tập gym, tập yoga, đạp xe đạp... Tuy

nhiên theo kinh nghiệm của nhiều huấn

luyện viên thể hình, tập luyện chỉ quyết

định 30% kết quả giảm cân, 70% còn lại

phụ thuộc vào chế độ ăn uống.

Ai cũng cho rằng trong chế độ ăn

kiêng thì chỉ nên có rau xanh, hoa quả,

tuyệt đối tránh thịt bởi chúng nhiều

protein, chứa hàm lượng calo lớn... Thực tế

không phải vậy, nhiều nghiên cứu khoa học

đã chứng minh ăn thịt đúng cách không hề

khiến bạn tăng cân mà thậm chí còn giúp

bạn giảm cân.

Ăn thịt đúng cách không hề khiến

bạn tăng cân mà thậm chí còn giúp bạn

giảm cân và xinh đẹp hơn.

Dưới đây là 4 loại thịt chứng minh

có tác dụng giảm cân, hỗ trợ sức khỏe và

chống lão hóa mà phụ nữ nên ăn.

Ảnh minh họa

1. Thịt cá hồi

Loại cá béo như cá hồi vô cùng

lành mạnh và đủ chất, chúng giữ cho bạn

có cảm giác no trong nhiều giờ với lượng

calo tương đối ít. Khi bạn ăn cá hồi, bạn sẽ

nạp protein chất lượng cao, các chất béo

lành mạnh và các chất dinh dưỡng vô cùng

quan trọng với cơ thể.

Quan trọng hơn, cá hồi nói riêng và

các loại hải sản nói chung còn cung cấp i-ốt

cho cơ thể. Trong khi đó, i-ốt thật sự có vai

trò quan trọng trong quá trình giảm cân,

một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà

khoa học Vương quốc Hồi giáo Oman vào

năm 2007 cho thấy i-ốt là chất cần thiết cho

chức năng tuyến giáp vận động trơn tru, từ

đó sự trao đổi chất cũng hoạt động tối ưu

hơn.

Ngoài ra, cá hồi cũng là một thực

phẩm giàu axit béo omega-3, được chứng

minh có khả năng làm giảm viêm, ngừa

bệnh béo phì. Từ đó có thể thấy cá hồi là

một lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng giảm

cân lành mạnh.

Không chỉ giúp giảm cân, cá hồi

còn được chứng minh có thể giúp con

người sống lâu, khỏe mạnh và chống lão

hóa. Sau khi phân tích dữ liệu từ hơn 2.600

người Mỹ trưởng thành với tuổi trung bình

74, các nhà nghiên cứu từ Đại học Tufts

nhận ra rằng những người có hàm lượng

omega-3 cao trong máu sẽ có tốc độ lão hóa

chậm hơn. Điều đó có nghĩa là họ ít có khả

năng bị các bệnh mãn tính (như bệnh tim và

ung thư), suy giảm nhận thức hoặc hạn chế

về thể chất, hoặc có vấn đề trong cuộc sống

của họ.

2. Thịt bò nạc và ức gà

Bao lâu nay, thịt bị đánh giá là một

thực phẩm thiếu lành mạnh cho sức khỏe,

nhưng sự thật là, thịt là thực phẩm thân

thiện với việc giảm cân vì nó giàu protein.

Nhiều nghiên cứu đến từ các nhà

khoa học người Mỹ cho rằng protein có tác

dụng giảm cảm giác thèm ăn, cụ thể: Việc

tăng lượng protein của bạn lên 25% lượng

calo hàng ngày có thể giảm 60% cảm giác

thèm ăn, giảm một nửa ham muốn ăn vặt

vào đêm khuya và giảm cân nặng gần một

pound (0,45 kg) mỗi tuần.

Thay vì sử dụng thịt mỡ, bạn có thể

lựa chọn thịt bò nạc hoặc thịt ức gà bởi các

loại thịt này nhiều protein.

Thay vì sử dụng thịt mỡ, bạn có thể

lựa chọn thịt bò nạc hoặc thịt ức gà bởi các

loại thịt này nhiều protein, cung cấp đủ các

chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng bổ sung

ít chất béo, giúp bạn no lâu và tránh tình

trạng đói giữa buổi.

