Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
-
Upload
khandar-yosua -
Category
Documents
-
view
231 -
download
0
Transcript of Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
1/22
Pengaruh pemberian ekstrakethanol bunga sisir ( Illicium verum)
terhadap kadar malondialdehyde (MDA) dalam darah dengan
diabetes
Khandar Yosua
A2102013322
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
2/22
Latar belakang
• an!akn!a sumber oksidan di sekitar kita" salah satukondisi !ang disebut diabetes
• Antioksidan berbahan sintetis kimia" tetapi memilikisamping !ang kurang baik untuk tubuh
• $anaman disekitar kita !ang mungkin memiliki potesebagai salah satu antioksidan
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
3/22
Masalah
• $ikus dengan diabetes menghasilkan oksidan dalam !ang ban!ak
• Apakah ada pengaruh dari pemberian ekstrak ethanbunga sisir terhadap kadar MDA dalam darah tikus
dengan diabetes
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
4/22
%ipotesis
• Dengan pemberian ekstrak dari bunga sisir ( Illiciumverum) ter&adi penurunan pada kadar MDA di dalamdarah tikus !ang menderita diabetes
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
5/22
$u&uan
$u&uan 'mum
• Membuktikan bunga sisir sebagai salah satu anti oksidan !ang berasbahan alami terhadap penurunan kadar oksidan pada tikus !ang mendiabetes
$u&uan Khusus• Membuktikan kemampuan unga sisir sebagai salah satu anti oksida
• Menurunkan oksidan !ang diproduksi tikus dengan diabetes denganantioksidan alami
• Melakukan ekstraksi unga sisir dengan berbagai ara
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
6/22
Man#aat
Man#aat Penelitian
• Menambah da#tar antioksidan alami !ang bisadiman#aatkan dan didapatkan dengan mudah
• Menemukan #ungsi lain dari bunga sisir selain men&abumbu dan pengharum
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
7/22
Mind map
*ksidandan anti
oksidanterhadapdiabetes
*ksidan
Diabetes
sebagaipenghas
iloksidan
Antioksid
an
+lliium
,erum
DPP%(2,2-
diphenyl-1-picryl-hydrazyl-hydrate)
Malondialdehid (MDA)
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
8/22
*ksidan
• -adikal bebas adalah spesies molekul !ang sangat reakti# dengaelektron tidak berpasangan. !ang bertahan han!a untuk /aktu sangat singkat sebelum mereka bertabrakan dengan molekul lamengambil atau men!umbangkan elektron untuk menapai stab
• -adikal bebas terbentuk di dalam tubuh dalam kondisi normal
• Mereka men!ebabkan kerusakan asam nukleat" protein" dan lipdalam membran sel dan lipoprotein plasma
• -adikal !ang paling merusak dalam sistem biologis adalah oksigradikal (-*) terutama superoksida (*2)" hidroksil (*% )" dan
perhydroxyl (*2% )
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
9/22
Diabetes sebagaipenghasil oksidan
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
10/22
Diabetes sebagai penghasi
oksidan
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
11/22
Anti oksidan
• Pembusukan adalah proses oksidati# !ang dapat dibloleh antioksidan" dengan menegah pembentukan rabebas" melalui sumbangan elektron atau ion hidroge
• Antioksidan sintetik !ang ban!ak digunakan untuk
menegah oksidasi min!ak dan lemak danmemperpan&ang proses pembusukan makanan !angmengandung lipid
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
12/22
+lliium ,erum
• Star Anise (illicium verum) berbentuk seperti bintandelapan dan berisi bi&i mengkilap +ni merupakan remrempah terkenal !ang men!erupai adas manis dalamaroma dan rasa !ang berasal dari min!ak esensial"
anethole• Star Anise telah digunakan sebagai obat rak!at popu
untuk rematik dan sakit perut di negara timur
• %al ini &uga telah digunakan untuk mengontrol perukembung dan mual dan dianggap antispasmodik untsistem penernaan
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
13/22
DPP%
• Metode DPP% (2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl-hydraradikal bebas merupakan u&i antioksidan berdasarkatrans#er elektron !ang menghasilkan solusi 4iolet daetanol
