PENGARUH EMPAT JENIS PEMBUNGKUS TERHADAP...
Transcript of PENGARUH EMPAT JENIS PEMBUNGKUS TERHADAP...
PENGARUH EMPAT JENIS PEMBUNGKUS TERHADAP SERANGAN
LALAT BUAH (Bactrocera sp.) PADA TANAMAN
JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) MERAH
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana Strata Satu (S-1)
Program Studi Agroteknologi
Diajukan Oleh:
Riska Hendy Seprima
NIM. 201310200311041
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
JURUSAN AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
MALANG
2017
ii
HALAMAN PENGESAHAN
Nama : Riska Hendy Seprima
NIM : 201310200311041
Program Studi : Agroteknologi
Jurusan : Agronomi
Fakultas : Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Judul : Pengaruh Empat Jenis Pembungkus Terhadap
Serangan Lalat buah (Bactrocera Sp.) Pada
Tanaman Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Merah
Skripsi Ini Telah Diterima Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk Memperoleh
Gelar Sarjana PertanianJurusan Agronomi Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Mengesahkan
iii
SKRIPSI
PENGARUH EMPAT JENIS PEMBUNGKUS TERHADAP SERANGAN
LALAT BUAH (Bactrocera sp.) PADA TANAMAN
JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) MERAH
dipersiapkan dan disusun oleh:
Riska Hendy Seprima
(NIM. 201310200311041)
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
pada tanggal 25 Oktober 2017
Susunan Dewan Penguji
iv
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Riska Hendy Seprima
NIM : 201310200311041
Jurusan/Prodi : Agronomi/Agroteknologi
Fakultas : Pertanian Peternakan
Menyatakan bahwa Karya Ilmiah yang berjudul “Pengaruh Empat Jenis
Pembungkus Terhadap Serangan Lalat Buah (Bactrocera Sp.) Pada
Tanaman Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Merah ” adalah bukan karya orang
lain, baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu
dalam naskah ini dan telah disebut sumbernya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila
pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
v
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jombang pada tanggal 19
September 1994, sebagai putra pertama dari dua bersaudara.
Ayahanda bernama Kuseri Non Suprianto dan Ibunda Sri
Sugiarti. Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar
di SDN 2 Tejo Selatan, Kecamatan Mojoagung, Kabupaten
Jombang pada tahun 2002, kemudian melanjutkan ke jenjang Sekolah Menengah
Pertama di SMPN 2 Mojoagung, Kecamatan Mojoagung, Kabupaten Jombang
pada tahun 2007 dan masuk Sekolah Menengah Kejurusan di SMAN 3 Jombang,
Kecamatan Jombang, Kabupaten Jombang pada tahun 2010. Penulis melanjutkan
pendidikan di Program Studi Agroteknologi, Jurusan Agronomi, Fakultas
Pertanian Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang pada tahun 2013
hingga tahun 2017.
vi
PERSEMBAHAN
Bacalah dengan menyebut nama Tuhanmu Dia telah menciptakan manusia dari segumpal
darah Bacalah, dan Tuhanmulah yang maha mulia Yang mengajar manusia dengan pena,
Dia mengajarkan manusia apa yang tidak diketahuinya (QS: Al-’Alaq 1-5)
Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan ? (QS: Ar-Rahman 13) Niscaya
Allah akan mengangkat (derajat) orang-orang yang beriman diantaramu dan orang-orang
yang diberi ilmu beberapa derajat (QS : Al-Mujadilah 11)
Karya sederhana ini saya persembahkan untuk:
My Everything in my Life “Ibu dan Bapak”. Terimakasih telah membesarkan
dan memberikan kasih sayang kepada saya dan adik, yang tiada henti
mendo’akan, selalu menyemangati, dan selalu menasehati untuk menjadi pribadi
yang lebih baik. Tanpa beliau mungkin saya tidak bisa menyelesaikan karya ini.
Ir. Henik Sukorini, MP. PhD dan Erfan Dani Septia, SP. MP. selaku dosen
pembimbing tugas akhir saya. Terimakasih telah membimbing saya dalam
menyelesaikan tugas akhir saya serta memberi ilmu dan pengetahuan yang belum
saya dapatkan sebelumnya. Terimakasih juga sudah mengajari dengan sabar dan
menasehati jika saya melakukan kesalahan.