3. Thịt cá ngừ

Cũng giống như cá hồi, thịt cá ngừ

ít chất béo, giàu calo, giàu axit béo omega-

3, EPA, và DHA. Thực phẩm này cũng là

một cách tuyệt vời để tăng lượng protein

trong khi vẫn giữ tổng lượng calo và chất

béo thấp. Cá ngừ thường được các chuyên

gia dinh dưỡng và thể hình gợi ý sử dụng

cho những người có nhu cầu giảm cân.

Cá ngừ thường được các chuyên

gia dinh dưỡng và thể hình gợi ý sử dụng

cho những người có nhu cầu giảm cân.

Không những vậy, lượng axit béo

omega-3 có trong các loại cá béo như cá

ngừ sẽ khiến da khỏe, ít bị viêm hơn.

Rõ ràng có rất nhiều loại thịt không

khiến chúng ta tăng cân mất kiểm soát mà

thậm chí còn hỗ trợ giảm cân và tốt cho sức

khỏe. Tuy nhiên, để có một chế độ ăn uống

lành mạnh, cân bằng và đủ chất, bạn vẫn

nên kết hợp thêm cùng rau xanh, hoa quả

và uống đủ nước mỗi ngày. ■

Các dấu hiệu cho thấy

cơ thể hấp thu chất dinh

dưỡng kém

Cho dù có chế độ ăn uống

đầy đủ nguồn dưỡng chất,

những người hấp thu chất

dinh dưỡng kém luôn gặp nhiều vấn đề sức

khỏe khác nhau.

Tim đập nhanh: Nhịp tim tăng

mạnh có thể xảy ra do thiếu sắt. Nếu không

bổ sung thêm chất sắt trong cơ thể có thể

gây ra những nhịp tim bất thường và tim

đập nhanh.

Rối loạn tiêu hoá: Tiêu hóa kém có

thể khiến bạn có nguy cơ không hấp thụ đủ

chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Nếu cơ thể

bị suy dinh dưỡng, nó có thể làm suy giảm

khả năng cơ thể hoạt động bình thường.

Nếu hệ thống tiêu hóa không sạch sẽ, nó

không thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực

phẩm bạn ăn.

Móng tay dễ bị bong tróc có thể là

một dấu hiệu bạn đang không nhận đủ chất

dinh dưỡng. Khi cơ thể bị thiếu đạm, nó sẽ

bắt đầu dừng việc đưa các protein (đạm) để

nuôi dưỡng móng. Bạn nên bổ sung nhiều

thực phẩm giàu protein như thịt nạc, đậu và

cá.

Rụng tóc: Hội chứng rối loạn tiêu

hóa cũng có thể gây ra tóc khô và gãy rụng.

Đây là một dấu hiệu khác của việc hấp thụ

chất dinh dưỡng kém. Nếu bạn đang bị

rụng tóc đáng kể, thay đổi chế độ ăn uống

của bạn và bổ sung nhiều thực phẩm giàu

chất dinh dưỡng.

Cảm giác tê và ngứa ran: Nếu bạn

cảm thấy tê tay và cảm giác ngứa ran, đó có

thể là do thiếu dinh dưỡng. Thiếu vitamin

B12 có thể dẫn đến cảm giác tê ngứa này.

Hãy ăn protein động vật như gan hoặc bổ

sung vitamin.

Mệt mỏi: Nếu cơ thể bạn thiếu

magiê và sắt, nó có thể dẫn đến mệt mỏi và

chóng mặt. Khi cơ thể không thể hấp thụ đủ

chất sắt, bạn có thể có nguy cơ bị thiếu

máu. Điều này có thể có ảnh hưởng đến

mức năng lượng và tâm trạng của bạn.

Đầy bụng: Sự thiếu hụt dinh dưỡng

có thể gây ra đầy bụng và sưng tấy. Nếu bạn

bị sưng ở chân, có thể là do thiếu thực

phẩm có chứa chất đạm. Nếu bạn cảm thấy

khó chịu ở bụng và co thắt thì đó cũng là

dấu hiệu cho thấy sự hấp thụ chất dinh

dưỡng kém.

