i

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang saya tulis sebagai

salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sosial (S.Sos) dan

diajukan pada Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam, Fakultas Dakwah,

Universitas Islam Negeri (UIN) Sultan Maulana Hasanuddin Banten, ini

sepenuhnya asli merupakan hasil karya tulis ilmiah saya pribadi.

Adapun tulisan maupun pendapat orang lain yang terdapat dalam

skripsi ini telah saya sebutkan kutipannya secara jelas sesuai dengan etika

keilmuan yang berlaku di bidang penulisan karya ilmiah.

Apabila di kemudian hari terbukti bahwa sebagian atau seluruh isi

skripsi ini merupakan hasil perbuatan plagiarisme atau mencontek karya tulis

orang lain, saya bersedia untuk menerima sanksi berupa pencabutan gelar

kesarjanaan yang saya terima atau sanksi akademik lain sesuai dengan

peraturan yang berlaku.

Serang, 30 September 2019

(Materai 6.000)

NURKHOLIS MAJID

NIM : 153800033

ii

ABSTRAK Nama: Nurkholis Majid, NIM: 153800033, Judul Skripsi: Pemberdayaan

Penyandang Disabilitas Melalui Program Kewirausahaan Budidaya Burung Puyuh (Studi Di Yayasan Difabel Mandiri Indonesia), Jurusan: Pengembangan Masyarakat Islam, Fakultas Dakwah, Tahun 2019/1441.

Manusia di muka bumi ini pasti menginginkan kesempurnaan, baik secara fisik atau mentalnya, sehingga dapat melakukan aktivitasnya dengan mudah tanpa kesulitan. Namun tidak semua yang diharapkan itu bisa terjadi. Sebagian orang lahir dengan fisik yang tidak sempurna. Kekurangan fisik ini dapat dialami oleh siapa saja di bumi ini, baik kecacatan yang sejak lahir atau akibat kecelakaan di tempat kerja atau di tempat lainnya. Orang-orang normal pasti mudah untuk mendapatkan pekerjaan dibanding penyandang disabilitas. Penyandang disabilitas sering mendapatkan diskriminatif baik dalam penerimaan pekerjaan, maupun dalam berbagai aspek kehidupan lainnya. Agar kesenjangan antara penyandang disabilitas dengan manusia pada umumnya, perlu semua pihak baik dari pemerintah atau lembaga yang terkait untuk memberdayakan dan mendorong kemajuan bagi penyandang disabilitas. Menjawab dari isu-isu yang disebutkan Yayasan Difabel Mandiri Indonesia tumbuh mewadahi penyandang disabilitas untuk menumbuhkan potensi dan kapasitas diri penyandang disabilitas, melalui program kewirausahaan budidaya burung puyuh.

Berdasarkan rumusan masalah di atas, maka rumusan masalah dalam penelitian ini ialah: 1) Bagaimana program pemberdayaan penyandang disabilitas melalui program kewirausahaan budidaya burung puyuh yang dilakukan oleh Yayasan Difabel Mandiri Indonesia ? 2) Apa saja faktor pendukung dan penghambat dalam program kewirausahaan budidaya burung puyuh yang dilakukan oleh Yayasan Difabel Mandiri Indonesia ?

Penelitian ini bertujuan untuk: 1) program pemberdayaan penyandang disabilitas melalui program kewirausahaan budidaya burung puyuh yang dilakukan oleh Yayasan Difabel Mandiri Indonesia. 2) faktor pendukung dan penghambat dalam program kewirausahaan budidaya burung puyuh yang dilakukan oleh Yayasan Difabel Mandiri Indonesia.

Dalam penelitian ini penulis menggunakan metode kualitatif yang menghasilkan data deskriptif berupa kata-kata tertulis atau lisan dari orang-orang dan perilaku yang dapat diamati. Data-data tersebut berdasarkan fakta yang ada di lapangan. Sedangkan teknik pengumpulan data dengan menggunakan observasi, wawancara dan dokumentasi.

