PENGARUH KOMPOSISI LANOLIN DAN BEESWAX · PDF fileDalam formulasi lipstik, terdapat beberapa...
Transcript of PENGARUH KOMPOSISI LANOLIN DAN BEESWAX · PDF fileDalam formulasi lipstik, terdapat beberapa...
i
PENGARUH KOMPOSISI LANOLIN DAN BEESWAX SEBAGAI BASIS
LIPSTIK TERHADAP SIFAT FISIK DAN STABILITAS LIPSTIK
DENGAN PEWARNA DARI EKSTRAK KULIT MANGGIS
(Garcinia mangostana L.)
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S. Farm)
Program Studi Farmasi
Diajukan oleh:
Pho Vania Wirawan
NIM : 128114062
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2016
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN
“Let us be grateful to people who make us happy, they are the charming
gardeneres who make our souls blossom”
-Marcel Proust-
“It is just that we should be grateful, not only to those with whose views we may
agree, but also to those who have expressed more superficial views; for these also
contributed something, by developing before us the powers of thought”
-Aristotle-
“Learn everything you can, anytime you can, from anyone you can, there will
always come a time when you will be grateful you did”
-Sarah Caldwell-
Aku persembahkan karyaku ini untuk Tuhan Yesus Kristus, karena berkat dan
karunia-Nya aku dapat melalui kesulitan yang ada. Dan kepada mama dan papa
tercinta yang telah memberi segala dukungan.Tak lupa kepada teman-teman
Farmasi Sanata Dharma angkatan 2012 yang selalu mendukung dan
menyemangati selama penelitian berlangsung.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
v
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vii
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan yang Maha Kuasa atas segala
berkat dan karunia-Nya yang telah diberikan kepada penulis sehingga mampu
menyelesaikan skripsi dengan judul “ Pengaruh Komposisi Lanolin dan Beeswax
sebagai Basis Lipstik terhadap Sifat Lipstik dan Stabilitas Lipstik dengan Pewarna
dari Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.) dengan baik. Skripsi ini
disusun sebagai syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Farmasi (S. Farm).
Dalam penyusunan skripsi, penulis mengalami banyak kesulitan selama
penyelesaian skripsi ini. Namun kesulitan tersebut dapat dilalui berkat dukungan
dari berbagai pihak berupa doa, kritik, saran, dan semangat yang diberikan kepada
penulis. Oleh karena itu, dengan rasa penuh syukur, penulis ingin mengucapkan
terima kasih kepada :
1. Kedua orang tua atas harapan, kepercayaan, perhatian, motivasi, saran dan
semangat yang telah diberikan kepada penulis.
2. Ibu Aris Widayati, M. Si., Apt., Ph.D., selaku dekan Fakultas Farmasi
Universitas Sanata Dharma.
3. Segenap dosen Fakultas Farmasi Sanata Dharma atas segala pengajaran dan
bimbingannya selama perkuliahan.
4. Bapak Septimawanto Dwi P. M. Si., Apt. selaku dosen pembimbing dan
penguji yang ramah dan sabar memberikan bimbinganm diskusim arahan,
saran, serta dukungan kepada penulis selama penyusunan proposal,
penelitian, dan penyusunan laporan akhir.
5. Ibu Dr. Dewi Setyaningsih, M.Sc., Apt. dan Bapak Yohanes Dwiatmaka,
M.Si. selaku dosen penguji skripsi yang telah memberikan waktu, kritik, dan
saran dalam penulisan skripsi.
6. Ibu Agustina Setiawati, M.Sc., Apt. selaku Kepala Laboratorium Fakultas
Farmasi Universitas Sanata Dharma.
7. Pak Musrifin, Pak Agung, Pak Parlan dan laboran-laboran lain atas bantuan
yang diberikan selama penelitian dan menempuh perkuliahan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
viii
8. Ira Felisia dan Felisia Inesa selaku teman satu tim atas kekompakan,
dukungan, dan semangat untuk melewati kesulitan bersama-sama selama
penyusunan skripsi.
9. Sahabat-sabahat penulis : Malvin Choco, Diah Fani Gita Sri Utami, Patricia
Valentina Hendriana, Eugenius Yogia Wirawan, Edwin Tesalonika, Vicky
Wijoyo atas bantuan, semangat dan dukungan yang telah diberikan kepada
penulis.
10. Meliana Pho, Justin Chandra Wirawan dan keluarga Pho yang senantiasa
menyemangati dan mendoakan selalu terhadap kelancaran penyusunan skripsi
oleh penulis.
11. Resta, Jessica, Desi, Rurry, Cyndi Pasaribu, dan teman-teman kost Aditara
atas doa, dukungan, kebersamaan, keceriaan, penghiburan selama ini.
12. Teman-teman angkatan 2012 Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta atas kebersamaan selama proses perkuliahan.
13. Seluruh pihak yang telah membantu selama proses penelitian ini yang tidak
dapat disebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa adanya keterbatasan selama penyusunan skripsi
ini. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari
semua pihak. Semoga laporan skripsi ini berguna bagi semua pihak dalam bidang
akademik, terutama dalam bidang farmasi.
Yogyakarta, 7 Maret 2016
Penulis
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................ i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ...................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN .................................................................. iii
HALAMAN PERSEMBAHAN .............................................................. iv
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA .................................................. v
PERSETUJUAN PUBLIKASI ................................................................ vi
PRAKATA ............................................................................................... vii
DAFTAR ISI ............................................................................................ ix
DAFTAR TABEL .................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xiv
INTISARI ................................................................................................. xv
ABSTRACT ............................................................................................... xvi
BAB I. PENGANTAR ............................................................................. 1
A. Latar Belakang ............................................................................. 1
1. Perumusan Masalah ............................................................... 3
2. Keaslian Penelitian ................................................................. 3
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
x
3. Manfaat Penelitian ................................................................. 4
B. Tujuan Penelitian ......................................................................... 4
BAB II. PENELAAHAN PUSTAKA .................................................... 5
A. Bibir ............................................................................................. 5
B. Kosmetik ...................................................................................... 5
C. Lipstik .......................................................................................... 6
D. Manggis (Garcinia mangostana L.) ............................................. 8
E. Lanolin ......................................................................................... 8
F. Beeswax ....................................................................................... 9
G. Esktraksi ...................................................................................... 10
H. Metode Desain Faktorial .............................................................. 11
I. Landasan Teori ............................................................................. 13
J. Hipotesis ....................................................................................... 15
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN .............................................. 16
A. Jenis Rancangan Penelitian ......................................................... 16
B. Variabel Penelitian ...................................................................... 16
1. Variabel Bebas ...................................................................... 16
2. Variabel Tergantung .............................................................. 16
3. Variabel Pengacau Terkendali .............................................. 16
4. Variabel Pengacau Tak Terkendali ....................................... 17
C. Definisi Operasional ................................................................... 17
D. Alat Penelitian ............................................................................. 18
E. Bahan Penelitian ......................................................................... 19
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xi
F. Tata Cara Penelitian .................................................................... 19
1. Ekstrak Kulit Manggis .......................................................... 19
2. Pembuatan Lipstik ................................................................ 19
3. Uji Kekerasan Lipstik ........................................................... 21
4. Analisis Hasil ........................................................................ 21
5. Uji pH ................................................................................... 22
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................... 23
A. Identifikasi Garcinia mangostana L. ........................................... 23
B. Formulasi Lipstik ......................................................................... 24
C. Uji Sifat Fisik dan Stabilitas Lipstik ............................................ 28
1. Uji Sifat Fisik ......................................................................... 29
2. Uji pH ..................................................................................... 38
3. Stabilitas Lipstik .................................................................... 39
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................ 41
A. Kesimpulan .................................................................................. 41
B. Saran ............................................................................................. 41
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 42
LAMPIRAN ............................................................................................ 45
BIOGRAFI PENULIS ............................................................................. 59
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xii
DAFTAR TABEL
Tabel I. Formula lipstik matte ................................................................. 19
Tabel II. Formula lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis...... 20
Tabel III. Range penggunaan bahan yang masih diperbolehkan ............... 28
Tabel IV. Hasil pengukuran sifat fisik ....................................................... 30
Tabel V. Hasil perhitungan ANOVA untuk respon kekerasan lipstik
berdasarkan Design Expert ....................................................... 32
Tabel VI. Nilai efek beeswax, lanolin, dan interaksinya terhadap respon
kekerasan lipstik ........................................................................ 33
Tabel VII. Hasil validasi ............................................................................. 37
Tabel VIII. Uji pH lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis ....... 38
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Grafik hubungan beeswax terhadap kekerasan lipstik ..................... 34
Gambar 2. Grafik hubungan lanolin terhadap kekerasan lipstik ........................ 35
Gambar 3. Contour plot kekerasan lipstik ......................................................... 36
Gambar 4. Grafik kestabilan lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis
(Garcinia mangostana L.) ................................................................ 39
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Certificate of Analysis Ekstrak Kulit Manggis .............................. 45
Lampiran 2. Extraction Flow Chart ................................................................... 46
Lampiran 3. Persyaratan Cemaran Mikroba dan Logam Berat.......................... 47
Lampiran 4. Notasi Desain Faktorial dan Percobaan Desain Faktorial ............. 48
Lampiran 5. Penentuan rentang kekerasan lipstik.............................................. 49
Lampiran 6. Data Hasil Pengujian Kekerasan Lipstik ....................................... 51
Lampiran 7. Hasil Analisis Statistik Data Kekerasan Lipstik dengan Pewarna
Ekstrak Kulit Manggis ................................................................... 52
Lampiran 8. Hasil Analisis Statistik Data Validasi ........................................... 52
Lampiran 9. Lipstik dengan Pewarna dari Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia
mangostana L.) ............................................................................. 58
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xv
INTISARI
Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh komposisi lanolin dan
beeswax sebagai basis lipstik terhadap sifat fisik dan stabilitas lipstik dengan
pewarna dari ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostana L.). Kualitas lipstik
dipengaruhi oleh komposisi bahan – bahan yang digunakan. Sehingga sifat fisik
dan stabilitas lipstik erat kaitannya dengan basis yang digunakan, karena basis
merupakan pembentuk utama dalam lipstik. Karenanya perlu penelitian tentang
komposisi lanolin dan beeswax sebagai basis untuk mengetahui efek terhadap
sifat fisik dan stabilitas lipstik.
Penelitian eksperimental ini dirancang menggunakan desain faktorial
dengan dua faktor yaitu lanolin dan beeswax, dan dua level, yaitu level rendah
dan level tinggi. Sifat fisik lipstik yang diamati adalah kekerasan lipstik setelah 48
jam pembuatan. Selain sifat fisik, dilihat stabilitas kekerasan lipstik yang diamati
setelah penyimpanan 30 hari. Respon yang didapat diuji secara statistik
menggunakan program Design Expert 9.0.6 dan R 3.2.2.
Hasil penelitian menunjukkan lanolin dan beeswax sebagai basis lipstik
berpengaruh signifikan terhadap kenaikan respon kekerasan lipstik. Dimana
beeswax mempunyai kontribusi yang paling besar dalam meningkatkan kekerasan
lipstik. Dan keempat formula menunjukkan kestabilan selama 30 hari.
