KONSEP KESUBURAN TANAH BERKELANJUTANKONSEP KESUBURAN TANAH BERKELANJUTANDAN AKRAB LINGKUNGANDAN AKRAB LINGKUNGAN

1

SyekhfaniFakultas Pertanian Universitas Brawijaya

Apa tanah subur?Apa tanah subur?DEFINISI MENURUT PETANI

Drainase baik dan lembab di musim kering Tidak mengeras setelah ditanami Cepat menyerap air hujan, aliran permukaan sedikit Menyimpan air pada musim kering Gumpalan tanah sedikit, tidak terdapat lapis padas

(hardpan) Tahan terhadap erosi dan/atau kehilangan unsur hara Menunjang pertumbuhan mikroorganisme Tidak perlu pupuk agar hasil tinggi Bau khas tanah, menunjukkan bahwa ia subur Produksi tinggi dan berkualitas

2

DEFINISI MENURUT PETANI

Drainase baik dan lembab di musim kering Tidak mengeras setelah ditanami Cepat menyerap air hujan, aliran permukaan sedikit Menyimpan air pada musim kering Gumpalan tanah sedikit, tidak terdapat lapis padas

(hardpan) Tahan terhadap erosi dan/atau kehilangan unsur hara Menunjang pertumbuhan mikroorganisme Tidak perlu pupuk agar hasil tinggi Bau khas tanah, menunjukkan bahwa ia subur Produksi tinggi dan berkualitas

FUNGSI TANAHFUNGSI TANAH

TANAH SEBAGAI BENDA HIDUPTANAH SEBAGAI BENDA HIDUP TANAH TEMPAT KEHIDUPAN:TANAH TEMPAT KEHIDUPAN:CACING TANAH, ARTHROPODA (MAKROORGANISME)BAKTERI, FUNGI, AKTINOMISET, GANGGANG, NEMATODA (MIKROORGANISME)

TANAH SEBAGAI BENDA HIDUP:TANAH SEBAGAI BENDA HIDUP:BISA SEHAT (TANAMAN TUMBUH SUBUR, PRODUKSI TINGGI) DIPERTAHANKANBISA LETIH (MENGALAMI GANGGUAN FUNGSI) Perlu Istirahat!Perlu Istirahat!BISA SAKIT (TIDAK BISA BERFUNGSI NORMAL) Perlu Diobati!Perlu Diobati!BISA MATI (SAMA SEKALI TIDAK BERFUNGSI) Dapat DipulihkanDapat Dipulihkan!

TANAH SEBAGAI TEMPAT KEHIDUPAN:TANAH SEBAGAI TEMPAT KEHIDUPAN:MENYEDIAKAN UDARA Untuk bernafasUntuk bernafasMENYEDIAKAN AIR Untuk MinumUntuk MinumMENYEDIAKAN UNSUR UntukUntuk MakanMakan

3

AKAR TANAMANAKAR TANAMAN

TANAH SEBAGAI BENDA HIDUPTANAH SEBAGAI BENDA HIDUP TANAH TEMPAT KEHIDUPAN:TANAH TEMPAT KEHIDUPAN:CACING TANAH, ARTHROPODA (MAKROORGANISME)BAKTERI, FUNGI, AKTINOMISET, GANGGANG, NEMATODA (MIKROORGANISME)

TANAH SEBAGAI BENDA HIDUP:TANAH SEBAGAI BENDA HIDUP:BISA SEHAT (TANAMAN TUMBUH SUBUR, PRODUKSI TINGGI) DIPERTAHANKANBISA LETIH (MENGALAMI GANGGUAN FUNGSI) Perlu Istirahat!Perlu Istirahat!BISA SAKIT (TIDAK BISA BERFUNGSI NORMAL) Perlu Diobati!Perlu Diobati!BISA MATI (SAMA SEKALI TIDAK BERFUNGSI) Dapat DipulihkanDapat Dipulihkan!

TANAH SEBAGAI TEMPAT KEHIDUPAN:TANAH SEBAGAI TEMPAT KEHIDUPAN:MENYEDIAKAN UDARA Untuk bernafasUntuk bernafasMENYEDIAKAN AIR Untuk MinumUntuk MinumMENYEDIAKAN UNSUR UntukUntuk MakanMakan

YANG CUKUP

APA KEBERLANJUTAN ITU?APA KEBERLANJUTAN ITU?