Kinh nguyệt bất thường: Nếu bạn

có chu kỳ kinh nguyệt bất thường thì nó có

thể là do không nhận đủ chất dinh dưỡng

hoặc calo. Bạn phải đảm bảo rằng bạn đang

nhận đủ chất dinh dưỡng và calo cần thiết

trong ngày. Ngoài ra, nên ăn cả thức ăn như

ngũ cốc nguyên hạt, rau đậu và hoa quả

trong ngày. ■

Kĩ năng giao tiếp là

một phẩm chất mà các nhà

tuyển dụng săn đón hàng

đầu

Kĩ năng giao tiếp là một

phẩm chất mà các nhà

tuyển dụng săn đón hàng

đầu. Thế nhưng theo mạng xã hội

LinkedIn, đây là lại kỹ năng mà nhiều ứng

viên tỏ ra thiếu sót nhất.

Có 2 khía cạnh đơn giản nhất để

đánh giá kỹ năng giao tiếp của một ứng

viên trong thời đại công nghệ như hiện nay

đó là thông qua tác phong gọi điện và gửi

email.

Theo chuyên gia tư vấn nghề

nghiệp Jena Viviano, phát triển 2 kĩ năng

này vô cùng hữu ích đối với bất cứ ai muốn

làm việc hiệu quả hơn. Chúng giúp bạn

giao tiếp tốt hơn với mọi đối tượng, từ các

khách hàng tiềm năng cho tới các đồng

nghiệp hoặc nhân viên cấp dưới. Thông

qua việc giao tiếp hiệu quả, một người có

thể dễ dàng kết nối với người khác, đạt

được hiệu suất làm việc cao hơn, và thăng

hạng nhanh hơn trong nấc thang sự nghiệp.

Tác phong viết email chuyên

nghiệp: Rõ ràng và ngắn gọn

Theo Viviano, email đang trở thành

một phương thức liên lạc ngày càng phổ

biến, đồng nghĩa với việc mọi người cần

nâng cao khả năng viết lách của mình. Một

email chuyên nghiệp đòi hỏi sự chính xác

trong ngữ pháp, đồng thời thể hiện sự mạch

lạc, rõ ràng trong nội dung bạn muốn

truyền tải. Có 4 thói quen bạn cần luyện để

tạo ra một email thật chuyên nghiệp và

hiệu quả:

1. Luôn đặt chủ đề rõ ràng: Chủ đề

của email giúp người đọc khái quát được

thông tin bạn muốn truyền tải. Nếu người

nhận thư là một người bận rộn và thường

xuyên phải nhận rất nhiều email mỗi ngày,

một tiêu đề rõ ràng, ngắn gọn giúp họ xác

định được nội dung chính trong email bạn

gửi, đồng thời rút ngắn thời gian phản hồi.

2. Kiểm soát lỗi chính tả trước khi

gửi: Việc gửi email hiện giờ có thể diễn ra

chỉ trong vài giây, vậy nên bạn không có lý

do gì để biện hộ cho việc viết ra một email

cẩu thả với đầy lỗi chính tả. Người nhận

cũng sẽ đánh giá trình độ của bạn thông qua

nội dung và hình thức của email bạn gửi,

do đó, đừng để lại ấn tượng xấu trong mắt

người khác chỉ vì tiếc một vài giây soát lỗi

trước khi ấn gửi.

3. Hãy thật ngắn gọn: Không ai

muốn đọc một email dài như một cuốn tiểu

thuyết cả! Nếu bạn muốn người đọc nắm

được trọng tâm bức thư của bạn và phản

hồi nhanh chóng, hãy viết thật ngắn gọn và

chỉ bao gồm những nội dung chính mà bạn

muốn trao đổi.

4. Bạn nên có chữ kí cá nhân:

Ngày nay, bạn có thể cài đặt chữ kí tự động

dưới mỗi email. Nếu vậy, tại sao không sử

dụng tính năng này để gia tăng hình ảnh

chuyên nghiệp của bạn trong mắt người

nhận? Một chữ kí đầy đủ thường bao gồm

tên, chức vụ, và tên công ty của bạn. Chữ kí

cho phép người đọc nhận diện bạn là ai,

đồng thời tạo ra ấn tượng về sự chỉn chu,

trang trọng và lịch thiệp.

Cách gọi điện thoại như một

chuyên gia: lịch thiệp và tươi vui

Nhờ có điện thoại, con người hiện

có thể giao tiếp với nhau bất chấp khoảng

cách địa lý. Tuy nhiên, do những cuộc gọi

chỉ gói gọn thông qua giao tiếp bằng giọng

nói, cách bạn nói chuyện, nhịp điệu nói

chuyện và tông giọng của bạn sẽ trở thành

yếu tố quyết định sự thành công của cuộc

giao tiếp. Ở một khía cạnh khác, một trong

những lợi thế của nói chuyện điện thoại là

bạn có thể chủ động chuẩn bị tâm thế trước

khi gọi và ít bị phân tâm bởi phản ứng của

đối phương trong cuộc hội thoại.

