Hemos cambiado de nombre, pero nuestro boletín "World Service" sigue proporcionando a todos los interesados a escala internacional las mismas noticias, información y actualizaciones técnicas del sector de la patata.

Patatas de siembra del Reino Unido

La mayor parte del producto se exporta a destinos fuera de la UE, siendo los tres principales mercados Egipto, Marruecos e Israel, y las tres variedades más exportadas, Hermes, Desiree y Cara.

El sector de la patata de siembra del Reino Unido se compone en gran medida de una base de agricultores profesionales y experimentados en toda la cadena de suministro. La patata de siembra británica goza de una gran calidad gracias al estricto programa de certificación de nuestro gobierno y a un sistema de lavado que garantiza siempre su procedencia de una cepa libre de enfermedades tras estar en cuarentena.

Las patatas de siembra británicas están libres de enfermedades como la necrosis bacteriana, la podredumbre parda y, en Escocia, la Dickeya, lo que se considera un aspecto cada vez más importante en nuestros principales mercados.

El plan Safe Haven, establecido en el Reino Unido hace más de 10 años para proteger la cosecha de patatas nacional, garantiza

que los agricultores adheridos al mismo puedan producir, y sus clientes adquirir, patatas de siembra cultivadas conforme a protocolos sanitarios aún más estrictos. Actualmente, en torno al 60% de la producción británica de patatas de siembra se atiene al plan Safe Haven,

cuya importancia es reconocida cada año en mayor medida por las empresas importadoras. De hecho, las islas Malvinas solo permiten la importación de patatas de siembra británicas gracias a los sólidos protocolos fitosanitarios del plan.

Robert Burns, director de siembra y exportación de AHDB Potatoes,

aconseja: "Las personas que buscan una protección adicional pueden confiar en Safe Haven, el plan de certificación voluntario que se ajusta a estrictos protocolos para asegurar la mayor calidad. Si desea disponer de patatas de siembra con la certificación Safe Haven, debe preguntar a su proveedor británico habitual o solicitarnos más información".

AHDB Potatoes colabora estrechamente durante todo el año con funcionarios públicos de exportación con el objetivo de abrir nuevos mercados nacionales para las patatas de siembra británicas. Una de las (re)incorporaciones más recientes a nuestra "lista de clientes" internacionales ha sido Cuba. Cuba ha podido liberar terreno para lograr una mayor producción de patatas, lo que ha ayudado a volver a introducir las patatas de siembra británicas en la tan amplia e interesante región caribeña.

Patata de siembra británica "probada"Se han realizado diversos estudios en apoyo de la legislación escocesa (Escocia produce más del 80 % de las patatas de siembra británicas que se exportan), la cual tiene tolerancia cero respecto a las infecciones de Dickeya en los cultivos de siembra. En abril de 2015 se realizó un estudio posterior a la cosecha de la patata 2014/2015, el cual, una vez más, demostró que la producción escocesa sigue sin mostrar indicios de Dickeya. Igual de positivos han sido los resultados sobre la necrosis bacteriana y la podredumbre parda en el estudio anual de tubérculos exigido por la UE realizado a finales de mayo de 2015, donde todas las muestras recogidas dieron negativo. AHDB Potatoes colabora permanentemente con los funcionarios públicos de salud vegetal y el sector de la patata de siembra para mantener el alto nivel de calidad de la producción británica.

Visite el puesto británico científico y de patatas de siembra en Potato Europe

La base de datos de variedades mantiene informados a los agricultores

Variedad: Cara

2015

Verano de 2015Número 01

"Las personas que buscan una protección adicional pueden confiar en Safe Haven".Robert Burns director de siembra y exportación

El sector británico de la patata de siembra produce en torno a 600.000 toneladas de patatas de siembra cada año, de las cuales se exportan aproximadamente 120.000 toneladas a más de 50 países de todo el mundo.

EXPOR-TACIÓN

Manténgase en contacto

Potatoes.Publications @ahdb.org.uk

@AHDB_Potatoes

potatoes.ahdb.org.uk

0247 669 2051SERVICEWORLD MUNDIAL SERVICIO

AHDB Potatoes

"Las patatas de siembra británicas son de alta calidad y muy saludables", afirma el director de siembra y exportación de AHDB Potatoes, Robert Burns. "Potato Europe es uno de los principales eventos internacionales del sector de la patata que atrae a miles de visitantes industriales de todo el mundo y facilita que los agricultores se mantengan informados con los últimos avances del mercado y se reúnan con potenciales nuevos proveedores".

