PERANCANGAN IDENTITAS VISUAL DALAM DESTINATION …
Transcript of PERANCANGAN IDENTITAS VISUAL DALAM DESTINATION …
PERANCANGAN IDENTITAS VISUAL DALAM DESTINATION
BRANDING PASAR BUNGA BRATANG SURABAYA
TUGAS AKHIR
Program Studi
S1 Desain Komunikasi Visual
Oleh:
Lucky Ardiansyah
13420100033
FAKULTAS TEKNOLOGI DAN INFORMATIKA INSTITUT BISNIS DAN INFORMATIKA STIKOM
SURABAYA 2017
PERANCANGAN IDENTITAS VISUAL DALAM DESTINATION
BRANDING PASAR BUNGA BRATANG SURABAYA
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan
Tugas Akhir
Disusun Oleh:
Nama : LUCKY ARDIANSYAH
NIM : 13420100033
Program : S1 (Strata Satu)
Jurusan : Desain Komunikasi Visual
FAKULTAS TEKNOLOGI DAN INFORMATIKA
INSTITUT BISNIS DAN INFORMATIKA STIKOM SURABAYA
2017
LEMBAR PERSEMBAHAN
Karya ini peneliti persembahkan untuk Kedua Orang Tua,
Orang yang terkasih, Para Dosen dan Teman-teman yang telah
membantu proses pembuatan karya
ii
ABSTRAK
Penulis telah melakukan observasi langsung di tempat dan menemukan
bahwa Pasar Bunga Bratang Surabaya belum memiliki logo yang merupakan
kunci penting dalam mengenalkan tempat ini kepada khalayak. Pasar wisata ini
diminati karena ada produk unggulan yang ditawarkan. Dalam penelitian ini,
penulis akan berfokus pada proses merancang logo baru yang menjadi faktor
penting dalam proses selanjutnya. Konsep dari logo yang telah dirancang yaitu
bloom yang didapatkan dari analisa SWOT dan keywords. Konsep bloom yang
berarti mekar. Filosofi dari logo ini yaitu berkembangnya suatu tanaman mulai
dari benih hingga menjadi bunga yang mekar. Kata bloom juga dipilih karena
dapat mencerminkan harapan para pedagang Pasar Bunga Bratang Surabaya agar
tempat ini menjadi salah satu pilihan destinasi wisata pasar bunga yang lebih
unggul dan berbeda dengan kompetitornya. Pada proses pembuatan logo
dilakukan tahap brainstorming, pembuatan alternatif visual, sketsa logo alternatif,
pemilihan logotype. Selain pembuatan logo, telah dirancang GSM (Graphic
Standart Manual) yang bertujuan untuk memberikan penjelasan dan membantu
pengguna dalam menggunaan maupun mengaplikasikan brand identity Pasar
Bunga Bratang. Secara garis besar, GSM tersebut berisi Company Profile, Brand
Identity dan Promotional Item. Media promosi yang dibuat yakni berupa Brosur,
Flyer, Plastic Bag, Signage dan Billboard.
Kata Kunci: Identitas Visual, Logo, GSM (Graphic Standart Manual)
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat dan rahmat-
Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Tugas Akhir yang berjudul
"Perancangan Identitas Visual Dalam Destination Branding Pasar Bunga Bratang
Surabaya" ini dapat diselesaikan.
Laporan Tugas Akhir ini disusun dalam rangka penulisan laporan untuk
memperoleh gelar Sarjana Desain pada Program Studi S1 Desain Komunikasi
Visual Stikom Surabaya. Melalui kesempatan yang sangat berharga ini, penulis
menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar -besarnya kepada semua pihak
yang telah membantu penyelesaian Laporan Tugas Akhir ini, terutama kepada
yang terhormat :
1. Yang terhormat Siswo Martono, S.Kom., M.M. selaku Ketua Program Studi
S1 Desain Komunikasi Visual.
2. Yang terhormat Darwin Yuwono Riyanto, S.T., M.Med.Kom. dan Dhika
Yuan Yurisma, M.Ds. selaku Dosen pembimbing yang telah membimbing
dan memberikan sarannya dalam pengerjaan laporan tugas akhir ini.
3. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu dalam kesempatan ini,
yang telah memberikan bantuan moral dan materiil dalam proses penyelesaian
laporan ini. Semoga Tuhan Yang Maha Esa memberikan imbalan yang
setimpal atas segala bantuan yang telah diberikan.
Surabaya, Agustus 2017
Lucky Ardiansyah
v
DAFTAR ISI
SAMPUL
SAMPUL SYARAT
LEMBAR MOTTO ................................................................................................................ i
LEMBAR PERSEMBAHAN ............................................................................................. ii
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................................ iii
SURAT PERNYATAAN ..................................................................................................... iv
ABSTRAK ................................................................................................................................ v
KATA PENGANTAR .......................................................................................................... vi
DAFTAR ISI........................................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................. xi
DAFTAR TABEL ................................................................................................................ xiii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................................... xiv
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................................................... 7
1.3 Batasan Masalah .......................................................................................................... 7
1. 4 Tujuan Perancangan .................................................................................................. 7
1. 5 Manfaat ......................................................................................................................... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 9
2.1 Pasar Secara Umum .................................................................................................... 9
2.2 Jenis Pasar Tradisional dan Pasar Modern ............................................................ 9
vii
2.3 Pasar di Surabaya .......................................................................................... 10
2.4 Pasar Bunga Bratang ..................................................................................... 10
2.5 Tanaman Hias ................................................................................................ 11
2.5.1 Karakteristik Tanaman Hias..................................................................... 12
2.6 Pariwisata ...................................................................................................... 12
2.7 Wisatawan ..................................................................................................... 12
2.8 Branding ........................................................................................................ 13
2.8.1 Destination Branding ................................................................................. 14
2.9 Identitas Visual .............................................................................................. 15
2.10 Desain Komunikasi Visual ......................................................................... . 16
2.11 Strategi Kreatif dan Komunikasi ................................................................. 19
2.12 Prinsip Desain .............................................................................................. 20
2.13 Teori Logo ................................................................................................... 21
2.13.1 Kriteria Logo .......................................................................................... 22
2.13.2 Jenis Logo .............................................................................................. 23
2.14 Teori Dynamic Logo .................................................................................... 25
2.15 Teori Tipografi ............................................................................................ 27
2.16 Teori Warna ................................................................................................. 29
2.17 Media Komunikasi ................................................................... ................... 29
2.18 Pengertian Pemasaran .................................................................................. 30
2.19 Promosi ........................................................................................................ 32
2.20 Media Promosi ............................................................................................ 33
2.21 Above the line dan Below the line ............................................................... 35
viii
2.22 Teori Analisa SWOT ............................................................................................... 36
2.23 Segmentasi, Targeting, dan Positioning ............................................................. 37
2.23.1 Segmentasi ............................................................................................................ 37
2.23.2 Targetting ............................................................................................................. 38
2.23.3 Positioning ............................................................................................................ 39
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ..................................................................... 41
3.1 Jenis Penelitian............................................................................................................ 41
3.2 Lokasi Penelitian ........................................................................................................ 41
3.3 Perancangan Penelitian ............................................................................................. 43
3.4 Teknik Pengumpulan Data ....................................................................................... 45
3.4.1 Wawancara Mendalam........................................................................................ 46
3.4.2 Penelitian Pustaka ................................................................................................ 46
3.4.3 Dokumentasi Data ................................................................................................ 46
3.4.4 Observasi ................................................................................................................ 46
BAB IV KONSEP DAN PERANCANGAN ................................................................. 48
4.1 Hasil dan Analisis....................................................................................................... 48
4.1.1 Hasil dan Analisis Wawancara ............................................................................ 48
4.1.2 Hasil Analisis Mendalam ...................................................................................... 50
4.1.3 Hasil dan Analisis Observasi ............................................................................... 51
4.1.4 Hasil Dokumentasi ................................................................................................. 52
4.1.5 Analisis Kompetitor ............................................................................................... 54
4.1.5 Analisis SWOT........................................................................................................ 56
4.1.6 Segmentasi, Targetting, Positioning .................................................................. 58
ix
4.1.7 Unique Selling Proposition ........................................................................ 60
4.2 Keywords ....................................................................................................... 61
4.2.1 Analisa Keywords .................................................................................... 63
4.3 Deskripsi Konsep .......................................................................................... 65
4.4 Perencanaan Kreatif ...................................................................................... 66
4.4.1 Tujuan Kreatif .......................................................................................... 66
4.4.2 Strategi Kreatif ......................................................................................... 66
4.5 Perancangan Media ....................................................................................... 77
4.5.1 Tujuan Media ........................................................................................... 77
4.5.2 Strategi Media .......................................................................................... 77
4.6 Implememtasi Desain .................................................................................... 78
4.6.1 Graphic Standard Manual ................................................................. ...... 78
BAB V PENUTUP .................................................................................................. 95
5.1 Kesimpulan .................................................................................................... 95
5.2 Saran .............................................................................................................. 96
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
BIODATA PENULIS
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Peta Pasar Bunga Bratang ......................................................................... 42
Gambar 3.2 Kondisi Pasar Bunga Bratang Surabaya ................................................ 42
Gambar 3.3 Bagan Rancangan Penelitian .................................................................... 47
Gambar 4.1 Display Tanaman Pasar Bunga Bratang................................................. 53
Gambar 4.2 Display Tanaman Pasar Bunga Bratang................................................. 53
Gambar 4.3 Keyword Pasar Bunga Bratang Surabaya .............................................. 62
Gambar 4.4 Jenis font Raleway ...................................................................................... 67
Gambar 4.5 Palet warna logo Pasar Bunga Bratang .................................................. 68
Gambar 4.6 Brainstorming .............................................................................................. 70
Gambar 4.7 Alternatif Visual .......................................................................................... 71
Gambar 4.8 Sketsa logogram alternatif ........................................................................ 71
Gambar 4.9 Sketsa logogram alternatif ........................................................................ 72
Gambar 4.10 Logogram Terpilih .................................................................................... 72
Gambar 4.11 Logogram terpilih yang telah didigitalisasi ........................................ 73
Gambar 4.12 Logogram dengan Teknik Gestalt ......................................................... 74
Gambar 4.13 Alternatif Logotype .................................................................................. 75
Gambar 4.14 Logotype Terpilih ..................................................................................... 76
Gambar 4.15 Final Logo .................................................................................................. 76
Gambar 4.16 Cover GSM ................................................................................................. 79
Gambar 4.17 Sejarah Pasar Bunga Bratang Surabaya ............................................... 80
Gambar 4.18 Visi Misi PD Pasar SURYA Surabaya ................................................ 81
xi
Gambar 4.19 Brand Identity Pasar Bunga Bratang Surabaya .................................. 82
Gambar 4.20 Golden Ratio Logo Pasar Bunga Bratang ........................................... 83
Gambar 4.21 Filosofi Logo Pasar Bunga Bratang ...................................................... 84
Gambar 4.22 Grid Sistem Logo Pasar Bunga Bratang Surabaya ............................ 85
Gambar 4.23 Minimum Clear Space Pasar Bunga Bratang Surabaya ................... 85
Gambar 4.24 Minimum size Pasar Bunga Bratang Surabaya ................................... 86
Gambar 4.25 Typeface ...................................................................................................... 87
Gambar 4.26 Color Usage ............................................................................................... 88
Gambar 4.27 Unacceptable Usage ................................................................................ 89
Gambar 4.28 Brosur .......................................................................................................... 90
Gambar 4.29 Flyer ............................................................................................................. 91
Gambar 4.30 Plastic Bag .................................................................................................. 92
Gambar 4.31 Signage ........................................................................................................ 93
Gambar 4.32 Billboard ..................................................................................................... 94
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Analisis Kekuatan dan Kelemahan Pasar Bunga Kayoon ................... 55
Tabel 4.2 Analisis Kekuatan dan Kelemahan Pasar Bunga Juanda ..................... 56
Tabel 4.3 Analisis SWOT Pasar Bunga Bratang Surabaya .................................. 57
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Data Hasil Wawancara
Lampiran 2 Data Hasil Depht Interview
Lampiran 3 Graphic Standard Manual
xiv
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kota Surabaya merupakan kota perdagangan yang aktif dan memiliki
sektor-sektor yang mendukung. Salah satunya adalah pasar tradisional. Pasar
tradisional di Surabaya memiliki potensi wisata yang belum sepenuhnya tergarap
dengan baik apabila dibandingkan dengan pasar tradisional di negara tetangga
yang sudah mendunia sebagai contoh pasar tradisional Phi Phi Don dan
Chatuchak di Thailand atau Chowrasta Market di Malaysia. Dalam daftar yang
dilansir oleh portal resmi kota Surabaya, www.sparkling.surabaya.go.id, Surabaya
sendiri telah memiliki 53 pasar tradisional yang tersebar di penjuru kota (Admin,
2017). Dari daftar pasar tradisional ini, rata-rata pasar ini memiliki produk yang
berbeda satu sama lain.
Upaya untuk mendukung pasar tradisional untuk bertransformasi menjadi
pasar yang memiliki kekuatan lebih dalam mendorong perekonomian rakyat dapat
ditunjukkan dalam berbagai cara yaitu dengan merevitalisasi fisik hingga
berpenampilan moderen dengan memberikan label dan branding baru. Hal ini
dapat ditunjukkan seperti pada pasar tradisional di kota Solo (Sigit, 2017).
Pemberlakuan logo agar pasar memiliki ciri khas juga telah dihimbau langsung
oleh Menteri Perdagangan Republik Indonesia Thomas Traikasih Lembong
(Pangaribuan, 2016). Menurut Thomas, adanya logo yang baku akan memberi
keseragaman serta konsistensi penerapan strategi branding pasar rakyat.
1
2
Tanda-tanda dukungan agar pasar tradisional dijadikan tempat wisata juga
datang dari wali kota Surabaya Tri Rismaharini. Menurutnya, standard pasar tidak
harus mewah, tapi pasar tidak hanya sekadar menjadi tempat jualan, namun juga
bisa dijadikan tempat wisata, sehingga orang senang lagi belanja di pasar. Risma
merealisasikan hal tersebut, Risma mengutus wartawan ke kota Denpasar untuk
melirik pengelolan pasar tradisional yang terintegritas dengan tempat wisata.
(Effendi, 2017) .
Bertitik tolak dukungan dari pemerintah dan tokoh penting di atas, pasar
tradisional seharusnya dapat digarap dengan serius agar mendapatkan tempat di
hati masyarakat luas, terlebih apabila dijadikan sebagai obyek wisata. Salah satu
pasar yang berpotensi besar untuk menjadi obyek wisata adalah Pasar Bunga
Bratang Surabaya.
Irpan Harianja sebagai Ketua Forum Komunikasi Pengelola Obyek Wisata
Surabaya memperkuat eksistensi pasar tradisional untuk berkembang sebagai
obyek wisata pasar. Dalam hal ini Pasar Bunga Bratang dimasukkan ke dalam
daftar destinasi wisata bersama Pasar Bunga Kayoon (Pramudito, 2015). Ini
menunjukkan bahwa atas masukknya pasar tradisional sebagai obyek wisata
merupakan kesempatan bagi para pengelola agar mempersiapkan diri dan
berbenah untuk merebut persaingan dalam meraup nilai ekonomi yang dapat
dirasakan di kemudian hari.
Penulis melakukan perancangan identitas visual Pasar Bunga Bratang
Surabaya yang mempunyai potensi sebagai destinasi wisata baru di kota Surabaya.
Dalam penelitian ini, penulis akan berfokus pada proses merancang logo baru
yang menjadi faktor penting dalam proses selanjutnya. Penulis telah melakukan
3
observasi langsung di tempat dan menemukan bahwa Pasar Bunga Bratang Surabaya
belum memiliki logo yang merupakan kunci penting dalam mengenalkan tempat ini
kepada khalayak. Upaya penciptaan logo Pasar Bunga Bratang Surabaya yang sesuai
harapan merupakan tujuan dari penelitian ini yaitu untuk memperkokoh posisi Pasar
Bunga Bratang Surabaya sebagai destinasi wisata belanja berbasis pasar sekaligus
sebagai tempat perdagangan tanaman hias dan jasa yang berkaitan.