Keberlanjutan:Keberlanjutan:Kemampuan mempertahankan dan memelihara;

memperpanjang tingkat kesuburan tanah dalammenyediakan udara, air dan hara bagi pertumbuhantanaman

Indikator keberhasilan program pertanian Indikator mempertahankan hasil tanaman Indikator mempertahankan pendapatan petani Indikator pencapaian kesejahteraan petani GOAL!GOAL!

4

Keberlanjutan:Keberlanjutan:Kemampuan mempertahankan dan memelihara;

memperpanjang tingkat kesuburan tanah dalammenyediakan udara, air dan hara bagi pertumbuhantanaman

Indikator keberhasilan program pertanian Indikator mempertahankan hasil tanaman Indikator mempertahankan pendapatan petani Indikator pencapaian kesejahteraan petani GOAL!GOAL!

Tanaman Sehat Tumbuh pada Tanah Sehat !Tanaman Sehat Tumbuh pada Tanah Sehat !

PERAN ORGANISME TANAH:PERAN ORGANISME TANAH:

•Dekomposisi seresah•Mineralisasi batuan•Transformasi unsur hara

5

Gambar. Tanah bekerjasama dengan organisme:mengatur siklus hara tanah ke tanamandan sebaliknya

FaktorFaktor--faktor Penentu Kesuburan Tanahfaktor Penentu Kesuburan Tanah

ORGANISME TANAH:ORGANISME TANAH:

BERBAGAI JENIS: MAKRO (AKAR TANAMANAKAR TANAMAN, CACING TANAH, SEMUT, RAYAP,KAKI SERIBU, DLL.), MESO (GANGGANG, CENDAWAN, NEMATODA, DLL.), DANMIKRO (AKTINOMISET, FUNGI, BAKTERI, DLL.)

MENGUNTUNGKAN (CACING TANAHCACING TANAH, GANGGANG HIJAU BIRU,MIKORHIZA, RHIZOBIUM, DLL.)

MERUGIKAN (RAYAPPEMAKAN AKAR, NEMATODA PENYAKIT,BAKTERI FUNGI PENYAKIT, DLL.)

BAHAN ORGANIK DAN HUMUS:BAHAN ORGANIK DAN HUMUS:

BAHAN ORGANIKBAHAN ORGANIK FUNGSI GANDA: MEMPERBAIKI SIFAT FISIK, KIMIA, DANBIOLOGI TANAH BERKAITAN DG TATA UDARA, AIR, DAN UNSUR HARA TERUTAMA SIFAT BIOLOGI TANAH TATA KEHIDUPAN ORGANISME

HUMUSHUMUS BERSIFAT SBG PENGONDISI TANAH TERUTAMA PENENTUSIFAT FISIKO-KIMIA TANAH PENGENDALI UDARA DAN AIR

6

ORGANISME TANAH:ORGANISME TANAH:

BERBAGAI JENIS: MAKRO (AKAR TANAMANAKAR TANAMAN, CACING TANAH, SEMUT, RAYAP,KAKI SERIBU, DLL.), MESO (GANGGANG, CENDAWAN, NEMATODA, DLL.), DANMIKRO (AKTINOMISET, FUNGI, BAKTERI, DLL.)

MENGUNTUNGKAN (CACING TANAHCACING TANAH, GANGGANG HIJAU BIRU,MIKORHIZA, RHIZOBIUM, DLL.)

MERUGIKAN (RAYAPPEMAKAN AKAR, NEMATODA PENYAKIT,BAKTERI FUNGI PENYAKIT, DLL.)

BAHAN ORGANIK DAN HUMUS:BAHAN ORGANIK DAN HUMUS:

BAHAN ORGANIKBAHAN ORGANIK FUNGSI GANDA: MEMPERBAIKI SIFAT FISIK, KIMIA, DANBIOLOGI TANAH BERKAITAN DG TATA UDARA, AIR, DAN UNSUR HARA TERUTAMA SIFAT BIOLOGI TANAH TATA KEHIDUPAN ORGANISME

HUMUSHUMUS BERSIFAT SBG PENGONDISI TANAH TERUTAMA PENENTUSIFAT FISIKO-KIMIA TANAH PENGENDALI UDARA DAN AIR

FaktorFaktor--faktor Penentu Kesuburan Tanahfaktor Penentu Kesuburan Tanah

PENGELOLAAN BAHAN ORGANIK:

Pembentukan Agregat Mantap:Pembentukan Agregat Mantap: tahan erosipengawetan: Air, Unsur Hara daya tembus akar Pengolahan Tanah MinimumPengolahan Tanah Minimum

Mengatur Kelembaban dan Suhu:Mengatur Kelembaban dan Suhu: faktor kehi-dupan organisme optimumoptimum

Aplikasi Nitrogen:Aplikasi Nitrogen: memacu perombakan BO pertumbuhan vegetatif ketahanan thd hama

dan penyakit jangan berlebihan!jangan berlebihan!