Dưới đây là những thói quen bạn có

thể tập luyện để khiến những cuộc gọi trở

nên thú vị và gắn kết hơn:

1. Hãy bày tỏ mục tiêu của mình

rõ ràng khi bắt đầu cuộc gọi: Nếu bạn

không muốn đối phương dập máy, đừng

làm mất thời gian của họ và đi thẳng vào

trọng tâm cuộc nói chuyện khi bạn bắt đầu

cuộc gọi. Tương tự như với email, hãy bắt

đầu bằng việc giới thiệu bạn thân mình

ngắn gọn (nếu người nghe chưa biết bạn),

sau đó thông báo cho họ biết mục đích của

cuộc gọi là gì. Bằng cách mở đầu như vậy,

bạn sẽ thành công thu hút sự chú ý và tập

trung của đối phương trong cuộc hội thoại

với mình.

2. Duy trì nụ cười khi đang nói

chuyện: Nhiều người giao tiếp kém hiệu

quả khi gọi điện vì tông giọng của họ nghe

nhàm chán hoặc mệt mỏi đối với người

nghe, dù cho họ không cố ý như vậy. Một

cách dễ dàng để duy trì giọng nói vui vẻ

trong buổi nói chuyện là hãy mỉm cười.

Khi bạn cười, tông giọng của bạn sẽ tự

động trở nên tươi sáng và phấn khởi hơn,

làm cho người nghe cũng vui vẻ và dễ chịu

hơn khi nói chuyện cùng bạn.

3. Hãy cảm ơn sau mỗi cuộc gọi:

Khi gọi điện thoại, bạn sẽ bị hạn chế về

việc giao tiếp qua ngôn ngữ hình thể vì

người nghe không thể nhìn thấy bạn. Một

lời cảm ơn trước khi kết thúc cuộc gọi có ý

nghĩa to lớn như một chiếc bắt tay thân

thiện hoặc một cái vẫy chào trong một cuộc

gặp mặt trực tiếp. Nó để lại ấn tượng tốt

cho người nghe đối với bạn. Theo Viviano,

những kĩ năng tưởng chừng như nhỏ nhặt

này có thể trở thành yếu tố then chốt để

thăng tiến, bởi chúng ảnh hưởng đến hình

ảnh của bạn trong mắt người khác. Cho dù

kĩ năng chuyên môn của bạn có tốt đến đâu,

nhưng nếu bạn không truyền tải được ưu

điểm của mình thông qua giao tiếp, bạn có

thể đánh mất nhiều cơ hội phát triển hoặc

hợp tác. ■

KIEÁN THÖÙC PHOÅ THOÂNG

972-1901/1469

CAÀN NGÖÔØI

Caàn ngöôøi giuùp vieäc, bieát naáu aên, doïn deïp

nhaø cöûa, coù baèng laùi xe, töï ñi chôï. Nhaø ôû

290/ Cypress. Giaù caû coù theå thoaû thuaän.

Xin lieân laïc: Nga

832-799-9962_________________________________________________

956-1891/1459

CAÀN NGÖÔØI

Caàn 1 Phuï Nöõ saïch seõ, bieát naáu aên, giöõ 2 beù

3t & 2t, giuùp ít vieäc nhaø. Nhaø caùch Houston 3

tieáng. Bao aên ôû. Löông thoaû thuaän.

Xin lieân laïc: Phong

281-891-9985

346-715-1080_________________________________________________

902-1887/1455

CAÀN NGÖÔØI GIÖÕ TREÛ (MÔÙI)

Caàn 1 Phuï Nöõ bieát laùi xe, ñöa röôùc 2 beù gaùi

ñi hoïc, giuùp ít vieäc nhaø. Khu Bellaire. Bao

aên ôû, coù phoøng rieâng. Löông haäu.

Xin lieân laïc:

713-417-1172_________________________________________________

814-1918/1486(2y)

CAÀN THÔÏ MAY GAÁP

Shop may ôû W. Bellort & Bwy 8. Hobby

Airport caàn thôï may ñoà treû em, thôï theâu bieát

söû duïng maùy Tamija Embroidery, thôï uûi. Coù

theå nhaän may taïi nhaø, ñieàu kieän phaûi bieát

ngheà.