En el puesto de AHDB Potatoes en Potato Europe, además de reunirse con agricultores y exportadores, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer a especialistas en ciencia y almacenamiento de cultivos del Reino Unido que pueden ofrecer conocimientos, asesoramiento y recomendaciones sobre siembra, variedades y almacenamiento de cultivos.

"Los agricultores de Gran Bretaña disponen de la experiencia necesaria para poder producir el tipo de variedad indicado para el mercado de destino, como muestra el hecho de que la patata de siembra británica se cultive en más de 50 países", explica Robert.

Visite el puesto británico científico y de patatas de siembra en Potato Europe

Los importadores y agricultores que deseen adquirir siembra de gran calidad y un alto estándar están invitados a visitar el puesto de patatas de siembra de AHDB Potatoes en Potato Europe (Kain/Tournai, Bélgica, 2-3 de septiembre de 2015). En nuestro puesto ayudaremos a compradores e importadores de siembra internacionales a ponerse en contacto con algunos de los principales exportadores de este producto británico de gran calidad.

Agricultor/exportador La trayectoria comercial de Cullen Allen se remonta a 1870, lo que la convierte en una de las empresas de patatas más veteranas del Reino Unido especializada en la producción y comercialización de patatas de siembra procedentes de Escocia e Irlanda del Norte.

Trabajamos estrechamente con nuestros proveedores de patatas de consumo para comercializar el producto local e importar patatas nuevas de Chipre y España. Ofrecemos patatas de siembra y de mesa, servicios de exportación e importación, conocimientos sobre cultivos, pruebas de variedades, servicios de comercialización de nuevas variedades y minitubérculos.

Cullen Allen Ltd, 8 Wandsworth Drive, Belfast BT4 2BJ Tel.: +44 (0) 2890 656 958 Móvil: +44 (0) 7860 443 340 Correo electrónico: eddie.craig@cullenallen.co.uk www.cullenallen.co.uk

Agricultor/exportador Skea Organics está especializado en el cultivo y comercialización de productos orgánicos, especialmente patatas de siembra, patatas de consumo y verduras. El clima escocés permite a la empresa producir patatas de siembra con niveles muy bajos de enfermedades, incluso sin productos químicos.

Además de una amplia gama de variedades antiguas no ecológicas con características específicas de aspecto y sabor, Skea Organics suministra patatas de siembra ecológicas principalmente a agricultores del Reino Unido, Irlanda y Alemania y está abierta a nuevos clientes del resto de Europa donde la calidad de su siembra ofrezca ventajas a los agricultores.

Skea Organics Ltd, East Mains Farm, Auchterhouse, Dundee, Escocia DD3 0QN Contacto: Andrew Skea Tel.: +44 (0) 1382 320 453 Correo electrónico: andrew@skea.eu www.skea.eu

Meet GB’s leading seed potato, science and crop storage expertsVisit the GB (seed potato) stand at Potato EuropeStand T84, main trade marquee2-3 September 2015,Kain (Tournai), Belgium

potatoes.ahdb.org.uk @AHDB_Potatoes

EXPORT

2015

B9625 Potato Europe Ad 90X128mm.indd 1

07/07/2015 14:32

2015

WORLD SERVICE

Marquesina principal, Potato Europe, Kain/Tournai (Bélgica), 2-3 de septiembre de 2015.

AHDB Potatoes

REÚNASE CON ESTAS ORGANIZACIONES EN EL puesto BRITÁNICO, EN POTATO EUROPE, EN SEPTIEMBRE:

Algunas de las empresas más importantes y avanzadas del sector británico de la patata estarán en el puesto de AHDB Potatoes, en la marquesina principal de Potato Europe.

Agricultor/exportador El programa de desarrollo de Cygnet PEP efectúa pruebas a nuevas variedades en una amplia gama de condiciones, desde el calor del desierto del norte de África y Oriente Medio, hasta las condiciones húmedas del sudeste asiático y las relativamente variadas condiciones de Europa.

Los principales productores de siembra e instalaciones de Cygnet PEP se encuentran en Escocia al amparo del programa Safe Haven, donde se cultiva patata de siembra de gran calidad, se clasifica, se controla en cuanto a calidad y se exporta.

Cygnet PEP Ltd, Blairfield, Milnathort, Tayside, Escocia KY13 0SG (Reino Unido) Contacto: Alasdair MacLennan Tel.: +44 (0) 1577 867 997 Correo electrónico: alasdair@cygnetpep.com www.cygnetpep.com

Agricultor/exportador Greenvale AP es una de las principales empresas de patatas del Reino Unido, que cuenta con tres modernas instalaciones de envasado, oficinas comerciales en las principales regiones productoras británicas y una producción especializada de patata temprana en Jersey y Cornwall.