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, dapat disumpulkan bahwa: 1) Dalam pemberdayaan penyandang disabilitas yang dilakukan di Jalan Sukadamai 1 RT 03/04 Kelurahan Serua Indah Kecamatan Ciputat-Tangerang Selatan. Pelatihan ini didampingi oleh tutor yang berpengalaman dalam budidaya burung puyuh, dan kegiatan ini dilakukan setiap hari, mengingat burung puyuh perlu pengurusan, mengambil dan pemasaran telur setiap hari. Kagiatan ini tutor menerapkan metode PLA (Participation Learning and Action) untuk anggota pelatihan. Dari pelatihan ini diharapkan penyandang disabilitas bisa memiliki jiwa usaha dan mental usaha yang bisa membawa kesejahteraan bagi penyandang disabilitas. Selama kegiatan ini ada beberapa pengaruh yang dirasakan penyandang disabilitas, yaitu dari aspek ekonomi, aspek sosial, aspek pengetahuan, dan aspek pengalaman. 2) Faktor pendukung kegiatan pemberdayaan adalah keterlibatan anggota pelatihan, keterlibatan tutor program, sarana dan prasarana. Dan faktor penghambat kegiatan pemberdayaan adalah kendala lahan dan tempat tinggal selama kegiatan, modal, pakan burung puyuh, advokasi keluarga yang tidak mendukung untuk mengikuti program ini, dan fasilitas yang belum sesuai bagi penyandang disabilitas.

Kata Kunci: Pemberdayaan, Disabilitas, Budidaya, Burung Puyuh

iii

ABSTRACT Name: Nurkholis Majid, NIM: 153800033, Thesis Title: Empowerment of

Persons with Disabilities through Quail Cultivation Entrepreneurship Program (Study at the Indonesian Independent Disability Foundation), Department: Islamic Community Development, Faculty of Da'wah, 2019/1441.

Humans on this earth certainly want perfection, both physically or mentally, so they can carry out their activities easily without difficulties. But not everything expected can happen. Some people are born with physical imperfection. This physical deficiency can be experienced by anyone on this earth, both disability from birth or due to accidents at work or elsewhere. Normal people are certainly easier to find work than people with disabilities. Persons with disabilities often get discriminatory both in job acceptance, as well as in various other aspects of life. For the gap between people with disabilities and humans in general, all parties from the government or related institutions need to empower and encourage progress for people with disabilities. Answering from the issues mentioned by the Indonesian Independent Disability Foundation, it grows to accommodate persons with disabilities to foster the potential and capacity of persons with disabilities, through the quail cultivation entrepreneurship program.

Based on the above problem formulation, the formulation of the problems in this study are: 1) How is the empowerment program for people with disabilities through quail cultivation entrepreneurship programs conducted by the Indonesian Independent Disability Foundation? 2) What are the supporting and inhibiting factors in the quail cultivation entrepreneurship program conducted by the Indonesian Independent Disability Foundation?

This study aims to: 1) empowerment program for persons with disabilities through the quail aquaculture entrepreneurship program conducted by the Indonesian Independent Disability Foundation. 2) supporting and inhibiting factors in the quail cultivation entrepreneurship program conducted by the Indonesian Independent Disability Foundation.

In this study, the authors used a qualitative method that produced descriptive data in the form of written or oral words from people and observable behavior. These data are based on facts in the field. While data collection techniques using observation, interviews, and documentation.