Xin lieân laïc: UYEÂN

713-679-0683

W: 281-759-2400_________________________________________________

696-1911/1479(1y)

CAÀN THÔÏ MAY

VUØNG BELLAIRE SW

Caàn theâm nhieàu thôï may (sewer contractor).

Khoâng caàn tieáng Anh, môùi qua Ok, lôùn tuoåi

OK. Haøng nhieàu quanh naêm, thu nhaäp toát

cho tay ngheà cao. Traû theo hôïp ñoàng

(W9/1099)

Chuù Taùm: 832-339-2224_________________________________________________

814-1895/1463(6m)

NHAÄN GIÖÕ TREÛ COÙ LICENSE

Nhaø thoaùng maùt, roäng. Nhaän giöõ treû moïi löùa

tuoåi. Nhaø gaàn FM 1464 & Beechnut, khu

Mission Sierra. Coù 2 ngöôøi chaêm soùc.

Xin lieân laïc:

Ñaøo: 713-408-2639

Quyù: 713-392-4280_________________________________________________

930-1889/1457

CAÀN NGÖÔØI

Caàn ngöôøi chaêm soùc ngöôøi giaø 78 tuoåi, coøn

khoeû maïnh, giuùp ít vieäc nhaø, naáu aên, giaët

ñoà... Laøm töø thöù 2 - thöù 7: 8am - 6pm. Nhaø ôû

khu HK 3.

Xin lieân laïc: coâ Trinh

713-314-7509_________________________________________________

885-1885/1453

NEW

CAÀN NGÖÔØI

Caàn ngöôøi chaêm soùc 1 cuï baø 83 tuoåi coøn

khoeû maïnh, giuùp ít vieäc nhaø, naáu aên, giaët

ñoà... Laøm töø thöù 2 ñeán thöù 7: 8am - 6pm.

Nhaø ôû HK 4.

Xin lieân laïc: coâ Mai

832-659-7948_________________________________________________

Caàn Ngöôøi Help Wanted

Nhaän Giöõ TreûChild Care


NOTICE - THÔNG CÁO

THUONG MAI VIETNAM - THE VIETNAM POST - THUONG MAI RAO VAT CUOI TUAN

NO REFUND

NO CHANGE INFORMATION

AFTER PAYMENT AND ADVERTISING LAY-OUT WAS MADE.

SUCH AS TELEPHONE NUMBER CHANGE (UNLESS CORRECTION OF TYPING ERRORED)

Không hoàn lại tiền khi quảng cáo của quý vị đã lên khuôn in báo.

Không nhận thay đổi chi tiết quảng cáo(ví dụ: số điện thoại v.v.) - Ngoại trừ khichúng tôi đánh máy sai.

Nguy cơ mắc bệnh

tim sẽ ngày càng tăng cao

nếu bạn “ngủ ngoài giờ

quy định dù sớm hay muộn

hơn một phút”

heo một nghiên cứu mới

Tđây của các nhà khoa học,

việc đi ngủ không đúng

giờ dù chỉ một vài phút cũng làm tăng nguy

cơ mắc bệnh tim. Điều này có nghĩa việc đi

ngủ và thức dậy cùng một thời điểm mỗi

ngày là rất quan trọng.

Đây chính là kết quả nghiên cứu

của Tiến sĩ Nitesh Chawla, Giáo sư Khoa

Công nghệ và Kỹ thuật Máy tính của

trường Đại học Notre Dame (Mỹ). Theo

đó, các nhà nghiên cứu đã xem xét mối

quan hệ giữa thời gian đi ngủ và nhịp tim

khi nghỉ ngơi bằng một thiết bị Fitbit. 557

sinh viên đại học đã đeo thiết bị này trong

suốt 4 năm. Dữ liệu được Fitbit gửi về bao

gồm thời gian đi ngủ, chất lượng giấc ngủ

và nhịp tim của những người tham gia

nghiên cứu trong suốt 255.736 đêm.