Perancangan desain ini difokuskan pada terciptanya logo Pasar Bunga
Bratang yang sesuai dengan fungsi dan tujuan. Berdasarkan hasil wawancara dengan
tokoh setempat yang menjabat sebagai Wakil Ketua Paguyuban Pasar Bunga Bratang
Surabaya yaitu Tri Utomo, pasar ini belum memiliki visi dan misi sebagai landasan
dalam perancangan logo. Oleh karena itu, penulis menggunakan dasar teori analisis
SWOT dalam mengetahui potensi yang dimiliki oleh tempat tersebut dengan cara
memilah dan menginventaris sebanyak mungkin segi kekuatan (strength), kelemahan
(weakness), peluang (opportunity), dan ancaman (threat).
Logo Pasar Bunga Bratang Surabaya ikut berperan penting dalam
membentuk identitas pasar tradisional sekaligus sebagai media dalam
mengembangkan destinasi wisata guna dikenal lebih luas. Menurut Rustan (2009,
13) logo adalah penyingkatan dari logotype. Istilah logo baru muncul 1937 dan
kini istilah logo lebih populer dari logotype. Logo bisa menggunakan elemen apa
saja: tulisan, logogram, gambar, ilustrasi, dan lain-lain. Banyak juga yang
mengatakan logo adalah elemen gambar / simbol pada identitas visual. Kartika
dan Wijaya (2015, 34) menjelaskan bahwa logo adalah sebuah aplikasi visual,
yang membangun visual merek yang diperkuat elemen yang dapat bersama-sama
4
mendukung identitas yang semua elemen itu dapat diterapkan pada aplikasi cetak,
digital, desain interior bahkan produk.
Pasar Bunga Bratang Surabaya yaitu sebuah tempat wisata perbelanjaan
yang berada di Jalan Bratang Binangun (Pramudito, 2015). Pasar ini awalnya
hanya pasar tradisional yang menjual tanaman dan berbagai kebutuhan pokok
tanaman, stand tanaman itu sendiri hanya berjumlah 5 dengan jumlah tanaman
yang seidikit, seiring perkembangan zaman Pasar Bunga Bratang Surabaya ini
mulai meningkatkan jumlah penjual dengan membagi Pasar Surya menjadi 3 yaitu
Pasar Tradisional, Pasar Burung dan Pasar Bunga yang memiliki keindahan dari
berbagai macam tanaman hias yang dikombinasikan dengan pepohonan dan
berbagai macam tanaman lainnya. Selain menyuguhkan keindahan berbagai
macan tanaman, wisata perbelanjaan ini juga berdekatan dengan wisata kuliner
dan taman wisata yang berada di balik pasar ini.
Tri Utomo menuturkan bahwa program acara tahunan yang diselenggarakan
oleh PD. Pasar Surya yaitu kerja bakti antar pedagang yang diselenggarakan setiap
agustus, kemudian lomba tanaman hias bonsai yang bertujuan sebagai meramaikan
Pasar Bunga Bratang Surabaya. Berbagai kunjungan dan studi juga sering dilakukan
contohnya acara penyuluhan yang diadakan mahasiswa pertanian Universitas
Airlangga Surabaya guna memberikan informasi tentang tanaman serta kunjungan
dari beberapa TK, SD, dan SMP yang ada di surabaya.
Pasar Bunga Bratang Surabaya sendiri merupakan salah satu dari 50 obyek
destinasi wisata yang sudah tergabung dalam Forum Komunikasi Pengelola Obyek
Wisata di Surabaya. Pasar wisata ini diminati karena ada produk unggulan yang
5
ditawarkan. Pedagang daerah wisata Pasar Bunga Bratang juga sudah
menunjukkan sifat keramahtamahan kepada pembeli yang datang. Jumlah stand
bunga yang ada dalam Pasar Bunga Bratang ini juga dapat dikatakan lebih banyak
dari pasar bunga yang ada di kota Surabaya (lebih dari 50 stand), misalnya saja
bila dibandingkan dengan Pasar Bunga Kayon. Tempat berjualannya juga sudah
bersih dan sangat hijau dengan beragam tanaman hias yang dapat membuat
nyaman para pembeli yang berkunjung di pasar ini.
Penting bagi penulis untuk menjelaskan pengertian tentang destinasi wisata
karena mencakup topik di dalam penelitian ini. Destinasi wisata terdiri dari dua kata
“destinasi” dan “wisata”. Menurut Daryanto (1997), destinasi adalah suatu tempat
atau daerah tujuan. Sedangkan menurut Heriawan (2004), wisata suatu kegiatan yang
bersifat bersenang-senang (leisure) yang ditandai dengan mengeluarkan uang atau
melakukan kegiatan yang konsumtif. Sedangkan destinasi wisata adalah suatu
kawasan spesifik yang dipilih seseorang pengunjung yang mana ia dapat tinggal
selama waktu tertentu. Obyek wisata yang ada di Pasar Bunga Bratang Surabaya
memiliki beberapa unsur destinasi wisata yang harus dipenuhi oleh obyek wisata agar
memiliki daya tarik yang berhubungan dengan kualitas jasa antara lain, adanya
produk unggulan berupa tanaman hias dengan segala perlengkapannya, adanya akses
jalan penghubung yang mudah dijangkau, tanaman hias yang lengkap, dan disertai
dengan saran dan prasarana yang menunjang.
Pasar Bunga Bratang Surabaya dapat dikategorikan sebagai wisata bisnis
yang mengusung tema alam. Menurut Pendit (1994), wisata bisnis adalah wisata
yang dilakukan dalam rangka melakukan studi kelayakan usaha di daerah atau
negara yang dikunjungi. Salah satu cara untuk mengembangkan potensi wisata
6
Pasar Bunga Bratang Surabaya, pengenalan berupa tindakan promosi perlu
dilakukan. Menurut Kotler dan Keller (2009,510) promosi atau juga dikenal
dengan komunikasi pemasaran (marketing communication) adalah berbagai cara
untuk menginformasikan, membujuk, dan mengingatkan konsumen secara
langsung maupun tidak langsung tentang suatu produk atau brand yang dijual.
Sebagai salah satu objek wisata perbelanjaan, kawasan Pasar Bunga Bratang
Surabaya perlu memiliki identitas sebagai faktor pembeda dan promosi, maka
untuk itu dilakukan suatu perancangan yang terkait dengan Identitas Visual dalam
menunjang destination branding kawasan Pasar Bunga Bratang Surabaya sebagai
media promosi potensi wisata. Perancangan Identitas Visual ini diharapkan dapat
menciptakan image menggunakan unit analisis SWOT (strength, weakness,
opportunity, dan threat). Selain digunakan untuk memperkuat nilai visual dan
karakter yang dimiliki namun juga dapat dimanfaatkan untuk mempromosikan
kota dan daerah kepada masyarakat luar kota Surabaya dan calon wisatawan baik
dari nasional maupun internasional untuk lebih meningkatkan perekonomian
masyarakat.
Dalam kasus kawasan Pasar Bunga Bratang ini terdapat beberapa hal
mendasar yang mendorong diperlukannya sebuah identitas visual yaitu kawasan
Pasar Bunga Bratang adalah kawasan potensi wisata dengan demikian diharapkan
dapat meningkatkan jumlah wisatawan dan peningkatan ekonomi. Dalam
mendukung program PD. Pasar SURYA, perancangan identitas visual dan media
promosi diharapkan dapat meningkatkan jumlah pengunjung serta dapat
mempertahankan posisi Pasar Bunga Bratang dari ancaman pesaing-pesaingnya.
7
1.2 Rumusan Masalah
Setelah menyimak permasalahan di atas, dapat dirumuskan bahwa
permasalahan yang dapat diidentifikasikan dari berbagai sumber pada latar
belakang yaitu bagaimana merancang Identitas Visual dalam destination branding
Pasar Bunga Bratang Surabaya.
1.3. Batasan Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang dan rumusan masalah diatas, batasan
masalah yang dibahas dalam tugas akhir ini yaitu:
Merancang logo
Membuat GSM (Graphic Standard Manual)
Implementasi media dari rancangan Graphic Standard Manual (GSM) berupa
: Brosur, Plastic Bag, Signage, Flyer.
1.4. Tujuan Perancangan
Tujuan dan manfaat dari pembuatan Tugas Akhir ini untuk menjawab
pertanyaan yang terdapat dalam rumusan masalah. Sehingga akan mempermudah
tercapainya tujuan Tugas Akhir sebagai berikut:
Tujuan dari tugas akhir ini adalah:
Merancang dan membangun sebuah logo yang dapat menggambarkan
Pasar Bunga Bratang Surabaya.
8
Merancang media promosi Pasar Bunga Bratang sebagai media
pengaplikasian dari logo yang telah didesain.
1.5 Manfaat
Manfaat yang didapat dari tugas akhir ini adalah:
Manfaat Teoritis:
1. Menambah referensi bagi mahasiswa Desain Komunikasi Visual dalam
melakukan perancangan khususnya perancangan yang serupa.
2. Meningkatkan kemampuan memberikan solusi terhadap perancangan
yang serupa.
Manfaat Praktis:
1. Meningkatkan jumlah wisatawan dan perekonomian Pasar Bunga Bratang.
2. Meningkatkan identitas visual sebagai karakter dari sebuah tempat wisata
Pasar Bunga Bratang Surabaya.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Pada bab II ini menjelaskan tentang landasan teori yang relevan dengan
perancangan ini. Dalam kajiannya akan dipaparkan beberapa teori serta dasar-
dasar pemikiran yang terkait dan dapat mendukung dalam perancangan.
2.1 Pasar Secara Umum
Menurut Adiwarman A. Karim definisi pasar yaitu tempat atau keadaan
yang mempertemukan antara permintaan (pembeli) atau penawaran (penjual)
untuk setiap jenis barang, jasa atau sumber daya. Pembeli meliputi konsumen
yang membutuhkan barang dan jasa, sedangkan bagi industri membutuhkan
tenaga kerja, modal dan barang baku produksi baik untuk memproduksi barang
maupun jasa. Penjual termasuk juga untuk industri menawarkan hasil produk atau
jasa lahan menyewakan atau menjual asetnya, sedangkan pemilik modal
menawarkan pembagian keuntungan dari kegiatan bisnis tertentu (Karim, 2010)
2.2 Jenis Pasar Tradisional Dan Pasar Modern
Menurut (Mukbar, 2007) karakteristik pasar tradisional dan pasar modern
dapat ditinjau dari beberapa aspek. Berdasarkan aspek kondisi fisik tempat usaha,
pasar tradisional memiliki bangunan temporer, semi permanen, atau permanen.
Kondisi fisik pasar modern yaitu memiliki bangunan permanen, fasilitas memadai,
dan mewah. Berdasarkan aspek metode pelayanan, di pasar tradisional pedagang
melayani pembeli dan terjadi tawar-menawar. Metode pelayanan di
9
10
pasar modern yaitu sistem swalayan di mana pembeli melayani dirinya sendiri dan
harga sudah pasti sehingga tidak ada tawar-menawar.
2.3 Pasar di Surabaya
Berikut ini adalah beberapa daftar nama-nama Pasar di Surabaya lengkap
dengan alamat lokasi pasar tersebut.
1. Kapasari Baru Jl.Kapasan
2. Aswotomo Jl.Sidodadi 183
3. Pucang Anom Jl.Pucang Anom
4. Gubeng Kertajaya Jl.Kertajaya
5. Bratang :-Bunga,Burung,Inpres Jl.Bratang Binangun
6. Keputih Jl.Keputih
7. Kendangsari Jl.Kendangsari
2.4 Pasar Bunga Bratang
Pasar bunga Bratang adalah pasar bunga tradisional di Surabaya, tepatnya di
jalan Bratang. Pada awal mulanya, pasar ini hanya dihuni oleh 5 penjual dari
Pasar Kayoon, untungnya, area kecil ini menjadi besar dan berkembang sejak
tahun 1990-an.
Saat ini, pasar ini sudah terorganisir; kebersihannya sudah dijaga dan hal ini
membuat nyaman para pengunjung yang ingin membeli bunga. Selain itu, fasilitas
di pasar menjadi lebih baik, seperti tempat parkir yang relatif aman dan bagus.
11
Jangan khawatir tentang kriminalitas selama Anda belanja, karena daerah ini
aman dari gangguan.
Sepintas, pasar bunga ini tampak seperti sebuah pasar bunga biasa, dimana
terdapat beragam tanaman hias yang tersusun rapi di setiap bilik pedagang, daun
berwarna-warni dan bunga-bunga yang cantik dan harum. Padahal, Pasar Bunga
Bratang ini berdiri di lahan lebih dari 2400 m2. Terdapat lebih dari 200 stan
berukuran 3x4 meter di setiap kios di area pasar. Dan lebih dari 65 orang penjual
bunga hidup dan menjalankan bisnis di pasar ini.
Pasar Bunga Bratang buka 24 jam sehari, meskipun beberapa kios ditutup
pada pukul 18.00, tetapi ada beberapa stan tetap buka. Para pengunjung sebagian
besar datang pada akhir pekan, mulai dari pagi hingga sore hari. Pasar Bunga
Bratang adalah pasar yang paling lengkap dibanding toko bunga lainnya.
Misalnya, ketika di tempat lain sangat sulit untuk mendapatkan tanaman Toga
(Tanaman Obat Keluarga), di sini pasti tersedia.
2.5 Tanaman Hias
Tanaman hias adalah jenis tanaman yang bermanfaat sebagai menambah
keindahan dan kecantikan suatu objek yang ada di lingkungan, untuk penempatan
tanaman hias bisa di suatu ruangan (interior) maupun luar ruangan (exterior),
tanaman yang ditanam berupa bunga, pohon, dan daun.
12
2.5.1 Karakteristik Tanaman Hias
Menurut (Lubis, 1991) Karakteristik Tanaman Hias sebagai berikut:
1. Merupakan Produk Estetika (produk seni atau art), walaupun ada yang
berfungsi ganda, misalnya tanaman obat dan hias.
2. Keragaman jenis dan penampilan fisik (bentuk bunga atau daun, tekstur,
warna, penampilan atau kemasan) sangat penting.
3. Teknik budaya sangat intensif dibandingkan dengan sayuran dan buah.
2.6 Pariwisata
Pariwisata adalah salah satu jenis industri mampu menghasilkan
pertumbuhan ekonomi yang cepat dalam penyediaan lapangan kerja, peningkatan
penghasilan, standar hidup serta sektor-sektor produktivitas lainnya. Selanjutnya
sebagai sektor yang komplek, ia juga meliputi industri-industri kerajinan tangan
dan cindera mata. Penginapan dan transportasi secara ekonomis juga dipandang
sebagai industri (Wahab, 1975:9).
2.7 Wisatawan
Wisatawan adalah orang-orang yang melakukan kegiatan wisata (Undang-
undang nomor 10 tahun 2009). Semua orang yang melakukan perjalanan wisata
dinamakan wisatawan. Apapun tujuannya dan perjalanan tersebut tidak untuk
menetap ataupun mencari nafkah ditempat yang dikunjungi.
13
2.8 Branding
Dalam komunikasi pemasaran baik pemasaran barang maupun jasa,
branding merupakan cara untuk membentuk hubungan emosional antara produsen
dan konsumen. Kedekatan emosional ini akan mempengaruhi pemilihan dan
keputusan konsumen dalam memilih sebuah brand. Kotler dan Amstrong
berpendapat bahwa brand sebagai nama,istilah, tanda, simol, desain, atau
kombinasi seluruhnya, yang digunakan untuk mengidentifikasi barang atau saja
yang ditawarkan sekaligus sebagai diferensiasi produk (Ferrinadewi, 2008:137).