Kata kunci : lipstik, lanolin, beeswax, kekerasan, pewarna dari ekstrak kulit
manggis, desain faktorial.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xvi
ABSTRACT
The purpose of the research about the composistion effect of lanolin
and beeswax as a base toward hardness of lipstick with colorant added from hull
of mangosteen (Garcinia mangostana L.). The pyhsical characteristics and
stability of lipstick is closely related to the base used, because it is the major of
the body of lipstick. Therefore, this research was aimed to determinate the effects
of the composistion of lanolin and beeswax as the base to the physical
characteristics and stability of lipstick with colorat from hull of mangosteen
(Garcinia mangostana L.).
This study represents a pure experimental design using the application
of factorial design with two factors such as lanolin-beeswax and two levels such
as low level and high level. The physical characteristic hardness of lisptick during
48 hours. The stability of lipstick evaluated after 30 days storage. The data were
analyzed statically using Design Expert 9.0.6 and R.3.2.2.
The result of this research showed that lanolin and beeswax as base of
lipstick provide significant effect toward hardness of lipstick, and beeswax
hahasve the greatest contribution effect toward hardness of lipstick. Four
formulations of lipstick with colorant of hull of mangosteen showed that they are
stable in 30 days.
Keywords : lipstick, lanolin, beeswax, hardness, colorant from hull of
mangosteen, factorial design.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Produk kosmetik khususnya kosmetik dekoratif, zat warna memainkan
peran yang penting karena memberikan modifikasi warna yang diperlukan untuk
menunjang produk tersebut. Lipstik merupakan prouduk kosmetik yang sangat
jelas menggunakan pigmen untuk memberi warna pada bibir. Menurut Wilkinson
dan Moore (1982), lipstik merupakan produk kosmetik yang pada umumnya
berbentuk batang (roll up) yang berfungsi sebagai pewarna bibir, biasanya terdiri
dari campuran lilin, lemak, minyak, dan zat warna.
Penggunaan lipstik, sering termakan oleh penggunanya saat sedang
berbicara atau tidak sengaja tertelan saat minum atau makan. Maka dari itu perlu
diketahui bahan-bahan yang terdapat pada lipstik yang dapat tertelan oleh
penggunanya. Pewarna pada lipstik memberi kontribusi terhadap warna lipstik
yang memberi dampak bagi manusia bila dikonsumsi. Pigmen sintetis dapat
menyebabkan pengeringan bibir, alergi, dermatitis, bahkan dalam bentuk yang
lebih parah dapat menyebabkan karsinogenik.
Kulit manggis mengandung pewarna alami berupa antosianin yang
menghasilkan warna merah, ungu, dan biru (Hariana, 2013). Maka dari itu, pada
penelitian ini menggunakan pewarna alami dari tanaman yang berasal dari ekstrak
kulit manggis yang nantinya diharapkan meminimalisir adanya dampak akibat
pewarna sintetis.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2
Dalam formulasi lipstik, terdapat beberapa persyaratan lipstik yang baik
dan dapat diterima oleh masyarakat, yaitu lipstik yang dapat tahan lama di bibir,
dapat melekat pada bibir tetapi tidak sampai lengket, melembabkan bibir dan tidak
mengeringkannya, serta memberi warna yang merata pada bibir (Tranggono, dan
Latifah, 2007). Selain itu, lipstik yang baik harus memiliki kekerasan yang baik,
serta tidak mudah patah dan rapuh (Wilkinson dan Moore, 1982).
Kualitas fisik lipstik merupakan faktor yang harus dipenuhi sebelum
sediaan lipstik dipasarkan ke konsumen. Kualitas lipstik dipengaruhi oleh
komposisi bahan – bahan yang digunakan. Dalam formulasi lipstik terdapat basis
utama, antara lain lilin yang akan memberikan kekakuan dan soliditas. Lilin yang
digunakan biasanya berasal dari sayuran seperti candelilla wax yang akan
memberi kecerahan, dan beeswax yang akan memberikan kekerasan pada lipstik.
Selain lilin, juga terdapat bahan utama yang penting dalam pembuatan lipstik,
yaitu emollient. Salah satu contoh emollient yang sering digunakan dalam lipstik
adalah lanolin, yang mempunyai sifat moisturization. Bahan lain yang tak kalah
penting adalah pigmen (zat warna) (Barel, Paye, dan Maibach, 2001). Pemilihan
basis yang tepat akan menghasilkan lipstik dengan kekerasan yang dapat diterima.
Karena basis merupakan pembentuk dari sediaan lipstik. Oleh karena itu perlu
dilakukan penelitian mengenai pengaruh komposisis basis terhadap kekerasan
lipstik dalam hal ini kombinasi lanolin dan beeswax.
Selain sifat fisik, dalam hal ini kekerasan, kestabilan lipstik juga perlu
diuji apakah lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis yang dibuat masih
stabil setelah penyimpanan selama 30 hari. Selain harus memenuhi sifat fisik yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
3
baik, kestabilan sediaan dalam penyimpanan juga merupakan salah satu faktor
utama yang menjadikan suatu sediaan layak dipasarkan.
Desain faktorial dapat digunakan sebagai desain penelitian dalam
menentukan nilai efek dari komposisi lanolin dan beeswax sebagai basis terhadap
sifat fisik dan stabilitas sediaan lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis.
Desain faktorial merupakan suatu desain percobaan dimana faktor dan level dalam
penelitian merupakan variabel bebas, dengan level penelitian rendah dan tinggi
(Armstrong dan James, 1996). Pada penelitian ini digunakan dua faktor dan dua
level, dengan komposisi lanolin pada level rendah dan tinggi yaitu 6,9 gram dan
7,5 gram, dan komposisi beeswax pada level rendah dan tinggi yaitu 5,4 gram dan
6 gram.
1. Perumusan masalah
Bagaimanakah pengaruh komposisi lanolin dan beeswax sebagai basis
terhadap sifat fisik dan stabilitas lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit
manggis (Garcinia mangostana L.)?
2. Keaslian penelitian
Sejauh pengetahuan penulis, penelitian mengenai pengaruh komposisi
lanolin dan beeswax sebagai basis terhadap sifat fisik dan stabilitas lipstik dengan
pewarna dari ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostana L.) belum pernah
dilakukan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
4
3. Manfaat penelitian
a. Manfaat teoritis. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan
infomasi dan tambahan pengetahuan mengenai pengaruh komposisi lanolin dan
beeswax sebagai basis terhadap sifat fisik dan stabilitas lipstik dengan pewarna
dari ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostana L.).
b. Manfaat metodologis. Penelitian ini diharapkan dapat menambah
informasi mengenai metode pengujian kekerasan lipstik.
c. Manfaat praktis. Penelitian ini diharapkan dapat membantu
formulasi lipstik terutama menyangkut pengaruh komposisi lanolin dan beeswax
sebagai basis terhadap sifat fisik dan stabilitas lipstik dengan pewarna dari ekstrak
kulit manggis (Garcinia mangostana L.).
B. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi lanolin
dan beeswax sebagai basis terhadap sifat fisik dan stabilitas lipstik dengan
pewarna dari ekstrak kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
5
BAB II
PENELAAHAN PUSTAKA
A. Bibir
Bibir terdiri atas dua lipatan daging yang membentuk gerbang mulut. Di
sebelah luar ditutupi oleh kulit dan di sebelah dalam ditutupi oleh selaput lendir
(mukosa). Otot orbikularis oris untuk menutup bibir; levator anguli oris untuk
mengangkat, dan depresor anguli oris untuk menekan ujung mulut (Pearce,
2006). Pada bibir, stratum corneum sangat tipis dan dermis tidak mengandung
kelenjar keringat maupun kelenjar minyak, sehingga bibir mudah kering dan
pecah – pecah terutama jika dalam udara yang dingin dan kering. Hanya air liur
yang merupakan pembasah alami untuk bibir (Tranggono, dan Latifah, 2007).
Karena ketipisan stratum corneum inilah, bibir menunjukkan sifat lebih
peka dibandingkan dengan kulit lainnya. Karena itu, hendaknya berhati-hati
dalam memilih bahan yang digunakan untuk sediaan pewarna bibir, terutama
dalam hal memilih lemak, pigmen dan pengawet yang digunakan untuk maksud
pembuatan sediaan itu (Depkes RI, 1985).
B. Kosmetik
Kosmetik berasal dari bahasa Yunani yaitu kosmein yang berarti berhias.
Dahulu bahan-bahan yang dipakai untuk usaha mempercantik diri berasaral dari
bahan-bahan yang alami. Sekarang kosmetik dibuat manusia tidak hanya dari
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
6
alam tetapi juga sintetis yang bermaksud untuk meningkatkan kecantikan
(Wasitaatmadja, 1997).
Terdapat jenis kosmetik dekoratif yang bertujuan semata-mata untuk
mengubah penampilan, yaitu agar tampak lebih cantik dan noda-noda atau
kelainan pada kulit dapat tertutupi. Kosmetik dekoratif tidak perlu menambah
kesehatan kulit. Kosmetik ini dianggap memadai jika tidak merusak kulit atau
sedikit mungkin merusak kulit (Tranggono dan Latifah, 2007).
Dalam produk kosmetik dekoratif, zat warna dan zat pewangi memiliki
peran yang sangat besar. Pemakaian kosmetik dekoratif lebih untuk alasan
psikologis daripada kesehatan kulit. Adapun persyaratan kosmetik dekoratif, yaitu
warna yang menarik, bau yang harum menyenangkan, tidak lengket, dan tidak
merusak kulit, rambut, bibir, kuku dan lainnya (Tranggono dan Latifah, 2007).
C. Lipstik
Lipstik merupakan sebuah produk kosmetik yang berbentuk batang dan
diaplikasikan pada bibir, dimana dibuat dengan mendispersikan bahan warna
dalam basis yang mengandung campuran minyak, lemak dan lilin. Lipstik
digunakan untuk memberikan warna dan penampilan yang menarik pada bibir
(Wilkinson dan Moore, 1982).
Harapan konsumen, lipstik harus dapat diterapkan dengan mudah pada
bibir, memberikan cakupan warna yang baik, namun terlihat alami. Lipstik juga
harus terasa lembab, tidak kering, dan melumer ke garis di sekitar mulut.
Seharusnya tidak berubah warna saat dipakai dan harus memiliki aroma rasa yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
7
dapat diterima. Lipstik yang baik setidaknya dapat bertahan minimal tiga sampai
empat jam (Board, 2004).
Adapun persyaratan untuk lipstik menurut Tranggono, dan Latifah,
(2007), agar dapat diterima oleh masyarakat, antara lain dapat melapisi bibir
secara mencukupi, dapat bertahan di bibir selama mungkin, cukup melekat pada
bibir, tetapi tidak sampai lengket, tidak mengiritasi atau menimbulkan alergi pada
bibir, dapat melembabkan bibir dan tidak mengeringkannya, memberikan warna
yang merata pada bibir, penampilannya harus menarik, baik warna maupun
bentuknya, Tidak meneteskan minyak, permukaanya mulus, tidak berbintik –
bintik, atau memperlihatkan hal – hal lain yang tidak menarik.