Các nhà nghiên cứu cho biết giờ đi

ngủ là khoảng thời gian cố định kéo dài

trong vòng 1 giờ mà người đó thường ngủ,

chẳng hạn như từ 9 – 10 giờ tối. Kết quả,

Tiến sĩ Nitesh phát hiện ra rằng những

người ngủ ngoài khung giờ cố định này sẽ

có nhịp tim tăng lên vào đêm hôm đó và cả

vào ngày hôm sau.

Điều đáng nói là không phải chỉ có

ngủ muộn mới cho kết quả như thế này, mà

ngay cả khi bạn đi ngủ sớm hơn cũng có kết

quả tương tự.

Tiến sĩ Nitesh nói: “Chỉ cần bạn

ngủ ngoài giờ quy định dù sớm hay muộn

hơn một phút thôi cũng đã gây ảnh hưởng

đến tim. Và bạn nên biết rằng việc nhịp tim

tăng lên trong khi ngủ đồng nghĩa với việc

bạn có nguy cơ cao mắc các bệnh về tim

mạch. Qua nghiên cứu này, chúng tôi cũng

thấy rằng ngay cả khi bạn ngủ bảy tiếng

mỗi đêm nhưng bạn không đi ngủ cùng

một giờ thì nhịp tim của bạn vẫn tăng lên

trong đêm đó, thậm chí là kéo dài qua cả

ngày hôm sau”.

Tiến sĩ Nitesh còn chia sẻ thêm

người ta thường hay nói đến lối sống lành

mạnh nhưng lại quên mất một điều rằng

lịch sinh hoạt và nhịp sinh học cũng cần

phải được nhất quán theo đúng khung giờ

quy định.

Vậy làm thế nào để có một giấc ngủ

ngon và một trái tim khỏe mạnh?

Tiến sĩ Nitesh khuyên bạn nên đi

ngủ cùng một giờ vào mỗi ngày, kể cả cuối

tuần. “Đối với những ai đi làm theo giờ

hành chính, hãy cố gắng đi ngủ đúng giờ.

Còn nếu bạn làm việc theo ca hoặc những

người thường xuyên phải di chuyển thì

việc đi ngủ cùng một giờ mỗi tối là một thử

thách. Nhưng bạn hãy thiết lập thói quen đi

ngủ lành mạnh và hãy cố gắng thực hiện nó

càng nhiều càng tốt”, tiến sĩ Nitesh nhắn

nhủ. ■

Những người khỏe

mạnh nhất thế giới không

hề đi tập gym: Bí mật của

sức khỏe nằm ngay trong

cuộc sống thường ngày

mà nhiều người lãng quên!

ếu bạn muốn khỏe mạnh

Nhơn, đừng vội ép mình ở

phòng tập gym. Chỉ thay

đổi thói quen, lối sống bạn sẽ bất ngờ vì kết

quả mà nó mang lại cho sức khỏe.

Bạn đã bao giờ nghe qua khu vực

Blue Zones? Đó là những khu vực trên thế

giới được xác định là nơi mọi người có xu

hướng sống lâu hơn và có cuộc sống khỏe

mạnh hơn những nơi còn lại. Hiện nay có

tất cả 5 khu vực bao gồm một hòn đảo được

gọi là Sardinia ở Ý; Okinawa, Nhật Bản;

Loma Linda, California; Bán đảo Nicoya ở

Costa Rica và đảo Ikaria của Hy Lạp.

Điều làm nên lối sống khỏe mạnh

của người dân ở đây là: không nâng tạ,

không chạy marathon hoặc tham gia các

phòng tập thể dục. Thay vào đó, họ sống

trong những môi trường liên tục thúc đẩy

di chuyển một cách tự nhiên, hay có thể

hiểu là bạn đang vận động và đốt cháy calo

nhưng lại không hề nghĩ về nó.

Tất cả quá trình diễn ra một cách tự

nhiên nhất. Những việc họ làm là trồng

vườn, đi bộ liên tục cả ngày và giảm thiểu

các tiện ích cơ học trong công việc nhà và

văn phòng.

Trên thực tế, các nhà nghiên cứu về

Blue Zones xác định rằng chuyển động tự

nhiên thường xuyên là một trong những

cách có tác động mạnh nhất để tăng tuổi thọ

của bạn và là thói quen phổ biến trong số

những người sống lâu nhất trên thế giới.

Tất nhiên điều này có vẻ không

thực tế trong nền kinh tế tri thức hiện tại

của chúng ta - nơi chúng ta thường xuyên

bị “trói” vào bàn làm việc và đối mặt với

màn hình máy tính.