“Brand merupakan unsur penting pada komunikasi pemasaran. Brand
adalah apa yang dipikirkan dan disarankan oleh konsumen. Terdapat dua jenis
manfaat Brand yaitu manfaat fungsional, mengacu pada fungsi produk yang
ditawarkan, dan manfaat emosional yang mengacu pada kemampuan brand untuk
membuat penggunanya merasakan sesuatu selama pembelian atau selama proses
konsumsi” (Aaker & Joachimstahler 2002).
Sebuah brand perlu dihidupkan keberadaannya, sehingga posisinya tidak
tergantikan di benak konsumen. Brand membutuhkan pemeliharaan yang
sustainable atau yang berkelanjutan dengan cara branding. Hal ini sependapat
dengan pernyataan yang dikembangkan oleh Bill Vhiaravella & Barbara Findly
Schenck dalam Branding for Dummis memaparkan bahwa:
“perceptions is everything. Many people think that the logo is the brand, but, in
fact, the logo is just one representation of the brand. Your brand isn’t how you
look or what you say or even what you sell. Your brand is what people believe you
14
stand for. Your brand lives in consumer beliefs and perceptions that are accurate
and in alignment with what you want your brand to be.” (Chiaravalle & Schenck,
2007: 11).
Brand adalah segala sesuatu tentang merek tersebut, maka dalam hal ini
peran persepsi sangat penting digunakan. Sedangkan branding adalah usaha untuk
menjadikan brand tersebut hidup dan aktif, sehingga akan terus tumbuh dan
berkembang di benak konsumen. Branding juga memiliki tujuan yaitu untuk
menyamankan persepsi antara produsen dan konsumen. Sehingga tumbuh
kembang brand dapat sejalan dengan apa yang diinginkan konsumen dan apa
yang diharapkan produsen. Persepsi yang sejalan akan membentuk hubungan
emosional diantara keduanya. Ketika terbentuk hubungan emisional yang positif
Antara konsumen (pengelola) dan produsen (pengunjung) maka akan terbentuk
kepercayaan, sehingga kemudian menjadi loyalitas konsumen atau loyalitas
pengunjung.
2.8.1 Destination Branding
Branding tidak hanya berkaitan dengan bagaimana produsen
mengkonsumsikan barang, jasa, atau personality seseorang. Namun, branding
juga dapat digunakan untuk mengkonsumsikan tempat, karena brand sendiri juga
dapat berkaitan dengan tempat lebih khususnya destinasi. Seperti yang dikemukan
oleh Robert Govers dan Frank Go dalam bukunya “Place Branding” (2009: 31)
memaparkan bahwa “brand is the good nama for product, an organization, or
place linked to its identity”.
15
Dalam destination branding, terdapat lima tahapan yang harus dilalui.
Menurut Morgan & Pritchard (dalam Rafika Putri Amaliah, jurnal, 2013: 6)
tahapan tersebut adalah sebagai berikut:
a. Marketinvestigation, analysis, and recommendations: pada tahap ini
dilakukan kegiatan pemetaan potensi pasar, hal-hal apa saja yang dapat
dikembangkan serta menyusun strategi.
b. Brand identity development: dibentuk berdasarkan visi, misi, dan image
yang ingin dibentuk daerah tersebut. Tahap ini menunjukkan bahwa brand
identity development adalah tahap menentukan identitas daerah yang
bersifat intangible yang diperkenalkan kepada publik untuk
menggambarkan daerah tersebut.
c. Brand implementation. Menjelaskan bahwa brand implementation
merupakan suatu usaha untuk mengintegrasikan semua pihak yang terlibat
dalam pembentukan merek, sehingga destination branding dapat berhasil.
d. Monitoring, evaluation, and review. Pada tahap ini dilakukan usaha untuk
monitoring apakah ada penyimpangan, kekurangan, dan sebagainya. Hasil
monitoring kemudian dievaluasi dan direview untuk perbaikan
selanjutnya.
2.9 Identitas Visual
Identitas visual adalah element yang dilihat dan disentuh sebagai bagian dari
suatu merk, yang menyederhanakan dan menyampaikan arti simbolik yang tidak
bisa digambarkan melalui kata-kata.
16
Alicia Perry dan David Wisnom (2002: 18), menegaskan bahwa identitas
visual memilii 4 tujuan diantaranya:
1. Untuk menghidupkan merk tersebut dengan memberikan karakter dan
kepribadian terhadapnya.
2. Meningkatkan pengenalan publik akan merk tersebut.
3. Membuat merk tersebut berada di antara arus kompetisi yang ketat.
4. Menggabungkan segala perbedaan yang tercerai berai ke dalam suatu
kesatuan gaya dan feeling.
2.10 Desain Komunikasi Visual
Menurut Kusrianto dalam Sriwitari dkk (2014:2), desain komunikasi visual
adalah suatu disiplin ilmu yang bertujuan mempelajari konsep-konsep komunikasi
serta ungkapan kreatif melalui berbagai media untuk menyampaikan pesan dan
gagasan secara visual dengan mengelola elemen-elemen grafis yang berupa
bentuk dan gambar, tatanan huruf, serta komposisi warna serta tata letak atau
perwajahan. Dengan demikian, gagasan bisa diterima oleh orang atau kemlompok
yang menjadi sasaran penerima.
Dalam dunia seni rupa dan desain dikenal adanya istilah nirmana. Nirmana
mengajarkan unsur atau elemn yang ada pada suatu lukisan atau gambar serta
estetika seni dalam mengorganisasi unsur atau elemen agar menjadi sebuah karya
seni yang bagus sekaligus bermakna.
17
Hubungan antara elemen-elemen dasar disusun sesuai prinsip-prinsip desain
sehingga tercipta desain yang komunikatif dan dapat diterima oleh masyarakat.
Unsur-unsur dasar dari desain yaitu:
Menurut Supriyono dalam Sriwitari dkk (2014:36),
Garis (Line) adalah jejak dari suatu benda. Ia tidak memiliki kedalaman;
hanya memiliki ketebalan dan panjang, sehingga disebut elemen atau
dimensi.
Bidang (Shape) menurut Sanyoto dalam Sriwitari dkk (2014:39) adalah
suatu bentuk raut pipih, datar sejajar dengan dimensi panjang dan lebar
serta menutup permukaan. Bidang dapat diartikan sebagai bentuk yang
menempati ruang dwimatra.
Warna, salah satu elemen visual terpenting yang membuat sebuah karya
menjadi paripurna dalam esensi visual. Selain untuk menarik perhatian
warna juga berperan untuk memperkuat makna pesan yang disampaikan.
Penggunaan warna yang tepat akan membantu menciptakan mood dan
membuat teks lebih berbicara (Sriwitari, 2014:41).
Gelap terang (Value) adalah dimensi mengenai derajat terang gelap atau
tua muda warna yang disebut pula dengan istilah lightness atau ke-
terangan warna. Value adalah nilai gelap terang untuk memperoleh
kedalaman karena pengaruh cahaya (Sriwitari, 2014:44).
18
Tekstur (Texture) adalah nilai raba atau halus kasarnya suatu permukaan
benda (Sriwitari, 2014:45).
Format, menurut Supriyono dalam Sriwitari (2014:46) disarankan bahwa
seorang desainer komunikasi visual harus cermat memperhitungkan besar
kecilnya elemen visual agar memiliki nilai kemudahan baca (legibility)
yang tinggi.
Desain komunikasi visual tidak bisa lepas dari tipografi sebagai unsur
pendukungnya. Perkembangan tipografi banyak dipengaruhi oleh faktor budaya
serta teknik pembuatan. Karakter tipografi yang ditimbulkan dari bentuk hurufnya
bisa dipersepsikan berbeda. Pemilihan huruf tidak semudah yang dibayangkan,
ribuan bahkan jutaan jumlah huruf menyebabkan desainer harus cermat dalam
memilih tipografi yang tepat untuk karyanya.
Rangkaian huruf dalam sebuah kata atau kalimat bukan saja bisa berarti
suatu makna yang mengacu pada sebuah objek ataupun gagasan tapi juga memilii
kemampuan untuk menyuarakan suatu citra ataupun kesan secara visual. Hal ini
dikarenakan terdapatnya nilai fungsional dan estetika dalam suatu huruf.
Pemilihan jenis huruf disesuaikan dengan citra yang ingin diungkapkan. Ada
berbagai cara pendekatan untuk memperdalam ilmu maupun wawasan ilmu
tentang huruf.
Melalui pengenalan sejarah tentang huruf.
Mengenali anatomi bentuk huruf.
19
Mengenali jenis huruf.
Membandingkan ciri masing-masing huruf.
Mempelajari tata letak huruf.
Mempelajari komposisi penggabungan huruf.
Mempelajari ilmu warna.
Mempelajari ciri bentuk huruf dengan emosi pesan yang hendak disampaikan.
Menurut Adi Kusrianto dalam Sriwitari dkk (2014:62), didalam desain
grafis tipografi didefinisikan sebagai suatu proses seni untuk menyusun bahan
publikasi menggunakan huruf cetak. Oleh karena itu menyusun meliputi
merancang bentuk huruf cetak hingga merangkainya dalam sebuah komposisi
yang tepat untuk memperoleh suatu efek tampilan yang dikehendaki.
2.11 Strategi Kreatif dan Komunikasi
1) Strategi Kreatif
Merupakan penjabaran tujuan periklanan yang diartikan menjadi pesan
perdagangan atau kampanye yang biasa hadir dalam art work, iklan media
elektronik, slide, dan materi iklan yang siap dipublikasikan. Beberapa pendekatan
untuk mengerjakan strategi kreatif antara lain : generic, unique selling
proposition, menciptakan brand image, mencari inherent in the brand, dan
positioning.
20
2) Strategi Komunikasi
Strategi komunikasi adalah cara untuk membuat suatu konsep perencanaan
komunikasi yang bertujuan untuk membangun brand awareness (perihal produk)
atau membangun public awareness (perihal kampanye) dengan pertimbangan
pesan apa saja yang ingin disampaikan? (what to say?) dan bagaimana pesan itu
akan disampaikan kepada target market? (how to say) serta dengan media apa saja
pesan akan disampaikan.
What to say
What to say mengacu pada pesan yang hendak disampaikan kepada target audiens,
dengan memperhatikan beberapa faktor, diantaranya mengenal produk atau jasa
pesan promosi secara tepat (jenis, fisik, fungsi, dan manfaat)
How to say
How to say mengacu pada bagaimana pesan itu akan disampaikan kepada target
audiens dengan memperhatikan faktor berikut :
- Karakteristik produk
- Positioning dibenak target audiens.
2.12 Prinsip Desain
Metoda seorang desainer harus memperhatikan beberapa kunci dalam
sebuah pertanyaan untuk memberikan jawaban yang tepat dan optimal atas
permasalahan yang timbul, juga sebuah sistem manajemen atau suatu sistem yang
21
mengatur proses sampainya pesan kepada penerima pesan, diantaranya adalah
sebagai berikut :
Analisa 5W + 1H
What (apa)
Apa yang akan dilakukan agar produk memiliki identitas?
Who (siapa)
Siapa produk yang akan di rancang identitasnya?
Why (kenapa)
Kenapa produk harus melakukan tindakan demikian?
Where (dimana)
Untuk dimana identitasi produk ini di kenal?
When (kapan)
Kapan kegiatan tersebut mulai dilaksanakan ?
How (kreatifitas)
2.13 Teori Logo
Menurut Surianto Rustan (2009,13) logo adalah penyingkatan dari logotype.
Istilah logo baru muncul tahun 1937 dan kini istilah logo lebih 14 popular dari
logotype. Logo bisa menggunakan elemen apa saja : tulisan, logogram, gambar,
ilustrasi, dll. Hal yang tidak boleh dilupakan dalam suatu desain apapun itu
22
bentuknya adalah logo. Karena logo merupakan salah satu identitas dalam suatu
desain. Suatu logo yang bagus tidak hanya dilihat dari segi estetiknya saja
melainkan apakah visual dari logo tersebut sudah mewakili produk yang ingin kita
komunikasikan. Selain sesuai dengan kriteria produk, logo haruslah mudah di
aplikasikan ke media grafis dalam berbagai macam ukuran, dan mudah diingat.
Serta bermakna positif dan memiliki filosofi dari setiap elemen bentuknya.
Menurut Kevin Budelmann, Yang Kim, Curt Wozniak dalam bukunya brand
identity essentials sebuah logo haruslah menjadi pencerita sebuah produk. Bentuk-
bentuk ilustratif dapat menjadi acuan untuk menceritakan apa tujuan sebuah
produk atau jasa, yang mana logo itu akan menjadi lambang kekuatan.
2.13.1 Kriteria Logo
Mengutip dari buku Mendesain Logo Karya Surianto Rustan, logo yang
baik secara umum harus mencakup beberapa hal sebagai berikut:
1. Original dan Destinctive, atau memeiliki nilai kusus, keunikan dan daya
pembeda yang jelas.
2. Legible, atau memiliki tingkat keterbacaan yang cukup tinggi, meskipun
diaplikasikan dalam berbagai ukuran dan media yang berbeda-beda.
3. Simple atau sederhana, dengan pengertian mudah ditangkap dan dimengerti
dalam waktu relatif singkat.
4. Memorable, atau cukup mudah untuk diingat, karena keunikan bahkan
dalam waktu yang cukup lama.
23
5. Easly assosiated with the company, dimana logo yang baik akan mudah
dihubungkan atau diasosiasikan dengan jenis usaha dan citra suatu
perusahaan, institusi maupun organisasi.
2.13.2 Jenis Logo
Berdasarkan pendapat John Murphy dan Michael Rowe ( seperti dikutip
Perdana, 2007), logo berdasarkan elemen visualnya yaitu sebagai berikut:
a. Logo berupa nama (Name only logos)
Logo ini terdiri atas nama saja dari produk atau lembaga. Logo ini akan
berfungsi dengan tepat untuk nama yang pendek dan mudah dieja.
b. Logo berupa nama dan gambar (Name/symbol logos)
Logo ini terdiri dari nama dengan tipe huruf yang berkarakter dan dipadu
dengan gambar yang sederhana yang keduanya merupakan satu kesatuan yang
utuh saling melengkapi.
c. Logo berupa inisial/singkatan nama (Initial letter logos)
Logo dengan nama singkatan dari nama lembaga yang panjang dan sulit
serta perlu banyak waktu untuk mengingatnya. Masalah yang sering timbul dari
logo ini adalah khalayak tidak mengetahui apa kepanjangan dari singkatan
tersebut walaupun logonyasudah dikenal.
24
d. Logo berupa nama dengan visual yang khusus (Pictorial name logos)
Logo ini berupa nama dari produk dan lembaga dengan eleman yang
penting dan menonjol yang secara keseluruhan memiliki ciri yang sangat khusus.
Bahkan jika nama/kata/teks dari logo tersebut diganti dengan yang lain tidak
terlihat berbeda dengan sebelumnya.
e. Logo asosiatif Associative logos)
Logo ini biasanya berdiri sendiri bukan berupa nama produk atau lembaga,
namun memiliki asosiasi langsung dengan nama lembaga, produk atau daerah
aktivitas yang dijalani oleh lembaga tersebut.
f. Logo dalam bentuk kiasan (Allusive logos)
Logo jenis ini memiliki tampilan visual yang mengingatkan bentuk dari
benda-benda tertentu misalnya, Mercedes Benz dengan bentuk kiasan stir mobil,
walaupun hubungan logo dengan bentuk-bentuk kiasan tersebut terjadi secara
kebetulan atau hanya dihubung-hubungkansaja. Logo jenis ini tidak dapat
langsung memberikan hubungan antara nama lembaga atau produk dengan
logonya dan pada kenyataannya bentuk-bentuk kiasan tersebut merupakan
penarik(focus of interest).
g. Logo dalam bentuk abstrak (Abstract logos)
Banyak logo yang dibuat saat ini menggunakan bentuk-bentuk abstrak atau
tidak memiliki asosiasi dengan bentuk apapun yang ada di alam.bentuk-bentuk ini
dalam proses pengenalannya pada khalayak menurut waktu dan biaya yang tidak
25
sedikit dibanding dengan bentuk-bentuk yang sudah akrab apalagi sampai
melekatkannya dalam benak khalayak. Masalah yang sering timbul adalah
kemiripan dengan logo lainnya yang beredar di masyarakat.