Dalam formulasi lipstik terdapat bahan – bahan utama yang mempunyai
pengaruh terhadap bentuk lipstik sendiri, yaitu lilin, minyak, lemak, asetogliserid,
zat – zat pewarna, surfaktan, antioksidan, bahan pengawet, dan bahan pewangi
(Tranggono dan Latifah, 2007).Lilin akan memberikan kekakuan dan soliditas.
Lilin yang digunakan biasanya berasal dari sayuran seperti candelila wax yang
akan memberi kecerahan, atau beeswax yang akan memberikan kekerasan pada
lipstik. Selain lilin, juga terdapat bahan utama yang penting dalam pembuatan
lipstik, yaitu emollient. Salah satu contoh emollient yang sering digunakan dalam
lipstik adalah lanolin, yang mempunyai sifat moisturization. Minyak digunakan
untuk memberikan efek licin dan lembut bila dikenakan. Pigmen mutiara
digunakan untuk memberi warna highlight. (Barel, Paye, dan Maibach, 2001).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
8
D. Manggis (Garcinia mangostana L.)
Pada kulit manggis terdapat zat warna alami yang disebut antosianin. Zat
tersebut berperan dalam pemberian warna terhadap bunga atau bagian tanaman
lain. Secara kimiawi antosianin dapat dikelompokkan dalam golongan flavonoid
dan fenolik (Steed dan Truong, 2008).
Antosianin merupakan pigmen larut air yang secara alami terdapat pada
berbagai jenis tumbuhan dan buah-buahan. Senyawa antosianin yang paling
banyak ditemukan adalah pelargonidin (jingga), cyanidin (jingga-merah),
peonidin (jingga-merah), delphinidin (biru-merah), petunidin (biru-merah), dan
malvidin (biru- merah) (Misbachudin, dkk., 2014). Antosianin yang terdapat pada
kulit manggis merupakan senyawa yang termasuk dalam gugusan cyanidin dan
pelargonidin (Zarena dan Sankar, 2012). Terdapat beberapa senyawa antara lain
senyawa golongan alkaloid, triterpenoid, saponin, flavonoid, tanin dan polifenol
(Dewi, Astuti, dan Warditiani, 2013).
E. Lanolin
Lanolin merupakan bahan berbentuk solid yang berwarna kuning terang
dan memiliki bau yang khas. Lanolin memiliki titik leleh yang rendah yaitu 45 o
C
-55oC. Lanolin yang telah meleleh akan berwarna jernih atau berupa liquid yang
berwarna kuning. Pengaplikasian lanolin pada bidang farmasi digunakan sebagai
emulsifying agent dan basis salep (Rowe, Sheskey, dan Quinn, 2009).
Lanolin diekstrak dari lemak bulu domba. Lanolin dianjurkan untuk
menjadi emollient yang baik dan mempunyai sifat moisturization (Barel, Paye,
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
9
dan Maibach, 2001). Lanolin biasa digunakan dalam berbagai bahan untuk
kosmetik. Lanolin membantu dapat menjaga massa lipstik agar tetap pada
bentuknya (Panda, 2000). Lanolin dan turunannya telah digunakan sebagai
emulfiiers dan sebagai emollient untuk melindungi kulit dan membantu
mengurangi kekeringan pada kulit. Lanolin bekerja sebagai penghantar secara
topikal pada kulit, bibir, kuku dan rambut. Prinsip emollient pada kulit dan kuku
adalah air, dimana terkandung pada stratum corneum. Hidrasi pada stratum
corneum tergantung pada tingkat dimana air mencapai lapisan tanduk dan lapisan
dermis serta terjadinya evaporasi dari lapisan permukaan. Hal ini dkarenakan
kapasitas untuk mengikat air dari stratum corneum tergantung pada keberadaan
zat higroskopis yang larut air. Emollient disini berperan dalam mengurangi laju
penguapan dengan membentuk penghalang atau bahan oklusif pada permukaan
kulit. Kelenjar sebaseus memberikan efek emollient, yang jumlahnya tergantung
dari kandungan lipid masing-masing individu. Komposisi lipid pada permukaan
kulit bervariasi (Schlossman, 2000).
F. Beeswax
Beeswax berbentuk padatan berwarna putih dan tidak berbau (Rowe,
Sheskey, dan Quinn, 2009).Titik leleh beeswax sangat tinggi yaitu 80 – 88oC, jauh
lebih tinggi daripada lilin alam lainnya (Panda, 2000). Beeswax merupakan lilin
yang penting dalam pembuatan basis lipstik. Kekerasan dari lipstik erat kaitannya
dengan lilin yang digunakan, karena lilin merupakan bahan pembentuk badan
lipstik. Kekerasan dan kilauan pada lipstik sangat tergantung pada karakteristik
dan jumlah lilin yang digunakan (Jellinek, 1970).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
10
Penggunaan beeswax pada basis lipstik berkisar antara 5-20% (Mercado,
dkk., 1991). Selain itu beeswax mempunyai sifat sebagai pengikat yang baik,
dimana membantu untuk menghasilkan massa yang homogen. Beeswax
mempunyai sifat retensi minyak yang baik dimana berperan sebagai pengikat
untuk bergabung bersama komponen yang berbeda dalam formulasi dan dapat
memperbaiki struktur lipstik. perat sebagai pengikat yang baik dapat membantu
untuk menghasilkan massa yang homogen (Behrer, 1999).
G. Ekstraksi
Ekstraksi adalah penarikan zat utama yang diinginkan dari bahan awal
obat dengan menggunakan pelarut yang sesuai dimana zat yang diinginkan larut.
Bahan awal obat yang berasal dari tumbuh-tumubuhan atau hewan tidak perlu di
proses lebih lanjut kecuali dikumpulkan dan dikeringkan. Karena tiap bahan awal
obat berisi sejumlah unsur yang dapat larut dalam pelarut tertentu, hasil dari
ekstraksi disebut “ekstrak”, tidak hanya mengandung satu unsur saja tetapi
berbagai macam unsur, tergantung pada obat yang digunakan dan kondisi dari
ekstraksi (Ansel, 1989).
Ekstrak ialah sediaan pekat yang diperoleh dengan mengekstraksi zat
aktif dari simplisia nabati atau simplisia hewani menggunakan pelarut yang
sesuai, kemudian semua atau hampir semua pelarut diuapkan dan massa atau
serbuk yang tersisa diperlakukan sedemikian hingga memenuhi baku yang telah
ditetapkan (Depkes RI, 2014).
Terdapat beberapa macam teknik ekstraksi, salah satunya adalah
perkolasi. Dengan metode ini, material tanaman akan terbasahi dengan pelarut dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
11
dibiarkan membengkak sebelum ditempatkan pada salah satu rangkaian perkolasi.
Material ini akan terbilas berulang kali dengan pelarut sampai semua bahan aktif
telah terangkat. Pelarut akan digunakan terus menerus sampai jenuh. Pelarut baru
akan digunakan pada material tanaman yang hampir exhausted. Metode ini lebih
efektif dalam memperoleh bahan aktif dibandingkan metode ekstraksi lain seperti
maserasi. Keuntungan metode perkolasi adalah adanya aliran cairan penyari yang
menyebabkan pergantian larutan yang terjadi dengan larutan yang konsentrasinya
lebih rendah, sehingga meningkatkan derajat perbedaan konsentrasi yang
memungkinkan proses penyarian lebih sempurna (Raaman, 2008).
H. Metode Desain Faktorial
Desain faktorial menggambarkan suatu metode rasional untuk penelitian
objektif efek dari besaran yang berpengaruh terhadap kualitas suatu produk
(Voight, 1994). Dasar dari proses ini adalah untuk menguraikan efek dari
beberapa faktor secara bersamaan untuk menilai kepentingan relatif, dan untuk
menentukan jika ada interaksi antar faktor (Armstrong, dan James, 1996).
Dalam desain faktorial dikenal beberapa istilah seperti faktor, level, efek,
dan interaksi. Faktor merupakan variabel yang menetukan variabel yang lain.
level adalah nilai dari faktor. Efek adalah perubahan respon yang disebabkan
adanya variasi dari level faktor. Sedangkan respon adalah sifat atau hasil
percobaan yang dapat diamati. Interaksi dapat didefinisikan sebagai pengurangan
dari penambahan faktor (Bolton, 1997). Respon yang diukur harus dapat
diekspresikan secara numerik. Deskripsi sifat (seperti besar, lebih besar, terbesar)
dan nomor urut (seperti menunjukan respon terbesar adalah 1, selanjutnya 2, dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
12
seterusnya) tidak dapat digunakan (Armstrong, dan James, 1996). Respon yang
diukur harus dapat dikuantitatifkan (Bolton, 1997).
Pada desain faktorial dua faktor dan dua level diperlukan empat
percobaan (2n = 4, dengan 2 menunjukkan level dan n menunjukkan jumlah
faktor), yaitu (1) A dan B masing – masing pada level rendah, (a) A pada level
tinggi dan B pada level rendah, (b) A pada level rendah dan B pada level tinggi,
(ab) A dan B masing – masing pada level tinggi (Bolton, 1997).
Persamaan umum desain faktorial menurut Bolton (1997) adalah sebagai
berikut: Y = b0 + b1 (A) + b2 (B) + b12 (A)(B)
Y = respon hasil atau sifat yang diamati
(A), (B) = level bagaian A dan B
b0, b1, b2, b12 = koefisien, dapat dihitung dari hasil percobaan
b0 = rata – rata hasil semua percobaan
Berdasarkan persamaan di atas, dengan substitusi secara matematis, dapat
dihitung besarnya efek masing – masing faktor, maupun efek interaksinya.
Konsep perhitungan efek menurut Bolton (1997):
Efek faktor A = { } { }
Efek faktor B = { } { }
Efek interaksi = { } { }
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
13
Adanya interaksi juga dapat dilihat dari grafik hubungan respon dan level
fakor. Jika kurva menunjukkan garis sejajar, maka dapat dikatakan bahwa tidak
ada interaksi antar eksipien dalam menentukan respon. Jika kurva menunjukkan
garis yang tidak sejajar, maka dapat dikatakan bahwa ada interaksi antar eksipien
dalam menentukan respon (Bolton, 1997).
Desain faktorial memiliki beberapa keuntungan. Keuntungan utama
desain faktorial adalah metode memungkinkan untuk mengidentifikasi efek
masing – masing faktor, maupun efek interaksi antar faktor. Metode ini ekonomis,
dapa mengurangi jumlah penelitian jika dibandignkan dengan meneliti efek faktor
– faktor secara terpisah (Bolton, 1997).
I. Landasan Teori
Lipstik merupakan produk kosmetik dekoratif yang paling sering
menggunakan zat warna dalam formulasinya. Selain itu pada lipstik juga harus
diperhatikan sifat fisik dan stabilitasnya, terutama kekerasan. Hal ini untuk
mencapai syarat lipstik yang baik.
