Pengelolaan Kualitas PPT Bahasa Indonesia

QUALITY MANAGEMENT

(PENGELOLAAN KUALITAS)

By: Kelompok 5

Rosyada, Ryan Daris, Yesica Yulian

Simple Life Hack

“It is not enough to do your best; you must know what to do, and

then do your best.” -W. Edwards Deming

MAGISTER MANAJEMEN

UNIVERSITAS DIPONEGORO

1

2

3

4

5

Anggota

Kelompok

Rosyada

Ryan Muhammad Daris

Yesica Yulian Adicondro

Kualitas dan Strategi

MAGISTER MANAJEMEN


Kualitas dan Strategi

Kualitas adalah tonik yang sangat bagus untuk

meningkatkan operasional. Pengelolaan kualitas

dapat membantu dalam membangun strategi

yang berhasil dalam diferensiasi, biaya rendah,

dan respons.

MAGISTER MANAJEMEN


The Power of PowerPoint | thepopp.com 6

Hubungan

Kualitas dengan

Perusahaan

Perusahaan dengan kualitas terbaik

lima kali lebih produktif (diukur

dengan unit yang diproduksi per jam

kerja) dari perusahaan dengan

kualitas produk yang buruk.

MAGISTER MANAJEMEN


Pendefinisian Kualitas

MAGISTER MANAJEMEN


Kualitas dan Pendekatannya

Kualitas adalah kemampuan barang atau jasa dalam memenuhi kebutuhan pelangga. Berdasarkan pada penggunaan

(user based) kualitas “terlihat pada mata yang melihatnya”. Kualitas adalah berdasarkan pada manufacturing

(mabufacturing base)kualitas berarti sesuai dengan standar dan “membuatnya dengan benar pada kali pertama”.

berdasarkan pada produk (product based), yang melihat kualitas sebagai variabel yang tepat dan dapat diukur.

MAGISTER MANAJEMEN


01 02 03 04


3 Alasan Mengapa Kualitas Penting

Reputasi perusahaan

Kualitas akan muncul dalam

presepsi mengenai produk

baru perusahaan, praktik

kerja, hubungan pemasok.

Kewajiban produk Undang-undang perlindungan

produk konsumen menyusun dan

mendorong standar produk

dengan melarang produknya

tidak memenuhi standart.

Implikasi global Untuk kedua perusahaan dan

negara untuk bersaing secara

efektif dalam ekonomi global,

produk harus dapat memenuhi

kualitas, rancangan, dan

ekspektasi harga global. Produk

inferior merusak profitabilitas

perusahaan dan neraca

pembayaran negara.

MAGISTER MANAJEMEN


Standar Kualitas Internasional ISO 9000

ISO 9000 yang merupakan standar kualitas dengan pengakuan internasional. Fokusnya adalah untuk menambah sukses

melalui 8 prinsip pengelola kualitas: 1) kepemimpinan manajemen tertinggi, 2) kepuasan pelanggan, 3) perbaikan

berkelanjutan, 4) melibatkan manusia, 5) analisis proses, 6) menggunakan dukungan data (data-driven) untuk mengambil

keputusan, 7) pendekatan sistem untuk manajemen, dan 8) hubungan pemasok yang saling menguntungkan.

MAGISTER MANAJEMEN



Biaya kualitas

(COQ)

Biaya kualitas (COQ) adalah

biaya untuk melakukan hal yang

salah (harga atas

ketidaksesuaian).

MAGISTER MANAJEMEN



4 kategori utama yang berkaitan dengan kualitas atau

biaya kualitas (COQ)

Biaya pencegahaan Biaya yang terkait dengan

pengurangan potensi barang atau jasa

cacat, seperti : pelatihan, program

peningkatan kualitas.

Biaya penilaian Biaya yang terkait dengan evaluasi

barang, proses, bagian, dan jasa.

Contoh : percobaan, lab,

pemeriksaan/pengawasan.

Biaya kegagalan internal

Biaya yang diakibatkan dari produksi

barang atau jasa yang cacat sebelum

dikirim ke pelanggan. Contoh :

pengerjaan kembali, bahan sisa,

pengembalian.

Biaya kegagalan eksternal

Biaya yang terjadi setelah pengiriman

barang atau jasa yang cacat. Contoh :

pengerjaan kembali, return barang,

tanggung jawab.

MAGISTER MANAJEMEN


Pengelolaan Kualitas dan Etika

The Power of PowerPoint | thepopp.com

Bagi manajer operasional, pekerjaan yang paling

penting adalah untuk memberikan kesehatan,

keamanan, dan barang atau jasa yang berkualitas

kepada pelanggan. Pengembangan produk dengan

kualitas buruk, disebabkan rancangan dan proses

produksi yang tidak memadai, mengakibatkan tidak

hanya biaya produksi yang lebih tinggi, tetapi juga

menyebabkan cedera, perkara hukum, dan

meningkatkan regulasi pemerintah.