2.14 Teori Dynamic Logo
(Waller, 2014:4) Menyatakan bahwa “so, in an era where brands are
seeking to connect with people on a more human level, it’s little wonder dynamic
identities are being embraced. Dynamic identities enable companies to keep their
audiences awake. They forge a less corporate, more personal connection with
people.” Bahwa di era di mana brand ingin berhubungan langsung dengan
manusia dengan lebih manusiawi, tidak dapat dipungkiri bahwa dynamic identities
agak mengejutkan bahwa dynamic identities semakin dirangkul. Dynamic
identities memungkinkan perusahaan untuk menjaga audiencenya untuk tetap
terjaga, mereka menjadi tidak terlalu “corporate”, lebih membangun hubungan
dengan orang orang.
a. Teori Gestalt
Desain Grafis merupakan cabang ilmu dari seni visual yang tidak bisa lepas
dari ilmu psikologi. Peran psikologi dalam Desain Grafis meliputi bagaimana
seseorang secara psikis merespon tampilan visual disekitarnya. Salah satu teori
psikologi yang paling populer dan banyak digunakan dalam desain grafisadalah
teori Gestalt. Gestalt merupakan sebuah teori psikologi yang menyatakan bahwa
seseorang akan cenderung mengelompokkan apa yang dia lihat disekitarnya
menjadi suatu kesatuan utuh berdasarkan pola, hubungan, dan kemiripan. Teori
26
ini dibangun oleh tiga ilmuwan asal Jerman yaitu: Kurt Koffka, Max Wertheimer,
and Wolfgang Köhler. Gestalt dalam banyak digunakan dalam Desain Grafis
karena menjelaskan bagaimana persepsi visual bisa terbentuk.
b. Teori Semiotika
Menurut Agus Sachari (2000: 48) semiotika biasa diartikan sebagai ilmu
tanda, yang berasal dari bahasa Yunani semeion, atau yang berarti tanda. Dua
tokoh utama perintis semiotika dalam linguistik adalah Charles Sanders Pierce
(1839-1914) dan Ferdinand de Saussure (1853-1931). Pierce adalah seorang ahli
filsafat dan ahli logika yang berdomisili di Jerman, sedangkan Saussure adalah
ahli linguistik umum dan tinggal di Perancis.
Menurut Pierce, logika adalah mempelajari bagaimana orang bernalar,
berpikir, berkomunikasi dan memberi makna apa yang ditampilkan oleh alam
kepada orang lain melalui tanda. Pemaknaan tanda bagi Pierce bisa berarti sangat
luas, baik dalam linguistik maupun “tanda-tanda” lain yang bersifat umum,
sedangkan de Saussure lebih banyak menekankan kepada “tanda-tanda” sebagai
dasar untuk mengembangkan teori linguistik umum. Saussure beranggapan,
bahwa tanda-tanda linguistik mempunyai kelebihan dari sistem semiotika yang
lainnya. Pierce menghendaki teori semiotik dapat bersifat umum dan dapat
diterapkan pada segala macam hal yang berhubungan dengan tanda.
Menurut Pierce via Agus Sachari, secara prinsip ada tiga hubungan yang
berkaitan dengan tanda, yaitu:
27
1) Ikon: yaitu hubungan tanda dengan acuannya yang berupa hubungan
kemiripan (contoh: peta, logo, lambang pemerintahan).
2) Indeks : yaitu hubungan tanda karena ada kedekatan eksistensi (contoh:
rambu-rambu lalu lintas).
3) Simbol : yaitu hubungan yang sudah terbentuk secara konvensional atau
kesepakatan bersama (contoh: anggukan kepala tanda setuju).
Pemanfaatan dan penerapan semiotika pada ranah Desain Komunikasi
Visual, dapat dilihat dari usaha mengkomunikasikan pesan dengan menggunakan
tanda (representament) sebagai unsur utama karya desain. Tanda di sini terwujud
dalam bentuk tanda verbal dan non verbal yang diproduksi. Tanda verbal berupa
pesan verbal (ucapan) yang terwakili baik suara atau tulisan, sedang tanda non
verbal (visual) berupa gambar yang terangkai yang membawa pesan yang juga
terkait dengan pesan yang disampaikan.
2.15 Teori Tipografi
(Wijaya, 1999: 52-3) mengungkapkan bahwa tipografi adalah hal terpenting
dari suatu pembangunan identitas yang efektif. Peran tipografi terlihat dalam
strategi positioning dan hierarki informasi yang disusun. Penggunaan typeface
harus flexible dan mudah digunakan. Kejelasan dan keterbacaan adalah poin
terpenting. Terdapat empat prinsip pokok tipografi yang mempunyai tujuan utama
untuk memastikan agar informasi yang ingin disampaikan oleh suatu karya desain
komunikasi visual dapat tersampaikan dengan tepat. 4 prinsip tipografi yang
sangat mempengaruhi keberhasilan suatu desain tipografi yaitu :
28
1. Legibility
Kualitas pada huruf yang membuat huruf dapat terbaca. Dalam suatu
karya desain, dapat terjadi pemotongan, dan lain sebagainya yang dapat
menyebabkan berkurangnya legibilitas suatu huruf. Untuk menghindari hal
ini, maka seorang desainer harus mengenal dan mengerti karakter daripada
bentuk suatu huruf dengan baik. Selain itu, penggunaan huruf yang
mempunyai karakter yang sama dalam suatu kata dapat juga menyebabkan
kata tersebut tidak terbaca dengan tepat.
2. Readibility
Penggunaan huruf dengan memperhatikan hubungannya dengan huruf
yang lain sehingga terlihat jelas. Huruf-huruf yang digunakan mungkin
sudah cukup legible, tetapi apabila merasa cepat capai dan kurang dapat
membaca teks tersebut dengan lancar, maka teks tersebut dapat dikatakan
tidak readible.
3. Visibility
Kemampuan suatu huruf, kata, atau kalimat dalam suatu karya desain
komunikasi visual dapat terbaca dalam jarak baca tertentu. Setiap karya
desain mempunyai suatu target jarak baca, 16 dan huruf-huruf yang
digunakan dalam desain tipografi harus dapat terbaca dalam jarak tersebut
sehingga suatu karya desain dapat berkomunikasi dengan baik.
4. Clarity
Kemampuan huruf-huruf yang digunakan dalam suatu karya desain dapat
dibaca dan dimengerti oleh target pengamat yang dituju. Untuk suatu
29
karya desain dapat berkomunikasi dengan pengamatnya, maka informasi
yang disampaikan harus dapat dimengerti adalah hierarki visual, warna,
pemilihan type, dll.
2.16 Teori Warna
(Wheeler, 2003: 84) dalam bukunya Designing Brand Identity, menjelaskan
pemahamannya tentang warna yaitu : Color is used to evoke emotion, express
personality, and stimulate brand association. While some color is used to unify an
identity, other colors may be used functionally to clarify brand architecture,
through differentiating products or business lines. Dalam warna digunakan untuk
membangkitkan emosi, mengekspresikan personality, dan menstimulasi segala
kesan yang muncul di ingatan konsumen tentang suatu brand (brand association).
Warna digunakan untuk menyatukan sebuah identitas dan memperjelas brand
architecture. Memilih warna untuk identitas baru membutuhkan pehamaman
tentang teori warna, penglihatan yang jelas tentang bagaimana brand ingin
dirasakan dan terlihat berbeda. Pengaplikasian warna membutuhkan konsistensi
dan berperan baik dalam setiap media. Warna adalah faktor paling esensial dan
penting dalam dunia desain grafis dan periklanan. Tidak hanya memberikan depth
dan emphasis ke dalam desain tetapi juga memberikan feel dan mood.
2.17 Media Komunikasi
Disamping kemampuan untuk menciptakan dan menggunakan pesan untuk
komunikasi, salah satu ketrampilan dasar manusia adalah kemampuan untuk
menciptakan peralatan. Kemampuan tersebut sangat membantu usaha manusia
30
beradaptasi dengan lingkungan. Kemampuan menciptakan alat ini telah
memberikan kita keuntungan besar daripada makhluk lain dalam hal kemampuan
untuk menghasilkan makanan, membangun tempat tinggal, dan melaksanakan
kegiatan lain yang diperlukan untuk kelangsungan hidup. Kemudahan pembuatan
alat ini juga memberi manusia kelebihan unik lain dibanding hewan, yaitu
kemampuan untuk membuat alat komunikasi melalui media perlengkapan
teknologis yang memperluas kemampuan alamiah manusia dalam membuat,
mengirimkan, menerima, memproses pesan visual, pendengaran, penciuman,
pengecap atau sentuhan.
2.18 Pengertian Pemasaran
Setiap perusahaan memiliki tujuan yang hendak dicapai. Untuk mencapai
tujuan tersebut diperlukan suatu usaha dan pemasaran sebagai salah satu solusi
untuk mencapai tujuan tersebut. Dalam hal ini pemasaran merupakan strategi
sebagai upaya untuk mendapatkan keuntungan atau mencapai tujuan melalui
menyediaan kebutuhan konsumen.
Pemasaran merupakan salah satu strategi yang menghubungkan produsen
dengan konsumen sehingga memudahkan untuk mencapai tujuannya. Hal ini
bukanlah seusatu yang mudah untuk dijalankan mengingat semakin banyak
pesaing yang memproduksi bermacam produk sesuai kebutuhan konsumen.
Menurut konsep pemasaran yang disampaikan oleh Lee dan Johnson
(2007:13), sebuah organisasi hendaknya mencoba menyediakan produk-produk
31
yang memuaskan kebutuhan konsumen melalui sekumpulan kegiatan yang
terkoordinasi yang juga memungkinkan organisasi mencapai tujuan-tjuannya.
Untuk itu komponen utama dlam bauran pemasaran (marketing mix)
diperlukan untuk meraih kepuasan konsumen. Menurut Lee dan Johnson
(2007:14) bauran pemasaran terdiri dari 4 komponen utama yaitu:
1. Produk (product)
Produk adalah sesuatu yang ditawakan ke pasar untuk dimiliki, dipakai,
dikonsumsi sehingga dapat memuaskan keinginan atau kebutuhan,
konsumen dapat memilih produk atau jasa yang cocok dengan kebutuhan
mereka. Penentuan merek dan pengemasan adalah dua karakter penting
sebuah produk.
2. Harga (price)
Harga adalah nilai yang dipertukarkan dengan produk-produk dalam
sebuah transaksi pemasaran. Sebuah harga produk dapat mendukung citra
sebuah produk, merebut penjualan dari para pesaing, atau memengaruhi
orang untuk mengubah waktu pemasaran mereka.
3. Tempat (place)
Tempat juga disebut saluran distribusi. Sebuah saluran distribusi merujuk
pada sekelompok individu dan organisasi yang mengarahkan aliran produk
dari para produsen ke konsumen. Keputusan saluran distribusi sangat kritis
32
karena mereka menentukan keberadaan pasar sebuah produk dan
keterjangkaan bagi para pembeli.
4. Promosi (promotion)
Promosi mencakup berbagai teknik yang digunakan untuk berkomunikasi
dengan para konsumen dan calon potensial konsumen. Seiring dengan
penjualan pribadi, Promosi penjualan, dan hubungan masyarakat
(publisitas), periklanan adalah salah satu dari empat elemen bauran
promosi.
2.19 Promosi
Promosi atau juga dikenal dengan komunikasi pemasaran (marketing
communication) adalah berbagai cara untuk menginformasikan, membujuk, dan
mengingatkan konsumen secara langsung maupun tidak langsung tentang suatu
produk atau brand yang dijual (Kotler dan Keller, 2009:510).
Menurut Syachroni (2014:5) dalam memperkenalkan produknya,
perusahaan tidak lepas dari kegiatan promosi. Promosi merupakan suatu media
komunikasi antara penjual dan pembeli yang bertujuan untuk merubah sikap dan
tingkah laku pembeli, yang tadinya tidak mengenal menjadi mengenal sehingga
menjadi pembeli dan tetap membeli produk tersebut. Promosi harus ditempatkan
pada proporsi yang seharusnya. Dalam artian tidak hanya ditempatkan untuk
memperkenalkan barang atau jasa kepada masyarakat, akan tetapi lebih dari itu
bagaiman agar masyarakat mau membeli barang atau jasa yang ditawarkan.
33
2.20 Media Promosi
Media promosi merupakan alat atau sarana yang digunakan untuk
promosi. Ada berbagai macam media promosi yang berkembang saat ini, dari
media konvensional sampai media digital. Media promosi yang paling tua adalah
dari mulut ke mulut. Promosi ini banyak dijumpai pada zaman dahulu karena
belum banyak media promosi yang maju seperti saat ini. Contoh media promosi
lainnya adalah brosur, leaflet, flyer, poster, billboard, iklan koran, televisi, gelas,
jam dinding, kartu nama, stiker, dan lain sebagainya (Ardhi, 2013:4).
Selain itu Ardhi (2015:5-63) juga menambahkan bahwa media promosi
yang baik adalah yang mampu membujuk atau mendorong seseorang untuk suatu
tujuan tertentu. Berbagai macam media promosi sangat penting untuk dikenal dan
dipahami karakteristiknya. Hal ini membantu kita menentukan media apa yang
cocok digunakan sesuai tujuan promosi, konsep promosi, dan target promosi.
Media promosi dibagi menjadi beberapa kategori sesuai dengan bentuknya:
1. Media cetak konvensional.
Media ini disebut sebagai media konvensional karena dibandingkan media
yang lain, media ini termasuk media yang paling tua. Media cetak bersifat
portable atau mudah dibawa kemana-mana. Informasi dalam media ini pun dapat
bertahan dalam jangka waktu yang lama karena audience dapat berulang kali
melihatnya. Namun, jika terjadi pembaruan atau kesalahan informasi. Waktu
sangat dibutuhkan untuk menambahkan informasi yang kurang atau keliru dalam
media tersebut. Media cetak meliputi flyer, pamphlet, dan leaflet, brosur, booklet,
34
company profile, kartu nama, co card, kop surat, sticker, kartu pos, kupon undian,
katalog, dan daftar harga (pricelist).
2. Iklan media cetak
Iklan media cetak ini sering ditemui dalam surat kabar, tabloid, majalah.
Biasanya media cetak seperti surat kabar tabloid dan majalah dipakai karena
mempunya segmentation pembaca yang sama dengan target audiens= yang ingin
dicapai. Karakteristik dari media ini adalah sirkulasinya yang luas, segmentation
pembaca yang juga jelas. Selain itu mudah dibaca kemanapun sembari mengisi
waktu. Penempatan yang strategis dalam halaman tertentu memungkinkan
pembaca selalu melihat promosi ini. Namun informasi yang termuat tidak dapat
bertahan lama karena waktu edisi yang terbatas.
3. Media luar ruang
Media yang sering disebut dengan media outdoor merupakan media yang
sering digunakan di tempat umum dan terbuka. Dibandingkan dengan media
cetak, media ini dirancang lebih mampu bertahan dalam jangka waktu yang lama.
Media ini seringkali terkena perbedaan cuaca dan suhu. Dalam perkembangannya,
media luar ruang sendiri tidak selalu ditempatkan benar-benar bersentuhan
langsung dengan lingkungan luar. Media luar ruang ini meliputi poster, easel,
spanduk, billboard dan baliho, papan nama, media table info, media acrylic,
mobil, mural, shop sign branding, banner, balon udara, umbul-umbul.
35
4. Media Online
Media ini sering ditemui ketika menggunakan internet. Dengan internet,
kita dimungkinkan melakukan promosi tanpa tatap muka dengan cakupan
audience yang luas. Jarak bukanlah suatu penghalang dalam media promosi ini.
