PEMBERIAN PROBIOTIK DENGAN CARRIER ZEOLIT PADA PEMBESARAN IKAN LELE DUMBO ( Clarias gariepinus )
description
Transcript of PEMBERIAN PROBIOTIK DENGAN CARRIER ZEOLIT PADA PEMBESARAN IKAN LELE DUMBO ( Clarias gariepinus )
PEMBERIAN PROBIOTIK DENGAN CARRIER ZEOLIT PADA PEMBESARAN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
KOMPREHENSIF
Fenta Aquarista230110080039
Dibimbing Oleh :Dr. Ir. Iskandar., MSi dan Ujang Subhan, S.Pi., MSi
LATAR BELAKANG
Manajemen pakan kurang baik
Penumpukan bahan organik
IDENTIFIKASI MASALAH
Permasalahan yang dapat diidentifikasi adalah bagaimana peranan bakteri probiotik dengan carier zeolit pada pembesaran ikan lele dumbo (Clarias gariepinus).
TUJUAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah pemberian probiotik dengan carier zeolit yang dapat meningkatkan produktivitas hasil pembesaran ikan lele dumbo (Clarias gariepinus).
KEGUNAAN
Memberikan informasi kepada masyarakat terutama pembudidaya mengenai peranan bakteri probiotik dengan carrier zeolit dalam meningkatkan produktivitas ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)
KERANGKA PEMIKIRAN
PEMELIHARAAN IKAN LELE DUMBO
PADAT TEBAR TINGGIPEMBERIAN PAKAN BERLEBIH
MENGHASILKAN LIMBAH BAHAN ORGANIK DALAM JUMLAH BANYAK KEMUDIAN MENGALAMI PEMBUSUKAN DAN AKAN MENGHASILKAN AMONIA YANG BERSIFAT RACUN
(Murtiati et al., 2004)
UPAYA PERBAIKAN KUALITAS AIR
(Taufik et al., 2005)
Penyiponan atau pergantian air secara berkala, namun cara ini masih menimbulkan resiko kematian ikan cukup tinggi.
(Ali , 2000)
Penggunaan probiotik ke dalam air pemeliharaan akan memberikan pengaruh yang baik terhadap kesehatan ikan.
KERANGKA PEMIKIRAN
PEMELIHARAAN IKAN LELE DUMBO
(Rahmadiarti , 2009)
Benih ikan nila kepadatan 5 g/ekor dengan probiotik epicin pound dengan dosis 3 mg/L memberikan pengaruh tertinggi pada laju pertumbuhan 1,92% dan 51,53% pada efisiensi pemberian pakan
(Rian, 2010)
Benih udang windu kepadatan 2 ekor/3 L dengan pemberian probiotik Pro Tech dengan dosis 5 mg/L memberikan pengaruh tertinggi pada laju pertumbuhan 28,42% dan konsentrasi amonia total 0,025 mg/L
HIPOTESIS Probiotik dengan carrier zeolit pada pembesaran ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dengan dosis 5 mg/L akan memberikan pengaruh yang paling tinggi terhadap kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan ikan lele (Clarias gariepinus)
WAKTU DAN TEMPAT PENELITIAN
WAKTU
Bulan Juli sampai September 2012
TEMPAT
Laboratorium Pembenihan dan Kolam Percobaan
Ciparanje, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan Universitas Padjadjaran
ALAT PENELITIAN
BAHAN PENELITIAN
IKAN UJI
Ukuran 7-9 cm dengan bobot rata-rata 8,13 g/ekor. Dengan kepadatan 1 ekor/10 L
Probiotik
Probiotik dengan carrier zeolit bentuk tepung
Pakan
Pakan komersial bentuk pelet terapung
METODE PENELITIAN
METODE EKSPERIMEN
RANCANGAN ACAK LENGKAP