Proporcionan un servicio completamente integrado con una gama innovadora y exclusiva de variedades propias y gratuitas. Greenvale AP dispone de sus propias asociaciones de cultivo, operaciones de crecimiento vegetal, soluciones de almacenamiento, un próspero negocio de exportación de siembra con sede en Escocia y apoyo técnico de primera calidad para sus agricultores y clientes.

Greenvale AP Ltd, Springfield, Burrelton Blairgowrie, Perthshire, Escocia PH13 9PJ Contacto: James Thorburn Tel.: +44 (0) 1828 670 343 Fax: +44 (0) 1828 670 636 Correo electrónico: james.thorburn@greenvale.co.uk www.greenvale.co.uk

Investigador de cultivos/agricultor James Hutton Ltd (JHL) es una filial de propiedad al 100% de James Hutton Institute, centro líder a escala mundial para el cultivo y la investigación de la patata. JHL cultiva patatas para distintas empresas comerciales centradas en los mercados de productos tanto frescos como procesados. Entre sus exitosas variedades cabe destacar Lady Balfour, Vales Sovereign, Gemson y Mayan Gold.

JHL también ofrece una amplia gama de servicios al sector de la patata, como el desarrollo de diagnósticos sobre patógenos vegetales y estudios de enfermedades de la patata.

James Hutton Ltd, Errol Road, Invergowrie, Dundee, Escocia DD2 5DA Contacto: Dr. Jonathan Snape Tel: +44 (0) 1382 568 568 Fax: +44 (0) 1382 568 501 Correo electrónico: jsnape@huttonltd.com www.huttonltd.com

Agricultor/exportador Con sede en Irlanda, IPM Potato Group es líder internacional en innovación de variedades de patatas, producción de siembra y comercialización.

Ofrece servicios a sus clientes desde sus sedes de producción en Irlanda, Escocia, Inglaterra, Holanda, Francia y Sudamérica, así como mediante contratos de licencia en América del Norte, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica. IPM es la principal empresa de patatas de siembra de Irlanda y el mayor exportador de variedades protegidas del Reino Unido.

Sede central: IPM Potato Group Limited, Unit 412, Q House, 76 Furze Road, Sandyford Industrial Estate, Dublín 18, Irlanda Tel.: +353 (0) 1 213 5410 Fax: +353 (0) 1 295 8035 Correo electrónico: info@ipmpotato.com www.ipmpotato.com

Gobierno/Instituciones SASA, una división del Gobierno escocés que proporciona información científica y asesoramiento a la agricultura escocesa y es la autoridad certificadora para la producción de patatas de siembra en Escocia.

Asimismo, SASA actúa de enlace con los países importadores respecto a las condiciones fito sanitarias de las exportaciones y realiza actividades científicas en apoyo del sector escocés de la patata.

Las actividades de SASA consisten en servicios diagnósticos de alta tecnología y programas de investigación en el sector de la patata.

Science & Advice for Scottish Agriculture, Roddinglaw Road, Edimburgo, Escocia EH12 9FJ Contacto: John Ellicott Tel.: +44 (0) 131 244 8963 Fax: +44 (0) 131 244 8920 Correo electrónico: john.ellicott@sasa.gsi.gov.uk www.sasa.gov.uk

Storage research Sutton Bridge CSR es el centro líder de investigación independiente sobre almacenamiento de patatas en Europa. Es conocido por su experiencia en la investigación sobre almacenamiento, transferencia de conocimientos y servicios de asesoramiento.

Para realizar consultas relacionadas con el almacenamiento de cultivos, puede visitarnos en el puesto de AHDB Potatoes en Potato Europe 2015 o póngase en contacto con nosotros en:

Sutton Bridge Crop Storage Research, East Bank, Sutton Bridge, Spalding, Lincolnshire, Inglaterra PE12 9YD Contacto: Adrian Cunnington Tel.: +44 (0) 1406 351 444 Correo electrónico: adrian.cunnington@ahdb.org.uk www.suttonbridge.com

Sutton Bridge CSR es gestionado por AHDB Potatoes, una división de Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB).

Hable de siembra, ciencia y almacenamiento de cultivos con nuestros expertos…

WORLD SERVICE

AHDB Potatoes

Los agricultores de patatas que desean información sobre los últimos avances de variedades del Reino Unido solo necesitan buscar en la base de datos de variedades de patatas (Potato Variety Database), una fuente de información independiente muy detallada, gestionada conjuntamente por AHDB Potatoes y SASA.