My Best Friend’s “Agroteknologi B 2013” terimakasih persahabatannya
.kebersamaan, dan kekompakannya yang sudah kita lewati bersama tidak akan
bisa terlupakan. Terimakasih tak terhingga kepada Adi Purnama SP., karena
sudah banyak sekali membantu selama saya melakukan penelitian.
Teman-teman kos gang sidorame khususnya “ Guncahyo Waluyo Diningrat”
yang selalu menyemangati selama menyelesaikan tugas akhir ini, terima kasih atas
bantuan, dukungan, doa, nasehat, dan semangat yang kalian berikan selama ini.
Fighting!!
My girl Friend “Aina Maszidah” terimakasih atas dukungan, doa, nasehat,
hiburan, dan semangat yang berikan selama ini, terima kasih yang tak terhingga,
karena sudah banyak sekali meluangkan waktunya membantu selama saya
melakukan penelitian hingga terselesainya tugas akhir ini.
“Untuk ribuan tujuan yang harus dicapai, untuk jutaan impian yang akan
dikejar, untuk sebuah pengharapan, agar hidup jauh lebih bermakna, hidup
tanpa mimpi ibarat arus sungai. Mengalir tanpa tujuan. Teruslah belajar,
berusaha, dan berdoa untuk menggapainya.
Jatuh berdiri lagi. Kalah mencoba lagi. Gagal Bangkit lagi. Never give up!
Sampai Allah SWT berkata “waktunya pulang”
vii
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT. yang telah
melimpahkan rahmat, taufik serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan penelitian yang berjudul “ Pengaruh Empat Jenis Pembungkus
Terhadap Serangan Lalat Buah (bactrocera sp.) Pada Tanaman Jambu Biji
(psidium guajava l.) Merah ”.
Tersusunnya skripsi ini merupakan salah satu bentuk persyaratan untuk
menyelesaikan pendidikan tingkat Sarjana pada Jurusan Agronomi Fakultas
Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Pada kesempatan kali
ini, penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada:
1. Ir. Henik Sukorini, MP., Ph.D selaku pembimbing utama
2. Erfan Dani Septia, SP. MP. selaku pembimbing pendamping
3. Prof. Dr. Ir.Dyah Roeswitawati, MS. selaku penguji 2
4. Dr. Ir. Dian Indratmi, MP. Selaku penguji 3
5. Bapak. Sanuki selaku pemilik kebun buah jambu
6. Serta semua pihak yang telah membantu.
Penulis menyadari bahwa penulisan penelitian ini masih kurang sempurna
dan masih terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan
adanya masukan, baik saran maupun kritik yang bersifat membangun dari semua
pihak. Semoga bisa bermanfaat, khususnya bagi penullis sendiri, umumnya bagi
pembaca. Sekian terimakasih.
Malang, 25 Oktober 2017
Penulis
Riska Hendy Seprima
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ....................................................................................... ….i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii
SURAT PERNYATAAN...................................................................................... ivi
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. v
PERSEMBAHAN .................................................................................................. vi
KATA PENGANTAR .......................................................................................... vii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. x
DAFTAR TABEL .................................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii
SUMMARY…………………………...……………...…………………………xiii
RINGKASAN ...................................................................................................... xiv
I. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ......................................................................................... 3
1.2. Rumusan Masalah .................................................................................... 3
1.3. Tujuan Penelitian ...................................................................................... 4
1.4. Hipotesis ................................................................................................... 4
1.5. Manfaat ..................................................................................................... 4
II. TINJAUAN PUSTAKA…………………………………………………..5
2.1. Botani Jambu Biji (Psidium guajava L.) Merah ....................................... 5
2.1.1. Morfologi dan Biologi Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava L.) ...... 5
2.1.2. Syarat Tumbuh Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava L.) Merah....... 8
2.2 Hama Lalat Buah (Bactrocera sp)……………………………………....9
2.2.1. Klasifikasi ............................................................................................... 9
2.2.2. Morfologi Lalat Buah ........................................................................... 10
2.2.3 Ekologi Lalat Buah (Bactrocera sp) ..................................................... 14
2.2.4 Siklus Hidup Lalat Buah (Bactrocera sp) ............................................ 15
2.2.5 Gejala Serangan Lalat Buah ................................................................. 17
2.3 Pengendalian Hama Lalat Buah (Bactrocera sp.) ................................... 19
2.3.1 Pengendalian Secara Budidaya ............................................................. 19
2.3.2 Tanaman Tahan .................................................................................... 20
2.3.3 Pengendalian Secara Fisik .................................................................... 21
2.3.4 Pengendalian Secara Mekanik .............................................................. 22
2.3.5 Pengendalian Secara Hayati ................................................................. 23
2.3.6 Jenis-Jenis Bahan Pembungkus …………………………………...…24
III. METODE PELAKSANAAN .................................................................... 27
3.1. Waktu dan Tempat ................................................................................. 27
3.2 Alat dan Bahan ....................................................................................... 27