• -adikal bebas ini" stabil pada suhu kamar" direduksidengan adan!a molekul antioksidan" sehinggamenimbulkan larutan etanol ber/arna
• Penggunaan u&i DPP% men!ediakan ara mudah danuntuk menge4aluasi antioksidan seara spektro#otomsehingga dapat berguna untuk menilai berbagai propada satu /aktu
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
14/22
MDA
• $erbentuk dari peroksidasi lipid (lipid peroxidation) padamembran sel !aitu reaksi radikal bebas (radikal hidroksidengan Poly Unsaturated atty Acid (P'5A)
• -eaksi tersebut ter&adi seara berantai" akibat akhir dari
rantai tersebut akan terbentuk h!drogen peroksida• %idrogen peroksida tersebut dapat men!ebabkan dekom
beberapa produk aldehid !ang bersi#at toksik terhadap sberbeda pan&ang rantain!a" antara lain MDA" !ang merusalah satu aldehid utama !ang terbentuk
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
15/22
-enana penelitian
121 Desain Penelitian
Penelitian ini didesain seara analitik dalam bentuk kategorik numerik !angberpasangan untuk mengetahui perbedaan kadar MDA didalam darah tikus dediabetes
122 $empat dan 6aktu penelitian
• $empat penelitian di kampus 'K-+DA
• 6aktu penelitian mei&uli 2017
123 ub&ek Penelitian
• $ikus diabetes
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
16/22
-enana penelitian
128 ampling (men!ebutkan teknik sampling dan menghitung besar sampel drumus !ang sesuai)
Menggunakan rumus besar sampel untuk analitik kategorik numerik berpa
12: ahan" alat dan ara pengambilan data
1271 ahan Penelitian• unga sisir
• DPP% reagent
• ;thanol
• Allo
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
17/22
-enana penelitian
12.6.2 Alat Penelitian• Sohklet extraction• Maserator
12.6.3 Cara
• Membuat ekstrak dari bunga sisir dengan dua cara (sohklet dan maserasi• Mengecek kemam!uan anti oksidan dari ekstrak dengan "PP# reagent
• Mem!ersia!kan tikus diabetes• Mengukur kadar oksidan didalam darah tikus diabetes• Men$untikan ekstrak dari bunga sisir ke tikus diabetes• Mengukur kembali kadar oksidan di dalam darah tikus diabetes• Melakukan !encatatan hasil
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
18/22
-enana penelitian
127 Parameter !ang diperiksa
• Kadar oksidan di dalam darah tikus diabetes dengan mengukur MDA
12= ,ariabel penelitian
• ,ariabel terikat tikus diabetes
• ,ariabel bebas oksidan dalam darah (MDA)
12> Dana Penelitian
• Perkiraan dana penelitian
• pembelian etanol 1000ml -p 100000
• pembelian bunga sisir :00gr -p 100000
• pembelian menit 10 ekor -p 2:0000
• pembelian allo
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
19/22
-enana penelitian
•
• 12? Analisis Data
• Data !ang ada dianalisa seara analitik dalam bentuk tabel hasilpenelitian dari setiap 4ariabel dan melihat distribusi dalam bentuk tab
•
• 1210 De@nisi *perasional• $ikus diabetes adalah tikus normal !ang senga&a diinduksi untuk men
diabetes
• ;kstrak bunga sisir adalah hasil dari ekstraksi bubuk bunga sisir
• ubuk bunga sisir adalah hasil blender dari bunga sisir
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
20/22
Da#tar Pustaka
• 1 Praset!o Agus M P;BA-'% P;AMA%A ALP%A L+P*+C AC+D $;-P;-A+KA KL++ P;D;-+$A P*L+;'-*PA$+ D+A;$+KA $he +nuen
Alpha Lipoid Aid uplementation on $he Clinial +mpro4ement in DiabetiPol!neuropath! Patients Epasasar&anaF 'ni4ersitas Diponegoro. 2011
• 2 Mushari M %ubungan Kadar Bamma Blutam!ltrans#erase Dan Keepatan%antaran ara# Pada Penderita europati Diabetik Epasasar&anaF 'ni4ersi
umatera 'tara. 2012• 3 6ang B" %u 6" %uang " Gin L +lliium 4erum A re4ie/ on its botan!" tra
use" hemistr! and pharmaolog! Hournal o# ;thnopharmaolog! 2011.137
• 8 Murra! -" %arper % %arperIs illustrated biohemistr! e/ York MBraMedial. 200?
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
21/22
Da#tar Pustaka
• : Cheng%ong Yang +n4estigation o# the antio
-
8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium
22/22
Da#tar Pustaka
• ? 6ong Y" Lee P" urdi!ana 6 ;