13

MAGISTER MANAJEMEN


Manajemen Kualitas Total

(TQM)

MAGISTER MANAJEMEN


Manajemen Kualitas Total (TQM)

Perbaikan

Berkesinambungan

Manajemen kualitas total

mengharuskan proses perbaikan

yang tidak pernah berhenti yang

mencakup orang, peralatan,

pemasok, material, dan prosedur.

Six Sigma

Istilah Six Sigma (sigma enam)

dipopulerkan oleh Motorola,

Honeywell, dan General Electric

Pemberdayaan

Karyawan

Pemberdayaan Karyawan

(employee empowerment) berarti

melibatkan karyawan di setiap

langkah dari proses produksi.

Tolok Ukur

Melibatkan pemilihan standar

barang, jasa, biaya, atau praktik

yang mewakili kinerja yang

paling baik untuk proses atau

aktivitas sangat serupa dengan

milik sendiri.

Tepat Waktu (JIT)

Konsep tepat waktu adalah satu

perbaikan dan peningkatan

penyelesaian masalah.

Manajemen dari keseluruhan organisasi sehingga unggul di segala aspek dari barang dan jasa yang penting bagi pelanggan

MAGISTER MANAJEMEN


Manajemen Kualitas Total (TQM)

Konsep Taguchi

Sebagian besar masalah

kualitas adalah hasil dari produk

dan proses rancangan yang

buruk.

Pengetahuan dari

Alat TQM

Untuk memberdayakan

karyawan dan

mengimplementasikan TQM

sebagai usaha yang

berkelanjutan, seluruhnya yang

ada di dalam organisasi harus

dilatih dalam tehnik dari TQM.

Manajemen dari keseluruhan organisasi sehingga unggul di segala aspek dari barang dan jasa yang penting bagi pelanggan

MAGISTER MANAJEMEN


Perbaikan Berkesinambungan


Walter Shewhart pelopor dari pengelolaan kualitas ini mengembangkan model melingkar

yang dikenal sebagai Perencanaan – Pelaksaan – Pengecekan – Tindakan PDCA Plan

(perencanaan) – Do (pelaksanaan) – Check (pengecekan) – Act (tindakan) sebagai versi

dari perbaikan kelanjutan.

Orang Jepang menggunakan kata Kaizen untuk menggambarkan proses yang

sedang berjalan dari perbaikan yang tiada akhir. Negara Amerika Serikat

menggunakan TQM dan nol kerusakan atau zero deffect digunakan untuk

menggambarkan usaha perbaikan yang berkelanjutan.

17

MAGISTER MANAJEMEN


Six Sigma /

Sigma

Enam

1. Dalam arti statistik : Menggambarkan proses barang

atau jasa dengan kapabilitas yang sangat tinggi

(99,9997%).

2. Program yang direncanakan untuk mengurangi

cacat untuk mengurangi biaya, menghemat waktu, dan

meningkatkan kepuasaan pelanggan. Six Sigma

adalah sistem yang komprehensif – sebuah strategi,

sebuah disiplin, dan seperangkat alat untuk meraih

dan mempertahankan kesuksesan bisnis.

MAGISTER MANAJEMEN


1

2

3

4

5

Lima

Langkah

Model

Proses

Perbaikan

Menentukan (Defines)Tujuan rencana, cakupan, dan hasil lalu menentukan informasi proses

yang dibutuhkan, mengingatkan definisi kualitas dan pelanggan

Mengukur (Measure) Proses dan pengumpulan data

Menganalisis (Analyzes)Memastikan berulang kali (hasilnya terdapat duplikasi) dan

reprodusibilitas (yang lain mendapatkan hasil yang sama)

Perbaikan (Improves) Dengan memodifikasi atau merancang ulang, prosedur dan proses

yang ada

Mengendalikan (Control)Proses yang baru untuk memastikan tingkat kinerja dipertahankan.

19

MAGISTER MANAJEMEN


Lingkaran kualitas (quality

cicle) adalah sekelompok

karyawan yang bertemu secara

reguler untuk memecahkan

masalah pekerjaan

Cara untuk membangun pemberdayaan

karyawan termasuk :

• Membangun jaringan komunikasi yang

melibatkan karyawan

• Mengembangkan pengawas yang terbuka

dan sportif

• Memindahkan tanggung jawab dari kedua

manajer dan staf kepada karyawan produksi

• Membangun organisasi dengan moral yang

tinggi

• Menciptakan struktur organisasi yang formal

sebagai tim dan siklus kualitas

MAGISTER MANAJEMEN


1

2

3

4

5


Menentukan apa yang akan dilakukan tolok ukur

Membentuk tim untuk tolok ukur

Mengidentifikasi mitra tolok ukur

Mengumpulkan dan menganalisis informasi tolok ukur

Mengambil tindakan untuk menyamai atau melewati tolok ukur

Tolok UkurLangkah – langkah untuk mengembangkan tolok ukur

MAGISTER MANAJEMEN


Tolok Ukur

Internal


Saat sebuah organisasi adalah cukup luas untuk

memiliki banyak divisi atau unit bisnis, pendekatan

alami adalah tolok ukur internal. Data lebih mudah

didapat daripada dari luar perusahaan. Biasanya,

salah satu unit internal memiliki kinerja yang

superior yang patut untuk dipelajari.