3.2.1. Alat ....................................................................................................... 27
3.2.2. Bahan .................................................................................................... 28
ix
3.3 Rancangan Percobaan ............................................................................. 28
3.4 Pelaksanaan Penelitian ........................................................................... 30
3.5 Variabel Pengamatan .............................................................................. 31
3.6 Analisis Data .......................................................................................... 35
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 36
4.1 Hasil Penelitian ...................................................................................... 36
4.1.1 Pra Panen ............................................................................................. 36
a. Diameter Sebelum Pembungkusan ...................................................... 36
b. Diameter Setelah Pembungkusan ........................................................ 37
c. Intensitas Serangan ............................................................................. 38
4.1.2 Pasca Panen .......................................................................................... 40
a. Berat Panen ......................................................................................... 40
b. Diameter buah setelah panen .............................................................. 41
c. Warna buah sesudah panen ................................................................ 41
d. Total kepadatan terlarut ...................................................................... 45
e. Kekerasan ........................................................................................... 45
f. Kadar air ............................................................................................. 46
4.2 Pembahasan ................................................................................................. 47
V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 60
5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 60
5.2 Saran ............................................................................................................ 60
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 61
x
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Halaman
1. Buah jambu merah matang ..................................................................... 8
2. Buah jambu merah muda ........................................................................ 8
3. Morfologi Lalat Buah (Famili Tephritidae) ........................................... 9
4. Taksonomi Spesies Lalat Buah (Harris, 1992) ...................................... 10
5. Morfologi Genus Bactrocera sp. ............................................................ 11
6. Morfologi Genus Dacus sp. .................................................................... 12
7. Morfologi Genus Anastrepha sp. ............................................................ 12
8. Morfologi Genus Ceratitis sp. ................................................................ 13
9. Morfologi Genus Rhagoletis sp. ............................................................. 13
10. (A) Imago Betina (B) Imago Jantan. ....................................................... 15
11. Siklus hidup lalat buah (Bactrocera sp) . ................................................ 17
12. gejala tusukan pada buah jambu biji. ...................................................... 18
13. Denah penelitian. .................................................................................... 29
xi
DAFTAR TABEL
No. Tabel Halaman
1. Morfologi buah jambu biji setelah aplikasi pada beberapa
pembungkus …………………………………………………………
33
2. Standar warna buah (hijau samapi kuning muda) jambu biji merah... 34
3. Rerata diameter buah sebelum pembungkusan.................................... 36
4. Rerata diameter buah setelah pembungkusan……………………….. 37
5. Rerata intensitas serangan lalat buah................................................... 39
6. Rerata Berat buah panen…………………………………………….. 40
7. Rerata diameter buah setelah panen………………………………… 41
8. Rerata warna buah setelah dipanen………………………………….. 42
9. Morfologi buah jambu biji setelah aplikasi pada beberapa
pembungkus.........................................................................................
44
10. Rerata total kepadatan terlarut………………………………………. 45
11. Rerata kekerasan buah......................................................................... 46
12. Rerata kadar air buah........................................................................... 46
13. Jenis lalat buah yang menyerang pada tanaman jambu biji merah
(Psidium guajava L.). ……………………………………………….
47
14. Ciri-ciri spesies sayap lalat buah yang tertangkap………................... 48
xii
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Halaman
1. Analisis ragam DB awal sebelum pembungkusan…………………... 66
2. Analisis ragam DB setelah pembungkusan minggu ke 1-7…………. 66
3. Analisis ragam intensitas serangan sebelum transformasi…………... 68
4 Analisis ragam intensitas serangan setelah transformasi…………... 69
5 Analisis ragam berat panen………………………………………….. 70
6 Analisis ragam diameter buah setelah panen………………………... 70
7 Analisis ragam total kepadatan terlarut……………………………... 71
8. Analisis ragam kekerasan buah……………………………………... 71
9. Analisis kadar air……………………………………………………. 71
61
DAFTAR PUSTAKA
Abdurrahman, Nail. 2012. Cara Membudidaya Tanaman Jambu Kristal.
http://www.aggressiveoptiontrader.com/2012/08/cara-membudidaya
tanaman-jambu-kristal/. Diakses tanggal 27 Oktober 2017 (Online).