Based on research that has been done, it can be concluded that: 1) In the empowerment of persons with disabilities carried out on Jalan Sukadamai 1 RT 03/04 Serua Indah Village, Ciputat District, South Tangerang. This training was accompanied by a tutor who was experienced in quail cultivation, and this activity was carried out every day, bearing in mind that quails needed to take care, take and marketing eggs every day. This activity tutors apply the PLA (Participation Learning and Action) method for training members. From this training, it is expected that persons with disabilities can have a business spirit and business mentality that can bring prosperity to persons with disabilities. During this activity, there were some influences felt by persons with disabilities, namely from the economic aspects, social aspects, aspects of knowledge, and aspects of the experience. 2) Supporting factors for empowerment activities are the involvement of training members, the involvement of program tutors, facilities and infrastructure. And the inhibiting factors of empowerment activities are land and residence constraints during activities, capital, quail feed, family advocacy that does not support this program, and facilities that are not yet suitable for persons with disabilities. Keywords: Empowerment, Disability, Cultivation, Quail Birds

iv

FAKULTAS DAKWAH

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

SULTAN MAULANA HASANUDDIN BANTEN

Nomor : Nota Dinas Kepada Yth

Lamp : Dekan Fakultas Dakwah

Hal : Ujian Skripsi UIN SMH Banten

a.n Nurkholis Majid Di -

NIM : 153800033 Serang

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Dipermaklumkan dengan hormat, bahwa setelah membaca dan

mengadakan perbaikan seperlunya, maka kami berpendapat bahwa skripsi

saudara Nurkholis Majid, Nim.153800033, berjudul: Pemberdayaan

Penyandang Disabilitas Melalui Program Kewirausahaan Budidaya

Burung Puyuh (Studi Di Yayasan Difabel Mandiri Indonesia). Sebagai

salah satu syarat untuk melengkapi ujian munaqosah pada Fakutas Dakwah

Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam UIN SMH Banten. Maka kami

ajukan skripsi ini dengan harapan dapat segera di munaqosyahkan.

Demikian, atas perhatian bapak kami ucapkan terima kasih.

Wassalamualaikum Wr.Wb

Pembimbing I

Dr. Ayatullah Humaeni, M.A

NIP. 197803252006041001

Serang, 30 September 2019

Pembimbing II

A.M. Fahrurrozi, M.A

NIP. 19750604200604 1 001

v

PEMBERDAYAAN PENYANDANG DISABILITAS

MELALUI PROGRAM KEWIRAUSAHAAN BUDIDAYA

BURUNG PUYUH (STUDI DI YAYASAN DIFABEL

MANDIRI INDONESIA)”

Oleh:

Nurkholis Majid

Nim:153800033

Menyetujui,

Pembimbing I

Dr. Ayatullah Humaeni, M.A

NIP. 197803252006041001

Pembimbing II

A.M. Fahrurrozi, M.A

NIP. 19750604200604 1 001

Mengetahui,

Dekan

Fakultas Dakwah

Dr. H. Suadi Sa’ad, M.Ag

NIP. 19631115199403 1 002

Ketua Jurusan

Pengembangan Masyarakat Islam

Eneng Purwanti, M.A

NIP. 19780607200801 2 014

vi

LEMBAR PENGESAHAN

Skripsi a.n Nurkholis Majid, NIM: 153800033, judul Skripsi:

Pemberdayaan Penyandang Disabilitas Melalui Program Kewirausahaan

Budidaya Burung Puyuh (Studi Di Yayasan Difabel Mandiri Indonesia).telah

diujikan dalam sidang munaqosah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana

Hasanuddin Banten pada tanggal 31 Oktober 2019. Skripsi ini telah diterima

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sosial (S.Sos)

pada Fakultas Dakwah Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam Universitas

Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten.