Produk kosmetik dekoratif mengutamakan tampilan dari kosmetiknya
yang bertujuan untuk memperindah penampilan penggunanya. Adanya pewarna
yang digunakan dalam produk kosmetik dekoratif terutama lipstik, umumnya
berupa pewarna sintetis. Hal ini akan menimbulkan dampak bahaya seperti
karsinogenik bagi pengguna lipstik tersebut. Sehingga perlu adanya
pengembangan pewarna alami untuk lipstik. Pewarna dari ekstrak kulit manggis
berasal dari antosianin. Diharapkan dengan diformulasikannya pewarna dari
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
14
ekstrak kulit buah manggis dalam lipstik dapat memberikan warna yang lebih
aman apabila dibandingkan dengan penggunaan zat warna sintetik.
Lipstik yang baik adalah yang memenuhi persyaratan sifat fisik dan
stabilitas yang baik. Yang dimaksud dengan sifat fisik lipstik yaitu kekerasan,
sendangkan stabilitas lipstik dilihat dari pergeseran kekerasan lipstik
menggunakan program R Studio.
Kekerasan lipstik merupakan kemampuan lipstik untuk membentuk
sediaan yang padat, tidak mudah rapuh ataupun retak. Kekerasan lipstik erat
kaitannya dengan basis yang digunakan. Penggunaan basis yang tepat akan dapat
meningkatkan kekerasan lipstik karena basis merupakan pembentuk utama dari
lipstik. Lilin mempunyai peran penting dalam menentukan sifat fisik dan stabilitas
lipstik. Lilin berperan memberikan bentuk dan menjaga bentuk lipstik agar tetap
dalam keadaan padat meskipun berada dalam temperatur tinggi. Salah satu contoh
dari lilin yang sering digunakan pada lipstik adalah beeswax. Beeswax dapat
membuat lipstik menjadi keras. Basis lipstik lainnya yaitu emollient. Lilin dan
emollient yang digunakan dalam pembuatan lipstik adalah beeswax dan lanolin.
Lanolin sering digunakan dalam berbagai bahan untuk kosmetik. Lanolin
membantu dapam menjaga massa lipstik agar tetap pada bentuknya, sehingga
berpengaruh pada kekerasan lipstik. Lanolin digunakan untuk melindungi kulit
dan membantu mengurangi kekeringan pada kulit. Sehingga diharapkan dengan
penggunaan lanolin dan beeswax pada formula lipstik dapat meningkatkan
kekerasan lipstik yang dibuat.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
15
Dalam penelitian ini dilakukan kombinasi komposisi lanolin dan
beeswax sebagai basis terhadap kekerasan lipstik dengan pewarna dari ekstrak
kulit manggis. Kualitas fisik lipstik merupakan faktor yang harus dipenuhi
sebelum sediaan lipstik dipasarkan ke konsumen. Dalam menentukan komposisi
lanolin dan beeswax dapat digunakan metode desain faktorial. Metode desain
faktorial dapat digunakan untuk menentukan efek yang dominan antara lanolin,
beeswax dan interaksi keduanya dalam menentukan respon kekerasan dan daya
lekat lipstik yang diharapkan. Pada penelitian ini digunakan dua faktor dan dua
level, dengan komposisi lanolin pada level rendah dan tinggi yaitu 6,9 gram dan
7,5 gram, dan komposisi beeswax pada level rendah dan tinggi yaitu 5,4 gram dan
6 gram.
J. Hipotesis
Penggunaan lanolin dan beeswax sebagai basis dalam sediaan lipstik
dengan zat pewarna dari ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostana L.) dapat
memberikan pengaruh terhadap kekerasan lipstik dengan pewarna dari ekstrak
kulit manggis (Garcinia mangostana L.).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
16
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
A. Jenis Rancangan Penelitian
Jenis rancangan penelitian yang dilakukan termasuk jenis penelitian
eksperimental murni dengan menggunakan metode desain faktorial dengan dua
faktor dan dua level.
B. Variabel Penelitian
1. Variabel Bebas
Variabel bebas dalam penelitian adalah jumlah lanolin dan beeswax
dalam gram yang ditambahkan dalam formula lipstik dengan pewarna dari
ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostana L.).
2. Variabel Tergantung
Variabel tergantung dalam penelitian adalah sifat fisik sediaan yaitu
kekerasan lipstik, dan stabilitas yang dilihat dari nilai pergeseran kekerasan lipstik
dengan zat pewarna dari kulit manggis (Garcinia mangostana L.).
3. Variabel Pengacau Terkendali
Varibael pengacau terkendali dalam penelitian ini adalah waktu
pelelehan beeswax yaitu 15 menit, waktu pelelehan lanolin yaitu 7 menit, suhu
pelelehan yaitu 80-88oC, dan waktu penyimpanan selama 30 hari.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
17
4. Variabel Pengacau Tak Terkendali
Variabel pengacau tak terkendali dalam penelitian ini adalah suhu dan
kelembaban ruangan saat dilakukan penelitian.
C. Definisi Operasional
1. Lipstik adalah sebuah produk kosmetik dekoratif yang diaplikasikan pada
bibir dan berbentuk batang.
2. Pewarna dari ekstrak kulit manggis mengandung pewarna alami berupa
antosianin.
3. Lanolin berperan sebagai emollient yang digunakan dalam formula kosmetik
dan mempunyai sifat moisturization.
4. Beeswax adalah jenis lilin yang bersifat keras, dan mempengaruhi kekerasan
pada lipstik.
5. Sifat fisik sediaan lipstik dipengaruhi oleh komposisi bahan – bahan yang
digunakan, dalam penelitian ini lanolin dan beeswax yang akan
mempengaruhi kekerasan
6. Stabilitas sediaan lipstik adalah kestabilan lipstik yang dilihat dari nilai
pergeseran kekerasan yang dihitung menggunakan program R Studio.
7. Kekerasan lipstik adalah salah satu syarat utama lipstik yang baik, dan sangat
tergantung pada karakteristik dan jumlah wax yang digunakan sebagai basis.
Pengujian kekerasan lipstik bertujuan untuk mengetahui ketahanan lipstik
terhadap tekanan saat penyimpanan atau pendistribusian.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
18
8. Desain faktorial adalah metode penelitian yang memungkinkan untuk
evaluasi efek dari dua faktor.
9. Faktor adalah besaran yang ditentukan secara bebas, yang nantinya akan
mempengaruhi respon. Dalam penelitian digunakan dua faktor, yaitu lanolin
sebagai faktor A dan beeswax sebagai faktor B.
10. Level adalah nilai tetapan untuk faktor, yang dinyatakan dalam level rendah
dan level tinggi. Pada penelitian digunakan dua faktor dan dua level, dengan
komposisi lanolin pada level rendah dan tinggi yaitu 6,9 gram dan 7,5 gram,
dan komposisi beeswax pada level rendah dan tinggi yaitu 5,4 gram dan 6
gram.
11. Respon adalah besaran yang dapat dikuantitatifkan dan akan diamati
perubahan efeknya. Dalam penelitian respon yang diamati untuk meneliti
sifat fisik sediaan adalah kekerasan dan daya lekat lipstik. Sedangkan untuk
menilai kestabilan sediaan, respon yang diamati adalah pergeseran kekerasan
sediaan lipstik.
12. Efek adalah perubahan respon yang disebabkan adanya variasi dari level dan
faktor. Besarnya efek dapat dicari dengan menghitung selisih antara rata –
rata respon pada level tinggi dan rata – rata respon pada level rendah.
D. Alat Penelitian
Peralatan yang digunakan terdiri dari seperangkat alat gelas, mortir,
stamper, cawan porselen, water bath, neraca analitik, termometer, lemari es, alat
uji kekerasan, stopwatch, cetakan lipstik, batang pengaduk, dan pipet tetes.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
19
E. Bahan Penelitian
Bahan yang digunakan meliputi kulit manggis (Garcinia mangostana L.),
lanolin, beeswax, gummi arabicum, akuades, titanium dioxide, zinc oxide, tween
80, glycerin dan metil paraben.
F. Tata Cara Penelitian
1. Ekstrak kulit manggis
Ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostana L.) berasal dari PT.
Industri Jamu Borobudur, Semarang. Kebenaran serbuk ekstrak kulit manggis
ini telah dibuktikan lewat Certificate of Analysis (CoA)
2. Pembuatan lipstik
Formula diadopsi dari Barel, Paye, dan Maibach (2001).:
Tabel I. Formula lipstik matte
Formula Rentang
Emollients 40-55%
Waxes 8-13%
Plasticizers 2-4%
Colorants 3-8%
Pearl 3-6%
Actives 0-2%
Fillers 4-15%
Fragrance 0,05-0,10%
Preservatives/Antioxidants 0,50%
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
20
Formula modifikasi yang digunakan:
Tabel II. Formula lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis
Formula 1 a b ab
Lanolin 6,9 g 7,5 g 6,9 g 7,5 g
Beeswax 5,4 g 5,4 g 6 g 6 g
Aquadest 4,8 g 4,8 g 4,8 g 4,8 g
Gummi arabicum 2,1 g 2,1 g 2,1 g 2,1 g
Ekstrak kulit
manggis 2,4 g 2,4 g 2,4 g 2,4 g
Zinc oxide 4,5 g 4,5 g 4,5 g 4,5 g
Titanium dioxide 1,2 g 1,2 g 1,2g 1,2 g
Glycerin 1,2 g 1,2 g 1,2 g 1,2 g
Tween 80 0,6 g 0,6 g 0,6 g 0,6 g
Metil paraben 0,09 g 0,09 g 0,09 g 0,09 g
TOTAL 29,19 g 29,49 g 29,49 g 30,39 g
Masing-masing bahan ditimbang secara seksama sesuai dengan berat
yang diinginkan. Basis lipstik dipanaskan di atas penangas air pada suhu 80 o
C. Di
mortir disiapkan ekstrak kulit manggis yang dilarutkan dalam akuades kemudian
ditambahkan gummi arabicum untuk membentuk fase emulsi dan diaduk hingga
homogen. Lanolin yang sudah meleleh dimasukkan ke dalam mortir yang berisi
campuran zat warna dan diaduk hingga homogen. Di sisi lain disiapkan mortir
panas untuk mencampur beeswax dengan lanolin, zat warna, zinc oxide, titanium
dioxide, gliserin, tween 80 serta metil paraben dan diaduk homogen. Disiapkan
cetakan lipstik yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Semua campuran lipstik
dipindahkan ke cawan porselen dan dipanaskan di atas penangas air pada suhu
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
21
80oC kemudian dituang ke cetakan lipstik yang sudah dipanaskan dan dioleskan
parafin cair. Ditunggu sampai cetakan dingin, kemudian dimasukkan dalam
lemari es. Setelah 24 jam cetakan diambil dari dalam lemari es dan disimpan
dalam suhu ruang.