Keseimbangan Unsur Hara:Keseimbangan Unsur Hara: keberlanjutankeberlanjutan hasil stabilitasstabilitas produksi mutumutu hasil

Pemberian Pupuk Buatan:Pemberian Pupuk Buatan: kompensasikompensasi pupukorganik fungsi keseimbangankeseimbangan menggantimenggantiunsur hara yang hilang/terangkut panen

7

PENGELOLAAN BAHAN ORGANIK:

Pembentukan Agregat Mantap:Pembentukan Agregat Mantap: tahan erosipengawetan: Air, Unsur Hara daya tembus akar Pengolahan Tanah MinimumPengolahan Tanah Minimum

Mengatur Kelembaban dan Suhu:Mengatur Kelembaban dan Suhu: faktor kehi-dupan organisme optimumoptimum

Aplikasi Nitrogen:Aplikasi Nitrogen: memacu perombakan BO pertumbuhan vegetatif ketahanan thd hama

dan penyakit jangan berlebihan!jangan berlebihan!

Keseimbangan Unsur Hara:Keseimbangan Unsur Hara: keberlanjutankeberlanjutan hasil stabilitasstabilitas produksi mutumutu hasil

Pemberian Pupuk Buatan:Pemberian Pupuk Buatan: kompensasikompensasi pupukorganik fungsi keseimbangankeseimbangan menggantimenggantiunsur hara yang hilang/terangkut panen

BAHAN ORGANIK (BO):

ADALAH KUNCIKEBERHASILAN DANKEBERLANJUTANPERTANIAN DI DAERAHTROPIKA BASAH

BAHAN ORGANIK BAGIBAHAN ORGANIK BAGIPERTANIANPERTANIAN

8

BAHAN ORGANIK (BO):

ADALAH KUNCIKEBERHASILAN DANKEBERLANJUTANPERTANIAN DI DAERAHTROPIKA BASAH

PENYEBAB DEGRADASIPENYEBAB DEGRADASIBAHAN ORGANIKBAHAN ORGANIK

EROSI

PEMUPUKAN9

PEMBAKARANSISA

PENGOLAHANTANAH

UPAYA MENUJUUPAYA MENUJUKE BERLANJUTANKE BERLANJUTAN

EROSI:DICEGAHSISTEM POLA TANAM +

TERNAK: DIVERSIFIKASI,SISA PANEN + PUPUK KAN-DANG KEMBALI KE LAHAN

ORGANIK SINTETIKPEMUPUKAN

BERIMBANG

10

EROSI:DICEGAHSISTEM POLA TANAM +

TERNAK: DIVERSIFIKASI,SISA PANEN + PUPUK KAN-DANG KEMBALI KE LAHAN

PENGOLAHANTANAH:MINIMUM/TANPA

PEMBAKARAN

SISA:DILARANG

STRATEGISTRATEGI

111111 INPUT BAHAN ORGANIK:INPUT BAHAN ORGANIK:

DAUR ULANG:SISA PANEN

P. HIJAUGULMA

DAUR ULANG:SISA PANEN

P. HIJAUGULMA

Pengomposan

INPUT B.O:P. KANDANG

KOMPOS KOTAP.HIJAU

INPUT B.O:P. KANDANG

KOMPOS KOTAP.HIJAU

STRATEGI

22 INPUT PUPUK ANORGANIK:INPUT PUPUK ANORGANIK:

UNSURMASUK = HILANG

UNSURMASUK = HILANG

Berimbang

INPUT B.O:P. KANDANG

KOMPOS KOTAP.HIJAU

INPUT B.O:P. KANDANG

KOMPOS KOTAP.HIJAU

Pengomposan

PROGRAMPROGRAMPROGRAMPROGRAM

“KOMPOSISASI”“KOMPOSISASI”

1212

PENGATURANPENGATURANSISTEM

PERTANAMAN

PENGATURANPENGATURANSISTEM

PERTANAMANPROGRAMPROGRAM

“KOMPOSISASI”

IMBANGANIMBANGANPUPUK

ANORGANIK

IMBANGANIMBANGANPUPUK

ANORGANIK

INKORPORASIINKORPORASIBAHANORGANIK

INKORPORASIINKORPORASIBAHANORGANIK

RINGKASANRINGKASAN Pengelolaan Tanah termasuk pelayanan penggembalaan organisme tanah. Faktor utama mempeng. kand bahan organik (BO), peningkatan, dan proses dekomposisi

tanah adalah: kand. oksigen, kdr nitrogen, kelemb., suhu, dan penambahan dan kehilanganBO. Semua faktor ini berinteraksi setiap waktu.