Sehingga internet berkembang pesat menjadi sebuah media promosi dengan
berbagai macam model. Dari website, forum, media sosial, bahkan animasi.
5. Media elektronik
Media yang tergolong media elektronik adalah iklan televisi dan radio.
Media ini memiliki karakteristik jangkauan yang luas. Banyaknya masyarakat
yang menggunakan media elektronik membuat media ini dianggap sebagai media
yang cukup efektif. Selain itu, dengan memanfaatkan kemajuan teknologi, siaran
media elektronik kini dapat didokumentasi untuk ditayangkan ulang. Namun
kelemahan dari media ini adalah segmentation target audience yang terlalu luas
sehingga tidak fokus.
2.21 Above the line dan Below the line
Menurut Jefkins (1994:86) Above The Line (ATL) adalah aktivitas
promosi yang biasanya dilakukan oleh manajemen pusat sebagai upaya
membentuk citramerek yang diinginkan, contohnya : Televisi, Radio, Majalah,
Koran, Billboard.
Below The Line (BTL) adalah segala aktivitas pemasaran atau promosi
yang dilakukan di tingkat retail/ konsumen dengan salah satu tujuannya adalah
merangkul konsumen supaya aware dengan produknya.
36
Menurut Adiwijaya dan Djati (2007:4), terdapat pembagian dua jenias
aktivitas utama iklan yang dikenal dengan istilah Above The Line (ATL) dan
Below The Line (BTL). ATL adalah kegiatan iklan dengan menggunakan media
massa seperti televisi, radio, koran, majalah, dan billboard untuk menjangkau
target audiens secara luas. Sedangkan BTL adalah kegiatan iklan dengan
menggunakan media yang lebih spesifik di dalam menjangkau kelompok
konsumen tertentu seperti melalui pembagian brosur, sampling produk,
penyelenggaraan event-event tertentu dan sebagainya.
2.22 Teori Analisis SWOT
Analisis SWOT terutama dipergunakan untuk menilai dan menilai ulang
(re-evaluasi) suatu hal yang telah ada dan telah diputuskan sebelumnya dengan
tujuan meminimalkan resiko yang mungkin timbul. Langkahnya adalah dengan
mengoptimalkan segi positif yang mendukung serta meminimalkan segi negative
yang berpotensi menghambat pelaksanaan keputusan perancangan yang telah
diambil.
Langkah analisis: mengkaji hal atau gagasan yang akan dinilai dengan cara
memilah dan menginventarisasi sebanyak meungkin segi kekuatan (strength),
kelemahan (weakness), peluang (opportunity), dan ancaman (threat).
Segi kekuatan dan kelemahan merupakan kondisi internal yang dikandung
oleh objek yang dinilai, sedangkan peluang dan ancaman merupakan faktor
eksternal. Hasil kajian dari keempat segi ini kemudian disimpulkan, meliputi
strategipemecahan masalah, perbaikan, pengembangan, optimalisasi.
37
Penyusunan kesimpulan lazim dilakukan dengan cara meramu (sedapat
mungkin) hal-hal yang dikandung oleh keempat factor menjadi sesuatu yang
positif, netral atau minimal dipahami. Penyusunan kesimpulan ini ditampung
dalam matriks pakal yang terdiri dari:
1. Strategi PE-KU/ peluang dan kekuatan: mengembangkan peluang menjadi
kekuatan.
2. Strategi PE-LEM/ peluang dan kelemahan: mengembangkan peluang
untuk mengatasi kelemahan.
3. Strategi A-KU/ ancaman dan kelemahan: mengenali dan mengantisipasi
ancaman untuk menambah kekuatan.
4. Strategi A-LEM/ ancaman dan kelemahan: mengenali dan mengantisipasi
ancaman untuk meminimalkan kelemahan (Sarwono dan Lubis, 2007:18).
2.23 Segmentation, Targeting, dan Positioning
2.23.1 Segmentation
Segmentation pada dasarnya adalah suatu strategi untuk memahami
struktur pasar (Kasali, 2000:48). Proses pembagian pasar menjadi beberapa
kelompok pembeli yang berbeda-beda berdasarkan kebutuhan, karakteristik, atau
perilaku yang mungkin memerlukan produk dalam bauran pemasaran terpisah
disebut segmentation pasar. Konsumen dapat dikelompokkan dan dilayani dengan
berbagai cara berdasarkan factor geografis, demografis, psikografis dan perilaku
(Kotler dan Amstrong, 1999:68).
38
Segmentation pasar adalah suatu konsep yang sangat penting dalam
kehidupan ini. Bukan hanya untuk kepentingan bisnis, tetapi juga untuk kegiatan-
kegiatan kemasyarakatan atau kegiatan-kegiatan nirlaba lainnya. Dalam kegiatan
bisnis segmentation pasar digunakan untuk memilih pasar sasaran, mencari
peluang, merumuskan pesan-pesan komunikasi, melayani lebih baik, menganalisis
perilaku konsumen, mendesain produk dan lain sebagainya.
Segmentation pasar dapat digunakan untuk memasyarakatkan suatu
undang-undang baru, melakukan kampanye-kampanye sosial, mengkampanyekan
pembayaran pajak, menyampaikan pesan politik, menggairahkan kehidupan
beragama, mendidik para siswa dan sebagainya. Sebelum pesan-pesan itu
disampaikan, semua pihak memerlukan peta segmentation yang jelas. Singkanya,
segmentation diperlukan agar dapat melayani lebih baik, melakukan komunikasi
yang lebih persuasive, dan yang terpenting, memuaskan kebutuhan-kebutuhan dan
keinginan-keinginan pihak yang ingin anda tuju (Kasali, 2000:26-27).
2.23.2 Targeting
Targeting adalah persoalan bagaimana memilih, menyeleksi, dna
menjangkau pasar (Kasali,2000:48). Targeting atau menetapkan target pasar
adalah tahap selanjutnya dari analisis segmentation. Produk dari targeting adalah
target market (sasaran pasar), yaitu satu atau beberapa segmen pasar yang akan
menjadi fokus kegiatan-kegiatan pemasaran. Kadang-kadang targeting juga
disebut dengan selecting karena marketer harus menyeleksi. Menyeleksi disini
berarti marketer harus memiliki keberanian untuk memfokuskan kegiatannya pada
39
beberapa bagian segmen saja dan meninggalkan bagian yang lainnya (Kasali,
2000:371).
Targeting dalam konteks STP (Segmentation, Targeting, Positioning)
berhubungan erat dengan adanya media yang dapat digunakan untuk menjangkau
kelompok-kelmpok atau segmen-segmen baru dalam 200 juta masyarakat
Indonesia. Targeting mempunyai dua fungsi sekaligus yaitu menyeleksi pasar
sasaran sesuai dengan kriteria-kriteria tertentu (selecting) dan menjangkau pasar
sasaran tersebut (reaching) untuk mengkomunikasikan nilai (Kasali, 2000:415).
2.23.3 Positioning
Positioning adalah suatu strategi untuk memasuki jendela otak konsumen.
(Kasali, 2000:49). Positioning bukanlah strategi produk, tetapi trategi komunikasi.
Ia berhubungan dengan bagaimana konsumen menempatkan produk anda di
dalam otaknya, di dalam alam khayalnya, sehingga calon konsumen memiliki
penilaian tertentu dan mengidentifikasikan dirinya dengan produk itu. Tentu saja
bukan semua konsumen, tetapi konsumen yang ditargetkan, yaitu segmen yang
sudah dipilih. Setelah pasar sasaran dipilih dan produk yang dibutuhkan
dirancang, kini tiba gilirannya mempromosikan produk ke dalam otak konsumen
(Kasali, 2000:507).
Menurut Kotler (dalam Kasali 2000:526) positioning adalah tindakan yang
dilakukan untuk membuat citra produk dan hal-hal yang ingin ditawarkan kepada
pasarnya berhasil memperoleh posisi yang jelas dan mengandung arti dalam
benak sasaran konsumennya. Menurut Hiebing Cooper (dalam Kasali 2000:526)
40
Positioning membangun persepsi produk di dalam pasar sasaran relative terhadap
persaingan.
Pernyataan positioning berhubungan erat dengan strategi komunikasi.
Pernyataan positioning harus bisa mewakili citra yang hendak dicetak dalam
benak konsumen. Positioning yang baik harus dapat membalik hubungan itu
sehingga memperkuat posisi pasarnya. Positioning yang baik dan efektif harus
mengandung dua unsur, yaitu klaim yang unik dan bukti yang mendukung
(Kasali, 2000:536).
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian menggunakan metode
analisis kualitatif dalam pengolahan data dimana metode ini menggunakan
pendekatan analisa SWOT (strength, weakness, oppurtunity, dan threat). Metode
SWOT digunakan untuk mengetahui apa kekuatan, kelemahan, kesempatan, dan
ancaman yang terdapat pada Pasar Bunga Bratang Surabaya sehingga dapat
membentuk suatu perancangan komunikasi visual yang efektif untuk menjangkau
masyarakat dan efektif dalam perancangan brand identity ini.
3.2 Lokasi Penelitian
Pada penelitian ini, lokasi yang diambil adalah Pasar Surya Pasar Bunga
Bratang Surabaya sebagai obyek perancangan brang identity.
Alamat
: Bratang Binangun
Kelurahan
: Baratajaya
Kecamatan
: Gubeng
Kode pos
: 60284
Kota
: Surabaya, Jawa Timur
41
42
Gambar 3.1 Peta Pasar Bunga Bratang
Sumber : Google Maps
Gambar 3.2 Kondisi Pasar Bunga Bratang Surabaya
(Sumber: Hasil Olahan Peneliti)
43
3.3 Perancangan Penelitian
Dalam melakukan penelitian diperlukan adanya prosedur perancangan
penelitian. Perancangan penelitian membantu peneliti dalam melakukan langhak-
langkah apa saja yang akan dilakukan dalam melakukan penelitian secara
sistematis. Proses ini dilakukan untuk meminimalisir kesalahan yang dilakukan
oleh peneliti. Adapun prosedur perancangan yang akan dilakukan adalah sebagai
berikut:
1. Riset lapangan
Pada tahap ini peneliti mencari dan mengumpulkan berbagai informasi
mengenai Pasar Bunga Bratang Surabaya. Cara yang dilakukan adalah
dengan melakukan observasi langsung di Paguyuban Pasar Bunga Bratang
yang ada di Jl.Bratang Binangun. Peneliti juga melakukan wawancara
terhadap wakil ketua Paguyuban Pasar Bunga Bratang mengenai profil
dari Pasar Bunga Bratang, keunggulan dari tempatnya, target market, dan
strategi dalam media promosi.
2. Analisis
Pada tahap ini peneliti melakukan analisis data dari hasil pengumpulan
data yang telah diperoleh melalui beberapa teknik untuk menemukan
permasalahan yang dihadapi oleh Pasar Bunga Bratang Surabaya.
Berdasarkan permasalahan yang telah ditemukan, selanjutnya peneliti
melakukan identifikasi masalah. Proses ini dilakukan untuk menemukan
solusi atau pemecah masalah yang dihadapi Pasar Bunga Bratang.
44
3. Gagasan desain
Pada tahapan ini berdasarkan data yang telah dianalisis, akan ditemukan
keyword yang akan dikembangkan menjadi konsep perancangan branding
secara keseluruhan. Pada tahap ini peneliti juga akan menentukan strategi
visual dan strategi media yang akan diaplikasikan dalam branding Pasar
Bunga Bratang. Strategi visual akan meliputi layout, warna, typography.
Sedangkan strategi media dilakukan dengan menentukan pemilihan media
yang efektif dan relevan.
4. Alternatif desain
Pada tahap ini peneliti merancang beberapa alternatif desain sesuai dengan
konsep perancangan yang ditentukan sebelumnya. Alternatif desain
merupakan proses perancangan dengan menggunakan manual sketch
dengan menggunakan pensil. Tujuan adanya proses ini adalah proses
eksplorasi dari segi visual dengan media yang telah ditentukan. Banyaknya
alternatif desain akan ditentukan berdasarkan jumlah media yang dianggap
paling efektif dan relevan.
5. Konsultasi
Pada tahap ini peneliti melakukan konsultasi mengenai beberapa alternatif
desain yang telah dibuat sebelumnya terhadap pihak-pihak yang terkait
untuk mendapatkan hasil desain terpilih. Proses konsultasi dilakukan untuk
memperoleh saran dan pertimbangan dari konsultan untuk mendapatkan
hasil desain yang relevan dengan tujuan penelitian.
45
6. Desain terpilih
Pada tahap ini peneliti akan melakukan beberapa perbaikan pada desain
terpilih berdasarkan saran dan pertimbangan dari konsultan. Hal tersebut
dilakukan agar desain terpilih dapat diaplikasikan dan dapat memenuhi
tujuan perancangan untuk meningkatkan pemasaran.
7. Final desain
Pada tahap ini seluruh media dalam proyek perancangan branding Pasar
Bunga Bratang didapatkan hasil akhir desain dari seluruh media terpilih
yang relevan dengan tujuan proyek perancangan branding Pasar Bunga
Bratang dan dapat diaplikasikan ke dalam berbagai media.
3.4 Teknik Pengumpulan Data
Data yang digunakan untuk menyusu Perancangan Destination Branding
Pasar Bunga Bratang Surabaya ini berasal dari sumber data primer dan sekunder.
Data primer adalah data yang secara khusus dikumpulkan untuk kebutuhan riset
yang sedang dijalankan. Cara memperoleh data primer yaitu dengan metode
wawancara mendalam (In-depthinterview). Sedangkan data sekunder adalah data
yang berasal dari sumber data yang telah dipublikasikan ke umum seperti buku
atau dokumen. Proses pengumpulan data ini menggunakan beberapa metode
diantaranya:
46
3.4.1 Wawancara Mendalam
Wawancara mendalam secara umum adalah proses memperoleh
keterangan untuk tujuan penelitian dengan cara tanya jawab sambil bertatap muka
antara pewawancara dengan informan, dengan atau tanpa pedoman (guide)
wawancara, dimana pewawancara dan informan terlibat dalam kehidupan sosial
yang realtif lama (Bungin 108). Dalam penelitian ini, responden adalah Bapak
Tomo selaku wakil ketua Paguyuban Pasar Bunga Bratang.
3.4.2 Penelitian Pustaka
Penelitian pustaka dalam pembuatan perancangan ini diambil dari buku.
Internet dan dari sumber penunjang lainnya yang sesuai sengan topik dari
penelitian.
3.4.3 Dokumentasi Data
Dokumentasi data dilakukan dengan mengambil data berupa foto dan
video selama proses pengumpulan data di Pasar Bunga Bratang Surabaya.
3.4.4 Observasi
Observasi merupakan metode mengamati lokasi untuk menemukan
kelebihan dan kekurangannya serta peluang/potensi yang bisa digali dan
dipromosikan. Teknik observasi dalam penelitian kualitatif dapat dibedakan
menjadi observasi partisipasi, observasi tidak terstruktur, dan (Bungin 115)
Riset Lapangan
Analisis
Gagasan Desain
Alternatif Desain
Konsultasi
47
Melakukan wawancara terhadap ketua pasar, pelanggan dan observasi lapangan.
Mencari data-data pendukung objek penelitian seperti dokumenter dan studi literatur.
Analisis data yang diperoleh dari hasil teknik pengumpulan data.
Identifikasai masalah.
Konsep, visual, typography,
warna, layout, strategi media.
Membuat beberapa alternatif desain.
Beberapa alternatif desain yang telah dibuat dikonsultasikan dan dipilih yang cocok untuk Pasar Bunga Bratang.
Desain Terpilih Desain yang terpilih akan diaplikasikan untuk logo dan
berbagai media promosi.