"La base de datos contiene toda la información que necesitan los agricultores para decidir las variedades más adecuadas para

su negocio, el aspecto tanto físico como de comercialización", comenta Sophie Lock de AHDB Potatoes.

"Es un recurso dinámico. De forma constante añadimos nuevos datos, como las últimas incorporaciones de variedades, lo que permite a los agricultores mantenerse al día".

Los agricultores pueden informarse de

dónde obtener las variedades que necesitan. "Cuando una variedad es objeto de derechos, se informa de tal circunstancia al agente del agricultor en la página de dicha variedad", explica Sophie. "Respecto a las variedades disponibles de forma gratuita, los agricultores solo tienen que pulsar en el enlace del registro de patatas de siembra de Inglaterra o Escocia para buscar los productores británicos que cultivan dicha variedad".

Los agricultores pueden ver imágenes de gran nitidez de todas las variedades. Cada una está acompañada de una imagen del tubérculo y muchas incluyen imágenes del follaje y las flores. Tan pronto como estén disponibles, se van añadiendo a la sección correspondiente.

"La base de datos de variedades de patatas realmente es una ventanilla única para todo aquel que busque información actualizada sobre variedades. Se han realizado casi 150.000 consultas en el sitio web desde su lanzamiento". Sophie Lock

Buscar variedades por nombre o las características que necesita

Comparar datos independientes sobre resistencia para las variedades sometidas a procedimientos de pruebas independientes

Obtener datos de contacto de agricultores (y sus agentes) que suministran patatas de siembra y variedades.

Consultar la lista de variedades, imágenes, cultivadores de variedades, agentes de comercialización de siembra y organizaciones industriales relacionadas.

Informarse de las ventajas de las patatas de siembra británicas, los programas de clasificación de patatas de siembra y el plan Safe Haven.

Nuevas características adicionales Ver variedades no sometidas a

pruebas independientes (datos suministrados por el agricultor)

Ver los conjuntos de características: reposo vegetativo, materia seca, determinación y tipo de cocinado

Servicio de búsqueda simplificada

Comparar dos variedades en una única pantalla

Descargar datos de variedades en una hoja Excel

Compatible con dispositivos móviles Descripción Robusta, alto rendimiento y uniforme

Uso Cara es una patata versátil, adecuada para hornear, hervir, hacer puré y al vapor.

Datos de resistencia Las pruebas independientes demuestran resistencia a la última plaga en follaje y tubérculos, incrustaciones plateadas, sarna común, el virus de la patata Yo, manchas negras y rajado.

Cara es resistente al nematodos del quiste de la patata y a Globodera rostochiensis Ro1.

La base de datos sobre variedades mantiene informados a los agricultores

Fechasen la agenda

12-13 de noviembre de 2015 BP15, Harrogate, Yorkshire, Inglaterra: el encuentro comercial para todo el sector de la patata del Reino Unido. Libre admisión. Entrada gratuita. www.bp2015.co.uk

4-6 de febrero de 2016 Fruit Logistica, Berlín (Alemania): puesto de comercialización conjunta de AHDB Potatoes y AHDB Horticulture en la mayor feria europea de productos frescos.

Enlaces web útiles:Base de datos de variedades de patatas (Reino Unido): varieties.ahdb.org.uk

Pruebas independientes del sector de la patata: sasa.gov.uk/plant-variety-testing/potatoes/independent-variety-trials-ivt

Eventos de AHDB Potatoes: potato.org.uk/events

Science & Advice for Scottish Agriculture (SASA): sasa.gov.uk/ seed-ware-potatoes/potato-exports

Animal & Plant Health Agency (APHA): gov.uk/the-seed-potato-classification-scheme

Variedad: Cara

Robert BurnsDirector de siembra y exportaciónAHDB Potatoes (Edimburgo)Tel.: +44 (0) 131 297 7461robert.burns@ahdb.org.uk

Margaret SkinnerDirectora de Oficina (Escocia)AHDB Potatoes (Edimburgo)Tel.: +44 (0) 131 297 7460margaret.skinner@ahdb.org.uk

Sophie LockResponsable de comunicacionesAHDB Potatoes (Stoneleigh)Tel.: +44 (0) 24 7647 8772sophie.lock@ahdb.org.uk

Lista de características

Los agricultores pueden iniciar sesión en varieties.ahdb.org.uk para informarse de cómo puede ayudar a su negocio.

WORLD SERVICE