Arpah. 2001. Penentuan Kedaluwarsa Produk Pangan. Program Studi Ilmu
Pangan, Institut Pertanian Bogor
Ashari S. 2006. Hortikultura: AspekBudidaya. Edisirevisi. Jakarta: UI-Press.
Astawan, Made. 2008. Kemasan Pengaman dan Pengawet Makanan. CBN Portal
diakses 27 Oktober 2017.
Azmal A.Z., dan Fitri,. 2006. Surveilans Distribusi Spesies Lalat Buah Di
kabupaten Belitung dan Belitung Timur. Stasiun Karantina Tumbuhan
Tanjung Pandan, Available at http://www.ditlin.hortikultura.go.id/lalat-
nuah/lalat-buah.htm-123k. diakses 27 Oktober 2017.
Basuki. 1994. Pengaruh bahan pembungkus terhadap kerusakan buah jambu biji
oleh serangan lalat buah. Prosiding symposium hortikultura nasional. 508-
512.
Borror. J. D, Triplehorn. 1992. Pengenalan Pengajaran serangga. Yogyakarta:
Universitas Gadjah Mada Press.
Budiarto, A. 2011. Ketertarikan lalat buah (Bactrocera sp) terhadap atraktan
nabati dan non nabati. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas
Pembangunan Nasional “veteran”, Surabaya.
Center in Agricultural and Biological Institute. 2007. Crop Protection
Compendium (CD-ROM) Wallingford: CAB International 2 CD-ROM
dengan penuntun di dalammya. [Ditlin Hortikultura] Direktorat
Perlindungan Hortikultura 2006. Panduan lalat
Damayanti, D. 2000. Pengaruh jenis pembungkus dan saat pembungkusan
terhadap kualitas buah jambu air (Syzgium samarangense). Skripsi.
Program Sarjana, Institut Pertanian Bogor.
Dani Candra, Agus Sutikno, Desita Salbiah. 2013. Uji Daya Tahan Beberapa
Bahan Pembungkus Dalam Mengendalika Lalat Buah (Bactrocera sp\p.)
Pada Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava L.) di Sentra Pengembangan
Pertanian Universitas Riau. Mahasiswa Fakultas Pertanian UR.
Ditlin Holtikultura Direktorat Perlindungan Holtikultura. 2006. Panduan Lalat
buah. On line at http://ditlin.holtikultura.go.id/buka_peta/bagian_03.html.
[diakses tanggal 27 Oktober 2017].
62
Djatmiadi & Djatnika, 2001. Petunjuk Teknis Surveilans Lalat Buah. Pusat
Teknik dan Metode Karantina Hewan dan Tumbuhan. Jakarta: Badan
Karantina Pertanian.
Drew R.A.I, 1989. The Tropical Fruit Flies (Diptera: Tephritidae: Dacini) of The
Australasian and Oceani an Regions. In Memoirs of The Queensland
Museum.
Embud, 2006. Mengakali Lalat Buah. Hyperlink reference not valid.-lalat-buah.
Diakses tanggal 27 Oktober 2017.
Febry Yuni Mulato, 2015. Klasifikasi Kematangan Buah Jambu Biji Merah
(Psidium guajava L.) dengan Menggunakan Model Fuzzy Skripsi:
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri
Yogyakarta.
Gardner, F.P., R.B. Pearce, and R.L. Mitchell. 1991. Physiology of Crop Plants.
The Iowa State University Press.
Ginting R. 2009. Keanekaragaman lalat buah (Diptera: Tephritidae) di Jakarta,
Depok, dan Bogor sebagai bahan kajian penyusunan analisis resiko hama
[tesis]. Bogor (ID): Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Ginting, R. 2007. Keanekaragaman Lalat Buah (Diptera: Tephritidae) Di Jakarta,
Depok, Dan Bogor Sebagai Bahan Kajian Penyusunan Analisis Risiko
Hama. Tesis. Bogor: Institute Pertanian Bogor.