3. Uji kekerasan lipstik
Seperangkat alat uji kekerasan lipstik dan stopwatch disiapkan. Untuk
pengujian digunakan lipstik dengan ukuran yang sama. Lipstik diposisikan pada
alat dengan bagian ujung menghadap ke bawah. Pengganjal pada alat dilepaskan
bersamaan dengan pencatat waktu (alat tanpa ditambah beban = beban 600 g).
Apabila lipstik belum hancur, setelah 1 menit ditambahkan beban 200 g pada alat.
Penambahan dilakukan berulang hingga total beban 1400 g atau hingga lipstik
hancur. Apabila lipstik belum hancur pada beban 1400 g, didiamkan dan dicatat
waktunya hingga lipstik hancur. Pencatatan waktu dihentikan saat lipstik hancur.
Waktu hancur dan total beban yang digunakan dicatan. Untuk masing – masing
formula uji dilakukan pada hari ke-2, ke-7, ke-14, ke-21 dan hari ke-30.
4. Analisis Hasil
Data yang diperoleh pada penelitian ini adalah data dari pengujian
kekerasan lipstik dan stabilitas kekerasan yang diamati dengan adanya pergeseran
kekerasan setelah 30 hari penyimpanan. Dalam penelitian ini digunakan
rancangan percobaan desain faktorial. Metode yang digunakan untuk
mendapatkan persamaan desain faktorial untuk tiap respon sifat fisik dan stabilitas
fisik lipstik. Hasil yang didapat kemudian dianalisis normalitasnya menggunakan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
22
Shapiro – Wilk Test’s untuk mengetahui apakah formula yang didapat normal atau
tidak, apabila data dikatakan normal maka dilanjutkan dengan uji homogenitas
antar formula menggunakan Levenne Test’s. Tetapi, apabila data yang didapat
pada formula tidak menghasilkan data yang normal maka pengujian menggunakan
Kruskal – Wallis Test’s. Setelah uji homogenitas dilakukan jika formula masuk
dalam syarat homogen, dilanjutkan dengan uji ANAVA untuk mengetahui
formula yang mempunyai hasil yang berbeda tidak bermakna (BTB) atau berbeda
bermakna (BB). Jika pada formula menghasilkan perbedaan yang bermakna maka
pengujian dilanjutkan dengan menggunakan Post Hoc : Tukey HSD, untuk
melihat letak perbedaan bermakna dari formula tersebut berada dimana. Apakah
persamaan tersebut dapat digunakan untuk memprediksi sifat fisik dan stabilitas
fisik lipstik (Muth, 1999). Prediksi hasil respon ini menggunakan aplikasi
program R. 3.2.2. Dan untuk memperoleh komposisi lanolin dan beeswax yang
optimal menggunakan Software Design Expert 9.0.6. Taraf kepercayaan yang
digunakan untuk uji statistik adalah 95% (Bolton, 1997). Faktor dikatakan
mempunyai pengaruh apabila nilai p (probability value) kurang dari 0,05.
5. Uji pH
Uji pH dilakukan dengan cara mengukur pH lipstik dengan pewarna
dari ekstrak kulit manggis setelah dikeluarkan dari cetakan lipstik menggunakan
indikator kertas pH. Nilai pH yang diinginkan ialah dalam rentang pH yang tidak
mengiritasi bibir, yaitu 5 – 6,5 (Balsam, 1972).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
23
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Identifikasi Garcinia mangostana L.
Pada penelitian ini digunakan serbuk esktrak kulit manggis (Garcinia
mangostana L.) yang berasal dari PT. Industri Jamu Borobudur, Semarang.
Kebenaran serbuk ekstrak kulit manggis ini telah dibuktikan lewat Certificate of
Analysis (CoA) (Lampiran 1).
Ekstrak kulit manggis ini diekstraksi dengan cara perkolasi menggunakan
pelarut etanol 70%. Pelarut yang paling optimal untuk ekstraksi zat warna dari
kulit manggis adalah etanol, dan konsentrasi etanol yang paling optimal untuk
ekstraksi zat warna dari kulit buah manggis adalah etanol 70%. Dan zat warna
yang terdapat pada kulit buah manggis berasal dari golongan antosianin jenis
pelargonidin 3-glukosida (Fatoni, dkk., 2008).
Ekstrak kulit manggis yang didapat memiliki ciri berbentuk serbuk dan
berwarna coklat gelap. Dan terdapat eksipien berupa maltodekstrin yang berfungsi
sebagai pengering. Maltodekstrin sendiri sering digunakan pada berbagai macam
preparasi kosmetik, sehingga aman digunakan (Michanlun dan Dinardo, 2014).
Pada Lampiran 1 dinyatakan bahwa terdapat logam berat berupa arsen dan timbal,
namun hal ini tidak membahayakan karena rentang arsen dalam kosmetik adalah
tidak lebih dari 5 ppm sedangkan timbal tidak lebih dari 20 ppm (Lampiran 3).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
24
B. Formulasi Lipstik
Formulasi yang dilakukan pada penelitian ini adalah formulasi lipstik.
Lipstik merupakan kosmetik dekoratif untuk bibir yang dicetak dalam bentuk
batang yang dibuat dengan basis yang mengandung campuran minyak, lemak dan
lilin (Wilkinson dan Moore, 1982). Dalam penelitian digunakan kombinasi antara
lilin dan emollient yang dimaksudkan untuk menghasilkan lipstik yang dapat
diterima secara fisik, dilihat dari sifat fisik dan stabilitas lipstik. Sifat fisik yang
dimaksud adalah kekersan lipstik. Sedangkan stabilitas lipstik dilihat dari nilai
pergeseran kekerasan lipstik. menggunakan program R Studio.
Basis lipstik merupakan faktor yang mempengaruhi dan menentukan
kualitas sediaan lipstik yang akan diformulasikan (Wilkinson dan Moore, 1982).
Basis yang digunakan dalam penelitian ini adalah beeswax dan lanolin. Basis ini
digunakan untuk membentuk struktur dan badan lipstik.
Formula yang digunakan dalam penelitian ini merupakan modifikasi dari
formula lipstik menurut Barel, Paye, dan Maibach (2001). Bahan-bahan yang
digunakan dalam pembuatan lipstik ini meliputi beeswax, lanolin, ektrak kulit
manggis, gummi arabicum, akuades, titanium dioxide, zinc oxide, glycerin, tween
80, dan metil paraben.
Pada pembuatan lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis,
ekstrak kulit manggis terlebih dahulu dilarutkan dengan akuades, karena ekstrak
kulit manggis yang didapat dari PT. Industri Jamu Borobudur hanya dapat larut
pada akuades, sehingga dibentuk fase emulsi terlebih dahulu agar menyatu dengan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
25
basis lipstik yang bersifat minyak dan lemak, dimana emulgator yang berperan
dalam formulasi lipstik pada penelitian ini adalah gummi arabicum. Penggunaan
mortir panas disini bertujuan agar tidak terjadi shock termal, apabila
menggunakan mortir dalam keadaan normal, beeswax yang sudah meleleh akan
cepat membeku dan mengakibatkan sulit tercampur homogen. Urutan
penambahan bahan-bahan lipstik berdasarkan massa yang paling banyak dalam
formula, hal ini bertujuan agar terbentuk campuran yang homogen. Selama
pembuatan lipstik dilakukan dengan pengadukan konstan. Tujuan pengadukan
yang konstan ini agar fase emulsi yang terbentuk tidak mengalami fenomena
ketidakstabilan emulsi seperti creaming.
Zinc oxide digunakan sebagai bahan pengisi, yaitu bahan pembuat efek
matte dan sebagai bahan texturing agent. Bahan-bahan yang bisa digunakan
sebagai pengisi antara lain mika, silika, nilon, PMAA, teflon, boron nitrit, BiOCl,
tepung starch, lauroyl lisine, campuran tepung, talk, dan kopolimer akrilat (Barel,
Paye, dan Maibach, 2001).
Titanium dioxide biasa digunakan dalam produk kosmetik dekoratif yang
berfungsi sebagai pearlescent. Selain itu, titanium dioxide berperan sebagai
pigmen warna dalam lipstik (Barel, Paye, dan Maibach, 2001).
Glycerin digunakan terutama unuk humektan dan emollient. Glycerin
digunakan sebagai solvent atau cosolvent dalam krim dan emulsi. Fungsi lain
glycerin adalah sebagai plasticizer (Rowe, Sheskey, dan Quinn, 2009).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
26
Polysorbate 80 atau lebih dikenal dengan tween 80, telah banyak
digunakan di dunia kosmetik dan makanan. Tween 80 berperan sebagai dispersing
agent, emulsifying agent, dan surfaktan nonionik. Tween 80 mengandung 20 unit
oksietilena yang merupakan surfaktan nonionik hidrofilik yang digunakan secara
luas sebagai agen pengemulsi dalam menyusun emulsi (Rowe, Sheskey, dan
Quinn, 2009).
Pengawet yang digunakan yaitu metil paraben yang umumnya
digunakan, menurut Rowe, Sheskey, dan Quinn (2009).metil paraben mempunyai
keefektifan yang cukup baik dalam berbagai kondisi pH.
Pada akhir proses pembuatan lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit
manggis dilakukan pelelehan kembali, karena massa lipstik yang terbentuk solid,
sehingga sulit untuk dituang ke cetakan lipstik. Apabila massa lipstik yang
terbentuk sudah leleh, campuran dituang ke dalam cetakan lipstik panas yang
sudah diolesi parafin cair lalu dibiarkan hingga dingin dan memadat pada suhu
ruangan. Pengolesan parafin cair bertujuan untuk mempermudah lipstik saat akan
dikeluarkan dari cetakan. Sedangkan pemanasan cetakan bertujuan untuk
mengkondisikan supaya saat campuran dituangkan ke dalam cetakan tidak
mengalami perbedaan suhu yang terlalu tinggi.
Faktor yang dioptimasi dalam pembuatan lipstik dengan pewarna dari
ekstrak kulit manggis adalah penggunaan komposisi beeswax dan lanolin pada
level rendah dan level tinggi masing-masing faktor. Pemilihan level rendah dan
level tinggi pada masing-masing faktor didasarkan pada orientasi yang dilakukan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
27
sebelum pelaksanaan penelitian dimana diperoleh hasil pengujian sifat fisik lipstik
seperti yang dikehendaki. Sedangkan model rancangan penelitian yang digunakan
pada penelitian ini berdasarkan pada model rancangan secara desain faktorial.
Penelitian ini menggunakan model desain faktorial dua faktor, yaitu faktor
beeswax dan lanolin pada dua level, yaitu level rendah dan level tinggi. Desain
formula pada rancangan desain faktorial memiliki bobot bahan-bahan yang sama
kecuali bobot faktor yang diteliti, sehingga bobot total tiap formula berbeda. Hal
ini bertujuan untuk menjamin perbedaan respon yang muncul hanya dikarenakan
perbedaan komposisi kedua faktor dalam level rendah maupun tinggi.