Serang, 31 Oktober 2019

Sidang Munaqasyah

Ketua Merangkap Anggota,

Eneng Purwanti, M.A

NIP. 1978607200801 2 014

004

Sekretaris Merangkap Anggota,

Hj. Azizah Alawiyyah, B.Ed.,M.A

NIP. 19771215201101 2 00401 2

004

Anggota

Penguji I

Dr. Hj. Umdatul Hasanah, S.Ag.,M.Ag

NIP. 19700529199603 2 001

Penguji II

Muhibuddin, M.Si

NIP. 19700620199903 1 004

Pembimbing I

Dr. Ayatullah Humaeni, M.A

NIP. 19780325200604 1 001

Pembimbing II

A.M. Fahrurrozi, M.A

NIP. 19750604200604 1 001

vii

MOTTO

Memayu Hayuning Bawono, Ambrasto dur Hangkoro

“manusia hidup di dunia harus mengusahakan

keselamatan, kebahagiaan dan kesejahteraan, serta

membrantas sifat angkara murka, serakah dan tamak”

Sunan Kalijaga

viii

PERSEMBAHAN

Dengan mengucap rasa syukur dan nikmat kepada Allah Swt.

Rangkaian kata dan kalimat yang menjadi skripsi

aku persembahkan untuk keluarga tercinta

Terkhusus Bapak dan Ibu, serta adik-adiku

Yang dengan dukungan kerja kerasnya dan pengorbanannya

masih mendo’akan, mendidik dan menjadi penyemangat

dalam segala aktivitas.

ix

RIWAYAT HIDUP

A. Identitas Diri

Nama : Nurkholis Majid

Tempat, Tanggal Lahir : Tangerang, 05 Mei 1998

Alamat Asal : Kampung Nambo RT 012/05 Desa Kresek

Kecamatan Kresek Kabupaten Tangerang-

Banten

Nama Orang Tua

a. Ayah : Cecep Pahrudin

b. Ibu : Nafsiah

Nama Saudara Kandung

a. Adik 1 : Nur Intan Purnama Sari

b. Adik 2 : Nadifa Azwa Kamillah

B. Riwayat Pendidikan

1. Pendidikan Formal

a. TK El-Syarief : Lulus Tahun 2003

b. MI Daarussalam Nambo : Lulus Tahun 2009

c. SMP Islam Al-Falah : Lulus Tahun 2012

d. MAN Kronjo : Lulus Tahun 2015

e. UIN SMH Banten : Masuk Tahun 2015

C. Riwayat Organisasi

1. Anggota HMJ : Tahun 2017-2018

2. Volunteer Bantenologi : Tahun 2017-2019

x

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-

Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini guna memenuhi

persyaratan untuk dapat memperoleh gelar sarjana strata satu pada Jurusan

Pengembangan Masyarakat Islam, Fakultas Dakwah UIN SMH Banten.

Dengan pertolongan Allah dan usaha yang sungguh-sungguh penulis

dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: Pemberdayaan Penyandang

Disabilitas Melalui Program Kewirausahaan Budidaya Burung Puyuh (Studi

Di Yayasan Difabel Mandiri Indonesia).

Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak terlepas dari kekurangan,

kelemahan dan masih jauh dari kesempurnaan. Namun demikian penulis

berharap semoga dengan adanya skripsi ini mudah-mudahan dapat membawa

manfaat yang besar dan berguna khususnya bagi diri penulis, pembaca, pihak

Yayasan Difabel Mandiri Indonesia yang berada di Jalan KH. Agus Salim

Gg. Masjid I RT. 002/ RW. 006 Poris Plawad Cipondoh-Kota Tangerang dan

masyarakat Islam pada umumnya sebagai bahan pertimbangan dan khasanah

ilmu pengetahuan Islam.

Skripsi ini kemungkinan besar tidak dapat diselesaikan tanpa bantuan

dari berbagai pihak, melalui kesempatan ini penulis mengucapkan terima

kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Prof. Dr. H. Fauzul Iman, MA, Rektor Universitas Islam Negeri

Sultan Maulana Hasanuddin Banten, yang telah mengelola dan

mengembangkan UIN Sultan Maulana Hasanuddin Banten lebih maju.

