III. ALAT DAN BAHAN

3.1 Alat

1. Wadah Plastik

3.2 Bahan

1. Gula kastar

2. Gula batu

3. Gula kubus

4. Gula pasir

5. Gula tepung

6. Sukrosa

7. Fruktosa

8. Glukosa

9. White chocolate

10. Dark chocolate

11. Milk chocolate

12. Tepung ketan

13, Tepung terigu protein tinggi

14. Tepung terigu protein sedang

15. Tepung terigu protein rendah

16. Tepung gandum

17. Tepung mocaf

18. Tepung beras

19. Tepung tapioka

20. Ragi instan

21. Mentega

22. Margarin

23. Korsvet

24. Lemak nabati

25. Mentega putih

26. Susu cair

27. Susu bubuk

28. Susu kental manis