Desain faktorial dapat digunakan untuk mengevaluasi efek dari 2 faktor
(beeswax dan lanolin) terhadap sifat fisik lipstik yaitu kekerasan lipstik. pada
penelitian ini, dibuat 4 formula yaitu formula 1, a, b, dan ab. Formula 1 terdiri dari
level rendah beeswax dan lanolin, formula a terdiri dari level tinggi lanolin dan
level rendah beeswax, formula b dengan level rendah lanolin dan level tinggi
beeswax, dan formual ab terdiri dari level tinggi beeswax dan lanolin. Faktor
beeswax yang dipilih 5,4 gram untuk level rendah dan 6 gram untuk level tinggi.
Sedangkan pada faktor lanolin dipilih 6,9 gram untuk level rendah dan 7,5 gram
untuk level tinggi.
Pada penelitian tidak dilakukan uji terhadap toksisitas lipstik, namun
diyakini bahwa lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis yang dibuat
dalam penelitian tidak toksik, karena bahan-bahan yang digunakan dalam formula
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
28
masih berada dalam batas aman penggunaan dalam sediaan lipstik yang dapat
dilihat pada tabel III.
Tabel III. Range penggunaan bahan yang masih diperbolehkan
Formula
Range yang
Digunakan
dalam Penelitian
(%)
Penggunaan
dalam Lipstik
atau yang
Diperbolehkan
(%)
Sumber
Lanolin 23-25 0,1-50 Pathol, 1980.
Beeswax 18-20 5-20 Mercado, dkk., 1991.
Aquadest 16 - -
Gummi arabicum 7 5-20 Barel, Paye, dan
Maibach, 2001.
Ekstrak kulit manggis 8 - -
Zinc oxide 15 4-15 Barel, Paye, dan
Maibach, 2001.
Titanium dioxide 4 1-10% Barel, Paye, dan
Maibach, 2001.
Gliserin 2 ≤30 Rowe, Sheskey, dan
Quinn, 2009.
Tween 80 4 1-15 Rowe, Sheskey, dan
Quinn, 2009.
Methyl paraben 0,3 0,01-0,3 FDA, 2007
C. Uji Sifat Fisik dan Stabilitas Lipstik
Suatu sediaan harus melalui uji kontrol kualitas sebelum dipasarkan untuk
melihat apakah sediaan tersebut memiliki sifat fisik yang baik. Kualitas dari suatu
sediaan dapat dilihat dari sifat fisik dan stabilitas sediaan tersebut. Sifat fisik yang
dievaluasi dalam penelitian ini yaitu kekerasan, sedangkan parameter stabilitas
dilihat dari pergeseran kekerasan setelah penyimpanan selama 30 hari.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
29
Uji sifat fisik dan stabilitas lipstik dilakukan untuk memastikan lipstik
yang dibuat sudah memenuhi persyaratan lipstik yang baik sehingga dapat
diterima penggunaannya oleh masyarakat luas. Selain harus memenuhi sifat fisik
yang baik, kestabilan sediaan dalam penyimpanan juga merupakan salah satu
faktor utama yang menjadikan suatu sediaan layak dipasarkan. Stabilitas fisik
lipstik dapat dilihat dari nilai pergeseran kekerasan selama penyimpanan 30 hari.
1. Uji Sifat Fisik
Uji sifat fisik yang dimaksud dalam penelitian ini adalah kekerasan lipstik.
Kekerasan lipstik diukur dengan menggunakan alat uji kekerasan. Menurut Voight
(1994), pengujian kekerasan lipstik pada penelitian ini mengacu pada cara
pengujian kekersan untuk sediaan suppositoria-Erweka. Pengujian kekerasan
lipstik mengacu pada kekerasan suppositoria-Erweka jenis SBT karena secara
fisik lipstik memiliki kemiripan bentuk sediaan suppositoria, yaitu berbentuk
bulat lonjong dengan salah satu ujung tumpul, pada lipstik sedikit lebih tajam
dibandingkan suppositoria. Selain itu bahan dasar pembentuk lipstik dan
suppositoria adalah lilin. Atas dasar ini lah penulis menggunakan alat uji
suppositoria-Erweka untuk pengujian kekerasan lipstik.
Lipstik yang akan diuji ditimbang terlebih dahulu dan dipotong untuk
mendapatkan bobot yang sama. Tujuan membuat bobot lipstik seragam adalah
untuk mengurangi adanya pengaruh perbedaan bobot lipstik terhadap hasil
pengujian kekerasan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
30
Lipstik diletakkan pada alat dan diberi beban 200 g yang ditambah pada
setiap menit hingga lipstik hancur atau patah. Penambahan beban ini diasumsikan
sebagai adanya tekanan dari luar terhadap sediaan. Pada pengujian ini dapat
dilihat seberapa lama lipstik dapat mempertahankan konsistensinya sebagai
bentuk batangan yang utuh terhadap adanya beban yang diberikan. Menurut
Mardianti (2011), pengujian dilakukan dengan memberi perlakuan yang sama
pada hari ke-2, ke-7, ke-14, ke-21, dan ke-30 setelah pembuatan.
Sebagai pembanding nilai kekerasan yang baik dari lipstik yang dibuat
pada penelitian, maka dilakukan uji kekerasan terhadap lipstik yang telah beredar
di pasaran dan memiliki merk dagang yang banyak digunakan oleh masyarakat.
Diasumsikan bahwa lipstik yang telah beredar di pasaran dan memiliki merk
dagang yang banyak digunakan oleh masyarakat telah memenuhi persyaratan
kekerasan yang dapat diterima oleh masyarakat sebagai konsumen. Pemilihan
lipstik yang digunakan sebagai pembanding berdasarkan lilin yang digunakan dan
komposisi lain yang mirip dengan yang digunakan dalam penelitian, yaitu
beeswax dan lanolin. Dari hasil pengujian kekerasan dari lipstik yang beredar di
pasaran diperoleh rentang kekerasan lipstik yang dapat diterima oleh masyarakat
yaitu 120 – 240 detik (Mardianti, 2011).
Tabel IV. Hasil pengukuran sifat fisik
Formula Kekerasan (detik)
1 131,963 ± 9,989
a 152,013 ± 10.505
b 171,843 ± 9,810
ab 185,173 ± 6,730
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
31
Berdasarkan tabel IV hasil uji kekersan lipstik menunjukan bahwa semua
formula memenuhi kriteria kekerasan lipstik yang diinginkan yaitu 120-240 detik
(Mardianti, 2011). Berdasarkan tabel IV dapat dilihat kekerasan lipstik yang
nilainya paling kecil ada pada formula 1, dengan beeswax dan lanolin pada level
rendah. Sedangkan yang nilainya paling besar ada pada formula ab, dengan
beeswax dan lanolin pada level tinggi.
Data sifat fisik lipstik yang diolah menggunakan program Design expert
9.0.6, akan menghasilkan efek beeswax dan lanolin, dan interaksinya dalam
menentukan sifat fisik dan stabilitas sediaan lipstik serta persamaan desain
faktorial untuk tiap-tiap respon. Signifikansi faktor dianalisis menggunakan uji
statistik ANOVA, dengan tingkat signifikansi p<0,05. Dari hasil statistik uji
ANOVA untuk respon kekerasan lipstik berdasarkan Design Expert (Tabel V)
memperlihatkan bahwa nilai probabilitas model < 0,05, yaitu 0,0006 sehingga
model yang digunakan signifikan dalam menentukan respon kekerasan lipstik
yang dihasilkan. Hal ini menunjukkan bahwa persamaan yang diperoleh dapat
digunakan untuk memprediksi respon kekerasan lipstik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
32
Tabel V. Hasil perhitungan ANOVA untuk respon kekerasan lipstik
berdasarkan Design Expert
Persamaan desain faktorial pada respon kekerasan lipstik adalah Y = ˗
1153,05167 + 134,21667X1 + 195,26667X2 ˗ 18,66667X1X2 (X1 = beeswax, X2
= lanolin, dan XIX2 = interaksi lanolin dengan beeswax). Persamaan desain
faktorial dapat digunakan untuk memprediksikan respon dengan memasukkan
faktor ke dalam persamaan apabila persamaan tersebut signifikan. Oleh karena itu,
diperlukan uji statistik untuk mengetahui signifikansinya.
Setelah mengetahui persamaan dari desain faktorial pada respon kekerasan
lipstik, maka dilihat efek dari kedua faktor tersebut, dimana efek ini akan
menunjukkan manakah lanolin, beeswax, atau interaksinya yang berperan dalam
menentukan respon viskositas. Efek yang didapat dapat dilihat pada tabel VI.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
33
Tabel VI. Nilai efek beeswax, lanolin, dan interaksinya terhadap respon
kekerasan lipstik
Faktor Efek % Kontribusi
Lanolin 16,69 14,99
Beeswax 36,52 71,78
interaksi -3,36 0,61
Kelebihan metode desain faktorial adalah dapat digunakan untuk
mengamati efek masing-masing faktor maupun efek interaksinya. Dalam metode
ini dapat dilihat pengaruh beeswax dan lanolin yang tiap level jumlahnya berbeda
terhadap sifat fisik dan stabilitas lipstik yang diteliti. Nilai efek yang paling besar
menunjukkan faktor yang paling dominan berpengaruh terhadap respon, demikian
pula sebaliknya. Besarnya nilai efek dilihat sebagai harga mutlak, dimana tanda
positif negatif menunjukkan pengaruh faktor terhadap respon. Apabila efek faktor
terhadap respon bernilai positif berarti bahwa faktor dapat meningkatkan respon,
sedangkan apabila efek faktor terhadap respon bernilai negatif berarti bahawa
faktor dapat menurunkan respon.
Interaksi antara beeswax dan lanolin perlu diamati untuk mengetahui
interaksi mana yang menjadi faktor, baik peningkat maupun penurun kekerasan.
Dari tabel VI, nilai efek yang tampak memberikan hasil positif terdapat pada
beeswax dan lanolin. Hal ini menunjukkan bahwa beeswax dan lanolin
mempunyai efek dalam meningkatkan kekerasan lipstik dengan pewarna dari
ekstrak kulit manggis. Namun sebaliknya, pada interaksi antara beeswax dan
lanolin menunjukkan hasil negatif, yang menandakan efek dalam menurunkan
kekerasan lipstik, namun pengaruhnya terhadap respon kekerasan lipstik tidak
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
34
signifikan, dimana seperti yang terlihat pada tabel V menunjukkan p>0,05 yang
berarti tidak signifikan. Hal ini dikarenakan adanya perbedaan titik lebur yang
jauh antara lanolin dan beeswax. Dimana dengan adanya interkasi antara lanolin
dan beeswax maka titik leburnya akan berubah, sehingga mempengaruhi
kekerasan lipstik. Faktor yang mempunyai pengaruh paling besar berdasarkan
tabel VI adalah beeswax. Hal ini membenarkan secara teori bahwa beeswax
merupakan lilin yang menjadi bahan pembentuk badan lipstik. Kekerasan pada
lipstik sangat tergantung pada karakteristik dan jumlah lilin yang digunakan.
Berdasarkan data analisis statistik yang signifikan selanjutnya dibuat plot
grafik hubungan antara faktor dengan respon yang diteliti menggunakan software
Design Expert 9.0.6.