2. Bapak Dr. H. Suadi Sa’ad, M.Ag, Dekan Fakultas Dakwah Universitas

Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten, yang telah

mendorong penyelesaian studi dan skripsi penulis.

xi

3. Ibu Eneng Purwanti, M.A, Ketua Jurusan Pengembangan Masyarakat

Islam dan Ibu Azizah Alawiyyah., B.Ed, MA, Sekretaris Jurusan

Pengembangan Masyarakat Islam yang telah memberikan nasehat,

bimbingan dan saran-saran kepada penulis selama proses penyusunan

skripsi ini.

4. Bapak Dr. Ayatullah Humaeni, M.A selaku pembimbing I dan Bapak

A.M. Fahrurrozi, M.A selaku pembimbing II yang telah meluangkan

waktunya, memberikan bimbingan, arahan, motivasinya kepada penulis

dengan penuh kesabaran, tenaga dan pikirannya dalam membantu

menyelesaikan skripsi ini.

5. Bapak dan Ibu Dosen UIN SMH Banten, terutama yang telah mengajar

dan mendidik penulis selama kuliah di UIN, Staf Jurusan

Pengembangan Masyarakat Islam, Pengurus Perpustakaan Umum, serta

Staf akademik dan Karyawan UIN, yang telah memberikan bekal

pengetahuan yang begitu berharga selama penulis kuliah di UIN Sultan

Maulana Hasanuddin Banten.

6. Seluruh keluarga terutama, ayahanda Cecep Pahrudin dan ibunda

Nafsiah tercinta yang menjadi inspirasiku, juga adik-adikku Nur Intan

Purnama Sari dan Nadifa Azwa Kamillah, serta keluarga besarku yang

telah memberikan dukungan serta motivasi dan doa selama penyusunan

skripsi.

7. Segenap Jajaran Pengurus Yayasan Difabel Mandiri Indonesia yang

turut memberikan bantuan informasi untuk penulis dalam proses

penelitian dan penggarapan penulisan skripsi.

8. Teman-teman seperjuangan Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam

angkatan 2015, Anggun Cahyudin, Muhammad Huda, Tita Ghea

Tansia, Hana Purnama Sari, Nizmatulali dan yang lainnya, yang telah

mewarnai dan mengisi masa-masa perkuliahan.

xii

9. Segenap pengurus dan relawan Bantenologi, yang telah menjadi

inspirasi dan motivasi dalam meraih mimpi dan cita-cita.

10. Dan tak lupa teman-temanku Kusnadi, Lois Fernando Maelan Saputra,

Dhywa Cahya Utama dan Feri Fahri, yang telah mendoakan dan

menemani selama mengerjakan skripsi ini.

Akhirnya, hanya kepada Allah Jugalah penulis memohon agar

seluruh kebaikan dari semua pihak yang membantu selesainya skripsi ini,

semoga diberi balasan yang berlipat ganda. Penulis berharap kiranya karya

tulis penulis ini turut mewarnai khazanah ilmu pengetahuan dan dapat

bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi para pembaca pada umumnya.

Serang, 30 September 2019

Penulis

Nurkholis Majid

153800033

xiii

DAFTAR ISI

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .................................................. i

ABSTRAK ................................................................................................. ii

ABSTRACT ................................................................................................ iii

NOTA DINAS ............................................................................................ iv

LEMBARAN PERSETUJUAN MUNAQOSAH ................................... v

LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................... vi

MOTTO ..................................................................................................... vii

PERSEMBAHAN ..................................................................................... viii

RIWAYAT HIDUP ................................................................................... ix

KATA PENGANTAR ............................................................................... x

DAFTAR ISI .............................................................................................. xiii

DAFTAR TABEL ...................................................................................... xvii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ....................................................................... 1

B. Rumusan Masalah .................................................................. 6

C. Tujuan Penelitian ................................................................... 6

D. Manfaat Penelitian ................................................................. 6

E. Penelitian Terdahulu yang Relevan ....................................... 8

F. Kajian Teori ........................................................................... 13

G. Metode Penelitian ................................................................... 23

H. Sistematika Pembahasan ........................................................ 28

BAB II GAMBARAN UMUM YAYASAN DIFABEL MANDIRI

INDONESIA

A. Profil Yayasan Difabel Mandiri Indonesia .......................... 30

1. Sejarah Yayasan Difabel Mandiri Indonesia .................. 30

xiv

2. Struktur Kepengurusan Yayasan Difabel Mandiri

Indonesia .......................................................................... 33