Di chuyển tự nhiên suốt cả ngày

nghe có vẻ đơn giản và dễ thực hiện, nhưng

thực tế là nó chỉ dễ dàng ở thời điểm 100

năm về trước khi chỉ có 10% công việc nhẹ

nhàng và ít phải vận động. Trong khi ngày

nay con số đã lên đến 90%.

Tuy nhiên, vẫn có những cách để

bạn vận động nhiều hơn trong cuộc sống

bận rộn như hiện nay.

Một trong những cách tốt nhất là áp

dụng hình thức di chuyển chủ động.

Phương pháp này có nghĩa là bạn đi bộ

hoặc đi xe đạp đưa con đến trường, đến cửa

hàng tạp hóa, thăm nhà một người bạn,

hoặc ra ngoài ăn tối...

Lý tưởng nhất là bạn có thể đi bộ

hoặc đi xe đạp đến nơi làm việc (hoặc đi

bộ/xe đạp đến trạm xe buýt, tùy vào điều

kiện nơi bạn sống).

Nghiên cứu cho thấy phương pháp

trên có hiệu quả tốt nhất khi bạn thực hiện

15 phút đi bộ mỗi ngày, nhưng ngoài ra, bất

kỳ hoạt động thể chất nào khác mà bạn có

thể kết hợp khi đi làm đều mang lại tác

động tích cực. Nếu không thể áp dụng hình

thức di chuyển chủ động trong cuộc sống

hàng ngày, bạn vẫn có thể dành thời gian để

đi dạo.

Một nghiên cứu gần đây của Hiệp

hội Ung thư Hoa Kỳ tiết lộ rằng đi bộ sáu

giờ mỗi tuần giúp giảm nguy cơ tử vong do

bệnh tim mạch, bệnh hô hấp và ung thư hơn

là không hoạt động. Nhưng nghiên cứu

cũng chỉ ra rằng đi bộ dù chỉ hai giờ mỗi

tuần cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc

bệnh và giúp bạn sống lâu hơn.

Đi bộ cũng là liều thuốc tuyệt vời

cho tâm trí của bạn. Đi bộ hàng ngày có thể

làm giảm 40% nguy cơ mắc chứng mất trí

nhớ - chuyên gia bác sĩ và bác sĩ tâm thần từ

Viện Karolinska ở Thụy Điển cho biết.

Nếu bạn chưa thể thích ứng ngay

với đi bộ một quãng đường dài, hãy luyện

tập bằng cách bắt đầu trong một khoảng

thời gian ngắn mỗi ngày (năm phút mỗi

giờ).

Hãy coi bàn làm việc của bạn là

điểm xuất phát và di chuyển 5 phút sau mỗi

một giờ ngồi trên ghế, hoặc ít nhất là đứng

dậy và vận động thường xuyên trong suốt

cả ngày, ra ngoài ăn trưa để hít thở không

khí trong lành...

Điểm mấu chốt là để cơ thể chúng

ta học cách làm quen với việc di chuyển.

Và điều đó không nhất thiết là phải đi đến

phòng tập thể dục. Bạn không cần phải

nâng tạ nặng hoặc tập luyện với các bài tập

cường độ cao để sống lâu và khỏe mạnh.

Chuyển động đơn giản, tự nhiên

thậm chí mang lại tác động hiệu quả hơn.

Hãy thử sống như cách mà tổ tiên

chúng ta vẫn làm hàng trăm năm trước - di

chuyển tự nhiên và bạn sẽ bất ngờ vì kết

quả mà nó mang lại cho sức khỏe. ■

Bức xúc trước việc

mẹ đi làm mà không ôm

hôn mình, bé trai 2 tuổi trút

bầu tâm sự với bố khiến ai

nghe xong cũng phì cười

à mẹ này hoàn toàn bất

Bngờ trước phản ứng của

cậu con trai nhỏ. Chị

không nghĩ là chuyện này với con lại quan

trọng đến thế.

Có rất nhiều bố mẹ nghĩ rằng mình

đã vội đi làm hay sắp trễ giờ làm đến nơi rồi

thì còn tâm trí đâu mà nghĩ đến chuyện ôm

hôn hay chào tạm biệt con. Thế nên, cảnh

các ông bố bà mẹ cứ dắt xe ra khỏi nhà là

lên xe đi mất cũng không mấy lạ lẫm đối

với trẻ. Tuy nhiên, có khi nào bố mẹ nhìn

lại và nghĩ đến chuyện liệu con có bị tổn

thương khi vô tình bị “bỏ rơi” như thế

không?