EMPAT PERLAKUAN DAN EMPAT KALI ULANGAN
PERLAKUAN
A
B
C
D
KONTROL
2,5 mg/L
5 mg/L
7,5 mg/L
PROSEDUR PENELITIAN
PERSIAPAN ALAT
PERSIAPAN BENIH
PERSIAPAN PROBIOTIK
PERSIAPAN PAKAN
PARAMETER YANG DIAMATI
SUHU
pH
DO
AMONIA
KUALITAS AIR
PARAMETER YANG DIAMATI
KELANGSUNGAN HIDUP
Nt SR = x 100%
NoSR = Derajat Kelangsungan Hidup (%)Nt = Jumlah total ikan yang hidup pada akhir pemeliharaan (ekor)No = Jumlah total ikan yang hidup pada
awal pemeliharaan (ekor)
Parameter Yang Diamati
LAJU PERTUMBUHAN
lnWt - lnWo G = x 100%
t
G = Pertumbuhan harian rata-rata individu (%)lnWt = Bobot rata-rata ikan pada akhir penelitian (g)lnWo = Bobot rata-rata ikan pada awal penelitian (g)t = Lama pengamatan (hari)
ANALISIS DATA
Pengaruh perlakuan terhadap parameter kualitas air dianalisi secara deskriptif yaitu dengan cara membandingkan hasil pengukuran dengan standar kualitas air. Pengaruh perlakuan terhadap tingkat kelangsungan hidup dianalisis dengan mengunakan analisis sidik ragam dengan uji F, apabila terdapat perbedaan antara perlakuan dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan pada kepercayaan 5% (Gaspertz, 1991)
HASIL DAN PEMBAHASANPerlakuan
(mg/L)Amonia(mg/L)
pH Suhu (0C)
DO(mg/L)
Kontrol 0,03-0,29 7,55-8,23 25,25-25,75 5,90-6,49
2,5 0,04-0,25 7,54-8,08 25,00-25,75 5,59-6,70
5 0,02-0,19 7,57-8,05 25,25-25,75 5,71-6,57
7,5 0,03-0,24 7,55-8,17 25,25-26,00 5,81-6,66
Standar 1 < * 6-9 ** 22-32** 3 > **
Keterangan : *) Mahyudin, 2008 **) Ditjen Perikanan Budidaya, 2006
GRAFIK AMONIA
1 2 3 4 5 6 7 80
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0.3
0.35
kontrol2,5 mg/L5 mg/L7,5 mg/L
Sampling ke-
Am
onia
mg/
L
KELANGSUNGAN HIDUP
Perlakuan (mg/L) Rata-rata Kelangsungan Hidup (%)
Kontrol 68,33a
2,5 80,00b
5 85,00b
7,5 83,33b
Keterangan : Nilai yang diikuti huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut uji berganda Duncan pada taraf 5%
GRAFIK MORTALITAS
1 2 3 4 5 6 7 80
5
10
15
20
25
kontrol
2,5 mg/L
5 mg/L
7,5 mg/L
Sampling ke-
Mor
talit
as (e
kor)
KANIBALISME
Aeromonas hydrophila
LAJU PERTUMBUHAN
Perlakuan (mg/L) Rata-rata Laju Pertumbuhan (%)
Kontrol 0,62a
2,5 0,60a
5 0,82a
7,5 0,55a
Keterangan : F hitung < F tabel = Tidak berbeda nyata pada taraf 5%
GRAFIK LAJU PERTUMBUHAN
1 2 3 4 5 6 7 80
2
4
6
8
10
12
14
16
kontrol2,5 mg/L5 mg/L7,5 mg/L
Sampling Ke-
Bob
ot R
ata-
Rat
a In
divi
du (g
ram
)
SIMPULAN DAN SARAN
SIMPULAN
PEMBERIAN PROBIOTIK DENGAN CARRIER ZEOLIT SEBNAYAK 5 mg/L dapat menekan konsentrasi amonia (0,02-0,29 mg/L) dan meningkatkan laju pertumbuhan serta kelangsungan hidup ikan lele dumbo yaitu 0,82% dan 85%
SARAN
Berdasarkan hasil penelitian disarankan pemberian probiotik dengan dosis 5 mg/L secara teratur pada media pemeliharaan benih ikan lele dumbo dapat menjaga kualitas air pemeliharaan agar tetap baik dan dapat meningkatkan kelangsungan hidup.
TERIMA KASIH