Habazar, Trimuti dan Yaherwandi. 2006. Pengendalian Hayati “Hama dan
Penyakit Tumbuhan”. Andalas University Press. Padang
Haryani. 1995. Meminimalkan penggunaan pestisida pada tanaman buah. Jurnal
Hortikultura. 2(1): 12-13.
Hidayah, N.N. 2009. Sifat Optik Buah Jambu Biji (Psidium guajava) yang
Disimpan dalam Toples Plastik Menggunakan Spektrofotometer
Reflaktans UV-Vis. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.
Institut Pertanian Bogor. Skripsi. <http://repository.ipb.ac.id/bitstream/
handle/123456789/15971/G09nnh.pdf?sequence=2>. Diakses 27 Oktober
2017.
Kader AA. 1992. Postharvest Technology of Horticultural Crops. California
(USA): University of California Division of Agriculture and Natural
Resources
Kalshoven, 1981. Petunjuk Tteknis Surveilan Lalat Buah. Pusat teknik dan
metoda karantina hewan dan tumbuhan. Jakarta: Badan Karantina
Pertanian.
Kilmaskossu, S. T. E. M and J. P. Nerokouw. 1993. Inventory of Forest Damage
at Faperta Uncen Experiment Gardens in Manokwari Irian Jaya Indonesia.
63
Proceedings of the Symphosium on Biotechnological and environmental
Approaches to Forest and Disease Management. SEAMEO, Bogor.
Lechaudel M, Joas J. 2007. An overview of preharvest factors influencing mango
fruit growth. quality and postharvest behavior. Braz. J. Plant Physiol.
19(4): 287-298.
Misan. 2011. Pengaruh jenis pembungkus dan saat pembungkusan terhadap
kualitas buah jambu air (Syzgium samarangense). Skripsi. Program
Sarjana, Institut Pertanian Bogor.
Morton J. 1987. Guava. Di dalam: Morton JF & Miami FL, editor. Fruits of Warm
Climates. Creative Resources Systems, Inc. Hlm 356 - 363.
Http://www.hort.purdue. edu/newcrop/morton/guava.html.
Nakasone HY, Paull RE. 1999. Tropical Fruits. Wallingford: CAB International.
Nasir, N. Jumjunidang dan Harlion. 1991. Pengaruh pembungkusan terhadap
penampakan kulit buah pisang varietas Buai/Ambon, Barangan dan Raja
serai. Jurnal hortikultura. 4(3) : 42-48.
Nastiti, N.P. 2010. Pengaruh macam bahan pembrongsong dan ukuran buah
terhadap hasil dan mutu buah belimbing dewi (Averrhoa carambola var.
Dewi). Skripsi, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada,
Yogyakarta.
Panhwar F. 2005. Genetically evolved of guava (Psidium guajava) and its future
in Pakistan.Virtual Lybrary Chemistry. Http://www.ChemLin.com.
Parimin, 2007. Jambu Biji Budidaya dan Ragam Pemanfaatannya. Penebar
Swadaya, Jakarta.
Pedigo, L. P. 1996. Entomology and Pest Management. Second Edition. Prentice
Hall Inc. USA. 679p
Prahasta. 2009. Budidaya Usaha Pengolahan Agribisnis Guava Jambu Batu.
Bandung.
Rahayu, G. A. 2011. Keefektifan tiga atraktan bola berwarna dalam menangkap
imago lalat buah pada jambu biji di kecematan sareal kota bogor. Skripsi
institut pertanian bogor. Bogor.
Ria, 1994. PHT Lalat buah pada mangga. Pros. Lokakarya masalah kritis
pengendalian layu pisang,nematode sista kuning pada kentang dan lalat
buah. Puslitbang Hortikultura. Buletin Teknologi dan Informasi Pertanian.
Litbang Pertanian, BPTP – Jatim.p.142-149.
Rismunandar. 1989. Tanaman Jambu Biji. Bandung: SinarBaru.
Rochman.2007.Kajian Teknik Pengemasan Buah Pepaya Dan Semangka Terolah
Minimal Selama Penyimpanan Dingin. Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor. Bogor
64
Rusdianto, U. 1995. Pengaruh umur petik dan pembungkusan tandan terhadap
mutu buah pisang kepok. Jurnal Hortikultura. 7(1): 54-61.