Gambar 1. Grafik hubungan beeswax terhadap kekerasan lisptik
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
35
Gambar 2. Grafik hubungan lanolin terhadap kekerasan lipstik
Keterangan : menunjukkan level rendah
menunjukkan level tinggi
Berdasarkan gambar 1, menunjukan bahwa peningkatan beeswax mampu
meningkatkan kekerasan pada lanolin level rendah dan level tinggi. Pada gambar
2, interaksi yang diperlihatkan menghasilkan interaksi yang sebaliknya, dimana
dengan adanya penambahan lanolin makan akan mempengaruhi beeswax baik
baik level rendah maupun level tinggi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
36
Gambar 3. Contour plot kekerasan lipstik
Selanjutnya dari persamaan desain faktorial tersebut dapat digunakan
untuk membuat contour plot kekerasan lipstik dapat dilihat pada gambar 3. Dari
contour plot kekerasan lipstik dapat ditentukan area komposisi lanolin dan
beeswax yang dapat memberikan respon kekerasan yang optimal, berdasarkan
level yang diteliti. Lipstik yang baik memiliki kekerasan yang optimal, tidak
terlalu keras ataupun terlalu lunak agar lipstik tetap dapat bertahan terhadap
gesekan mekanik pada saat pengepakan, pengiriman dan harus berada dalam
kondisi yang tetap utuh sampai digunakan oleh konsumen, juga tetap mudah
dioleskan pada bibir.
Daerah contour plot berwarna biru menunjukan kekerasan lipstik dengan
nilai yang rendah sedangkan daerah yang berwarna merah menunjukan kekerasan
lipstik dengan nilai yang tinggi. Contour plot dibuat berdasarkan perhitungan
persamaan desain faktorial. Dari contour plot masing-masing uji tersebut
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
37
menunjukkan bahwa area yang diperoleh adalah area dimana komposisi beeswax
dan lanolin yang dapat memberikan respon yang optimal berdasarkan level yang
diteliti. Berdasarkan contour-plot dari gambar 3 menunjukkan bahwa makin tinggi
penggunaan beeswax yang digunakan dalam pembuatan lipstik maka kekerasan
yang didapat juga akan semakin tinggi. Hal ini juga berlaku pada lanolin, dimana
makin tinggi penggunaan lanolin yang digunakan dalam pembuatan lipstik maka
kekerasan yang didapat juga akan semakin tinggi.
Setelah dilakukannya uji kekerasan lipstik dengan pewarna dari ekstrak
kulit manggis, pengoptimasian formula diperlukan untuk mendapatkan formula
lipstik dengan karakteristik sifat fisik yang baik. Pengoptimasian ini dilakukan
menggunakan hasil grafik contour plot kekerasan lipstik dengan mengambil satu
titik spesifik.
Tabel VII. Hasil validasi
Perhitungan Teoritis Hasil
Validasi Rata - Rata p-value
Kekerasan
(detik) 163,18
150,89
154,87 0,7292 153,17
160,55
Tahap selanjutnya yaitu tahap validasi, yaitu untuk memastikan bahwa
daerah titik yang diambil dari hasil counter plot dapat memberikan nilai kekerasan
lisptik yang telah ditentukan. Validasi dilakukan dengan mengambil satu titik.
Diambil titik dengan komposisi lanolin yaitu 7,10952 gram dan beeswax yaitu
5,7871 gram. Diharapkan dari titik yang diambil akan memberikan nilai kekerasan
lipstik 163,18 detik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
38
Hasil yang ditunjukkan dari tabel VII, didapat hasil validasi nilai
kekerasan lipstik rata-rata sebesar 154,87detik, dimana hasil yang didapat masuk
ke dalam ketentuan yang diinginkan. Validitas dari lipstik dengan pewarna dari
ekstrak kulit manggis ini dilihat dari p-value yang didapat. Berdasarkan hasil yang
didapat (Lampiran 8), nilai kekerasan lipstik memasuki rentang yang diberikan
berdasarkan hasil teoritis sehingga kesimpulan dari hasil yang didapat model
persamaan yang ada dapat dikatakan valid.
2. Uji pH
Pada uji pH, pH lipstik yang diinginkan yaitu pH 5 – 6,5 (Balsam, 1972).
Tujuan dibuat dalam kondisi pH demikian, untuk menghindari iritasi yang terjadi
pada kulit pada saat pengaplikasiannya. pH sediaan diukur dengan menggunakan
indikator pH stick universal. Hasil uji pH lipstik dengan pewarna dari ekstrak
kulit manggis dapat dilihat pada tabel VII.
Tabel VIII. Uji pH lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis
Formula pH
F1
Replikasi 1 5
Replikasi 2 5
Replikasi 3 5
Fa
Replikasi 1 5
Replikasi 2 5
Replikasi 3 5
Fb
Replikasi 1 5
Replikasi 2 5
Replikasi 3 5
Fab
Replikasi 1 5
Replikasi 2 5
Replikasi 3 5
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
39
Uji pH yang dilakukan memberikan hasil seperti pada tabel VIII, dimana
semua sediaan memiliki pH 5 yang berarti sediaan masuk dalam syarat pH untuk
kulit normal yaitu 5 – 6,5 (Balsam, 1972).
3. Stabilitas Lipstik
Menurut Schueller, dan Romanovsky (1993), uji stabilitas adalah suatu
cara untuk melihat karakteristik produk dengan cara mengevaluasi ketahanan
karakteristik fisik dan kimia produk di bawah kondisi tertentu. Produk yang stabil
adalah produk yang secara nyata tidak berubah terhadap waktu.
Gambar 4. Grafik kestabilan lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit
manggis (Garcinia mangostana L.)
Salah satu uji stabilitas yang juga dilakukan yaitu pengamatannya pada
pergeseran kekerasan apakah memberi pengaruh yang sangat besar terhadap
stabilitas lipstik. Hasil pengukuran dapat dilihat pada gambar 5 yang
memperlihatkan terjadinya penurunan kekerasan tiap formula. Ketidakstabilan
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
H7 H14 H21 H30
Kek
erasa
n (
det
ik)
Hari ke-
F1
Fa
Fb
Fab
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
40
sediaan dapat terjadi karena salah satunya adanya mikroba (Barel, Paye, dan
Maibach, 2001). Hal ini dapat dikarenakan karena masuknya air atau tidak
terkontrolnya kelembaban udara ruangan pada penyimpanan sediaan sehingga
menyebabkan adanya mikroba saat penyimpanan berlangsung.
Adanya perbedaan bermakna terjadi apabila p-value>0,05, namun dalam
penelitian ini tidak ditunjukkan adanya perbedaan bermakna. Sedangkan
perbedaan tidak bermakna (p-value<0,05) terjadi pada keseluruhan formula yaitu
formula 1, a, b, dan ab (Lampiran 7), hal ini menunjukkan bahwa keempat
formula stabil secara teoritis.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
41
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Penggunaan lanolin dan beeswax dapat meningkatkan kekerasan lipstik
dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis. Dimana beeswax mempunyai efek
kontribusi yang paling besar dalam meningkatkan kekerasan lipstik. Keempat
formula menunjukkan kestabilan selama 1 bulan dilihat dari nilai p-value<0,05.
B. Saran
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, makan saran yang dapat
diberikan, antara lain:
1. Dilakukan optimasi waktu pelelehan basis, suhu pelelehan basis dan
lama pencampuran lipstik dengan pewarna ekstrak kulit manggis.
2. Dilakukan pemisahan maltodekstrin pada ekstrak kulit manggis
3. Dilakukan uji mikroba pada sediaan.
4. Dilakukan kontrol stabilitas ekstrak
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
42
DAFTAR PUSTAKA
Ansel, H. C., 1989, Pengantar Sediaan Farmasetis dan Sistem Penghantaran
Obat, Buku Kedokteran EGC, Jakarta, hal. 425-436.
Armstrong, N.A., dan James, K.C., 1996, Pharmaceutical Experimental Design
and Interpretation, Taylor and Francis, United Kingdom, hal. 131.
Balsam, M. S., 1972, Cosmetic Science and Technology, John Wiley and Son Inc,
London, hal 64.
Barel, A.O., Paye, M., Maibach, H.I., 2001, Handbook of Cosmetic Science and
Technology, , Informa Health Care, USA, hal. 392,409-410, 670-671,
773.
Behrer, R., 1999, Beeswaxs Through The Ages,
http://www.kosterkeunen.com/News/customer-files/Beeswax%20-
Through%20The%20Ages.pdf, diakses tanggal 10 Febuari 2016.
Board, N., 2004, Modern Technology of Cosmetics, Asia Pacific Business Press
Inc., New Delhi, hal. 123 – 128.
Bolton, S., 1997, Pharmaceutical Statistic Practical and Clinical Application,
Third Edition, Marcel Dekker Inc., New York, hal. 308-337, 553-557.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 1985, Formularium Kosmetika
Indonesia, Kementrian Kesehatan RI, Jakarta, hal. 71.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2014, Farmakope Indonesia : Edisi
V, Kementrian Kesehatan RI, Jakarta, hal. 607-608.
Dewi, I.D.A.D.Y, Astuti, K.W, Warditiani, N.K, 2013, Skrining Fitokimia
Ekstrak Etanol 95% Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.),
Jurnal Farmasi Udayana, Vol. 1, 1-6.
Fatoni, A., dkk., 2008, Penentuan Jenis dan Konsentrasi Pelarut untuk Isolasi Zat
Warna Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.), Molekul, Vol. 3,
34-39.
FDA, 2009, Parabens, http://www.fda.gov/Cosmetics/ProductsIngredients/Ingre-
dients/ucm128042.htm, diakses pada tanggal 18 Januari 2016.
Hariana, A., 2013, 262 Tumbuhan Obat dan Khasiatnya, Penebar Swadaya,
Jakarta, hal. 229.
Jellinek, J.S. 1971, Formulation and Function of Cosmetics, John Willey and
Sons, Inc., USA, hal. 113-114, 121, 431.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
43
Mardianti, D. C., 2011, Pengaruh Komposisi Beeswax dan Candelilla Wax
sebagai Basis terhadap Sifat Fisis Sediaan Lipstik dengan Pelembab
Minyak Buah Alpukat (Persea americana Mill.), Skripsi, Universitas
Sanata Dharma.
Mercado, C. G., dkk., 1991, Lipstick Formulation and Method, United States
Patent, No. 4996.044, hal. 3.
Michalun, M. V., dan Dinardo, J. C., 2014, Skin Care and Cosmetic Ingredients
Dictionary, 4th Edition, Cengange Learning, UK, hal. 222.
Misbachudin, M. C., dkk., 2014, Pengaruh pH Larutan Antosianin Strawberry
dalam Prototipe Dye Sensitized Solar Cell (DSSC), Jurnal Fisika dan
Aplikasinya, Vol. 10, 57-62.
Muth, J. E., 1999, Basic Statistics and Pharmaceutical Statistical Applications,
Marcel Dekker Inc., New York, hal. 265-289.