Final desain
Gambar 3.3 Bagan Rancangan Penelitian
(Sumber: Hasil Olahan Peneliti)
BAB IV
KONSEP DAN PERANCANGAN
4.1 Hasil dan Analisis Data
4.1.1 Hasil dan Analisis Wawancara
Dalam penelitian ini dilakukan pengumpulan data dengan teknik
wawancara sebagai teknik pengumpulan data primer. Dalam hal ini wawancara
dilakukan kepada Bapak Sutomo selaku wakil ketua Paguyuban Pasar Bunga
Bratang Surabaya pada tanggal 23 Juni 2017 pukul 15.00 WIB. Metode ini
dilakukan untuk mengetahui informasi mengenai target market, keunggulan, dan
pencapaian Pasar Bunga Bratang Surabaya selama ini.
Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan dengan Bapak Tomo selaku
wakil ketua Padepokan Pasar Bunga Bratang Surabaya. Maka diperoleh hasil
analisis sebagai berikut:
1. Pasar Bunga Bratang merupakan pasar yang menjual berbagai macam
bunga dan tanaman hias terlengkap ke 2 setelah Pasar Kayon yang
berdiri sejak 1972 tahun lalu.
2. Pasar Bunga Bratang Surabya memiliki lebih varian kurang lebih 300
jenis tanaman hias, bunga, tanaman herbal dan berbagai macam bibit
buah.
48
49
3. Target pasar dari Pasar Bunga Bratang Surabaya berasal dari berbagai
kalangan dari usia 16-70 tahun.
4. Dari semua produk Pasar Bunga Bratang Surabaya yang menjadi
unggulan di pasar tersebut adalah tanaman hias untuk menghiasi
rumah dan sangat laku di pasaran dan ada juga tanaman obat keluarga
(toga) yang bermanfaat untuk menghias rumah dan juga untuk
kesehatan karena tanaman toga memiliki khasiat sebagai pengobatan
herbal.
5. Dari tahun ke tahun penjualan Pasar Bunga Bratang Surabaya
mengalami peningkatan tapi tidak terlalu banyak (cenderung stabil).
6. Kendala yang ada di Pasar Bunga Bratang Surabaya adalah kurangnya
kerjasama antara pedagang satu dengan pedagang lainnya yang
mengakibatkan kondisi lingkungan yang tidak terawat dan kinerja
yang tidak maksimal karena kurangnya kepedulian antar sesama
pedagang.
7. Pasar Bunga Bratang Surabya berani dengan pesaing karena Pasar
Bunga Bratang Surabaya masih unggul dalam mengganti jenis
tanaman pada saat musimnya.
8. Media Promosi yang dimiliki oleh Pasar Bunga Bratang Surabaya
hanya sebatas promosi mulut ke mulut (viral) untuk mendapatkan
perhatian dari konsumen karena keterbatasan kemampuan dalam hal
pembuatan promosi online dan pengetahuan teknologi yang dimiliki
50
pedagang dan pengurus Pasar Bunga Bratang Surabaya dalam
mengurusi masalah promosi.
9. Harapan Pengurus Pasar Bunga Bratang Surabaya adalah membuat
sebuah packaging seperti kantung platik dikarenakan tiap pedagang
memiliki nama toko dan branding sendiri, alasan yang diutarakan oleh
pengurus adalah untuk memperlihatkan image dari Pasar Bunga
Bratang Surabaya kepada konsumen.
4.1.2 Hasil Analisis Wawancara Mendalam
Selain menggunakan wawancara, penelitian ini juga menggunakan
wawancara mendalam (depth interview) sebagai teknik pengumpulan data primer.
Tujuan dari wawancara mendalam adalah untuk mengetahui opini serta citra yang
dimiliki oleh Pasar Bunga Bratang Surabaya di mata konsumennya. Metode ini
dilakukan pada tanggal 23 juni 2017, dengan lima narasumber tersebut adalah:
1. Nadia Aulia Hanifah (18) asal Rungkut Asri Surabaya yang berprofesi
sebagai pelajar sekolah menengah atas.
2. Kasmayati (40) asal Barata Jaya Surabaya yang berprofesi sebagai ibu
rumah tangga.
3. Ade Imbar Yusitra (39) asal Medokan Sawah yang berprofesi sebagai
pekerja sebuah proyek bangunan.
4. Lastuti (54) Asal Banyu Urip Surabaya yang berprofesi sebagai ibu rumah
tangga.
51
5. Muhammad Wahyudi (55) asal Tropodo Sidoarjo yang berprofesi sebagai
karyawan di sebuah showroom.
Berdasarkan metode wawancara mendalam yang telah dilakukan, maka
diperoleh kesimpulan bahwa Pasar Bunga Bratang Surabaya masih
memiliki citra yang baik di mata konsumen, terbukti bahwa beberapa
konsumen merasa puas dengan kualitas dan variasi dari produk yang
dijual, mereka juga merasa nyaman dengan outlet yang ada di Pasar Bunga
Bratang Surabaya. Kosumen yang terlibat dengan wawancara mendalam
ini umumnya tidak memiliki keluhan dengan produk yang dijual
dikarenakan tanaman yang di cari selalu tersedia di Pasar Bunga Bratang
Surabaya dan tanaman yang paling banyak di cari adalah tanaman toga, di
Pasar Bunga Bratang Surabaya memiliki tanaman toga terlengkap
dibandingkan dengan pasar bunga yang lain.
4.1.3 Hasil dan Analisis Observasi
Berdasarkan pengamatan langsung yang dilakukan oleh peneliti pada
tanggal 24 Juni 2017 pukul 15.00 WIB di Pasar Bunga Bratang Surabaya di Jl.
Bratang Binangun diperoleh beberapa hasil yang dapat digunakan sebagai data
dalam penelitian ini.
Pasar Bunga Bratang Surabaya memiliki kurang lebih ada 64 toko yang
bergaya rumah tanaman di setiap tokonya, pada saat pagi hari akan terlihat
pemandangan menarik dikarenakan tanaman sedang disiram sehingga tanaman
tersebut akan terlihat lebih cantik. Selain menjual berbagai macam tanaman, Pasar
52
Bunga Bratang juga menjual beberapa pot hias yang dibuat dari tanah liat yang
dikasih ornamen. Disetiap toko juga dipajang beberapa display dari bunga dan
tanaman hias yang disusun rapih agar para konsumen tertarik dengan tokonya
sambil menikmati suasana asri.
Pengunjung yang datang ke Pasar Bunga Bratang Surabaya pada
umumnya datang bersama keluarga serta pasangan dan berasal dari berbagai
kalangan. Hanya sedikit yang datang bersama teman . dari segi usia, pengunjung
Pasar Bunga Bratang berasal dari kalangan remaja hingga dewasa sekitar 16-70
tahun. Namun pada umumnya yang bertindak sebagai pemilihan produk adalah
kaum wanita. Hal tersebut dapat dilihat dari beberapa pengunjung wanita yang
terlihat lebih aktif dalam tawar menawar tanaman dengan pedagang. Pengunjung
pria pada umumnya hanya menemani dan mengantarkan pasangannya.
4.1.4 Hasil Dokumentasi
Hasil dokumentasi di lokasi Pasar Bunga Bratang Surabaya yang bertujuan
untuk mencari data dari lokasi yang dipilih agar menemukan permasalahan dan
untuk penjunjang dalam perancangan keyword.
53
Gambar 4.1 Display Tanaman Pasar Bunga Bratang
(Sumber:Hasil olahan Peneliti)
Gambar 4.2 Display Tanaman Pasar Bunga Bratang
(Sumber:Hasil olahan Peneliti)
54
4.1.5 Analisis Kompetitor
Pasar Bunga Bratang Surabaya memiliki dua kompetitor utama yang
memiliki fasilitas dan berbagai jenis produk tanaman yang hampir serupa dengan
Pasar Bunga Bratang Surabaya. Kedua kompetitor tersebut adalah:
a. Pasar Bunga Kayon Surabaya, pasar ini sudah cukup dikenal oleh
masyarakat Surabaya. Pasar Bunga Kayon Surabaya menjadi kompetitor pertama
dikarenakan Pedagang yang berjualan di Pasar Bunga Bratang Surabaya pernah
menjadi pedagang di Pasar Bunga Kayon dari kualitas produk hampir serupa
dengan Pasar Bunga Bratang Surabaya akan tetapi yang menjadi pembeda antara
Pasar Bunga Bratang Surabaya dengan Pasar Kayon adalah dari jenis tanaman
yang dijual, Pasar Bunga Bratang Surabaya lebih memfokuskan berjualan
tanaman toga sedangkan Pasar Bunga Kayon lebih memfokuskan berjualan
tanaman hias berupa tanaman potong untuk hiasan disebuah acara dan lokasi
Pasar Bunga Kayon cukup strategisyaitu berada ti tengah-tengah kota Surabaya
dan dekat dengan wisata monument kapal selam sehingga dapat mengancam
penurunan pelanggan dari Pasar Bunga Bratang Surabaya yang berasal dari
kalangan menengah keatas.
Meskipun pedagang di Pasar bunga Bratang Surabaya memiliki outlet
lebih banyak dari Pasar Bunga Kayoon akan tetapi konsumen lebih loyal dengan
Pasar Bunga Kayoon. Hal tersebut tidak membuat Pasar Bunga Kayoon
mengalami penurunan jumlah konsumen. Dalam berpromosi, Pasar Bunga
Kayoon juga masih memanfaatkan promosi dari mulut ke mulut.
55
Analisis Kekuatan dan Kelemahan Pasar Bunga Kayoon Surabaya
Analisis Pasar Bunga Kayoon Surabaya
Strenght Pasar ini sudah cukup dikenal masyarakat
Surabaya.
Memiliki tanaman yang beragam.
Keunggulan tanaman yang dijual adalah bunga
potong yang dapat dirangkai dan dibentuk sesuai
keinginan consumer.
Weakness Memiliki harga yang relatif cukup mahal
sehingga sulit dijangkau kalangan menengah
kebawah.
Tidak memiliki logo dan media promosi sebagai
pendukung.
Tabel 4.2 Analisis Kekuatan dan Kelemahan Pasar Bunga Kayoon
(Sumber:Hasil olahan Peneliti)
b. Pasar Bunga Juanda, adalah Pasar Bunga yang berada di Jl.Raya Juanda
Waru Sidoarjo, pasar bunga ini sudah cukup dikenal oleh masyarakat Surabaya
dan Sidoarjo menjadi kompetitor yang kedua setelah Pasar Bunga Kayoon, yang
unik dari Pasar Bunga Juanda ini adalah produk yang dijual berupa kolam,pot dari
tanah liat, tanaman hias untuk kolam dan tanaman bonsai untuk pecinta tanaman
hias,
Meskipun produk yang dijual tidak terlalu beragam jenisnya akan tetapi
dikhawatirkan akan mengancam penurunan pelanggan Pasar Bunga Surabaya
terutama pelanggan dari kalangan menengah. Dari secara visual, Pasar Bunga
Juanda dengan Pasar Bunga Kayoon sama-sama tidak memiliki logo untuk
identitas dari pasar bunga dikarenakan setiap pedagang memiliki brand image
56
masing-masing. Dari promosi yang dilakukan oleh Pasar Bunga Juanda sendiri
tetap menggunakan promosi mulut ke mulut, dikarenakan pedagang dan pihak
pengelola masih kurang dalam hal kerjasama untuk merancang sebuah konsep
visual dan promosi.
Analisis Kekuatan dan Kelemahan Pasar Bunga Juanda
Analisis Pasar Bunga Juanda
Strenght Memiliki beragam tanaman bonsai terlengkap.
Berbagai macam jasa pembuatan kolam dan patung.
Memiliki toko yang lebih banyak dibandingkan
Pasar yang ada di luar kota.
Weakness Tidak memiliki logo dan media promosi.
Harga produk lebih mahal
Tabel 4.2 Analisis Kekuatan dan Kelemahan Pasar Bunga Juanda
(Sumber:Hasil olahan Peneliti)
4.1.5 Analisis SWOT
Metode ini dilakukan untuk mendapatkan segi positif dari Pasar Bunga
Bratang Surabaya serta mengoptimalkannya untuk meminimalkan resiko yang
mungkin timbul bagi Pasar Bunga Bratang Surabaya. Metode ini dilakukan
dengan cara menggabungkan strategi positif yang akan membantu dalam proses
perancangan penelitian. Adapun hasil analisis SWOT Pasar Bunga Bratang
Surabaya adalah sebagai berikut:
57
Strenght Weakness
Internal Memiliki varian Belum memiliki
produk yang cukup identitas visual
banyak. seperti logo.
Selalu mengganti Belum memiliki
Eksternal
produk sesuai media promosi.
musimnya. Kurangnya Memiliki tanaman kerjasama antar
khusus toga yang pengurus dengan
tidak dijual pedagang.
dimanapun.
Opportunity Strategy S-O Strategy W-O
Menjadi salah satu pusat Menonjolkan Merancang identitas
perbelanjaan tanaman suasana outlet yang visual dan media
hias terbesar ke-2 di Kota dimiliki Pasar Bunga promosi dari Pasar
Surabaya. Bratang Surabaya Bunga Bratang
Masih banyak Pasar dalam media Surabaya yang
Bunga yang belum promosi. sesuai dengan target
memiliki media promosi market.
dan logo di daerah
Surabaya dan sekitarnya.
Promosi yang dilakukan
kompetitor masih dengan
cara tradisional yaitu
promosi mulut kemulut.
Threat. Strategy S-T Strategy W-T
Salah satu kompetitor Merancang identitas Merancang brand
(Pasar Bunga Kayoon) visual yang dan media promosi
merupakan Pasar yang sistematis terhadap yang berbeda
terkenal di Surabaya. target market agar dengan pasar bunga
meningkatkan lain sehingga konsumen Pasar mampu melekat di
Bunga Bratang benak konsumen dan
Surabaya. memiliki perbedaan
dengan kompetitor.
Merancang identitas visual sebagai penunjang
destination branding dan media promosi dengan
Strategi Utama
menonjolkan identitas atau ciri khas yang dimiliki Pasar Bunga Bratang Surabaya dengan target market
spesifik (potential buyer)dan berbeda dengan pasar
bunga lain.
Tabel 4.3 Analisis SWOT Pasar Bunga Bratang Surabaya
(Sumber: Hasil Olahan Peneliti)
58
4.1.6 Segmentation, Targeting, Positioning
Penentuan segmentation, targeting, dan positioning sangat penting dalam
perancangan penelitian. Proses ini membantu menentukan target pasar secara
lebih spesifik agar penyampaian informasi dalam media promosi tepat pada
sasaran. Dalam penelitian ini, proses penentuan target market diperoleh
berdasarkan observasi langsung dan wawancara mendalam terhadap pelanggan
Pasar Bunga Bratang Surabaya.
a. Segmentation dan Targeting
Adapun target market yang dibidik dalam pembuatan identitas
visual serta media promosi Pasar Bunga Bratang Surabaya adalah:
1) Demografis
Usia 16-70 tahun : Remaja sampai lanjut usia.
Status Keluarga : Belum menikah, menikah belum mempunyai
anak, dan menikah sudah mempunyai anak.
Jenis Kelamin : Wanita dan pria.
Profesi : Pelajar, mahasiswa, pegawai, dan wiraswasta
dan ibu rumah tangga,
2) Geografis
Berdasarkan lokasi pasar serta data hasil wawancara
tentang penjualan yang dimiliki oleh Pasar Bunga Bratang, wilayah
geografis media promosi Pasar Bunga Bratang Surabaya untuk
wilayah kota Surabaya dan sekitarnya.
59
3) Psikografis
i. Semua Kalangan
ii. Pecinta tanaman hias, adalah orang yang menyukai
tanaman hias dan orang yang menyukai dekorasi interior
maupun eksterior.
iii. Penyelenggaraan event. Orang yang membutuhkan tanaman
untuk sekolah, orang yang membutuhkan bunga rangkaian
untuk pernikahan, perayaan, hari valentain dan lain-lain.
