Pepes Tempoyak Ikan Patin

download Pepes Tempoyak Ikan Patin

of 7

Transcript of Pepes Tempoyak Ikan Patin

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    1/15

     

    TEMPOYAK“SRIWIJAYA”

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    2/15

    VISI DAN MISIVISI :MENJADI PERUSAHAAN PEPES TEMPOYAK IKAN PATIN

    INSTAN PERTAMA YANG BERKUALITAS DI KOTAPALEMBANG

    NILAI:INGIN MAKAN TEMPOYAK, KAMILAH TEMPATNYA.....

    MISI :

    1. MEMBUAT PEPES TEMPOYAK IKAN PATIN DALAMKEMASAN YANG SIAP SAJI

    2. MENGEDEPANKAN GMP SKALA IKM (GOODMANUFACTURING PRACTIC) DAN KELEZATAN

    MASAKAN ASLI PEPES TEMPOYAK IKAN PATIN

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    3/15

    NAMA : PEPES TEMPOYAK SRIWIJAYA TEMPAT : JL. MERDEKA NO.7

      KECAMATAN SEKAYU, MUBASEMATERA SELATAN

    BASIS OPERASI : PALEMBANG, SUMATERASELATANBENTUK USAHA : IKM DAN

    PENGEMBANGAN PASAR

    DATA PERUSAHAAN

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    4/15

    NAMA : ADI GUSTUMAILI TEMPAT/TANGGAL LAHIR : SERANG, ! JANUARI 1""PENDIDIKAN : DIII AKADEMI KULINER AGROINDUSTRI #AKA$

    BOGOR

    DATA PENGUSAHANAMA : SOBRIADI TEMPAT/TANGGAL LAHIR : PALEMBANG, 2 JANUARI 1""PENDIDIKAN : DIII AKADEMI TEKNOLOGI KULINER #ATK$ YOGYAKARTANAMA : HENTI INDRIYANI

     TEMPAT/TANGGAL LAHIR : BANTUL, 11 JUNI 1""PENDIDIKAN : DIII AKADEMI TEKNOLOGI KULINER #ATK$ YOGYAKARTA

    NAMA : SEPTERINA NUNING N.A TEMPAT/TANGGAL LAHIR : TRENGGALEK, 2% SEPTEMBER 1""1

    PENDIDIKAN : DIII AKADEMI KULINER AGROINDUSTRI #AKA$BOGOR

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    5/15

    1.K&'()'*&' G++ I-&' P&+' L0+ T+'**+ D&+D&*+'* Y&'* M'*&'()'* 13,4 5 P6+',K&'()'*&' L&- S-+& 8,78 5,K&06+(& 1,8 5, A0) ,"7 5 (&' A+ 78,7

    5. S9&+' I) A&' B&*+ P'(+& K69692.D+*&+ &;&&-& (&' (+-'&9 69

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    6/15

    STRUKTUR ORGANISASI

    MANAJER

    SOBRIADI

    PRODUKSI

    ADIGUSTUMAILI

    PEMASARAN

    HENTIINDRIYANI

    KEUANGAN

    SEPTERINANUNING

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    7/15

    •  D+-& ('*&' +

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    8/15

    P0+&' (&'

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    9/15

    Rencana Pemasaran

    P6()- L6-&+P

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    10/15

    ANALISIS KEUANGAN

    Pena!a"an se#esar R!$%&'(%)*+,&&%-.#/0anR.1 ra"23 4 )%5&

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    11/15

    SISTEM BAGI HASIL

    •25 % kembali ke modal

    • 75 % ke investor 

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    12/15

    ANALISA PERUSAHAANKRITERIA

    KEKUATAN KELEMAHAN

    PRODUK   • I'&'• L& (&' '+-&•  T&&' 9&&• B&&' 0&-) )(&

    (+(&)&9 +'**+

    PANGSAPASAR

    W+&&@&' (&' 69?69

    M)+&'

    MUTU H+*+'+ M+'( &;&&-&

    &(&< 0&&'

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    13/15

    S W

    • Instan

    • Lezat dan nikmat

    Tahan lama• Bahan baku mudah didapat

    • Higienis

    •  Harga jual tinggi

    • Mindset masarakat terhadap bahan penga!et dalam

    makanan kemasan• Belum ada investor • "erputaran uang lama dan

     biaa transportasi besar 

    # T• $isata!an dan oleholeh

    • &ota palembang memilikimemiliki obek !isata

    SWOT

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    14/15

    ANALISIS PESAINGKRITERIA PESAING

    NAMA )& &-&' L&'

    M)+PRODUK P

  • 8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin

    15/15

    ERIMA KASIH