Pathol, J. E., 1980, Final Report of the Safety Assessement for Acetylated Lanolin
Acohol and Realted Compounds, Cosmetic Ingredient Review Expert
Panel, Washington DC, hal. 63-89.
Panda, H., 2000, Herbal Cosmetics Handbook, Asia Pacific Business Press Inc.,
Delhi, hal. 222 – 223.
Pearce, E., 2006, Anatomi dan Fisiologi Untuk Paramedis, PT.Gramedia Pustaka
Utama, Jakarta, hal. 178.
Raaman, N., 2008, Phytochemical Techniques, New India Publishing Agency,
New Delhi, hal. 10.
Rowe, R.C., Sheskey, P.J., and Quinn, M. E., 2009, Handbook of Pharmaceutical
Excipients 6th Ed, Pharmaceutical Press and American Pharmacists
Association, United Kingdom, hal. 1 , 283, 378-380, 549-550, 741-742,
779 .
Schueller, R., dan Romanovsky, 1993, Cosmetic and Toiletries, Allured
Publishing Corporation, New York, hal 109.
Schlossman, M. L., 2000, Decorative Products, Marcel dekker Inc, New York,
hal. 277-279.
Steed, L. E., dan Truong, 2008, Anthocyanin Content, Antioxidant Activity, and
Selected Physical Properties of Flowable Purple-Fleshed Sweetpotato
Purees, Journal of Food Science, Vol. 73, 215-221.
Tranggono, I.R., dan Latifah, F., 2007, Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan
Kosmetik, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta, hal. 93, 100, 101, 108, 152.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
44
Voight, R., 1994, Buku Pelajaran Teknologi Farmasi, Edisi V, diterjemahkan
oleh Noerono, S., Gajah Mada University Press, Yogyakarta, hal. 141-
145, 305.
Wasiaatmadja, S. M., 1997, Penuntun Ilmu Kosmetik Medik, Universitas
Indonesia Press, Jakarta, hal 124.
Wennermark, B., dan Alander, J., 1999, Vegetable Fats for Cosmetic Application,
Micelle Press, England, hal. 88.
Wilkinson, J.B., dan Moore, R.J., 1982, Harry’s Cosmeticology, Longman Group
Ltd., London, pp. 315, 322, 331.
Zarena, A. S., and Sankar, K. U., 2012, Isolation and Identification of
Pelargonidin 3-glucoside in Mangosteen Pericarp, Food Chemistry, Vol.
130, 665-670.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
45
Lampiran 1. Certificate of Analysis Ekstrak Kulit Manggis
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
46
Lampiran 2. Extraction Flow Chart
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
47
Lampiran 3. Persyaratan Cemaran Mikroba dan Logam Berat
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
48
Lampiran 4. Notasi Desain Faktorial dan Percobaan Desain Faktorial
1. Notasi Desain Faktorial
Formula Faktor A Faktor B Interaksi
1 - - +
a + - -
b - + -
ab + + +
Keterangan :
Faktor A : beeswax
Faktor B : lanolin
Level tinggi : +
Level rendah : -
2. Percobaan Desain Faktorial
Formula Beeswax (gram) Lanolin (gram)
1 5,4 6,9
a 5,4 7,5
b 6 6,9
ab 6 7,5
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
49
Lampiran 5. Penentuan rentang kekerasan lipstik
Rentang kekerasan lipstik berdasarkan hasil uji kekerasan lipstik yang
beredsar di pasaran. Pemilihan lipstik yang beredar di pasaran berdasarkan dari
jenis lilin lipstik dan emollient yang digunakan pada lipstik yang beredar di
pasaran tersebut. Lipstik yang beredar di pasaran harus memiliki jenis lilin yang
sama dengan lipstik pada penelitian, yaitu beeswax. Dan emollient yang
digunakan juga sama yaitu lanolin.
Pada penelitian ini digunakan 2 merk lipstik dengan komposisi tiap
formula yang berbeda, tetapi masih mengandung lilin dan emollient yang sama.
Lipstik pertama dari PT Fabindo Sejahtera yang mempunyai komposisi:
castor oil, ceresin, beeswax, euphorbia cerifera (candelilla wax), lanolin
anhydrous, octyl palmitate, caprylic/capric triglyceride, alumunium starch
octenyl succinate, talc, vitamin E acetate, BHT, propylparaben, flavor, dan
pewarna.
Lipstik kedua dari PT Mustika Ratu Tbk, mempunyai komposisi: castor
oil, seed oil, octyldodecanol, euphorbia cerifera (candelilla wax), beeswax,
phenyltrimethicone, ozokerite, quaternium-18 hectorite, olea europaea (olive)
fruit oil, lanolin, ehtylhexyl palmitate, tribehenin, sorbitan, isostearate, palmitoyl
oligopeptide, tocopheryl acetate, parfume, dan pewarna.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
50
No. Jenis Lipstik Kekerasan (detik)
1 Fanbo 189
2 Fanbo 203
3 Fanbo 187
4 Fanbo 232
5 Mustika Ratu 135
6 Mustika Ratu 139
7 Mustika Ratu 129
Berdasarkan hasil uji kekerasan lipstik yang beredar di pasaran yang
memiliki jenis lilin yang sama dengan sediaan lipstik pada penelitian, maka dapat
disimpulkan bahwa rentang kekerasan lipstik pada peneltian antara 120-240 detik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
51
Lampiran 6. Data Hasil Pengujian Kekerasan Lipstik
Formula 1
Hari
ke-
Replikasi
1
Replikasi
2
Replikasi
3
Rata-
rata SD
2 139,45 120,62 135,82 131,963 9,989
7 132,55 114,15 130,67 125,79 10,124
14 128,59 109,78 124,29 120,887 9,856
21 120,71 109,89 115,72 115,44 5,415
30 114,15 95,29 108,69 106,043 9,704
Formula a
Hari
ke-
Replikasi
1
Replikasi
2
Replikasi
3
Rata-
rata SD
2 160,49 140,26 155,29 152,013 10,505
7 152,92 134,45 150,62 145,997 10,066
14 148,72 129,52 144,77 141,003 10,139
21 140,55 120,14 135,41 132,033 10,615
30 134,33 115,76 128,52 126,200 9,505
Formula b
Hari
ke-
Replikasi
1
Replikasi
2
Replikasi
3
Rata-
rata SD
2 179,26 160,72 175,55 171,843 9,810
7 170,88 154,29 171,89 165,687 9.883
14 169,52 150,27 164,53 161,440 9,990
21 160,49 142,62 155,15 152,753 9,173
30 154,88 136,77 146,72 146,123 9,069
Formula ab
Hari
ke-
Replikasi
1
Replikasi
2
Replikasi
3
Rata-
rata SD
2 180,15 192,82 182,55 185,173 6,730
7 176,78 189,52 177,43 181,243 7,175
14 171,55 183,25 170,42 175,073 7,104
21 163,77 175,29 162,91 167,323 6,913
30 156,87 169,41 155,33 160,053 7,723
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
52
Lampiran 7. Hasil Analisis Statistik Data Kekerasan Lipstik dengan
Pewarna Ekstrak Kulit Manggis
A. Kekerasan Lipstik
1. Efek beeswax, lanolin dan interaksi keduanya terhadap kekerasan
2. Uji ANOVA
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
53
3. Persamaan Kekerasan Lipstik
Persamaan desain faktorial pada respon kekerasan lipstik adalah
Y = ˗ 1153,05167 + 134,21667X1 + 195,26667X2 ˗ 18,66667X1X2
B. Pergeseran Kekerasan Lipstik
1. Uji Distribusi Normal (Shapiro-Wilk Test)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
54
Nilai p-value Uji Normalitas
Formula/
hari ke- Formula 1 Formula a Formula b Formula ab
2 0,3489* 0,4776* 0,3633* 0,06816*
7 0,1776* 0,2187* 0,09042* 0,2202*
14 0,42* 0,3744* 0,4503* 0,2305*
21 0,4669* 0,467* 0,5641* 0,3885*
30 0,5446* 0,5936* 0,8911* 0,7156*
Jika *p-value > 0,05 maka sebaran data normal, **p-value < 0,05
maka sebaran data tidak normal
2. Uji Homogenitas (Levene’s Test)
Nilai p-value Uji homogenitas
Formula p-value
1 1*
a 0,9999*
b 1*
ab 0,9983*
Jika *p-value > 0,05 maka data homogen, **p-value < 0,05 maka data
tidak homogen
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
55
3. Uji ANAVA
Nilai Pr(>F) Uji ANAVA
Formula p-value
1 0,0614*
a 0,0646*
b 0,0533*
ab 0,0751*
Jika *p-value > 0,05 maka data berbeda tidak bermakna, **p-value <
0,05 maka data berbeda bermakna
4. Uji Pos hoc TukeyHSD
a. Formula 1
Berdasarkan hasil tukeyHSD, formula 1memberikan perbedaan
tidak bermakna pada hari ke-2 sampai hari ke-30.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
56
b. Formula a
Berdasarkan hasil tukeyHSD, formula a memberikan perbedaan
tidak bermakna pada hari ke-2 sampai hari ke-30.
c. Formula b
Berdasarkan hasil tukeyHSD, formula b memberikan perbedaan
tidak bermakna pada hari ke-2 sampai hari ke-30.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
57
d. Formula ab
Berdasarkan hasil tukeyHSD, formula 1memberikan perbedaan
tidak bermakna pada hari ke-2 sampai hari ke-30.
Lampiran 8. Hasil Analisis Statistik Data Validasi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
58
Lampiran 9. Lipstik dengan Pewarna dari Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia
mangostana L.)
Tampilan fisik lipstik dengan pewarna dari ekstrak kulit manggis
Uji kekerasan lipstik menggunakan alat uji suppositoria-Erweka
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
59
BIOGRAFI PENULIS
Pho Vania Wirawan, lahir pada tanggal 26 Juli
1994 di Semarang merupakan anak tunggal dari
pasangan Guntur Wirawan dan Pho Lay Hwie. Penulis
menempuh pendidikan formal di Playgroup Bhineka
Semarang pada tahun 1997-1998, TK Bhineka
Semarang 1998-2000, SD Tarakanita Magelang pada
tahun 2000-2006, SMP Tarakanita Magelang pada
tahun 2006-2009, SMA Tarakanita Magelang pada
tahun 2009-2012. Kemudian penulis melanjutkan
pendidikan di Fakultas Farmasi di Universitas Sanata
Dharma Yogyakarta. Selama proses perkuliahan,
penulis pernah menjadi asisten praktikum farmasetika
pada tahun 2014. Selain itu, penulis cukup aktif dalam
kegiatan kemahasiswaan kampus, antara lain sebagai anggota divisi Quality
Control Dewan Perwakilan Mahasiswa Farmasi (2013), anggota divisi sie Dana
dan Usaha Desa Mitra 1-2 (2013), sekertaris Student Exchange Program (2014),
bendahara Dewan Perwakilan Mahasiswa Farmasi (2014), peserta The 13th
IPSF
Asia Pasific Pharmaceutical Symposium in Malaysia (2014).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI