Patatas asadas al horno - Cocina en Video · 2016. 11. 25. · Video oclna en Recetas senedlas petv...
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Patatas asadas al horno más recetas en C en Cocina en video .com Podemos acompañar las patatas al horno con unos filetes de trucha, jureles, palometa, etc. Para cocinarlas junto con su acompañamiento, únicamente debemos adaptar el grosor de las patatas al <empo de cocción del acompañamiento. 1 Picamos las patatas en discos de medio cen?metro de ancho y los pimientos en láminas aprovechando sus 4 caras y quitándoles la parte blanca. Medio pimiento lo cortamos en <ras largas que nos servirán de base para colocar las patatas encima. 2 En la fuente del horno echamos un chorro de aceite de oliva y colocamos en un lado los pimientos en láminas, con la parte de la piel hacia arriba y en el otro lado hacemos una base con las <ras de pimiento y sobre ella repar<mos los discos de patata, montando ligeramente uno encima del otro. 3 Salpimentamos las patatas y los pimientos y le echamos un chorro de aceite de oliva a todo por encima. 4 Horneamos a 200ºC durante 2025 minutos, apagamos y dejamos reposar con la puerta cerrada otros 5 min. Ya está listo para servir. Ingredientes: • 1 kg de patatas medianas • 23 pimientos rojos • Pimienta negra • Una pizca de sal • Aceite de oliva Dedicación : 15 minutos Cocción : 35 minutos Can<dad : 4 raciones
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Patatas asadas al horno
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Podemos acompañar las patatas al horno con unos filetes de trucha, jureles, palometa, etc. Para cocinarlas junto con su acompañamiento, únicamente debemos adaptar el grosor de las patatas al