4) Behavioral
i. Manfaat: memberikan informasi mengenai tanaman Pasar
Bunga Bratang Surabaya secara fungsional dan tepat
sasaran kepada pelanggan.
ii. Sikap terhadap produk: tertarik, respon positif.
b. Targeting
Berdasarkan segmentation pasar yang telah sebutkan diatas, maka
target dari Pasar Bunga Bratang Surabaya adalah dewasa berusia 16-
50, keluarga atau rombongan yang menyukai tanaman hias, dekorasi
alam dan wisata alam.
c. Positioning
Dalam membuat logo dan media promosi, perlu bagi peneliti untuk
mengetahui positioning dari Pasar Bunga Bratang Surabaya untuk
menentukan posisi produk di benak konsumen. Positioning merupakan
strategi komunikasi dna bukan merupakan strategi produk. Positioning
60
adalah bagaimana cara agar suatu produk yang dikomunikasikan dapat
masuk ke pikiran konsumen.
Pasar Bunga Bratang Surabaya menempatkan dirinya dengan
menjual produk yang variatif, kualitas tinggi, pelayanan yang ramah, dan
dipasarkan untuk konsumen yang memiliki hobi unik dengan tanaman
hias. Hal tersebut diharapkan membuat target market yang dibidik oleh
Pasar Bunga Bratang dapat mengidentifikasikan Pasar Bunga Bratang
sebagai produk yang dipasarkan untuk konsumen yang memiliki cita rasa
tinggi dalam bidang dekorasi di dalam benak mereka.
4.1.7 Unique Selling Proposition
Dalam persaingan bisnis, penting dalam memiliki keunikan dalam suatu
produk itu sendiri. Hal tersebut dapat mendiferensiasika suatu produk dengan
kompetitornya sehingga dapat memiliki kekuatan untuk menarik pasar. Perbedaan
yang unik dalam suatu produk dapat meningkatkan minat para konsumen dalam
hal meningkatkan hobi dari para konsumen. Keunikan tersebut dikenal dengan
unique selling proposition.
Dalam hal ini unique selling proposition yang dimiliki oleh Pasar bunga
Bratang Surabaya adalah pasar yang memiliki varian produk jenis tanaman hias
yang kurang lebih ada 300 jenis tanaman hias, bunga, tanaman buah, dan tanaman
herbal dan sebagai focus poinnya Pasar Bunga Bratang khusus menjual tanaman
toga yang tidak hanya menjadi penghias, tanaman toga juga memiliki manfaat
kesehatan selain itu Pasar Bunga Bratang juga memiliki pasar dengan suasana dan
desain interior yang nyaman di kota Surabaya.
61
4.2 Keyword
Pemilihan keyword dari perancangan branding pasar bunga bratang dipilih
berdasarkan data-data yang telah terkumpul dari hasil Observasi, wawancara,
depth interview, analisa SWOT dan STP.
63
4.2.1 Analisa Keyword
Hasil penentuan keyword dapat diambil berdasarkan data yang telah
terkumpul dari haril wawancara, observasi, dokumentasi, studi eksisting dan studi
kompetitor yang kemudian di analisis menjadi STP, SWOT, dan USP. Dari
masing-masing hasil analisa tersebut didapatkan beberapa kata kunci yang dapat
membentuk satu kata kunci (keyword) yang akan digunakan dalam penelitian ini.
Keyword yang didapatkan adalah Bloom, dalam bahasa indonesia mempunyai arti
mekar. Keyword “Bloom” didapatkan dengan mengembangkan beberapa kata
kunci yang didapatkan sebelumnya.
Hasil dari analisa SWOT didapatkan bahwa Pasar Bunga Bratang memiliki
kekuatan yaitu memiliki variasi tanaman lebih banyak dibandingkan pasar bunga
lain dan salah satu tanaman yang paling lengkap adalah tanaman obat keluarga
yang tidak pasti ada ti pasar bunga lain. Kekurangan yang ada di Pasar Bunga
Bratang yaitu belum memiliki identitas berupa visual dan media promosi yang
digunakan sebagai pemasaran. Peluang yang dapat dijadikan sebagai peningkatan
pasar yaitu dengan merancang sebuah identita visual dan membuat media promosi
agar wisatawan yang berkunjung ke Kota Surabaya dapat menjadikan Pasar
Bunga Bratang sebagai destinasi wisata perbelanjaan pertama yang ada di
Surabaya. Ancaman yang berbahaya bagi Pasar Bunga Bratang Surabaya ada pada
kompetitornya yaitu Pasar Bunya Kayon karena Kayon lebih besar dan sudah
memiliki nama akan tetapi jenis tanaman yang dijual mayoritas hanya berfokus
pada tanaman potong sebagai penghias ruangan maupun dekorasi.
64
Dari hasil analisis SWOT dapat diciptakan strategi utama analisa SWOT
yaitu merancang identitas visual sebagai penunjang destination branding dan
media promosi dengan menonjolkan identitas atau ciri khas yang dimiliki Pasar
Bunga Bratang Surabaya dengan target market spesifik (potential buyer) dan
berbeda dengan pasar bunga lain.
Hasil dari analisa STP didapatkan target pasar yang dituju oleh Pasar
Bunga Bratang Surabaya adalah keluarga atau rombongan yang menyukai
tanaman hias dan tanaman obat sebagai penghias rumah maupun memberikan
efek kesehatan, dari STP dapat ditemukan kata kunci “Hobby” dan “Family”, dari
kata kunci tersebut dapat dikerucutkan menjadi “Delight” yang artinya
menyenangkan atau memuaskan hati, dari SWOT dapat ditemukan kata kunci
“Natural” dan “Variety” kemudian dikerucutkan menjadi “Fresh” yang artinya
segar.
Hasil dari USP dapat ditemukan satu keunikan yang dimiliki Pasar Bunga
Bratang yaitu Pasar Bunga Bratang ini memiliki variasi tanaman yang berbeda
dan terlengkap dibandingkan dengan pasar bunga lainnnya, dan ada satu jenis
tanaman yang tidak pasti ada ditempat lain akan tetapi pasti ada di Pasar Bunga
Bratang, yaitu tanaman obat keluarga “toga” tanaman ini selain fungsinya sebagai
penghias akan tetapi tanaman ini memiliki efek membuat sehat bagi siapapun
yang memeliharanya dikarenakan, daun, akar, buah, bunga, batang yang dimiliki
tanaman toga sangat bermanfaat untuk dijadikan sebagai obat herbal alami.
Kemudian dari hasil analisa USP dapat ditemukan kata kunci yaitu “Healthy” dan
“Comfotable” dan dikerucutkan menjadi “Refresh” yang memiliki arti
65
menyegarkan, segar, kemudian dari beberapa kata kunci “Fresh”dan “Delight”
dapat dikerucutkan menjadi “Beauty” yang artinya cantik, indah kemudian dari
kata kunci “Beauty” dan “Refresh” dikerucutkan menjadi “Bloom” yang artinya
mekar, meluas, dari kuncum mejadi mekar.
4.3 Deskripsi konsep
Konsep yang akan digunakan dalam perancangan logo Pasar Bunga Bratang
adalah “Tumbuh dan Berkembang” yang dikembangkan dari keyword terpilih
yaitu bloom. Kata Bloom diambil sebagai strategi untuk mencapai harapan Pasar
Bunga Bratang agar lebih baik dan siap menghadapi kemajuan zaman di masa
yang akan mendatang. Kata bloom juga dipilih karena dapat mencerminkan
harapan para pedagang Pasar Bunga Bratang Surabaya agar tempat ini menjadi
salah satu pilihan destinasi wisata pasar bunga yang lebih unggul dan berbeda
dengan kompetitornya.
Konsep Bloom ini bertujuan untuk mengkomunikasikan target market para
pecinta tanaman hias pada khususnya dan masyarakat luas pada umumnya dengan
merancang identitas visual yang unik dengan membawa rancangan desain yang
segar dan berwarna. Usaha dalam merancang identitas visual ini ke dalam bentuk
logo baru ini diharapkan dapat menyelesaikan solusi tentang ketiadaan logo
sebelumnya sehingga logo ini dapat mencerminkan identitas dari Pasar Bunga
Bratang Surabaya.
66
4.4 Perencanaan Kreatif
4.4.1 Tujuan Kreatif
Perancangan visual identity dan media promosi merupakan hal penting
bagi Pasar Bunga Bratang sebagai upaya untuk merancang identitas visual yang
unik dari para kompetitor. Perancangan yang dibutuhkan Pasar Bunga Bratang
dalam visual identity meliputi logo beserta GSM (Graphic Standart Manual)
sebagai pedoman dalam pengaplikasian logo dan contoh implementasi logo
diberbagai media.
Contoh media promosi diperlukan perancangan media yang diangap
relevan bagi Pasar Bunga Bratang Surabaya diantaranya adalah Brosur, Flyer,
Plastic Bag, dan Signage. Karena media ini dianggap media yang sering
digunakan sebagai pendukung dalam Destination Branding.
Pada tahap selanjutnya perancangan karya akan disesuaikan dengan
konsep yang ditentukan dan hasil analisis data yaitu Bloom. Hal tersebut
diharapkan dapat membantu mencapai hasil dari tujuan penelitian yaitu
merancang identitas visual Pasar Bunga Bratang.
4.4.2 Strategi Kreatif
Dalam upaya merancang visual identity Pasar Bunga Bratang Surabaya
diperlukan strategi kreatif visual dalam perancangan logo dan media promosi.
Strategi kreatif visula ini akan disesuaikan dengan konsep perancangan yang telah
ditentukan sebelumnya yaitu bloom yang didesain secara representative. Unsur-
unsur strategi visual yang akan digunakan dalam perancangan ini adalah:
67
1. Typography
Typeface yang akan di aplikasikan pada beberapa media kedepannya
didasarkan pada sebuah kesesuaian jenis typeface dengan konsep yang
ditentukan. Pemilihan font ini juga dipengaruhi oleh faktor readability.
Gambar 4.4 Jenis font Raleway
(Sumber : www.1001font.com)
Pemilihan jenis huruf sans serif yaitu Raleway yang ditujukan pada
gambar 4.4, jenis huruf ini akan diiplementasikan di dalam media promosi
dan akan diimplementasikan di Graphic Standard Manual, karena font
Sans Serif memiliki ciri khas yang simpel dan mudah dibaca sehingga
akan memudahkan para pembaca dan dapat mudah di ingat.
2. Warna
Pemilihan warna untuk perancangan yang digunakan dalam setiap logo
dan media promosi yang akan dibuat adalah warna yang menunjukkan
kesan ramai dan indah dikarenakan warna yang digunakan 3 jenis warna
yang disesuaikan dengan konsep Bloom, pengambilan warna untuk
merancang logo diambil dari 3 jenis tanaman yang ada di Pasar Bunga
Bratang Surabaya, warna yang digunakan yaitu:
68
Gambar 4.5 Palet warna logo Pasar Bunga Bratang
(Sumber: hasil olahan peneliti)
Pemilihan warna pada gambar 4.4 akan digunakan sebagai warna dasar
yang terinspirasi dari semarak warna warni di lingkungan Pasar Bunga Bratang
Surabaya. Warna hijau terinspirasi dari warna mayoritas tanaman yang berwarna
hijau, dan tanaman yang berwarna hijau digambarkan sebagai warna dari tanaman
toga dan memiliki arti psikologi warna yaitu sehat. Kuning terinspirasi dari warna
tanaman bunga cempaka yang menjadi tanaman yang paling banyak di Pasar
Bunga Bratang Surabaya, ciri khas dari bunga cempaka adalah harum dan
memiliki 5 mahkota yang dijadikan sebagai simbol dari pendiri Pasar Bunga
Bratang Surabaya. Warna merah dari bunga sepatu. Pemilihan warna tersebut
diambil dari aktifitas sehari-hari yang dilakukan oleh para pedangang dengan
warna merah dapat dilihat bahwa pedagang saling bersaing satu sama lain dan
dengan ke aktifan para pedagang maka warna merah cocok dengan warna dasar.
69
Dari segi psikologi warna, arti warna hijau, merah, oranye, kuning dan
hitam adalah:
1. Warna hijau yaitu melambangkan kesegaran dan memberi ketenangan
pikiran.
2. Warna merah melambangkan energi, pencapaian tujuan, perjuangan.
3. Warna kuning melambangkan kerja sama, kegembiraan, harapan.
3. Logo
Logo merupakan elemen penting dalam perancagan identitas visual
dari Pasar Bunga Bratang Surabaya. Elemen–elemen yang digunakan
untuk merancang logo Pasar Bunga Bratang adalah tanaman terpilih yang
ada di Pasar Bunga Bratang Surabaya namun tetap dalam acuan konsep
visual yang telah ditentukan.
Pada perancangn logo Pasar Bunga Bratang Surabaya ini dibuat sebuah
identitas visual yang terdiri dari logogram dan logotype. Perancangan logo
ini disesuaikan dengan konsep Bloom dan ciri khas yang dimiliki oleh
Pasar Bunga Bratang Surabaya. Sehingga untuk kedepannya akan tercipta
logo yang dapat membantu mempresentasikan Pasar Bunga Bratang
sebagai objek wisata perbelanjaan kepada masyarakat luas.
Dalam menentukan identitas visual yang akan dirancang dan sesuai
dengan konsep maka diperlukan aspek-aspek hasil brainstrorming yang
dapat mewakili identitas Pasar Bunga Bratang dengan menyesuaikan
konsep Bloom.
70
Gambar 4.6 Brainstorming
Sumber : Hasil Olahan Peneliti, 2017
Berdasarkan proses pencarian konsep dasar dan bentuk untuk
logogram dengan konsep Bloom menghasilkan beberapa definisi yaitu
Pasar Bunga Bratang memiliki jenis tanaman yang menunjukkan identitas
dari Pasar tersebut dengan jenis tanaman yang dapat diambil sebagai ciri
khas dari Pasar Bunga Bratang yaitu daun mint, lidah buaya, sirih,
cempaka, kemuning, bunga sepatu. Kemudian proses selanjutnya yaitu
mengkombinasikan alternatif visual yang dipilih dan menjadi satu bentuk
visual.
71
Gambar 4.7 Alternatif Visual
Sumber : Hasil Olahan Peneliti, 2017
Beberapa bentuk thumbnail logogram yang menghasilkan beberapa
variasi visual mengacu dari kata kunci Bloom. Berikut alternatif
logogram dari hasil kombinasi.
Gambar 4.8 Sketsa logogram alternatif
(Sumber: hasil olahan peneliti)
72
Setelah dibuat beberpa alternatif logo, kemudian didapatkan satu logo yang
mampu mewakili identitas visual dari Pasar Bunga Bratang Surabaya.
Gambar 4.9 Sketsa logogram alternatif terpilih
(Sumber: hasil olahan peneliti)
Gambar 4.10 Logogram terpilih
(Sumber: hasil olahan peneliti).
Pada tahap selanjutnya dilakukan proses digitalisasi dari sketsa logogram
yang terpilih agar lebih mudah diimplementasikan ke dalam berbagai media yang
akan dibuat dengan menggunakan teknik gestalt.
73
Gambar 4.11 Logogram terpilih yang telah didigitalisasi
(Sumber: hasil olahan peneliti)
Logogram ini terpilih sebagai logo dari Pasar Bunga Bratang, logo ini
memiliki 4 elemen dan 1 elemen utama dimana masing-masing dari elemen ini
memiliki makna tersendiri yang menjadi identitas dari Pasar Bunga Bratang
Surabaya.
1. Daun Sirih : sebagai bentuk visual utama dimana daun sirih menggambarkan
tanaman yang menjadi ciri khas Pasar Bunga Bratang.
2. putik bunga : digambarkan sebagai awal mula terbentuknya pasar bunga
bratang dimulai dari hal kecil.
3 daun mint dan lidah buaya : digambarkan sebagai jenis tanaman obat keluarga
yang paling lengkap dan menggambarkan kesehatan.
4 Bunga cempaka dan kemuning : digambarkan sebagai bunga lokal yang sering
dijumpai dimanapun dan menjadikan ciri khas dari Pasar Bunga Bratang yang
ingin menjadi mekar dan indah.