Ryugo, K. 1988. Fruit culture : it’s science and art. John wiley & Sons, Inc, New
York. 344 p.
Sarjan M. Y. Hendro dan Hery. 2010. Kelimpahan dan komposisi spesies lalat
buah pada lahan kering di kabupaten Lombok barat. Dinas Pertanian
Tanaman Pangan dan Hortikultura Mataram.
Sarwono. 2003. PHT Lalat buah pada mangga. Pros. Lokakarya masalah kritis
pengendalian layu pisang, nematode sista kuning pada kentang dan lalat
buah. Puslitbang Hortikultura. Buletin Teknologi dan Informasi Pertanian.
Litbang Pertanian, BPTP – Jatim.p.142-149.
Sembel, Dantje T. 2010. Pengendalian Hayati “Hama-hama serangga tropis dan
gulma”. Penerbit Andi. Yogyakarta.
Siwi SS.P.Hidayat, dan Suputa, 2006. Taksonomi dan bioekologi lalat buah
penting, Bactrocera. (Diptera: Tepritidae) di Indonesia. Balai Besar
Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik,
Bogor.
Siwi, S.S. 2005. Eko-biologi Hama Lalat Buah. Bogor: BB-Biogen.
Siwi, S.S., P.,Hidayat, Suputa. 2006. Taksonomi dan Bioekologi Lalat Buah
Penting di Indonesia (Diptera : Tephritidae). Balai Besar Penelitian dan
Pengembangan Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian.
Soedarya AP. 2010. Agribisnis Guava (Jambu Batu). Bandung: PustakaGrafika.
Soetopo L. 1992. PsidiumguajavaL. Di dalam: Verheij EWM, Coronel RE,editor.
Plant Resources of South-East Asia: Edible Fruits and Nuts. Bogor:Prosea
Foundation. Hlm 266-270.
Sugesty, 1998. Quality of Minimally Processed Fruit and Vegetables. J. Food
Qual. 10:143-156.
Sujiprihati S. 1985. Studi keragaman berbagai sifat agronomis dan pola
pembungaan atau pembuahan jambu Bangkok. Bogor: Fakultas Pertanian,
Institut Pertanian Bogor.
Sukarmin. 2011. Teknik Identifikasi Lalat Buah di Kebun Percobaan Aripan dan
Sumani Solok, Sumatera Barat. Buletin Teknik Pertanian 16 (1): 24 – 27.
Suputa. 2006. Pedoman Pengelolaan Hama Lalat Buah: Universitas Gadjah
Mada. Yogyakarta.
Susilo, F.X. 2007. Pengendalian Hayati dengan Memperdayakan Musuh Alami
Hama Tanaman. Graha Ilmu. Yogyakarta
65
Sutrisno, S. 1991. Current fruit fly problem in Indonesia. Proceeding of
Internasional Symposium on The Biology and Control of Fruit Flies.
Okinawa-Japan 2-4 September. 72-78.
Untung, Kasumbogo. 2006. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu (edisi kedua).
UGM Press. Yogyakarta.
USDA, 2012. Htpp://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/feb12/pests0212.htm.
Diakses tanggal 27 Oktober 2017 (Online).
Van Driesche, R. G. dan Bellows, T. S. 1996. Biological Control. India: CBS
Publisher dan Distributors.
Verna, J.P. 1986. Botanical Blight of catton CRC. Pres inc Boca Reton, Florida.
278 p.
Vijaysegaran, S., R.A.I., Drew. 2006. Fruit fly spesies of Indonesia: Host range
and distribution. ICMPFF: Griffith University.
White, I.M., E.M., Harris. 1992. Fruit Flies of Economic Significance: Their
Identification and Bionomics. Wallingford, UK: CAB International.
White, I.M., E.M., Harris. 1994. Fruit flies of economic significance: Their
Identification and Bionomics. CAB International, Wallingford, Oxon Ox
108DE UK. ACIAR.
Widodo dan Sutiyoso. 2010. Hama dan Penyakit Tanaman “Deteksi Dini dan
Penanggulangan”. PT. Trubus Swadaya. Depok.
Woodman, 1941. Food Analysis. 4th Edition. McCraw Will Book, Company Inc.
New York.
Zhou J, Zhong G, Lin Z, Xu HL. 2012. The effects of bagging on fresh fruit
quality of Canarium album. J. of Food. Agriculture & Environment 10 (1):
505-508.