Một người mẹ tên là Diana Simos,

đến từ Jacksonville, Florida (Mỹ) đã chia

sẻ một câu chuyện rất đáng để các bậc phụ

huynh suy ngẫm. Đó là câu chuyện của cậu

con trai Alexandre (2 tuổi) của chị phàn

nàn với bố về việc mẹ đi làm mà không hôn

tạm biệt cậu bé.

Chị Diana kể: “Hôm đó sau khi tập

luyện bóng đá với Alex, tôi đã trễ giờ đi

làm nên đã lao ra khỏi nhà trong vội vã. Và

con trai tôi đã rất buồn vì điều này nên cậu

bé đã 'tâm sự' với bố”.

Trong đoạn clip được anh Christos,

bố của Alex quay lại thì cậu bé tỏ ra khá

buồn và bức xúc vì mình đã bị mẹ “bỏ rơi”

không hôn tạm biệt trước khi ra khỏi nhà.

Bằng cách diễn đạt các câu ngắn cùng hành

động “hôn”, Alex muốn nói cho bố biết về

sự tổn thương mà mình đang phải chịu

đựng.

Bằng những cụm từ ngắn kết hợp

với hành động, bé trai cố gắng diễn đạt điều

mình muốn nói với bố.

“Mẹ vừa đi làm. Nhưng có chuyện

gì vậy con?”, anh Christos hỏi Alex. Cậu

bé bập bõm nói những cụm từ ngắn “Mẹ...

con” kết hợp với miêu tả bằng hành động

“hôn” để bố hiểu điều mình muốn nói kèm

theo một vẻ mặt buồn bã. “Có phải mẹ đã

không ôm hôn con phải không?”, anh

Christos hỏi lại ý của con muốn nói. Alex

nhanh nhảu gật đầu lia lịa.

Không những thế, bé trai còn bức

xúc hộ bố và em vì mẹ cũng vội đến mức

chẳng kịp chào tạm biệt ai cả.

Ngay khi quay lại đoạn clip, anh

Christos đã gửi cho vợ, chị Diana hoàn

toàn bất ngờ trước phản ứng của cậu con

trai nhỏ. Chị không nghĩ rằng chỉ vì một sơ

suất nhỏ của mình lại khiến con buồn như

vậy. Điều này là trái tim bà mẹ thắt lại và tự

hứa với lòng là khi trở về nhà sẽ ôm hôn

con bù.

“Đây sẽ là bài học của tôi. Đừng

bao giờ ra khỏi nhà mà chưa trao con một

triệu nụ hôn”, chị Diana hài hước cho biết.

■

The VietNam PostThe VietNam PostPage 08* Issue # 1461 * FRIDAY June 05, 2020 The VietNam PostThe VietNam Post

* Issue # 1461 * FRIDAY June 05, 2020

CHUYÊN KHOA PHẪ U THU ẬT TẠ O H Ì N H T H Ẩ M M Ỹ

BỆNH VIỆN THANH VÂN

GIAÙM ÑOÁC

Baùc Só NGUYEÃN THANH VAÂN

PHAÃU THUAÄT

NAÂNG NGÖÏC NOÄI SOI

PHAÃU THUAÄT THAÅM MYÕ TOAØN DIEÄN

Naâng Ngöïc Noäi Soi

Naâng Muõi S line Haøn QuoácÁp dụng kỹ thuật mới hiện đại,

đường nét tự nhiên.

ÑT: (84-8) 39101010 - 39105488 - Fax: (84-8) 39105494

33 G-H-F Nguyeãn Bænh Khieâm, P.ÑaKao, Q.1, Tp. HCM

Website: www.thanhvanhospital.comwww.bvthammythanhvan.com

E-mail: [email protected]

Số GP: 69/BYT - GPHĐ

Phaùt Haønh Ngaøy Thöù Saùu Entertainment The VietNam Post ... · tai nẠn xe 18 bÁnh, xe...

Documents

Transcript of Phaùt Haønh Ngaøy Thöù Saùu Entertainment The VietNam Post ... · tai nẠn xe 18 bÁnh, xe...