Peningkatan oksigen mempercepat dekomposisi BO. Pengolahan tanah adalah cara utamamenamb. oksigen ekstra ke dlm tanah. Tekstur juga berperan, di mana tanah berpasirmemp. Kemamp. aerasi > dibandi. tanah liat berat.

Kand. N dipeng. pemupukan. Kelebihan N tanpa penamb. C memperc. dekomposisi BO.Kelemb. Mempeng. Tk. dekomposisi.

Seperti halnya manusia, org. tanah sgt dipeng. oleh suhu. Aktivitas mereka adalah plgtinggi dlm kisaran suhu opt. Di atas dan di bwh suhu opt. aktivitas mereka berkurang.Penamb. BO menyediakan lebih makanan utk mikroorg.

Agar terjadi pening. BO tanah, maka penamb. harus lbh tinggi dibanding kehilangan. Membangun humus stabil memerlukan proses jangka panjang dan lambat. Adalah lebih

baik utk menstabilkan dan memelihara humus yg sudah ada sblum hilang diband.mencoba utk meningkatkan.

Unsur hara yg dibutuhkan oleh org. tanah perlu disediakan agar tanaman berhasil baik.Kecukupan Ca, Mg, K, P, Na dan unsur-unsur mikro tdk boleh diberikan berlebihan

Pupuk buatan memp. tempat tersendiri dlm pertanian berkelanjutan. Top soil adalah modal petani. Pertanian berkelanjutan berarti dukungan thp keberlanj.

kesuburan tanah. Menutup permukaan dg tanaman penutup tanah, jerami, atau sisatanaman sebanyak mungkin setiap musim pert. bisa mencapai keberlanj. kesuburan tanah.

Bila tanah diolah dan dibiarkan gundul mk ia peka akan erosi. Meski erosi sedikit namunbisa membahayakan keberlanjutan.

13 Pengelolaan Tanah termasuk pelayanan penggembalaan organisme tanah. Faktor utama mempeng. kand bahan organik (BO), peningkatan, dan proses dekomposisi

tanah adalah: kand. oksigen, kdr nitrogen, kelemb., suhu, dan penambahan dan kehilanganBO. Semua faktor ini berinteraksi setiap waktu.

Peningkatan oksigen mempercepat dekomposisi BO. Pengolahan tanah adalah cara utamamenamb. oksigen ekstra ke dlm tanah. Tekstur juga berperan, di mana tanah berpasirmemp. Kemamp. aerasi > dibandi. tanah liat berat.

Kand. N dipeng. pemupukan. Kelebihan N tanpa penamb. C memperc. dekomposisi BO.Kelemb. Mempeng. Tk. dekomposisi.

Seperti halnya manusia, org. tanah sgt dipeng. oleh suhu. Aktivitas mereka adalah plgtinggi dlm kisaran suhu opt. Di atas dan di bwh suhu opt. aktivitas mereka berkurang.Penamb. BO menyediakan lebih makanan utk mikroorg.

Agar terjadi pening. BO tanah, maka penamb. harus lbh tinggi dibanding kehilangan. Membangun humus stabil memerlukan proses jangka panjang dan lambat. Adalah lebih

baik utk menstabilkan dan memelihara humus yg sudah ada sblum hilang diband.mencoba utk meningkatkan.

Unsur hara yg dibutuhkan oleh org. tanah perlu disediakan agar tanaman berhasil baik.Kecukupan Ca, Mg, K, P, Na dan unsur-unsur mikro tdk boleh diberikan berlebihan

Pupuk buatan memp. tempat tersendiri dlm pertanian berkelanjutan. Top soil adalah modal petani. Pertanian berkelanjutan berarti dukungan thp keberlanj.

kesuburan tanah. Menutup permukaan dg tanaman penutup tanah, jerami, atau sisatanaman sebanyak mungkin setiap musim pert. bisa mencapai keberlanj. kesuburan tanah.

Bila tanah diolah dan dibiarkan gundul mk ia peka akan erosi. Meski erosi sedikit namunbisa membahayakan keberlanjutan.

SEKIANSEKIAN

14

SEKIANSEKIAN