3. Visi dan Misi Yayasan Difabel Mandiri Indonesia ........ 34

4. Dasar Hukum dan Alamat Yayasan Difabel Mandiri

Indonesia .......................................................................... 34

5. Maksud dan Tujuan Yayasan Difabel Mandiri

Indonesia .......................................................................... 35

6. Fasilitas dan Sarana prasarana Yayasan Difabel

Mandiri Indonesia ............................................................. 36

B. Program Kegiatan Yayasan Difabel Mandiri Indonesia ..... 36

1. Program Jangka Pendek................................................... 37

2. Program Jangka Panjang ................................................. 37

3. Program Yang Sedang Berjalan ...................................... 48

BAB III PEMBERDAYAAN PENYANDANG DISABILITAS

MELALUI PROGRAM KEWIRAUSAHAAN

BUDIDAYA BURUNG PUYUH

A. Kegiatan Pemberdayaan Disabilitas ..................................... 40

1. Kewirausahaan Budidaya Burung Puyuh ....................... 40

a. Sasaran Pelatihan ....................................................... 46

b. Waktu Kegiatan Pelatihan ......................................... 47

c. Pemasaran Hasil Budidaya Burung Puyuh ................ 48

d. Sarana dan Prasarana .................................................. 49

2. Pemberian Alat Bantu Interaksi Disabilitas .................... 50

3. Penyuluhan Disabilitas dalam Seminar-Seminar/

Workshop Tentang Penyandang Disabilitas ................... 52

4. Memberikan Informasi Pekerjaan Untuk Penyandang

Disabilitas ....................................................................... 53

5. Malakukan kemitraan dengan pihak - pihak terkait ....... 55

xv

B. Hasil Program Pemberdayaan Yayasan Difabel Mandiri

Indonesia 58

1. Aspek Ekonomi .............................................................. 58

2. Aspek Sosial ................................................................... 59

3. Aspek Pengetahuan ......................................................... 60

4. Aspek Pengalaman ......................................................... 61

5. Aspek Psikologi .............................................................. 62

BAB IV FAKTOR PENDUKUNG DAN PENGHAMBAT

DALAM PROGRAM KEWIRAUSAHAAN BUDIDAYA

BURUNG PUYUH YANG DILAKUKAN OLEH

YAYASAN DIFABEL MANDIRI INDONESIA

A. Faktor Pendukung dalam Pemberdayaan Penyandang

Disabilitas ............................................................................. 63

1. Keterlibatan Anggota Pelatihan ...................................... 63

2. Keterlibatan Tutor Program Kewirausahaan Budidaya

Burung Puyuh ................................................................. 64

3. Sarana dan Prasarana ...................................................... 65

B. Faktor Penghambat dalam Pemberdayaan Penyandang

Disabilitas ............................................................................. 66

1. Lahan dan Tempat Tinggal ............................................. 67

2. Modal ............................................................................. 68

3. Pakan Burung ................................................................. 69

4. Advokasi Keluarga Terhadap Penyandang Disabilitas .. 70

5. Fasilitas yang Belum Sesuai Bagi Penyandang

Disabilitas ....................................................................... 71

xvi

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ............................................................................ 72

B. Saran .................................................................................... 74

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

xvii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Nama-Nama Disabilitas yang Mengikuti Pelatihan

Kewirausahaan Budidaya Burung Puyuh ................................... 43

Tabel 3.2 Waktu Kegiatan Pelatihan dalam Satu Hari Di Lahan

Program Pelatihan Kewirausahaan Budidaya Burung Puyuh .... 47

xviii