22

MAGISTER MANAJEMEN



JIT berkaitan dengan kualitas

dalam tiga cara

JIT meningkatkan kualitas

Saat JIT mengurangi waktu tunggu, menyimpan

bukti kesalahan dan membatasi sumber kesalahan

potensial. JIT menciptakan sebagai dampak sebuah

sistem peringatan dini untuk masalah kualitas, baik

dalam perusahaan maupun dengan pemasok.

Kualitas yang lebih baik berarti

persedian yang lebih rendah

dan lebih baik, lebih mudah

untuk menggunakan sistem JIT.

Biasanya tujuan

penyimpanan persediaan

adalah untuk melindungi

kinerja produksi yang tidak

bagus yang dihasilkan dari

kualitas yang tidak andal

JIT memotong biaya kualitas

Ini terjadi karena bahan sisa,

pengerjaan kembali, investasi

persediaan, dan biaya kerusakan

berkaitan langsung dengan

persediaan yang dimiliki. Karena

terdapat persediaan yang dimiliki lebih

rendah dengan JIT, biaya lebih

rendah.

MAGISTER MANAJEMEN


Fungsi Kerugian Kualitas (Quality

Loss Function - QLF)Seluruh kerugian kepada masyarakat

disebabkan kinerja yang buruk

dimasukkan ke dalam fungsi kerugian.

Genichi Taguchi telah memberikan kita tiga konsep


Kualitas yang

Berorientasi SasaranKualitas berorientasi kesesuaian

menerima seluruh produk yang berada di

batas toleransi, menghasilkan unit lebih

jauh dari sasaran.

Kekuatan Kualitas (Quality

Robust) ProdukTaguchi menyarankan bahwa

menghilangkan dampak adalah lebih

murah daripada menghilangkan

penyebabnya dan lebih efektif dalam

menghasilkan produk yang kuat.

MAGISTER MANAJEMEN


Pengetahuan dari Alat TQM


Untuk memberdayakan karyawan dan

mengimplementasikan TQM sebagai usaha

yang berkelanjutan, seluruhnya yang ada di

dalam organisasi harus dilatih dalam tehnik

dari TQM.

25

MAGISTER MANAJEMEN


Alat dari TQM

MAGISTER MANAJEMEN


Alat TQM

Alat TQM

ALAT UNTUK MENGHASILKAN IDE

IDE

LEMBAR PERIKSA

DIAGRAM PENCAR

DIAGRAM PENYEBAB DAN

EFEK

ALAT UNTUK MENGATUR DATA

GRAFIK PARETO

DIAGRAM ALUR

ALAT UNTUK MENGIDENTIFIKASI

MASALAH

HISTOGRAM

STATISTICAL PROCESS

CONTROL (SPC)

MAGISTER MANAJEMEN


Alat Untuk Menghasilkan Ide-Ide

Lembar Periksa Diagram Pencar Diagram Penyebab dan Efek

MAGISTER MANAJEMEN


Grafik Pareto Diagram Alur

Alat Untuk Mengatur DataMAGISTER MANAJEMEN


Alat Untuk Mengidentifikasi Masalah

Histogram Statistical Process Control (SPC)

MAGISTER MANAJEMEN


Peran InspeksiUntuk memastikan sistem penghasilkan kualitas yang diharapkan.

Kapan dan di Mana Inspeksi?

Inspeksi Sumber

Inspeksi Industri dan Jasa

Inspeksi terhadap Atribut versus Variabel

MAGISTER MANAJEMEN


TQM dalam Jasa

Komponen dalam jasa lebih susah untuk diukur karena tidak

memiliki wujud yang jelas, berbeda dengan kualitas komponen

MAGISTER MANAJEMEN


Kesimpulan

Kualitas adalah istilah yang berarti hal – hal yang berbeda untuk

orang – orang yang berbeda

MAGISTER MANAJEMEN


Thank You!Any Questions?

MAGISTER MANAJEMEN


Pengelolaan Kualitas PPT Bahasa Indonesia

Economy & Finance

Transcript of Pengelolaan Kualitas PPT Bahasa Indonesia