74
Gambar 4.12 Logogram dengan Teknik Gestalt
(Sumber: hasil olahan peneliti)
Setelah pembuatan logogram, maka selanjutnya dilakukan pemilihan
logotype dan penempatannya yang berfungsi untuk menjelaskan logogram. Pada
pembuatan logotype ini dibuat eksplorasi logotype dan komposisinya menjadi
beberapa alternatif pilihan. Pemilihan penempatan dari logotype untuk mengetahui
posisi yang sesuai dengan logogram. Alternatif logotype yang telah dibuat
selanjutnya 1 logotype yang sesuai dengan logogram.
76
Gambar 4.14 Logotype terpilih
(Sumber: hasil olahan peneliti)
Jenis font yang dipilih menggunakan font serif dikarenakan font tersebut
mudah dibaca dan sederhana. Typography yang digunakan dalam logotype adalah
Alice karena Font yang dipilih ini sesuai pada penempatan logo grid dan logo
lebih terlihat seimbang tidak hanya asal menempatkan logotype. Font yang
digunakan juga lebih terkesan sederhana tetapi tetap menampilkan keindahan
sesuai konsep dari perancangan yakni bloom.
Setelah terpilih logogram dan logotype kemudian dilakukan proses
pengambilan warna untuk logo.
Gambar 4.13 Final Logo
(Sumber: hasil olahan peneliti)
77
4.5 Perancangan Media
4.5.1 Tujuan Media
Dalam perancangan ini dibutuhkan suatu media sebagai pemasaran yang
mampu memperkenalkan kepada masyarakat untuk berkunjung ke Pasar Bunga
Bratang Surabaya. Tujuan media ini agar Pasar Bunga Bratang dapat dikenal oleh
masyarakat luas sehingga mampu memberikan dampak positif bagi destinasi
wisata.
4.5.2 Strategi Media
Dalam perancangan perluu adanya strategi sebagai manfaat yang baik
karena strategi yang baik akan menghasilkan dampak yang positif. Pemilihan
media promosi disesuaikan dengan target market yang akan dituju, sehingga dapat
mengkomunikasikan dengan baik kepada masyarakat dan wisatawan yang datang
ke Pasar Bunga Bratang Surabaya. Media promosi yang akan dirancang adalah
brosur, flyer, Signage, Plastic Bag.
1. Brosur
Pemilihan media promosi berupa brosur dalam perancangan ini akan
memberikan informasi tentang Pasar Bunga Bratang dan hanya sebatas
memberikan informasi jenis tanaman, jasa, fasilitas , dan pemandangan
menarik.
78
2. Desain Flyer
Pemilihan media promosi berupa Flyer dapat dilihat dari wisatawan atau
konsumen yang bertepatan tinggal di luar Kota Surabaya, dengan
dibagikan di jalan maka tidak lama kemudian peningkatan jumlah
konsumen dari luar kota maupun dalam kota.
3. Plastic Bag
Pemilihan media promosi ini ditujukan kepada masyarakat maupun
wisatawan pada saat berbelanja, dan logo yang diaplikasikan ke Plastic
Bag akan mengenalkan identitas dari Pasar Bunga Bratang Surabaya.
4. Signage
Perancangan media promosi ini bertujuan sebagai petunjuk arah dan fungsi
lain yang dapat dilihat adalah sebagai penghias Pasar Bunga Bratang
Surabaya.
4.6 Implementasi Desain
Sketsa desai yang melalui proses digital pada desain yang dipilih, baik segi
warna, karakteristik bentuk yang sesuai dengan Keword yang telah
ditentukan. Pada implementasi karya dapat dilihat sebagai berikut:
4.6.1 Graphic Standard Manual
Penggunaan logo yang memiliki sebuah aturan dan ketentuan yang dibuat
untuk tidk merubah, menambah, mengurangi dan komposisi yang diubah. Graphic
Standard Manual dirancang dengan tujuan untuk memberikan penjelasan dan
aturan yang sesuai sebagai buku petunjuk.
79
GSM dapat menjadi konsistensi brand agar esensi dan nilai yang terdapat
dalam buku ini tersampaikan informasi tentang penggunaan logogram agar tidak
asal dan berikut adalah desain dari GSM.
Gambar 4.16 Cover GSM
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Cover dibuat menggunakan foto dari salah satu bunga yang ada di Pasar
Bunga Bratang sebagai background agar terlihat menarik dari tampilan awal
sebelum membuka buku Graphic Standard Manual. Dipilih background
mengunakan tanaman hijau agar kesan alami tetap ada, dan dari cover buku GSM
dari Pasar Bunga Bratang ini dibuat simpel dan menarik perhatian menggunakan
fotgrafi agar perusahaan dan client tertarik.
80
Gambar 4.17 Sejarah Pasar Bunga Bratang Surabaya
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Halaman sejarah dirancang untuk menginformasikan kepada pembaca
tentang sejarah Pasar Bunga Bratang di Surabaya. Pasar Bunga Bratang
merupakan salah satu pasar dibawah naungan PD Pasar Surya Surabaya yang
berlokasi di Jalan Bratang Binangun Surabaya satu komplek dengan Pasar Burung
dan Pasar Tradisional
81
Gambar 4.18 Visi Misi PD Pasar SURYA Surabaya
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Visi misi dari PD Pasar SURYA Surabaya ditampilkan sebagai data dari
perusahaan. Visi dan Misi dicantumkan sebagai informasi perusahaan sebagai
acuan dalam merancang media komunikasi visual
82
Gambar 4.19 Brand Identity Pasar Bunga Bratang Surabaya
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Konsep dari logo Pasar Bunga Bratang tumbuh dan berkembang yang
diambil dari key communication messege “Bloom” yang dimaksud adalah sebuah
harapan dari Pasar Bunga Bratang agar lebih baik dan siap menghadapi kemajuan
zaman di masa yang akan datang, dengan membawa rancangan desain yang segar
dan berwarna.
83
Gambar 4.20 Golden Ratio Logo Pasar Bunga Bratang Surabaya
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Dari gambar 4.20 menunjukkan perancangan Golden Ratio dari logogram
Pasar Bunga Bratang Surabaya, tujuan pembuatan Golden Ratio agar logo
berbentuk simetris dan presisi dan bentuk logo yang dibuat tidak sembarangan
sehingga dalam merancang sebuah logo perlu adanya Golden Ratio..
84
Gambar 4.21 Filosofi Logo Pasar Bunga Bratang Surabaya
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Filosofi logo dirancang dengan memberikan keterangan tentang makna dari
sebuah bentuk logo yang dibuat, dan dari filosofi logo ini perusahaan dapat
mengetahui apa yang menjadi ciri khas dan menjadi citra yang dimiliki oleh
Pasar Bunga Bratang.
85
Gambar 4.22 Grid Sistem Pasar Bunga Bratang Surabaya
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Grid System dirancang untuk mengetahui jarak antara logogram dengan
logotype agar tidak disalahgunakan dalam perancangan logo dan media promosi.
Gambar 4.23 Minimum Clear Space Pasar Bunga Bratang Surabaya
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
86
Halaman dari Gambar 4.23 dirancang agar pada saat merancang
implementasi karya tidak diletakkan berdekatan dan sudah di atur sesuai jarak
yang di tentukan.
Gambar 4.24 Minimum size Pasar Bunga Bratang Surabaya
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Pada gambar 4.24 ditunjukkan bahwa minimum size dari logo yaitu 2cm
tidak boleh kurang, sedangkan untuk ukuran maksimal logo selama dalam
penggunaan logo selalu memperhatikan kaedah proporsi logo dan ruang kosong
jadi tidak ada batas maksimalnya.
87
Gambar 4.25 Typeface
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Gambar 4.25 membahas tentang typeface yang digunakan adalah jenis font
yang digunakan dalam pembuatan logo terdiri dari jenis font yang masing-masing
dapat digunakan sebagai huruf korporat dalam perancangan berbagai media
promosi.
88
Gambar 4.26 Color Usage
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Dari gambar 4.26 menjelaskan bahwa warna yang hendak diaplikasikan
pada logo harus sesuai dengan kode warna yang ditentukan.untuk itu aturan tetap
menganjurkan menggunakan warna yang sudah tertera agar tidak merubah makna
dan filosofi.
89
Gambar 4.27 Unacceptable Usage
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Pada gambar 4.27 menjelaskan tentang penyimpanan penggunaan logo
dalam aplikasi dapat menyebabkan peralihan makna dari identitas yang ingin
dibangun, oleh karena itu hindari penggunaan seperti pada contoh yang sudah di
buat.
90
4.7.2 Implementasi Media Promosi
Gambar 4.28 Brosur
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Aplikasi visual pada media promosi brosur sebagai promosi yang berisi
informasi tentang jenis tanaman yang dijual di Pasar Bunga Bratang kemudian
fasilitas apa saja yang diberikan oleh Pasar Bunga Bratang dan jasa apa yang
tersedia di sana.
91
Gambar 4.29 Flyer
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Aplikasi visual pada media promosi flyer sebagai promosi yang berisi
informasi tentang lokasi Pasar Bunga Bratang kemudian di informasikan rute
yang dapat ditempuh untuk mencapai lokasi tersebut dan tips berupa komunikasi
dan informasi kontak dari Pasar Bunga Bratang bagi para konsumen yang belum
mengetahui Pasar Bunga Bratang.
92
Gambar 4.30 Plastic Bag
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Aplikasi visual pada media promosi Plastic bag sebagai promosi
packaging dimana Pasar Bunga Bratang hanya menggunakan Packaging berupa
Plastic bag, untuk itu pada plastic bag ini hanya menempelkan logo dari Pasar
Bunga Bratang sebagai identitas dari pasar dan tujuan menggunakan plastic bag
ini sebagai media untuk memberitahukan identitas yang dimiliki oleh Pasar Bunga
Bratang kepada konsumen dalam kota maupun luar kota.
93
Gambar 4.31 Signage
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Implementasi visual pada media pendukung berupa signage sebagai media
promosi yang digunakan untuk petunjuk arah agar konsumen mengetahui fasilitas
yang dimiliki oleh pasar bunga bratang.
94
Gambar 4.32 Billboard
Sumber : Hasil Olahan Penulis, 2017
Aplikasi visual pada media promosi billboard sebagai media pendukung
dalam menunjang Destination Branding, dimana dalam logo yang
diaplikasikan ke dalam suatu media harus sesuai komposisi dan aturan yang
sudah ditetapkan.
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan pada perancangan ini adalah telah dirancang Identitas
Visual Pasar Bunga Bratang Surabaya dengan merancang dan membangun sebuah
logo yang dapat menggambarkan Pasar Bunga Bratang Surabaya beserta media
promosinya. Konsep dari logo yang telah dirancang yaitu bloom yang didapatkan dari
analisa SWOT dan keywords. Konsep bloom yang berarti mekar, Filosofi dari logo ini
yaitu berkembangnya suatu tanaman mulai dari benih hingga menjadi bunga yang
mekar, Pada proses pembuatan logo dilakukan tahap brainstorming, pembuatan
alternatif visual, sketsa logo alternatif, pemilihan logotype. Selain pembuatan logo,
telah dirancang GSM (Graphic Standart Manual) yang bertujuan untuk memberikan
penjelasan dan membantu pengguna dalam menggunakan maupun mengaplikasikan
brand identity Pasar Bunga Bratang. Secara garis besar, GSM tersebut berisi
Company Profile, Brand Identity dan Promotional Item. Media promosi yang dibuat
yakni berupa Brosur, Flyer, Plastic Bag, Signage.
95
96
5.2 Saran
Saran yang diberikan untuk penulis agar pada proses selanjutnya lebih baik
lagi yaitu
1. Media promosi dibuat lebih banyak lagi agar dapat mengikuti perkembangan
zaman misalnya dengan dibuat website atau media sosial yang berkenaan
dengan Pasar Bunga Bratang Surabaya
2. Dengan logo Pasar Bunga Bratang yang baru diharapkan dapat
menggambarkan citra perusahaan dalam jangka panjang, guna pengembangan
wisata perbelanjaan.
3. Dalam merancang sebuah logo diperlukan data yang tepat dan sesuai agar
pada saat perancangan logo, bentuk dari logo tersebut menjadi ciri khas atau
sesuai dengan pencitraan yang ada di Pasar Bunga Bratang Surabaya.
DAFTAR PUSTAKA
Sumber Buku:
Aaker,A. d. 1997.Manajemen Ekuitas Merek. Jakarta: Spektrum Mitra Utama.
Adityawan, Arief. 2010. Tinjauan Desain Grafis. Jakarta : Concept Media.
Adiwarman Karim. (2010). Bank Islam: Analisis Fiqih dan Keuangan. Jakarta:
PT. Raja Grafindo Persada.
Ardhi, Yudha. 2013. Merancang Mdeia Promosi Unik dan Menarik. Yogyakarta:
Penerbit Taka.
Chiaravalle & Schenck (2007). Branding For Dummies, New York : John Willey
and Son, Inc.
Ferrinadewi, Erna. 2008. Merek dan Psikologi Konsumen. Jakarta: Graha Ilmu.
Jefkins, Frank. 1994. Periklanan. Jakarta: PT.Gelora Akasara Pratama.
Kusrianto, Adi. 2004. Tipografi Komputer Untuk Desainer Grafis. Yogyakarta :
ANDI.
Kusrianto, Adi. 2007. Pengantar Desain Komunikasi Visual. Yogyakarta:ANDI.
Lubis, Yatie Asfan, Tuntunan Praktis Tanaman Hias Halaman, Jakarta: Gaya
Favorit Press, 1993.
Rustan, Surianto. 2009. Mendesain Logo. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Rustan, Surianto, S. Sn. 2009. LAYOUT, Dasar & Penerapannya. Jakarta :
Gramedia Pustaka Utama.
Govers, Robert dan Frank Go.(2009). Place Branding Glocal, Virtual, and
Physical Identities, Constructed, Imagined, and Experienced. England:
Palgrave Macmillan.
Sarwono, Jonathan & Hary Lubis. 2007. Metode Riset untuk Desain Komunikasi
Visual. Yogyakarta: ANDI.
Supriyono, Rakhmat. 2010. Desain Komunikasi Visual. Yogyakarta: ANDI.
Lee, Monle dan Carla Johnson.2007. Prinsip-prinsip Pemasaran Jilid I. Jakarta:
Erlangga
Wahab, Salah. 1975.Tourism Management. London: Tourism International Press
Sumber Jurnal:
Clarizza, Astrid (2010) “Perancangan Destination Branding Wana Wisata Tanjung
Papuma Kabupaten Jember”. Jurnal Branding, Vol.1, No.1, hal.1-5
Mukbar, Deni, 2007, Denyut Usaha Kecil Di Pasar Tratisional Dalam Himpitan
Hipermarket, Jurnal Analisis Sosial Bvo. 12 No. 1 Maret 2007
Sumber Web
https://www.google.co.id/search?q=pentingnya+logo+sebagai+media+promosi+w
isata&biw=1280&bih=662&ei=eEO0WKHRLsL_8QWCw6LABw&start
=10&sa=N (diakses tanggal 20 juli 2017)
https://jawatimuran.net/2012/05/08/pasar-bunga-dan-pasar-burung-bratang-
surabaya/ (diakses tanggal 20 juli 2017)
https://www.slideshare.net/Rafaellamadea/pasar-pariwisata-berserta-produknya
(diakses tanggal 20 juli 2017)
http://www.kompasiana.com/hadi.santoso/pasar-rakyat-sebagai-destinasi-
wisata_54f394177455137d2b6c7aa0 (diakses tanggal 20 juli 2017)
http://ejournal.upi.edu/index.php/mdb/article/view/1008/662 (diakses tanggal 30
juli 2017)
https://www.behance.net/search?content=projects&sort=appreciations&time=wee
k&search=flower%20market%20logo (diakses tanggal 30 juni 2017)
https://sparkling.surabaya.go.id/things-to-do/activities/shopping/# (diakses tanggal
22 juni 2017)
http://pdpasarsurya.com/ (diakses tanggal 22 juni 2017)